第13卷 课程综合卷《幼儿卫生与保健》四川省（高职单招）教育类 考纲百套卷（原卷版+解析版）

编写说明：四川省（高职单招）教育类《考纲百套卷》，依据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲（教育类）》编写。本专辑涵盖五大模块，且每个课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆分考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编写专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦综合提升，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第13卷课程综合训练卷，按《幼儿卫生与保健》中的幼儿卫生与保健综合训练（二）范围和要求编写。具体内容为：综合考察《幼儿卫生与保健》全部内容。 四川省（高职单招）教育类《考纲百套卷》 第13卷 课程1：《幼儿卫生与保健》 课程综合训练卷 考试时间：60分钟 满分：100分 班级：             姓名：             学号：             成绩：             一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 下列属于上皮组织主要功能的是（ ） A. 支持、连接 B. 收缩、舒张 C. 保护、分泌 D. 传导、调节 【答案】C 【解析】上皮组织覆盖在身体表面和体内器官的腔面，主要功能是保护、分泌和吸收；支持、连接是结缔组织的功能，收缩、舒张是肌肉组织的功能，传导、调节是神经组织的功能。 2. 幼儿肌肉的发育特点是（ ） A. 肌肉柔嫩，收缩力较差，力量小，易疲劳 B. 肌肉柔嫩，收缩力较强，力量小，易疲劳 C. 肌肉柔嫩，收缩力较差，力量小，不易疲劳 D. 肌肉柔嫩，收缩力较强，力量小，不易疲劳 【答案】A 【解析】幼儿肌肉中水分较多，蛋白质和脂肪相对较少，肌肉纤维较细嫩，收缩力较差，力量较小，且容易疲劳。因此，选项A正确。 3. 细胞、组织、器官和系统功能的成熟与完善，机体在质方面的变化指的是（ ） A. 生长 B. 发育 C. 成熟 D. 量变 【答案】B 【解析】生长主要是指机体在量方面的变化，如身高、体重的增加；发育是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟与完善，是机体在质方面的变化。因此，题干所述属于发育，选项B正确。 4. 下列关于学前儿童蛋白质需求的说法正确的是（ ） A. 蛋白质对学前儿童的生长发育不重要 B. 学前儿童每天只需摄入少量蛋白质即可满足需求 C. 植物性蛋白质比动物性蛋白质更适合学前儿童 D. 学前儿童正处于生长发育阶段，对优质蛋白质的需求量相对较高 【答案】D 【解析】蛋白质对学前儿童生长发育至关重要，A 选项错误。学前儿童处于生长发育期，对优质蛋白质需求量高，因为优质蛋白质含有人体所需的各种必需氨基酸，动物性蛋白质多为优质蛋白质，D 选项正确，C 选项错误。学前儿童需要适量充足的蛋白质，不是少量，B 选项错误。 5. 分娩后______天内，乳母分泌的乳汁叫初乳。（ ） A. 7 B. 8 C. 9 D. 10 【答案】A 【解析】分娩后7天内，乳母分泌的乳汁叫初乳。 6. 幼儿膳食配制的最主要原则是什么？（ ） A. 味道可口 B. 符合幼儿营养需要 C. 外形美观 D. 烹调方法多样 【答案】B 【解析】幼儿膳食配制的最主要原则是符合幼儿营养的需要，确保各种营养素种类齐全，供应量适宜。 7. 托幼机构中，幼儿常见的“上呼吸道感染”主要传播途径是（ ） A. 饮食传播 B. 空气飞沫传播 C. 接触传播 D. 虫媒传播 【答案】B 【解析】上呼吸道感染（如普通感冒）主要通过空气飞沫传播（幼儿咳嗽、打喷嚏时的飞沫会携带病菌）；A（饮食传播）对应消化道疾病，C（接触传播）是辅助途径，D（虫媒传播）不符合该病特点。 8. 某地突发传染性疾病，后查明原因是食用了不洁净的毛蚶，这种不造净的毛蚶属于（ ） A. 传染源 B. 病原体 C. 抗原 D. 易感者 【答案】A 【解析】本题主要考察传染病的传染源。 9. 体温测量的正确方法是？（ ） A. 任何时间都可以测量 B. 吃奶、哭闹后立即测量 C. 进食半小时后，安静状态下进行 D. 室温过高时测量 【答案】C 【解析】应在进食半小时以后，安静状态下进行体温测量。 10. 幼儿在午睡时，若发现幼儿有梦游现象，正确的做法是（ ） A. 唤醒幼儿 B. 大声呼喊幼儿 C. 轻轻引导幼儿回到床上继续睡觉 D. 立即带幼儿去医院 【答案】C 【解析】幼儿出现梦游现象时，不要强行唤醒或大声呼喊，以免惊吓到幼儿，导致其情绪紧张、恐惧。正确做法是轻轻引导幼儿回到床上继续睡觉，一般情况下，幼儿梦游不会对身体造成严重影响，无需立即带幼儿去医院。 11. 为了方便幼儿上下床；床的高度一般为（ ） A. 12厘米 B. 25厘米 C. 30厘米 D. 70 厘米 【答案】B 【解析】床的高度一般为25厘米 12. 托幼园所独立设置，配备安保人员，主要目的是（ ） A. 防止外来人员、车辆随便进入 B. 便于开展教育教学活动 C. 增强托幼园所的秩序感 D. 提高托幼园所的安全性，保障幼儿安全 【答案】D 【解析】托幼园所独立设置，配备安保人员，主要目的是提高托幼园所的安全性，保障幼儿安全。防止外来人员、车辆随便进入和增强托幼园所的秩序感属于具体作用，便于开展教育教学活动不是主要目的。 13. 学前儿童入园前健康检查的主要目的是（ ） A. 评估智力 B. 防止传染病传入 C. 检查家庭背景 D. 确定运动能力 【答案】B 【解析】入园体检旨在确保儿童无传染病，适合集体生活。 14. 下列关于学前儿童睡眠的卫生要求描述错误的是？（ ） A. 学前儿童年龄越小，所需睡眠时间越长 B. 睡前准备工作要做好 C. 应创造良好睡眠环境 D. 睡前应做剧烈运动以帮助入睡 【答案】D 【解析】睡前做剧烈运动不利于学前儿童入睡，反而会使他们更加兴奋。 15. 在_____条件下细菌生长繁殖最快（ ） A. 30℃ B. 37℃ C. 40℃ D. 50℃ 【答案】B 【解析】本题考查细菌繁殖的条件；高蛋白含水分最易滋生，３７℃生长繁殖最快，在酸度、甜度和咸度不大的食物中生长最快。 16. 假如某幼儿患了传染病，下列选药及用药你认为正确的做法是（ ） A. 加倍用药量可以提前康复 B. 增加用药次数，疗效会更好 C. 按说明服药 D. 选用价格贵的药 【答案】C 【解析】幼儿患传染病后，用药应严格遵医嘱或按药品说明书规定的剂量、次数和疗程服用，不可擅自加倍、加次。擅自加量可能引起中毒或不良反应，增加次数未必增强疗效，药价高低也不能判断疗效。因此选C。 17. 下列学前儿童接送制度正确的是（ ） A. 家长必须凭卡接送 B. 只要来接过孩子的人都可以把孩子接走 C. 只要教师认识的人都可以把孩子接走 D. 离家近的孩子可以让孩子自己回家 【答案】A 【解析】家长必须凭卡接送幼儿。 18. 下列措施中，属于保护易感人群的是 （ ） A. 给儿童注射青霉素 B. 清扫居民楼内的垃圾 C. 给儿童接种卡介苗 D. 给医疗仪器消毒 【答案】C 【解析】预防接种是保护易感者的重要措施。 19. 妊娠后期，孕母需增加含铁丰富的食物。这是为了预防（ ） A. 佝偻病 B. 龋齿 C. 肥胖 D. 贫血 【答案】D 【解析】缺铁性贫血的预防： ①妊娠后期，孕母需增加含铁丰富的食物或服补血药物 ②乳儿出生后4-6个月左右可逐渐添加含铁丰富的辅食 ③用铁制炊具烹调食物，有利于预防贫血 ④及时治疗胃肠道疾病 20. 幼儿梦游的原因叙述不正确的是（ ） A. 机体疾病 B. 身体疲劳、精神紧张 C. 大脑皮质抑制过程不完善有关 D. 室内空气污浊 【答案】D 【解析】室内空气污浊不是幼儿梦游的原因。 二、多项选择题（本大题共5小题，每题5分，共25分） 21. 幼儿在饭前便后进行手部清洁时，正确的做法包括（ ） A. 使用流动清水认真洗手 B. 使用湿巾替代规范洗手 C. 按步骤清洁手指缝隙 D. 洗后共用擦手毛巾 【答案】AC 【解析】流动水洗手并按规范步骤清洁手指缝隙，能较有效去除手部污物和病原体。湿巾不能完全替代规范洗手，共用擦手毛巾容易造成交叉感染。 22. 为保证幼儿获得较均衡的营养，幼儿园每日膳食安排应包括（ ） A. 只供给精细谷物主食 B. 供给适量奶类食物 C. 限制新鲜蔬菜水果摄入 D. 供给新鲜蔬菜水果 【答案】BD 【解析】奶类能够提供较丰富的优质蛋白质和钙，新鲜蔬菜水果可提供维生素、矿物质和膳食纤维。膳食应注意食物多样化，不能只供给精细谷物，也不应限制蔬菜水果摄入。 23. 幼儿园预防传染病传播的日常措施包括（ ） A. 每日晨检观察健康状况 B. 经常开窗保持空气清新 C. 患病幼儿及时隔离观察 D. 患儿症状减轻立即返园 【答案】ABC 【解析】晨检有利于早发现异常儿童，通风可降低室内病原体浓度，患病幼儿应及时隔离观察。患儿是否返园应依据病情恢复情况及相关要求确定，不能仅因症状减轻就立即返园。 24. 幼儿活动中发生鼻出血时，现场处理措施包括（ ） A. 用温水反复冲洗鼻腔 B. 让幼儿仰卧抬高双腿 C. 让幼儿身体略向前倾 D. 用手指压迫鼻翼止血 【答案】CD 【解析】鼻出血时应让幼儿取坐位并略向前倾，防止血液流入咽部，同时压迫鼻翼帮助止血。仰卧或仰头可能使血液流入咽部，反复冲洗鼻腔也可能影响止血。 25. 某幼儿在园内突发高热并出现全身抽搐，保教人员的正确处理措施包括（ ） A. 强行撬开牙关塞入物品 B. 让幼儿侧卧保持气道通畅 C. 松解衣领保持呼吸通畅 D. 记录发作时长联系医疗人员 【答案】BCD 【解析】幼儿抽搐时应保持侧卧位，松解衣领，防止分泌物堵塞呼吸道，并记录发作时间、及时联系医疗人员。强行撬开牙关或向口中塞物品，可能损伤口腔或造成异物误吸。 三、判断题（本大题共10小题，每题2分，共20分） 26. 婴幼儿神经系统的发育尚未成熟，需要较长的睡眠时间。（ ） 【答案】正确 【解析】婴幼儿神经系统的特点表示：婴幼儿需要较长的睡眠时间，龄越小，睡眠时间越长，新生儿几乎全天都在睡觉，1-6个月，每日需要睡眠16-18小时； 27. 身高胸围指数又称“克托莱指数”。（ ） 【答案】错误 【解析】身高体重指数又称“克托莱指数”。 28. 维生素是维持人体正常生命活动必不可少的一类营养素，但需要量甚微。 （ ） 【答案】正确 【解析】各种维生素的需求摄入量都以毫克和微克来计算，人体需要量虽然较低，但是却必不可少。 29. 给婴幼儿冲调奶粉时，先加奶粉后加水和先加水后加奶粉，最终冲调出的奶粉营养成分是一样的。（ ） 【答案】错误 【解析】冲调奶粉应先加水后加奶粉。先加奶粉后加水，可能会使奶粉量难以准确控制，导致奶液过浓或过稀。奶液过浓会增加婴幼儿肠胃负担，影响消化吸收，还可能引发便秘等问题；奶液过稀则无法满足婴幼儿营养需求。而先加水后加奶粉，按照奶粉罐上标注的比例冲调，能保证奶液浓度适宜，最大程度保留奶粉原本的营养成分，为婴幼儿提供合适的营养支持 。 30. 学龄前儿童可随意选择零食，无需限制。（ ） 【答案】错误 【解析】零食应控制量和频率，选择营养型（如水果、酸奶），避免高糖高脂影响正餐 31. 3岁以上儿童缺铁性贫血发病率较高。（ ） 【答案】错误 【解析】3岁以下儿童缺铁性贫血发病率较高。 32. 入园时，家长可以代替幼儿在晨检记录表上签字。（ ） 【答案】错误 【解析】晨检记录表需如实记录幼儿晨检情况，应由保健医或教师根据实际检查结果签字，家长代替签字无法保证信息准确性，所以该说法错误。 33. 离园时，幼儿玩过的积木，直接收起来下次再用就行，不用清洁。（ ） 【答案】错误 【解析】积木在幼儿玩耍过程中会接触到唾液、汗液等，容易滋生细菌，离园后需进行清洁消毒，下次才能安全使用，所以该说法错误。 34. 人不断吸进氧气、呼出二氧化碳的过程，称为呼吸系统。（ ） 【答案】错误 【解析】人不断吸进氧气、呼出二氧化碳的过程，称为呼吸。 35. 离园后，教室的空气可以通过开窗通风来进行消毒。（ ） 【答案】正确 【解析】开窗通风能有效改善室内空气质量，降低病菌浓度，是一种简单有效的空气消毒方式，所以该说法正确。 四、简答题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 36. 幼儿卫生学的内容和任务是什么？ 【答案】内容：涵盖幼儿生理特点与卫生（如生长发育规律、各系统生理特点）、幼儿心理特点与卫生（如情绪、认知发展的卫生需求）、幼儿生活制度与卫生（如作息安排、活动卫生）、幼儿营养与膳食卫生（如膳食搭配、饮食安全）、幼儿常见疾病预防与护理（如传染病、常见病的防治）、幼儿安全与意外事故预防（如环境安全、意外伤害急救）、幼儿体育锻炼与卫生（如运动项目选择、锻炼注意事项）等。 任务：研究幼儿生长发育的规律和影响因素，提出科学的卫生保健措施，保护和促进幼儿身心健康；为幼儿创设安全、卫生的生活和教育环境；培养幼儿良好的卫生习惯，奠定终身健康的基础；为幼儿教育工作者提供卫生学理论支持，使教育活动符合幼儿身心发展需求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：四川省（高职单招）教育类《考纲百套卷》，依据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲（教育类）》编写。本专辑涵盖五大模块，且每个课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆分考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编写专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦综合提升，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第13卷课程综合训练卷，按《幼儿卫生与保健》中的幼儿卫生与保健综合训练（二）范围和要求编写。具体内容为：综合考察《幼儿卫生与保健》全部内容。 四川省（高职单招）教育类《考纲百套卷》 第13卷 课程1：《幼儿卫生与保健》 课程综合训练卷 考试时间：60分钟 满分：100分 班级：             姓名：             学号：             成绩：             一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 下列属于上皮组织主要功能的是（ ） A. 支持、连接 B. 收缩、舒张 C. 保护、分泌 D. 传导、调节 2. 幼儿肌肉的发育特点是（ ） A. 肌肉柔嫩，收缩力较差，力量小，易疲劳 B. 肌肉柔嫩，收缩力较强，力量小，易疲劳 C. 肌肉柔嫩，收缩力较差，力量小，不易疲劳 D. 肌肉柔嫩，收缩力较强，力量小，不易疲劳 3. 细胞、组织、器官和系统功能的成熟与完善，机体在质方面的变化指的是（ ） A. 生长 B. 发育 C. 成熟 D. 量变 4. 下列关于学前儿童蛋白质需求的说法正确的是（ ） A. 蛋白质对学前儿童的生长发育不重要 B. 学前儿童每天只需摄入少量蛋白质即可满足需求 C. 植物性蛋白质比动物性蛋白质更适合学前儿童 D. 学前儿童正处于生长发育阶段，对优质蛋白质的需求量相对较高 5. 分娩后______天内，乳母分泌的乳汁叫初乳。（ ） A. 7 B. 8 C. 9 D. 10 6. 幼儿膳食配制的最主要原则是什么？（ ） A. 味道可口 B. 符合幼儿营养需要 C. 外形美观 D. 烹调方法多样 7. 托幼机构中，幼儿常见的“上呼吸道感染”主要传播途径是（ ） A. 饮食传播 B. 空气飞沫传播 C. 接触传播 D. 虫媒传播 8. 某地突发传染性疾病，后查明原因是食用了不洁净的毛蚶，这种不造净的毛蚶属于（ ） A. 传染源 B. 病原体 C. 抗原 D. 易感者 9. 体温测量的正确方法是？（ ） A. 任何时间都可以测量 B. 吃奶、哭闹后立即测量 C. 进食半小时后，安静状态下进行 D. 室温过高时测量 10. 幼儿在午睡时，若发现幼儿有梦游现象，正确的做法是（ ） A. 唤醒幼儿 B. 大声呼喊幼儿 C. 轻轻引导幼儿回到床上继续睡觉 D. 立即带幼儿去医院 11. 为了方便幼儿上下床；床的高度一般为（ ） A. 12厘米 B. 25厘米 C. 30厘米 D. 70 厘米 12. 托幼园所独立设置，配备安保人员，主要目的是（ ） A. 防止外来人员、车辆随便进入 B. 便于开展教育教学活动 C. 增强托幼园所的秩序感 D. 提高托幼园所的安全性，保障幼儿安全 13. 学前儿童入园前健康检查的主要目的是（ ） A. 评估智力 B. 防止传染病传入 C. 检查家庭背景 D. 确定运动能力 14. 下列关于学前儿童睡眠的卫生要求描述错误的是？（ ） A. 学前儿童年龄越小，所需睡眠时间越长 B. 睡前准备工作要做好 C. 应创造良好睡眠环境 D. 睡前应做剧烈运动以帮助入睡 15. 在_____条件下细菌生长繁殖最快（ ） A. 30℃ B. 37℃ C. 40℃ D. 50℃ 16. 假如某幼儿患了传染病，下列选药及用药你认为正确的做法是（ ） A. 加倍用药量可以提前康复 B. 增加用药次数，疗效会更好 C. 按说明服药 D. 选用价格贵的药 17. 下列学前儿童接送制度正确的是（ ） A. 家长必须凭卡接送 B. 只要来接过孩子的人都可以把孩子接走 C. 只要教师认识的人都可以把孩子接走 D. 离家近的孩子可以让孩子自己回家 18. 下列措施中，属于保护易感人群的是 （ ） A. 给儿童注射青霉素 B. 清扫居民楼内的垃圾 C. 给儿童接种卡介苗 D. 给医疗仪器消毒 19. 妊娠后期，孕母需增加含铁丰富的食物。这是为了预防（ ） A. 佝偻病 B. 龋齿 C. 肥胖 D. 贫血 20. 幼儿梦游的原因叙述不正确的是（ ） A. 机体疾病 B. 身体疲劳、精神紧张 C. 大脑皮质抑制过程不完善有关 D. 室内空气污浊 二、多项选择题（本大题共5小题，每题5分，共25分） 21. 幼儿在饭前便后进行手部清洁时，正确的做法包括（ ） A. 使用流动清水认真洗手 B. 使用湿巾替代规范洗手 C. 按步骤清洁手指缝隙 D. 洗后共用擦手毛巾 22. 为保证幼儿获得较均衡的营养，幼儿园每日膳食安排应包括（ ） A. 只供给精细谷物主食 B. 供给适量奶类食物 C. 限制新鲜蔬菜水果摄入 D. 供给新鲜蔬菜水果 23. 幼儿园预防传染病传播的日常措施包括（ ） A. 每日晨检观察健康状况 B. 经常开窗保持空气清新 C. 患病幼儿及时隔离观察 D. 患儿症状减轻立即返园 24. 幼儿活动中发生鼻出血时，现场处理措施包括（ ） A. 用温水反复冲洗鼻腔 B. 让幼儿仰卧抬高双腿 C. 让幼儿身体略向前倾 D. 用手指压迫鼻翼止血 25. 某幼儿在园内突发高热并出现全身抽搐，保教人员的正确处理措施包括（ ） A. 强行撬开牙关塞入物品 B. 让幼儿侧卧保持气道通畅 C. 松解衣领保持呼吸通畅 D. 记录发作时长联系医疗人员 三、判断题（本大题共10小题，每题2分，共20分） 26. 婴幼儿神经系统的发育尚未成熟，需要较长的睡眠时间。（ ） 27. 身高胸围指数又称“克托莱指数”。（ ） 28. 维生素是维持人体正常生命活动必不可少的一类营养素，但需要量甚微。 （ ） 29. 给婴幼儿冲调奶粉时，先加奶粉后加水和先加水后加奶粉，最终冲调出的奶粉营养成分是一样的。（ ） 30. 学龄前儿童可随意选择零食，无需限制。（ ） 31. 3岁以上儿童缺铁性贫血发病率较高。（ ） 32. 入园时，家长可以代替幼儿在晨检记录表上签字。（ ） 33. 离园时，幼儿玩过的积木，直接收起来下次再用就行，不用清洁。（ ） 34. 人不断吸进氧气、呼出二氧化碳的过程，称为呼吸系统。（ ） 35. 离园后，教室的空气可以通过开窗通风来进行消毒。（ ） 四、简答题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 36. 幼儿卫生学的内容和任务是什么？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $