6.16.5 遗传与转基因技术（教学设计）生物新教材北师大版八年级上册

该初中生物学教学设计聚焦“遗传和转基因技术”核心知识，涵盖生物性状由基因与环境共同决定、变异类型区分、杂交育种及转基因技术原理。通过“晒黑皮肤能否遗传”“太空椒性状成因”生活化问题导入，衔接基因与性状基础，构建“自然遗传→人工干预”的知识脉络。 此资料以四大板块逻辑递进，结合实验探究（环境对小麦性状影响）、案例辨析（喜马拉雅兔、抗虫棉）培养科学思维，通过袁隆平杂交水稻案例渗透态度责任，课堂小结与板书含结构化知识图表，助力学生建立辩证生命观念，提升教师教学效率与学生知识应用能力。

第16章 生物的遗传和变异 第5节 遗传和转基因技术 年级 八年级 授课时间 1课时 课题 第5节 遗传和转基因技术 教材分析 本节课是生物的遗传和变异一节综合应用课，是遗传、变异知识的升华与实际应用。 本节课承接前面基因、性状、遗传变异基础内容，分为四大核心板块： 1.生物性状由基因组成+环境共同决定 2.遗传信息改变引起生物变异 3.杂交育种利用可遗传变异培育新品种 4.转基因技术人工定向改变生物性状 本课既解释自然状态下生物性状的成因与变异来源，又衔接现代农业生物技术，让学生从“自然遗传变异”过渡到“人工干预遗传、改造生物性状”，贴合新课标生命观念、科学思维、社会责任素养，是八年级上册遗传单元应用性最强、考点最多、最贴近生活的一节课。 教学目标 【知识目标】 1.说出生物的性状是基因型（基因组成）和环境共同决定的。 2.区分可遗传变异与不可遗传变异，理解遗传信息改变会引起可遗传变异。 3.阐明杂交育种的原理和应用价值。 4.掌握转基因技术的概念、基本原理及生活生产应用。 【素养目标】 1.生命观念： 建立“性状≠只由基因决定”“基因+环境共同塑造生命特征”的辩证生命观念。 2.科学思维： 能区分自然变异、人工杂交育种、转基因技术的异同，形成对比、归纳、推理思维。 3.探究实践： 通过案例分析、情境讨论，自主推导变异成因和生物技术原理。 4.态度责任： 客观看待转基因技术利弊，理性看待现代生物技术，树立科学、不盲从、不谣言的科学态度。 教学重、难点 【教学重点】 1.性状由基因组成和环境共同决定。 2.可遗传变异的本质：遗传物质发生改变。 3.杂交育种原理与转基因技术原理及应用。 【教学难点】 1.区分环境引起的不可遗传变异和遗传物质改变的可遗传变异。 2.理解转基因技术是定向改变生物性状的现代生物技术。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 有同学晒黑了皮肤；还有太空椒，普通辣椒上太空之后结出又大的果实。 思考两个小问题： 1.晒黑的皮肤这个性状，能不能遗传给后代？ 2.太空椒个头大的性状，能不能遗传给后代？ 思考两个和遗传相关的问题，进入本节课的学习。 一、生物的性状由基因组成和环境共同决定 活动1 结合课本102-103页的活动——《环境对生物性状表现的影响》，同学们补充课本的答案，会写探究的问题、假设和结论，并小组说说其中的规律。并思考课本的2个问题： 1.实验中的小麦基因没有改变，但性状表现却不同，这说明了什么？ 2.环境变化引起的生物性状的改变是可遗传的吗？需要什么条件？ 认真思考，复习探究实验的三原则以及做题的规律。 教师活动 1.展示典型案例：喜马拉雅兔、水毛茛、绣球花、蜥蜴等等。 2.精讲： 基因型（基因组成）：决定生物性状的基础、内因 环境：影响性状表达、表现 3.总结核心逻辑：基因决定可能性，环境决定最终表现。 小组举例：生活中“基因一样、环境不同导致性状不同”的例子。 独立辨析：双胞胎长相相似由基因决定，肤色深浅由环境影响。 师生共同总结 生物所有性状，都是【基因组成（内因）+环境（外因）】共同作用的结果。 只有基因不能完全决定性状，环境会改变性状的表现形式。 师生一起总结本节课知识。 教师活动 1.对比讲解两种变异： 不可遗传变异：仅环境改变，遗传信息不变，不能遗传 可遗传变异：遗传物质（基因/染色体）发生改变，可以遗传给后代 2.强调考点：可遗传变异的根本原因——遗传信息发生改变。 3.举例：基因突变、染色体改变导致的生物性状变异。  快速判断抢答：晒黑、整容、太空椒、水肥导致增产，哪些可遗传、哪些不可遗传。  总结区分依据：看遗传物质是否改变。 师生共同总结 变异分为两类： 1.环境引起→遗传信息不变→不可遗传变异 2.遗传信息改变→可遗传变异（育种的基础） 请一位同学总结知识点。 教师活动 1.讲解杂交育种原理： 将具有不同优良性状的同种生物杂交，使后代结合多种优良基因，产生可遗传的优良变异。 2.举例：高产水稻、抗病小麦、高产玉米。 3.点明：杂交育种利用自然存在的基因重组变异，属于传统育种技术。 4.