专题02 细胞中元素、化合物和无机物（期中真题汇编，天津专用）高一生物上学期

**基本信息** 聚焦细胞元素与化合物核心考点，精选天津多校期中真题，融合神舟航天、茶园生态等情境，注重基础辨析与实验探究能力考查。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|约40题|组成细胞的元素分类、化合物元素组成、水和无机盐作用|结合“神舟十九号”钙流失考查无机盐功能，以“茶园养鸡”生态模式分析元素吸收| |非选择题|约5题|有机物检测实验设计、种子萌发物质变化|设计香蕉果实成熟还原糖检测实验，探究冬小麦白苗病与锌/镁元素关系，突出实验变量控制|

专题02 细胞中元素、化合物和无机物 3大高频考点 1. 组成细胞的元素、化合物 2. 有机物的检测 3. 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 考点1 组成细胞的元素、化合物 1．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）下列各组元素中，全部属于细胞生命活动必需的微量元素的一组是 A．C、H、O、N B．P、S、K、Ca C．Ni、Cu、Cl、Mg D．B、Fe、Mn、Mo 2．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）饮水是提供人体细胞中常见的无机物和微量元素的重要途径之一。在天然泉水中，含有Fe、Cu、K、Zn、P、Mg等元素，其中属于微量元素的是（    ） A．Fe、Cu、Zn B．K、P、Mg C．Fe、Cu D．K、Zn、P、Mg 3．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）下列关于化学元素在生物体内作用的叙述，错误的是（    ） A．植物缺氮会影响蛋白质的合成 B．人体缺锌会导致生长发育迟缓 C．哺乳动物缺铁会引起贫血 D．人体缺钠会引发肌肉抽搐症状 4．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）下列化合物中，组成的化学元素种类最少的一组是（    ） A．核糖和核酸 B．维生素和胰岛素 C．纤维素和脂肪 D．糖原和磷脂 5．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下，其中花卉根细胞吸收最少的离子是（    ） 离子 K⁺ Na⁺ Mg²⁺ Ca²⁺ NO H₂PO SO Cu²⁺ 培养液浓度（mmol/L） 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 A．Ca²⁺ B．SO C．Cu²⁺ D．H₂PO 6．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）在丰台区举办的首届乡村美食嘉年华活动中，各类农产品如大米、花生、鲜奶、蜂蜜等被制作成了营养丰富的美食。下列叙述正确的是（    ） A．农产品中的元素在自然界中均可找到 B．不同农产品中含有的元素种类完全不同 C．不同农产品中主要营养物质的含量较为接近 D．各种营养物质均可不经消化直接被人体吸收 7．（25-26高一上·天津红桥·期中）组成人体内有多种元素，下列元素在人体内含量最少的是（    ） A．Fe B．N C．C D．H 8．（25-26高一上·天津红桥·期中）人们常说“生命在于运动”，人体的运动依赖于肌细胞的收缩与舒张。肌细胞中含量最多的有机化合物是（    ） A．水 B．糖类 C．蛋白质 D．核酸 9．（25-26高一上·天津红桥·期中）组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。下列化合物含有磷元素的是（　　） A．葡萄糖 B．脂肪 C．磷脂 D．纤维素 10．（25-26高一上·天津河西·期中）下列选项中，全部属于在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（    ） A．P、Cu、Mn、O B．Zn、Cu、Mn、Fe C．S、N、K、Mn D．C、H、Fe、Mo 11．（25-26高一上·天津第二中学·期中）在细胞内含量极少，但对维持正常生命活动必不可少的元素有（    ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mg、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 12．（25-26高一上·田家炳中学·期中）下列全部属于微量元素的一组是（    ） A．Fe、Zn、S、B、Mo B．Fe、Mn、P、Cu、Zn C．Mg、Fe、Mn、B、Mo D．Mn、Cu、Zn、B、Mo 13．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）下列关于组成生物体的元素和化合物的叙述中，正确的是（　　） A．组成淀粉、核糖、脂肪的元素种类相同 B．病毒中含量最高的化合物是水 C．微量元素在生物体内不可缺少，如叶绿素的组成离不开Mg元素 D．构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性 14．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）下图中X代表某一生物学概念，其内容包括①②③④四部分。下列与此概念图相关的描述正确的是（    ） A．若X是葡萄糖，①~④代表麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，则此图可以表示为葡萄糖是它们的单体 B．若X表示植物细胞的结构，则①-④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核 C．若X表示含氮化合物，则①~④可表示氨基酸、磷脂、RNA、叶绿素 D．若X表示组成细胞中的有机物，则①~④代表蛋白质、核酸、脂肪、无机盐 15．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）下表表示玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）。下列说法错误的是（    ） 元素 C H O N P S Mg 玉米细胞 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17 0.18 人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78 0.16 A．玉米和人体细胞中C、H、O、N的含量都很高，其原因与组成细胞的化合物有关 B．微量元素在细胞中的含量很少却不可缺失，如缺乏镁元素会影响叶绿素的合成 C．据表可推断，人体细胞比玉米细胞中的蛋白质含量高 D．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 16．（25-26高一上·天津第二中学·期中）下列有关元素的叙述，不正确的是（　　） A．氧元素是最基本的元素 B．DNA和磷脂都含有P元素 C．核酸中的N元素存在于碱基中 D．蛋白质中的N元素主要存在于肽键中 17．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是（　　） A．甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用 B．乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用 C．丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分 D．叶绿体中不可能同时存在甲和丙 18．（25-26高一上·天津第四十五中学·期中）在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表所示，其中植物根细胞吸收最少的离子是（    ） 离子 NH4+ K+ Mg2+ SO42- Zn2+ PO43- Ca2+ 浓度（mol/L） 2 1 0.25 1.2 1 1 0.8 A．NH4+ B．Mg2+ C．Zn2+ D．Ca2+ 19．（25-26高一上·天津河西·期中）“茶园养鸡”是一种新型的生态养殖模式。为探究鸡粪对土壤肥力的影响，研究人员将 C、N、P 作为计量土壤肥力的元素进行了调查，结果如下图所示。下列叙述正确的是（    ） A．可通过大量添加鸡粪来提高茶园土壤的肥力 B．土壤中各元素含量的相对含量与鸡粪添加量均呈正相关 C．茶叶植株能够有选择地从土壤中吸收自身生命活动所需元素 D．氮元素可用于合成淀粉、蛋白质，缺氮可能会影响茶叶产量 20．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）下图甲是某种生物细胞中 3 种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是（    ） A．若图甲表示正常细胞，则 A 可以运送细胞代谢中产生的废物 B．若图甲表示正常细胞，则 B 一定有的元素只有 C、H、O C．活细胞中含量最多的元素是 a，所以 a 是生命的核心元素 D．图乙中数量最多的元素是 b，这与细胞中含量最多的有机物无关 21．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）下列关于细胞中元素和化合物叙述正确的是（　　） A．性激素、维生素D、抗体都属于脂质 B．非常肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪 C．淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖的元素组成相同 D．鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 22．（25-26高一上·天津第二十中学·期中）下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的有几项（　　） ①组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到 ②无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多 ③所有细胞必含脂质，所有糖类都是生物体的主要能源物质 ④等质量的脂肪比糖类氧化分解释放能量多，但却不是生物体利用的主要能源物质 ⑤土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、脱氧核糖、DNA的合成 A．2项 B．3项 C．4项 D．5项 23．（25-26高一上·天津14中·期中）下图①②③④表示由不同化学元素组成的化合物，以下说法正确的是 A．若①为某生物大分子的单体，则①最可能是核苷酸 B．若②是细胞中的储能物质，则②一定是脂肪 C．若③是病毒的遗传物质，则③一定是DNA D．若④是植物细胞壁的主要成分，则④可能是纤维素 24．（25-26高一上·天津和平双菱中学·期中）如下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（    ） A．若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的b C．脂肪的组成元素为C、H、O，与糖类相比，其碳和氢元素的比例较高 D．若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N、P 25．（25-26高一上·天津河西·期中）关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干重）以及活细胞中的含量（质量分数%）如下表。 元素 O C H N P S 玉米细胞（千重） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞（干重） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30 （1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干重）含量多的是氧元素和______元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是_____。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物______中。 （2）由表中数据可以看出在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中_____成分较多，此类化合物中的某些成分是玉米______（答细胞结构）的基本组成成分。 （3）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞代谢作用。①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的_____水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的_______加强。 ②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变______，则新陈代谢会加强。水虽然具有极性，但与其它物质结合后因为失去_____和溶解性而成为生物体的构成成分，这种水与抗逆性（干旱、寒冷等）的关系是_______（答“正相关”或“负相关”）。 考点2 有机物的检测 1．（25-26高一上·汇文中学·期中）如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是 待测物 试剂 颜色 反应条件 胰岛素 双缩脲试剂 ① 脂肪 ② 橘黄色 ③ 斐林试剂 砖红色 水浴加热 A．紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖 B．红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖 C．紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖 D．红色、苏丹Ⅲ染液、果糖 2．（25-26高一上·天津和平双菱中学·期中）某同学用化学试剂分别检测花生种子中的脂肪、豆浆中的蛋白质，如图为部分实验操作示意图。下列叙述错误的是（　　） A．试剂甲为体积分数为50%的酒精溶液，可洗去浮色 B．显微镜下可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒 C．试剂乙为0.01g/mL的CuSO4溶液，加4滴 D．试剂丙和乙可直接用于检测还原糖 3．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）对某种饮料的营养成分进行鉴定，结果如下表。据此判断该饮料中至少含有的物质是（    ） 鉴定操作 所用试剂 实验现象 1 双缩脲试剂 蓝色 2 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 3 斐林试剂 砖红色 A．还原糖、蛋白质、脂肪 B．蛋白质和还原糖 C．还原糖和脂肪 D．蛋白质和脂肪 4．（25-26高一上·天津红桥·期中）斐林试剂（甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液）可以用来检测生物组织中是否存在还原糖。下列操作步骤正确的是（　　） A．待测组织样液→加入甲液1mL→注入乙液4滴→观察颜色变化 B．待测组织样液→加入甲液1mL→注入乙液1mL→观察颜色变化 C．待测组织样液→加入甲液和乙液的混合液1mL→水浴加热→观察颜色变化 D．待测组织样液→加入甲液1mL→注入乙液4滴→水浴加热→观察颜色变化 5．（25-26高一上·田家炳中学·期中）下列关于各个化合物鉴定正确的是（    ） A．还原糖-双缩脲试剂-砖红色沉淀 B．蛋白质-苏丹Ⅲ-紫色 C．脂肪-双缩脲试剂-橘黄色 D．还原糖-斐林试剂-砖红色沉淀 6．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（    ） A．斐林试剂与双缩脲试剂的成分中都含有NaOH溶液 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．鸡蛋清稀释液可以作为鉴定蛋白质的实验材料 D．山药的茎、甜菜的块根等，都含糖较多且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定 7．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）某学生对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，请回答其可能鉴定的物质及试剂A是 （    ） 实验 1 2 3 4 检测试剂 双缩脲试剂 试剂A 苏丹III染液 试剂B 检测结果 淡黄色 无砖红色沉淀 未观察到橘红色 蓝色 A．鸡蛋清 斐林试剂 B．鸡蛋清 碘液 C．劣质奶粉 碘液 D．劣质奶粉 斐林试剂 8．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）下列关于颜色反应及相关实验操作的叙述，正确的是（　　） A．常用番茄作为鉴定植物细胞内还原糖的实验材料 B．常用双缩脲试剂检验蛋白质 C．脂肪鉴定实验中，加入50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 D．观察质壁分离实验，最好选用洋葱鳞片叶内表皮细胞 9．（25-26高一上·天津第七中学·期中）某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（    ） A．可用苏丹Ⅲ染液对该野果的组织切片进行染色后直接观察是否含有脂肪 B．若该野果中含有大量的蛋白质，将双缩脲试剂A液和双缩脲试剂B液等量混匀，反应呈紫色 C．若对该野果进行蛋白质鉴定实验时，需将盛有组织样液的试管进行水浴加热 D．若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖 10．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）食品安全对人民生活质量有重要的影响，如表所示的有关实验设计正确的是（    ） 选项 探究主题 实验试剂 预期结果 结论 A 某色拉油是否含有脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色 含有脂肪 B 某奶粉是否含有蛋白质 双缩脲试剂 砖红色沉淀 含有蛋白质 C 某奶片是否添加淀粉 碘液 蓝色 含有淀粉，不含蛋白质 D 某饮料中是否含有葡萄糖 斐林试剂 砖红色沉淀 含有还原糖，但不一定是葡萄糖 A．A B．B C．C D．D 11．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）苏轼诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是（    ） A．质量相同的麦芽糖和酥油相比较，麦芽糖被彻底氧化分解耗氧更多 B．淀粉和麦芽糖均是制作小饼的谷物中含量丰富的多糖 C．“饴”属于还原糖，将其溶解后滴加斐林试剂并用水浴加热处理有砖红色沉淀生成 D．糖类和脂质是细胞的能源物质，多食“小饼”等富含糖与脂质的食品不会影响健康 12．（25-26高一上·天津中学·期中）2025年10月16日天津中学高一全体同学拉练到周邓纪念馆，并组织“追寻伟人足迹，筑牢信仰根基”纪念活动，活动中四位学生代表的诗朗诵《西花厅的那盏灯》深深引燃学生对周恩来、邓颖超等老一辈无产阶级革命家无私为国、为民的敬仰之情，请指出“西花厅的那盏灯”的灯罩颜色与下列哪个细胞结构或生物相似（    ） A．发菜 B．夏季早上牵牛花的颜色 C．黑藻 D．斐林试剂鉴定还原糖的颜色 13．（25-26高一上·天津红桥·期中）合理选择实验材料是实验成功的重要前提之一，下列叙述错误的是（    ） A．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是检测脂肪的理想材料 B．经高温处理后的蛋清稀释液仍可作为检测蛋白质的材料 C．若选择颜色较浅的材料观察细胞，可使用平面反光镜 D．番茄匀浆含还原糖量较高，可作为检测还原糖的材料 14．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）下列有关生物组织中某些化合物的检测的叙述，正确的是（    ） A．检测花生种子中是否含有脂肪需用体积分数为70%的酒精溶解其中的脂肪 B．显微镜下可以观察到苏丹Ⅲ将花生子叶中的细胞染成橘黄色 C．检测牛奶中的蛋白质时，双缩脲试剂的A液和B液先等量混合均匀再使用 D．用双缩脲试剂检验大豆组织样液时需要加热 15．（25-26高一上·天津第二十中学·期中）实验测得小麦、大豆、花生三种生物种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是（　　） A．选用花生检验细胞中有脂肪颗粒存在时需要使用显微镜 B．由图可知小麦种子中还原糖含量最高 C．豆浆营养价值较高是因为其中含有Fe、Zn、Ca等微量元素，并能为人体提供多种必需氨基酸 D．三种干种子中含量最多的化合物都是蛋白质 16．（25-26高一上·天津14中·期中）下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中，正确的是（    ） A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．检测花生种子中的脂肪时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用清水反复冲洗 C．检测蛋白质时，用加热后的豆浆作为实验材料仍可产生紫色反应 D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能观察到紫色 17．（25-26高一上·汇文中学·期中）在对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，最佳的一组实验材料是（    ） ①甘蔗的茎　②油菜种子　　③花生种子  ④梨　⑤甜菜的块根　⑥豆浆稀释液   ⑦鸡蛋清 A．④②⑥ B．⑤②⑦ C．①②⑥ D．④③⑥ 18．（25-26高一上·天津第四十五中学·期中）在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（　　）    A．1、3、5、6号试管内都呈蓝色 B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 19．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（　　） 试剂种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 乙 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 丙 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ A．乙种子中主要含蛋白质 B．碘液、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂与相应物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色、紫色 C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热 20．（25-26高一上·天津河西·期中）下表为某品牌葵花籽油的部分营养成分的信息，下列相关叙述正确的是（    ） 种类 蛋白质 脂肪 维生素E 含量（每100g） 0 99.9g 45mg A．葵花籽油中脂肪的组成元素是C、H、O、N B．葵花籽油中维生素E可以促进人体对钙和磷的吸收 C．可以用苏丹Ⅲ染液检测葵花籽中的脂肪 D．葵花籽油不饱和脂肪酸的“骨架”中，相邻碳原子以单键连接 21．（25-26高一上·天津河西·期中）重庆八中生物兴趣小组进行了检测生物组织中还原糖的实验（如下图所示）。下列叙述错误的是（　　） A．在实验材料选择方面，用苹果或梨比用西瓜汁实验效果好 B．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色 C．斐林试剂的组成成分经蒸馏水处理后也可用于检测蛋白质 D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶， 以便长期保存备用 22．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）花生种子萌发时（真叶长出之前，此时不能进行光合作用），脂肪水解成脂肪酸和甘油，脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚的生长和发育。下列说法错误的是（　　） A．脂肪的含氢量比糖类高，与同质量糖类相比，其氧化分解产生水和释放的能量更多 B．与花生种子中的脂肪相比，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，熔点较高，易凝固 C．相对于小麦种子，花生的播种深度应该浅一点 D．检测小麦种子中的淀粉时，可以在研磨液中加入斐林试剂，会出现砖红色沉淀 23．（25-26高一上·天津第二中学·期中）有关物质检测的说法正确的是（　　） （25-26高一上·田家炳中学·期中）A．用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可出现紫色 B．组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液，显微镜观察有红色颗粒说明有脂肪 C．需要将双缩脲试剂的A液和B液混匀后再加入到组织样液中 D．鉴定样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加几滴CuSO4溶液 24．（25-26高一上·田家炳中学·期中）有关下表的分析错误的是（　　） 溶液 溶质的元素组成 检测试剂 颜色反应 溶质的基本单位 甲 C、H、O ① 砖红色 葡萄糖 乙 C、H、O、N等 双缩脲试剂 ② ③ A．甲可能是麦芽糖溶液 B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热 C．乙液可能是一种酶溶液 D．②是紫色，③是核苷酸 25．（25-26高一上·天津红桥·期中）回答下列问题： （1）农业生产中的一些栽培措施可以影响作物的生理活动，促进作物的生长发育，达到增加产量等目的。农田施肥的同时，往往需要适当浇水，根系是吸收水分的主要器官。根细胞内水分的主要作用是______。（答出两点即可） （2）正在发芽的小麦籽粒中含量丰富的二糖是________，组成该二糖的单糖是______；当你烘干小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的______。 （3）为探究小麦籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用合适的供选材料用具进行了实验。为了检测小麦籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的小麦籽粒纵切，滴加______，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。为了检测小麦籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入______试剂，比较颜色变化。检测小麦籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化的实验需要选用的器具有______（填序号：①试管、②滴管、③量筒、④酒精灯、⑤显微镜）。 26．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物质不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加入5mL第Y天的提取液，如图B。回答下列问题： （1）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，________后，b管出现砖红色沉淀，且与d试管相比，b试管的颜色更________，b、d两试管中被检测的物质是________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。 （2）如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，________（填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是________。 （3）为了验证香蕉提取液中含有蛋白质。某同学利用余下的e、f两支试管提取液设计了实验，请补充他的实验方案： ①实验原理：________。 ②实验步骤：向（e、f）两支试管分别注入等量双缩脲试剂A液1mL摇匀，再注入双缩脲试剂B液4滴摇匀。 ③预期实验现象：_________。 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）为了提高石榴移栽时的存活率，常需要给它们挂上“吊瓶”，进行“打针输液”。下列有关叙述正确的是（　　） A．“植物吊瓶”应使用生理盐水作溶剂以维持细胞的正常形态 B．石榴细胞内的无机盐大多以化合物的形式存在 C．“植物吊瓶”中应有石榴生长所必需的 N、P、K 等微量元素 D．“植物吊瓶”内添加的水分和多种无机盐有助于石榴的生长 2．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）下列有关细胞中水的叙述，正确的是（　　） A．细胞中的自由水和结合水不能相互转化 B．晒干的种子中不含自由水，代谢速率极低 C．氢键的存在使水具有较低的比热容，使水的温度相对不易发生变化 D．结合水是细胞结构的重要组成成分，可与细胞内的蛋白质等物质相结合 3．（25-26高一上·天津红桥·期中）无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。孕妇孕期常需要补充铁剂，预防缺铁性贫血，原因是铁元素可以（　　） A．调节细胞渗透压 B．参与组成细胞内的化合物 C．维持细胞的酸碱平衡 D．提供能量 4．（25-26高一上·天津河西·期中）玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐用于细胞合成核酸，该事实可说明硝酸盐和磷酸盐的作用是（　　） A．维持细胞的酸碱平衡 B．某些复杂化合物的组成成分 C．维持细胞的正常形态 D．为玉米细胞代谢提供能量 5．（25-26高一上·田家炳中学·期中）关于细胞中无机盐的叙述，不正确的是（    ） A．血钙过低会引起抽搐 B．缺镁会导致植物的叶片发黄 C．主要以离子形式存在 D．可为细胞生命活动提供能量 6．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）下列关于植物体内水分的叙述，错误的是 A．同种植物的种子，在萌发时和休眠时自由水含量相同 B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D．植物体内的水分参与营养物质的运输 7．（25-26高一上·汇文中学·期中）下列关于生物体内水和无机盐的叙述，错误的是（    ） A．生物体细胞内的许多化学反应均需自由水参与 B．沙漠地区的植物细胞内结合水与自由水的比值较高 C．血红蛋白含铁说明无机盐在细胞内主要以化合物的形式存在 D．HCO3－、HPO42－能维持血浆pH稳定，说明无机盐能调节酸碱度 8．（25-26高一上·天津第七中学·期中）2025年4月30日，“神舟十九号”成功返回地球。太空的失重环境会使宇航员骨骼中的钙流失到血液中，从而引起骨质疏松，这也是宇航员一出舱就被抬着的原因。下列相关叙述正确的是（　　） A．血液中钙含量过高会引起抽搐，过低引起肌无力 B．牙齿和骨骼中的钙都是以离子的形式存在 C．宇航员休养期可食用富含维生素D的食物来缓解骨质疏松 D．铁参与血液中血红素的形成，钙和铁都属于组成生物体的大量元素 9．（25-26高一上·天津河西·期中）关于水和无机盐，下列相关叙述错误的是（    ） A．哺乳动物血液中Ca2+浓度过低，会出现抽搐等症状 B．水分子间氢键易断裂、也易形成，使水具有流动性 C．医用生理盐水是质量分数为9%的氯化钠溶液 D．急性肠炎的病人脱水时，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法 10．（25-26高一上·天津河西·期中）2022年2月20日北京冬奥会圆满结束，在此期间，冬奥村美食频频登上热搜。中国的饺子、烤鸭备受欢迎。高峰期时，运动员们一天要吃掉100多公斤的饺子，午餐时段消耗80多只烤鸭。下列叙述正确的是（    ） A．一个饺子中含有多种有机物，其共有的组成元素有C、H、O、N B．饺子馅中的无机盐被人体吸收后，可参与形成多种化合物 C．鸭生命活动所需要的主要能源物质为脂肪 D．鸭皮细胞在烤制过程中先丢失结合水，后丢失自由水 11．（25-26高一上·天津和平双菱中学·期中）下列关于无机盐的叙述错误的是（　　） A．