第15练 小肠的消化与吸收 《畜禽解剖生理》（高教版 第四版） 查漏补缺背诵手册 山东省（背诵版+默写版）
2026-09-16
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内容正文：
编写说明：本套资料专为山东省春季高考畜牧养殖类考生打造，聚焦备考阶段“查漏补缺”核心需求。内容紧扣考纲，精选高频考点与易错点，将复杂知识点拆解为易记内容，适配碎片化背诵场景，确保同学记住考查知识，助力考生快速补齐知识短板。
本套内容是《畜禽解剖生理》的考纲背诵内容：
第15练 小肠的消化与吸收
（5）掌握小肠的消化、吸收过程。
山东省（春季高考）畜牧养殖类
《畜禽解剖生理》查漏补缺背诵手册
第15练 小肠的消化与吸收
*1.小肠由于有广大的消化吸收面积，各种充足的消化酶，适宜的消化吸收条件，所以＿＿＿＿＿＿都在小肠内消化与吸收。
*2.小肠内的化学性消化，主要包括＿＿＿＿＿＿、胆汁和小肠液的作用。
*3.胰液由胰腺的外分泌部分泌出来后，经胰导管排入十二指肠，呈无色透明的＿＿＿＿＿＿液体。
*4.胰液中蛋白类的酶主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶等，三者初分泌出来时均为＿＿＿＿＿＿。
*5.胰蛋白酶和糜蛋白酶共同作用，水解蛋白质为＿＿＿＿＿＿。
*6.脂肪类的酶主要有胰脂酶，可被胆汁中的胆酸盐激活，从而分解脂肪为＿＿＿＿＿＿。
*7.糖类酶主要为胰淀粉酶，可将淀粉或糖原分解为＿＿＿＿＿＿。
*8.胆汁是由肝分泌的具有强烈苦味的＿＿＿＿＿＿液体，其中虽无消化酶，但对消化却有重要意义。
*9.小肠液是小肠黏膜内各种腺体的混合分泌物，内含各种消化酶，如＿＿＿＿＿＿、肠肽酶、双糖酶等。
*10.在小肠的前段，十二指肠腺的分泌物在小肠黏膜表面形成一个＿＿＿＿＿＿的屏障，可中和进入小肠的酸性食糜。
*11.节律性分节运动是以＿＿＿＿＿＿舒缩为主的节律性运动。
*12.钟摆运动是以＿＿＿＿＿＿的节律性舒缩为主的运动。
*13.有时肠管还进行一次速度很快、推进距离较长的蠕动，称为＿＿＿＿＿＿。
14.大肠腺只能分泌少量碱性黏稠的大肠液，不含消化酶，所以大肠的消化主要靠＿＿＿＿＿＿进行生物学消化。
15.大肠常见菌使纤维素发酵分解，产生大量乙酸、丙酸、丁酸等＿＿＿＿＿＿和沼气、氢气、二氧化碳等气体。
16.大肠内的细菌还可合成＿＿＿＿＿＿和维生素K。
17.马属动物因是单室胃，所以纤维素的消化主要靠＿＿＿＿＿＿。
*18.吸收是机体实现与周围环境进行＿＿＿＿＿＿过程的重要环节。
*19.在消化系统内，＿＿＿＿＿＿基本上不吸收；单胃的吸收也很有限。
*20.＿＿＿＿＿＿是吸收的主要部位，这是因为肠道很长，食糜停留时间也长，其黏膜又具有环状皱褶，拥有指状绒毛和纹状缘。
*21.小肠的环状皱褶、指状绒毛和纹状缘使得小肠的吸收面积又增加了约＿＿＿＿＿＿倍。
*22.营养物质在胃肠道内的吸收大致可分为＿＿＿＿＿＿和主动性转运两种情况。
*23.主动转运需消耗＿＿＿＿＿＿，从而实现逆电学梯度的运转。
*24.淀粉在酶的作用下分解为＿＿＿＿＿＿，在小肠内被吸收。
*25.到小肠末端时，氨基酸一般都已完全被吸收，经＿＿＿＿＿＿入肝，再进入血液循环。
*26.脂肪在小肠内几乎完全水解为甘油和脂肪酸而被吸收进入肠黏膜上皮细胞，并在细胞内重新合成＿＿＿＿＿＿。
*27.水的主要吸收部位是小肠和大肠，牛、猪以小肠为主，马以＿＿＿＿＿＿为主。
*28.无机盐主要在小肠中以＿＿＿＿＿＿状态被吸收，一般最易吸收的是氯化钠和氯化钾。
*29.食糜经消化吸收后，残余部分进入大肠的后段，在这里，水分被大量吸收，内容物逐渐浓缩，形成＿＿＿＿＿＿。
*30.排粪反射是一种复杂的反射动作，当粪便积聚到一定数量时，方能刺激肠壁感受器中枢，经传入神经(＿＿＿＿＿＿)传到荐部脊髓的低级排粪中枢。
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编写说明：本套资料专为山东省春季高考畜牧养殖类考生打造，聚焦备考阶段“查漏补缺”核心需求。内容紧扣考纲，精选高频考点与易错点，将复杂知识点拆解为易记内容，适配碎片化背诵场景，确保同学记住考查知识，助力考生快速补齐知识短板。
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第15练 小肠的消化与吸收
（5）掌握小肠的消化、吸收过程。
山东省（春季高考）畜牧养殖类
《畜禽解剖生理》查漏补缺背诵手册
第15练 小肠的消化与吸收
*1.小肠由于有广大的消化吸收面积，各种充足的消化酶，适宜的消化吸收条件，所以大部分营养物质都在小肠内消化与吸收。
*2.小肠内的化学性消化，主要包括胰液、胆汁和小肠液的作用。
*3.胰液由胰腺的外分泌部分泌出来后，经胰导管排入十二指肠，呈无色透明的碱性液体。
*4.胰液中蛋白类的酶主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶等，三者初分泌出来时均为酶原。
*5.胰蛋白酶和糜蛋白酶共同作用，水解蛋白质为多肽。
*6.脂肪类的酶主要有胰脂酶，可被胆汁中的胆酸盐激活，从而分解脂肪为脂肪酸和甘油。
*7.糖类酶主要为胰淀粉酶，可将淀粉或糖原分解为糊精和麦芽糖。
*8.胆汁是由肝分泌的具有强烈苦味的弱碱性液体，其中虽无消化酶，但对消化却有重要意义。
*9.小肠液是小肠黏膜内各种腺体的混合分泌物，内含各种消化酶，如肠激酶、肠肽酶、双糖酶等。
*10.在小肠的前段，十二指肠腺的分泌物在小肠黏膜表面形成一个抵抗酸性食糜的屏障，可中和进入小肠的酸性食糜。
*11.节律性分节运动是以环行肌舒缩为主的节律性运动。
*12.钟摆运动是以纵行肌的节律性舒缩为主的运动。
*13.有时肠管还进行一次速度很快、推进距离较长的蠕动，称为蠕动冲。
14.大肠腺只能分泌少量碱性黏稠的大肠液，不含消化酶，所以大肠的消化主要靠微生物进行生物学消化。
15.大肠常见菌使纤维素发酵分解，产生大量乙酸、丙酸、丁酸等低级脂肪酸和沼气、氢气、二氧化碳等气体。
16.大肠内的细菌还可合成B族维生素和维生素K。
17.马属动物因是单室胃，所以纤维素的消化主要靠大肠。
*18.吸收是机体实现与周围环境进行物质交换过程的重要环节。
*19.在消化系统内，口腔和食管基本上不吸收；单胃的吸收也很有限。
*20.小肠是吸收的主要部位，这是因为肠道很长，食糜停留时间也长，其黏膜又具有环状皱褶，拥有指状绒毛和纹状缘。
*21.小肠的环状皱褶、指状绒毛和纹状缘使得小肠的吸收面积又增加了约600倍。
*22.营养物质在胃肠道内的吸收大致可分为被动性转运和主动性转运两种情况。
*23.主动转运需消耗能量，从而实现逆电学梯度的运转。
*24.淀粉在酶的作用下分解为单糖，在小肠内被吸收。
*25.到小肠末端时，氨基酸一般都已完全被吸收，经门静脉入肝，再进入血液循环。
*26.脂肪在小肠内几乎完全水解为甘油和脂肪酸而被吸收进入肠黏膜上皮细胞，并在细胞内重新合成中性脂肪。
*27.水的主要吸收部位是小肠和大肠，牛、猪以小肠为主，马以大肠为主。
*28.无机盐主要在小肠中以溶液状态被吸收，一般最易吸收的是氯化钠和氯化钾。
*29.食糜经消化吸收后，残余部分进入大肠的后段，在这里，水分被大量吸收，内容物逐渐浓缩，形成粪便。
*30.排粪反射是一种复杂的反射动作，当粪便积聚到一定数量时，方能刺激肠壁感受器中枢，经传入神经(盆神经)传到荐部脊髓的低级排粪中枢。
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