致敬袁隆平，感谢袁隆平爷爷给我们解决温饱问题。   说一说：杂交水稻相比普通水稻的优势。   归纳：杂交育种的优点、原理。 师生总结 杂交育种：利用生物自然的可遗传变异，通过人工杂交组合优良基因，培育高产、抗病、优质的新品种。 请小组代表进行总结。 四、转基因技术可人为定向改变生物性状 活动2 阅读课本关于转基因技术的介绍、熟悉其流程，并思考以下问题： 1. 转基因技术的操作对象是什么？ 2.转基因技术的任务是什么？ 3.转基因细菌为什么能够在短时间内产生大量的人胰岛素？ 思考问题，并认真听老师讲解转基因技术的过程。 教师活动 1.通俗精讲转基因概念： 把一种生物的特定基因，转入另一种生物体内，让后者表现出新性状的生物技术。 2.经典案例： 抗虫棉：转入抗虫基因→自主抗虫 转基因大肠杆菌生产胰岛素 3.对比区分： 杂交：利用原有基因重组 转基因：人工转入外源基因，定向改性状 4.简单科普利弊：提高产量、减少农药；同时需严格检测、规范应用。   口述转基因技术过程。举例生活中转基因技术应用。区分杂交育种VS转基因技术的不同。 师生总结 转基因技术是现代生物技术，通过转入外源基因，人为、定向改变生物性状，培育新型生物品种、用于医药、农业、环保。 师生共同总结。 【习题巩固】 1.普通甜椒的种子经过太空漫游后播种，再经过选择，培育成太空椒。与普通甜椒相比，太空椒果型增大，产量提高20%以上。相关叙述正确的是 (　　) A.普通甜椒种子进入太空后，遗传物质可能会发生改变 B.经太空漫游的普通甜椒种子，播种后都可培育成太空椒 C.培育的太空椒新品种性状稳定，不会再发生新的变异 D.未进入太空的普通甜椒种子不会发生可遗传的变异 【答案】A 【详解】经太空漫游的普通甜椒种子若没有基因突变，则不能培育为太空椒，B错误；任何生物都有可能发生变异，C和D错误；选A。 2.下列关于生物技术与工程应用的叙述，错误的是 (　　) A.利用转基因技术，培育出抗虫棉 B.利用发酵技术，用酵母菌制作酸奶 C.利用杂交技术，培育出高产、抗倒伏小麦 D.利用克隆技术，获得“中中”“华华”两只猴子 【答案】B 【详解】制作酸奶的是乳酸菌，B错误。 3.韭菜和韭黄都可以食用，味道相差不多。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。根据此现象可得出的结论是 (　　) A.基因控制生物的性状 B.生物的性状是基因和环境共同作用的结果 C.韭菜和韭黄不是同一种生物 D.植物叶片的颜色由环境决定 【答案】B 【详解】韭菜因光照发生变化而变化，即反映了生物性状是基因和环境共同作用的结果，选B。 4.下列选项描述的变异类型和上述太空育种不相同的是 (　　) A.用射线照射培育出的抗病茄子新品种 B.用杂交方法培育出的矮秆高产小麦 C.一对单眼皮夫妇生了一个双眼皮的儿子 D.长跑运动员的心率比一般人慢 【答案】D 【详解】太空育种属于是可遗传变异，长跑运动员的心率比一般人慢是自己锻炼的结果，没有发生基因改变，属于不可遗传的变异，选D。 课堂小结 板书设计 课后作业 1. 一对双胞胎(同卵生)的兄弟俩胖瘦相差很大，缘故是(　　) A.染色体的数目发生了改变 B.显性基因发生了作用 C.生活环境和条件有所不同 D.隐性基因发生了变化 【答案】C 【详解】同卵双胞胎是遗传物质一样的，但是后面不一样即是环境影响的，选C。 2.用化学药剂处理甜菜幼苗，使细胞内的染色体数目增加，甜菜的含糖量提高，这种变异(　　) A.是可遗传变异 B.是不可遗传变异 C.与遗传物质无关，只受环境的影响 D.与遗传物质有关，不会受环境的影响 【答案】A 【详解】染色体数目发生变化，即是遗传物质变，属于可遗传变异，选A。 3.杂交水稻之父袁隆平通过杂交育种为我国的粮食产量做出了巨大贡 献，以下说法错误的是(　　) A.杂交育种的生殖方式是有性生殖 B.杂交育种可以使子代获得双亲的优良性状 C.杂交后代发生的变异为可遗传变异 D.杂交后代的变异仅由环境条件改变引起 【答案】D 【详解】杂交后代的变异是属于基因重组，而不是环境引起的，选D。 教学反思 1.本节课四大板块层层递进，从自然规律到人工技术，逻辑链条完整，学生能较好理解性状、变异、育种技术的关系。 2.学生容易混淆“环境变异、可遗传变异”，课堂通过大量生活化案例辨析，突破难点效果较好。 3.转基因技术学生兴趣高，但易产生片面认知，课堂需侧重科学客观、不极端、不谣言的社会责任渗透。 4.后续教学可增加更多对比题型，强化杂交育种与转基因技术的区别，巩固高频考点。 5.课堂学生参与度较高，但部分学困生对“遗传信息改变”的本质理解较浅，课后可通过微课和习题再次巩固。 / 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $