专题03 细胞的代谢（期中真题汇编，浙江专用）高一生物上学期

**基本信息** 聚焦细胞代谢10大高频考点，整合浙江多校期中试题，以生活情境和实验探究为载体，覆盖基础概念与综合应用，适配高一上学期期中复习需求。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|约40题|ATP功能、酶特性、物质运输、光合作用等|结合篮球运动、ATP荧光检测仪等生活情境，考查概念辨析| |非选择题|约15题|酶活性实验、质壁分离、细胞呼吸应用等|包含酶活性影响因素、质壁分离等实验设计题，强调科学探究能力|

专题03 细胞的代谢 10大高频考点 1. ATP的结构和功能 2. 酶的本质和酶的作用 3. 酶促反应的因素及实验 4. 被动运输 5. 主动运输 6. 胞吞和胞吐 7. 渗透作用 8. 质壁分离和复原实验及其应用 9. 细胞呼吸的原理和应用 10. 光合作用过程 考点1 ATP的结构和功能 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）篮球是一项广受欢迎的运动，运动过程中需要消耗大量能量。下列说法正确的是（　　） A．运动消耗的能量可由葡萄糖直接提供 B．运动过程中细胞内ATP的含量明显增加 C．运动过程中ATP和ADP转化的速率加快 D．ATP脱去三个磷酸基团提供运动所需的能量 【答案】C 【解析】1、ATP直接给细胞的生命活动提供能量。 2、细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性。ATP在细胞内的含量很少，但ATP与ADP在细胞内的相互转化十分迅速，既可以为生命活动提供能量。 3、在生物体内ATP与ADP的相互转化是时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。 【解析】A、ATP是直接的能源物质，细胞内绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供的，A错误； BC、ATP在细胞内含量很少，同时保持相对稳定，所需要的大量的ATP依靠ATP与ADP的快速转化来提供，B错误，C正确； D、ATP脱去一个磷酸基团生成ADP的过程为运动提供能量，D错误。 故选C。 2．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）ATP荧光检测仪常用于餐饮行业用具微生物含量的检测，其原理是荧光素接受ATP提供的能量，在荧光素酶的催化下发生氧化反应发出荧光。下列相关叙述错误的是（　　） A．细胞内ATP含量相对稳定是测定的重要前提 B．荧光强度可反映检测样品中微生物数量的多少 C．荧光素被激活氧化发光过程，属于吸能反应 D．ATP荧光检测仪可用于检测样品中病毒的含量 【答案】D 【解析】A、细胞内ATP含量相对稳定是测定的重要前提，因为检测仪通过ATP总量反映微生物数量，若ATP含量波动大，则无法准确关联微生物数量，A正确； B、荧光强度与ATP含量成正比，而微生物数量与ATP含量正相关，因此荧光强度可反映微生物数量，B正确； C、荧光素被激活氧化发光需要ATP供能，属于吸能反应（吸能反应需ATP水解提供能量），C正确； D、病毒无细胞结构，自身不含ATP，因此无法通过检测ATP含量反映病毒数量，D错误。 故选D。 3．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）在刚失去收缩功能的离体肌肉上滴加ATP溶液，肌肉很快发生明显的收缩，下列关于ATP的叙述正确的是（    ） A．由1个核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成 B．ATP是直接能源物质，其所含能量比葡萄糖多 C．分子中与磷酸基团相连接的化学键都是高能磷酸键 D．剧烈运动时体内ATP会因大量消耗出现显著下降 【答案】A 【解析】A、ATP由1个腺嘌呤、1个核糖和3个磷酸基团组成，其中腺嘌呤与核糖结合形成腺苷，再连接3个磷酸基团，A正确； B、ATP是直接能源物质，但其单个分子所含能量远低于葡萄糖，B错误； C、ATP分子中，腺苷与第一个磷酸基团之间的化学键是普通磷酸键，而第二个和第三个磷酸基团之间的键才是高能磷酸键，因此并非所有磷酸基团间的连接都是高能磷酸键，C错误； D、剧烈运动时，ATP的消耗与合成保持动态平衡，其含量不会显著下降，D错误。 故选A。 4．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）下图为ATP的结构示意图，下列叙述正确的是（　　） A．图中①为腺苷 B．图中②为脱氧核糖 C．图中③④⑤为特殊化学键 D．图中⑤容易断裂但也容易再形成 【答案】D 【解析】A、①表示腺嘌呤，A错误； B、②表示核糖，B错误； CD、④⑤是特殊化学键，容易断裂也容易再形成，C错误，D正确。 故选D。 5．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）ATP与ADP的相互转化是细胞内能量传递的重要过程，下列叙述正确的是（　　） A．ATP的合成与水解过程由同一种酶催化 B．ATP与ADP相互转化过程中，物质和能量均能循环利用 C．ATP合成所需的能量可来自放能反应 D．细胞中储存有大量ATP，以满足生命活动的能量需求 【答案】C 【解析】A、ATP的合成由ATP合成酶催化，而ATP的水解由ATP水解酶催化，两种酶不同，A错误； B、ATP与ADP转化过程中，物质（如磷酸基团）可循环利用，但能量不能循环（ATP水解释放的能量用于生命活动，合成ATP的能量来自光能或有机物分解），B错误； C、ATP合成所需的能量来自放能反应（如呼吸作用中的有机物分解），而吸能反应消耗ATP水解释放的能量，C正确； D、细胞中ATP含量极少，但通过快速转化维持动态平衡，并非储存大量ATP，D错误。 故选C。 6．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）人体细胞中ATP-ADP循环过程如图所示，其中M、N表示ATP的结构成分。据图分析下列叙述正确的是（    ） A．M、N分别表示腺苷、核糖 B．剧烈运动时细胞内ATP-ADP循环速度较安静时快 C．ATP与ADP的相互转化过程中物质和能量均是可逆的 D．能量1可以是细胞呼吸释放的化学能，也可以是太阳能 【答案】B 【解析】A、ATP的结构式可简写成A−P～P～P，式中A代表腺苷，由腺嘌呤与核糖组成，T代表3个，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键，根据题图可知M、N分别表示腺嘌呤、核糖，A错误； B、剧烈运动时细胞内ATP-ADP循环速度很快，以满足生命活动所需，安静时慢，B正确； C、ATP与ADP的相互转化过程中物质是可逆的，但能量不是可逆的，C错误； D、合成ATP的过程中吸收的能量可来源于光能和化学能，所以能量1可以来自光能和化学能，但人体细胞中能量1只能来自化学能，不能来自光能，D错误。 故选B。 7．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）萤火虫的发光机理在于尾部部分细胞内存在的荧光素，在荧光素酶和能量的作用下与氧发生化学反应，发出荧光。据图分析，下列有关叙述正确的是（    ） A．萤火虫发光的过程伴随着ATP的合成 B．萤火虫的发光强度与ATP的含量成负相关 C．萤火虫能长时间发出亮光说明ATP在细胞中含量很高 D．荧光素酶与腺苷酰化荧光素结合时，酶的空间结构会发生改变 【答案】D 【解析】A、从图中可知，萤火虫发光过程中ATP 水解为 ADP+Pi（释放能量），伴随的是ATP 的分解，而非合成，A错误； B、ATP 含量越高，为发光提供的能量越多，发光强度应与 ATP 含量呈正相关，而非负相关，B错误； C、ATP 在细胞中含量很少，但通过 “ATP 与 ADP 的快速相互转化” 维持供能。萤火虫长时间发光是因为 ATP 持续再生，而非其含量高，C错误； D、酶与底物（腺苷酰化荧光素）结合时，酶的空间结构会发生可逆性改变，以促进反应进行，D正确。 故选D。 8．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）下列有关ATP的叙述错误的是（    ） A．ATP是细胞生命活动的直接能源物质 B．由1个核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成 C．分子中与磷酸基团相连接的化学键都是高能磷酸键 D．活细胞内在相关酶的作用下ATP不断地合成和水解 【答案】C 【解析】A、ATP是细胞生命活动的直接能源物质，A正确； B、ATP由1个核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成，B正确； C、ATP中腺苷与第一个磷酸基团之间的键是普通磷酸键，其余两个磷酸基团之间的键才是高能磷酸键，C错误； D、活细胞内在相关酶的作用下ATP不断地合成和水解，活细胞中ATP与ADP的转化是动态平衡的，需酶催化，D正确。 故选C。 9．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）“蓝眼泪”是平潭岛的一大奇观，是夜光藻等微生物受到刺激时发出的蓝色荧光，这一过程与ATP密切相关。下列有关叙述正确的是（    ） A．夜光藻体内ATP的合成属于吸能反应 B．ATP的水解和合成反应是可逆反应 C．夜光藻体内细胞储存有大量ATP D．ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解 【答案】A 【解析】A、ATP的合成需要消耗能量，属于吸能反应，A正确； B、ATP的水解和合成所需酶、能量来源等不同，不是可逆反应，B错误； C、细胞内的ATP含量极少，且与ADP快速转化，不会大量储存，C错误； D、ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键（特殊化学键）容易水解断裂，而靠近腺苷的高能磷酸键（特殊化学键）相对稳定，D错误。 故选A。 10．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）如图为ATP的结构示意图， a、b、c表示化学键， ①②表示化学基团或结构。下列说法正确的是（　　） A．ATP水解为ADP时会断裂b或c B．①+②是组成RNA的基本单位之一 C．1分子ATP彻底水解后的产物包括1分子①和3分子② D．ATP和ADP通过可逆反应实现不断再生 【答案】B 【解析】A、ATP水解为ADP时末端的磷酸基团脱离下来，此时c会断裂，A错误； B、①是由核糖和腺嘌呤组成的腺苷，②是磷酸，①＋②构成腺嘌呤核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位之一，B正确； C、①是由核糖和腺嘌呤组成的腺苷，②是磷酸，1分子ATP彻底水解后的产物包括1分子核糖、1分子腺嘌呤和3分子磷酸，不包括①，C错误； D、ATP通过水解反应转化为ADP，释放的能量用于各项生命活动；在有关酶的作用下，ADP可以接受光能和呼吸作用所释放的能量，同时与Pi结合，重新形成ATP。可见，ATP和ADP的相互转化，物质是可逆的，能量是不可逆的，不属于可逆反应，D错误。 故选B。 11．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）荧光素酶催化荧光素与氧发生反应形成氧化荧光素并发出荧光，该过程需ATP供能。基于上述原理发明的手持ATP测定仪，可用于测定食物表面的细菌数。测定时，细菌被裂解，ATP释放到胞外作用于测定仪中的“荧光素酶-荧光素体系”并发出荧光，依据荧光强度得出细菌数。下列叙述错误的是（    ） A．荧光素与氧发生反应的过程，需要吸收ATP释放的能量 B．荧光强度与ATP消耗量呈正相关，与细菌数呈负相关 C．细菌体内的ATP含量基本恒定，是该测定方法的重要依据 D．ATP是细菌生命活动的直接能源物质，也可在体外水解放能 【答案】B 【解析】细胞内的化学反应可以分成吸能反应和放能反应两大类。前者需要吸收能量，后者是释放能量的。许多吸能反应与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量；许多放能反应与ATP的合成相联系，释放的能量储存在ATP中，用来为吸能反应直接供能。 A、根据题意，荧光素与氧发生反应的过程需ATP供能，所以需要吸收由ATP水解释放的能量，A正确； B、根据题意，细菌被裂解后ATP就释放作用于仪器，随后发出荧光，可推测细菌数量越多，释放的ATP就越多，荧光强度越大，故荧光强度与ATP消耗量和细菌数都荧光呈正相关，B错误； C、要从释放的ATP的量推测细菌的个数，前提是细菌体内的ATP含量基本恒定，这是是该测定方法的重要依据，C正确； D、ATP是细菌生命活动的直接能源物质，从题干信息可知，ATP可以释放到胞外才释放能量，可推测ATP也 可在体外水解放能，D正确。 故选B。 12．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）驱动细胞生命活动的直接能源物质是（　　） A．H2O B．ATP C．Na+ D．Ca2+ 【答案】B 【解析】细胞内的能源物质有糖类、脂肪、蛋白质和ATP等，但直接能源物质是ATP，B正确，ACD错误。 故选B。 13．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）经研究证实ATP是细胞的“能量通货”。请分析回答问题： （1）一个ATP分子中含有___________个特殊磷酸键。研究发现，正常成年人安静状态下24h有40kgATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的浓度仅为2～10mmol/L，为满足能量需要，人体解决这一矛盾的合理途径是___________。 （2）当ATP在酶的作用下失去三个磷酸基团时，剩余的部分是___________（填物质名称）。ATP合成所需的能量可来自于___________（填“放能反应”或“吸能反应”）。 （3）用小刀将数十只萤火虫的发光器割下，干燥后研成粉末状，取两等份分别装入两只小玻璃管（A、B），各加入少量的水，使之混合，可以观察到玻璃管中发出淡黄色荧光。约过15min荧光消失，如图所示。这时再将ATP溶液加入A玻璃管中，将葡萄糖溶液加入B玻璃管中，发现A玻璃管中发出荧光，而B玻璃管中不发荧光。 请根据上述实验，完成以下填空： ①萤火虫发光的过程中，ATP中的___________能转化为光能。 ②___________不是生命活动的直接能源，生命活动的直接能源物质是___________。 ③据图分析，加水后初期出现荧光，但15分钟后荧光消失的原因是___________。 【答案】（1）2 ATP和ADP之间的快速转化 （2）腺苷 放能反应 （3）化学 葡萄糖 ATP 初期试管内ATP，15min后原有ATP耗尽 【解析】1、ATP的结构简式为A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，水解时远离A的磷酸键易断裂，释放大量的能量，供给各项生命活动，所以ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。 2、分析题意：荧光消失后，加入ATP的一组发出荧光，而加入葡萄糖的一组没有发出荧光，这说明该过程所需的能量由ATP提供，葡萄糖不是生命活动的直接能源。 【解析】（1）ATP的结构简式为A-P~P~P，由此可知一个ATP分子中含有2个特殊磷酸键。ATP在生物体内含量很少，但在细胞内ATP与ADP可相互迅速转化，以满足能量需要。 （2）ATP由一个腺苷和三个磷酸基组成，ATP在有关酶的作用下，脱去3个磷酸基团后只剩下A，即腺苷。ATP合成所需的能量来自于放能反应。 （3）①萤火虫发光是将ATP中化学能转变成光能的过程； ②荧光消失后，加入ATP的一组发出荧光，而加入葡萄糖的一组没有发出荧光，说明ATP是生命活动的直接能源，葡萄糖不是生命活动的直接能源； ③加水后初期出现荧光，但15分钟后荧光消失是因为初期试管内ATP，15min后原有ATP耗尽。 考点2 酶的本质和酶的作用 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）西湖龙井是享誉世界的绿茶品种，深受百姓的喜爱。茶树叶肉细胞中含有茶多酚，会在多酚氧化酶的作用下形成茶黄素、茶褐素等物质，影响绿茶的品质。下列叙述错误的是（    ） A．茶树叶肉细胞的液泡中含有糖类、无机盐和氨基酸等 B．多酚氧化酶能够为茶多酚形成茶褐素的过程提供能量 C．多酚氧化酶的活性会受到温度、pH的影响 D．绿茶制作过程中需要高温杀青，目的是使多酚氧化酶失活 【答案】B 【解析】1、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。 2、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH） 时，酶活性最强，超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。 【解析】A、茶树叶肉细胞属于成熟的植物细胞，液泡中含有色素、糖类、无机盐和氨基酸等，A正确； B、酶不提供能量，而是降低了化学反应所需的活化能，B错误； C、影响酶活性的因素主要是温度和pH，C正确； D、高温可使酶变性失活，绿茶制作过程中需要高温杀青，目的是使多酚氧化酶失活，保持茶叶的绿色，D正确。 故选B。 2．（25-26高一上·浙江北仑中学·期中）ATP和酶在生物体的生命活动中发挥着重要作用，下列有关细胞中的酶和ATP的说法，错误的是（　　） A．在适宜的条件下，ATP和酶都能在细胞外发挥作用 B．酶催化ATP水解时，能够降低ATP水解所需要的活化能 C．ATP是生物体生命活动的直接供能物质，但在细胞内含量较少 D．蛋白质的磷酸化过程伴随ATP的水解，水解产物参与RNA的合成 【答案】D 【解析】A、在适宜的条件下，ATP和酶都能在细胞外发挥作用，A正确； B、酶催化机理是降低ATP水解所需要的活化能，B正确； C、ATP是生物体生命活动的直接供能物质，但在细胞内含量较少，可以通过ATP与ADP相互转化保证供能，C正确； D、蛋白质的磷酸化过程伴随ATP的水解，形成的产物之一是ADP，ADP还需要再脱掉一个磷酸基团才能参与RNA的合成，D错误。 故选D。 3．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）无酶和有酶条件下某化学反应的能量变化如图所示。下列叙述正确的是（    ） A．据图分析该化学反应为吸能反应 B．若E3越大，则酶的催化效率越高 C．E1表示酶催化反应所需的活化能 D．若将酶改为无机催化剂，则b点应上移 【答案】D 【解析】A、根据图示：反应物的能量大于产物的能量，该化学反应为放能反应，A错误； B、E3表示在有酶条件下反应发生需要的活化能，E3越大，则酶的催化效率越低，B错误； C、E1表示无催化剂条件下反应发生需要的活化能，C错误； D、若将酶改为无机催化剂，降低化学反应的活化能较少，b点应上移，D正确。 故选D。 4．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）菠萝中含有的“菠萝酶”能分解食物中的蛋白质，将其转化为更易吸收的小分子肽和氨基酸，但这种酶也会分解口腔黏膜上的蛋白质导致黏膜损伤，因此人们常使用淡盐水浸泡菠萝后再食用。下列说法正确的是（    ） A．菠萝酶的化学本质是核糖核苷酸或蛋白质 B．用淡盐水浸泡菠萝使得菠萝酶被水解从而减弱口腔不适 C．食用经过高温烹制的菠萝炒饭口腔不会产生刺痛感 D．菠萝细胞合成的菠萝酶分泌到细胞外后才能发挥作用 【答案】C 【解析】A、酶的化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA。菠萝酶能分解蛋白质，说明其为蛋白酶，属于蛋白质，而非RNA，A错误； B、淡盐水浸泡菠萝可能通过改变渗透压使酶暂时失活（盐析），但盐析不破坏酶结构，且水解酶需要特定条件（如蛋白酶或强酸强碱），盐水无法直接水解酶，B错误； C、高温会破坏酶的空间结构，使其永久失活，高温烹制后的菠萝酶失去活性，无法分解口腔黏膜蛋白质，因此不会引起刺痛感，C正确； D、菠萝酶储存在细胞内的液泡中，当细胞破裂（如切割或咀嚼）时被释放到细胞外发挥作用，而非主动分泌到细胞外，D错误。 故选C。 5．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）酶是生物催化剂，其作用受多种因素的影响。下列有关叙述正确的是（    ） A．酶分子有一定的空间结构，其形状与底物的结合无关 B．RNA酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示 C．酶具有高效性，这是由于酶可以提高化学反应的活化能 D．酶促反应的最适温度，就是酶保存的适宜温度 【答案】B 【解析】A、酶分子通过与底物结合，其形状与底物的结合有关，具有专一性，A错误； B、RNA酶通常指催化RNA水解的酶，其化学本质是蛋白质，酶活性可表示其催化效率，B正确； C、酶的高效性是因为酶能显著降低化学反应的活化能，而非提高活化能，C错误； D、酶保存的适宜温度是低温（如4℃），而最适温度是酶活性最高的温度，长期保存会导致酶失活，D错误。 故选B。 6．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）多酶片含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶，请根据多酶片的结构示意图分析下列说法错误的是（    ） A．多酶片可以助消化 B．不同酶的最适PH可能不同 C．含有多种胰酶说明酶具有专一性 D．对于整片吞服困难的人嚼服效果会更好 【答案】D 【解析】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。 A、多酶片含有蛋白酶、淀粉等多种消化酶，可以助消化，A正确； B、多酶片中各种酶的最适pH不都相同，其中胃蛋白酶需要在酸性条件下发挥作用，B正确； C、多酶片中不同的酶作用的底物不同体现了酶具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，C正确； D、多酶片含有蛋白酶、淀粉等多种消化酶，嚼碎后吞服会被消化道的蛋白酶、淀粉酶分解，失去药效，D错误。 故选D。 7．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）下列有关酶的表述，不准确的是（　　） A．细胞内的酶都是在核糖体上合成的 B．酶脱离生物体也可以起作用 C．酶具有专一性 D．酶可以降低化学反应的活化能 【答案】A 【解析】酶是活细胞所产生的具有催化作用的有机物。 A、酶大多数是蛋白质，少数是RNA，化学本质为RNA的酶的不是在核糖体上合成的，A错误； B、酶在细胞内和细胞外都可以起作用，B正确； C、酶均具有专一性，C正确； D、酶催化作用的实质是可以降低化学反应的活化能，D正确。 故选A。 考点3 酶促反应的因素及实验 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）如图为用于“探究pH对过氧化氢酶活性影响”活动中所用实验装置中的反应室部分结构图。下列相关叙述正确的是（    ） A．若把过氧化氢酶换成胃蛋白酶，实验自变量仍可以设为pH5．0、pH6．0、pH7．0、pH8．0 B．每一次实验记录结果要记录最终产生的氧气量来判断酶活性大小 C．每一次操作后将装置用清水清洗干净即可进行下一次实验 D．本实验所用的过氧化氢酶不可用于探究酶活性受温度的影响 【答案】D 【解析】H2O2是底物，过氧化氢酶能催化H2O2的水解，产生氧气和水，所以产生的气泡是氧气，且气泡产生速率代表了在不同pH条件下化学反应的速率。 A、胃蛋白酶的最适pH在1.5左右，过酸、过碱会使酶失活，若把过氧化氢酶换成胃蛋白酶，实验自变量设为pH5.0、pH6.0、pH7.0、pH8.0，则各组实验中胃蛋白酶都会失活，因此不能以此探究pH对胃蛋白酶活性的影响，A错误； B、由于最终产生的氧气量取决于过氧化氢的量，不能反应酶的活性，因此不能通过记录最终产生的氧气量来判断酶活性大小，每一次实验记录结果可记录短时间内如0.5分钟释放的气体量，以比较氧气释放速率，进而比较酶活性大小，B错误； C、每次操作后应当将图1装置用清水清洗干净，然后用相应的缓冲液再冲洗一遍，C错误； D、过氧化氢遇热易分解，故本实验不可用于探究酶活性受温度的影响，D正确。 故选D。 （25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）叶细胞中含有多种酚类物质，多酚氧化酶可以将无色的酚类物质氧化成褐色。阅读材料完成下面小题： 2．某学校生物兴趣小组做了有关酶的探究实验，图甲和图乙为两个最适条件下酶相关的坐标曲线。下列说法正确的是（    ） A．多酚氧化酶为多酚类物质的氧化提供活化能 B．欲提高图甲中120min时生成物的量，应增加酶的浓度 C．图乙中所画曲线存在的不当之处为t1时的酶活性不应为0 D．温度由t5调至最适温度t3时酶活性上升 3．为了减少绿茶制作中发生褐变，科研人员探究三种绿茶褐变抑制剂对多酚氧化酶活性的影响，结果如图丙所示（没有使用酶抑制剂时酶的活性为100%）。下列说法错误的是（    ） A．该实验的自变量是褐变抑制剂的种类和浓度 B．据图丙可知，0.02%的柠檬酸处理方式对多酚氧化酶活性的抑制效果最佳 C．不同浓度的氯化钠对多酚氧化酶活性的抑制效果无明显差异 D．单位时间单位质量的多酚氧化酶催化酚类物质的减少量可用来表示多酚氧化酶的活性 【答案】2．C 3．B 【解析】2．A、酶催化作用的实质是可以降低化学反应的活化能，A错误； B、欲提高图甲中120min时生成物的量，应增加底物的量，B错误； C、低温使酶的活性处于抑制状态，即t1时酶的活性不为0，C正确； D、温度t5时酶已经失活，温度t5调至最适温度t3时酶活性不变，D错误。 故选C。 3．A、依据图丙可知，该实验的自变量为褐变抑制剂的种类和浓度，因变量为多酚氧化酶相对酶活性的高低，A正确； B、据图可知，0.10%的柠檬酸处理方式，多酚氧化酶的相对酶活性最低，即对多酚氧化酶活性的抑制效果最佳，B错误； C、据图，不同浓度的氯化钠处理后，多酚氧化酶的相对活性大体相同，说明了不同浓度的氯化钠对多酚氧化酶活性的抑制效果无明显差异，C正确； D、依据该实验的实验目的可知，酶活性可以用单位时间内单位质量的多酚氧化酶催化酚类物质的减少量来进行表示，D正确。 故选B。 （25-26高一上·浙江衢州五校·期中）阅读下列材料，完成下面小题。 多酚氧化酶（PPO）广泛存在于植物、真菌、昆虫及部分微生物中，主要催化酚类物质的氧化反应，在食品加工中也有广泛的应用。牛油果采摘后出现的褐变现象与多酚氧化酶（PPO）有关，机理如图所示。自然状态下，酚类物质存在于细胞的液泡中，PPO存在于细胞的其他多个部位。 4．结合材料信息，下列推测中错误的是（　　） A．采摘牛油果时，细胞的生物膜系统受损可导致褐变现象 B．在运输过程中，可以通过低温冷藏来减少牛油果的褐变 C．可用单位时间内有色物质的生成量表示PPO的活性 D．图示反应过程中，PPO参与催化反应后酶的结构可恢复 5．为研究PPO的特性，有关人员做了相关实验，图1为pH对PPO活性的影响曲线，图2为最适温度下底物浓度对PPO催化反应速率的影响。据图分析下列说法正确的是（　　） A．图1显示，在最适温度下，pH=5时PPO活性小于pH=7时活性 B．