输液时用生理盐水是因为无机盐在维持细胞形态和功能方面具有重要作用 B．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，血液中Ca2+含量太低时会导致肌肉无力 C．某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe2+参与构成血红蛋白 D．氮是植物体内的重要元素之一，叶绿素、核酸、蛋白质中含有氮元素 12．（25-26高一上·天津和平双菱中学·期中）下列关于水的说法错误的是（　　） （25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）A．结合水主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，是细胞中水的主要存在形式 B．由于氢键的存在，使水可以缓解温度的变化，有利于维持生命系统的稳定性 C．水是极性分子，带电分子（或离子）均易与水结合，因此水是良好的溶剂 D．种子萌发时结合水与自由水的比值减小，细胞代谢增强 13．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（    ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病 A．①④⑤ B．①④⑤⑥ C．③⑤⑥ D．②③④⑤⑥ 14．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）“有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（    ） 洗净除去表面水分风干幼苗干物质灰分 A．步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B．步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量相对稳定 C．步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D．干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 15．（25-26高一上·天津河西·期中）下图是对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析，下列叙述正确的是（    ） A．图中①和②均能够萌发形成幼苗 B．图中③为无机盐，在生物体内主要以化合物形式存在 C．图中⑤为结合水，是细胞结构的重要组成部分 D．通常自由水比例高，植物抗逆性强 16．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）如图为我国冬小麦在不同时期含水量变化关系图。下列叙述正确的是（    ） A．冬小麦过冬期间，体内的水主要以自由水形式存在 B．自由水/结合水比值越大，冬小麦抵抗寒冷能力越强 C．9～12月平均气温逐渐降低，促进结合水转化为自由水 D．冬小麦过冬期间，根系仍需要少量水分来维持生命活动 17．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）某同学在配制培养植物的培养液时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需的大量元素，为补充这种元素，可添加下列哪种化合物（　　） A．Na2B4O7·10H2O B．CuSO4 C．KH2PO4 D．ZnSO4 18．（25-26高一上·田家炳中学·期中）“言入黄花川，每逐清溪水。王维《青溪/过青溪水作》”。关于水的叙述错误的是（　　） A．水分子之间的氢键易断裂和形成，水具有流动性 B．冬小麦在冬天来临前结合水比例上升，抗逆性增强 C．为减少有机物的消耗，种子入仓前需充分晾晒丢失全部自由水 D．水分子是极性分子且易与带电荷的分子结合，因而水是良好的溶剂 19．（25-26高一上·天津第二十中学·期中）苯丙酮尿症患者早期确诊后，可及时采取严格限制高蛋白食物摄入的饮食策略辅助治疗。为验证该策略的有效性进行了相关研究，下表为研究过程中患者体内几种矿质元素含量的检测结果。下列分析正确的是（    ） 组别 锌（μmol/L） 铁（μmol/L） 钙（mmol/L） 镁（mmol/L） 铜（μmo/L） 实验组 70.58±1.53 7.38±1.20 1.68±0.17 1.65±0.17 21.77±3.97 对照组 78.61±0.90 7.75±0.95 1.72±0.17 1.48±0.20 20.04±5.29 A．表中检测的5种元素均为微量元素 B．实验组不限制高蛋白食物摄入，对照组限制高蛋白食物摄入 C．表中结果说明高蛋白食物的摄入会影响患者体内矿质元素的含量 D．人体血液中必须含有一定量的Ca2+，但Ca2+的含量过高会引起抽搐 20．（25-26高一上·天津第二十中学·期中）图示为细胞中水的存在形式及其作用。下列叙述正确的是（    ）    A．冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱 B．若乙的含义是“反应物”，则可以参与氨基酸脱水缩合过程 C．甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡 D．从图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水越多 21．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）水和无机盐是生物体不可缺少的组成成分，对维持生物体的生命活动具有重要的作用。请回答下列问题： （1）在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①由于水分子具有极性，带正负电荷的物质都容易与之结合，这体现了自由水的作用是_____________ 。 ②从9月到12月，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值___________（填“上升”、“不变”或“下降”），抗寒能力__________（填“增强”、“不变”或“减弱”）。 （2）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿，呈白化苗；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是___________。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。 组 别 培养液 实验处理 观察指标 A 完全培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的叶片颜色情况 B 只缺锌的“完全培养液” C 只缺镁的“完全培养液” ①预测实验结果与结论：A组的冬小麦幼苗叶片呈绿色。 若_______________，则观点一正确； 若_______________，则观点二正确； 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题02 细胞中元素、化合物和无机物 考点1 组成细胞的元素、化合物 1.【答案】D 2.【答案】A 3.【答案】D 4.【答案】C 5.【答案】C 6.【答案】A 7.【答案】A 8.【答案】C 9.【答案】C 10.【答案】B 11.【答案】C 12.【答案】D 13.【答案】A 14.【答案】C 15.【答案】B 16.【答案】A 17.【答案】D 18.【答案】C 19.【答案】C 20.【答案】A 21.【答案】C 22.【答案】B 23.【答案】D 24.【答案】D 25.【答案】（1）氢 水 蛋白质 （2）糖类 细胞壁 （3）自由水 代谢 大 流动性 正相关 考点2 有机物的检测 1.【答案】C 2.【答案】D 3.【答案】C 4.【答案】C 5.【答案】D 6.【答案】D 7.【答案】D 8.【答案】B 9.【答案】D 10.【答案】D 11.【答案】C 12.【答案】D 13.【答案】D 14.【答案】B 15.【答案】A 16.【答案】C 17.【答案】D 18.【答案】D 19.【答案】A 20.【答案】C 21.【答案】D 22.【答案】D 23.【答案】D 24.【答案】D 25.【答案】 水是根细胞的重要组成成分；水是根细胞内的良好溶剂：水参与根细胞内的生物化学反应 麦芽糖 葡萄糖 无机盐 碘液 双缩脲 ①②③ 26.【答案】（1） 水浴加热 浅 还原糖 Ⅱ （2） 不能 西瓜果实有颜色，干扰实验结果 （3） 蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色 两支试管均呈紫色 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1.【答案】D 2.【答案】D 3.【答案】B 4.【答案】B 5.【答案】D 6.【答案】A 7.【答案】C 8.【答案】C 9.【答案】C 10.【答案】B 11.【答案】B 12.【答案】A 13.【答案】C 14.【答案】C 15.【答案】C 16.【答案】D 17.【答案】C 18.【答案】C 19.【答案】C 20.【答案】C 21.【答案】（1） 作为良好的溶剂 下降 增强 （2） 镁是构成叶绿素的元素 B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组叶片呈绿色 B组冬小麦幼苗正常生长，C组出现白苗病 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题02 细胞中元素、化合物和无机物 3大高频考点 1. 组成细胞的元素、化合物 2. 有机物的检测 3. 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 考点1 组成细胞的元素、化合物 1．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）下列各组元素中，全部属于细胞生命活动必需的微量元素的一组是 A．C、H、O、N B．P、S、K、Ca C．Ni、Cu、Cl、Mg D．B、Fe、Mn、Mo 【答案】D 【解析】A、C、H、O、N属于大量元素，A错误； B、P、S、K、Ca属于大量元素，B错误； C、Mg属于大量元素，C错误； D、B、Fe、Mn、Mo属于微量元素，D正确。 故选D。 【点睛】 2．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）饮水是提供人体细胞中常见的无机物和微量元素的重要途径之一。在天然泉水中，含有Fe、Cu、K、Zn、P、Mg等元素，其中属于微量元素的是（    ） A．Fe、Cu、Zn B．K、P、Mg C．Fe、Cu D．K、Zn、P、Mg 【答案】A 【解析】A、Fe（铁）、Cu（铜）、Zn（锌）均属于微量元素，A正确； B、K（钾）、P（磷）、Mg（镁）均为大量元素，B错误； C、Fe、Cu属于微量元素，但Zn也属于微量元素，C错误； D、K、P、Mg为大量元素，Zn为微量元素，D错误。 故选A。 3．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）下列关于化学元素在生物体内作用的叙述，错误的是（    ） A．植物缺氮会影响蛋白质的合成 B．人体缺锌会导致生长发育迟缓 C．哺乳动物缺铁会引起贫血 D．人体缺钠会引发肌肉抽搐症状 【答案】D 【解析】A、氮是构成蛋白质和核酸的重要元素，植物缺氮会导致蛋白质合成受阻，A正确； B、锌是多种酶的组成成分，缺锌会影响酶的活性，导致人体生长发育迟缓，B正确； C、铁是血红蛋白的必需成分，缺铁会减少血红蛋白合成，引发哺乳动物贫血，C正确； D、肌肉抽搐是由于血液中钙离子浓度过低引起的，而缺钠主要导致细胞外液渗透压下降、神经肌肉兴奋性降低等症状，D错误。 故选D。 4．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）下列化合物中，组成的化学元素种类最少的一组是（    ） A．核糖和核酸 B．维生素和胰岛素 C．纤维素和脂肪 D．糖原和磷脂 【答案】C 【解析】A、核糖属于单糖，元素为C、H、O；核酸含C、H、O、N、P，共5种元素，A不符合题意； B、维生素（如维生素D）含C、H、O；胰岛素（蛋白质）含C、H、O、N、S，共5种元素，B不符合题意； C、纤维素（多糖）和脂肪均仅含C、H、O，共3种元素，C符合题意； D、糖原（多糖）含C、H、O；磷脂含C、H、O、P，有的还含有N元素，共5种元素，D不符合题意。 故选C。 5．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下，其中花卉根细胞吸收最少的离子是（    ） 离子 K⁺ Na⁺ Mg²⁺ Ca²⁺ NO H₂PO SO Cu²⁺ 培养液浓度（mmol/L） 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 A．Ca²⁺ B．SO C．Cu²⁺ D．H₂PO 【答案】C 【解析】A、Ca2+是植物需要的大量元素之一，虽然培养液浓度为1 mmol/L，但植物对其需求较高，会通过主动运输吸收，不符合题意，A错误； B、SO42-是合成含硫有机物的必需元素，属于大量元素，尽管培养液浓度较低（0.25 mmol/L），但植物仍会优先吸收，不符合题意，B错误； C、Cu2+是微量元素，植物需求量极少，即使培养液浓度较高（1 mmol/L），根细胞吸收量仍最少，符合题意，C正确； D、H2PO4-是合成核酸、ATP等的重要成分，属于大量元素，植物对其需求量大，吸收较多，不符合题意，D错误。 故选C。 6．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）在丰台区举办的首届乡村美食嘉年华活动中，各类农产品如大米、花生、鲜奶、蜂蜜等被制作成了营养丰富的美食。下列叙述正确的是（    ） A．农产品中的元素在自然界中均可找到 B．不同农产品中含有的元素种类完全不同 C．不同农产品中主要营养物质的含量较为接近 D．各种营养物质均可不经消化直接被人体吸收 【答案】A 【解析】A、生物体中的元素均来自自然界，体现生物界与非生物界的统一性，A正确； B、不同农产品可能含有相同元素（如C、H、O），如大米（糖类）和花生（脂肪、蛋白质）均含C、H、O，B错误； C、不同农产品主要营养成分差异大（如大米含大量淀粉，花生含脂肪，鲜奶含蛋白质），C错误； D、大分子物质（如淀粉、蛋白质、脂肪）需消化为小分子后才能吸收，D错误； 故选A。 7．（25-26高一上·天津红桥·期中）组成人体内有多种元素，下列元素在人体内含量最少的是（    ） A．Fe B．N C．C D．H 【答案】A 【解析】组成细胞的元素大约有20种，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等属于大量元素，Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等属于微量元素，其中C是最基本的元素。 A、Fe是人体细胞中的微量元素，含量很少，A正确； B、N是人体细胞中的大量元素，含量较多，B错误； C、C是人体细胞中的最基本元素，也是大量元素，含量较多，C错误； D、H是人体细胞中的大量元素，含量较多，D错误。 故选A。 8．（25-26高一上·天津红桥·期中）人们常说“生命在于运动”，人体的运动依赖于肌细胞的收缩与舒张。肌细胞中含量最多的有机化合物是（    ） A．水 B．糖类 C．蛋白质 D．核酸 【答案】C 【解析】蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物，C正确，ABD错误。 故选C。 9．（25-26高一上·天津红桥·期中）组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。下列化合物含有磷元素的是（　　） A．葡萄糖 B．脂肪 C．磷脂 D．纤维素 【答案】C 【解析】细胞中的元素分为大量元素和微量元素，都是细胞必需的元素。组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。 A、葡萄糖属于单糖，仅含C、H、O三种元素，不含磷元素，A错误； B、脂肪由甘油和脂肪酸组成，组成元素为C、H、O，不含磷元素，B错误； C、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸基团等构成，其中磷酸基团含有磷元素（P），C正确； D、纤维素属于多糖，化学组成与葡萄糖类似，仅含C、H、O三种元素，不含磷元素，D错误。 故选C。 10．（25-26高一上·天津河西·期中）下列选项中，全部属于在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（    ） A．P、Cu、Mn、O B．Zn、Cu、Mn、Fe C．S、N、K、Mn D．C、H、Fe、Mo 【答案】B 【解析】大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，在生物体内含量相对较多，Zn、Cu、Mn、Fe均属于微量元素，在生物体内含量较少，且对维持生物体正常生命活动必不可少，ACD错误，B正确。 故选B。 11．（25-26高一上·天津第二中学·期中）在细胞内含量极少，但对维持正常生命活动必不可少的元素有（    ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mg、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 【答案】C 【解析】根据细胞内元素占生物体总重量的比例，将其分为大量元素和微量元素，占生物体总重量万分之一以上的为大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，占生物体总重量万分之一以下的为微量元素，如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 A、Mg属于大量元素，A错误； B、Mg和Ca属于大量元素，B错误； C、Zn、Cu、B、Mn属于微量元素，在生物体内含量极少，但对维持生物体正常活动必不可少，C正确； D、Mg属于大量元素，D错误。 故选C。 12．（25-26高一上·田家炳中学·期中）下列全部属于微量元素的一组是（    ） A．Fe、Zn、S、B、Mo B．Fe、Mn、P、Cu、Zn C．Mg、Fe、Mn、B、Mo D．Mn、Cu、Zn、B、Mo 【答案】D 【解析】细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、 P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素； 有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称 为微量元素。 A、S属于大量元素，A不符合题意； B、P属于大量元素，B不符合题意； C、Mg属于大量元素，C不符合题意； D、Mn、Cu、Zn、B、Mo均属于微量元素，D符合题意。 故选D。 13．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）下列关于组成生物体的元素和化合物的叙述中，正确的是（　　） A．组成淀粉、核糖、脂肪的元素种类相同 B．病毒中含量最高的化合物是水 C．微量元素在生物体内不可缺少，如叶绿素的组成离不开Mg元素 D．构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性 【答案】A 【解析】A、淀粉和核糖均由C、H、O元素组成，脂肪也仅含C、H、O，三者元素种类相同，A正确； B、病毒无细胞结构，主要由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳构成，不含水，故含量最高的化合物应该是蛋白质，B错误； C、Mg是叶绿素的必需元素，但在生物体内属于大量元素，C错误； D、蛋白质的单体（氨基酸）和核酸的单体（核苷酸）排列顺序具有多样性，但淀粉（多糖）的单体（葡萄糖）排列顺序固定，无多样性，D错误。 故选A。 14．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）下图中X代表某一生物学概念，其内容包括①②③④四部分。下列与此概念图相关的描述正确的是（    ） A．若X是葡萄糖，①~④代表麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，则此图可以表示为葡萄糖是它们的单体 B．若X表示植物细胞的结构，则①-④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核 C．若X表示含氮化合物，则①~④可表示氨基酸、磷脂、RNA、叶绿素 D．若X表示组成细胞中的有机物，则①~④代表蛋白质、核酸、脂肪、无机盐 【答案】C 【解析】细胞器是细胞质中具有一定结构和功能的微结构。细胞中的细胞器主要有:线粒体、内质网、中心体、叶绿体，高尔基体、核糖体等。把细胞器类比为细胞内繁忙的车间，则线粒体是“动力车间”、叶绿体是“养料制造车间”、内质网是蛋白质运输和脂质合成车间、溶酶体是消化车间、核糖体是蛋白质的合成车间、高尔基体是蛋白质加工和分泌车间、其中线粒体和叶绿体还是细胞内的能量转换站。 A、麦芽糖、糖原、淀粉和纤维素基本单位都是葡萄糖，蔗糖是果糖和葡萄糖脱水缩合而成，A错误； B、植物细胞属于真核细胞，拟核属于原核细胞的结构，B错误； C、氨基酸的元素组成有C、H、O、N，叶绿素的元素组成有C、H、O、N、Mg，磷脂和RNA的元素组成都是C、H、O、N、P，若X表示含氮化合物，则①~④可表示氨基酸、磷脂、RNA、叶绿素，C正确； D、若X为有机物，细胞中的有机物有脂质、糖类、蛋白质、核酸，无机物有水和无机盐，则①~④是脂质、糖类、蛋白质、核酸 ，D错误。 故选C。 15．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）下表表示玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）。下列说法错误的是（    ） 元素 C H O N P S Mg 玉米细胞 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17 0.18 人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78 0.16 A．玉米和人体细胞中C、H、O、N的含量都很高，其原因与组成细胞的化合物有关 B．微量元素在细胞中的含量很少却不可缺失，如缺乏镁元素会影响叶绿素的合成 C．据表可推断，人体细胞比玉米细胞中的蛋白质含量高 D．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 【答案】B 【解析】A、细胞中含量最多的化合物是水（鲜重），而干重中含量最多的是蛋白质、核酸、糖类等有机物，这些有机物的基本组成元素都是C、H、O（蛋白质、核酸还含 N）。因此玉米和人体细胞中 C、H、O、N 含量高，与组成细胞的化合物（有机物）有关，A正确； B、微量元素是含量极少但必不可少的元素，但Mg 是大量元素（不是微量元素），叶绿素的合成需要 Mg 元素，B错误； C、蛋白质的主要组成元素是 C、H、O、N，人体细胞中 N 元素的含量（9.33%）远高于玉米细胞（1.46%），可推测人体细胞中蛋白质含量更高，C正确； D、细胞中的各种元素（如 C、H、O 等）大多以化合物（如蛋白质、核酸、糖类等）的形式存在，少数以离子形式存在（如 Na⁺、K⁺），D正确。 故选B。 16．（25-26高一上·天津第二中学·期中）下列有关元素的叙述，不正确的是（　　） A．氧元素是最基本的元素 B．DNA和磷脂都含有P元素 C．核酸中的N元素存在于碱基中 D．蛋白质中的N元素主要存在于肽键中 【答案】A 【解析】A、最基本元素是碳，A错误； B、DNA和磷脂的组成元素都是C、H、O、N、P，两者都含有P元素，B正确 C、核酸的基本单位是核苷酸，核苷酸由磷酸、五碳糖和含氮碱基组成，其中的N元素存在于碱基中，C正确； D、蛋白质中的N元素主要存在于肽键中，D正确。 故选A。 17．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是（　　） A．甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用 B．乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用 C．丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分 D．叶绿体中不可能同时存在甲和丙 【答案】D 【解析】A、甲含有 C、H、O、N、Mg，叶绿素的组成元素正是这些，且叶绿素能吸收光能参与光合作用，A正确； B、乙含有 C、H、O、N、Fe，血红蛋白的组成元素包含 Fe，且血红蛋白负责运输氧气，B正确； C、丙含有 C、H、O、N、P，磷脂的组成元素符合，且磷脂是细胞膜的主要成分（磷脂双分子层），C正确； D、叶绿体具有双层膜结构，膜的主要成分是磷脂（丙）；同时叶绿体中含有叶绿素（甲）用于光合作用，因此叶绿体中同时存在甲和丙，D错误。 故选D。 18．（25-26高一上·天津第四十五中学·期中）在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表所示，其中植物根细胞吸收最少的离子是（    ） 离子 NH4+ K+ Mg2+ SO42- Zn2+ PO43- Ca2+ 浓度（mol/L） 2 1 0.25 1.2 1 1 0.8 A．NH4+ B．Mg2+ C．Zn2+ D．Ca2+ 【答案】C 【解析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： （1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。 （2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 N、H、Mg、Ca均属于大量元素，故植物吸收NH4+、 Mg2+、 Ca2+较多；Zn是微量元素，因此植物根细胞吸收Zn2+很少，C正确。 故选C。 19．（25-26高一上·天津河西·期中）“茶园养鸡”是一种新型的生态养殖模式。为探究鸡粪对土壤肥力的影响，研究人员将 C、N、P 作为计量土壤肥力的元素进行了调查，结果如下图所示。下列叙述正确的是（    ） A．可通过大量添加鸡粪来提高茶园土壤的肥力 B．土壤中各元素含量的相对含量与鸡粪添加量均呈正相关 C．茶叶植株能够有选择地从土壤中吸收自身生命活动所需元素 D．氮元素可用于合成淀粉、蛋白质，缺氮可能会影响茶叶产量 【答案】C 【解析】A、随着鸡粪添加量的增加，土壤中氮的相对含量逐渐增加，通过添加鸡粪可增加氮的相对含量来提高茶园土壤肥力，但大量添加鸡粪可能会导致植物细胞大量失水而死亡，A错误； B、结合图示可知，随着鸡粪添加量的增加，C元素略微下降，P元素一直下降，因此并非都呈正相关，B错误； C、从元素的含量变化来看，茶叶植株能够有选择地从土壤中吸收自身生命活动所需元素，C正确； D、淀粉不含N，元素组成为C、H、O，故氮元素不可用于合成淀粉，D错误。 故选C。 20．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）下图甲是某种生物细胞中 3 种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是（    ） A．若图甲表示正常细胞，则 A 可以运送细胞代谢中产生的废物 B．若图甲表示正常细胞，则 B 一定有的元素只有 C、H、O C．活细胞中含量最多的元素是 a，所以 a 是生命的核心元素 D．图乙中数量最多的元素是 b，这与细胞中含量最多的有机物无关 【答案】A 【解析】A、若图甲表示正常细胞，A、B化合物分别是水、蛋白质，水（A）可以运送细胞新陈代谢中产生的废物，B（蛋白质）一定有的元素是C、H、O、N，A正确、B错误； C、活细胞中含量最多的元素是O，即图中的a，C是生命的核心元素，对应图中的b，C错误； D、图乙的正常细胞中数量最多的元素是H，对应于图中的c，这与细胞中含量最多的无机化合物水有关，D错误。 故选A。 21．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）下列关于细胞中元素和化合物叙述正确的是（　　） A．性激素、维生素D、抗体都属于脂质 B．非常肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪 C．淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖的元素组成相同 D．鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素 【答案】C 【解析】组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物。无机化合物有水和无机盐，水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在，自由水参与细胞内的许多化学反应等，结合水是细胞结构的重要组成成分。无机盐大多以离子形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。有机化合物有糖类、脂质、蛋白质和核酸。糖类是主要的能源物质，分为单糖、二糖和多糖。脂质包括脂肪、磷脂和固醇等，脂肪是细胞内良好的储能物质。蛋白质是生命活动的主要承担者，由氨基酸通过脱水缩合形成。核酸是遗传信息的携带者，包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。 A、性激素属于固醇类（脂质），维生素D属于脂质，但抗体是蛋白质，不属于脂质，A错误； B、细胞中含量最多的化合物是水，即使肥胖者脂肪含量高，但细胞中含量最多的仍是水，B错误； C、淀粉（多糖）、半乳糖（单糖）、核糖和脱氧核糖（单糖）均由C、H、O三种元素组成，元素组成相同，C正确； D、卵清蛋白是蛋白质，蛋白质中C元素质量分数高于N元素（每个氨基酸含多个C原子但仅含1或2个N原子），D错误。 故选C。 22．（25-26高一上·天津第二十中学·期中）下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的有几项（　　） ①组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到 ②无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多 ③所有细胞必含脂质，所有糖类都是生物体的主要能源物质 ④等质量的脂肪比糖类氧化分解释放能量多，但却不是生物体利用的主要能源物质 ⑤土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、脱氧核糖、DNA的合成 A．2项 B．3项 C．4项 D．5项 【答案】B 【解析】1、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；维持细胞的生命活动；维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 2、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。。 3、组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、糖类、脂质和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。 【解析】①组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种是细胞所特有，①正确； ②无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多，这四种元素被称为基本元素，②正确； ③磷脂是构成细胞膜的主要成分，所有细胞必含脂质；但不是所有糖类都是生物体的主要能源物质，如核糖，③错误； ④等质量的脂肪比糖类含能量多，但却不是生物体利用的主要能源物质，主要能源物质是糖类，④正确； ⑤土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、DNA的合成，而脱氧核糖是糖类，其组成元素为C、H、O，不含N，故土壤缺氮不会影响脱氧核糖的合成，⑤错误。 综上所述，正确的为①②④，共3项，ACD错误，B正确。 故选B。 23．（25-26高一上·天津14中·期中）下图①②③④表示由不同化学元素组成的化合物，以下说法正确的是 A．若①为某生物大分子的单体，则①最可能是核苷酸 B．若②是细胞中的储能物质，则②一定是脂肪 C．若③是病毒的遗传物质，则③一定是DNA D．若④是植物细胞壁的主要成分，则④可能是纤维素 【答案】D 【解析】由图可知：①为C、H、O、N元素构成的氨基酸；②④为C、H、O，分别为糖类或者脂肪；③为C、H、O、N、P元素构成的，为核苷酸或者核酸。 A、若①为某生物大分子的单体，则①最可能是氨基酸，A错误； B、若②是细胞中的储能物质，则②在植物细胞中也可以为淀粉，B错误； C、若③是病毒的遗传物质，则③是DNA或者RNA，C错误； D、植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，则④可能是纤维素，D正确； 故选D。 24．（25-26高一上·天津和平双菱中学·期中）如下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（    ） A．若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的b C．脂肪的组成元素为C、H、O，与糖类相比，其碳和氢元素的比例较高 D．若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N、P 【答案】D 【解析】本题考查组成细胞的元素合、化合物的含量和化合物的元素组成，意在考查考生能识记所学知识要点的情况。 A、根据题意和图示分析可知，图1中A、B化合物分别是水、蛋白质，图2细胞鲜重中a、b、c分别是O、C、H。所以A、B共有的元素中含量最多的是a，即氧元素，A正确； B、图1表示细胞完全脱水后化合物含量扇形图，则A为蛋白质，含量最多的元素为图2的b，即碳元素，B正确； C、脂肪的组成元素为C、H、O，与糖类相比，其碳和氢元素的比例较高，而氧元素的含量低，C正确； D、若图1表示正常细胞，则B化合物为蛋白质，蛋白质具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N，有的含有S、Fe等，D错误； 故选D。 【点睛】细胞中含量最多的物质是水，其次是蛋白质；细胞鲜重中含量最多的元素依次是O、C、H、N，干重含量最多的元素依次是C、O、N、H。 25．（25-26高一上·天津河西·期中）关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干重）以及活细胞中的含量（质量分数%）如下表。 元素 O C H N P S 玉米细胞（千重） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞（干重） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30 （1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干重）含量多的是氧元素和______元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是_____。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于化合物______中。 （2）由表中数据可以看出在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中_____成分较多，此类化合物中的某些成分是玉米______（答细胞结构）的基本组成成分。 （3）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞代谢作用。①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的_____水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的_______加强。 ②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变______，则新陈代谢会加强。水虽然具有极性，但与其它物质结合后因为失去_____和溶解性而成为生物体的构成成分，这种水与抗逆性（干旱、寒冷等）的关系是_______（答“正相关”或“负相关”）。 【答案】（1）氢 水 蛋白质 （2）糖类 细胞壁 （3）自由水 代谢 大 流动性 正相关 【解析】水的功能： 自由水： 细胞内的良好溶剂（溶解多数物质）； 参与细胞内的生化反应（如光合作用、呼吸作用）； 为细胞提供液体环境； 运输营养物质和代谢废物。 结合水： 是细胞结构的重要组成成分（如与蛋白质、多糖结合）。 水的含量与代谢、抗逆性的关系： 自由水 / 结合水 比值高 → 细胞代谢旺盛，但抗逆性（抗干旱、寒冷）弱； 自由水 / 结合水 比值低 → 细胞代谢减慢，但抗逆性强（如植物越冬时结合水比例上升）。 （1）活细胞中含量明显比人细胞（干重）多的是氧元素和氢（H）元素； 差异原因是活细胞中含量最多的化合物是水（H₂O），水含大量O和H；人体细胞干物质中，含量最多的化合物是蛋白质，蛋白质含 C、H、O、N 等，所以O、H主要存在于蛋白质中。 （2）玉米细胞（干重）中氧元素占比高，是因为玉米细胞含较多糖类（如纤维素、淀粉）（糖类的元素组成是C、H、O，含氧量高）；糖类中的纤维素是玉米细胞壁的基本组成成分。 （3）秋收大豆晾晒除去的是自由水；水分过多会使细胞的代谢加强； 自由水与结合水的比值变大，细胞代谢会增强；结合水是水与其他物质结合后，失去流动性和溶解性形成的；结合水含量与植物抗逆性（干旱、寒冷）呈正相关（结合水越多，抗逆性越强）。 考点2 有机物的检测 1．（25-26高一上·汇文中学·期中）如表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是 待测物 试剂 颜色 反应条件 胰岛素 双缩脲试剂 ① 脂肪 ② 橘黄色 ③ 斐林试剂 砖红色 水浴加热 A．紫色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖 B．红色、苏丹Ⅲ染液、蔗糖 C．紫色、苏丹Ⅲ染液、葡萄糖 D．红色、苏丹Ⅲ染液、果糖 【答案】C 【解析】物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 ①胰岛素是蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应； ②脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色； ③斐林试剂可与还原糖在水浴加热条件下产生砖红色沉淀，而还原糖包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等。 故选C。 【点睛】蛋白质和双缩脲试剂产生紫色反应；脂肪和苏丹Ⅲ染液呈橘黄色；还原糖和斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。 2．（25-26高一上·天津和平双菱中学·期中）某同学用化学试剂分别检测花生种子中的脂肪、豆浆中的蛋白质，如图为部分实验操作示意图。下列叙述错误的是（　　） A．试剂甲为体积分数为50%的酒精溶液，可洗去浮色 B．显微镜下可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒 C．试剂乙为0.01g/mL的CuSO4溶液，加4滴 D．试剂丙和乙可直接用于检测还原糖 【答案】D 【解析】生物组织中化合物的鉴定： 1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 2、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 3、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【解析】A、脂肪鉴定过程中，需要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，试剂甲为酒精，A正确； B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，因为观察的是花生子叶切片，故可以观察到橘黄色的脂肪颗粒，B正确； C、蛋白质的鉴定实验中，先加A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1mL，再加B液（0.01g/mL的CuSO4溶液）4滴，图中乙试剂为CuSO4溶液，丙试剂为NaOH溶液，C正确； D、鉴定蛋白质的双缩脲试剂与鉴定还原糖的斐林试剂浓度和使用方法不同，故试剂丙和乙不可直接用于检测还原糖，D错误。 故选D。 3．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）对某种饮料的营养成分进行鉴定，结果如下表。据此判断该饮料中至少含有的物质是（    ） 鉴定操作 所用试剂 实验现象 1 双缩脲试剂 蓝色 2 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 3 斐林试剂 砖红色 A．还原糖、蛋白质、脂肪 B．蛋白质和还原糖 C．还原糖和脂肪 D．蛋白质和脂肪 【答案】C 【解析】双缩脲试剂检测蛋白质时发生紫色反应，苏丹Ⅲ染液与脂肪结合呈现橘黄色，斐林试剂在沸水浴条件下与还原糖反应生成砖红色沉淀。据表分析，双缩脲试剂检测蛋白质时，若显示蓝色（试剂原色），说明未发生颜色变化，表明不含蛋白质，故据此判断该饮料中至少含有的物质是脂肪和还原糖，C正确。 故选C。 4．（25-26高一上·天津红桥·期中）斐林试剂（甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液）可以用来检测生物组织中是否存在还原糖。下列操作步骤正确的是（　　） A．待测组织样液→加入甲液1mL→注入乙液4滴→观察颜色变化 B．待测组织样液→加入甲液1mL→注入乙液1mL→观察颜色变化 C．待测组织样液→加入甲液和乙液的混合液1mL→水浴加热→观察颜色变化 D．待测组织样液→加入甲液1mL→注入乙液4滴→水浴加热→观察颜色变化 【答案】C 【解析】在使用斐林试剂时，需要将甲液（质量浓度为 1.1g/mL的NaOH溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液）等量混合均匀后再使用，且使用过程中需要进行水浴加热。   斐林试剂试剂由A液（质量浓度为1.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要先等量混合后再加入到待测组织样液中，然后经过水浴加热，观察颜色的变化，出现砖红色沉淀，说明有还原糖的存在，C正确，ABD错误。 故选C。 5．（25-26高一上·田家炳中学·期中）下列关于各个化合物鉴定正确的是（    ） A．还原糖-双缩脲试剂-砖红色沉淀 B．蛋白质-苏丹Ⅲ-紫色 C．脂肪-双缩脲试剂-橘黄色 D．还原糖-斐林试剂-砖红色沉淀 【答案】D 【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。 AD、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀，A错误，D正确； B、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误； C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，C错误。 故选D。 6．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（    ） A．斐林试剂与双缩脲试剂的成分中都含有NaOH溶液 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．鸡蛋清稀释液可以作为鉴定蛋白质的实验材料 D．山药的茎、甜菜的块根等，都含糖较多且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定 【答案】D 【解析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 （4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。 A、斐林试剂与双缩试剂的成分中都含有NaOH溶液，A正确； B、花生种子富含油脂且子叶肥厚，是用于进行脂肪鉴定的理想材料，B正确； C、鸡蛋清蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料，C正确； D、山药的茎、甜菜的块根等，都含蔗糖较多且近于白色，但蔗糖属于非还原糖，因此不可以用于还原糖的鉴定，D错误。 故选D。 【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。 7．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）某学生对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，请回答其可能鉴定的物质及试剂A是 （    ） 实验 1 2 3 4 检测试剂 双缩脲试剂 试剂A 苏丹III染液 试剂B 检测结果 淡黄色 无砖红色沉淀 未观察到橘红色 蓝色 A．鸡蛋清 斐林试剂 B．鸡蛋清 碘液 C．劣质奶粉 碘液 D．劣质奶粉 斐林试剂 【答案】D 【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。 根据表示中信息可知，双缩脲试剂鉴定蛋白质，鸡蛋清中含有大量的蛋白质，不应该呈现淡紫色，因此应该检测的劣质奶粉；淀粉遇碘变蓝色，因此试剂B为碘液。砖红色沉淀是斐林试剂鉴定还原糖的，因此试剂A应为斐林试剂。 故选D。 8．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）下列关于颜色反应及相关实验操作的叙述，正确的是（　　） A．常用番茄作为鉴定植物细胞内还原糖的实验材料 B．常用双缩脲试剂检验蛋白质 C．脂肪鉴定实验中，加入50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 D．观察质壁分离实验，最好选用洋葱鳞片叶内表皮细胞 【答案】B 【解析】A、番茄富含还原糖，但其果肉呈红色，会干扰斐林试剂检测还原糖时产生的砖红色沉淀的观察，故通常选用苹果或梨等颜色较浅的材料，A错误； B、双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，是检测蛋白质的常用试剂，B正确； C、脂肪鉴定中，加入50%酒精的目的是洗去浮色（如苏丹Ⅲ染液残留），便于观察橘黄色脂肪颗粒，而非溶解油脂，C错误； D、观察质壁分离实验需选用含色素的细胞（如洋葱鳞片叶外表皮），以便观察液泡颜色变化。内表皮细胞无色，现象不明显，D错误。 故选B。 9．（25-26高一上·天津第七中学·期中）某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是（    ） A．可用苏丹Ⅲ染液对该野果的组织切片进行染色后直接观察是否含有脂肪 B．若该野果中含有大量的蛋白质，将双缩脲试剂A液和双缩脲试剂B液等量混匀，反应呈紫色 C．若对该野果进行蛋白质鉴定实验时，需将盛有组织样液的试管进行水浴加热 D．若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖 【答案】D 【解析】A、脂肪的鉴定需要使用显微镜，否则无法直接观察到组织切片中的脂肪，且染色后需要使用酒精洗去浮色后再观察，A错误； B、蛋白质鉴定时，先加双缩脲试剂A，再加双缩脲试剂B，B错误； C、蛋白质鉴定时不需要水浴加热，C错误； D、还原糖可以用斐林试剂检验，现象是产生砖红色沉淀，因此若对该野果的组织样液检测后出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的还原糖，D正确。 故选D。 10．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）食品安全对人民生活质量有重要的影响，如表所示的有关实验设计正确的是（    ） 选项 探究主题 实验试剂 预期结果 结论 A 某色拉油是否含有脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色 含有脂肪 B 某奶粉是否含有蛋白质 双缩脲试剂 砖红色沉淀 含有蛋白质 C 某奶片是否添加淀粉 碘液 蓝色 含有淀粉，不含蛋白质 D 某饮料中是否含有葡萄糖 斐林试剂 砖红色沉淀 含有还原糖，但不一定是葡萄糖 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；（4）淀粉遇碘液变蓝。 A、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A错误； B、蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，B错误； C、淀粉遇碘液变蓝，某奶片用碘液检测后出现蓝色，说明该奶片含有淀粉，但不能说明该奶片是否含有蛋白质，C错误； D、鉴定某饮料中是否含有葡萄糖，可用斐林试剂，如果在水浴条件下产生砖红色沉淀，则说明含有还原糖，由于还原糖包括葡萄糖、麦芽糖等，故不一定是葡萄糖，D正确。 故选D。 11．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）苏轼诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是（    ） A．质量相同的麦芽糖和酥油相比较，麦芽糖被彻底氧化分解耗氧更多 B．淀粉和麦芽糖均是制作小饼的谷物中含量丰富的多糖 C．“饴”属于还原糖，将其溶解后滴加斐林试剂并用水浴加热处理有砖红色沉淀生成 D．糖类和脂质是细胞的能源物质，多食“小饼”等富含糖与脂质的食品不会影响健康 【答案】C 【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 A、酥油属于脂质，麦芽糖属于糖类，从元素组成角度来说，酥油与麦芽糖相比，氢的含量更多，氧的含量较低，因此相同质量的麦芽糖和酥油相比较，酥油被彻底氧化分解耗氧更多，释放能量更多，A错误； B、麦芽糖属于二糖，B错误； C、“饴”是麦芽糖，麦芽糖属于还原糖，滴加斐林试剂水浴加热处理后，有砖红色沉淀生成，C正确； D、糖类和脂质中的脂肪是细胞的重要能源物质，但人过多食用高糖高脂食品会引发高血压、高血糖等疾病，从而影响健康，D错误。 故选C。 12．（25-26高一上·天津中学·期中）2025年10月16日天津中学高一全体同学拉练到周邓纪念馆，并组织“追寻伟人足迹，筑牢信仰根基”纪念活动，活动中四位学生代表的诗朗诵《西花厅的那盏灯》深深引燃学生对周恩来、邓颖超等老一辈无产阶级革命家无私为国、为民的敬仰之情，请指出“西花厅的那盏灯”的灯罩颜色与下列哪个细胞结构或生物相似（    ） A．发菜 B．夏季早上牵牛花的颜色 C．黑藻 D．斐林试剂鉴定还原糖的颜色 【答案】D 【解析】A、发菜是蓝藻（原核生物），其颜色由叶绿素、藻蓝素共同决定，呈蓝绿色 / 黑褐色，与灯光颜色不符，A错误； B、夏季早上牵牛花的颜色多为紫色 / 蓝色（由液泡中花青素的 pH 显色特性决定），与灯光颜色不符，B错误； C、黑藻是水生植物，其叶片呈绿色（由叶绿体中叶绿素的颜色决定），与灯光颜色不符，C错误； D、斐林试剂鉴定还原糖时，在水浴加热条件下会产生砖红色沉淀，与 “西花厅的那盏灯” 的暖色调（如黄色 / 红色系）颜色特征更匹配，D正确。 故选D。 13．（25-26高一上·天津红桥·期中）合理选择实验材料是实验成功的重要前提之一，下列叙述错误的是（    ） A．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是检测脂肪的理想材料 B．经高温处理后的蛋清稀释液仍可作为检测蛋白质的材料 C．若选择颜色较浅的材料观察细胞，可使用平面反光镜 D．番茄匀浆含还原糖量较高，可作为检测还原糖的材料 【答案】D 【解析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。淀粉遇碘液变蓝； （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应； （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 A、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，花生种子含脂肪多，子叶肥厚，是鉴定脂肪的理想材料，A正确； B、经高温处理后的蛋清稀释液肽键没有被破坏，因此仍可作为检测蛋白质的材料，B正确； C、由于观察的细胞颜色较浅，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是缩小通光孔或换平面反光镜使视野变暗，C正确； D、番茄匀浆有颜色，会干扰对实验现象的观察，故不可作为检测还原糖的材料，D错误。 故选D。 14．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）下列有关生物组织中某些化合物的检测的叙述，正确的是（    ） A．检测花生种子中是否含有脂肪需用体积分数为70%的酒精溶解其中的脂肪 B．显微镜下可以观察到苏丹Ⅲ将花生子叶中的细胞染成橘黄色 C．检测牛奶中的蛋白质时，双缩脲试剂的A液和B液先等量混合均匀再使用 D．用双缩脲试剂检验大豆组织样液时需要加热 【答案】B 【解析】A、检测脂肪时，体积分数为50%的酒精用于洗去苏丹Ⅲ染料的浮色，A错误； B、苏丹Ⅲ与脂肪结合后呈现橘黄色颗粒，需在显微镜下观察，B正确； C、双缩脲试剂检测蛋白质时，需先加入A液（NaOH）营造碱性环境，再滴加B液（CuSO₄），无需混合使用，C错误； D、双缩脲试剂检测蛋白质的反应在常温下即可显色，无需加热，D错误。 故选B。 15．（25-26高一上·天津第二十中学·期中）实验测得小麦、大豆、花生三种生物种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是（　　） A．选用花生检验细胞中有脂肪颗粒存在时需要使用显微镜 B．由图可知小麦种子中还原糖含量最高 C．豆浆营养价值较高是因为其中含有Fe、Zn、Ca等微量元素，并能为人体提供多种必需氨基酸 D．三种干种子中含量最多的化合物都是蛋白质 【答案】A 【解析】分析柱形图：小麦中含量最多的化合物是淀粉、其次是蛋白质，脂肪含量最少；大豆含量最多的化合物是蛋白质，其次是淀粉，最后是脂肪，适宜用作检测蛋白质的实验材料；花生中含量最多的是脂肪。 A、用花生子叶切片，制作装片，需要使用显微镜观察，A正确； B、三大类有机物中，小麦中含量最多的是淀粉，淀粉不是还原糖，B错误； C、Ca属于大量元素，C错误； D、由图可知，三种干种子中花生的脂肪含量最高，大豆的蛋白质含量最高，小麦的淀粉含量最高，D错误。 故选A。 16．（25-26高一上·天津14中·期中）下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中，正确的是（    ） A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．检测花生种子中的脂肪时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用清水反复冲洗 C．检测蛋白质时，用加热后的豆浆作为实验材料仍可产生紫色反应 D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能观察到紫色 【答案】C 【解析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 A、鉴定蛋白质的双缩脲试剂物质的量浓度和使用方法与斐林试剂不同，故斐林试剂不可直接用于蛋白质的鉴定，A错误； B、检测花生种子中的脂肪时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用体积分数为50%的酒精洗去实验材料上的浮色，B错误； C、检测蛋白质时，用加热后的豆浆作为实验材料仍可产生紫色反应，因为加热后的豆浆中的蛋白质虽然变性，但是肽键未断裂，仍能与双缩脲试剂反应呈紫色，C正确； D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，无需加热，D错误。 故选C。 17．（25-26高一上·汇文中学·期中）在对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验中，最佳的一组实验材料是（    ） ①甘蔗的茎　②油菜种子　　③花生种子  ④梨　⑤甜菜的块根　⑥豆浆稀释液   ⑦鸡蛋清 A．④②⑥ B．⑤②⑦ C．①②⑥ D．④③⑥ 【答案】D 【解析】还原糖遇斐林试剂在水浴加热下，呈现砖红色反应； 脂肪遇苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）； 蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 ①甘蔗的茎含有蔗糖，不是还原糖，不能用来检测还原糖； ②油菜种子较小，不如花生种子易操作，不适合用来检测脂肪； ③花生种子含有丰富的脂肪，可以用来检测脂肪； ④梨含有还原糖，并且颜色较浅，可以用来检测还原糖； ⑤甜菜的块根含有蔗糖，不属于还原糖，不能用来检测还原糖； ⑥⑦鸡蛋清和豆浆含有蛋白质，可以用来检测蛋白质。 综上所述，ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 【点睛】显色反应中，需要选择无色或白色且富含该物质的材料进行实验。 18．（25-26高一上·天津第四十五中学·期中）在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（　　）    A．1、3、5、6号试管内都呈蓝色 B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 【答案】D 【解析】分析题干信息可知，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，因此加入斐林试剂后水浴加热后4号出现砖红色，2号试管室温条件下不出现砖红色沉淀，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有的蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应。 A、1号试管是蒸馏水+斐林试剂（室温）会呈蓝色，3号试管是蒸馏水+斐林试剂（水浴加热）会呈蓝色，5号试管是蒸馏水+双缩脲试剂（室温）会呈蓝色，6号试管是小麦匀浆（含蛋白质）+双缩脲试剂（室温）会呈紫色，A错误； B、甲组室温，乙组水浴，即使有还原糖也要在水浴情况下才能和斐林试剂反应呈砖红色，所1、2、3为蓝色，4号生成砖红色沉淀，B错误； C、乙中4号试管是小麦匀浆（含还原糖）+斐林试剂（水浴加热）会呈砖红色，6号试管是小麦匀浆（含蛋白质）+双缩脲试剂会呈紫色，C错误； D、乙中4号试管呈砖红色，6号试管呈紫色，D正确。 故选D。 19．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（　　） 试剂种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 乙 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 丙 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ A．乙种子中主要含蛋白质 B．碘液、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂与相应物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色、紫色 C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热 【答案】A 【解析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 A、甲种子中加入碘液、苏丹Ⅲ和双缩脲试剂后都有颜色反应，且加入碘液后颜色最深，说明甲种子含有淀粉、蛋白质和脂肪，且淀粉含量最多，A错误； B、淀粉遇碘液变蓝，脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，B正确； C、检测脂肪实验中可能会用到显微镜，因为需要观察橘黄色的脂肪颗粒，C正确； D、表中的三种试剂在使用时均不需要水浴加热，还原糖的鉴定需要水浴加热，D正确。 故选A。 20．（25-26高一上·天津河西·期中）下表为某品牌葵花籽油的部分营养成分的信息，下列相关叙述正确的是（    ） 种类 蛋白质 脂肪 维生素E 含量（每100g） 0 99.9g 45mg A．葵花籽油中脂肪的组成元素是C、H、O、N B．葵花籽油中维生素E可以促进人体对钙和磷的吸收 C．可以用苏丹Ⅲ染液检测葵花籽中的脂肪 D．葵花籽油不饱和脂肪酸的“骨架”中，相邻碳原子以单键连接 【答案】C 【解析】A、脂肪由甘油和脂肪酸组成，元素为C、H、O，不含N，A错误； B、促进钙和磷吸收的是维生素D，维生素E主要起抗氧化作用，B错误； C、苏丹Ⅲ染液与脂肪结合呈橘黄色，可用于检测葵花籽细胞中的脂肪，C正确； D、不饱和脂肪酸含双键，其“骨架”中相邻碳原子可能以双键连接，而非全为单键，D错误； 故选C。 21．（25-26高一上·天津河西·期中）重庆八中生物兴趣小组进行了检测生物组织中还原糖的实验（如下图所示）。下列叙述错误的是（　　） A．在实验材料选择方面，用苹果或梨比用西瓜汁实验效果好 B．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色 C．斐林试剂的组成成分经蒸馏水处理后也可用于检测蛋白质 D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶， 以便长期保存备用 【答案】D 【解析】还原糖的鉴定：加入组织样液后，加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀后注入），进行水浴加热，观察试管颜色变化，如果出现砖红色沉淀即待测样品中含有还原糖。 A、在实验材料选择方面，用苹果或梨之类的浅色材料的实验效果不影响观察，因为要观察颜色的变化，实验结果要好一些，A正确； B、斐林试剂的组成成分的甲液是0.1g/mL是氢氧化钠溶液，乙液是0.05g/mL的硫酸铜溶液，在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色，B正确； C、斐林试剂的组成成分经蒸馏水稀释处理后，可以配制双缩脲试剂，也可用于检测蛋白质，C正确； D、斐林试剂不稳定，不能将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，需要现用现配，D错误。 故选D。 22．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）花生种子萌发时（真叶长出之前，此时不能进行光合作用），脂肪水解成脂肪酸和甘油，脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚的生长和发育。下列说法错误的是（　　） A．脂肪的含氢量比糖类高，与同质量糖类相比，其氧化分解产生水和释放的能量更多 B．与花生种子中的脂肪相比，动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，熔点较高，易凝固 C．相对于小麦种子，花生的播种深度应该浅一点 D．检测小麦种子中的淀粉时，可以在研磨液中加入斐林试剂，会出现砖红色沉淀 【答案】D 【解析】A、脂肪中C、H比例高于糖类，同质量时氧化分解产水多且释放能量多，A正确； B、动物脂肪含较多饱和脂肪酸，常温下呈固态，熔点高，B正确； C、花生种子含脂肪多，脂肪分解需更多氧气，浅播利于透气，C正确； D、斐林试剂用于检测还原糖且需水浴条件，淀粉需用碘液检测，直接加入斐林试剂不会显砖红色，D错误。 故选D。 23．（25-26高一上·天津第二中学·期中）有关物质检测的说法正确的是（　　） （25-26高一上·田家炳中学·期中）A．用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可出现紫色 B．组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液，显微镜观察有红色颗粒说明有脂肪 C．需要将双缩脲试剂的A液和B液混匀后再加入到组织样液中 D．鉴定样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加几滴CuSO4溶液 【答案】D 【解析】A、双缩脲试剂检测蛋白质时，直接加入A液（NaOH）和B液（CuSO1）即可显紫色，无需水浴加热，A错误； B、苏丹Ⅲ染液与脂肪结合后呈现橘红色颗粒，而非红色，红色是苏丹Ⅳ的显色结果，B错误； C、双缩脲试剂需先加A液（NaOH）摇匀，再加B液（CuSO4），两者不能预先混合，C错误； D、鉴定蛋白质时，先加NaOH溶液提供碱性环境，摇匀后再加CuSO4溶液，步骤正确，D正确。 故选D。 24．（25-26高一上·田家炳中学·期中）有关下表的分析错误的是（　　） 溶液 溶质的元素组成 检测试剂 颜色反应 溶质的基本单位 甲 C、H、O ① 砖红色 葡萄糖 乙 C、H、O、N等 双缩脲试剂 ② ③ A．甲可能是麦芽糖溶液 B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热 C．乙液可能是一种酶溶液 D．②是紫色，③是核苷酸 【答案】D 【解析】A、麦芽糖的元素组成为C、H、O，是由两分子葡萄糖聚合形成的，并且属于还原糖，利用①斐林试剂鉴定可以产生砖红色沉淀，A正确； B、鉴定还原糖利用①斐林试剂，该试剂使用时需要水浴加热，B正确； C、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，因此乙是蛋白质，由于绝大多数酶是蛋白质，因此乙可能是一种酶溶液，C正确； D、蛋白质能与双缩脲试剂反应，出现紫色，基本单位是氨基酸，D错误。 故选D。 25．（25-26高一上·天津红桥·期中）回答下列问题： （1）农业生产中的一些栽培措施可以影响作物的生理活动，促进作物的生长发育，达到增加产量等目的。农田施肥的同时，往往需要适当浇水，根系是吸收水分的主要器官。根细胞内水分的主要作用是______。（答出两点即可） （2）正在发芽的小麦籽粒中含量丰富的二糖是________，组成该二糖的单糖是______；当你烘干小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的______。 （3）为探究小麦籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用合适的供选材料用具进行了实验。为了检测小麦籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的小麦籽粒纵切，滴加______，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。为了检测小麦籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入______试剂，比较颜色变化。检测小麦籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化的实验需要选用的器具有______（填序号：①试管、②滴管、③量筒、④酒精灯、⑤显微镜）。 【答案】 水是根细胞的重要组成成分；水是根细胞内的良好溶剂：水参与根细胞内的生物化学反应 麦芽糖 葡萄糖 无机盐 碘液 双缩脲 ①②③ 【解析】淀粉遇碘液显蓝色。还原糖和斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，但需要水浴加热。 （1）根系是吸收水分的主要器官。根细胞内水分的主要作用是水是根细胞的重要组成成分；水是根细胞内的良好溶剂：水参与根细胞内的生物化学反应等。 （2）正在发芽的小麦籽粒中含量丰富的二糖是麦芽糖；当你烘干小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。 （3）根据以上分析可知，检测淀粉应该用碘液；胚乳呈现蓝色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝色块状变小了。检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂；该实验需要用量筒量一定量的蛋白质溶液、1mL双缩脲试剂A液，需要用滴管滴加4滴双缩脲试剂B液，但是该实验不需要加热，也不需要显微镜观察，故选①②③。 【点睛】解答本题的关键是识记细胞中不同的化合物的鉴定原理、所需试剂及其产生的颜色反应，能够根据单一变量原则、对照性原则等设计实验，并能够根据产生的颜色变化对实验结果进行分析。 26．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物质不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加入5mL第Y天的提取液，如图B。回答下列问题： （1）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，________后，b管出现砖红色沉淀，且与d试管相比，b试管的颜色更________，b、d两试管中被检测的物质是________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。 （2）如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，________（填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是________。 （3）为了验证香蕉提取液中含有蛋白质。某同学利用余下的e、f两支试管提取液设计了实验，请补充他的实验方案： ①实验原理：________。 ②实验步骤：向（e、f）两支试管分别注入等量双缩脲试剂A液1mL摇匀，再注入双缩脲试剂B液4滴摇匀。 ③预期实验现象：_________。 【答案】（1） 水浴加热 浅 还原糖 Ⅱ （2） 不能 西瓜果实有颜色，干扰实验结果 （3） 蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色 两支试管均呈紫色 【解析】据题图信息：“香蕉成熟过程中，果实中的贮藏物质不断代谢转化，香蕉逐渐变甜”可知此过程中淀粉转化成还原糖，因此图A中I为淀粉，Ⅱ为还原糖，碘液用来检验淀粉，斐林试剂用来检验还原糖。 （1）斐林试剂的使用方法为等量混合、现配现用、水浴加热，故在b、d试管中各加入等量斐林试剂，水浴加热后，b试管呈砖红色。因为b试管检测的是成熟后X天的还原糖，d试管检测的是成熟后Y天的还原糖，故d试管还原糖含量多，所以b、d试管会出现砖红色沉淀，且与d管相比，b管的颜色更浅。 在b、d试管中各加入等量的斐林试剂，斐林试剂用于检测还原糖；“香蕉成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜”可知此过程中淀粉转化成还原糖，因此图A中I为淀粉，Ⅱ为还原糖。 （2）因为西瓜果实的颜色会干扰实验现象的观察，故如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，不能得到理想的实验结果。 （3）验证香蕉提取液中是否含有蛋白质的实验原理是蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色。向e、f两支试管分别注入等量双缩脲试剂A液1mL，摇匀，再分别注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀。然后可以观察到两支试管中溶液的颜色均呈紫色，即可证明香蕉提取液中含有蛋白质。 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）为了提高石榴移栽时的存活率，常需要给它们挂上“吊瓶”，进行“打针输液”。下列有关叙述正确的是（　　） A．“植物吊瓶”应使用生理盐水作溶剂以维持细胞的正常形态 B．石榴细胞内的无机盐大多以化合物的形式存在 C．“植物吊瓶”中应有石榴生长所必需的 N、P、K 等微量元素 D．“植物吊瓶”内添加的水分和多种无机盐有助于石榴的生长 【答案】D 【解析】A、植物输液用的是含有水和无机盐的营养液，而生理盐水是动物细胞的等渗溶液，不适用于植物，A错误； B、石榴细胞内的无机盐大多以离子的形式存在，B错误； C、N、P、K是植物生长必需的大量元素，不是微量元素，C错误； D、水分和无机盐是植物生长必需的，“植物吊瓶”内添加的水分和多种无机盐有助于石榴的生长，D正确。 故选D。 2．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）下列有关细胞中水的叙述，正确的是（　　） A．细胞中的自由水和结合水不能相互转化 B．晒干的种子中不含自由水，代谢速率极低 C．氢键的存在使水具有较低的比热容，使水的温度相对不易发生变化 D．结合水是细胞结构的重要组成成分，可与细胞内的蛋白质等物质相结合 【答案】D 【解析】A、细胞中的自由水和结合水可以相互转化，如环境干旱时，自由水可转化为结合水；环境适宜时，结合水也可转化为自由水，A错误； B、晒干的种子中仍含有少量的自由水，只是自由水含量大幅减少，代谢速率极低，并非完全不含自由水，B错误； C、氢键的存在使水具有较高的比热容，这样就意味着水的温度相对不易发生变化，C错误； D、结合水是细胞结构的重要组成成分，可与细胞内的蛋白质、多糖等物质相结合，D正确。 故选D。 3．（25-26高一上·天津红桥·期中）无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。孕妇孕期常需要补充铁剂，预防缺铁性贫血，原因是铁元素可以（　　） A．调节细胞渗透压 B．参与组成细胞内的化合物 C．维持细胞的酸碱平衡 D．提供能量 【答案】B 【解析】铁是血红蛋白的重要组成元素，血红蛋白参与氧气的运输，缺铁会导致血红蛋白合成障碍，引发缺铁性贫血，说明铁元素参与组成细胞内的化合物，调节渗透压主要依靠Na+和Cl-，维持酸碱平衡依赖HCO3-等，铁元素不提供能量，B正确，ACD错误。 故选B。 4．（25-26高一上·天津河西·期中）玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐用于细胞合成核酸，该事实可说明硝酸盐和磷酸盐的作用是（　　） A．维持细胞的酸碱平衡 B．某些复杂化合物的组成成分 C．维持细胞的正常形态 D．为玉米细胞代谢提供能量 【答案】B 【解析】核酸的组成元素包括C、H、O、N、P，硝酸盐提供N，磷酸盐提供P，表明细胞吸收硝酸盐和磷酸盐的作用是某些复杂化合物的组成成分，B正确，ACD错误。 故选B。 5．（25-26高一上·田家炳中学·期中）关于细胞中无机盐的叙述，不正确的是（    ） A．血钙过低会引起抽搐 B．缺镁会导致植物的叶片发黄 C．主要以离子形式存在 D．可为细胞生命活动提供能量 【答案】D 【解析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： （1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。 （2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 （3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 A、哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状，A正确； B、Mg可参与构成叶绿素，缺镁会导致植物的叶片发黄，B正确； C、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，C正确； D、无机盐属于无机物，不能为细胞生命活动提供能量，D错误。 故选D。 6．（25-26高一上·天津南开区天大附中·期中）下列关于植物体内水分的叙述，错误的是 A．同种植物的种子，在萌发时和休眠时自由水含量相同 B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D．植物体内的水分参与营养物质的运输 【答案】A 【解析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 A、同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的不同，萌发种子中的自由水含水量高，A错误； B、水是构成叶肉细胞的重要化合物之一，比如：结合水，B正确； C、自由水可作为细胞内化学反应的反应物，如自由水可以参与有氧呼吸和光合作用，C正确； D、自由水自由移动对运输营养物质和代谢废物具有重要作用，植物体内的水分参与营养物质的运输，D正确。 故选A。 【点睛】本题考查了细胞内结合水的生理作用，对细胞内水的存在形式和不同存在形式的水的作用的理解、记忆是本题考查的重点。 7．（25-26高一上·汇文中学·期中）下列关于生物体内水和无机盐的叙述，错误的是（    ） A．生物体细胞内的许多化学反应均需自由水参与 B．沙漠地区的植物细胞内结合水与自由水的比值较高 C．血红蛋白含铁说明无机盐在细胞内主要以化合物的形式存在 D．HCO3－、HPO42－能维持血浆pH稳定，说明无机盐能调节酸碱度 【答案】C 【解析】1、无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要功能，某些无机盐的含量减少会出现相应的缺乏症； 2、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水与细胞的代谢活动密切相关，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 【解析】A、自由水参与细胞内的许多化学反应，如光合作用的光反应阶段和有氧呼吸的第二阶段都有水参与，A正确； B、沙漠地区的植物细胞自由水含量下降，结合水含量升高，细胞代谢减弱，抗旱能力增强，B正确； C、叶绿素分子含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐在细胞内可以组成复杂化合物，无机盐在细胞内主要以离子的形式存在，C错误； D、血浆pH稳定与血浆中的缓冲物质（如HCO3-、HPO42-等离子）有关，说明无机盐能调节酸碱度，D正确。 故选C。 8．（25-26高一上·天津第七中学·期中）2025年4月30日，“神舟十九号”成功返回地球。太空的失重环境会使宇航员骨骼中的钙流失到血液中，从而引起骨质疏松，这也是宇航员一出舱就被抬着的原因。下列相关叙述正确的是（　　） A．血液中钙含量过高会引起抽搐，过低引起肌无力 B．牙齿和骨骼中的钙都是以离子的形式存在 C．宇航员休养期可食用富含维生素D的食物来缓解骨质疏松 D．铁参与血液中血红素的形成，钙和铁都属于组成生物体的大量元素 【答案】C 【解析】A、血液中钙含量过低会引起抽搐，过高则导致肌无力，A错误； B、牙齿和骨骼中的钙主要以化合物形式（如磷酸钙）沉积，而血液中的钙以离子形式存在，B错误； C、维生素D能促进肠道对钙的吸收，补充维生素D可帮助缓解钙流失导致的骨质疏松，C正确； D、钙属于大量元素，但铁是微量元素，D错误。 故选C。 9．（25-26高一上·天津河西·期中）关于水和无机盐，下列相关叙述错误的是（    ） A．哺乳动物血液中Ca2+浓度过低，会出现抽搐等症状 B．水分子间氢键易断裂、也易形成，使水具有流动性 C．医用生理盐水是质量分数为9%的氯化钠溶液 D．急性肠炎的病人脱水时，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法 【答案】C 【解析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 A、Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，A正确； B、水分子间氢键易断裂、也易形成，使水具有流动性，因而水可以参与营养和废物的运输，B正确； C、医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液，C错误； D、患急性肠炎的病人表现脱水时需要及时补充水分和无机盐，补充葡萄糖是为了补充能量，故输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法，D正确。 故选C。 10．（25-26高一上·天津河西·期中）2022年2月20日北京冬奥会圆满结束，在此期间，冬奥村美食频频登上热搜。中国的饺子、烤鸭备受欢迎。高峰期时，运动员们一天要吃掉100多公斤的饺子，午餐时段消耗80多只烤鸭。下列叙述正确的是（    ） A．一个饺子中含有多种有机物，其共有的组成元素有C、H、O、N B．饺子馅中的无机盐被人体吸收后，可参与形成多种化合物 C．鸭生命活动所需要的主要能源物质为脂肪 D．鸭皮细胞在烤制过程中先丢失结合水，后丢失自由水 【答案】B 【解析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与许多化学反应；自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用。 A、饺子皮主要由小麦粉制作而成，小麦粉中含有淀粉，淀粉为有机物，其组成元素的为C、H、O，A错误； B、饺子馅中的无机盐进入到人体细胞中，饺子中的无机盐会参与形成多种化合物，如肉馅中的Fe2﹢会构成血红蛋白，B正确； C、脂肪是鸭的良好储能物质，而糖类是鸭的主要能源物质，C错误； D、鸭皮细胞中含量最多的是自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分，当鸭皮细胞在烤制过程中，先失去自由水，后细胞结构遭到破坏，丢失结合水，D错误。 故选B。 11．（25-26高一上·天津和平双菱中学·期中）下列关于无机盐的叙述错误的是（　　） A．输液时用生理盐水是因为无机盐在维持细胞形态和功能方面具有重要作用 B．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，血液中Ca2+含量太低时会导致肌肉无力 C．某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe2+参与构成血红蛋白 D．氮是植物体内的重要元素之一，叶绿素、核酸、蛋白质中含有氮元素 【答案】B 【解析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： （1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的必要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。 （2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 （3）维持细胞的酸碱平衡。 A、生理盐水与细胞等渗，输液时用生理盐水不会引起细胞失水或吸水，这说明无机盐在维持细胞的形态和功能中具有重要作用，A正确； B、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终会引起肌肉酸痛、无力等症状；血液中缺Ca2+时会引起抽搐，B错误； C、细胞内一些大分子物质的组成成分中含有无机盐，如Fe2+参与血红蛋白的构成，Mg2+参与叶绿素的形成，C正确； D、氮是植物体内的重要元素之一，叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Mg，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，故三种中都含有氮元素，D正确。 故选B。 12．（25-26高一上·天津和平双菱中学·期中）下列关于水的说法错误的是（　　） （25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）A．结合水主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，是细胞中水的主要存在形式 B．由于氢键的存在，使水可以缓解温度的变化，有利于维持生命系统的稳定性 C．水是极性分子，带电分子（或离子）均易与水结合，因此水是良好的溶剂 D．种子萌发时结合水与自由水的比值减小，细胞代谢增强 【答案】A 【解析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物；细胞内水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的许多化学反应，自由水自由移动，对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；细胞内自由水与结合水可以相互转化，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。 A、自由水是细胞中水的主要存在形式，结合水是细胞结构的重要组成成分，可与蛋白质、多糖等物质结合，赋予各种组织、器官一定的形状、硬度和弹性，A错误； B、由于氢键的存在（氢键易断裂和形成），水的比热容较高，水温不易改变，可以缓解温度的变化，有利于维持生命系统的稳定性，B正确； C、水是极性分子，带电分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂，C正确； D、种子萌发时自由水增多，结合水与自由水的比值减小，细胞代谢增强，D正确。 故选A。 13．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（    ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一 ③Mg2+是叶绿素、血红素等分子的组成成分 ④无机盐有维持细胞内酸碱平衡的作用 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度关系不大 ⑥缺碘会引起儿童佝偻病 A．①④⑤ B．①④⑤⑥ C．③⑤⑥ D．②③④⑤⑥ 【答案】C 【解析】1、水分为自由水和结合水： （1）自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。 （2）结合水：与细胞内的其他物质相结合。作用：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与。 2、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化，细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。 3、无机物：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。无机盐的作用： （1）细胞中许多有机物的重要组成成分； （2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用； （3）维持细胞的酸碱平衡； （4）维持细胞的渗透压。 （5）无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用部分无机盐的作用。 【解析】①参与运输营养物质和代谢废物的水能够自由流动，属于自由水，①正确； ②生物体内的许多化学反应需要水的参与（如呼吸作用和光合作用），结合水是细胞结构的组成成分之一，②正确； ③Mg2+是叶绿素分子的组成成分，Fe2+是血红素分子的组成成分，③错误； ④有的无机盐离子在维持细胞的渗透压和酸碱平衡方面起着重要的作用，④正确； ⑤自由水与结合水的比例越高，细胞代谢越旺盛，⑤错误； ⑥碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘会引起儿童患呆小症，缺钙会引起儿童患佝偻病，⑥错误。 综上所述，③⑤⑥错误。 故选C。 14．（25-26高一上·天津经济技术开发区第一中学·期中）“有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（    ） 洗净除去表面水分风干幼苗干物质灰分 A．步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B．步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量相对稳定 C．步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D．干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 【答案】C 【解析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 A、步骤一是晾晒幼苗，此时失去的是自由水，自由水在细胞中以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，A正确； B、步骤二是烘干幼苗，此时细胞结构遭到破坏，失去的是结合水，结合水能与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定，B正确； C、步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物，故步骤三损失的主要是有机物，剩下的灰分是无机盐，C错误； D、细胞中的结合水含量与植物抗逆能力有关，干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水的含量相对较高，自由水的含量相对较低，D正确。 故选C。 15．（25-26高一上·天津河西·期中）下图是对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析，下列叙述正确的是（    ） A．图中①和②均能够萌发形成幼苗 B．图中③为无机盐，在生物体内主要以化合物形式存在 C．图中⑤为结合水，是细胞结构的重要组成部分 D．通常自由水比例高，植物抗逆性强 【答案】C 【解析】A、①晒干种子仍保留活性能萌发，②烘干种子因失去结合水已死亡，不能萌发，A错误； B、③灰烬主要成分为无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，而非化合物形式，B错误； C、⑤为烘干失去的结合水，是细胞结构的重要组成部分，C正确； D、自由水比例高时植物代谢旺盛，抗逆性弱；结合水比例高时抗逆性强，D错误。 故选C。 16．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）如图为我国冬小麦在不同时期含水量变化关系图。下列叙述正确的是（    ） A．冬小麦过冬期间，体内的水主要以自由水形式存在 B．自由水/结合水比值越大，冬小麦抵抗寒冷能力越强 C．9～12月平均气温逐渐降低，促进结合水转化为自由水 D．冬小麦过冬期间，根系仍需要少量水分来维持生命活动 【答案】D 【解析】A、据图分析，10～12月，结合水的相对含量大于自由水，A错误； B、自由水/结合水比值越大，冬小麦抵抗寒冷能力越弱，B错误； C、9～12月平均气温逐渐降低，促进自由水转化为结合水，C错误； D、细胞内的许多生物化学反应都需要水的参与，冬小麦过冬期间，根系仍然需要少量水分来维持生命活动，D正确。 故选D。 17．（25-26高一上·天津和平第二南开学校·期中）某同学在配制培养植物的培养液时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需的大量元素，为补充这种元素，可添加下列哪种化合物（　　） A．Na2B4O7·10H2O B．CuSO4 C．KH2PO4 D．ZnSO4 【答案】C 【解析】A、Na₂B₄O₇·10H₂O含硼（B），属于微量元素，而题干中已添加微量元素溶液，B元素无需额外补充，A不符合题意； B、CuSO₄含铜（Cu），属于微量元素，题干中微量元素溶液已包含，无需补充，B不符合题意； C、KH₂PO₄含磷（P），磷是植物必需的大量元素，题干中现有成分（NH₄NO₃、KNO₃等）未提供磷，需通过KH₂PO₄补充，C符合题意； D、ZnSO₄含锌（Zn），属于微量元素，题干中微量元素溶液已包含，无需补充，D不符合题意。 故选C。 18．（25-26高一上·田家炳中学·期中）“言入黄花川，每逐清溪水。王维《青溪/过青溪水作》”。关于水的叙述错误的是（　　） A．水分子之间的氢键易断裂和形成，水具有流动性 B．冬小麦在冬天来临前结合水比例上升，抗逆性增强 C．为减少有机物的消耗，种子入仓前需充分晾晒丢失全部自由水 D．水分子是极性分子且易与带电荷的分子结合，因而水是良好的溶剂 【答案】C 【解析】水是极性分子，在细胞中以结合水和自由水的形式存在。自由水与结合水能够相互转化。在正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 A、每个水分子可以与周围水分子靠氢键相互作用在一起，氢键比较弱，易断裂和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性，A正确； B、冬小麦在冬天来临前，细胞内的自由水比例下降、结合水比例上升，细胞代谢降低，但抗逆性增强，B正确； C、为减少有机物的消耗，种子入仓前需充分晾晒，丢失部分自由水，C错误； D、水是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因而水是良好的溶剂，D正确。 故选C。 19．（25-26高一上·天津第二十中学·期中）苯丙酮尿症患者早期确诊后，可及时采取严格限制高蛋白食物摄入的饮食策略辅助治疗。为验证该策略的有效性进行了相关研究，下表为研究过程中患者体内几种矿质元素含量的检测结果。下列分析正确的是（    ） 组别 锌（μmol/L） 铁（μmol/L） 钙（mmol/L） 镁（mmol/L） 铜（μmo/L） 实验组 70.58±1.53 7.38±1.20 1.68±0.17 1.65±0.17 21.77±3.97 对照组 78.61±0.90 7.75±0.95 1.72±0.17 1.48±0.20 20.04±5.29 A．表中检测的5种元素均为微量元素 B．实验组不限制高蛋白食物摄入，对照组限制高蛋白食物摄入 C．表中结果说明高蛋白食物的摄入会影响患者体内矿质元素的含量 D．人体血液中必须含有一定量的Ca2+，但Ca2+的含量过高会引起抽搐 【答案】C 【解析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 A、钙、镁是大量元素，不是微量元素，A错误； B、据题干信息“苯丙酮尿症患者早期确诊后，可及时采取严格限制高蛋白食物摄入的饮食策略辅助治疗”可知，实验组限制高蛋白食物摄入，B错误； C、表中数据显示实验组与对照组矿质元素的含量不同，说明高蛋白食物的摄入会影响患者体内矿质元素的含量，C正确； D、哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，但是Ca2+的含量太低会引起抽搐，D错误。 故选C。 20．（25-26高一上·天津第二十中学·期中）图示为细胞中水的存在形式及其作用。下列叙述正确的是（    ）    A．冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱 B．若乙的含义是“反应物”，则可以参与氨基酸脱水缩合过程 C．甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡 D．从图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水越多 【答案】C 【解析】A、冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱，但抗逆性增强，A错误； B、氨基酸脱水缩合过程中水属于反应的生成物，B错误； C、结合水是细胞结构的重要组成成分，如果这部分水失去会导致细胞死亡，C正确； D、在一定温度范围内，温度升高，结合水可以转化为自由水，但是细胞生存需要适宜的温度，不能过高的升高温度，D错误。 故选C。 21．（25-26高一上·天津第四十三中学·期中）水和无机盐是生物体不可缺少的组成成分，对维持生物体的生命活动具有重要的作用。请回答下列问题： （1）在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①由于水分子具有极性，带正负电荷的物质都容易与之结合，这体现了自由水的作用是_____________ 。 ②从9月到12月，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值___________（填“上升”、“不变”或“下降”），抗寒能力__________（填“增强”、“不变”或“减弱”）。 （2）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿，呈白化苗；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是___________。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。 组 别 培养液 实验处理 观察指标 A 完全培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的叶片颜色情况 B 只缺锌的“完全培养液” C 只缺镁的“完全培养液” ①预测实验结果与结论：A组的冬小麦幼苗叶片呈绿色。 若_______________，则观点一正确； 若_______________，则观点二正确； 【答案】（1） 作为良好的溶剂 下降 增强 （2） 镁是构成叶绿素的元素 B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组叶片呈绿色 B组冬小麦幼苗正常生长，C组出现白苗病 【解析】水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。 （1）①由于水分子具有极性，带正负电荷的物质都容易与之结合，物质容易溶解在水中，体现自由水的作用是可以作为良好的溶剂。 ②一般而言，自由水的含量与结合水含量的比值与细胞代谢呈正相关，从9月到12月，温度降低，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值下降，抗逆性增加，即抗寒能力增强。 （2）镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成，从而导致植物失绿，出现白化苗。 分析题意，本实验目的是探究冬小麦出现白苗病的原因，是缺镁还是缺锌引起的，由于A组是完全营养液，故A组中的冬小麦幼苗正常生长，另外两组缺少不同元素：若冬小麦白苗病是由缺锌引起的，则B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长；若冬小麦白苗病是由缺镁引起的，则C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长。故最终预期结果与结论为：A组的冬小麦幼苗叶片呈绿色，若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；若B组冬小麦幼苗正常生长，C组出现白苗病，则观点二正确。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $