2.3.1 微生物的分布 导学案—2026-2027学年人教版生物七年级上册

该初中生物导学案围绕“微生物的分布”展开，核心知识点包括细菌和真菌的菌落特征、培养方法及生存条件。通过情境激趣联系生活现象，引导学生从生活经验过渡到科学探究，采用五段式学习支架帮助学生逐步深入。 以核心素养为导向，通过观察菌落、设计对照实验培养科学思维，小组合作探究提升探究实践能力，训练案分层设计结合详细解析巩固知识，反思案促进自主总结与疑问记录，培养严谨科学态度和卫生习惯。

初中生物导学案 · 第二单元 · 第三章 · 第一节 · 微生物的分布 初中生物导学案 第二单元 多种多样的生物 · 第三章 微生物 第一节 微生物的分布 （新人教版2024·七年级上册） 班级 姓名 组别 日期 课时 1课时 评价 【提示】本导学案采用“学习目标—预习案—探究案—训练案—反思案”五段式设计。课前完成“预习案”，课中聚焦“探究案”，课后完成“训练案”与“反思案”。请用黑色或蓝色笔书写，保持卷面整洁。 第一部分 学习目标 本课时依据《义务教育生物学课程标准（2022年版）》，以“细菌和真菌的分布、菌落特征和培养方法”为核心，从生命观念、科学思维、探究实践、态度责任四个维度制定学习目标，重点培养学生设计对照实验探究微生物分布的能力。 核心素养 具体目标描述 生命观念 说出微生物的概念、细菌菌落和真菌菌落的特点以及微生物生存所需的基本条件，形成“微生物分布广泛、生物与环境相适应”的生命观念。 科学思维 通过区分两类菌落、设计对照实验，运用观察、比较和控制变量的方法分析微生物的分布，发展科学探究思维。 探究实践 尝试采用培养细菌和真菌的一般方法，设计并完成“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动，提高实验设计、无菌操作和合作实践能力。 态度责任 在实验中养成严谨规范、实事求是的科学态度，认识微生物分布与卫生健康的关系，养成良好的卫生习惯。 学习重难点与突破策略 项目 内容 突破策略 学习重点 细菌菌落和真菌菌落的特点；培养细菌和真菌的一般方法；微生物生存的基本条件。 探究实验+菌落观察 学习难点 设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的对照实验，理解对照实验和无菌操作。 控制变量+方案设计 学习方法指引 本课采用“情境激趣—学习方法—设计实验—实施观察—分析结论”的学习路径。同学们像微生物学家一样配制培养基、接种、培养，在亲手“养”出菌落的过程中发现微生物无处不在。 第二部分 预习案（课前自主学习） 【方法】请同学们在课前认真阅读教材相关内容，并结合生活经验完成以下任务。将不懂的问题用红笔标注，带到课堂上与老师和同学一起探究。预习时间建议20分钟左右。 预习任务一 通读教材，整体感知 阅读教材，圈画概念：微生物、菌落、培养基、接种、灭菌、恒温培养、细菌菌落、真菌菌落。 预习任务二 方法填空 填空1由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为　　　　。 填空2培养细菌和真菌的一般方法是：配制培养基→高温　　　　→冷却后　　　　→恒温培养。 预习任务三 生活联想 想一想：为什么饭前要洗手、食物放久了会发霉变质？微生物可能藏身在哪些地方？ 我的想法：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 预习任务四 提出问题 我的问题是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 预习自评 预习完成后，请对照下表进行自我评价（在对应格内打√）： 评价项目 已完成 待努力 通读教材，圈画核心概念 □ □ 完成方法填空 □ □ 联系生活思考 □ □ 提出一个探究问题 □ □ 第三部分 探究案（课堂合作探究） 【提示】本部分是课堂学习的核心。请以4-6人小组为单位，按照“情境感知—观察实验—交流建构—迁移应用”的流程开展活动。每个探究活动结束后，小组需推选代表进行汇报展示。 探究一 认识菌落，区分细菌菌落和真菌菌落 【情境导入】 单个细菌、真菌十分微小，肉眼难以看见。但当它们在培养基上大量繁殖后，就会形成肉眼可见的“小斑点”——菌落。不同微生物形成的菌落“长相”不同，有经验的人一看便能分辨。 【观察比较】观察菌落图片（或培养结果），填写下表： 比较项目 细菌菌落 真菌菌落（霉菌） 大小 较小 一般比细菌菌落大几倍到几十倍 表面形态 表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 颜色 多为白色或浅色 有时呈红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 【讨论交流】 问题为什么通过观察菌落的形态、大小和颜色，可以初步区分细菌和真菌、判断微生物的种类？ 我的观点：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 探究二 学习培养细菌和真菌的一般方法 【方法梳理】结合教师演示，填写每一步的目的： 步骤 操作 目的 配制培养基 将牛肉汁（或土壤浸出液）与琼脂混合，制成含营养的培养基 为细菌、真菌提供有机物等营养 高温灭菌 将培养基和培养皿高温处理 杀死其中原有的细菌、真菌及其芽孢，排除杂菌干扰 冷却、接种 冷却后，将少量细菌或真菌转移到培养基上 把要培养的微生物放到培养基上 恒温培养 把接种后的培养皿放在温度适宜的培养箱或温暖处 为微生物生长繁殖提供适宜温度 【讨论交流】 问题1培养基和培养皿在接种前为什么必须高温灭菌？接种时为什么要冷却后再进行？ 我的观点：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 问题2接种过程中为什么不能随便打开培养皿盖、不能用手触摸培养基？ 我的观点：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【注意】无菌操作是培养实验成功的关键：实验前要对培养基和器具高温灭菌；接种时要在洁净环境中迅速、规范操作，接种后培养基不能再被其他杂菌污染；实验结束后要对培养物灭菌处理后再清洗，防止微生物扩散。 探究三 检测不同环境中的细菌和真菌 【提出问题】不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多？ 【作出假设】 我的假设：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【制订计划】以“检测手上的细菌和真菌”为例，明确对照实验： 步骤1取两套装有相同培养基、经高温灭菌的培养皿，分别贴上“洗手前”“洗手后”（或设置一套不做处理的空白对照）标签。 步骤2用无菌棉棒分别在洗手前、洗手后的手心涂抹，再轻轻涂抹到相应培养基上；对照组不接种。盖好培养皿。 步骤3把三套培养皿同时放在温暖处（或恒温培养箱中）培养，几天后观察并记录菌落的数量和种类。 【实验记录】 培养皿 处理方式 菌落数量（多/少/无） 菌落种类 对照组 不接种（空白） 　 　 实验组1 洗手前涂抹 　 　 实验组2 洗手后涂抹 　 　 【得出结论与讨论】 问题1为什么要设置不接种的对照组？本实验的变量是什么？ 我的回答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 问题2结合实验结果，谈谈细菌和真菌的分布有什么特点，它们的生存需要哪些基本条件。 我的回答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【提示】细菌和真菌分布十分广泛，在土壤中、水里、空气中，乃至寒冷的极地、很热的热泉中，以及动植物体表和体内都有分布。它们的生存一般需要水分、适宜的温度和有机物等基本条件，有的还需要特定条件（如需氧或厌氧）。不同环境中微生物的数量不同，洗手能明显减少手上的微生物。 第四部分 训练案（当堂与课后训练） 【提示】本部分用于检测学习效果，请独立完成后再核对答案。基础题面向全体同学，提升题供学有余力的同学挑战。题后附有参考答案与解析。 一、选择题（每题2分，共12分） 1. 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为（ ） A. 菌落 B. 菌群 C. 培养基 D. 芽孢 2. 下列关于细菌菌落特点的叙述，正确的是（ ） A. 菌落较大、呈绒毛状 B. 菌落较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥 C. 菌落常呈蜘蛛网状 D. 菌落一定呈黑色 3. 培养细菌和真菌时，配制培养基后、接种前必须进行的操作是（ ） A. 恒温培养 B. 高温灭菌 C. 滴加酒精 D. 打开培养皿晾晒 4. 将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫做（ ） A. 灭菌 B. 接种 C. 培养 D. 发酵 5. 细菌和真菌生存一般需要的基本条件不包括（ ） A. 水分 B. 适宜的温度 C. 有机物 D. 强烈的阳光 6. 在“检测手上细菌”的实验中，设置不接种的空白培养皿是为了（ ） A. 增加菌落数量 B. 形成对照，检验培养基是否被杂菌污染 C. 使实验更好看 D. 代替洗手组 二、填空题（每空1分，共10分） 7. 微生物个体微小、结构简单，主要包括细菌、　　　　和病毒等；由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体叫　　　　。 8. 培养细菌和真菌的一般方法：配制　　　　→高温灭菌→冷却后　　　　→恒温培养。 9. 细菌和真菌的生存一般需要　　　　、适宜的　　　　和有机物等条件；它们在生物圈中的分布十分　　　　。 三、实验探究题（共8分） 10. 某兴趣小组探究“硬币上是否有细菌和真菌”，在两套灭菌培养基上分别用未接触过硬币的无菌棉棒和擦拭过硬币的棉棒涂抹，然后恒温培养。请回答： (1)该实验的变量是　　　　；用无菌棉棒、不接种的一套起　　　　作用。 (2)培养基和培养皿接种前为什么要高温灭菌？ (3)预期哪一套培养基上会出现较多菌落？这说明了什么？ 四、分析应用题（共10分） 11.（5分）洗净晾干的衣服不易长霉，而脏衣服、潮湿的衣服容易长毛发霉。请结合微生物生存条件分析原因。 答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 12.（5分）在检测不同环境中细菌和真菌的探究活动中，如何做到“无菌操作”？请写出3点具体做法。 答：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【参考答案】 【注意】请同学们独立完成全部习题后再核对答案，对错题进行订正和反思。 一、选择题 【参考答案】1. A（由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体叫做菌落） 【参考答案】2. B（细菌菌落较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥，颜色较浅；绒毛状、蜘蛛网状、颜色深的多为真菌菌落） 【参考答案】3. B（接种前必须高温灭菌，杀死培养基和培养皿中原有的杂菌） 【参考答案】4. B（将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种） 【参考答案】5. D（细菌和真菌生存一般需要水分、适宜温度和有机物，不需要强烈阳光） 【参考答案】6. B（空白培养皿不接种，起对照作用，可检验培养基是否被杂菌污染） 二、填空题 【参考答案】7. 真菌；菌落 【参考答案】8. 培养基；接种 【参考答案】9. 水分；温度；广泛 三、实验探究题 【参考答案】10. (1) 是否接种（棉棒上是否带有硬币上的细菌和真菌）；对照。(2) 杀死培养基和培养皿中原有的细菌、真菌及其芽孢，排除杂菌干扰，保证长出的菌落来自硬币。(3) 预期用擦拭过硬币的棉棒涂抹的一套出现较多菌落，说明硬币上分布有细菌和真菌，微生物在我们周围广泛存在。 四、分析应用题 【参考答案】11. 霉菌等微生物的生长繁殖需要水分、适宜温度和有机物。脏衣服上含有汗液、皮脂等有机物，潮湿的衣服又提供了充足水分，在适宜温度下微生物容易大量繁殖而长霉；洗净的衣服有机物少，晾干后缺少水分，微生物难以生长繁殖，故不易长霉。 【参考答案】12. 参考：①培养基和培养皿接种前必须高温灭菌；②接种在洁净处（如酒精灯火焰附近）进行，操作迅速，培养皿盖只打开一条缝、不全开；③接种用的棉棒要无菌，不能用手触摸培养基和棉棒头部；④接种后立即盖好培养皿并标记；⑤实验结束后对培养物灭菌处理再清洗。（任写3点，合理即可） 第五部分 反思案（学习反思与评价） 【方法】学而不思则罔。请静下心来回顾本节课的学习历程，如实填写反思内容。反思是提升学习力的关键一步，请认真对待。 一、知识收获 通过本节课的学习，我最重要的知识收获是（请用思维导图或要点式记录）： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 二、方法收获 在本课的探究活动中，我学会了哪些科学方法或思维方法？对我今后的学习有什么启发？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 三、疑问记录 学习本课后，我仍存在的疑问或想进一步探究的问题是： 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 四、自我评价 请对照下表，对本节课的学习表现进行自我评价（在对应星级上涂色）： 评价维度 评价标准 自评 知识掌握 能说出菌落特点、培养方法和微生物生存条件 ☆☆☆☆☆ 探究参与 能设计并参与检测环境中微生物的实验 ☆☆☆☆☆ 思维提升 能运用对照和控制变量思想分析实验 ☆☆☆☆☆ 实践应用 能解释生活中的发霉、洗手等现象，坚持无菌和卫生习惯 ☆☆☆☆☆ 五、教师寄语 【提示】微生物小到肉眼难辨，却无处不在、无所不能。一个肉眼可见的菌落，就是亿万微生物集体书写的“名片”。当你们亲手在培养基上“种”出菌落时，便学会了用证据说话、用对照求真。愿你们带着这份严谨与好奇，去认识那个与我们朝夕相处的微观世界，并把良好的卫生习惯坚持一生！ 第 页 共 页 学科网（北京）股份有限公司 $