若需精确测定最适pH，可在pH4～6范围内再缩小梯度进行实验 C．图2中A点限制因素为底物浓度 D．图2中若适当升高温度可提高B点反应速率 【答案】4．C 5．A 【解析】4．A、采摘时牛油果细胞的生物膜系统受损，导致酚类物质从液泡进入细胞中，被PPO氧化产生褐色物质，发生褐变，A正确； B、在运输过程中，通过低温冷藏运输，可以降低PPO的活性，从而减少牛油果的褐变，B正确； C、可用单位时间内褐色物质的生成量表示PPO的活性，C错误； D、PPO作为一种酶，在反应前后数目和结构不变，D正确。 故选C。 5．A、pH为5时，底物剩余量比pH为7时更多，说明酶促反应速率更慢，因此，pH为5时PPO的活性小于pH为7时PPO的活性，A正确； B、由图1结果可知，pH为6时，PPO的活性较高，为进一步探究确定PPO的最适pH，可行的实验方案是在pH为5至7之间设置更小pH梯度，分别测定PPO的活性，活性最高时对应的pH即为最适pH，B错误； C、由图2可知，图2中A点时限制酶促反应速率的因素是除横坐标以外的其他因素，如酶的浓度、pH或温度等，C错误； D、图2为最适温度下底物浓度对PPO催化反应速率的影响，因此图2中若适当升高温度将降低B点反应速率，D错误。 故选A。 6．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）为探究酶的特性，某同学设计了如下表所示的实验方案。下列叙述正确的是（　　） 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入3mL淀粉溶液 加入3mL淀粉溶液 加入3mL蔗糖溶液 ② 加入1mL新鲜唾液 A B ③ 37℃恒温水浴，然后各加入1mL本尼迪特试剂，再沸水浴加热 A．若A中加入1mL蒸馏水，则甲乙两组可探究酶的高效性 B．若B中加入1mL蔗糖酶，则甲丙两组说明淀粉酶具有专一性 C．若A中加入1mL煮沸的唾液，则甲乙两组可探究酶的作用需要适宜的pH D．若A中加入1mL蔗糖酶，且③步骤改用碘-碘化钾，则甲乙组可探究酶的专一性 【答案】D 【解析】A、甲组加入新鲜唾液（含淀粉酶），乙组加入蒸馏水，两者对比只能说明酶具有催化作用，而高效性需与无机催化剂对比，A错误； B、甲组（淀粉+淀粉酶）与丙组（蔗糖+蔗糖酶）的变量包括底物和酶种类，无法单一验证淀粉酶的专一性，B错误； C、甲乙组的变量是酶活性（温度导致失活），结果差异可说明酶需要适宜温度，而非pH，C错误； D、甲组（淀粉+淀粉酶）与乙组（淀粉+蔗糖酶）的变量为酶种类，碘液检测淀粉是否分解，若甲组不显蓝色（淀粉被分解）、乙组显蓝色（淀粉未分解），可说明酶的专一性，D正确。 故选D。 7．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）为研究唾液淀粉酶的特性及影响酶活性的因素，学习小组设计了以下实验，其中正确的是（    ） A．探究酶的高效性时，可设置蒸馏水和酶溶液的对照实验 B．探究温度对酶活性影响时，须将酶和底物先混合再保温 C．“探究温度对淀粉酶活性影响”的实验中，不能选择本尼迪特试剂检测反应产物 D．“探究酶的专一性”实验中，若选择淀粉与蔗糖作为底物，则可选择碘液作为指示剂 【答案】C 【解析】A、酶的高效性需与无机催化剂对照，蒸馏水无催化作用，无法体现高效性，A错误； B、若先混合酶与底物再保温，在达到预设温度前反应已进行，影响结果准确性，正确操作是分别预热后再混合，B错误； C、本尼迪特试剂需沸水浴显色，会改变原实验温度条件（如高温破坏酶活性后的样本再次加热），且无法区分不同温度处理后的产物，应使用碘液检测淀粉剩余量，C正确； D、碘液仅检测淀粉是否分解，无法检测蔗糖是否水解。应选择本尼迪特试剂（需水浴）检测还原糖生成，D错误。 故选C。 8．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）甲、乙、丙图分别表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。丁图表示在最适温度下该酶促反应生成氨基酸的量与时间的关系曲线。下列有关表述正确的是（    ） A．图甲中，反应速率最终不再上升是因为酶的活性下降所致 B．图乙中，a点对应的温度称为最适温度，也是保存该酶的最适温度 C．丙可表示胃蛋白酶催化反应的反应速率变化曲线 D．如果适当升高温度，则图丁中的c点将右移 【答案】D 【解析】A、图甲中反应速率最终不再上升是因为酶的数量有限，而非酶活性下降，A 错误； B、图乙中 a 点是最适温度，但酶应在低温下保存，而非最适温度，B 错误； C、胃蛋白酶的最适 pH 约为 1.5~2.0，与图丙中 pH 曲线不符，C 错误； D、图丁是在最适温度下的曲线，适当升高温度会降低酶活性，反应速率减慢，达到最大氨基酸量的时间延长，c 点右移，D 正确。 故选D。 9．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）下列有关酶的特性及其影响因素的课本活动叙述错误的是（    ） A．“探究酶催化的高效性”活动中，可用马铃薯匀浆代替鸡肝匀浆 B．“探究pH对过氧化氢酶的影响”活动中，各组滤纸片的规格、数量必须一致 C．“探究酶的专一性”活动中，可用碘-碘化钾溶液检测反应产物 D．“探究pH对过氧化氢酶的影响”活动的材料不可用于探究温度对酶活性的影响 【答案】C 【解析】A、探究酶的高效性需比较酶与无机催化剂的催化效率。马铃薯匀浆含过氧化氢酶，可代替鸡肝匀浆催化过氧化氢分解，A正确； B、探究pH对酶活性的影响时，滤纸片的规格和数量代表酶量，需保持一致以控制无关变量，B正确； C、探究酶的专一性时，若底物为淀粉和蔗糖，用碘液只能检测淀粉是否分解，无法检测蔗糖是否分解，需用斐林试剂检测还原糖，C错误； D、过氧化氢受高温易自行分解，干扰温度对酶活性的实验结果，因此该材料不可用于温度探究实验，D正确。 故选C。 （25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）阅读下列材料，完成下面小题。 肥胖是导致心脑血管疾病发生的重要因素。通过有氧运动不仅能减少体内脂肪含量，还可以改善心肺功能、避免剧烈运动所导致肌肉酸痛的现象；此外，服用板栗壳黄酮和柚皮素可抑制脂肪酶活性，减少人体对脂肪的吸收。 10．下列有关有氧运动的叙述正确的是（　　） A．与葡萄糖相比，氧化分解等质量的脂肪消耗的氧气更少 B．有氧运动时，肌肉细胞的线粒体和细胞溶胶都能产生ATP C．剧烈运动导致肌肉酸痛与厌氧呼吸积累较多的【H】有关 D．剧烈运动时人体产生二氧化碳的场所有线粒体和细胞溶胶 11．某研究组为研究板栗壳黄酮和柚皮素（两种物质只影响酶活性）的作用机理进行相关实验，结果如图1所示。图2是降低酶活性的两个模型：竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性。下列叙述错误的是（　　） A．如图1所示三组实验中，各组所加脂肪酶的量应保持相等 B．脂肪酶的活性部位与脂肪结合后发生的形状改变是可逆的 C．竞争性抑制剂降低酶活性的机理与高温降低酶活性的机理相同 D．板栗壳黄酮抑制脂肪酶活性的机理较符合图2所示的非竞争性抑制剂的作用模型 【答案】10．B 11．C 【解析】10．A、脂肪中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，与葡萄糖相比，氧化分解等质量的脂肪消耗的氧气更多，A错误； B、需（有）氧呼吸第一、第二、第三阶段的场所依次是细胞溶胶（细胞质基质）、线粒体基质和线粒体内膜，每一阶段均有能量释放，而且释放的能量都有一部分用于合成ATP，因此有氧运动时，肌肉细胞的线粒体和细胞溶胶都能产生ATP，B正确； C、剧烈运动，部分肌细胞因供氧不足而进行厌（无）氧呼吸产生乳酸，乳酸大量积累会导致肌肉酸痛乏力，C错误； D、人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，而不是CO2，在线粒体基质中进行的有氧呼吸的第二阶段会产生CO2，因此剧烈运动时（有氧呼吸和无氧呼吸同时进行）人体产生CO2的场所是线粒体，D错误。 故选B。 11．A、图1所示的实验目的是研究在不同浓度的脂肪条件下，加入板栗壳黄酮和柚皮素对脂肪酶催化脂肪水解的影响，故各组所加脂肪酶的量是无关变量，应保持相等，A正确； B、脂肪酶的活性部位与脂肪（脂肪酶作用的底物）结合后会催化脂肪水解，且反应前后酶的性质不变，故脂肪酶发生的形状变化是可逆的，B正确； C、由题意和图2可知：模型A中的竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位（活性位点），导致酶与底物结合的机会减少，从而降低酶对底物的催化效应，而高温降低酶活性的机理是高温会破坏酶的空间结构，进而使酶的活性降低，甚至永久失活，C错误； D、图2模型B中的非竞争性抑制剂和酶活性部位以外的其他部位结合，使酶的空间结构发生改变，导致酶不能与底物结合，从而使酶失去催化作用，图1中加入板栗壳黄酮后的曲线未与对照组重叠，说明板栗壳黄酮可能使酶的原有的空间结构发生了改变，因此板栗壳黄酮抑制脂肪酶活性的机理较符合图2所示的非竞争性抑制剂的作用模型，D正确。 故选C。 （25-26高一上·浙江杭州二中·期中）阅读下列材料，回答下面问题。 乳糖酶可催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。为研究某因素对酶促反应速率的影响，研究小组利用乳糖酶和乳糖进行实验，结果如下表。 组别 ① ② ③ ④ ⑤ 乳糖浓度 10% 10% 10% 10% 10% 乳糖酶浓度 0% 1% 2% 4% 8% 反应速率（g半乳糖/min） 0 25 50 100 200 12．下列关于该实验的叙述，正确的是（　　） A．实验目的是验证乳糖酶具有专一性 B．组③反应速率大于组②，是因为组③温度更适宜 C．组④反应速率低于组⑤，是因为组④部分酶失活 D．实验结果表明反应速率与乳糖酶浓度有关 13．若要提高实验中组④的反应速率，下列方法中有效的是（　　） A．添加乳糖酶 B．延长反应时间 C．添加麦芽糖 D．添加葡萄糖 【答案】12．D 13．A 【解析】分析题表可知，实验中乳糖浓度不变，实验的自变量是乳糖酶浓度，因变量是反应速率；由表格数据可知，随着乳糖酶浓度升高，反应速率不断增加。 12．A、分析题表可知，实验中乳糖浓度不变，实验的自变量是乳糖酶浓度，因变量是反应速率，本实验验证的是酶的浓度对反应速率的影响，A错误； B、分析题表可知，组③反应速率大于组②，是由于③的乳糖酶浓度比②的乳糖酶浓度高，使组③反应的速率大于组②，B错误； C、分析题表可知，组⑤反应速率大于组④，是由于组⑤的乳糖酶浓度比组④的乳糖酶浓度高，使组⑤反应速率高于组④，C错误； D、分析题表可知，实验中乳糖浓度不变，实验的自变量是乳糖酶浓度，因变量是反应速率；由表格数据可知，随着乳糖酶浓度升高，反应速率不断增加，由此表明本实验是验证酶的浓度与反应速率有关，D正确。 故选D。 13．分析题表可知，实验中乳糖浓度不变，实验的自变量是乳糖酶浓度，因变量是反应速率；由表格数据可知，随着乳糖酶浓度升高，反应速率不断增加，由此表明本实验是验证酶的浓度与反应速率有关，所以想要提高提高实验中组④的反应速率，应增加组④乳糖酶的浓度，BCD错误，A正确。 故选A。 14．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）下图表示温度对淀粉酶活性的影响，相关叙述错误的是（　　）    A．酶作用的强弱可用淀粉酶的活性表示 B．淀粉酶具有最适温度只与热变性有关 C．30℃时酶促反应的活化能比20℃时低 D．淀粉酶不适合在40℃条件下保存 【答案】B 【解析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和；酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。 A、酶作用的强弱可用酶活性来表示，通常，酶活性的高低可用单位时间内单位体积中反应物的消耗量或产物的增加量来表示，A正确； B、淀粉酶具有最适温度与其空间结构有关，与热变性和低温都有关系，B错误； C、酶的作用机理是降低化学反应的活化能，据图可知，30℃时酶活性高于20℃时，降低化学反应活化能的效果更显著，故30℃时酶促反应的活化能比20℃时低，C正确； D、酶适合在低温下保存，而40℃的酶活性较高，故淀粉酶不适合在40℃条件下保存，D正确。 故选B。 （25-26高一上·浙江杭州二中·期中）阅读下列材料，完成下面小题。 溶栓酶可用于治疗血管栓塞引起的中风，其作用机理是催化血栓中的纤维蛋白水解，消除血栓，以恢复血管畅通。 15．下列关于溶栓酶的叙述，正确的是（    ） A．溶栓酶能水解血栓中的胆固醇 B．溶栓酶的化学本质是蛋白质 C．必须在细胞内才能发挥作用 D．口服和注射均能达到治疗效果 16．学习小组为研究溶栓酶的作用及其影响因素，设计了以下实验思路，其中错误的是（    ） A．通过设置系列pH梯度以探究酶的最适pH B．通过设置系列温度梯度以探究酶的最适温度 C．通过设置系列底物浓度梯度以探究酶的专一性 D．通过设置溶栓酶和非酶溶栓药物的对照实验以比较溶栓效果 【答案】15．B 16．C 【解析】酶是活细胞合成的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶具有专一性、高效性及温和的作用条件等作用特点。 15．A、酶具有专一性，溶栓酶能催化纤维蛋白水解，不能催化胆固醇水解，A错误； B、溶栓酶具有催化作用，其化学本质是蛋白质，B正确； C、酶在细胞外，条件适宜也能发挥催化作用，C错误； D、溶栓酶的化学本质是蛋白质，口服会被水解成氨基酸，不能达到治疗效果，D错误。 故选B。 16．A、实验目的是探究酶的最适pH，则实验的自变量是反应体系不同pH，故通过设置系列pH梯度可达到探究酶的最适pH的目的，A正确； B、实验目的是探究酶的最适温度，则实验的自变量是反应体系不同温度，故通过设置系列温度梯度可达到探究酶的最适温度的目的，B正确； C、实验目的是探究酶的专一性，则实验的自变量为不同种酶或不同种底物，故通过设置系列底物浓度梯度无法达到探究酶的专一性的目的，C错误； D、若要比较溶栓酶的溶栓效果，则要以非酶溶栓药物作对照，通过对照实验以比较溶栓酶溶栓效果，D正确。 故选C。 （25-26高一上·浙江杭州二中·期中）阅读下列材料，完成下面小题。 某小组进行“探究酶催化的专一性”活动，实验思路如下表所示 组别 甲 乙 丙 丁 1%淀粉溶液3mL + - + - 2%蔗糖溶液3mL - + - + 唾液淀粉酶溶液1mL - - + + 蒸馏水1mL + + - - 37℃水浴10min，分别加入检测试剂2mL，摇匀。沸水浴2min，观察并记录颜色变化 注：①“+”表示加入，“-”表示不加入；②检测试剂可选择本尼迪特试剂和斐林试剂中的一种。 17．丙和丁可构成一组对照实验，其自变量是（    ） A．酶的种类 B．底物种类 C．反应温度 D．颜色变化 18．下列关于该实验的分析，正确的是（    ） A．设置甲、乙两组是为了证明淀粉和蔗糖都是还原糖 B．沸水浴加热2min的作用是让酶促反应充分进行 C．若选用碘液作为检测试剂，则无法检测蔗糖是否水解 D．若用蔗糖酶替换唾液淀粉酶，则不能探究酶催化的专一性 【答案】17．B 18．C 【解析】实验过程中的变化因素称为变量。其中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作自变量；因自变量改变而变化的变量叫作因变量，除自变量外，实验过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因素，叫作无关变量。除作为自变量的因素外，其余因素（无关变量）都保持一致，并将结果进行比较的实验叫作对照实验。对照实验一般要设置对照组和实验组，上述实验中的甲乙号试管就是对照组，丙和丁试管是实验组。 17．实验遵循单一变量原则，丙和丁可构成一组对照实验，其自变量是底物种类，因变量是颜色变化，而酶的种类和反应温度为无关变量，A、C、D错误。 故选B。 18．A、设置甲、乙两组是为了证明淀粉和蔗糖都不能与斐林试剂发生反应，A错误； B、还原糖与本尼迪特试剂反应呈红黄色沉淀，还原糖与斐林试剂反应呈砖红色沉淀，沸水浴加热可以使反应受热均匀，加快显色，B错误； C、碘遇淀粉变蓝，无论蔗糖是否水解，均不能与碘液发生颜色变化，因此用碘液无法检测蔗糖是否水解，C正确； D、若用蔗糖酶替换唾液淀粉酶，则蔗糖水解为葡萄糖和果糖，斐林试剂鉴定呈砖红色沉淀，而淀粉不水解，无颜色变化，可以探究酶催化的专一性，D错误。 故选C。 19．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）图为某种酶催化的化学反应在不同温度条件下，反应底物浓度随时间变化的曲线图。下列相关叙述正确的是（    ） A．该种酶的最适温度是45℃，欲延长反应时间可以增加反应底物 B．该种酶在65℃条件下处理一段时间后，将温度降低到25℃，酶活性会逐渐增强 C．如果该种酶可以与双缩脲试剂发生紫色反应，则其可以被RNA水解酶所催化水解 D．欲探究该种酶的最适温度，可以45℃为中间温度，设计多组温度梯度更小的实验 【答案】D 【解析】1、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。 2、分析题图：65℃底物浓度不随反应时间变化，说明65℃酶已经失活，45℃底物浓度随着时间的延长，下降的速率最快；说明此温度为酶的较适宜温度。 【解析】A、由图不能得出45℃是该酶的最适温度，A错误； B、65℃条件下，该酶已经失去催化能力，降低温度，酶活性不可恢复，B错误； C、如果该种酶可以与双缩脲试剂发生紫色反应，，说明其化学本质是蛋白质，故不可以被RNA水解酶所催化水解，C错误； D、在图中的三个温度中，45℃酶活性最高，则欲探究该种酶的最适温度，可以45℃为中间温度，设计多组温度梯度更小的实验，D正确。 故选D。 20．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）某同学做了如下表实验，实验的自变量和因变量分别是（    ） 组别 反应物 条件 时间 结果 ① 己糖激酶溶液 45℃水浴 12min 酶活性丧失50% ② 己糖激酶溶液+过量底物 45℃水浴 12min 酶活性丧失3% A．底物和酶活性 B．温度和酶活性 C．酶活性和温度 D．酶活性和底物 【答案】A 【解析】实验过程中的变化因素称为变量，其中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作自变量，因自变量改变而变化的变量叫作因变量。 分析表中信息可知：这两组实验的唯一区别在于是否加入底物，因此实验的自变量是底物；45℃水浴12min后，这两组实验中酶活性都有不同程度的丧失，所以实验的因变量是酶活性。A正确，BCD错误。 故选A。 21．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）板栗仁中存在多种多酚氧化酶（PPO），不同温度对板栗PPO活性的影响如图1所示；L-抗坏血酸是PPO的一种抑制剂，不同浓度的L-抗坏血酸对板栗PPO活性的抑制效果如图2所示。下列有关说法错误的是（    ） A．在25℃条件下延长反应时间，PPO催化效率仍可能维持较高水平 B．在40℃条件下PPO活性达到峰值，此时酶分子提供的活化能最多 C．一定范围内，随L-抗坏血酸浓度增加，PPO活性受到的抑制作用增强 D．图1出现双峰曲线的原因可能是不同的PPO结构不同，最适温度不同 【答案】B 【解析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质；与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用效果更显著，催化效率更高。 A、图1显示25℃为PPO的适宜温度，此时酶活性较高，若温度等条件恒定且底物充足，延长反应时间,PPO催化效率仍可维持较高水平，A正确； B、酶的作用是降低化学反应的活化能，而非“提供活化能”，B错误； C、据图2可知,一定范围内，随1-抗坏血酸浓度增加，PPO活性受到的抑制作用增强，C正确； D、图1出现双峰曲线的原因可能是不同的PPO结构不同，最适温度也不同，D正确。 故选B。 22．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）茶树鲜叶中的茶多酚经多酚氧化酶催化生成红色物质。若将茶树鲜叶进行“高温快炒”，可使叶片保持绿色。该操作使叶片保持绿色的原因是（　　） A．生物膜被破坏 B．多酚氧化酶失活 C．细胞含水量降低 D．有氧呼吸受抑制 【答案】B 【解析】A、高温快炒可能破坏生物膜结构，但生物膜破坏不会直接阻止多酚氧化酶催化反应，只要酶仍有活性，反应仍可进行，A错误； B、多酚氧化酶是蛋白质，高温会使其空间结构被破坏（变性失活），无法催化茶多酚转化为红色物质，从而保持叶片绿色，B正确； C、虽然高温快炒会导致部分水分蒸发，但“保持绿色”的直接原因并不是水分减少，而是酶活性被抑制。而且单纯含水量降低不会直接阻止氧化反应，C错误； D、高温会抑制呼吸作用，但茶叶变红主要是由多酚氧化酶催化的化学反应引起，而不是依赖呼吸作用。因此，抑制呼吸作用不是保持绿色的关键，D错误。 故选B。 23．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）某实验小组设计下图装置进行酶活性的探究。下列叙述正确的是（　　） A．若将恒温水浴温度改为80℃，其他条件不变，可通过比较量筒单位时间内气体体积，探究温度对酶活性的影响 B．可用点燃后无明火的卫生香对量筒收集到的气体进行检验 C．将肝脏研磨液换成清水，可探究酶的高效性 D．研磨液中的过氧化氢酶为H2O2分解提供能量 【答案】B 【解析】A、探究“温度对酶活性的影响”时，需保证只有温度一个变量，其他因素（如底物自身稳定性）不能干扰实验结果。而过氧化氢（H2O1）具有不稳定性：高温（如80℃）会直接导致H2O2分解产生O2，此时量筒中收集的气体，既来自酶催化的反应，也来自底物自身的分解，无法区分“温度对酶活性的影响”和“温度对底物的影响”，实验设计存在干扰变量，A错误； B、过氧化氢分解的产物之一是氧气（O2），O2具有助燃性，用“点燃后熄灭（无明火）的卫生香”伸入量筒，若卫生香复燃或燃烧更剧烈，可证明收集的气体为O2，B正确； C、酶的“高效性”是指酶的催化效率远高于无机催化剂，实验设计需设置两组对照：实验组：H2O2+过氧化氢酶（肝脏研磨液）；对照组：H2O2+无机催化剂（如FeCl3溶液），若将肝脏研磨液换成清水，对照组反应几乎不进行（无催化剂），仅能证明“酶有催化作用”（体现酶的催化性），无法证明“酶比无机催化剂高效”，C错误； D、酶催化反应的机理是降低化学反应的活化能（使反应更容易发生，加快反应速率），但酶本身不会为反应提供能量，也不会改变反应的平衡点，研磨液中的过氧化氢酶通过降低H2O2分解的活化能加速反应，而非提供能量，D错误。 故选B。 24．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）几丁质（一种多糖）是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的降解主要依赖于N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶（NAGase）的高效催化作用，温度、水解产物对NAGase活力的影响如图1所示，回答下列问题： （1）NAGase在降解昆虫外骨骼的过程中只能与几丁质结合，体现了该酶的____________。 （2）图1中温度从40℃升高至60℃过程中，NAGase的活性大幅度下降，原因是____________。由图2可得出的结论是：___________________________________________________________________________。 （3）竞争性抑制剂与非竞争性抑制剂均可降低酶的活性，机理如图3所示。研究发现果糖能抑制NAGase的催化活力，为了探究果糖抑制该酶催化活力的机制，某研究小组取一系列浓度的几丁质溶液，每个浓度的几丁质溶液均分为a、b两组（记作a1和b1、a2和b2……）。 ①本实验的自变量为____________，对照组应____________（填“添加”或“不添加”）果糖。 ②若果糖抑制该酶催化活力的机制如图3中的模型甲，在图4中画出对应曲线____________。 （4）昆虫和线虫的表皮和卵壳中含有丰富的几丁质，分析NAGase在农业生产上的应用有____________。 【答案】（1）专一性 （2）高温使酶的空间结构遭到破坏 在一定浓度范围内，三种水解产物都对NAGase的催化活力有抑制作用；随着水解产物浓度的增加，抑制作用增大：在相同浓度下，抑制作用葡萄糖大于半乳糖大于蔗糖 （3）几丁质浓度和是否添加果糖 不添加 （4）防治害虫（或作为生物杀虫剂），提高农作物的产量 【解析】过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。在0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性会升高。因此，酶制剂适宜在低温下保存。 （1）酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应。NAGase 在降解昆虫外骨骼时仅能与几丁质结合，体现了其对底物的选择性，即专一性。 （2）酶的活性受温度影响显著，高温会破坏酶的空间结构（低温仅抑制活性，不破坏结构）。图 1中，温度从 40℃升至 60℃时，NAGase 的空间结构因高温被破坏，导致活性大幅下降。结合图 2（推测趋势），在一定浓度范围内，三种水解产物都对NAGase的催化活力有抑制作用；随着水解产物浓度的增加，抑制作用增大；在相同浓度下，抑制作用葡萄糖大于半乳糖大于蔗糖。 （3）①自变量是实验中人为改变的变量，本实验为 “几丁质浓度” 和 “是否添加果糖”（一组加果糖，一组不加，形成对照）为自变量。对照组：不做处理的为对照组，因此对照组不添加果糖（用于对比果糖的抑制作用）。 ②图 2 中模型甲为竞争性抑制剂（与底物竞争酶的活性位点），其特点是：当底物浓度足够高时，抑制剂的作用可被抵消，最终酶活性能接近正常水平（最大反应速率不变）。 对应图 3 的曲线应表现为：有果糖组的曲线始终在无果糖组下方，但最终趋近于无果糖组的最大活性。结果如图所示： （4）昆虫和线虫的表皮、卵壳依赖几丁质维持结构，NAGase 可降解几丁质，导致害虫 / 线虫的结构破坏（如外骨骼软化、卵壳破裂），从而抑制其生存繁殖。因此，NAGase 可作为生物杀虫剂，减少化学农药使用，实现害虫防治、提高农作物产量。 25．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）新鲜的肝脏中富含过氧化氢酶，能催化过氧化氢水解。某兴趣小组欲利用如图装置，探究某因素对过氧化氢酶活性的影响。请利用所给的材料用具，完善实验步骤，分析实验结果。回答下列问题： 材料用具：2%的过氧化氢溶液、缓冲液（pH5.0、pH6.0、pH7.0、pH8.0）、新鲜肝脏匀浆、滤纸片、清水、水槽、反应小室、培养皿、吸管、镊子、试管架、记号笔等。 （要求与说明：实验中所加溶液的具体量不做要求） （一）完善实验步骤 （1）制备新鲜动物肝脏的研磨液，制作_______的圆形小滤纸片若干。 将圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡吸收后取出，让多余的匀浆流尽后，贴在各反应小室上侧的内壁上（如图A所示）。 （2）向各反应小室内加入_________；然后再注入2mL的H2O2溶液（如图A所示），并安装好装置。 将各反应小室上下旋转180度，使滤纸片与H2O2溶液接触，呈图B所示状态。 每隔30s读取并记录一次量筒中水面的刻度，连续进行5min。 （二）记录实验结果 （三）分析与讨论 （3）据实验步骤分析，本实验的目的是_____，以_______作为酶促反应速率的观测指标。 （4）实验进行20min后，收集的气体体积不再发生明显变化，其可能的原因是_______。 （5）某同学根据其实验得到的数据绘制出了下图所示曲线后，将过氧化氢溶液的浓度降低再次进行实验，得到的结果绘制成的曲线大致是怎么样的?请在下图中添画该曲线_______。 （6）若本实验中只有一个反应小室，那么每次实验后，应该先用水充分冲洗反应小室，然后再用_______冲洗一遍，目的是______。 （7）能否使用过氧化氢与过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响?_____（填“能”或“不能”），原因是________。 【答案】（1）相同大小 （2）等量的不同pH缓冲液 （3）探究pH对过氧化氢酶活性的影响 单位时间内氧气的产生量（相同时间内氧气的产生量、单位时间内量筒中收集到的气体体积） （4）H2O2完全分解（底物消耗完） （5） （6）相应缓冲液 保证缓冲液pH的准确性，减少实验误差 （7）不能 过氧化氢本身会随温度的升高而分解加快（或过氧化氢本身分解受温度影响） 【解析】分析题图可知，实验探究pH值对过氧化氢酶活性的影响。实验的自变量为酸碱度，因变量是过氧化氢酶活性，可以通过测定单位时间内氧气的生成量来表示。无关变量应相同且适宜。实验设计时遵循单一变量原则和对照原则。 （1）为了保证酶的量相同，控制无关变量，应制作大小相同的圆形小滤纸片。 （2）为了设置不同的 pH 梯度，探究 pH 对酶活性的影响，应向各反应小室内加入等量的不同pH缓冲液。 （3）实验中设置了不同 pH 的缓冲液，因此目的是探究 pH 对过氧化氢酶活性的影响；通过观察单位时间内量筒中水面的刻度变化（即氧气产生量）来反映酶促反应速率。 （4）实验进行 20min 后，过氧化氢全部被分解，因此气体体积不再变化。 （5）过氧化氢溶液浓度降低，底物量减少，最终产生的氧气量减少，反应速率也会降低，所以曲线上升幅度更小，且最终平稳时的释放量低于原曲线。故为：。 （6）为了保证缓冲液pH的准确性，减少实验误差每次实验后，应该先用水充分冲洗反应小室，然后再用相应缓冲液冲洗一遍。 （7）不能用过氧化氢与过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响。因为过氧化氢在高温下会自行分解，这样就无法确定实验结果是由温度对酶活性的影响导致的，还是由温度对底物分解的影响导致的，无法得出准确结论。 26．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）2022年，抗衰老专家SteveHorvath在《自然》子刊发表研究，揭示了土拨鼠在冬眠期间“不变老”的惊人现象。冬眠时，土拨鼠的体温降至接近环境温度（约5℃），机体代谢速率降至正常水平的1%，其体内的α-胰淀粉酶活性降低了约50%。某研究小组推测，低温是导致土拨鼠冬眠期酶活性降低进而引发代谢速率下降的关键因素。为此，研究小组进行了如下体外实验以探究温度对α-胰淀粉酶的影响。 【实验材料】从非冬眠期土拨鼠体内提取的α-胰淀粉酶溶液、1%的淀粉溶液、本尼迪特试剂、5%SDS溶液（能迅速破坏蛋白质结构）、恒温水浴锅（可调温）、试管、量筒等。 【实验步骤】 27、取12支试管，均分成6组，编号为1—6。每组中的一支试管加入3mL1%淀粉溶液，另一支试管加入1mLα-胰淀粉酶溶液。 28、将上述的6组试管分别置于0℃、①℃、20℃、37℃、60℃、80℃的恒温水浴锅中保温。 29、5分钟后，②，继续置于上述对应温度的恒温水浴锅中保温。 30、15分钟后，立即向每支试管中加入1mL③溶液，摇匀。然后从各试管中取2mL溶液，加入本尼迪特试剂并④，通过观察红黄色沉淀的含量来判断酶活性。 【实验结果】：各组试管中红黄色沉淀的含量见下表甲所示： 表甲： 组别 温度（℃） 红黄色沉淀的含量 1 0 － 2 ① +++ 3 20 ++++ 4 37 ++++++ 5 60 ++ 6 80 － （25-26高一上·浙江杭州二中·期中）注：“+”表示有红黄色沉淀，“+”越多表示含量越多，“－”表示无颜色变化和沉淀生成 请根据实验，分析并回答下列问题： （1）请将实验步骤中的空白处补充完整： ①______②______③______④______ （2）本实验的自变量是______。步骤4中加入1mL③溶液的目的是：______。 （3）试管1和试管6的实验现象相同，原因是否也相同，请判断并解释：______。 （4）在该实验的基础上要进一步探究该酶更精准的最适温度，可在温度为______之间增设温度梯度。 （5）在该实验的基础上，研究小组将温度设置为______℃，进一步探究了pH对α-胰淀粉酶活性的影响，结果如图乙所示，与预期不符，于是研究小组又进行______（填“对照”或“重复”）实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸也能催化淀粉水解，当pH=1时，α-胰淀粉酶已完全失活。图乙结果说明，与盐酸相比，α-胰淀粉酶______（填选项：A.降低活化能  B.提高活化能  C.降低供能  D.提高供能）的作用更显著，体现了酶的______性，判断依据是______。 【答案】（1）5 将同一组的两支试管溶液加在一起充分混匀后 5%SDS 热水浴加热 （2）温度 终止反应/让酶失活/破坏酶结构 （3）不相同，低温使酶的活性降低，但未破坏其空间结构；高温使酶的空间结构遭到破坏，导致酶永久失活 （4）20—60 （5）37 重复 A 高效 1h后，pH为7的条件下淀粉的剩余量小于pH为1条件下淀粉的剩余量。 【解析】1、酶是由活细胞分泌的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。酶具有催化作用的机理是酶能降低化学反应的活化能。影响酶活性的因素有很多，温度能影响酶的活性，在一定范围内，酶的活性随着温度升高而升高，超过一定温度，酶的活性随着温度升高而降低，酶活性最高所对应的温度称为最适温度。 2、本尼迪特试剂，也叫班氏试剂，是一种用于检测还原糖的化学试剂，在水浴加热的条件下，还原糖与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀。 3、在对照实验中，除了实验变量不同外，其他变量相同且适应。设计实验时，要遵循单一变量、对照等原则。 【解析】（1）结合题干中“冬眠时，土拨鼠的体温降至接近环境温度（约5℃）”，以及实验探究温度对α-胰淀粉酶的影响，所以①处应填“5”。为了实验的准确性，酶与底物反应需要在相同温度下才能混合，实验步骤2就是保证酶溶液和淀粉溶液都在同一温度下，所以实验步骤3中②就是将同一组的两支试管溶液加在一起充分混匀，然后继续置于上述对应温度的恒温水浴锅中保温，所以②处应填“将同一组的两支试管溶液加在一起充分混匀后”。15分钟后，终止每一组试管中的反应，以便检测酶在设定温度下酶的活性大小。终止反应可以让酶失去活性来实现，而失去活性需要破坏酶的空间结构，由于该酶的化学本质是蛋白质，所以要破坏蛋白质的结构，根据5%SDS溶液能迅速破坏蛋白质结构可知，③处应填“5%SDS”。本尼迪特试剂检验还原糖需要热水浴加热才能形成红黄色沉淀，因此④处应填“热水浴加热”。 （2）本实验探究温度对α-胰淀粉酶的影响，可知实验变量是温度，因变量是α-胰淀粉酶的活性。步骤4中加入1mL5%SDS溶液的目的是破坏酶蛋白的空间结构，使酶失去活性，从而终止酶促反应，以固定反应时间内的产物量，便于后续检测。 （3）试管1所在的这一组设定的温度是0℃，而试管6所在的这一组设定的温度是80℃，二者的实验结果是一致的，没有出现红黄色沉淀。根据温度对酶活性影响可知，低温使酶的活性降低，但未破坏其空间结构；高温使酶的空间结构遭到破坏，导致酶永久失活。二者都是酶的活性极低，但原因不相同。 （4）由实验结果可知，20℃、60℃时红黄色沉淀量较多，且在37℃比二者的红黄色沉淀量还要多，说明其最适温度应该在20—60℃之间，在该实验的基础上要进一步探究该酶更精准的最适温度，可在温度为20—60℃之间增设温度梯度。 （5）根据探究温度对酶影响的实验结果可知，37℃比其他温度下的红黄色沉淀量都要多，可能与最适温度比较接近，在探究pH对α-胰淀粉酶活性的影响，温度应该设置在最适温度，此时影响酶的活性的因素是PH，遵循了单一变量原则，所以研究小组将温度设置为37℃来进一步探究，减少温度对实验结果的影响。结果与预期不符，需要进行重复实验，以排除偶然因素的影响。酶的作用机理是降低化学反应的活化能，BCD错误，A正确，故选A。与无机催化剂相比，酶具有高效性，从图乙结果可知，1h后，pH为7的条件下淀粉的剩余量小于pH为1条件下淀粉的剩余量，由于当pH=1时，α-胰淀粉酶已完全失活，此时淀粉的分解就是靠盐酸来催化，所以酶的催化效率远远高于盐酸的催化效率，所以具有高效性。 31．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）石油是一种非常宝贵的自然能源，然而在石油的开采、运输过程中难免给环境带来不同程度的污染。某石油降解酶去醛基后变为石化酶，这两种酶都能催化污泥中石油的分解。如图为不同条件下该石油降解酶对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。 请回答以下问题： （1）酶催化作用的机理是______。石油的成分非常复杂，其中含有数万种有机物，该石油降解酶只能分解其中的长链烷烃类化合物，这体现了酶具有______的特点。 （2）如图所示，本实验的自变量是______，无关变量是______（写出两个即可）；由实验结果可知，一定范围内污泥的含水量越高，酶的催化活性越______。 （3）若想要进一步研究该石油降解酶的最适pH，可选择在pH______之间设置梯度。 （4）通过预实验得知两种酶的适宜温度在20~30℃之间，为进一步探究两种酶的最适温度及催化能力，某同学计划以2℃为温度梯度并粗略设计了如下的实验结果记录表格，请完善此表格______。（不需要填写实验数据） 温度（℃）酶 【答案】（1）降低化学反应的活化能 专一性 （2）污泥含水量和pH 温度、石油初始含量、污泥量 高 （3）6~8 （4） 【解析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数为RNA，具有高效性、专一性和作用条件温和，作用机理是降低化学反应的活化能。 （1）酶催化作用的机理是降低化学反应的活化能。因为酶作为生物催化剂，能显著降低反应所需的活化能，从而加快反应速率。石油降解酶只能分解长链烷烃类化合物，对其他成分不起作用，这体现了酶具有专一性的特点，即一种酶只能催化一种或一类化学反应。 （2）由图可知，横坐标为pH，有三条曲线对应不同的污泥含水量，所以本实验的自变量是污泥含水量和pH，无关变量是指实验中除自变量外，可能影响实验结果的其他变量，比如温度、石油初始含量、污泥量等；从实验结果来看，污泥含水量为60%~80%时，2天后石油含量最低，说明一定范围内污泥的含水量越高，酶的催化活性越高。 （3）从图中可以看出，在pH为6~8时，酶的催化效果较好，所以若想要进一步研究该石油降解酶的最适pH，可选择在pH为6~8之间设置梯度。 （4）因为要探究两种酶（石油降解酶和石化酶）在20~30°C之间以2°C为温度梯度的最适温度及催化能力，设计表格如下：。 32．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）细胞代谢离不开酶。回答下列问题。 （1）活细胞中绝大多数酶的化学本质是________，酶的特性有________（答出2点即可）。 （2）在探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用时，需使用________（填“碘液”或“斐林试剂”）检测水解产物。 （3）pH偏高或偏低都会使酶活性下降，原因是______。若要探究pH对酶活性的影响且所有试剂已在最适温度下预保温，则实验步骤为：取三支试管编号甲、乙、丙，向3支试管中各加入________（填“A”“B”“C”或“D”），保温一段时间后，观察实验现象。 ①2ml过氧化氢溶液 ②2ml淀粉溶液 ③1ml猪肝研磨液，摇匀 ④1ml淀粉酶溶液，摇匀 ⑤缓冲液将pH分别调到4、7、10 A、⑤③①  B、①③⑤  C、⑤②④  D、②④⑤ 【答案】（1）蛋白质 高效性、专一性、作用条件较温和 （2）斐林试剂 （3）pH偏高或偏低，酶的空间结构改变 A 【解析】细胞的生命活动离不开能量的供应和利用。细胞的能量获取和利用要经历复杂的物质变化，这些变化是在温和的条件下有序地进行的。这就离不开生物催化剂—— 酶。同无机催化剂相比，酶显著降低了化学反应的活化能。绝大多数酶是蛋白质。酶的催化作用具有专一性、高效性，并对温度、pH等条件有严格的要求。 （1）活细胞中绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数酶为RNA。与无机催化剂相比，酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。此外，酶还具有高效性和专一性的特性。 （2）淀粉和蔗糖是非还原糖，它们的水解产物是还原糖，斐林试剂可检测还原糖。碘液不能与蔗糖反应，也不能与蔗糖的水解产物反应。因此，在探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用时，需使用斐林试剂检测水解产物。 （3）pH偏高或偏低，酶的空间结构都会发生改变。结构决定功能，酶结构改变，则其催化活性也下降。实验的目的是探究pH对酶活性的影响，则实验的自变量是反应溶液的pH。由于淀粉在酸性或碱性条件下会发生水解，因此，实验材料不宜选用淀粉溶液。因此，实验的步骤为：取三支试管编号甲、乙、丙，向3支试管中各加入缓冲液将pH分别调到4、7、10。再分别向3支试管中加入1ml猪肝研磨液，摇匀。最后分别向3支试管中加入2ml过氧化氢溶液2ml过氧化氢溶液，保温一段时间后，观察实验现象。故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 考点4 被动运输 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）下图为物质出入细胞方式的概念图，下列叙述正确的是（    ） A．①是指胞吞 B．②过程不需要ATP C．人的红细胞吸收葡萄糖的方式是③ D．①②③均能体现细胞膜具有选择透过性 【答案】C 【解析】A、膜泡运输包括胞吞和胞吐，①是胞吞和胞吐，A错误； B、②是主动运输，需要消耗ATP，B错误； C、人的红细胞吸收葡萄糖的方式是③协助扩散，C正确； D、①胞吞和胞吐体现了细胞膜具有一定的流动性，D错误。 2．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）图甲中曲线a、b表示物质跨膜运输的转运速率与被转运分子浓度的关系。图乙表示细胞对大分子物质“胞吞”和“胞吐”的过程。下列相关叙述错误的是（    ） A．酒精进入细胞可以用图甲中曲线a表示 B．温度影响图甲中曲线a、b的物质运输速率 C．图甲b曲线所示方式和图乙过程均需要消耗能量 D．图甲中b曲线达到最大转运速率后的限制因素可能是转运蛋白的数量 【答案】C 【解析】A、分析甲图：方式a只与浓度有关，且与浓度呈正相关，属于自由扩散，可能是O1、甘油和酒精等，A正确； B、曲线a、b的物质运输速率都受温度的影响，B正确； C、图甲方式b属于协助扩散或主动运输，协助扩散不需要消耗能量，主动运输需要消耗能量，乙图中胞吞和胞吐是耗能过程，需要细胞内部提供能量，C错误； D、图甲方式b属于协助扩散或主动运输，协助扩散最大转运速率与载体蛋白数量有关，主动运输最大转运速率与载体蛋白数量、能量有关，因此图甲中b曲线达到最大转运速率后的限制因素可能是转运蛋白的数量，D正确。 故选C。 3．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）下列关于自由扩散和协助扩散的叙述，错误的是（　　） A．都不消耗 ATP B．都只能顺浓度梯度进行 C．都不需要载体蛋白参与 D．水可以通过上述两种方式进出细胞 【答案】C 【解析】A、自由扩散和协助扩散都属于被动运输，被动运输不消耗 ATP，A正确； B、被动运输的动力来自浓度差，因此都只能顺浓度梯度进行，B正确； C、自由扩散不需要载体蛋白，但协助扩散可能需要载体蛋白参与，C错误； D、水可通过自由扩散（简单扩散）进出细胞，也可通过水通道蛋白（协助扩散）进出细胞，D正确。 故选C。 4．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）不同物质出入细胞的方式可能不同，下图①~④表示物质出入细胞的方式，叙述正确的是（    ）    A．O2、CO2和甘油通过图①方式运输 B．图②是细胞最重要的吸收或排出物质的方式 C．温度变化不会对图③的物质出入细胞造成影响 D．图④中被细胞摄入的物质可以是液体，也可以是固体，但都需消耗ATP 【答案】D 【解析】题图分析：方式①中物质由高浓度到低浓度运输，需要转运蛋白协助，不消耗能量，所以是协助扩散；方式②中物质由高浓度到低浓度，不需要转运蛋白协助，不消耗能量，所以是自由扩散；方式③中物质由低浓度到高浓度，需要转运蛋白和消耗能量，所以是主动运输；方式④为生物大分子进入细胞的方式，所以方式④是胞吞。 A、O1、CO2和甘油以自由扩散的方式运输，据图可知，方式②中物质由高浓度到低浓度，不需要转运蛋白协助，不消耗能量，所以方式②是自由扩散。因此，O2、CO2和甘油通过图②方式运输，A错误； B、据图可知，方式③中物质由低浓度到高浓度，需要转运蛋白和消耗能量，所以方式③是主动运输。主动运输最能体现细胞膜的选择透过性功能，是细胞最重要的吸收或排出物质的方式，B错误； C、方式③是主动运输，由于温度影响酶的活性，进而影响细胞对图③主动运输方式过程中能量的供应，同时温度也影响运转蛋白的活性和分子的运动能力，所以温度变化会对图③的物质出入细胞造成影响，C错误； D、据图可知，方式④为生物大分子进入细胞的方式，所以方式④是胞吞。通过方式④被细胞摄入的物质可以是固体也可以是液体，且需要需要能量，D正确。 故选D。 5．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）图1表示某生物膜的部分结构，图中A、B、C、D、E、F表示某些物质或结构，a、b、c、d、e表示物质跨膜转运方式，图2表示海水稻根细胞参与抵抗盐胁迫有关的示意图。请据图回答下列问题。 （1）图1中D是______，E是______图中属于被动转运方式的是______。 （2）若图1为人体肌肉细胞细胞膜，则CO2的转运方式是______（填字母），影响该方式转运速率的因素是______。 （3）图2中Na+进入细胞的转运方式是______，H+—ATP酶除了转运H+外，还具有______功能。 （4）图2中钠-氢交换体转运Na+和H+时，其构象______（会/不会）发生改变，若使用ATP合成抑制剂，会使Na+运输速率______。若细胞外溶液的pH适当低于细胞溶胶的pH，______（有利于/不利于）Na+运出细胞。 （5）海水稻根细胞通过将Na+______来缓解盐胁迫。 【答案】（1）糖蛋白 ATP/腺苷三磷酸 abc （2）c 膜两侧的CO2浓度差 （3）易化扩散/协助扩散 催化 （4）会 下降 有利于 （5）运入液泡或排出细胞 【解析】小分子物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散是从高浓度到低浓度，不需要载体，不需要能量；协助扩散是从高浓度到低浓度，不需要能量，需要载体；主动运输从低浓度到高浓度，需要载体，需要能量。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，不需要载体，消耗能量。 （1）据图可知，图中的D是蛋白质与糖链的结合产物，表示糖蛋白；E可为物质跨膜运输提供能量，表示ATP，中文名称是腺苷三磷酸；被动运输包括自由扩散和协助扩散方向都是从高浓度向低浓度运输，可对应图中的abc。 （2）若图1为人体肌肉细胞细胞膜，则CO2的转运方式是自由扩散，且运输方向是从细胞内到细胞外，图示有糖蛋白的一侧是细胞膜的外侧，故人体肌肉细胞细胞膜中CO2的转运方式是c；自由扩散不需要蛋白质协助，也不消耗能量，影响该方式转运速率的因素是膜两侧的CO2浓度差。 （3）图2中Na+进入细胞是通过通道蛋白进行的，通道蛋白参与的运输方式为协助扩散；H+—ATP酶除了转运H+外，还可催化ATP的水解，故还有催化功能。 （4）图2中钠-氢交换体属于载体蛋白，在转运Na+和H+时，其构象会发生改变；若使用ATP合成抑制剂，则H＋的跨膜运输会受影响，故借助H+势能运输的Na+运输速率会下降；若细胞外溶液的pH适当低于细胞溶胶的pH，则细胞两侧H+浓度差变大，势能增加，有利于Na+运出细胞。 （5）Na+会导致海水稻根细胞发生盐胁迫，结合图示可知，海水稻根细胞通过将Na+运入液泡或排出细胞来缓解盐胁迫。 考点5 主动运输 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）植物细胞对 的吸收依赖细胞膜上的硝酸盐转运蛋白（NRT），并借助质子泵（）对 进行运输，过程如图所示。下列叙述正确的是（　　） A．图中 侧为细胞外侧， 侧为细胞内侧 B．质子泵具有运输 和催化 合成的功能 C．NRT 对 和 的运输方式不同 D．抑制细胞呼吸，不影响 NRT 对 的吸收 【答案】C 【解析】A、图示过程表示植物细胞吸收NO3-，根据NRT的运输方向可以判断A侧为细胞内侧，A错误； B、质子泵具有运输H+和催化ATP水解的功能，B错误； C、质子泵将H+从细胞内泵至细胞外为主动运输，通过该运输建立细胞内外的H+浓度差，依靠该浓度差，NRT将细胞外的NO3-吸收到细胞内，说明NRT对H+的运输是顺浓度梯度进行的，为协助扩散，对NO3-的运输是逆浓度梯度进行的，为主动运输，C正确； D、抑制细胞呼吸，胞内外的H+浓度差降低，从而影响NRT对NO3-的吸收，D错误。 故选C。 2．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）人体小肠上皮细胞对3种单糖的吸收方式如下图所示，其中半乳糖与载体蛋白的结合能力大于葡萄糖，二者进入细胞均借助Na+的浓度梯度势能，细胞外高内低的Na+浓度梯度是依靠细胞膜上的钠钾泵维持的。下列叙述正确的是（    ） A．果糖的转运速率会随细胞外浓度的升高持续增大 B．抑制小肠上皮细胞的钠钾泵会影响葡萄糖的转运速率 C．半乳糖的出现不影响细胞对葡萄糖的吸收 D．图中单糖载体在转运过程中均不发生形变 【答案】B 【解析】A、果糖的转运方式是易化扩散（依赖载体蛋白，顺浓度梯度），但载体蛋白具有饱和性，当细胞外果糖浓度升高到一定程度，载体饱和后，转运速率不会持续增大，A错误； B、葡萄糖的转运依赖Na⁺的浓度梯度势能，而Na⁺的浓度梯度由细胞膜上的钠钾泵维持。若抑制钠钾泵，Na⁺的浓度梯度无法维持，会直接影响葡萄糖的转运速率，B正确； C、半乳糖与载体蛋白的结合能力大于葡萄糖，且二者可能共用同一类载体（均借助Na⁺的转运），因此半乳糖会与葡萄糖竞争载体，从而影响细胞对葡萄糖的吸收，C错误； D、载体蛋白在转运物质的过程中，通常会发生构象变化（形变），以完成物质的结合与释放，D错误。 故选B。 3．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）液泡膜上存在H+-ATP酶，能将细胞质基质中的H+逆浓度梯度运输到液泡中，液泡这种转运H+的方式与下列物质出入细胞的方式相同的是（    ） A．细胞内产生的CO2运出细胞 B．变形虫从水中摄取有机物颗粒的过程 C．化妆品中的甘油进入人体皮肤细胞 D．小肠上皮细胞从消化液中吸收氨基酸 【答案】D 【解析】A、液泡膜上的H+-ATP酶逆浓度梯度运输H+属于主动运输，需载体且消耗能量，CO₂通过自由扩散运出细胞，顺浓度梯度且无需载体和能量，A不符合题意； B、变形虫摄取有机物颗粒为胞吞作用，依赖膜的流动性并消耗能量，但属于大分子运输方式，B不符合题意； C、甘油通过自由扩散进入细胞，顺浓度梯度且无需载体和能量，C不符合题意； D、小肠上皮细胞吸收氨基酸需载体蛋白并消耗能量，且可能逆浓度梯度，属于主动运输，D符合题意。 故选D。 4．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）营养物质是生物生长发育的基础。依据表中信息，下列有关小肠上皮细胞吸收营养物质的叙述正确的是（    ） 运输方式 运输的物质 细胞外相对浓度 细胞内相对浓度 需要提供能量 需要转运蛋白 甲 物质a 低 高 是 是 乙 物质b 高 低 否 否 A．甲为胞吞 B．物质a可为氨基酸 C．乙为易化扩散 D．物质b可为Na+ 【答案】B 【解析】A、甲运输方式逆浓度梯度进行，需能量和转运蛋白，属于主动运输；胞吞需要能量但不需要转运蛋白，A错误； B、物质a通过主动运输吸收，氨基酸的吸收方式为主动运输，B正确； C、乙运输方式顺浓度梯度且不需能量和转运蛋白，属于自由扩散；易化扩散需转运蛋白，C错误； D、Na⁺顺浓度梯度进入细胞通常需通道蛋白（易化扩散），而乙不需转运蛋白，D错误。 故选B。 5．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）将某种贴剂贴在患儿肚脐处可有效缓解小儿腹泻腹痛。如图所示，贴剂中的丁香酚经扩散最终进入胃壁细胞，刺激胃蛋白酶和胃酸分泌，进而促进食物的消化。下列叙述正确的是（　　） A．胃蛋白酶在胃壁细胞内合成后可通过胞吞分泌到胞外 B．胃壁细胞膜上协助H⁺排出的 H⁺-K⁺-ATP 酶可为反应提供能量 C．H⁺-K⁺-ATP酶是介导易化扩散的载体蛋白 D．K⁺从胃腔进入胃壁细胞中与H⁺从胞内排出的方式相同 【答案】D 【解析】A、由图可知：胃蛋白酶在胃壁细胞内合成后，通过胞吐分泌到胞外，A错误； BC、胃壁细胞内的pH为7.3，胃腔中的pH为0.8，说明H⁺排出胃壁细胞是逆H⁺浓度梯度进行的主动运输，因此胃壁细胞膜上协助H⁺排出的 H⁺-K⁺-ATP 酶是一种介导主动运输的载体蛋白，兼有ATP水解酶的活性，可降低反应的活化能，BC错误； D、分析题图可知：K⁺从胃腔进入胃壁细胞中是从低浓度一侧运输到高浓度一侧，其方式为主动运输，H⁺从胞内排出的方式为逆H⁺浓度梯度进行的主动运输，二者的方式相同，D正确。 故选D。 6．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）氢离子的某种跨膜运输过程示意图如下。这种运输方式属于（    ） A．主动运输 B．渗透作用 C．易化扩散 D．胞吐作用 【答案】A 【解析】主动运输是由低浓度到高浓度运输，需要载体，消耗能量。 据图分析，氢离子的跨膜运输过程需要载体蛋白，需要消耗能量，属于主动运输，A正确，BCD错误。 故选A。 7．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）水稻根细胞吸收K⁺的过程需要载体蛋白并消耗ATP，这种吸收K⁺的方式是（    ） A．主动运输 B．易化扩散 C．胞吞作用 D．渗透作用 【答案】A 【解析】自由扩散的特点：顺浓度梯度运输、不需要转运蛋白、不消耗能量；协助扩散的特点：顺浓度梯度运输、需要转运蛋白、不消耗能量；主动运输的特点：逆浓度梯度运输、需要载体、消耗能量。 根据题意，水稻根细胞吸收K⁺的过程需要载体蛋白并消耗ATP，这种吸收K⁺的方式属于主动运输。综上所述，A正确，BCD错误。 故选A。 8．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）袁隆平院士近90岁高龄时仍致力于“海水稻”的研究，在他的带领下“海水稻”研究取得不断突破。“海水稻”能在沿海滩涂中轻度盐渍地正常生长。图1为植物细胞在盐胁迫中发生质壁分离的模式图。图2为海水稻根细胞通过“排盐—隔离—耐受”协同抗盐的相关生理过程示意图。请回答： （1）图1细胞中具有选择透过性的膜结构有______（填序号），细胞发生质壁分离的外因是外界溶液浓度______（填“>”“<”或“=”）细胞液浓度，此时细胞因渗透作用______（填“吸水”或“失水”）。 （2）据图2推测，Na+进入海水稻细胞的方式为______（填“被动转运”或“主动转运”）。海水稻通过“排盐—隔离—耐受”协同抗盐，其中“排盐”主要依赖______（填细胞结构）上的转运蛋白，Na+-H+转运蛋白（SOS1和NHX）对Na+的运输方式是______；“隔离”可通过______（填细胞器）将Na+储存起来，这有利于细胞液渗透压______（填“升高”或“降低”），防止细胞失水以降低高盐对细胞的伤害。 （3）若用呼吸抑制剂处理海水稻根细胞，则海水稻Na+外排速率会______（填“升高”“降低”或“不变”），原因是______。 【答案】（1）①④ > 失水 （2）被动转运 细胞膜 主动转运 液泡 升高 （3）降低 Na+外排是主动转运，需要消耗能量 【解析】自由扩散：顺浓度梯度，不消耗能量，不需要转运蛋白的协助；协助扩散：顺浓度梯度，不消耗能量，需要转运蛋白的协助；主动运输：逆浓度梯度，消耗能量，需要载体蛋白的协助。胞吞、胞吐的特点：不需载体蛋白，但需要膜上蛋白质的参与，消耗能量，体现了细胞膜的流动性。 （1）图中的生物膜具有选择透过性，即①细胞膜和④液泡膜。当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物会失水发生质壁分离现象。 （2）据图2推测，Na+进入海水稻细胞是从高浓度到低浓度转运，属于被动转运。据图可知，海水稻通过“排盐—隔离—耐受”协同抗盐，其中“排盐”主要依赖细胞膜上的转运蛋白，将离子排出细胞；据图可知，Na+-H+转运蛋白对 H⁺是顺浓度梯度转运，对 Na⁺的运输是逆浓度转运，前者是协助扩散，后者是主动运输。“隔离”可通过液泡将Na⁺储存起来，将Na⁺转运至液泡内，这有利于细胞液渗透压升高，防止细胞失水以降低高盐对细胞的伤害。 （3）Na+外排是主动转运，需要消耗能量，呼吸作用可提供能量，因此若用呼吸抑制剂处理海水稻根细胞，则海水稻Na+外排速率会降低。 9．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）肾脏既能排出一些代谢物质，也能对一些物质进行重新吸收利用。集合管上皮细胞对集合管中的某些离子重吸收的部分机制如图所示，①~④表示转运蛋白。借助于膜两侧的浓度差所形成的势能，与通过①共同转运至细胞内。回答下列问题：    （1）转运蛋白包括______两种类型。转运蛋白②③属于______蛋白。 （2）转运蛋白④参与的运输方式属于______，判断理由是______。 （3）通过①进入细胞的方式是______。 【答案】（1）载体蛋白和通道蛋白 通道 （2）主动运输 需要消耗ATP（和载体蛋白） （3）主动运输 【解析】物质运输方式： （1）自由扩散的特点是顺浓度梯度，与膜内外物质浓度梯度有关，不需要载体蛋白协助，不消耗能量。 （2）易化（协助）扩散的特点是顺浓度梯度，与膜内外物质浓度梯度有关，还需要膜上的载体蛋白的协助，不消耗能量。 （3）主动运输的特点是逆浓度梯度，需要载体蛋白协助，需要消耗能量。 （1）转运蛋白包括载体蛋白和通道蛋白，据图可知，图中②③是通道蛋白，不需要与运输的物质结合。 （2）④参与的运输方式需要消耗ATP水解提供的能量，为主动运输。 （3）分析题意，Cl−借助于膜两侧Na+的浓度差所形成的势能进入细胞，由此可知Cl−通过①进入细胞的方式是为主动运输。 考点6 胞吞和胞吐 1．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）婴儿肠道上皮细胞未完全成熟，可通过胞吞吸收乳汁中的抗体，并通过囊泡与细胞膜融合将抗体以胞吐的方式释放到血液，从而获得来自母亲的免疫保护。下列关于该过程的说法正确的是（　　） A．该过程依赖细胞膜的流动性，且需要载体蛋白协助 B．抗体被囊泡包裹后可避免酶的分解 C．胞吞胞吐作用只运输大分子，并需要消耗能量 D．胞吐释放抗体的过程，抗体穿过1层脂双层 【答案】B 【解析】A、胞吞和胞吐依赖于细胞膜的流动性，但不需要载体蛋白协助，A错误； B、抗体被囊泡包裹后，避免了与细胞质基质中的酶接触，从而防止被分解，B正确； C、胞吞胞吐不仅运输大分子（如抗体），也可运输某些小分子（如神经递质），C错误； D、胞吐时，抗体通过囊泡膜与细胞膜融合释放到细胞外，未穿过任何脂双层，D错误。 故选B。 2．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）下列生活实例中蕴含的生物学原理与渗透作用无关的是（    ） A．用糖将新鲜水果腌制成果脯 B．吃比较咸的食物会感到嘴唇干 C．从母乳中吸收免疫球蛋白 D．萎蔫的鲜花通过清水浸泡恢复挺立 【答案】C 【解析】A、用糖腌制果脯时，高浓度糖导致水果细胞失水（渗透作用），细胞死亡后糖分大量进入，A与渗透有关，A不符合题意； B、吃咸食物后，口腔上皮细胞因外界溶液浓度高而失水（渗透作用），导致嘴唇干，B与渗透有关，B不符合题意； C、免疫球蛋白为大分子物质，通过胞吞作用进入细胞，此过程依赖细胞膜的流动性，与渗透作用无关，C符合题意； D、萎蔫鲜花浸入清水后，细胞液浓度高于外界，细胞吸水（渗透作用）恢复挺立，D与渗透有关，D不符合题意。 故选C。 考点7 渗透作用 1．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）下列关于渗透作用的叙述，错误的是（　　） A．哺乳动物红细胞置于清水中，会因渗透吸水涨破 B．在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜 C．渗透作用的发生需要“存在半透膜”及“膜两侧溶液存在浓度差”两个条件 D．果脯在腌制中慢慢变甜，是因为高浓度糖溶液使细胞过度失水死亡，糖分进入细胞 【答案】B 【解析】A、哺乳动物成熟红细胞在清水中会因细胞质浓度高于外界溶液，通过渗透作用吸水涨破，A正确； B、当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子仍会通过半透膜进行双向移动，只是达到动态平衡，净流量为零，而非“不再通过”，B错误； C、渗透作用发生的两个必要条件是半透膜和膜两侧溶液的浓度差，C正确； D、果脯腌制时，细胞在高浓度糖液中失水死亡，细胞膜失去选择透过性，糖分大量进入细胞，D正确。 故选B。 2．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）（多选）在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层半透膜（水分子可以自由透过，而蔗糖分子不能通过），往漏斗内注入一定浓度的蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间液面不再上升。会出现如图所示现象。此时，烧杯的液面高度为a，漏斗的液面高度为b，两者的差值为m。下列对此实验的分析和推测错误的是（    ） A．漏斗口的半透膜是一种选择透过性膜 B．液面不再上升时，依然有水分子穿过半透膜进入漏斗 C．若增大漏斗内蔗糖溶液浓度，m值将变大 D．若吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液，液面会再次上升，但m值不变 【答案】AD 【解析】A、选择透过性膜具有半透膜的性质，但半透膜不一定是选择透过性膜‌，因为半透膜是根据孔径大小控制物质进出，而选择透过性膜是利用转运蛋白质控制物质进出，A错误； B、液面不再上升时，漏斗内的液面高度和烧杯内的液面高度差不变，这是一种动态平衡，依然有水分子穿过半透膜进入漏斗，只是进出漏斗的水分子数量相等，B正确； C、若增大漏斗内蔗糖溶液浓度，漏斗内溶液的渗透压增大，水分子进入漏斗的速率会加快，漏斗内液面上升的高度会增加，m值将变大，C正确； D、若吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液，则半透膜两侧的浓度差会减小，由于漏斗内蔗糖溶液的浓度仍然高于烧杯中的清水，水分子会继续净流入漏斗，导致液面再次上升，但是，随着水分子的再次进入，漏斗内的蔗糖溶液被进一步稀释，浓度降低，因此再次达到平衡时，渗透压差会比第一次平衡时小，相应的液面差m值也会变小，D错误。 故选AD。 考点8 质壁分离和复原实验及其应用 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）在“观察植物细胞质壁分离和复原现象”活动中，观察到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞处于图示状态，此时细胞有活性。下列叙述正确的是（　　） A．为观察质壁分离现象应在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液 B．此时细胞正在进行质壁分离的复原 C．a、b分别表示细胞溶胶、外界溶液 D．此时无法比较a和b浓度的大小 【答案】D 【解析】1、成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用； 2、质壁分离的原因：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；做植物细胞质壁分离实验要选择有颜色的材料，有利于实验现象的观察；紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位细胞的细胞液浓度不一定都相同，用相同浓度的外界溶液进行质壁分离实验时观察到的质壁分离程度可能不同。 【解析】A、在观察植物细胞质壁分离现象时，采用引流法，即在盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，使细胞浸润在蔗糖溶液中，而不是在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液，A错误； B、图中细胞处于质壁分离状态，但仅从该状态无法判断细胞是正在进行质壁分离还是质壁分离的复原，因为此时细胞可能正处于失水过程（质壁分离），也可能处于吸水过程（质壁分离复原），还可能处于水分进出平衡状态，B错误； C、a是液泡内的细胞液，b是外界溶液，而不是细胞溶胶，C错误； D、仅根据图示细胞处于质壁分离状态，无法确定此时细胞是正在继续失水（质壁分离，此时b浓度大于a浓度）、正在吸水（质壁分离复原，此时a浓度大于b浓度）还是水分进出达到平衡（此时a、b浓度相等），所以无法比较a和b浓度的大小，D正确。 故选D。 2．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）将一个质壁分离的细胞置于清水中，依次发生如图变化。下列有关叙述正确的是（    ） A．a处代表的是细胞溶胶 B．细胞的吸水能力关系是①>②>③ C．在该过程中，水分子仅从细胞外进入到细胞内 D．若延长实验时间，细胞体积将持续增大，最终会吸水涨破 【答案】B 【解析】A、分析图可知，a表示细胞壁和细胞膜之间的间隙，A错误； B、由图可知，①细胞失水而发生质壁分离，与②③比细胞液浓度最高，吸水能力最强，①→②→③细胞发生的是吸水过程，细胞吸水越多，细胞液的浓度越小，随着水分进入细胞，细胞液被稀释，吸水能力依次减弱，所以细胞吸水能力关系是①＞②＞③，B正确； C、在该过程中，水分子的运动是双向的，水分子既可以从细胞外进入到细胞内，也可以从细胞内排出到细胞外，C错误； D、由于细胞壁的存在，细胞最终会维持一个基本形态而不会吸水涨破，D错误。 故选B。 3．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）某生物兴趣小组用紫色洋葱为材料，进行植物细胞质壁分离与复原实验。图甲是观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤，图乙是实验过程中观察到的某一时刻的细胞图像。下列有关叙述正确的是（    ） A．洋葱鳞片叶内表皮细胞无色，不能作为观察质壁分离和复原的实验材料 B．制作临时装片时，先将撕下的表皮放在载玻片上，再滴一滴清水，盖上盖玻片 C．若换用高倍显微镜，步骤⑥可观察到大量水分子进入细胞，液泡体积变大 D．图乙的植物细胞处于质壁分离状态，在图甲的步骤④、⑥中均可观察到 【答案】D 【解析】A、洋葱鳞片叶内表皮细胞虽无色，但可通过染色（如加红墨水）来观察质壁分离与复原，因此能作为实验材料，A错误； B、制作临时装片的正确步骤是先在载玻片上滴一滴清水，再将撕下的表皮放在清水中，最后盖上盖玻片，B错误； C、高倍显微镜无法直接观察到水分子的运动，只能通过液泡体积变化等间接推测，C错误； D、图乙细胞处于质壁分离状态。图甲步骤④是加蔗糖溶液后观察质壁分离，步骤⑥是加清水后观察复原过程（复原过程中会经历质壁分离状态的阶段），因此在这两个步骤中均可观察到质壁分离状态的细胞，D正确。 故选D。 4．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）关于观察洋葱表皮细胞质壁分离及质壁分离复原的实验，下列叙述正确的是（　　） A．该实验不需要设置多个对照组，不属于对照试验 B．质壁分离复原时，若细胞在清水中浸泡过久会涨破 C．植物细胞发生质壁分离的原理是原生质层有伸缩性，而细胞壁却没有 D．该实验也能选择洋葱内表皮、黑藻叶片为材料 【答案】D 【解析】A、该实验通过自身前后对照（质壁分离状态与正常状态对比），属于对照实验，A错误； B、植物细胞有细胞壁保护，清水浸泡过久不会涨破，只会过度吸水膨胀，B错误； C、质壁分离的原理是原生质层伸缩性大于细胞壁，而非细胞壁无伸缩性，C错误； D、洋葱内表皮细胞（需染色）和黑藻叶片细胞（含叶绿体）均可用于该实验，D正确。 故选D。 5．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）某同学以紫色洋葱外表皮为材料，探究植物和复原的条件，观察到了处于质壁分离状态的细胞，如图所示。下列叙述错误的是（　　） A．质壁分离过程中，液泡颜色变深 B．质壁分离过程中，细胞膜的面积变小 C．在清水中完成质壁分离复原后，细胞内外溶液浓度相等 D．图示细胞可能处于质壁分离过程或质壁分离复原过程 【答案】C 【解析】当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。 A、质壁分离过程中，细胞不断失水，液泡体积减小、液泡颜色变深，A正确； B、质壁分离过程中，细胞不断失水，细胞膜的面积变小，B正确； C、发生质壁分离后完全复原的细胞，由于细胞壁的支撑作用，细胞吸水量受到限制，其细胞液浓度可能大于外界溶液浓度，C错误； D、图示细胞可能处于质壁分离过程或质壁分离复原过程，D正确。 故选C。 6．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）某同学利用黑藻叶片进行“质壁分离”实验，示意图如下。下列叙述正确的是（    ） A．质壁分离发生的原因之一是②没有伸缩性 B．发生质壁分离过程中，③处颜色变浅 C．与图甲相比，图乙细胞吸水能力更强 D．若向蔗糖溶液中滴加红墨水，③处会变红 【答案】C 【解析】在逐渐发生质壁分离的过程中，细胞液的浓度增加，细胞液的渗透压升高，细胞的吸水能力逐渐增强。 A、质壁分离发生的原因之一是细胞壁（②）的伸缩性小于原生质层，A错误； B、发生质壁分离过程中，细胞失水，液泡（③）中的细胞液浓度增大，颜色变深，B错误； C、图甲相比，图乙细胞处于失水状态，细胞液渗透压升高，吸水能力更强，C正确； D、细胞壁具有全透性，若向蔗糖溶液中滴加红墨水，红墨水可以通过细胞壁进入细胞壁和细胞膜之间，但由于细胞膜的选择透过性，红墨水不能进入液泡（③），③处不会变红，D错误。 故选C。 7．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）将若干相同萝卜条均分为两组，a时刻分别置于等体积的Ⅰ、Ⅱ两种溶液中一段时间，b时刻将两组萝卜条放到相应的低浓度溶液中。持续观察萝卜条体积的变化，实验结果如图1所示。下列相关叙述错误的是（　　） A．本实验的自变量为溶液的种类和浓度 B．a时刻细胞液浓度小于Ⅰ和Ⅱ溶液浓度 C．b点时Ⅰ溶液的浓度一定等于细胞液的浓度 D．Ⅰ溶液的萝卜条发生了质壁分离和复原 【答案】C 【解析】质壁分离与复原：成熟的植物细胞（具有大液泡）在外界溶液浓度较高时，细胞失水，原生质层与细胞壁分离，即发生质壁分离；当外界溶液浓度降低，细胞吸水，原生质层恢复原状，即发生质壁分离复原。 A、本实验的自变量为溶液的种类和浓度，A正确； B、a时刻开始，萝卜体积逐渐变小，萝卜细胞失水，所以细胞液浓度小于Ⅰ和Ⅱ溶液浓度，B正确； C、b点时Ⅰ溶液的浓度小于或等于细胞液的浓度，b时刻细胞体积不再变化可能是由于细胞壁的阻挡，C错误； D、Ⅰ溶液的萝卜条相对体积先变小后变大，说明先失水后吸水，发生了质壁分离和复原，D正确。 故选C。 8．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）将黑藻叶片放入一定浓度的甘油溶液中，一段时间后观察到质壁分离现象，继续观察发现细胞又逐渐复原。下列叙述错误的是（　　） A．质壁分离的原因是甘油溶液浓度比细胞液浓度高，细胞失水 B．细胞能复原，是因为甘油分子可以进入细胞内 C．整个实验过程中，细胞始终保持活性 D．质壁分离时，细胞壁也会明显收缩 【答案】D 【解析】A、质壁分离是因外界溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水，所以甘油溶液浓度大于细胞液浓度时，会引起质壁分离，A正确； B、甘油以自由扩散方式进入细胞，使细胞液浓度升高，细胞吸水发生质壁分离复原，B正确； C、质壁分离及复原需细胞保持活性以控制物质进出，若细胞死亡则无法复原，C正确； D、质壁分离的内因是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，即细胞壁伸缩性较小，会发生轻微收缩或不明显，D错误。 故选D。 9．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）如图1是某同学通过滴加蔗糖溶液和清水，观察到植物细胞质壁分离与复原的显微照片，图2表示物质出入细胞膜的示意图，其中ABD代表物质或结构，abcde代表物质运输的方式， 请据图分析回答有关问题： （1）图1细胞处于质壁分离状态，则细胞膜和细胞壁之间充满了_______；图1中细胞液浓度_______（填“大于”“小于”“等于”或“不确定”）外界溶液浓度。将洋葱外表皮细胞放入大于细胞液浓度的KNO3溶液中，一段时间后没有观察到质壁分离现象，可能的原因有______（答出两种原因）。 （2）水通过半透膜的扩散称为_______。在a～e的五种过程中，代表被动转运的是_______。动物细胞吸水膨胀时，图2中B的厚度会_____（填“变小”“变大”或“不变”）。 （3）大麦、甜菜和番茄等能耐受较高盐浓度的环境，一方面是因为它们通过【   】_____方式吸收盐离子然后将其积累在________（填细胞器）中，另一方面，是因为它们通过产生可溶性糖、甜菜碱等物质，使细胞质的渗透压______，从而防止细胞脱水。 【答案】（1）外界溶液（蔗糖或清水） 不确定 该细胞是死细胞，或细胞发生质壁分离后又自动复原，或外界溶液的浓度不够大，细胞失水较少等 （2）渗透作用 bcd 变小 （3）a主动运输 液泡 升高（增大、变大、上升） 【解析】质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度>细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。 （1）图1中的细胞可能处于正在发生质壁分离的状态、也可能处于质壁分离的最大程度，或处于质壁分离复原过程，由于细胞壁具有全透性，所以图1细胞细胞膜和细胞壁之间充满了外界溶液（蔗糖或清水）； 此时细胞液浓度与外界溶液浓度的关系有大于、等于或小于三种可能，即不确定细胞液浓度和外界溶液浓度的大小关系。 将洋葱细胞放入大于细胞液浓度的KNO3溶液中，一段时间后细胞未发生质壁分离，可能的原因是：该细胞可能是死细胞；也可能是根尖分生区细胞，没有液泡，不能发生质壁分离；还有可能是在硝酸钾溶液中先发生质壁分离，后随着离子进入细胞，细胞吸水后自动复原了。 （2）水通过半透膜的扩散称为渗透作用。被动转运包括自由扩散和协助扩散，图 2 中：a是主动运输，b是自由扩散，c是协助扩散，d是协助扩散，因此代表被动转运的是bcd。动物细胞吸水膨胀时，磷脂双分子层B会因水分进入而变得松散，厚度变小。 （3）大麦、甜菜和番茄等能耐受较高盐浓度的环境，植物细胞吸收盐离子是主动运输，是从膜外（含有D多糖的一侧）低浓度向膜内高浓度运输，需要载体，消耗能量，故为a方式的运输。吸收的离子主要储存在液泡内，增大了细胞液的浓度，使细胞吸水能力增强。另外细胞通过产生可溶性糖、甜菜碱等物质，使细胞质的渗透压升高（增大、变大、上升），从而防止细胞脱水。 考点9 细胞呼吸的原理和应用 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）下列关于细胞呼吸原理应用叙述正确的是（    ） A．栽种庄稼时疏松土壤的目的是促进根的有氧呼吸，利于吸收无机盐 B．包扎伤口用“创可贴”的目的是促进伤口处细胞的有氧呼吸 C．储存于地窖中的蔬菜厌氧呼吸产生的水有利于保鲜 D．过了保质期的酸奶胀袋的原因是乳酸菌无氧呼吸产生气体 【答案】A 【解析】A、根细胞吸收无机盐的方式为主动运输，需要消耗有氧呼吸释放的能量；疏松土壤可提高土壤含氧量，促进根细胞有氧呼吸，为无机盐吸收提供更多能量，A正确； B、“创可贴”透气的目的是抑制破伤风杆菌等厌氧致病菌的无氧呼吸，避免其大量繁殖感染伤口，伤口细胞的氧气来自内环境，B错误； C、无氧呼吸（厌氧呼吸）不产生水，水是有氧呼吸的产物；且蔬菜无氧呼吸产生的酒精会毒害细胞，不利于保鲜，C错误； D、乳酸菌无氧呼吸的产物只有乳酸，不产生气体；酸奶胀袋是混入的杂菌呼吸产生气体导致的，D错误。 2．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）下图是外界因素对植物细胞呼吸速率影响的曲线图，结合相关知识，下列正确的是（    ）    A．甲图说明，随着温度升高，呼吸速率降低 B．甲图中BC段，随着温度的升高，酶的活化能降低 C．曲线Ⅱ表示的是有氧呼吸和无氧呼吸总和 D．若曲线Ⅰ表示水稻根细胞呼吸作用的相对速率，DE段积累的物质可能是酒精 【答案】D 【解析】温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；而在低温下，酶的活性明显降低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。 A、甲图中AB段说明：一定范围内，随着温度升高，呼吸作用逐渐增强。细胞呼吸有一个最适温度，超过最适温度呼吸酶的活性降低，甚至变性失活，如：BC段随着温度升高，呼吸速率降低，A错误； B、甲图中BC段，随着温度的升高，酶的活性降低，呼吸速率降低，B错误； C、曲线Ⅱ表示的是需氧呼吸的曲线，在一定范围内，有氧呼吸强度随O2浓度的增加而增强，当氧气达到饱和后，有氧呼吸强度不随O2浓度的增加而增强，C错误； D、曲线Ⅰ随着O2的浓度增加，呼吸作用的速率下降，直到为0，说明曲线I为无氧呼吸的曲线，水稻根细胞无氧呼吸的产物有酒精，故DE段积累的物质可能是酒精，D正确。 故选D。 3．（25-26高一上·浙江北仑中学·期中）研究发现，细胞内线粒体与内质网通过特定蛋白结构紧密连接，形成线粒体相关内质网膜（MAMs）。MAMs结构受损时，内质网向线粒体传递Ca2+信号通路受阻，导致线粒体能量代谢异常。下列叙述正确的是（　　） A．正常情况下，葡萄糖在线粒体中分解释放能量生成大量ATP B．MAMs使线粒体和内质网成为具有双层膜的结构 C．Ca2+信号障碍可能会影响有氧呼吸第二、三阶段 D．该现象说明细胞器间的互作仅依赖膜结构直接接触 【答案】C 【解析】A、葡萄糖在细胞质基质分解为丙酮酸后才能进入线粒体参与后续反应，线粒体中分解的是丙酮酸而非葡萄糖，A错误； B、线粒体本身具有双层膜，内质网为单层膜结构，MAMs是两者的连接结构，但并未改变其原有膜层数，B错误； C、内质网向线粒体传递Ca2+信号通路受阻，导致线粒体能量代谢异常，可能会影响有氧呼吸第二、三阶段，C正确； D、细胞器间互作还可通过囊泡运输或信号分子等方式完成，并非仅依赖膜结构直接接触，D错误。 故选C。 4．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）在酿酒工业中常使用突变酵母来代替野生型酵母进行乙醇发酵，突变酵母的细胞呼吸过程如图所示，下列叙述错误的是（    ） A．突变型酵母菌可以产生【H】 B．乙醇发酵时，丙酮酸可被酶还原为乙醇 C．不能根据酵母菌是否产生CO2来判断其呼吸方式 D．相较于野生型酵母菌，突变酵母的乙醇发酵效率高 【答案】B 【解析】A、酵母菌（包括突变型）的细胞呼吸第一阶段（葡萄糖→丙酮酸）会产生【H】，因此突变型酵母菌可产生【H】，A正确； B、乙醇发酵（无氧呼吸）中，丙酮酸先脱羧生成乙醛，再由【H】将乙醛还原为乙醇；并非丙酮酸直接被还原为乙醇，B错误； C、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸（乙醇发酵）均会产生CO2，因此无法仅通过 “是否产生 CO2” 判断呼吸方式，C正确； D、由图可知，突变酵母呼吸链中断，能更专注于乙醇发酵，相较于野生型酵母菌，突变酵母的乙醇发酵效率高，D正确。 故选B。 5．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）研究表明，水稻细菌性条斑病是感染稻黄单胞杆菌导致的。稻黄单胞杆菌属于好氧菌，没食子酸会抑制稻黄单胞杆菌的呼吸作用。如图表示没食子酸对稻黄单胞杆菌丙酮酸含量的影响，图中 a、b、c 表示与空白对照组的显著性差异比较。a 代表差异极显著，b 代表差异显著，c 代表差异不显著。下列叙述错误的是（    ） A．没食子酸可抑制稻黄单胞杆菌有氧呼吸的第一阶段 B．没食子酸可能降低与有氧呼吸有关的部分酶的活性 C．可用浓度为 0.4 μg/L 的没食子酸防治水稻细菌性条斑病 D．用没食子酸处理稻黄单胞杆菌可能使其耗氧量明显降低 【答案】A 【解析】ABD、据图可知，没食子酸可抑制稻黄单胞杆菌对丙酮酸的利用，但不会影响丙酮酸的生成，因此其可能通过影响与有氧呼吸第二阶段有关的酶的活性来抑制稻黄单胞杆菌有氧呼吸的第二阶段，导致其有氧呼吸第三阶段受阻，耗氧量明显降低，A 错误，B、D 正确； C、据图可知，用浓度为0.4 μg/L的没食子酸处理稻黄单胞杆菌，其丙酮酸含量与对照组差异明显，说明该浓度的没食子酸对稻黄单胞杆菌的有氧呼吸有较强的抑制作用，因此可用于防治水稻细菌性条斑病，C正确。 故选A。 6．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是（　　） A．剧烈运动时，骨骼肌细胞分解葡萄糖消耗的O2量等于释放的CO2量 B．酵母菌细胞与人体细胞内葡萄糖分解成丙酮酸的场所不同 C．需氧呼吸和厌氧呼吸过程，葡萄糖中的大部分能量都以热能形式散失 D．需氧呼吸和厌氧呼吸过程均有水的生成 【答案】A 【解析】A、剧烈运动时，骨骼肌细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸不产生CO₂，CO₂仅来自有氧呼吸，根据有氧呼吸反应式，葡萄糖分解时消耗的O₂量与产生的CO₂量相等，因此，无论是否进行无氧呼吸，O₂消耗量始终等于CO₂释放量，A正确； B、酵母菌和人体细胞分解葡萄糖为丙酮酸的场所均为细胞质基质，两者场所相同，B错误； C、需氧呼吸中葡萄糖的大部分能量以热能散失，但厌氧呼吸中大部分能量仍储存在未彻底分解的有机物（如乳酸或酒精）中，并未散失，C错误； D、水的生成仅发生在需氧呼吸的第三阶段（线粒体内膜），厌氧呼吸过程中无水的生成，D错误。 故选A。 7．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，是一种兼性厌氧微生物。下列关于酵母菌细胞呼吸的叙述，正确的是（　　） A．有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，都在细胞质基质中进行 B．有氧呼吸将葡萄糖彻底氧化分解，在第二阶段产生大量ATP C．无氧呼吸释放的能量大部分储存在酒精中，少部分以热能的形式散失 D．若酵母菌只进行无氧呼吸，其消耗的葡萄糖与产生的二氧化碳的物质的量之比为1：1 【答案】A 【解析】A、有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段均为糖酵解，均在细胞质基质中进行，A正确； B、有氧呼吸第二阶段（柠檬酸循环）仅产生少量ATP，大量ATP生成于第三阶段（电子传递链），B错误； C、无氧呼吸释放的能量大部分以热能形式散失，仅少部分转化为ATP，酒精中储存的是未被分解的有机物能量，C错误； D、无氧呼吸反应式为C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量，葡萄糖与CO₂的物质的量之比为1:2，D错误。 故选A。 8．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）如图所示的两个装置可用于研究萌发种子的呼吸作用方式及其产物。假设实验过程中不考虑温度变化等物理因素，以及微生物代谢对实验结果的影响。若呼吸底物只考虑葡萄糖，下列关于液滴移动方向和其对应生理活动的叙述错误的是（　　）    A．若装置1的液滴不动，2的液滴右移，则种子只进行无氧呼吸 B．若装置1的液滴左移，2的液滴右移，则种子一定进行了有氧呼吸 C．若装置1 的液滴左移，2的液滴不动，则种子内不存在进行无氧呼吸的细胞 D．若装置1 和2 的液滴均不动，则种子可能死亡 【答案】C 【解析】A、若装置1的液滴不动，说明种子没有进行有氧呼吸，装置2的液滴右移，说明种子产生了CO2，种子进行了无氧呼吸，则种子只进行无氧呼吸，A正确； B、若装置1的液滴左移（有有氧呼吸，消耗 O2），装置2的液滴右移（CO₂产生＞O₂消耗），说明有氧呼吸与无氧呼吸同时进行，B正确； C、若装置1的液滴左移（有有氧呼吸，消耗 O2），装置2的液滴不动（O2消耗 = CO2产生），种子可能进行了有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸，C错误； D、若装置1 和2 的液滴均不动，说明无O2消耗和CO2产生，种子可能没有进行呼吸作用，可能已死亡，D正确。 故选C。 9．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如下图所示坐标图。据此下列说法中正确的是（　　） A．甲发酵罐的实验结果表明在有O2存在时酵母菌无法进行无氧呼吸 B．发酵结束时，甲、乙两发酵罐中产生的CO2量之比为8∶5 C．该实验证明向葡萄糖溶液中通入的O2越多，则酒精的产量越高 D．在发酵前保留一定量氧气也有利于乳酸菌进行后续的发酵 【答案】B 【解析】A、曲线图显示：第2～3h内，甲发酵罐内有O2存在，也有少量的酒精生成，说明在O2浓度较低的条件下，酵母菌能进行无氧呼吸，A错误； B、由图可知，甲发酵罐中O2的物质的量为6mol，则有氧呼吸产生的CO2的物质的量也为6mol，甲发酵罐生成酒精的最大物质的量为18mol，则无氧呼吸产生的CO2的物质的量也为18mol，因此甲发酵罐共产生24mol的 CO2；乙发酵罐生成酒精的最大物质的量为15mol，则无氧呼吸产生的CO2的物质的量也为15mol；因此发酵结束时，甲、乙两发酵罐中产生的CO2量之比为24∶15＝8∶5，B正确； C、由图可知，甲发酵罐生成酒精的物质的量为18mol，乙发酵罐生成酒精的物质的量为15mol，说明向葡萄糖溶液中通入适量的O2可以提高酒精的生成量，但若通入O2过多，则会抑制无氧呼吸，不产生酒精，C错误； D、乳酸菌代谢类型为异养厌氧型，故在发酵前保留一定量氧气不利于乳酸菌进行后续的发酵，D错误。 故选B。 10．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）下图表示某水果细胞呼吸作用产生的CO2释放速率与O2浓度的关系（呼吸底物为葡萄糖）。下列叙述错误的是（　　）    A．D点时细胞对有机物能量利用率最低 B．A点只存在无氧呼吸，B点表示无氧呼吸完全消失 C．最适合用于储存该新鲜水果的O2浓度是C点对应的浓度 D．E点后，总CO2释放速率不再随O2浓度增加而增加的原因可能是呼吸酶的数量有限 【答案】A 【解析】A、有氧呼吸释放的能量多，能量利用率高；无氧呼吸释放的能量少，能量利用率低。D点时有氧呼吸与无氧呼吸的CO2释放速率相等，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的3倍，但能量利用率不是最低的，A错误； B、A点时O2浓度为0，表明只存在无氧呼吸；B点时有氧呼吸CO2释放速率与总CO2释放速率相等，表示无氧呼吸完全消失，B正确； C、C点时总CO2释放速率最低，有机物的消耗量最少，因此最适合用于储存该新鲜水果的O2浓度是C点对应的浓度，C正确； D、E点后，总CO2释放速率不再随O2浓度增加而增加，可能是呼吸酶的数量有限，D正确。 故选A。 11．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）制作馒头时，通常需要把面粉、温水和酵母菌按比例混合揉成面团。面团需“醒”上一段时间，才能制作出松软的馒头。若面团发酵时间过长，会产生淡淡的酒味。下列叙述错误的是（    ） A．适当提高环境温度可缩短“醒”面的时间 B．“醒”面过程酵母菌细胞呼吸释放热能会使面团发热 C．馒头松软主要是酵母菌需（有）氧呼吸产生的H2O所致 D．面团产生酒味是酵母菌厌（无）氧呼吸产生的乙醇所致 【答案】C 【解析】酵母菌是兼性厌氧菌，既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，其中有氧呼吸产生二氧化碳和水，无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。 A、酶作用需要适宜的条件，低温降低了酶的活性，进而影响了呼吸作用过程，故适当提高环境温度可缩短“醒”面的时间，A正确； B、“醒”面过程主要是酵母菌进行呼吸作用，在呼吸作用的过程中会释放热能使面团发热，B正确； C、馒头松软主要是酵母菌需（有）氧呼吸产生的二氧化碳所致，C错误； D、若面团内的氧气被耗尽，则酵母菌会进行无氧呼吸，其无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳，故会有淡淡酒味产生，D正确。 故选C。 12．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）大多数水果适宜储存的条件为0~4℃的低温、2%~3%的低O2浓度、3%~5%的高CO2浓度。下列叙述正确的是（　　） A．低温抑制了参与需氧呼吸的酶活性，能延长水果储存时间 B．O2是需氧呼吸第二阶段的原料，低O2条件能抑制细胞呼吸 C．CO2是需氧呼吸第三阶段的产物，高浓度CO2能抑制细胞呼吸 D．需氧呼吸释放热能可提高储存的环境温度，得以延长储存时间 【答案】A 【解析】A、低温抑制了参与需氧呼吸（有氧呼吸）的酶活性，降低细胞呼吸，减少有机物消耗，能延长水果储存时间，A正确； B、O2是需氧呼吸（有氧呼吸）第三阶段的原料，B错误； C、CO2是需氧呼吸（有氧呼吸）第二阶段的产物，高浓度CO2能抑制细胞呼吸，C错误； D、需氧呼吸释放的热能会提高环境温度，反而加速呼吸作用，不利于储存，D错误。 故选A。 13．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）当某品种菠萝蜜成熟到一定程度，会出现呼吸速率迅速上升，再迅速下降的现象。研究人员以新采摘的该菠萝蜜为实验材料，测定了常温有氧贮藏条件下果实的呼吸速率和乙烯释放速率，变化趋势如图。回答下列问题： （1）菠萝蜜在贮藏期间，细胞呼吸的耗氧场所是线粒体的____________，其释放的能量一部分用于生成____________，另一部分以____________的形式散失。 （2）请结合细胞呼吸的底物类型，据图推测，菠萝蜜在贮藏5天内可溶性糖的含量变化趋势是____________。为证实上述推测，拟设计实验进行验证。假设菠萝蜜中的可溶性糖均为葡萄糖，现有充足的新采摘菠萝蜜、仪器设备（如比色仪，可用于定量分析溶液中有色物质的浓度）、玻璃器皿和试剂（如DNS试剂，该试剂能够和葡萄糖在沸水浴中加热产生棕红色的可溶性物质）等。简要描述实验过程： ①___________________________________________________________。 ②分别制作匀浆，取等量匀浆液 ③___________________________________________________________。 ④分别在沸水浴中加热 ⑤___________________________________________________________。 （3）综合上述发现，新采摘的菠萝蜜在贮藏过程中释放的乙烯能调控果实的呼吸速率上升，其原因是___________________________________________________________。 【答案】（1）内膜 ATP 热能 （2）先增加后减少 在贮藏期的0~5天分别取等量的长势相同的菠萝蜜 分别加入等量DNS试剂 利用比色仪定量分析各组菠萝蜜匀浆中的葡萄糖的浓度 （3）乙烯能通过调节可溶性糖的上升来调控果实呼吸速率的上升 【解析】（1）菠萝蜜在贮藏期间，细胞呼吸的耗氧场所是线粒体的内膜，即消耗氧气的阶段是有氧呼吸的第三阶段，发生在线粒体内膜上，其释放的能量一部分用于生成ATP，另一部分以热能的形式散失，其中转移到ATP中的能量可以用于耗能的生命活动。 （2）因为细胞呼吸会消耗作为底物的可溶性糖，从图中可知呼吸速率先上升后下降，所以推测菠萝蜜在贮藏5天内可溶性糖的含量变化趋势是先增加后减少。为证实上述推测，拟设计实验进行验证，假设菠萝蜜中的可溶性糖均为葡萄糖，本实验的目的是检测葡萄糖含量的变化，利用的原理是颜色反应，颜色的深浅代表葡萄糖含量的多少，实验过程如下： ①在贮藏期的0~5天分别取等量的长势相同的菠萝蜜； ②分别制作匀浆，取等量匀浆液； ③分别加入等量DNS试剂； ④分别在沸水浴中加热； ⑤在加热的过程中，利用比色仪定量分析各组菠萝蜜匀浆中的葡萄糖的浓度，记录并分析。 （3）图中呼吸速率与乙烯释放速率变化趋势相同，且正好比乙烯释放速率的变化滞后一天，其原因是乙烯能通过调节可溶性糖的上升来调控果实呼吸速率的上升。 14．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）合理膳食是健康的基础，细胞通过氧化分解有机物获得能量，脂肪、蛋白质等有机物可以作为细胞呼吸的原料，也可以相互转化。如图甲是人体肝细胞内的部分生化反应及其联系的示意图。图中编号表示过程，字母表示物质。 （1）图中过程①③④中产生能量最多的过程是________。 （2）在氧气充足的环境下，大部分哺乳动物细胞吸收葡萄糖，经过一系列反应彻底氧化分解为________，糖类中稳定的化学能最终转变为________。 （3）“临床研究发现，肿瘤细胞中葡萄糖的能量利用率低，肿瘤细胞大量消耗葡萄糖却不能高效产能”，最初科学家认为是由于缺氧导致的。为验证该推测，科学家将肿瘤细胞放入________条件下培养，发现肿瘤细胞依然不能高效产能，由此否定了该推测。 （4）如图乙所示，线粒体内膜上的质子泵能将NADH分解产生的H+转运到线粒体内外膜间隙，使内外膜间隙中H+浓度增加；结构①能将H+运回线粒体基质，同时催化ATP的合成。下列叙述正确的是________。 A．H+通过质子泵和结构①的跨膜运输方式都是主动运输 B．结构①具有物质转运和催化ATP合成的功能 C．抑制结构①的活性也会抑制无氧呼吸过程中ATP的产生 D．内质网膜上也含有大量能促进ATP合成的结构① （5）耐力性运动是指机体进行一定时间（每次30min以上）的低中等强度的运动，如步行、游泳等，研究发现耐力性训练能够促进脂肪分解。探究耐力性运动训练或停止训练时，肌纤维中线粒体数量出现的适应性变化，实验结果如图丙所示。 ①在耐力性运动中，肌细胞能量供应的主要方式是________呼吸；由图可知，坚持训练肌纤维中线粒体数量的相对值变化情况________。 ②耐力性运动是预防糖尿病和肥胖的关键因素，请结合所给信息，从能量代谢角度说明原因：_______（请答出两点）。 【答案】（1）④ （2）CO2和H2O ATP中的化学能和热能 （3）氧气充足的 （4）B （5）有氧 先上升后保持相对稳定 耐力性运动使线粒体数量增加，有氧呼吸增强，促进脂肪氧化分解以减少脂肪积累（预防肥胖）；同时提高葡萄糖的消耗与利用，降低血糖浓度（预防糖尿病） 【解析】有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和NADH，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和NADH，合成少量ATP；第三阶段是氧气和NADH反应生成水，合成大量ATP。 （1）图中①表示细胞呼吸第一阶段，③表示有氧呼吸第二阶段，④表示有氧呼吸第三阶段。在有氧呼吸过程中，第三阶段产生的能量最多，所以过程①③④中产生能量最多的过程是④。 （2）在氧气充足的环境下，大部分哺乳动物细胞进行有氧呼吸，葡萄糖经过一系列反应彻底氧化分解为CO2和H2O。在细胞呼吸过程中，糖类中稳定的化学能最终转变为ATP中活跃的化学能和热能。 （3）由题意可知，最初科学家认为肿瘤细胞不能高效产能是由于缺氧，为验证该推测，需要设置对照实验，将肿瘤细胞放入氧气充足条件下培养，若发现肿瘤细胞依然不能高效产能，就可以否定该推测。 （4）A、由题干信息可知，H+通过质子泵是从线粒体基质转运到线粒体内外膜间隙，此过程需要消耗NADH分解产生的能量，属于主动运输；而H+通过结构①运回线粒体基质，是顺浓度梯度进行的，且伴随ATP合成，属于协助扩散，并非主动运输，A错误； B、根据题干“结构①能将H+运回线粒体基质，同时催化ATP的合成”，能够明确结构①具有物质转运和催化ATP合成的功能，B正确； C、结构①参与的是有氧呼吸过程，无氧呼吸发生在细胞质基质中，所以抑制结构①的活性不会抑制无氧呼吸过程中ATP的产生，C错误； D、结构①参与ATP合成，主要分布在线粒体内膜上，内质网膜上不含大量能促进ATP合成的结构①，D错误。 故选B。 （5）①在耐力性运动中，由于运动时间较长且强度为低中等，肌细胞能量供应的主要方式是有氧呼吸。从图丙可以看出，坚持训练时，肌纤维中线粒体数量的相对值变化情况是先增加，后保持相对稳定。 ②耐力性运动是预防糖尿病和肥胖的关键因素，从能量代谢角度来看，原因如下：其一，耐力性运动使肌肉纤维中线粒体数量增加，有氧呼吸增强，促进脂肪的氧化分解（脂肪作为呼吸底物供能），减少脂肪积累，从而预防肥胖；其二，有氧呼吸增强提高了细胞对葡萄糖的摄取与利用效率，降低血糖浓度，减少血糖异常升高的风险，从而预防糖尿病。 15．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）1897年德国科学家毕希纳发现，利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵；还有研究发现，乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助。某研究小组为验证上述结论，利用下列材料和试剂进行了实验。 材料和试剂：酵母菌、酵母汁、A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子）、B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离子）、葡萄糖溶液、无菌水。实验共分6组，其中4组的实验处理和结果如下表。回答下列问题。（注：“+”表示有乙醇生成，“-”表示无乙醇生成。） 组别 实验处理 实验结果 ① 葡萄糖溶液+无菌水 - ② 葡萄糖溶液+酵母菌 + ③ + ④ 葡萄糖溶液+A溶液 - ⑤ 葡萄糖溶液+B溶液 - ⑥ + （1）第③组的实验处理是______；第⑥组实验处理是______。 （2）第⑤组无乙醇生成的原因是______。 （3）若为了研究B溶液中离子M对乙醇发酵是否是必需的，可增加一组实验。该组的处理是______。 （4）制备无细胞的酵母汁，酵母菌细胞破碎处理时需加入缓冲液，缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜______，以确保酶的活性。检测产物时，乙醇可以与______溶液发生反应，生成______色的硫酸铬。 （5）如何检测酵母汁中是否含有活细胞？（写出1种方法和预期结果，应用的相应原理）。 方法：_______； 原理：_______。 【答案】（1）葡萄糖溶液+酵母汁 葡萄糖溶液+A溶液+B溶液 （2）B溶液中不含乙醇发酵所需的酶 （3）葡萄糖溶液+A溶液+去除了离子M的B溶液 （4）pH 酸性重铬酸钾 灰绿色 （5）染色后镜检（或酵母液接种培养观察） 细胞膜具有选择透性（或酵母菌可以繁殖） 【解析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。 2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。 【解析】（1）根据实验目的是验证利用无细胞的酵母汁可进行乙醇发酵以及乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助，结合实验设计的对照原则与单一变量原则。已知①为葡萄糖溶液+无菌水，②为葡萄糖溶液+酵母菌，④为葡萄糖溶液+A溶液，⑤为葡萄糖溶液+B溶液，所以③组应是葡萄糖溶液+酵母汁，⑥组应是葡萄糖溶液+A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子包括相关酶）+B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离子），这样设置可形成对照，验证相关结论。 （2）第⑤组实验处理为葡萄糖溶液+B溶液，无乙醇生成，因为B溶液含有酵母汁中的各类小分子和离子，而乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助，所以第⑤组无乙醇生成的原因是B溶液中不含乙醇发酵所需的酶。 （3）据题干信息可知，M离子存在于B溶液中，故为验证M对乙醇发酵的是否为必需的，则应增加一组实验，即葡萄糖溶液+A溶液+去除了离子M的B溶液，若有乙醇生成，则证明B不是必须的，若无乙醇生成，则证明B是必须的。 （4）酶的作用条件温和，需要适宜的温度和pH等条件，实验中缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜pH，以确保酶的活性，检测乙醇时，乙醇可与酸性重铬酸钾溶液反应，生成灰绿色的硫酸铬。 （5）检测酵母汁中是否含有活细胞的方法有：染色后镜检，原理是细胞膜具有选择透性；若为死细胞，则能被染色；酵母汁接种培养观察，原理是酵母菌可以繁殖，一段时间后若酵母菌数量增加，则为活细胞。 16．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）徐香猕猴桃色美肉甜，营养价值高，但猕猴桃是一种典型的呼吸跃变型水果，不耐贮藏。呼吸跃变指某些肉质果实从生长停止到开始进入衰老之间的时期，呼吸速率突然升高，出现呼吸高峰。图1表示猕猴桃的细胞呼吸过程，字母表示物质，①～④表示过程。图2为研究人员以猕猴桃为实验材料，探究了室温条件下中草药黄芩提取物对猕猴桃呼吸强度的影响，结果如图所示。 （1）请写出图1中下列物质的名称：A______；B______；图1中物质E可用______试剂检测。 （2）图1中①代表的阶段名称是______；②发生在______条件下；图中______（填“序号”）过程有ATP产生。 （3）图2实验中自变量有______；据图推测，当黄芩提取液质量浓度为25mg/g时，______（填“有利于”或“不利于”）猕猴桃果实的长时间贮存，判断依据是______。在猕猴桃运输过程中，常需要延缓呼吸跃变的出现，请结合细胞呼吸的原理提出一条可行的措施：______。 【答案】（1）水 二氧化碳 酸性重铬酸钾 （2）糖酵解 缺氧（或无氧）条件下 ①③④ （3）贮藏时间和黄芩提取物浓度 不利于 当黄芩提取液质量浓度为25mg/g时，猕猴桃呼吸高峰的呼吸强度大消耗的有机物多，储存的时间短 低温贮藏（抑制酶活性）；调节贮藏环境中的氧气浓度（降低有氧呼吸）；充填氮气（减少氧气） 【解析】厌氧呼吸：第一阶段1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，产生少量的【H】，并且释放出少量的能量。这一阶段发生在细胞质基质；第二个阶段是，丙酮酸在酶（与催化有氧呼吸的酶不同）的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。无论是分解成酒精和二氧化碳或者是转化成乳酸，无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。 （1）图1是细胞呼吸过程，图中物质A是水，B是二氧化碳，E表示酒精，酒精会与酸性重铬酸钾发生反应。 （2）①阶段中1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，产生少量的【H】，并且释放出少量的能量。这一阶段发生在细胞质基质，表示糖酵解过程；②阶段表示丙酮酸在酶（与催化有氧呼吸的酶不同）的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸，该过程是在无氧条件下发生的。在呼吸作用阶段除去无氧呼吸的第二阶段没有ATP的生成，其他阶段都有，本题中猕猴桃果实无氧呼吸进行的是乙醇发酵，该过程的第二阶段②不产生ATP，所以图中①③④都有ATP的生成。 （3）根据题意可知图2实验中自变量有储藏时间和黄芩提取液的浓度。当黄芩提取液质量浓度为25mg/g时，猕猴桃果实呼吸强度大，消耗的有机物多且储存的时间短，不利于猕猴桃果实的长时间贮存。在猕猴桃运输过程中，可以通过低温贮藏来抑制酶活性或者调节贮藏环境中的氧气浓度来降低有氧呼吸，或者充填氮气，减少氧气，抑制有氧呼吸，从而延缓呼吸跃变的出现。 17．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）根据“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验要求，某同学使用5%葡萄糖溶液作为培养液，将实验材料和用具按下图所示安装好，在适宜条件下进行培养。 请回答下列问题： （1）图中甲装置用以探究______（填“有氧”或“无氧”）呼吸的实验装置，其中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是______。A瓶中酵母菌细胞产生ATP 的场所是______。 （2）实验开始前，需要将乙装置中B瓶先封口放置一段时间，这一步的目的是______。 （3）试验结束时，______（填“甲”或“乙”）装置中的石灰水浑浊程度更高。若使用溴麝香草酚蓝溶液代替澄清石灰水，则实验过程中溴麝香草酚蓝溶液发生的颜色变化是______。 （4）在甲装置通入的气体中加入18O2，实验结束时，可在酵母菌呼吸产生的______（填“H2O”或“CO2”或“H2O和CO2”）中检测到18O。 （5）取少量A瓶和B 瓶中的酵母菌培养液，分别加入______，只有B 瓶的培养液可将该试剂还原为灰绿色，说明其呼吸产物有酒精。某次实验发现，A瓶的培养液也会使该试剂显灰绿色。经调查，本次实验较其他组提早结束。推测发生上述现象的最可能原因是______。 【答案】（1）有氧 吸收通入气体中的CO2，排除干扰 细胞质基质和线粒体 （2）耗尽瓶中剩余的氧气 （3）甲 由蓝变绿再变黄 （4）H2O和CO2 （5）酸性重铬酸钾溶液 A瓶培养液中还有剩余葡萄糖，葡萄糖具有还原性，可与重铬酸钾反应 【解析】探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用酸性重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色。 （1）甲装置有气泵通入气体，且含NaOH溶液，为有氧呼吸装置；乙装置封口，为无氧呼吸装置。通入的空气中含CO2，会干扰呼吸产物CO2的检测，NaOH可吸收CO2，排除干扰。有氧呼吸中，酵母菌在细胞质基质（第一阶段）和线粒体（第二、三阶段）均产生ATP。 （2）乙装置封口放置一段时间，目的是让酵母菌消耗瓶内残留的氧气，避免氧气影响无氧呼吸实验结果，确保创造纯粹的无氧环境。 （3）有氧呼吸（甲）消耗1mol葡萄糖产生6molCO2，无氧呼吸（乙）产生2molCO2，甲产生的CO2更多，石灰水浑浊程度更高。 溴麝香草酚蓝溶液特性是随CO2浓度升高，颜色从蓝色逐渐变为绿色，最终变为黄色。 （4）通入的18O2在有氧呼吸第三阶段与【H】结合生成H218O；生成的H218O又可参与有氧呼吸第二阶段，与丙酮酸反应生成C18O2，故H2O和CO2中均可检测到18O。 （5）酒精可使酸性重铬酸钾溶液由橙色还原为灰绿色，故加入酸性重铬酸钾溶液。A瓶（有氧组）出现灰绿色，原因是本次实验较其他组提早结束，使A瓶培养液中还有葡萄糖剩余，葡萄糖具有还原性，可与重铬酸钾反应。 18．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）甜酒酿是以糯米为主要原料，通过发酵而成的含乙醇食品，清甜可口，酒味淡泊，参与发酵形成甜酒酿的微生物主要是糖化菌和酵母菌。制备甜酒酿的工艺流程简图如下。 回答下列问题： （1）酒药中含有发酵所需的微生物，其中的主要微生物是糖化菌和_______。 （2）发酵过程中，淀粉被糖化菌分解成单糖或二糖后才能被酵母菌利用。推测酵母菌不能直接利用淀粉的原因是_______。 （3）搭窝是将拌好酒药的米饭装入容器，搭成中间低、周边高的凹窝。搭窝可以确保在发酵初期有较多的O2，以利于糖化菌和酵母菌进行呼吸。随着发酵的进行________呼吸，O2被逐渐消耗殆尽，此时酵母菌发酵生成______和CO2，最终形成了清甜可口的酒酿。 （4）若要生产甜度低、酒味浓郁的甜酒酿，请提出两条可行的措施。_______。 【答案】（1）酵母菌 （2）酵母菌缺乏淀粉酶 （3）需氧（有氧） 乙醇 （4）延长发酵时间；增加酒药用量等。 【解析】果酒制备的菌种是酵母菌，最适温度在20℃左右最好，一般控制在18～25℃，属于兼性厌氧型细菌，发酵前期酵母菌先进性有氧呼吸，促进酵母菌的繁殖，后期进行无氧呼吸产生酒精。果酒制作的原理是酵母菌在无氧的条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。 （1）据题意可知：参与发酵形成甜酒酿的微生物主要是糖化菌和酵母菌，因此酒药中含有发酵所需的微生物，其中的主要微生物是糖化菌和酵母菌。 （2）淀粉需要在淀粉酶的作用下才能分解利用，酵母菌中不含淀粉酶，不能直接利用淀粉。 （3）酵母菌兼性厌氧菌，在有氧条件下进行有氧呼吸进行繁殖，在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。有氧呼吸要消耗氧气，因此随着发酵的进行有氧呼吸呼吸，O2被逐渐消耗殆尽，此时酵母菌发酵生成乙醇和CO2，最终形成了清甜可口的酒酿。 （4）甜酒酿是以糯米为主要原料，通过发酵而成的含乙醇食品，要想生产甜度低、酒味浓郁的甜酒酿，可以延长发酵时间，增加酒药（含有发酵所需微生物）用量等，使发酵微生物充分进行无氧呼吸。 19．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）近年来全民健身在各地兴起，由于疫情停办的马拉松也在各地举行，不少民众也踊跃报名参加。马拉松是一项大强度、长距离的竞技运动。改善肌细胞利用氧的能力是马拉松项目首先要解决的问题。下图1表示运动员骨骼肌细胞内葡萄糖的代谢过程（①—③代表场所，甲—丙代表有关物质）；图2是某运动员在不同运动强度下，摄氧量与血液中乳酸含量的变化情况。回答下列问题： （1）运动员在摄氧量为3L/min条件下，为其提供直接能量的场所为图1中的______（用图中代号回答）。该条件下肌肉细胞（以葡萄糖为底物）产生的CO2量______消耗的O2量。 （2）图2说明，日常生活中提倡慢跑等有氧运动的原因之一是不致因剧烈运动导致产生过多的______（用图1中代号回答）。 （3）细胞呼吸一方面提供能量，另一方面也为一些合成反应提供______。马拉松赛道需要为运动员提供能量胶，能量胶主要是为运动员补充______。 【答案】（1）①②③ 等于 （2）丙 （3）碳骨架 糖类 【解析】1、有氧呼吸是在氧气充足的条件下，细胞彻底氧化分解有机物产生二氧化碳和水同时释放能量的过程，有氧呼吸的第一阶段是葡萄糖分解产生丙酮酸和还原氢的过程，发生在细胞质基质中；第二阶段是丙酮酸和水反应形成二氧化碳和还原氢的过程，发生在线粒体基质中；第三阶段是还原氢与氧气结合形成水的过程，发生在线粒体内膜上。 2、无氧呼吸是在无氧条件下，有机物不彻底氧化分解，产生二氧化碳和酒精或者乳酸，同时释放少量能量的过程，第一阶段是葡萄糖分解形成丙酮酸和还原氢；第二阶段是丙酮酸和还原氢在不同酶的作用下形成二氧化碳和酒精或者乳酸，两个阶段都发生在细胞质基质中。 3、分析图1，①表示细胞质基质，②表示线粒体基质，③表示线粒体内膜。甲表示丙酮酸，乙表示【H】，丙表示乳酸。分析图2：随着运动强度的增加，摄氧量逐渐增加，血液中乳酸含量逐渐增加。 【解析】（1）分析图1，①表示细胞质基质（有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸的场所），②表示线粒体基质（有氧呼吸第二阶段的场所），③表示线粒体内膜（有氧呼吸第三阶段的场所）。甲表示丙酮酸，乙表示【H】，丙表示乳酸。运动员在摄氧量为3L/min条件下，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸的3个阶段以及无氧呼吸第一阶段都能释放能量合成ATP，故能为其直接能量的场所有①②③；人体无氧呼吸不产生二氧化碳，因此在有氧呼吸和无氧呼吸同时进行时，肌肉细胞（以葡萄糖为底物）产生的CO2量等于消耗的O2量。 （2）图2显示，剧烈运动时摄氧量不足，细胞会进行无氧呼吸产生乳酸（图1中的丙，无氧呼吸的产物）。慢跑等有氧运动可避免摄氧量不足，从而不会产生过多的丙（乳酸），减少肌肉酸痛等影响。 （3）细胞内有机物的生物合成以细胞呼吸为中心，这是因为细胞呼吸既能为合成代谢提供能量，另一方面还能为合成反应提供碳骨架。糖类是主要的能源物质，在马拉松赛道需要为运动员提供能量胶，能量胶主要是为运动员补充糖类。 考点10 光合作用过程 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）叶绿体提取液在不同波长光照下的吸光度变化如下图所示。若用450nm蓝光替代650nm红光照射植物，短期内叶绿体中（    ） A．ATP合成速率加快 B．C3含量增多 C．NADPH含量减少 D．O2释放量不变 【答案】A 【解析】A、由图可知，植物对450nm蓝光的吸收峰值比650nm红光的吸收峰值高，这意味着用450nm蓝光替代650nm红光照射植物时，光反应增强，根据光反应的特点，光反应增强会使ATP合成速率加快，A正确；    B、因为光反应增强，产生的ATP和NADPH增多，在暗反应中，C3的还原过程会加快，C3会被大量消耗，所以C3含量会减少，而不是增多，B错误；    C、由于光反应增强，光反应产生的NADPH增多，而不是减少，C错误；    D、光反应增强，水的光解加快，会产生更多的O2，所以O2释放量会增加，而不是不变，D错误。 故选A。 2．（25-26高一上·浙江北仑中学·期中）科研人员检测晴朗天气下露天栽培和大棚栽培的油桃的光合速率（Pn）日变化情况，并将检测结果绘制成图。下列相关说法错误的是（　　） A．光照强度增大是导致ab段、lm段Pn增加的主要原因 B．致使bc段、mn段Pn下降的原因是气孔关闭 C．致使ef段、op段Pn下降的原因是光照逐渐减弱 D．适时浇水、增施农家肥是提高大棚作物产量的重要措施 【答案】B 【解析】A、早晨太阳出来后，光照强度不断增大，使得露天栽培和大棚栽培的油桃的光合速率迅速上升，即光照强度增大是导致ab段、lm段光合速率（Pn）增加的主要原因，A正确； B、大棚栽培条件下的油桃在bc段光合速率（Pn）下降，主要原因是太阳出来后旺盛的光合作用消耗大量CO2，使大棚内密闭环境中CO2浓度迅速下降，而露天栽培的油桃在mn段光合速率（Pn）下降，是因为环境温度过高导致气孔关闭，不能吸收CO2，B错误； C、15时以后，两种栽培条件下的光合速率持续下降，是光照强度逐渐减弱所致，即致使ef段、op段光合速率（Pn）下降的原因是光照逐渐减弱，C正确； D、适时浇水从而避免植物因缺水导致气孔关闭，增施农家肥从而增加CO2浓度是提高大棚作物产量的重要措施，D正确。 故选B。 3．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）洋葱的叶分为管状叶和鳞片叶（如图（1）。管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。请回答有关问题。 （1）利用洋葱的管状叶进行“光合色素的提取和分离”实验，提取和分离色素的溶液分别是____________，选择该提取液的原因是________________________。实验结果如图2所示。其中第1条色素带主要吸收____________光；若植物生活在缺镁的条件下，第____________条色素带颜色会变浅。这些光合色素分布在叶肉细胞中的____________上。 （2）对洋葱的管状叶叶肉细胞进行分析，得到其光合作用和细胞呼吸过程示意图（图（3）。①过程中水的分解产物是____________，该过程的能量变化是____________；NADPH为②过程提供____________，④过程的发生场所是________________________。适当提高环境中的CO2浓度，NADPH的含量短时间内将____________。 （3）若要单独研究光合作用，也可以用如下步骤获取叶绿体。选取10g新鲜的洋葱管状叶加入研钵，研磨前加入适量的0.35mol/LNaCl溶液和pH7.8的酸碱缓冲液等；研磨成匀浆后，用纱布过滤，取滤液进行____________，分离得到叶绿体；将叶绿体置于____________溶液中，以保证叶绿体的正常形态，获得叶绿体。 【答案】（1）95%酒精、层析液 光合色素是脂溶性物质，易溶于酒精等有机溶剂 蓝紫 3、4 类囊体膜/光合膜 （2）H+、e-、O2 光能转变为ATP和NADPH中的化学能 氢和能量 细胞溶胶和线粒体基质 下降 （3）离心 0.35mol/LNaCl/等渗 【解析】（1）在“光合色素的提取和分离”实验中，根据光合色素是脂溶性物质，易溶于酒精等有机溶剂的特点，提取色素用95%酒精，分离色素用层析液，原因是光合色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。图2中第1条色素带是胡萝卜素，主要吸收蓝紫光；镁是合成叶绿素的原料，缺镁时叶绿素合成减少，第3、4条色素带（叶绿素a和叶绿素b）颜色会变浅。光合色素分布在叶肉细胞的类囊体膜上。 （2）图3中①过程是光反应，水分解产物是H+、e-、O2，能量变化是光能转变为ATP和NADPH中的化学能；②过程是暗反应，NADPH为其提供氢和能量，④过程是有氧呼吸第一、二阶段，发生场所是细胞溶胶和线粒体基质。适当提高环境中CO2浓度，CO2固定加快，C3还原消耗的NADPH增多，短时间内NADPH的含量将减少。 （3）获取叶绿体时，研磨成匀浆后用纱布过滤，取滤液进行离心，分离得到叶绿体；将叶绿体置于等渗溶液中，可保证叶绿体正常形态。 4．（25-26高一上·浙江北仑中学·期中）图1为大棚内菠菜叶肉细胞中气体交换示意图，A、B表示气体，①-④表示相关结构；图2表示在适宜温度下菠菜吸收CO2速率随光照强度变化的情况。请据图回答问题： （1）图1中B表______（填名称），在叶肉细胞中被利用的场所______（填名称）。 （2）图1中能产生和消耗NADPH的场所分别是______（填序号）；图2曲线中c点后限制CO2吸收速率的外界环境因素主要是_______。 （3）结合图1、图2分析，提高大棚内菠菜产量的措施有______（答出一点即可）。 【答案】（1）二氧化碳 叶绿体基质 （2）①② CO2浓度 （3）提高光照强度，提高CO2浓度，增大昼夜温差 【解析】图1中A是氧气，B是CO2，①是类囊体薄膜，②是叶绿体基质，③是线粒体内膜，④是线粒体基质。 （1）观察图 1，线粒体进行有氧呼吸会产生CO2，叶绿体进行光合作用需要CO2作为原料，所以 B 是二氧化碳。在叶肉细胞中，二氧化碳参与光合作用的暗反应，暗反应的场所是叶绿体基质。 （2）在光合作用的光反应阶段，叶绿体类囊体薄膜（图 1 中的①）上产生NADPH；在光合作用的暗反应阶段，叶绿体基质（图 1 中的②）消耗NADPH。对于图 2 曲线，c 点后光照强度继续增强，但CO2吸收速率不再增加，因为题目中提到是在适宜温度下，所以此时限制CO2吸收速率的外界环境因素主要是CO2浓度。 （3）结合图1、图2分析，提高大棚内菠菜产量的措施有提高光照强度，提高CO2浓度，增大昼夜温差。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题03 细胞的代谢 10大高频考点 1. ATP的结构和功能 2. 酶的本质和酶的作用 3. 酶促反应的因素及实验 4. 被动运输 5. 主动运输 6. 胞吞和胞吐 7. 渗透作用 8. 质壁分离和复原实验及其应用 9. 细胞呼吸的原理和应用 10. 光合作用过程 考点1 ATP的结构和功能 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）篮球是一项广受欢迎的运动，运动过程中需要消耗大量能量。下列说法正确的是（　　） A．运动消耗的能量可由葡萄糖直接提供 B．运动过程中细胞内ATP的含量明显增加 C．运动过程中ATP和ADP转化的速率加快 D．ATP脱去三个磷酸基团提供运动所需的能量 2．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）ATP荧光检测仪常用于餐饮行业用具微生物含量的检测，其原理是荧光素接受ATP提供的能量，在荧光素酶的催化下发生氧化反应发出荧光。下列相关叙述错误的是（　　） A．细胞内ATP含量相对稳定是测定的重要前提 B．荧光强度可反映检测样品中微生物数量的多少 C．荧光素被激活氧化发光过程，属于吸能反应 D．ATP荧光检测仪可用于检测样品中病毒的含量 3．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）在刚失去收缩功能的离体肌肉上滴加ATP溶液，肌肉很快发生明显的收缩，下列关于ATP的叙述正确的是（    ） A．由1个核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成 B．ATP是直接能源物质，其所含能量比葡萄糖多 C．分子中与磷酸基团相连接的化学键都是高能磷酸键 D．剧烈运动时体内ATP会因大量消耗出现显著下降 4．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）下图为ATP的结构示意图，下列叙述正确的是（　　） A．图中①为腺苷 B．图中②为脱氧核糖 C．图中③④⑤为特殊化学键 D．图中⑤容易断裂但也容易再形成 5．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）ATP与ADP的相互转化是细胞内能量传递的重要过程，下列叙述正确的是（　　） A．ATP的合成与水解过程由同一种酶催化 B．ATP与ADP相互转化过程中，物质和能量均能循环利用 C．ATP合成所需的能量可来自放能反应 D．细胞中储存有大量ATP，以满足生命活动的能量需求 6．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）人体细胞中ATP-ADP循环过程如图所示，其中M、N表示ATP的结构成分。据图分析下列叙述正确的是（    ） A．M、N分别表示腺苷、核糖 B．剧烈运动时细胞内ATP-ADP循环速度较安静时快 C．ATP与ADP的相互转化过程中物质和能量均是可逆的 D．能量1可以是细胞呼吸释放的化学能，也可以是太阳能 7．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）萤火虫的发光机理在于尾部部分细胞内存在的荧光素，在荧光素酶和能量的作用下与氧发生化学反应，发出荧光。据图分析，下列有关叙述正确的是（    ） A．萤火虫发光的过程伴随着ATP的合成 B．萤火虫的发光强度与ATP的含量成负相关 C．萤火虫能长时间发出亮光说明ATP在细胞中含量很高 D．荧光素酶与腺苷酰化荧光素结合时，酶的空间结构会发生改变 8．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）下列有关ATP的叙述错误的是（    ） A．ATP是细胞生命活动的直接能源物质 B．由1个核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成 C．分子中与磷酸基团相连接的化学键都是高能磷酸键 D．活细胞内在相关酶的作用下ATP不断地合成和水解 9．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）“蓝眼泪”是平潭岛的一大奇观，是夜光藻等微生物受到刺激时发出的蓝色荧光，这一过程与ATP密切相关。下列有关叙述正确的是（    ） A．夜光藻体内ATP的合成属于吸能反应 B．ATP的水解和合成反应是可逆反应 C．夜光藻体内细胞储存有大量ATP D．ATP分子中的2个高能磷酸键不易断裂水解 10．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）如图为ATP的结构示意图， a、b、c表示化学键， ①②表示化学基团或结构。下列说法正确的是（　　） A．ATP水解为ADP时会断裂b或c B．①+②是组成RNA的基本单位之一 C．1分子ATP彻底水解后的产物包括1分子①和3分子② D．ATP和ADP通过可逆反应实现不断再生 11．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）荧光素酶催化荧光素与氧发生反应形成氧化荧光素并发出荧光，该过程需ATP供能。基于上述原理发明的手持ATP测定仪，可用于测定食物表面的细菌数。测定时，细菌被裂解，ATP释放到胞外作用于测定仪中的“荧光素酶-荧光素体系”并发出荧光，依据荧光强度得出细菌数。下列叙述错误的是（    ） A．荧光素与氧发生反应的过程，需要吸收ATP释放的能量 B．荧光强度与ATP消耗量呈正相关，与细菌数呈负相关 C．细菌体内的ATP含量基本恒定，是该测定方法的重要依据 D．ATP是细菌生命活动的直接能源物质，也可在体外水解放能 12．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）驱动细胞生命活动的直接能源物质是（　　） A．H2O B．ATP C．Na+ D．Ca2+ 13．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）经研究证实ATP是细胞的“能量通货”。请分析回答问题： （1）一个ATP分子中含有___________个特殊磷酸键。研究发现，正常成年人安静状态下24h有40kgATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的浓度仅为2～10mmol/L，为满足能量需要，人体解决这一矛盾的合理途径是___________。 （2）当ATP在酶的作用下失去三个磷酸基团时，剩余的部分是___________（填物质名称）。ATP合成所需的能量可来自于___________（填“放能反应”或“吸能反应”）。 （3）用小刀将数十只萤火虫的发光器割下，干燥后研成粉末状，取两等份分别装入两只小玻璃管（A、B），各加入少量的水，使之混合，可以观察到玻璃管中发出淡黄色荧光。约过15min荧光消失，如图所示。这时再将ATP溶液加入A玻璃管中，将葡萄糖溶液加入B玻璃管中，发现A玻璃管中发出荧光，而B玻璃管中不发荧光。 请根据上述实验，完成以下填空： ①萤火虫发光的过程中，ATP中的___________能转化为光能。 ②___________不是生命活动的直接能源，生命活动的直接能源物质是___________。 ③据图分析，加水后初期出现荧光，但15分钟后荧光消失的原因是___________。 考点2 酶的本质和酶的作用 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）西湖龙井是享誉世界的绿茶品种，深受百姓的喜爱。茶树叶肉细胞中含有茶多酚，会在多酚氧化酶的作用下形成茶黄素、茶褐素等物质，影响绿茶的品质。下列叙述错误的是（    ） A．茶树叶肉细胞的液泡中含有糖类、无机盐和氨基酸等 B．多酚氧化酶能够为茶多酚形成茶褐素的过程提供能量 C．多酚氧化酶的活性会受到温度、pH的影响 D．绿茶制作过程中需要高温杀青，目的是使多酚氧化酶失活 2．（25-26高一上·浙江北仑中学·期中）ATP和酶在生物体的生命活动中发挥着重要作用，下列有关细胞中的酶和ATP的说法，错误的是（　　） A．在适宜的条件下，ATP和酶都能在细胞外发挥作用 B．酶催化ATP水解时，能够降低ATP水解所需要的活化能 C．ATP是生物体生命活动的直接供能物质，但在细胞内含量较少 D．蛋白质的磷酸化过程伴随ATP的水解，水解产物参与RNA的合成 3．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）无酶和有酶条件下某化学反应的能量变化如图所示。下列叙述正确的是（    ） A．据图分析该化学反应为吸能反应 B．若E3越大，则酶的催化效率越高 C．E1表示酶催化反应所需的活化能 D．若将酶改为无机催化剂，则b点应上移 4．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）菠萝中含有的“菠萝酶”能分解食物中的蛋白质，将其转化为更易吸收的小分子肽和氨基酸，但这种酶也会分解口腔黏膜上的蛋白质导致黏膜损伤，因此人们常使用淡盐水浸泡菠萝后再食用。下列说法正确的是（    ） A．菠萝酶的化学本质是核糖核苷酸或蛋白质 B．用淡盐水浸泡菠萝使得菠萝酶被水解从而减弱口腔不适 C．食用经过高温烹制的菠萝炒饭口腔不会产生刺痛感 D．菠萝细胞合成的菠萝酶分泌到细胞外后才能发挥作用 5．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）酶是生物催化剂，其作用受多种因素的影响。下列有关叙述正确的是（    ） A．酶分子有一定的空间结构，其形状与底物的结合无关 B．RNA酶是蛋白质，其作用的强弱可用酶活性表示 C．酶具有高效性，这是由于酶可以提高化学反应的活化能 D．酶促反应的最适温度，就是酶保存的适宜温度 6．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）多酶片含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等消化酶，请根据多酶片的结构示意图分析下列说法错误的是（    ） A．多酶片可以助消化 B．不同酶的最适PH可能不同 C．含有多种胰酶说明酶具有专一性 D．对于整片吞服困难的人嚼服效果会更好 7．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）下列有关酶的表述，不准确的是（　　） A．细胞内的酶都是在核糖体上合成的 B．酶脱离生物体也可以起作用 C．酶具有专一性 D．酶可以降低化学反应的活化能 考点3 酶促反应的因素及实验 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）如图为用于“探究pH对过氧化氢酶活性影响”活动中所用实验装置中的反应室部分结构图。下列相关叙述正确的是（    ） A．若把过氧化氢酶换成胃蛋白酶，实验自变量仍可以设为pH5．0、pH6．0、pH7．0、pH8．0 B．每一次实验记录结果要记录最终产生的氧气量来判断酶活性大小 C．每一次操作后将装置用清水清洗干净即可进行下一次实验 D．本实验所用的过氧化氢酶不可用于探究酶活性受温度的影响 （25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）叶细胞中含有多种酚类物质，多酚氧化酶可以将无色的酚类物质氧化成褐色。阅读材料完成下面小题： 2．某学校生物兴趣小组做了有关酶的探究实验，图甲和图乙为两个最适条件下酶相关的坐标曲线。下列说法正确的是（    ） A．多酚氧化酶为多酚类物质的氧化提供活化能 B．欲提高图甲中120min时生成物的量，应增加酶的浓度 C．图乙中所画曲线存在的不当之处为t1时的酶活性不应为0 D．温度由t5调至最适温度t3时酶活性上升 3．为了减少绿茶制作中发生褐变，科研人员探究三种绿茶褐变抑制剂对多酚氧化酶活性的影响，结果如图丙所示（没有使用酶抑制剂时酶的活性为100%）。下列说法错误的是（    ） A．该实验的自变量是褐变抑制剂的种类和浓度 B．据图丙可知，0.02%的柠檬酸处理方式对多酚氧化酶活性的抑制效果最佳 C．不同浓度的氯化钠对多酚氧化酶活性的抑制效果无明显差异 D．单位时间单位质量的多酚氧化酶催化酚类物质的减少量可用来表示多酚氧化酶的活性 （25-26高一上·浙江衢州五校·期中）阅读下列材料，完成下面小题。 多酚氧化酶（PPO）广泛存在于植物、真菌、昆虫及部分微生物中，主要催化酚类物质的氧化反应，在食品加工中也有广泛的应用。牛油果采摘后出现的褐变现象与多酚氧化酶（PPO）有关，机理如图所示。自然状态下，酚类物质存在于细胞的液泡中，PPO存在于细胞的其他多个部位。 4．结合材料信息，下列推测中错误的是（　　） A．采摘牛油果时，细胞的生物膜系统受损可导致褐变现象 B．在运输过程中，可以通过低温冷藏来减少牛油果的褐变 C．可用单位时间内有色物质的生成量表示PPO的活性 D．图示反应过程中，PPO参与催化反应后酶的结构可恢复 5．为研究PPO的特性，有关人员做了相关实验，图1为pH对PPO活性的影响曲线，图2为最适温度下底物浓度对PPO催化反应速率的影响。据图分析下列说法正确的是（　　） A．图1显示，在最适温度下，pH=5时PPO活性小于pH=7时活性 B．若需精确测定最适pH，可在pH4～6范围内再缩小梯度进行实验 C．图2中A点限制因素为底物浓度 D．图2中若适当升高温度可提高B点反应速率 6．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）为探究酶的特性，某同学设计了如下表所示的实验方案。下列叙述正确的是（　　） 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入3mL淀粉溶液 加入3mL淀粉溶液 加入3mL蔗糖溶液 ② 加入1mL新鲜唾液 A B ③ 37℃恒温水浴，然后各加入1mL本尼迪特试剂，再沸水浴加热 A．若A中加入1mL蒸馏水，则甲乙两组可探究酶的高效性 B．若B中加入1mL蔗糖酶，则甲丙两组说明淀粉酶具有专一性 C．若A中加入1mL煮沸的唾液，则甲乙两组可探究酶的作用需要适宜的pH D．若A中加入1mL蔗糖酶，且③步骤改用碘-碘化钾，则甲乙组可探究酶的专一性 7．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）为研究唾液淀粉酶的特性及影响酶活性的因素，学习小组设计了以下实验，其中正确的是（    ） A．探究酶的高效性时，可设置蒸馏水和酶溶液的对照实验 B．探究温度对酶活性影响时，须将酶和底物先混合再保温 C．“探究温度对淀粉酶活性影响”的实验中，不能选择本尼迪特试剂检测反应产物 D．“探究酶的专一性”实验中，若选择淀粉与蔗糖作为底物，则可选择碘液作为指示剂 8．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）甲、乙、丙图分别表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。丁图表示在最适温度下该酶促反应生成氨基酸的量与时间的关系曲线。下列有关表述正确的是（    ） A．图甲中，反应速率最终不再上升是因为酶的活性下降所致 B．图乙中，a点对应的温度称为最适温度，也是保存该酶的最适温度 C．丙可表示胃蛋白酶催化反应的反应速率变化曲线 D．如果适当升高温度，则图丁中的c点将右移 9．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）下列有关酶的特性及其影响因素的课本活动叙述错误的是（    ） A．“探究酶催化的高效性”活动中，可用马铃薯匀浆代替鸡肝匀浆 B．“探究pH对过氧化氢酶的影响”活动中，各组滤纸片的规格、数量必须一致 C．“探究酶的专一性”活动中，可用碘-碘化钾溶液检测反应产物 D．“探究pH对过氧化氢酶的影响”活动的材料不可用于探究温度对酶活性的影响 （25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）阅读下列材料，完成下面小题。 肥胖是导致心脑血管疾病发生的重要因素。通过有氧运动不仅能减少体内脂肪含量，还可以改善心肺功能、避免剧烈运动所导致肌肉酸痛的现象；此外，服用板栗壳黄酮和柚皮素可抑制脂肪酶活性，减少人体对脂肪的吸收。 10．下列有关有氧运动的叙述正确的是（　　） A．与葡萄糖相比，氧化分解等质量的脂肪消耗的氧气更少 B．有氧运动时，肌肉细胞的线粒体和细胞溶胶都能产生ATP C．剧烈运动导致肌肉酸痛与厌氧呼吸积累较多的【H】有关 D．剧烈运动时人体产生二氧化碳的场所有线粒体和细胞溶胶 11．某研究组为研究板栗壳黄酮和柚皮素（两种物质只影响酶活性）的作用机理进行相关实验，结果如图1所示。图2是降低酶活性的两个模型：竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性。下列叙述错误的是（　　） A．如图1所示三组实验中，各组所加脂肪酶的量应保持相等 B．脂肪酶的活性部位与脂肪结合后发生的形状改变是可逆的 C．竞争性抑制剂降低酶活性的机理与高温降低酶活性的机理相同 D．板栗壳黄酮抑制脂肪酶活性的机理较符合图2所示的非竞争性抑制剂的作用模型 （25-26高一上·浙江杭州二中·期中）阅读下列材料，回答下面问题。 乳糖酶可催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。为研究某因素对酶促反应速率的影响，研究小组利用乳糖酶和乳糖进行实验，结果如下表。 组别 ① ② ③ ④ ⑤ 乳糖浓度 10% 10% 10% 10% 10% 乳糖酶浓度 0% 1% 2% 4% 8% 反应速率（g半乳糖/min） 0 25 50 100 200 12．下列关于该实验的叙述，正确的是（　　） A．实验目的是验证乳糖酶具有专一性 B．组③反应速率大于组②，是因为组③温度更适宜 C．组④反应速率低于组⑤，是因为组④部分酶失活 D．实验结果表明反应速率与乳糖酶浓度有关 13．若要提高实验中组④的反应速率，下列方法中有效的是（　　） A．添加乳糖酶 B．延长反应时间 C．添加麦芽糖 D．添加葡萄糖 14．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）下图表示温度对淀粉酶活性的影响，相关叙述错误的是（　　）    A．酶作用的强弱可用淀粉酶的活性表示 B．淀粉酶具有最适温度只与热变性有关 C．30℃时酶促反应的活化能比20℃时低 D．淀粉酶不适合在40℃条件下保存 （25-26高一上·浙江杭州二中·期中）阅读下列材料，完成下面小题。 溶栓酶可用于治疗血管栓塞引起的中风，其作用机理是催化血栓中的纤维蛋白水解，消除血栓，以恢复血管畅通。 15．下列关于溶栓酶的叙述，正确的是（    ） A．溶栓酶能水解血栓中的胆固醇 B．溶栓酶的化学本质是蛋白质 C．必须在细胞内才能发挥作用 D．口服和注射均能达到治疗效果 16．学习小组为研究溶栓酶的作用及其影响因素，设计了以下实验思路，其中错误的是（    ） A．通过设置系列pH梯度以探究酶的最适pH B．通过设置系列温度梯度以探究酶的最适温度 C．通过设置系列底物浓度梯度以探究酶的专一性 D．通过设置溶栓酶和非酶溶栓药物的对照实验以比较溶栓效果 （25-26高一上·浙江杭州二中·期中）阅读下列材料，完成下面小题。 某小组进行“探究酶催化的专一性”活动，实验思路如下表所示 组别 甲 乙 丙 丁 1%淀粉溶液3mL + - + - 2%蔗糖溶液3mL - + - + 唾液淀粉酶溶液1mL - - + + 蒸馏水1mL + + - - 37℃水浴10min，分别加入检测试剂2mL，摇匀。沸水浴2min，观察并记录颜色变化 注：①“+”表示加入，“-”表示不加入；②检测试剂可选择本尼迪特试剂和斐林试剂中的一种。 17．丙和丁可构成一组对照实验，其自变量是（    ） A．酶的种类 B．底物种类 C．反应温度 D．颜色变化 18．下列关于该实验的分析，正确的是（    ） A．设置甲、乙两组是为了证明淀粉和蔗糖都是还原糖 B．沸水浴加热2min的作用是让酶促反应充分进行 C．若选用碘液作为检测试剂，则无法检测蔗糖是否水解 D．若用蔗糖酶替换唾液淀粉酶，则不能探究酶催化的专一性 19．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）图为某种酶催化的化学反应在不同温度条件下，反应底物浓度随时间变化的曲线图。下列相关叙述正确的是（    ） A．该种酶的最适温度是45℃，欲延长反应时间可以增加反应底物 B．该种酶在65℃条件下处理一段时间后，将温度降低到25℃，酶活性会逐渐增强 C．如果该种酶可以与双缩脲试剂发生紫色反应，则其可以被RNA水解酶所催化水解 D．欲探究该种酶的最适温度，可以45℃为中间温度，设计多组温度梯度更小的实验 20．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）某同学做了如下表实验，实验的自变量和因变量分别是（    ） 组别 反应物 条件 时间 结果 ① 己糖激酶溶液 45℃水浴 12min 酶活性丧失50% ② 己糖激酶溶液+过量底物 45℃水浴 12min 酶活性丧失3% A．底物和酶活性 B．温度和酶活性 C．酶活性和温度 D．酶活性和底物 21．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）板栗仁中存在多种多酚氧化酶（PPO），不同温度对板栗PPO活性的影响如图1所示；L-抗坏血酸是PPO的一种抑制剂，不同浓度的L-抗坏血酸对板栗PPO活性的抑制效果如图2所示。下列有关说法错误的是（    ） A．在25℃条件下延长反应时间，PPO催化效率仍可能维持较高水平 B．在40℃条件下PPO活性达到峰值，此时酶分子提供的活化能最多 C．一定范围内，随L-抗坏血酸浓度增加，PPO活性受到的抑制作用增强 D．图1出现双峰曲线的原因可能是不同的PPO结构不同，最适温度不同 22．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）茶树鲜叶中的茶多酚经多酚氧化酶催化生成红色物质。若将茶树鲜叶进行“高温快炒”，可使叶片保持绿色。该操作使叶片保持绿色的原因是（　　） A．生物膜被破坏 B．多酚氧化酶失活 C．细胞含水量降低 D．有氧呼吸受抑制 23．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）某实验小组设计下图装置进行酶活性的探究。下列叙述正确的是（　　） A．若将恒温水浴温度改为80℃，其他条件不变，可通过比较量筒单位时间内气体体积，探究温度对酶活性的影响 B．可用点燃后无明火的卫生香对量筒收集到的气体进行检验 C．将肝脏研磨液换成清水，可探究酶的高效性 D．研磨液中的过氧化氢酶为H2O2分解提供能量 24．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）几丁质（一种多糖）是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的降解主要依赖于N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶（NAGase）的高效催化作用，温度、水解产物对NAGase活力的影响如图1所示，回答下列问题： （1）NAGase在降解昆虫外骨骼的过程中只能与几丁质结合，体现了该酶的____________。 （2）图1中温度从40℃升高至60℃过程中，NAGase的活性大幅度下降，原因是____________。由图2可得出的结论是：___________________________________________________________________________。 （3）竞争性抑制剂与非竞争性抑制剂均可降低酶的活性，机理如图3所示。研究发现果糖能抑制NAGase的催化活力，为了探究果糖抑制该酶催化活力的机制，某研究小组取一系列浓度的几丁质溶液，每个浓度的几丁质溶液均分为a、b两组（记作a1和b1、a2和b2……）。 ①本实验的自变量为____________，对照组应____________（填“添加”或“不添加”）果糖。 ②若果糖抑制该酶催化活力的机制如图3中的模型甲，在图4中画出对应曲线____________。 （4）昆虫和线虫的表皮和卵壳中含有丰富的几丁质，分析NAGase在农业生产上的应用有____________。 25．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）新鲜的肝脏中富含过氧化氢酶，能催化过氧化氢水解。某兴趣小组欲利用如图装置，探究某因素对过氧化氢酶活性的影响。请利用所给的材料用具，完善实验步骤，分析实验结果。回答下列问题： 材料用具：2%的过氧化氢溶液、缓冲液（pH5.0、pH6.0、pH7.0、pH8.0）、新鲜肝脏匀浆、滤纸片、清水、水槽、反应小室、培养皿、吸管、镊子、试管架、记号笔等。 （要求与说明：实验中所加溶液的具体量不做要求） （一）完善实验步骤 （1）制备新鲜动物肝脏的研磨液，制作_______的圆形小滤纸片若干。 将圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡吸收后取出，让多余的匀浆流尽后，贴在各反应小室上侧的内壁上（如图A所示）。 （2）向各反应小室内加入_________；然后再注入2mL的H2O2溶液（如图A所示），并安装好装置。 将各反应小室上下旋转180度，使滤纸片与H2O2溶液接触，呈图B所示状态。 每隔30s读取并记录一次量筒中水面的刻度，连续进行5min。 （二）记录实验结果 （三）分析与讨论 （3）据实验步骤分析，本实验的目的是_____，以_______作为酶促反应速率的观测指标。 （4）实验进行20min后，收集的气体体积不再发生明显变化，其可能的原因是_______。 （5）某同学根据其实验得到的数据绘制出了下图所示曲线后，将过氧化氢溶液的浓度降低再次进行实验，得到的结果绘制成的曲线大致是怎么样的?请在下图中添画该曲线_______。 （6）若本实验中只有一个反应小室，那么每次实验后，应该先用水充分冲洗反应小室，然后再用_______冲洗一遍，目的是______。 （7）能否使用过氧化氢与过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响?_____（填“能”或“不能”），原因是________。 26．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）2022年，抗衰老专家SteveHorvath在《自然》子刊发表研究，揭示了土拨鼠在冬眠期间“不变老”的惊人现象。冬眠时，土拨鼠的体温降至接近环境温度（约5℃），机体代谢速率降至正常水平的1%，其体内的α-胰淀粉酶活性降低了约50%。某研究小组推测，低温是导致土拨鼠冬眠期酶活性降低进而引发代谢速率下降的关键因素。为此，研究小组进行了如下体外实验以探究温度对α-胰淀粉酶的影响。 【实验材料】从非冬眠期土拨鼠体内提取的α-胰淀粉酶溶液、1%的淀粉溶液、本尼迪特试剂、5%SDS溶液（能迅速破坏蛋白质结构）、恒温水浴锅（可调温）、试管、量筒等。 【实验步骤】 27、取12支试管，均分成6组，编号为1—6。每组中的一支试管加入3mL1%淀粉溶液，另一支试管加入1mLα-胰淀粉酶溶液。 28、将上述的6组试管分别置于0℃、①℃、20℃、37℃、60℃、80℃的恒温水浴锅中保温。 29、5分钟后，②，继续置于上述对应温度的恒温水浴锅中保温。 30、15分钟后，立即向每支试管中加入1mL③溶液，摇匀。然后从各试管中取2mL溶液，加入本尼迪特试剂并④，通过观察红黄色沉淀的含量来判断酶活性。 【实验结果】：各组试管中红黄色沉淀的含量见下表甲所示： 表甲： 组别 温度（℃） 红黄色沉淀的含量 1 0 － 2 ① +++ 3 20 ++++ 4 37 ++++++ 5 60 ++ 6 80 － （25-26高一上·浙江杭州二中·期中）注：“+”表示有红黄色沉淀，“+”越多表示含量越多，“－”表示无颜色变化和沉淀生成 请根据实验，分析并回答下列问题： （1）请将实验步骤中的空白处补充完整： ①______②______③______④______ （2）本实验的自变量是______。步骤4中加入1mL③溶液的目的是：______。 （3）试管1和试管6的实验现象相同，原因是否也相同，请判断并解释：______。 （4）在该实验的基础上要进一步探究该酶更精准的最适温度，可在温度为______之间增设温度梯度。 （5）在该实验的基础上，研究小组将温度设置为______℃，进一步探究了pH对α-胰淀粉酶活性的影响，结果如图乙所示，与预期不符，于是研究小组又进行______（填“对照”或“重复”）实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸也能催化淀粉水解，当pH=1时，α-胰淀粉酶已完全失活。图乙结果说明，与盐酸相比，α-胰淀粉酶______（填选项：A.降低活化能  B.提高活化能  C.降低供能  D.提高供能）的作用更显著，体现了酶的______性，判断依据是______。 31．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）石油是一种非常宝贵的自然能源，然而在石油的开采、运输过程中难免给环境带来不同程度的污染。某石油降解酶去醛基后变为石化酶，这两种酶都能催化污泥中石油的分解。如图为不同条件下该石油降解酶对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。 请回答以下问题： （1）酶催化作用的机理是______。石油的成分非常复杂，其中含有数万种有机物，该石油降解酶只能分解其中的长链烷烃类化合物，这体现了酶具有______的特点。 （2）如图所示，本实验的自变量是______，无关变量是______（写出两个即可）；由实验结果可知，一定范围内污泥的含水量越高，酶的催化活性越______。 （3）若想要进一步研究该石油降解酶的最适pH，可选择在pH______之间设置梯度。 （4）通过预实验得知两种酶的适宜温度在20~30℃之间，为进一步探究两种酶的最适温度及催化能力，某同学计划以2℃为温度梯度并粗略设计了如下的实验结果记录表格，请完善此表格______。（不需要填写实验数据） 温度（℃）酶 32．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）细胞代谢离不开酶。回答下列问题。 （1）活细胞中绝大多数酶的化学本质是________，酶的特性有________（答出2点即可）。 （2）在探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用时，需使用________（填“碘液”或“斐林试剂”）检测水解产物。 （3）pH偏高或偏低都会使酶活性下降，原因是______。若要探究pH对酶活性的影响且所有试剂已在最适温度下预保温，则实验步骤为：取三支试管编号甲、乙、丙，向3支试管中各加入________（填“A”“B”“C”或“D”），保温一段时间后，观察实验现象。 ①2ml过氧化氢溶液 ②2ml淀粉溶液 ③1ml猪肝研磨液，摇匀 ④1ml淀粉酶溶液，摇匀 ⑤缓冲液将pH分别调到4、7、10 A、⑤③①  B、①③⑤  C、⑤②④  D、②④⑤ 考点4 被动运输 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）下图为物质出入细胞方式的概念图，下列叙述正确的是（    ） A．①是指胞吞 B．②过程不需要ATP C．人的红细胞吸收葡萄糖的方式是③ D．①②③均能体现细胞膜具有选择透过性 2．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）图甲中曲线a、b表示物质跨膜运输的转运速率与被转运分子浓度的关系。图乙表示细胞对大分子物质“胞吞”和“胞吐”的过程。下列相关叙述错误的是（    ） A．酒精进入细胞可以用图甲中曲线a表示 B．温度影响图甲中曲线a、b的物质运输速率 C．图甲b曲线所示方式和图乙过程均需要消耗能量 D．图甲中b曲线达到最大转运速率后的限制因素可能是转运蛋白的数量 3．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）下列关于自由扩散和协助扩散的叙述，错误的是（　　） A．都不消耗 ATP B．都只能顺浓度梯度进行 C．都不需要载体蛋白参与 D．水可以通过上述两种方式进出细胞 4．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）不同物质出入细胞的方式可能不同，下图①~④表示物质出入细胞的方式，叙述正确的是（    ）    A．O2、CO2和甘油通过图①方式运输 B．图②是细胞最重要的吸收或排出物质的方式 C．温度变化不会对图③的物质出入细胞造成影响 D．图④中被细胞摄入的物质可以是液体，也可以是固体，但都需消耗ATP 5．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）图1表示某生物膜的部分结构，图中A、B、C、D、E、F表示某些物质或结构，a、b、c、d、e表示物质跨膜转运方式，图2表示海水稻根细胞参与抵抗盐胁迫有关的示意图。请据图回答下列问题。 （1）图1中D是______，E是______图中属于被动转运方式的是______。 （2）若图1为人体肌肉细胞细胞膜，则CO2的转运方式是______（填字母），影响该方式转运速率的因素是______。 （3）图2中Na+进入细胞的转运方式是______，H+—ATP酶除了转运H+外，还具有______功能。 （4）图2中钠-氢交换体转运Na+和H+时，其构象______（会/不会）发生改变，若使用ATP合成抑制剂，会使Na+运输速率______。若细胞外溶液的pH适当低于细胞溶胶的pH，______（有利于/不利于）Na+运出细胞。 （5）海水稻根细胞通过将Na+______来缓解盐胁迫。 考点5 主动运输 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）植物细胞对 的吸收依赖细胞膜上的硝酸盐转运蛋白（NRT），并借助质子泵（）对 进行运输，过程如图所示。下列叙述正确的是（　　） A．图中 侧为细胞外侧， 侧为细胞内侧 B．质子泵具有运输 和催化 合成的功能 C．NRT 对 和 的运输方式不同 D．抑制细胞呼吸，不影响 NRT 对 的吸收 2．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）人体小肠上皮细胞对3种单糖的吸收方式如下图所示，其中半乳糖与载体蛋白的结合能力大于葡萄糖，二者进入细胞均借助Na+的浓度梯度势能，细胞外高内低的Na+浓度梯度是依靠细胞膜上的钠钾泵维持的。下列叙述正确的是（    ） A．果糖的转运速率会随细胞外浓度的升高持续增大 B．抑制小肠上皮细胞的钠钾泵会影响葡萄糖的转运速率 C．半乳糖的出现不影响细胞对葡萄糖的吸收 D．图中单糖载体在转运过程中均不发生形变 3．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）液泡膜上存在H+-ATP酶，能将细胞质基质中的H+逆浓度梯度运输到液泡中，液泡这种转运H+的方式与下列物质出入细胞的方式相同的是（    ） A．细胞内产生的CO2运出细胞 B．变形虫从水中摄取有机物颗粒的过程 C．化妆品中的甘油进入人体皮肤细胞 D．小肠上皮细胞从消化液中吸收氨基酸 4．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）营养物质是生物生长发育的基础。依据表中信息，下列有关小肠上皮细胞吸收营养物质的叙述正确的是（    ） 运输方式 运输的物质 细胞外相对浓度 细胞内相对浓度 需要提供能量 需要转运蛋白 甲 物质a 低 高 是 是 乙 物质b 高 低 否 否 A．甲为胞吞 B．物质a可为氨基酸 C．乙为易化扩散 D．物质b可为Na+ 5．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）将某种贴剂贴在患儿肚脐处可有效缓解小儿腹泻腹痛。如图所示，贴剂中的丁香酚经扩散最终进入胃壁细胞，刺激胃蛋白酶和胃酸分泌，进而促进食物的消化。下列叙述正确的是（　　） A．胃蛋白酶在胃壁细胞内合成后可通过胞吞分泌到胞外 B．胃壁细胞膜上协助H⁺排出的 H⁺-K⁺-ATP 酶可为反应提供能量 C．H⁺-K⁺-ATP酶是介导易化扩散的载体蛋白 D．K⁺从胃腔进入胃壁细胞中与H⁺从胞内排出的方式相同 6．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）氢离子的某种跨膜运输过程示意图如下。这种运输方式属于（    ） A．主动运输 B．渗透作用 C．易化扩散 D．胞吐作用 7．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）水稻根细胞吸收K⁺的过程需要载体蛋白并消耗ATP，这种吸收K⁺的方式是（    ） A．主动运输 B．易化扩散 C．胞吞作用 D．渗透作用 8．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）袁隆平院士近90岁高龄时仍致力于“海水稻”的研究，在他的带领下“海水稻”研究取得不断突破。“海水稻”能在沿海滩涂中轻度盐渍地正常生长。图1为植物细胞在盐胁迫中发生质壁分离的模式图。图2为海水稻根细胞通过“排盐—隔离—耐受”协同抗盐的相关生理过程示意图。请回答： （1）图1细胞中具有选择透过性的膜结构有______（填序号），细胞发生质壁分离的外因是外界溶液浓度______（填“>”“<”或“=”）细胞液浓度，此时细胞因渗透作用______（填“吸水”或“失水”）。 （2）据图2推测，Na+进入海水稻细胞的方式为______（填“被动转运”或“主动转运”）。海水稻通过“排盐—隔离—耐受”协同抗盐，其中“排盐”主要依赖______（填细胞结构）上的转运蛋白，Na+-H+转运蛋白（SOS1和NHX）对Na+的运输方式是______；“隔离”可通过______（填细胞器）将Na+储存起来，这有利于细胞液渗透压______（填“升高”或“降低”），防止细胞失水以降低高盐对细胞的伤害。 （3）若用呼吸抑制剂处理海水稻根细胞，则海水稻Na+外排速率会______（填“升高”“降低”或“不变”），原因是______。 9．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）肾脏既能排出一些代谢物质，也能对一些物质进行重新吸收利用。集合管上皮细胞对集合管中的某些离子重吸收的部分机制如图所示，①~④表示转运蛋白。借助于膜两侧的浓度差所形成的势能，与通过①共同转运至细胞内。回答下列问题：    （1）转运蛋白包括______两种类型。转运蛋白②③属于______蛋白。 （2）转运蛋白④参与的运输方式属于______，判断理由是______。 （3）通过①进入细胞的方式是______。 考点6 胞吞和胞吐 1．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）婴儿肠道上皮细胞未完全成熟，可通过胞吞吸收乳汁中的抗体，并通过囊泡与细胞膜融合将抗体以胞吐的方式释放到血液，从而获得来自母亲的免疫保护。下列关于该过程的说法正确的是（　　） A．该过程依赖细胞膜的流动性，且需要载体蛋白协助 B．抗体被囊泡包裹后可避免酶的分解 C．胞吞胞吐作用只运输大分子，并需要消耗能量 D．胞吐释放抗体的过程，抗体穿过1层脂双层 2．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）下列生活实例中蕴含的生物学原理与渗透作用无关的是（    ） A．用糖将新鲜水果腌制成果脯 B．吃比较咸的食物会感到嘴唇干 C．从母乳中吸收免疫球蛋白 D．萎蔫的鲜花通过清水浸泡恢复挺立 考点7 渗透作用 1．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）下列关于渗透作用的叙述，错误的是（　　） A．哺乳动物红细胞置于清水中，会因渗透吸水涨破 B．在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜 C．渗透作用的发生需要“存在半透膜”及“膜两侧溶液存在浓度差”两个条件 D．果脯在腌制中慢慢变甜，是因为高浓度糖溶液使细胞过度失水死亡，糖分进入细胞 2．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）（多选）在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层半透膜（水分子可以自由透过，而蔗糖分子不能通过），往漏斗内注入一定浓度的蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间液面不再上升。会出现如图所示现象。此时，烧杯的液面高度为a，漏斗的液面高度为b，两者的差值为m。下列对此实验的分析和推测错误的是（    ） A．漏斗口的半透膜是一种选择透过性膜 B．液面不再上升时，依然有水分子穿过半透膜进入漏斗 C．若增大漏斗内蔗糖溶液浓度，m值将变大 D．若吸出漏斗中高出烧杯液面的溶液，液面会再次上升，但m值不变 考点8 质壁分离和复原实验及其应用 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）在“观察植物细胞质壁分离和复原现象”活动中，观察到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞处于图示状态，此时细胞有活性。下列叙述正确的是（　　） A．为观察质壁分离现象应在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液 B．此时细胞正在进行质壁分离的复原 C．a、b分别表示细胞溶胶、外界溶液 D．此时无法比较a和b浓度的大小 2．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）将一个质壁分离的细胞置于清水中，依次发生如图变化。下列有关叙述正确的是（    ） A．a处代表的是细胞溶胶 B．细胞的吸水能力关系是①>②>③ C．在该过程中，水分子仅从细胞外进入到细胞内 D．若延长实验时间，细胞体积将持续增大，最终会吸水涨破 3．（25-26高一上·浙江浙南名校联盟·期中）某生物兴趣小组用紫色洋葱为材料，进行植物细胞质壁分离与复原实验。图甲是观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤，图乙是实验过程中观察到的某一时刻的细胞图像。下列有关叙述正确的是（    ） A．洋葱鳞片叶内表皮细胞无色，不能作为观察质壁分离和复原的实验材料 B．制作临时装片时，先将撕下的表皮放在载玻片上，再滴一滴清水，盖上盖玻片 C．若换用高倍显微镜，步骤⑥可观察到大量水分子进入细胞，液泡体积变大 D．图乙的植物细胞处于质壁分离状态，在图甲的步骤④、⑥中均可观察到 4．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）关于观察洋葱表皮细胞质壁分离及质壁分离复原的实验，下列叙述正确的是（　　） A．该实验不需要设置多个对照组，不属于对照试验 B．质壁分离复原时，若细胞在清水中浸泡过久会涨破 C．植物细胞发生质壁分离的原理是原生质层有伸缩性，而细胞壁却没有 D．该实验也能选择洋葱内表皮、黑藻叶片为材料 5．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）某同学以紫色洋葱外表皮为材料，探究植物和复原的条件，观察到了处于质壁分离状态的细胞，如图所示。下列叙述错误的是（　　） A．质壁分离过程中，液泡颜色变深 B．质壁分离过程中，细胞膜的面积变小 C．在清水中完成质壁分离复原后，细胞内外溶液浓度相等 D．图示细胞可能处于质壁分离过程或质壁分离复原过程 6．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）某同学利用黑藻叶片进行“质壁分离”实验，示意图如下。下列叙述正确的是（    ） A．质壁分离发生的原因之一是②没有伸缩性 B．发生质壁分离过程中，③处颜色变浅 C．与图甲相比，图乙细胞吸水能力更强 D．若向蔗糖溶液中滴加红墨水，③处会变红 7．（25-26高一上·浙江宁波六校联盟·期中）将若干相同萝卜条均分为两组，a时刻分别置于等体积的Ⅰ、Ⅱ两种溶液中一段时间，b时刻将两组萝卜条放到相应的低浓度溶液中。持续观察萝卜条体积的变化，实验结果如图1所示。下列相关叙述错误的是（　　） A．本实验的自变量为溶液的种类和浓度 B．a时刻细胞液浓度小于Ⅰ和Ⅱ溶液浓度 C．b点时Ⅰ溶液的浓度一定等于细胞液的浓度 D．Ⅰ溶液的萝卜条发生了质壁分离和复原 8．（25-26高一上·浙江台州十校·期中）将黑藻叶片放入一定浓度的甘油溶液中，一段时间后观察到质壁分离现象，继续观察发现细胞又逐渐复原。下列叙述错误的是（　　） A．质壁分离的原因是甘油溶液浓度比细胞液浓度高，细胞失水 B．细胞能复原，是因为甘油分子可以进入细胞内 C．整个实验过程中，细胞始终保持活性 D．质壁分离时，细胞壁也会明显收缩 9．（25-26高一上·浙江丽水发展共同体·期中）如图1是某同学通过滴加蔗糖溶液和清水，观察到植物细胞质壁分离与复原的显微照片，图2表示物质出入细胞膜的示意图，其中ABD代表物质或结构，abcde代表物质运输的方式， 请据图分析回答有关问题： （1）图1细胞处于质壁分离状态，则细胞膜和细胞壁之间充满了_______；图1中细胞液浓度_______（填“大于”“小于”“等于”或“不确定”）外界溶液浓度。将洋葱外表皮细胞放入大于细胞液浓度的KNO3溶液中，一段时间后没有观察到质壁分离现象，可能的原因有______（答出两种原因）。 （2）水通过半透膜的扩散称为_______。在a～e的五种过程中，代表被动转运的是_______。动物细胞吸水膨胀时，图2中B的厚度会_____（填“变小”“变大”或“不变”）。 （3）大麦、甜菜和番茄等能耐受较高盐浓度的环境，一方面是因为它们通过【   】_____方式吸收盐离子然后将其积累在________（填细胞器）中，另一方面，是因为它们通过产生可溶性糖、甜菜碱等物质，使细胞质的渗透压______，从而防止细胞脱水。 考点9 细胞呼吸的原理和应用 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）下列关于细胞呼吸原理应用叙述正确的是（    ） A．栽种庄稼时疏松土壤的目的是促进根的有氧呼吸，利于吸收无机盐 B．包扎伤口用“创可贴”的目的是促进伤口处细胞的有氧呼吸 C．储存于地窖中的蔬菜厌氧呼吸产生的水有利于保鲜 D．过了保质期的酸奶胀袋的原因是乳酸菌无氧呼吸产生气体 2．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）下图是外界因素对植物细胞呼吸速率影响的曲线图，结合相关知识，下列正确的是（    ）    A．甲图说明，随着温度升高，呼吸速率降低 B．甲图中BC段，随着温度的升高，酶的活化能降低 C．曲线Ⅱ表示的是有氧呼吸和无氧呼吸总和 D．若曲线Ⅰ表示水稻根细胞呼吸作用的相对速率，DE段积累的物质可能是酒精 3．（25-26高一上·浙江北仑中学·期中）研究发现，细胞内线粒体与内质网通过特定蛋白结构紧密连接，形成线粒体相关内质网膜（MAMs）。MAMs结构受损时，内质网向线粒体传递Ca2+信号通路受阻，导致线粒体能量代谢异常。下列叙述正确的是（　　） A．正常情况下，葡萄糖在线粒体中分解释放能量生成大量ATP B．MAMs使线粒体和内质网成为具有双层膜的结构 C．Ca2+信号障碍可能会影响有氧呼吸第二、三阶段 D．该现象说明细胞器间的互作仅依赖膜结构直接接触 4．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）在酿酒工业中常使用突变酵母来代替野生型酵母进行乙醇发酵，突变酵母的细胞呼吸过程如图所示，下列叙述错误的是（    ） A．突变型酵母菌可以产生【H】 B．乙醇发酵时，丙酮酸可被酶还原为乙醇 C．不能根据酵母菌是否产生CO2来判断其呼吸方式 D．相较于野生型酵母菌，突变酵母的乙醇发酵效率高 5．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）研究表明，水稻细菌性条斑病是感染稻黄单胞杆菌导致的。稻黄单胞杆菌属于好氧菌，没食子酸会抑制稻黄单胞杆菌的呼吸作用。如图表示没食子酸对稻黄单胞杆菌丙酮酸含量的影响，图中 a、b、c 表示与空白对照组的显著性差异比较。a 代表差异极显著，b 代表差异显著，c 代表差异不显著。下列叙述错误的是（    ） A．没食子酸可抑制稻黄单胞杆菌有氧呼吸的第一阶段 B．没食子酸可能降低与有氧呼吸有关的部分酶的活性 C．可用浓度为 0.4 μg/L 的没食子酸防治水稻细菌性条斑病 D．用没食子酸处理稻黄单胞杆菌可能使其耗氧量明显降低 6．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是（　　） A．剧烈运动时，骨骼肌细胞分解葡萄糖消耗的O2量等于释放的CO2量 B．酵母菌细胞与人体细胞内葡萄糖分解成丙酮酸的场所不同 C．需氧呼吸和厌氧呼吸过程，葡萄糖中的大部分能量都以热能形式散失 D．需氧呼吸和厌氧呼吸过程均有水的生成 7．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，是一种兼性厌氧微生物。下列关于酵母菌细胞呼吸的叙述，正确的是（　　） A．有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，都在细胞质基质中进行 B．有氧呼吸将葡萄糖彻底氧化分解，在第二阶段产生大量ATP C．无氧呼吸释放的能量大部分储存在酒精中，少部分以热能的形式散失 D．若酵母菌只进行无氧呼吸，其消耗的葡萄糖与产生的二氧化碳的物质的量之比为1：1 8．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）如图所示的两个装置可用于研究萌发种子的呼吸作用方式及其产物。假设实验过程中不考虑温度变化等物理因素，以及微生物代谢对实验结果的影响。若呼吸底物只考虑葡萄糖，下列关于液滴移动方向和其对应生理活动的叙述错误的是（　　）    A．若装置1的液滴不动，2的液滴右移，则种子只进行无氧呼吸 B．若装置1的液滴左移，2的液滴右移，则种子一定进行了有氧呼吸 C．若装置1 的液滴左移，2的液滴不动，则种子内不存在进行无氧呼吸的细胞 D．若装置1 和2 的液滴均不动，则种子可能死亡 9．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量，记录数据并绘成如下图所示坐标图。据此下列说法中正确的是（　　） A．甲发酵罐的实验结果表明在有O2存在时酵母菌无法进行无氧呼吸 B．发酵结束时，甲、乙两发酵罐中产生的CO2量之比为8∶5 C．该实验证明向葡萄糖溶液中通入的O2越多，则酒精的产量越高 D．在发酵前保留一定量氧气也有利于乳酸菌进行后续的发酵 10．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）下图表示某水果细胞呼吸作用产生的CO2释放速率与O2浓度的关系（呼吸底物为葡萄糖）。下列叙述错误的是（　　）    A．D点时细胞对有机物能量利用率最低 B．A点只存在无氧呼吸，B点表示无氧呼吸完全消失 C．最适合用于储存该新鲜水果的O2浓度是C点对应的浓度 D．E点后，总CO2释放速率不再随O2浓度增加而增加的原因可能是呼吸酶的数量有限 11．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）制作馒头时，通常需要把面粉、温水和酵母菌按比例混合揉成面团。面团需“醒”上一段时间，才能制作出松软的馒头。若面团发酵时间过长，会产生淡淡的酒味。下列叙述错误的是（    ） A．适当提高环境温度可缩短“醒”面的时间 B．“醒”面过程酵母菌细胞呼吸释放热能会使面团发热 C．馒头松软主要是酵母菌需（有）氧呼吸产生的H2O所致 D．面团产生酒味是酵母菌厌（无）氧呼吸产生的乙醇所致 12．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）大多数水果适宜储存的条件为0~4℃的低温、2%~3%的低O2浓度、3%~5%的高CO2浓度。下列叙述正确的是（　　） A．低温抑制了参与需氧呼吸的酶活性，能延长水果储存时间 B．O2是需氧呼吸第二阶段的原料，低O2条件能抑制细胞呼吸 C．CO2是需氧呼吸第三阶段的产物，高浓度CO2能抑制细胞呼吸 D．需氧呼吸释放热能可提高储存的环境温度，得以延长储存时间 13．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）当某品种菠萝蜜成熟到一定程度，会出现呼吸速率迅速上升，再迅速下降的现象。研究人员以新采摘的该菠萝蜜为实验材料，测定了常温有氧贮藏条件下果实的呼吸速率和乙烯释放速率，变化趋势如图。回答下列问题： （1）菠萝蜜在贮藏期间，细胞呼吸的耗氧场所是线粒体的____________，其释放的能量一部分用于生成____________，另一部分以____________的形式散失。 （2）请结合细胞呼吸的底物类型，据图推测，菠萝蜜在贮藏5天内可溶性糖的含量变化趋势是____________。为证实上述推测，拟设计实验进行验证。假设菠萝蜜中的可溶性糖均为葡萄糖，现有充足的新采摘菠萝蜜、仪器设备（如比色仪，可用于定量分析溶液中有色物质的浓度）、玻璃器皿和试剂（如DNS试剂，该试剂能够和葡萄糖在沸水浴中加热产生棕红色的可溶性物质）等。简要描述实验过程： ①___________________________________________________________。 ②分别制作匀浆，取等量匀浆液 ③___________________________________________________________。 ④分别在沸水浴中加热 ⑤___________________________________________________________。 （3）综合上述发现，新采摘的菠萝蜜在贮藏过程中释放的乙烯能调控果实的呼吸速率上升，其原因是___________________________________________________________。 14．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）合理膳食是健康的基础，细胞通过氧化分解有机物获得能量，脂肪、蛋白质等有机物可以作为细胞呼吸的原料，也可以相互转化。如图甲是人体肝细胞内的部分生化反应及其联系的示意图。图中编号表示过程，字母表示物质。 （1）图中过程①③④中产生能量最多的过程是________。 （2）在氧气充足的环境下，大部分哺乳动物细胞吸收葡萄糖，经过一系列反应彻底氧化分解为________，糖类中稳定的化学能最终转变为________。 （3）“临床研究发现，肿瘤细胞中葡萄糖的能量利用率低，肿瘤细胞大量消耗葡萄糖却不能高效产能”，最初科学家认为是由于缺氧导致的。为验证该推测，科学家将肿瘤细胞放入________条件下培养，发现肿瘤细胞依然不能高效产能，由此否定了该推测。 （4）如图乙所示，线粒体内膜上的质子泵能将NADH分解产生的H+转运到线粒体内外膜间隙，使内外膜间隙中H+浓度增加；结构①能将H+运回线粒体基质，同时催化ATP的合成。下列叙述正确的是________。 A．H+通过质子泵和结构①的跨膜运输方式都是主动运输 B．结构①具有物质转运和催化ATP合成的功能 C．抑制结构①的活性也会抑制无氧呼吸过程中ATP的产生 D．内质网膜上也含有大量能促进ATP合成的结构① （5）耐力性运动是指机体进行一定时间（每次30min以上）的低中等强度的运动，如步行、游泳等，研究发现耐力性训练能够促进脂肪分解。探究耐力性运动训练或停止训练时，肌纤维中线粒体数量出现的适应性变化，实验结果如图丙所示。 ①在耐力性运动中，肌细胞能量供应的主要方式是________呼吸；由图可知，坚持训练肌纤维中线粒体数量的相对值变化情况________。 ②耐力性运动是预防糖尿病和肥胖的关键因素，请结合所给信息，从能量代谢角度说明原因：_______（请答出两点）。 15．（25-26高一上·浙江大学附属中学·期中）1897年德国科学家毕希纳发现，利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵；还有研究发现，乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助。某研究小组为验证上述结论，利用下列材料和试剂进行了实验。 材料和试剂：酵母菌、酵母汁、A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子）、B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离子）、葡萄糖溶液、无菌水。实验共分6组，其中4组的实验处理和结果如下表。回答下列问题。（注：“+”表示有乙醇生成，“-”表示无乙醇生成。） 组别 实验处理 实验结果 ① 葡萄糖溶液+无菌水 - ② 葡萄糖溶液+酵母菌 + ③ + ④ 葡萄糖溶液+A溶液 - ⑤ 葡萄糖溶液+B溶液 - ⑥ + （1）第③组的实验处理是______；第⑥组实验处理是______。 （2）第⑤组无乙醇生成的原因是______。 （3）若为了研究B溶液中离子M对乙醇发酵是否是必需的，可增加一组实验。该组的处理是______。 （4）制备无细胞的酵母汁，酵母菌细胞破碎处理时需加入缓冲液，缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜______，以确保酶的活性。检测产物时，乙醇可以与______溶液发生反应，生成______色的硫酸铬。 （5）如何检测酵母汁中是否含有活细胞？（写出1种方法和预期结果，应用的相应原理）。 方法：_______； 原理：_______。 16．（25-26高一上·浙江衢州五校·期中）徐香猕猴桃色美肉甜，营养价值高，但猕猴桃是一种典型的呼吸跃变型水果，不耐贮藏。呼吸跃变指某些肉质果实从生长停止到开始进入衰老之间的时期，呼吸速率突然升高，出现呼吸高峰。图1表示猕猴桃的细胞呼吸过程，字母表示物质，①～④表示过程。图2为研究人员以猕猴桃为实验材料，探究了室温条件下中草药黄芩提取物对猕猴桃呼吸强度的影响，结果如图所示。 （1）请写出图1中下列物质的名称：A______；B______；图1中物质E可用______试剂检测。 （2）图1中①代表的阶段名称是______；②发生在______条件下；图中______（填“序号”）过程有ATP产生。 （3）图2实验中自变量有______；据图推测，当黄芩提取液质量浓度为25mg/g时，______（填“有利于”或“不利于”）猕猴桃果实的长时间贮存，判断依据是______。在猕猴桃运输过程中，常需要延缓呼吸跃变的出现，请结合细胞呼吸的原理提出一条可行的措施：______。 17．（25-26高一上·浙江宁波金兰合作·期中）根据“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验要求，某同学使用5%葡萄糖溶液作为培养液，将实验材料和用具按下图所示安装好，在适宜条件下进行培养。 请回答下列问题： （1）图中甲装置用以探究______（填“有氧”或“无氧”）呼吸的实验装置，其中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是______。A瓶中酵母菌细胞产生ATP 的场所是______。 （2）实验开始前，需要将乙装置中B瓶先封口放置一段时间，这一步的目的是______。 （3）试验结束时，______（填“甲”或“乙”）装置中的石灰水浑浊程度更高。若使用溴麝香草酚蓝溶液代替澄清石灰水，则实验过程中溴麝香草酚蓝溶液发生的颜色变化是______。 （4）在甲装置通入的气体中加入18O2，实验结束时，可在酵母菌呼吸产生的______（填“H2O”或“CO2”或“H2O和CO2”）中检测到18O。 （5）取少量A瓶和B 瓶中的酵母菌培养液，分别加入______，只有B 瓶的培养液可将该试剂还原为灰绿色，说明其呼吸产物有酒精。某次实验发现，A瓶的培养液也会使该试剂显灰绿色。经调查，本次实验较其他组提早结束。推测发生上述现象的最可能原因是______。 18．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）甜酒酿是以糯米为主要原料，通过发酵而成的含乙醇食品，清甜可口，酒味淡泊，参与发酵形成甜酒酿的微生物主要是糖化菌和酵母菌。制备甜酒酿的工艺流程简图如下。 回答下列问题： （1）酒药中含有发酵所需的微生物，其中的主要微生物是糖化菌和_______。 （2）发酵过程中，淀粉被糖化菌分解成单糖或二糖后才能被酵母菌利用。推测酵母菌不能直接利用淀粉的原因是_______。 （3）搭窝是将拌好酒药的米饭装入容器，搭成中间低、周边高的凹窝。搭窝可以确保在发酵初期有较多的O2，以利于糖化菌和酵母菌进行呼吸。随着发酵的进行________呼吸，O2被逐渐消耗殆尽，此时酵母菌发酵生成______和CO2，最终形成了清甜可口的酒酿。 （4）若要生产甜度低、酒味浓郁的甜酒酿，请提出两条可行的措施。_______。 19．（25-26高一上·浙江杭州二中·期中）近年来全民健身在各地兴起，由于疫情停办的马拉松也在各地举行，不少民众也踊跃报名参加。马拉松是一项大强度、长距离的竞技运动。改善肌细胞利用氧的能力是马拉松项目首先要解决的问题。下图1表示运动员骨骼肌细胞内葡萄糖的代谢过程（①—③代表场所，甲—丙代表有关物质）；图2是某运动员在不同运动强度下，摄氧量与血液中乳酸含量的变化情况。回答下列问题： （1）运动员在摄氧量为3L/min条件下，为其提供直接能量的场所为图1中的______（用图中代号回答）。该条件下肌肉细胞（以葡萄糖为底物）产生的CO2量______消耗的O2量。 （2）图2说明，日常生活中提倡慢跑等有氧运动的原因之一是不致因剧烈运动导致产生过多的______（用图1中代号回答）。 （3）细胞呼吸一方面提供能量，另一方面也为一些合成反应提供______。马拉松赛道需要为运动员提供能量胶，能量胶主要是为运动员补充______。 考点10 光合作用过程 1．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）叶绿体提取液在不同波长光照下的吸光度变化如下图所示。若用450nm蓝光替代650nm红光照射植物，短期内叶绿体中（    ） A．ATP合成速率加快 B．C3含量增多 C．NADPH含量减少 D．O2释放量不变 2．（25-26高一上·浙江北仑中学·期中）科研人员检测晴朗天气下露天栽培和大棚栽培的油桃的光合速率（Pn）日变化情况，并将检测结果绘制成图。下列相关说法错误的是（　　） A．光照强度增大是导致ab段、lm段Pn增加的主要原因 B．致使bc段、mn段Pn下降的原因是气孔关闭 C．致使ef段、op段Pn下降的原因是光照逐渐减弱 D．适时浇水、增施农家肥是提高大棚作物产量的重要措施 3．（25-26高一上·浙江杭师大附中·期中）洋葱的叶分为管状叶和鳞片叶（如图（1）。管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。请回答有关问题。 （1）利用洋葱的管状叶进行“光合色素的提取和分离”实验，提取和分离色素的溶液分别是____________，选择该提取液的原因是________________________。实验结果如图2所示。其中第1条色素带主要吸收____________光；若植物生活在缺镁的条件下，第____________条色素带颜色会变浅。这些光合色素分布在叶肉细胞中的____________上。 （2）对洋葱的管状叶叶肉细胞进行分析，得到其光合作用和细胞呼吸过程示意图（图（3）。①过程中水的分解产物是____________，该过程的能量变化是____________；NADPH为②过程提供____________，④过程的发生场所是________________________。适当提高环境中的CO2浓度，NADPH的含量短时间内将____________。 （3）若要单独研究光合作用，也可以用如下步骤获取叶绿体。选取10g新鲜的洋葱管状叶加入研钵，研磨前加入适量的0.35mol/LNaCl溶液和pH7.8的酸碱缓冲液等；研磨成匀浆后，用纱布过滤，取滤液进行____________，分离得到叶绿体；将叶绿体置于____________溶液中，以保证叶绿体的正常形态，获得叶绿体。 4．（25-26高一上·浙江北仑中学·期中）图1为大棚内菠菜叶肉细胞中气体交换示意图，A、B表示气体，①-④表示相关结构；图2表示在适宜温度下菠菜吸收CO2速率随光照强度变化的情况。请据图回答问题： （1）图1中B表______（填名称），在叶肉细胞中被利用的场所______（填名称）。 （2）图1中能产生和消耗NADPH的场所分别是______（填序号）；图2曲线中c点后限制CO2吸收速率的外界环境因素主要是_______。 （3）结合图1、图2分析，提高大棚内菠菜产量的措施有______（答出一点即可）。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题03 细胞的代谢 考点1 ATP的结构和功能 1.【答案】C 2.【答案】D 3.【答案】A 4.【答案】D 5.【答案】C 6.【答案】B 7.【答案】D 8.【答案】C 9.【答案】A 10.【答案】B 11.【答案】B 12.【答案】B 13.【答案】（1）2 ATP和ADP之间的快速转化 （2）腺苷 放能反应 （3）化学 葡萄糖 ATP 初期试管内ATP，15min后原有ATP耗尽 考点2 酶的本质和酶的作用 1.【答案】B 2.【答案】D 3.【答案】D 4.【答案】C 5.【答案】B 6.【答案】D 7.【答案】A 考点3 酶促反应的因素及实验 1.【答案】D 2.【答案】C 3.【答案】B 4.【答案】C 5.【答案】A 6.【答案】D 7.【答案】C 8.【答案】D 9.【答案】C 10.【答案】B 11.【答案】C 12.【答案】D 13.【答案】A 14.【答案】B 15.【答案】B 16.【答案】C 17.【答案】B 18.【答案】C 19.【答案】D 20.【答案】A 21.【答案】B 22.【答案】B 23.【答案】B 24.【答案】（1）专一性 （2）高温使酶的空间结构遭到破坏 在一定浓度范围内，三种水解产物都对NAGase的催化活力有抑制作用；随着水解产物浓度的增加，抑制作用增大：在相同浓度下，抑制作用葡萄糖大于半乳糖大于蔗糖 （3）几丁质浓度和是否添加果糖 不添加 （4）防治害虫（或作为生物杀虫剂），提高农作物的产量 25.【答案】（1）相同大小 （2）等量的不同pH缓冲液 （3）探究pH对过氧化氢酶活性的影响 单位时间内氧气的产生量（相同时间内氧气的产生量、单位时间内量筒中收集到的气体体积） （4）H2O2完全分解（底物消耗完） （5） （6）相应缓冲液 保证缓冲液pH的准确性，减少实验误差 （7）不能 过氧化氢本身会随温度的升高而分解加快（或过氧化氢本身分解受温度影响） 30.【答案】（1）5 将同一组的两支试管溶液加在一起充分混匀后 5%SDS 热水浴加热 （2）温度 终止反应/让酶失活/破坏酶结构 （3）不相同，低温使酶的活性降低，但未破坏其空间结构；高温使酶的空间结构遭到破坏，导致酶永久失活 （4）20—60 （5）37 重复 A 高效 1h后，pH为7的条件下淀粉的剩余量小于pH为1条件下淀粉的剩余量。 31.【答案】（1）降低化学反应的活化能 专一性 （2）污泥含水量和pH 温度、石油初始含量、污泥量 高 （3）6~8 （4） 32.【答案】（1）蛋白质 高效性、专一性、作用条件较温和 （2）斐林试剂 （3）pH偏高或偏低，酶的空间结构改变 A 考点4 被动运输 1.【答案】C 2.【答案】C 3.【答案】C 4.【答案】D 5.【答案】（1）糖蛋白 ATP/腺苷三磷酸 abc （2）c 膜两侧的CO2浓度差 （3）易化扩散/协助扩散 催化 （4）会 下降 有利于 （5）运入液泡或排出细胞 考点5 主动运输 1.【答案】C 2.【答案】B 3.【答案】D 4.【答案】B 5.【答案】D 6.【答案】A 7.【答案】A 8.【答案】（1）①④ > 失水 （2）被动转运 细胞膜 主动转运 液泡 升高 （3）降低 Na+外排是主动转运，需要消耗能量 9.【答案】（1）载体蛋白和通道蛋白 通道 （2）主动运输 需要消耗ATP（和载体蛋白） （3）主动运输 考点6 胞吞和胞吐 1.【答案】B 2.【答案】C 考点7 渗透作用 1.【答案】B 2.【答案】AD 考点8 质壁分离和复原实验及其应用 1.【答案】D 2.【答案】B 3.【答案】D 4.【答案】D 5.【答案】C 6.【答案】C 7.【答案】C 8.【答案】D 9.【答案】（1）外界溶液（蔗糖或清水） 不确定 该细胞是死细胞，或细胞发生质壁分离后又自动复原，或外界溶液的浓度不够大，细胞失水较少等 （2）渗透作用 bcd 变小 （3）a主动运输 液泡 升高（增大、变大、上升） 考点9 细胞呼吸的原理和应用 1.【答案】A 2.【答案】D 3.【答案】C 4.【答案】B 5.【答案】A 6.【答案】A 7.【答案】A 8.【答案】C 9.【答案】B 10.【答案】A 11.【答案】C 12.【答案】A 13.【答案】（1）内膜 ATP 热能 （2）先增加后减少 在贮藏期的0~5天分别取等量的长势相同的菠萝蜜 分别加入等量DNS试剂 利用比色仪定量分析各组菠萝蜜匀浆中的葡萄糖的浓度 （3）乙烯能通过调节可溶性糖的上升来调控果实呼吸速率的上升 14.【答案】（1）④ （2）CO2和H2O ATP中的化学能和热能 （3）氧气充足的 （4）B （5）有氧 先上升后保持相对稳定 耐力性运动使线粒体数量增加，有氧呼吸增强，促进脂肪氧化分解以减少脂肪积累（预防肥胖）；同时提高葡萄糖的消耗与利用，降低血糖浓度（预防糖尿病） 15.【答案】（1）葡萄糖溶液+酵母汁 葡萄糖溶液+A溶液+B溶液 （2）B溶液中不含乙醇发酵所需的酶 （3）葡萄糖溶液+A溶液+去除了离子M的B溶液 （4）pH 酸性重铬酸钾 灰绿色 （5）染色后镜检（或酵母液接种培养观察） 细胞膜具有选择透性（或酵母菌可以繁殖） 16.【答案】（1）水 二氧化碳 酸性重铬酸钾 （2）糖酵解 缺氧（或无氧）条件下 ①③④ （3）贮藏时间和黄芩提取物浓度 不利于 当黄芩提取液质量浓度为25mg/g时，猕猴桃呼吸高峰的呼吸强度大消耗的有机物多，储存的时间短 低温贮藏（抑制酶活性）；调节贮藏环境中的氧气浓度（降低有氧呼吸）；充填氮气（减少氧气） 17.【答案】（1）有氧 吸收通入气体中的CO2，排除干扰 细胞质基质和线粒体 （2）耗尽瓶中剩余的氧气 （3）甲 由蓝变绿再变黄 （4）H2O和CO2 （5）酸性重铬酸钾溶液 A瓶培养液中还有剩余葡萄糖，葡萄糖具有还原性，可与重铬酸钾反应 18.【答案】（1）酵母菌 （2）酵母菌缺乏淀粉酶 （3）需氧（有氧） 乙醇 （4）延长发酵时间；增加酒药用量等。 19.【答案】（1）①②③ 等于 （2）丙 （3）碳骨架 糖类 考点10 光合作用过程 1.【答案】A 2.【答案】B 3.【答案】（1）95%酒精、层析液 光合色素是脂溶性物质，易溶于酒精等有机溶剂 蓝紫 3、4 类囊体膜/光合膜 （2）H+、e-、O2 光能转变为ATP和NADPH中的化学能 氢和能量 细胞溶胶和线粒体基质 下降 （3）离心 0.35mol/LNaCl/等渗 4.【答案】（1）二氧化碳 叶绿体基质 （2）①② CO2浓度 （3）提高光照强度，提高CO2浓度，增大昼夜温差 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $