专题02 细胞中元素、化合物和无机物（期中真题汇编，黑吉辽蒙专用）（3大高频考点）高一生物上学期

**基本信息** 试卷聚焦细胞元素、化合物及无机物三大核心考点，汇编多校期中试题，以花坪尼格蛛新物种、温泉微量元素等真实情境和实验探究为载体，覆盖基础判断与综合应用，适配高一上学期学情。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|35题|组成细胞的元素分类、有机物检测试剂及现象、水和无机盐作用|结合GFAJ-1细菌替代磷元素（科技前沿）、龙井茶成分分析（生活实际）考查生命观念| |非选择题|14题|有机物检测实验设计、种子萌发物质变化曲线分析、无机盐缺乏症探究|以糖尿病与肾炎尿液检测（实践应用）、冬小麦白苗病病因探究（科学思维）体现探究实践素养|

专题02 细胞中元素、化合物和无机物 考点1 组成细胞的元素、化合物 1.【答案】B 2.【答案】A 3.【答案】A 4.【答案】C 5.【答案】C 6.【答案】A 7.【答案】B 8.【答案】D 9.【答案】D 10.【答案】A 11.【答案】B 12.【答案】C 考点2 有机物的检测 1.【答案】C 2.【答案】D 3.【答案】D 4.【答案】B 5.【答案】B 6.【答案】BD 7.【答案】D 8.【答案】A 9.【答案】D 10.【答案】D 11.【答案】ABD 12.【答案】CD 13.【答案】BCD 14.【答案】B 15.【答案】 斐林试剂 砖红色 苏丹III 苏丹IV 双缩脲 紫 16.【答案】（1）斐林试剂 现配现用，混合使用 （2）橘黄色 （3）双缩脲试剂 （4）蓝 17.【答案】（1）先增加后减少 逐渐增加 （2）双缩脲 紫 错误：加入等量的上述试剂A液和B液按比例配制的混合液；改正：先加入1mL试剂A液，摇匀后再加入4滴试剂B液 错误：沸水浴加热；改正：不需要沸水浴加热 实验结果：3号试管颜色最深，2号试管次之，1号试管颜色最浅 18.【答案】（1）橘黄 洗去浮色 （2）50-65℃水浴加热 （3）双缩脲试剂 （4）双缩脲试剂 稀蛋清和淀粉酶 葡萄糖和淀粉 （5）斐林试剂 （6）淀粉 淀粉酶 19.【答案】（1）斐林试剂 0.1g/mLNaOH溶液 0.01g/mLCuSO4溶液 （2）砖红色沉淀 紫色 若甲试管中出现砖红色，乙试管中出现紫色 甲、乙试管均无明显现象 （3）② 洗去浮色 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1.【答案】B 2.【答案】C 3.【答案】A 4.【答案】A 5.【答案】B 6.【答案】CD 7.【答案】B 8.【答案】D 9.【答案】B 10.【答案】B 11.【答案】D 12.【答案】BD 13.【答案】B 14.【答案】C 15.【答案】C 16.【答案】D 17.【答案】B 18.【答案】CD 19.【答案】A 20.【答案】C 21.【答案】D 22.【答案】C 23.【答案】D 24.【答案】ABC 25.【答案】ACD 26.【答案】C 27.【答案】C 28.【答案】（1）离子 大量元素 （2）参与某些重要化合物的组成 （3）雌激素（性激素） （4）制作食品添加剂（或用于废水处理、制作医用材料等） （5）混合氮处理会使水稻的生长情况更好，且和比例为2:1时水稻生长情况更好 （6）蛋白质、核酸（或DNA和RNA） 8/八 胸腺嘧啶（T） 29.【答案】（1）细胞结构的重要组成部分 减小 增强 （2）镁是构成叶绿素的元素 A C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长 B、C两组冬小麦幼苗均正常生长 在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同条件下培养一段时间预期实验结果 B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题02 细胞中元素、化合物和无机物 3大高频考点 1. 组成细胞的元素、化合物 2. 有机物的检测 3. 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 考点1 组成细胞的元素、化合物 1．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）花坪尼格蛛是近期发现的新物种，属于一种跳蛛，以蚊蝇、甲虫幼虫为食，其产地为广西花坪国家级自然保护区。花坪尼格蛛的细胞中含量最多的有机物是（　　） A．水 B．蛋白质 C．脂肪 D．核酸 2．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）某处温泉有“圣水”之美誉，经常洗浴对治疗各种皮肤病、关节炎及神经衰弱等有特殊的功效。经专家鉴定，泉水中含有人体正常生命活动所需的微量元素，它们可能是（    ） A．Zn、Cu、B、Mn B．Fe、Mn、Zn、Mg C．Mg、Mn、Cu、Mo D．Zn、Cu、Mn、Ca 3．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）利用无土栽培培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素（单位：），其部分配方如下：；；；等，植物根细胞吸收最少的是（    ） A． B． C． D． 4．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）下列选项中的元素均是大量元素的是（    ） A．O、N、K、 Ca、 Mg、 Mo B．O、N、S、 Mg、 Na、 Mn C．O、N、S、K、 Ca、 Mg D．O、N、 Ca、 Mg、 Mo、 Mn 5．（25-26高一上·辽宁省实验中学·期中）苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（    ） A．采摘的新鲜茶叶细胞中既含有大量元素，也含有微量元素 B．元素在生物体内大多以化合物的形式存在 C．茶叶细胞和无机环境中所含元素种类和含量都大致相同 D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水 6．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）山药在《本草纲目》中的记载主要包括益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛等功效，下列有关叙述正确的是（    ） A．新鲜山药细胞内含量和数量最多的元素分别为O和H B．在无机自然界能够找到的元素，在山药体内都能找到 C．细胞中Fe、Mn、Zn、Ca、B、Mo等元素称微量元素 D．相比于微量元素，大量元素对细胞生命活动更为重要 7．（25-26高一上·内蒙古赤峰·期中）梨果实和叶片的细胞中含有多种元素和化合物，是细胞生命活动的基础。下列叙述错误的是（　　） A．组成梨果实和叶片的细胞的元素与无机环境中元素的差异与细胞膜的选择透过性有关 B．若组成梨叶片细胞的微量元素 Fe缺乏，则直接影响叶绿素的合成 C．组成梨果实细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 D．不同梨组织中的化合物种类及含量均存在差异，这与细胞的功能相关 8．（25-26高一上·大庆实验中学·期中）氮元素是植物生长的必需元素。下列有关叙述正确的是（　　） A．氮元素属于植物细胞中的微量元素 B．细胞中的氮元素大多以离子的形式存在 C．氮元素参与植物细胞中纤维素的合成 D．氮元素可参与合成叶绿素进而提高产量 9．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）美国航天局科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应（在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似），根据上述材料进行预测，下列说法正确的是（　　） A．GFAJ-1与新冠病毒最本质的区别是其没有以核膜为界限的细胞核 B．GFAJ-1是原核生物，以RNA为遗传物质 C．砷元素可能存在于GFAJ-1的细胞膜、核酸和糖类中 D．GFA J-1的发现拓宽了人类对地球极端环境研究的思路 10．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）下列关于细胞中元素的叙述，错误的是（    ） A．微量元素Mg是叶绿素的组成元素 B．人体活细胞中含量最高的元素是O C．哺乳动物的血液中如果Ca2+的含量太低，会出现抽搐等症状 D．与大量元素相比，微量元素的含量低，但其作用也很重要 11．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）生物体都是由各种化合物构成的有机统一体，关于组成生物体化合物的叙述，错误的是（　　） A．不同化合物在细胞中的存在形式不同 B．每一种化合物必不可缺的就是C、H、O、N四种元素 C．在细胞内，每一种化合物都有其重要且独特的生理功能 D．细胞就是由这些化合物构成的最基本的生命系统 12．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，下列有关叙述正确的是（　　） A．元素都以化合物的形式形成细胞结构，才能构成生物体 B．无论是大量元素还是微量元素，都是生物体的必需元素，但是大量元素比微量元素重要 C．组成细胞的元素没有一种是细胞特有的，都能在无机自然界中找到，这说明生物界与非生物界存在统一性 D．O是人体细胞中含量最多的元素，因此为生命的核心元素 考点2 有机物的检测 1．（25-26高一上·吉林市第四高级中学·期中）关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（    ） A．还原糖的鉴定通常使用双缩脲试剂 B．鉴定还原糖和蛋白质都需要进行水浴加热 C．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测可见颜色反应 D．双缩脲试剂和斐林试剂的CuSO4溶液浓度相同 2．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）下列能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（    ） ①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素 A．①②⑤ B．①②③ C．①⑤⑥ D．①②④ 3．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）向日葵种子中含有丰富的脂肪。下列试剂可用于检测脂肪的是（　　） A．甲紫溶液 B．斐林试剂 C．双缩脲试剂 D．苏丹Ⅲ染液 4．（25-26高一上·鞍山一中·期中）下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（    ） A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色，可用于鉴定还原糖 B．大豆种子中蛋白质含量多，是检测蛋白质的理想材料 C．进行蛋白质的检测时，NaOH溶液和CuSO4溶液应先混合后再使用 D．在制作花生子叶临时切片过程中，染色后需滴加95%的酒精溶液以洗去浮色 5．（25-26高一上·辽宁省实验中学·期中）下列关于食品安全问题的探究实验设计，正确的是（    ） 选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论 A 某“脱脂奶粉”是否含有脂肪 苏丹Ⅲ染液 检测液体出现蓝色 含有脂肪 B 某“早餐奶”是否含有蛋白质 双缩脲试剂 检测液体呈现紫色 含有蛋白质 C 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 斐林试剂 检测液体出现砖红色 存在葡萄糖 D 某“奶片”是否添加淀粉 碘液 检测液体出现蓝色 不含有淀粉 A．A B．B C．C D．D 6．（25-26高一上·长春外国语学校·期中）（多选）以下关于实验的描述中，错误的是（    ） A．雪梨中有丰富的糖，可用作还原糖鉴定的材料 B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料 C．双缩脲试剂和斐林试剂，使用的化学试剂化学成分一样，但浓度不完全相同 D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，加热后可看到溶液变为紫色 7．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（　　） A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料 D．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原糖的鉴定 8．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）某同学欲证明大豆中含有还原糖，在以下溶液和方法中选择的正确组合是（    ） ①NaOH      ②NaCl    ③CuSO4      ④Cu（NO3）2     ⑤等量混合后再使用      ⑥分别使用       ⑦50~65℃水浴加热      ⑧常温 A．①③⑤⑦ B．①④⑥⑦ C．②③⑤⑦ D．①③⑤⑧ 9．（25-26高一上·兆麟中学·期中）下列关于物质检测与鉴定实验的叙述，正确的是（    ） A．活细胞会被台盼蓝染成蓝色 B．检测还原糖时不能用有色的西瓜汁，应选用无色的甘蔗汁作为实验材料 C．检测蛋白质时应将双缩脲试剂A液和B液等体积混合以后再加入待测样液 D．鉴定淀粉、蛋白质、脂肪时不需要进行水浴加热 10．（25-26高一上·长春外国语学校·期中）刊登在2024年《细胞》杂志上的一篇文章称：人的肠道会分泌一种激素——肠抑脂素（蛋白质类），该激素可抑制肝脏胆固醇的合成，有望用于治疗胆固醇血症和动脉粥样硬化。下列有关说法正确的（　　） A．组成人体细胞膜的脂质主要有胆固醇、脂肪和磷脂 B．可用3H标记的某氨基酸的羧基来研究肠抑脂素的合成过程 C．胆固醇能有效促进动物肠道对钙和磷的吸收 D．肠抑脂素经加热变性后，仍能与双缩脲试剂发生颜色反应 11．（25-26高一上·辽宁沈阳五校协作体·期中）（多选）有研究表明，小麦种子成熟时，淀粉的形成与物质X的活性密切相关。为探究物质X的化学本质是否为蛋白质，研究小组进行了下表所示的实验。下列叙述正确的是（    ） 实验操作 实验组 对照组 物质X的溶液 2mL — 鸡蛋清稀释液 — 2mL 试剂Y 等量 等量 实验现象 ？ ？ A．若将成熟小麦种子充分燃烧，所得灰烬主要是无机盐 B．小麦种子在成熟过程中，淀粉的含量会发生变化 C．使用试剂Y时，需将等量的A液和B液混合均匀后再注入 D．若两组实验现象均为出现紫色，则物质X的化学本质是蛋白质 12．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）（多选）下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的叙述错误的有（　　） A．不可以直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定蛋白质 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于鉴定脂肪的理想材料 C．苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需使用无水乙醇洗去浮色 D．西瓜汁中含有还原糖，常用西瓜汁作为还原糖鉴定的材料 13．（25-26高一上·吉化第一高级中学·期中）（多选）某同学欲检测发芽的大豆种子、高温煮沸的发芽大豆种子中的蛋白质，进行了如图所示的实验。下列叙述正确的是（    ） A．应先加提取液再同时注入双缩脲试剂A液、B液 B．1号对照试管中可换成稀释鸡蛋清十检测试剂 C．1、2号试管都呈紫色，说明提取液中存在蛋白质 D．3号试管中蛋白质的空间结构改变，更快出现紫色 14．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是                                                        （    ） A．碘液、苏丹Ⅲ染液 B．双缩脲试剂、碘液 C．斐林试剂、碘液 D．碘液、斐林试剂 15．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）生物组织中可溶性还原糖与______________试剂发生作用，可生成____________色的沉淀；脂肪可被_______________染液染成橘黄色或被________________染液染成红色；蛋白质与_____________________试剂发生作用，可以产生_____________色反应。 16．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）下表是小张在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中的实验结果记录表。请据表回答： 待测物质 使用的试剂 颜色反应 还原糖 ① 砖红色 脂肪 苏丹Ⅲ ② 蛋白质 ③ 紫色 淀粉 碘液 ④ （1）鉴定还原糖用的试剂①是______，使用该试剂的注意事项是______。 （2）经苏丹Ⅲ染液染色后，显微镜下可观察到②______色脂肪颗粒。 （3）蛋白质与试剂③______发生作用，产生紫色反应。 （4）淀粉溶液经碘液染色后，呈现④______色。 17．（25-26高一上·内蒙古赤峰·期中）某研究小组在25℃黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验，然后测定不同时间种子中相关物质的含量，结果如图所示。回答下列问题： （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是__________，蛋白质含量的变化是_________。 （2）在上述定量测定之前，该研究小组进行了蛋白质含量变化的定性测定实验，请写出实验原理，找出实验步骤Ⅲ中的2处错误并改正，写出实验结果。 ①实验原理：蛋白质与__________试剂作用产生__________色反应，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。 ②实验步骤： Ⅰ、将3份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液； Ⅱ、取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的大豆种子蛋白质制备液； Ⅲ、3支试管中加入等量的上述试剂A液和B液按比例配制的混合液，振荡均匀后，沸水浴加热并观察颜色变化。指出错误并改正：a、_________；b、__________。 ③实验结果：__________。 18．（25-26高一上·兆麟中学·期中）Ⅰ.某同学按表所示进行有关实验，并回答以下问题： 材料 实验试剂 观察内容 A 浸泡过的花生种子 清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精 细胞中着色的小颗粒 B 苹果汁 斐林试剂 砖红色沉淀 C 豆浆 X试剂 Y现象 （1）将上述A组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，制成临时装片，放在显微镜下观察，细胞中着色的小颗粒呈_________色，A组实验中50%酒精的作用是______________； （2）B组实验的反应条件是_____________________； （3）C组实验中的X试剂是_________________； Ⅱ.现有无标签的稀蛋清，葡萄糖，淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。 （4）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是__________，其中发生显色反应的一组是__________溶液，不发生显色反应的是_________溶液。 （5）用_______________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。 （6）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为____________溶液。 19．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人则肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小李觉得自己身体不适怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病。请写出具体操作步骤及结论。 （1）操作步骤： ①取甲、乙两支试管，分别加入小李的尿液2毫升。 ②取_________加入甲试管中，水浴加热，观察现象。 ③乙试管中先加入_________振荡，加入4滴_________观察现象。 （2）现象及结论： ①若甲试管出现_________，可能患糖尿病。 ②若乙试管出现_________，可能患肾炎。 ③若_________，可能既患糖尿病又患肾炎。 ④若_________，可能不患糖尿病，不患肾炎。 （3）在下列实验中： ①生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测 需要借助显微镜完成的是_________（填序号）。在实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是_________。 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。孕妇孕期常需要补充铁剂，预防缺铁性贫血，原因是铁元素可以（　　） A．调节细胞渗透压 B．参与组成细胞内的化合物 C．维持细胞的酸碱平衡 D．提供能量 2．（25-26高一上·内蒙古赤峰·期中）水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。下列相关叙述错误的是（　　） A．将种子、果实、蔬菜等晒干，可以降低自由水的含量，更有利于储藏 B．在播种前浸种，增加种子的含水量，有利于种子内物质的转化，从而促进萌发 C．将粮食烘干后储存，由于结合水与自由水的比值增大，因此细胞代谢更加旺盛 D．对生长期的农作物进行适时灌溉，有利于植物体内无机盐等物质的运输 3．（25-26高一上·内蒙古赤峰·期中）无机盐离子对人体维持正常生命活动有重要作用。人体缺钠会直接引起（    ） A．神经细胞兴奋性降低 B．生长发育迟缓 C．肌肉出现抽搐症状 D．血红蛋白合成减少 4．（25-26高一上·大庆实验中学·期中）下列关于水的叙述中错误的是（　　） A．细胞中结合水的存在形式主要是与蛋白质、脂质等物质结合 B．细胞中的自由水含量与细胞代谢水平密切相关 C．结合水越多，细胞抵抗干旱等不良环境的能力就越强 D．玉米等种子收获后需风干处理后再储藏，主要是为了减少自由水的含量 5．（25-26高一上·辽宁省实验中学·期中）下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（    ） A．肥胖的人的细胞中含量最多的化合物是脂肪 B．冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强 C．静脉注射时，用0.9%的NaCl溶液溶解药物，目的是为机体补充无机盐 D．血Ca2+高会引起肌肉抽搐，血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力 6．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）（多选）随着航天科技事业的发展，目前已经探明在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的K、Na、Mg等元素，科学家也曾在火星上发现流动水的痕迹，下列说法正确的是（    ） A．无机盐能为生命活动提供能量 B．细胞中的自由水和结合水都能参与物质运输和某些化学反应 C．哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状 D．萌发的种子结合水/自由水的比例减小，细胞代谢水平增强、抗逆性减弱 7．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）哪一项不属于无机盐在生物体中的生理作用（    ） A．对维持酸碱平衡有重要作用 B．作为化学反应的介质 C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 D．对维持生物体的生命活动有重要作用 8．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（　　） A．对调节细胞渗透压有重要作用 B．对维持细胞形态有重要作用 C．对维持酸碱平衡有重要作用 D．对维持生物体生命活动有重要作用 9．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）如图曲线能正确反映大豆种子萌发至幼苗过程中细胞中自由水与结合水的比值（纵轴）变化的是（    ） A．a B．b C．c D．d 10．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）早稻秧田在寒潮来临前深灌，起保温防寒作用；施肥后灌水，可起溶肥作用。下列叙述正确的是（　　） A．水具有较低的比热容，水温相对不容易发生改变，故深灌能保温防寒 B．电子的不对称分布使水分子具有极性，起溶肥之效有利于植物吸收 C．水分子内存在氢键，氢键不断地断裂与形成使水在常温下能够维持液体状态 D．休眠种子的细胞内结合水含量高于自由水，萌发种子的细胞内自由水含量高于结合水 11．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）下列有关细胞中元素和化合物的说法，正确的是（    ） A．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 B．所有细胞中含量最多的化学元素都是C，因此C是最基本的元素 C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在 D．人体血液中Ca2+浓度太低，会出现抽搐症状 12．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）（多选）图示为细胞中水的存在形式及其作用，下列叙述不正确的是（　　） A．干种子萌发时需要浸泡，主要是为了增加自由水，增强代谢 B．若乙的含义是“运送物质”，则只能运输营养物质 C．甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡 D．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 13．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）正如农业谚语“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”所说，无机盐对于机体生命活动是必不可少的。下列叙述正确的是（　　） A．Mg2+是构成叶绿素所必需的微量元素 B．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降，引发肌肉酸痛 C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与渗透压的调节 D．农业生产上需给植物施N、P、K肥，为细胞生命活动提供能量 14．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）研究人员用生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐（    ） A．是组成细胞重要化合物的成分 B．对维持细胞的酸碱平衡非常重要 C．对维持细胞和生物体的生命活动非常重要 D．对维持细胞内的浓度稳定非常重要 15．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）无机盐在细胞中含量很少却发挥着重要作用。下列关于无机盐缺乏引起的症状的叙述，错误的是（    ） A．植物缺乏 Mg²⁺--叶片发黄，影响光合作用 B．哺乳动物血 Ca²⁺含量太低--抽搐 C．人体内缺乏 Na⁺--神经、肌肉细胞的兴奋性升高 D．人体内缺 Fe--血红蛋白含量不足，引发贫血 16．（25-26高一上·吉化第一高级中学·期中）随着环境温度下降，北方冬小麦细胞中自由水和结合水的含量也会随之变化。下列相关叙述错误的是（    ） A．冬小麦叶肉细胞中的无机物主要是水 B．自由水是冬小麦细胞内良好的溶剂 C．结合水参与构成冬小麦细胞的结构 D．结合水的比例增加时，细胞代谢旺盛 17．（25-26高一上·吉化第一高级中学·期中）研究人员在动物细胞内发现了一种微小结构，可储存磷酸盐，有助于调节细胞内的营养水平，并在营养短缺时维持组织生存。磷酸氢二钠和磷酸二氢钠可参与调节血浆pH。下列相关叙述错误的是（    ） A．细胞吸收的磷酸盐可以用于合成磷脂等 B．微小结构中的磷酸盐可为细胞提供能量 C．P元素是构成细胞核等结构的重要元素 D．无机盐参与维持细胞、血浆的酸碱平衡 18．（25-26高一上·鞍山一中·期中）（多选）入冬后随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化反应，抗寒能力逐渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。下列相关叙述错误的是（　　）    A．在冬小麦体内结合水和自由水可以相互转化 B．9~12月期间结合水/自由水的比值逐渐变大 C．进入春季后冬小麦体内结合水和自由水含量会发生与图中相同的变化 D．植物体或种子失去自由水和结合水都不会改变其活性 19．（25-26高一上·鞍山一中·期中）无土栽培技术已经被广泛应用。某蔬菜的无土栽培营养液的成分如表所示，下列说法错误的是（    ） NH4NO3 Ca3（PO4）2 K2CO3 FeSO4 MgSO4 H2O 1.0g 1.5g 0.8g 0.3g 0.25g 1000mL A．表格中含有8种大量元素 B．MgSO4的含量关系到该植物的光合作用 C．Ca3（PO4）2中的元素可能参与了细胞膜的构成 D．表格中的某些无机盐可能参与维持植物细胞液的渗透压 20．（25-26高一上·吉林市第四高级中学·期中）下列有关细胞中无机物的叙述，错误的是（　　） A．哺乳动物血液中Ca2+的含量太低，会出现抽搐症状 B．秋季晒干种子，目的是减少种子中的自由水 C．细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在 D．绿色植物细胞中缺少Mg元素，可能导致叶绿素含量低 21．（25-26高一上·兆麟中学·期中）汉川汈汊湖盛产莲子，莲子富含淀粉、蔗糖、蛋白质、多种维生素和Ca、P、K、Fe等元素，新鲜莲子易变质，烘成干果后，能够长期保存。下列有关说法正确的是（    ） A．新鲜莲子在烘干后剩余的物质主要是无机盐 B．莲子中的有机物都能够为细胞提供能量 C．莲子中各种元素在自然界中也存在，说明生物与非生物在元素组成上没有区别 D．适量食用莲子有助于合成血红蛋白，缓解贫血症状 22．（25-26高一上·长春外国语学校·期中）为探究矿质元素对玉米幼苗生长状况的影响，将两组生长状况相同的玉米幼苗，分别放在盛有等量的蒸馏水（甲组）和土壤浸出液（乙组）的玻璃器皿中进行培养，一段时间后，观察并比较两组幼苗的生长状况。下列说法错误的是（　　） A．该实验甲组为对照组，乙组为实验组 B．根系吸收的水能与蛋白质、多糖等结合，成为生物体的构成成分 C．将乙组玉米秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 D．乙组幼苗长得好，因为无机盐对细胞和生物体的生命活动有重要作用 23．（25-26高一上·长春外国语学校·期中）结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（    ） A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄的变化 B．曲线①可表示人从幼年到成年体内水所占比例的变化 C．曲线②可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化 D．曲线③可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其无机盐的相对含量变化 24．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）（多选）近日，某同学的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，该同学身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，正确的是（    ） A．锌是人体必需的化学元素 B．锌在人体生长发育过程中的作用不可替代 C．锌是人体必需的微量元素 D．锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长 25．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）（多选）如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法不正确的是（    ） A．①和②均能萌发形成幼苗 B．④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同 C．③在生物体内主要以化合物形式存在 D．点燃后产生的CO2中的C只来自种子中的糖类 26．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）如图表示某油料植物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述不正确的是（    ） A．推测种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖 B．种子萌发过程初期有机物量的增加主要与氧元素有关 C．种子萌发过程中，结合水/自由水的值升高，细胞代谢旺盛 D．种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料 27．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）水是生命之源，对于维持生命系统的稳定十分重要。下列与水有关的叙述，正确的是（    ） A．结合水主要是由水与脂肪结合形成的 B．植物能抵抗干旱与细胞中自由水的占比升高有关 C．自由水与结合水的比例会随环境变化而变化 D．农作物种子在储存前晒干，目的是使其丢失更多的结合水 28．（25-26高一上·吉林市第四高级中学·期中）大闸蟹富含优质蛋白，维生素A、B族维生素及钾、钙、锌等矿质元素，具有低脂肪特点，其营养成分可能有助于滋阴清热、促进代谢、增强免疫力但需适量食用以避免胆固醇过量摄入。 （1）钾和钙等无机盐在生物体内主要以_________形式存在，参与多种生命活动。它们是人体必需的_________（填“大量元素”或“微量元素”）。 （2）某同学观察螃蟹断腿处，发现其血液是蓝色的，查资料得知是由于螃蟹血液中有一种含铜离子的血蓝蛋白。上述事实说明无机盐具有________的功能。 （3）据资料显示螃蟹体内存在物质转化，处于卵巢快速发育阶段的螃蟹，胆固醇可快速转移到卵巢中，可能参与________的合成，从而调节螃蟹的性成熟。 （4）蟹壳中富含几丁质，我们可以从食用后废弃的蟹壳中提取出几丁质，将其变废为宝，这是因为几丁质可以用于________（请写出1个应用） （5）大闸蟹可以饲养在稻田中，构建成稻蟹共生系统，有研究表明，水稻生长需要适宜的氮肥，常见的氮肥有铵态氮（）和硝态氮（）。为探究氮肥是单独使用更好还是混合使用更好及有利于水稻生长的和比例，科研小组将NH4+和比例设置为5组：不含（A组）、4:1（B组）、2:1（C组）、1:1（D组）、不含在NH4+（E组），实验结果如图所示，据图可得出结论________。 （6）豆科植物生长所需要的氮更多，根瘤菌（能固氮的细菌）能将大气中的氮气转化为含氮无机盐（如在），并提供给豆科植物，豆科植物可以利用含氮无机盐来合成的含氮生物大分子包括________（答出2点即可）。根瘤菌含________种核苷酸，根瘤菌的遗传物质与HIV病毒的遗传物质相比，其分子中特有的碱基是________。 29．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）水是细胞中含量最多的化合物，功能很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。 （1）在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①水在细胞中以两种形式存在，其中结合水的功能是_____。 ②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值_____，抗寒能力_____。 （2）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致与叶绿素合成有关的酶活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是_____，缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。 组别 培养液 实验处理 观察指标 A 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B 缺锌培养液 C 缺镁培养液 ①预测实验结果与结论_____组的冬小麦幼苗正常生长。 若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确； 若_____，则观点二正确； 若_____，则观点一和观点二都不正确； 若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。 ②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，为进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是_____。增加步骤后预期的实验结果是_____。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题02 细胞中元素、化合物和无机物 3大高频考点 1. 组成细胞的元素、化合物 2. 有机物的检测 3. 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 考点1 组成细胞的元素、化合物 1．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）花坪尼格蛛是近期发现的新物种，属于一种跳蛛，以蚊蝇、甲虫幼虫为食，其产地为广西花坪国家级自然保护区。花坪尼格蛛的细胞中含量最多的有机物是（　　） A．水 B．蛋白质 C．脂肪 D．核酸 【答案】B 【解析】在组成细胞的有机化合物中，蛋白质是含量最多的有机物。 脂肪、核酸的含量均低于蛋白质，水是无机物，B正确，ACD错误。 故选B。 2．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）某处温泉有“圣水”之美誉，经常洗浴对治疗各种皮肤病、关节炎及神经衰弱等有特殊的功效。经专家鉴定，泉水中含有人体正常生命活动所需的微量元素，它们可能是（    ） A．Zn、Cu、B、Mn B．Fe、Mn、Zn、Mg C．Mg、Mn、Cu、Mo D．Zn、Cu、Mn、Ca 【答案】A 【解析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、Zn、 Cu、B、Mo等。A正确，BCD错误。 故选A。 3．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）利用无土栽培培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素（单位：），其部分配方如下：；；；等，植物根细胞吸收最少的是（    ） A． B． C． D． 【答案】A 【解析】根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同，分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。 由于植物体内含有大量的Ca、S、P等元素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能为花卉提供Ca、S、P的离子分别是Ca2+、SO42-、H2PO4-，因此花卉对这些离子的吸收量较大。而Zn属于微量元素，因此花卉对Zn2+的吸收量较少。即A正确，BCD错误。 故选A。 4．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）下列选项中的元素均是大量元素的是（    ） A．O、N、K、 Ca、 Mg、 Mo B．O、N、S、 Mg、 Na、 Mn C．O、N、S、K、 Ca、 Mg D．O、N、 Ca、 Mg、 Mo、 Mn 【答案】C 【解析】A、Mo是微量元素，A错误； B、Mn是微量元素，B错误； C、O、N、S、K、Ca、Mg均为大量元素，C正确； D、Mo和Mn均为微量元素，D错误。 故选C。 5．（25-26高一上·辽宁省实验中学·期中）苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（    ） A．采摘的新鲜茶叶细胞中既含有大量元素，也含有微量元素 B．元素在生物体内大多以化合物的形式存在 C．茶叶细胞和无机环境中所含元素种类和含量都大致相同 D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水 【答案】C 【解析】A、新鲜茶叶细胞中的元素包括C、H、O、N等大量元素和Fe、Mn等微量元素，A正确； B、生物体内的元素大多以化合物的形式存在（如水、蛋白质等），少数以离子形式存在（如无机盐），B正确； C、细胞中的元素种类与无机环境大致相同，但含量差异显著（如生物体内C、H、O比例较高，而环境中O、N等含量较高），C错误； D、新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水，D正确。 故选C。 6．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）山药在《本草纲目》中的记载主要包括益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛等功效，下列有关叙述正确的是（    ） A．新鲜山药细胞内含量和数量最多的元素分别为O和H B．在无机自然界能够找到的元素，在山药体内都能找到 C．细胞中Fe、Mn、Zn、Ca、B、Mo等元素称微量元素 D．相比于微量元素，大量元素对细胞生命活动更为重要 【答案】A 【解析】大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，构成生物体的微量元素有Mo、Zn、Cu、B、Fe。 A、新鲜山药细胞内含量和数量最多的元素分别为O和H，因为细胞中含量最多的化合物是水，A正确； B、在山药体内都能找到的元素，在无机自然界也能够找到，B错误； C、细胞中Fe、Mn、Zn、B、Mo等元素称微量元素，Ca为大量元素，C错误； D、微量元素、大量元素划分的依据是含量，不是重要程度，D错误。 故选A。 7．（25-26高一上·内蒙古赤峰·期中）梨果实和叶片的细胞中含有多种元素和化合物，是细胞生命活动的基础。下列叙述错误的是（　　） A．组成梨果实和叶片的细胞的元素与无机环境中元素的差异与细胞膜的选择透过性有关 B．若组成梨叶片细胞的微量元素 Fe缺乏，则直接影响叶绿素的合成 C．组成梨果实细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 D．不同梨组织中的化合物种类及含量均存在差异，这与细胞的功能相关 【答案】B 【解析】A、组成梨果实和叶片的细胞的元素与无机环境中元素的差异，主要与细胞膜的功能特点——选择透过性有关，A正确； B、叶绿素中不含Fe元素，B错误； C、组成梨果实细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，C正确； D、不同梨组织中的化合物种类及含量均存在差异，这与细胞的功能密切相关，D正确。 故选B。 8．（25-26高一上·大庆实验中学·期中）氮元素是植物生长的必需元素。下列有关叙述正确的是（　　） A．氮元素属于植物细胞中的微量元素 B．细胞中的氮元素大多以离子的形式存在 C．氮元素参与植物细胞中纤维素的合成 D．氮元素可参与合成叶绿素进而提高产量 【答案】D 【解析】A、氮元素属于植物细胞中的大量元素（C、H、O、N、P、S等），而非微量元素（如Fe、Mn、B等），A错误； B、细胞中的氮元素主要参与构成含氮有机物（如蛋白质、核酸等），而非以离子形式存在，B错误； C、纤维素属于多糖，其组成元素为C、H、O，不含氮元素，C错误； D、叶绿素分子含氮和镁，其合成也需要酶的催化，而酶的化学本质是蛋白质（含氮），且氮元素参与叶绿体中其他重要物质的合成（如酶、ATP等），从而提高光合作用效率，最终增加产量，D正确。 故选D。 9．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）美国航天局科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应（在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似），根据上述材料进行预测，下列说法正确的是（　　） A．GFAJ-1与新冠病毒最本质的区别是其没有以核膜为界限的细胞核 B．GFAJ-1是原核生物，以RNA为遗传物质 C．砷元素可能存在于GFAJ-1的细胞膜、核酸和糖类中 D．GFA J-1的发现拓宽了人类对地球极端环境研究的思路 【答案】D 【解析】细菌是原核生物，具有细胞结构，遗传物质是DNA。糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成主要是C、H、O、N，绝大部分还含有S，DNA、RNA、ATP和磷脂的元素组成是C、H、O、N、P。 A、GFAJ-1是细菌，与新冠病毒最本质的区别是有细胞结构，而新冠病毒没有细胞结构，A错误； B、GFAJ-1是细菌，属于原核生物，遗传物质是DNA，B错误； C、细胞膜和核酸中有磷元素，可以由砷元素来替代，而糖类中没有磷元素，则不可能存在砷元素，C错误； D、GFA J-1这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，GFA J-1的发现拓宽了人类对地球极端环境研究的思路，D正确。 故选D。 10．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）下列关于细胞中元素的叙述，错误的是（    ） A．微量元素Mg是叶绿素的组成元素 B．人体活细胞中含量最高的元素是O C．哺乳动物的血液中如果Ca2+的含量太低，会出现抽搐等症状 D．与大量元素相比，微量元素的含量低，但其作用也很重要 【答案】A 【解析】1．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。 （1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素； （2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 2．无机盐的功能： （1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。 （2）维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐。 （3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。 【解析】A、Mg是叶绿素的组成元素，但属于大量元素，A错误； B、人体活细胞中含量最多的元素是O元素，占干重最多的是C元素，B正确； C、血液中如果Ca2+的含量太低，会出现抽搐等症状，C正确； D、细胞中的微量元素和大量元素的作用都非常重要，D正确。 故选A。 【点睛】本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量及作用；识记组成细胞的主要化合物的种类、含量及作用，能结合所学的知识准确判断各选项。 11．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）生物体都是由各种化合物构成的有机统一体，关于组成生物体化合物的叙述，错误的是（　　） A．不同化合物在细胞中的存在形式不同 B．每一种化合物必不可缺的就是C、H、O、N四种元素 C．在细胞内，每一种化合物都有其重要且独特的生理功能 D．细胞就是由这些化合物构成的最基本的生命系统 【答案】B 【解析】A、不同化合物在细胞中的存在形式不同。例如，水以自由水和结合水形式存在，无机盐以离子形式存在，大分子如蛋白质、核酸以特定结构存在，A正确； B、并非所有化合物都含有C、H、O、N四种元素。例如，水（H2O）仅含H和O，糖类（如葡萄糖）仅含C、H、O，B错误； C、每种化合物均有其重要功能。例如，水参与代谢和运输，无机盐维持渗透压，核酸储存遗传信息，蛋白质承担多种功能。虽然部分化合物功能有重叠（如糖类和脂肪供能），但均具有独特作用。C正确； D、细胞是最基本的生命系统，其结构由化合物（如蛋白质、脂质等）有序组装而成，符合生物学基本观点，D正确。 故选B。 12．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，下列有关叙述正确的是（　　） A．元素都以化合物的形式形成细胞结构，才能构成生物体 B．无论是大量元素还是微量元素，都是生物体的必需元素，但是大量元素比微量元素重要 C．组成细胞的元素没有一种是细胞特有的，都能在无机自然界中找到，这说明生物界与非生物界存在统一性 D．O是人体细胞中含量最多的元素，因此为生命的核心元素 【答案】C 【解析】A、并非所有元素都以化合物形式存在，例如部分离子（如Mg2+）以游离态参与细胞结构，A错误； B、大量元素和微量元素均为必需元素，重要性无高低之分，只是需求量不同，B错误； C、组成细胞的元素均可在无机自然界中找到，说明生物界与非生物界具有统一性，C正确； D、O是细胞含量最多的元素，但生命的核心元素是C（因有机物以碳为骨架），D错误。 故选C。 考点2 有机物的检测 1．（25-26高一上·吉林市第四高级中学·期中）关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（    ） A．还原糖的鉴定通常使用双缩脲试剂 B．鉴定还原糖和蛋白质都需要进行水浴加热 C．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测可见颜色反应 D．双缩脲试剂和斐林试剂的CuSO4溶液浓度相同 【答案】C 【解析】还原糖和斐林试剂混合，通过水浴加热会产生砖红色沉淀，斐林试剂需甲液和乙液现配现用等量混入。 蛋白质和双缩脲试剂反应生成紫色络合物。 A、还原糖的鉴定试剂是斐林试剂，A错误； B、鉴定还原糖需要水浴加热，蛋白质鉴定不需要水浴加热，B错误； C、成熟香蕉匀浆中含有大量的可溶性还原糖，用斐林试剂检测在50～65℃的水浴加热条件下可产生砖红色沉淀，C正确； D、双缩脲试剂和斐林试剂的CuSO4溶液浓度不相同，D错误； 故选C。 2．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）下列能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（    ） ①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素 A．①②⑤ B．①②③ C．①⑤⑥ D．①②④ 【答案】D 【解析】能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原糖，如①葡萄糖、②果糖、④麦芽糖，而③蔗糖、⑤淀粉、⑥纤维素均不具有还原性，都不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，综上所述，①②④符合题意，D正确，ABC错误。 故选D。 3．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）向日葵种子中含有丰富的脂肪。下列试剂可用于检测脂肪的是（　　） A．甲紫溶液 B．斐林试剂 C．双缩脲试剂 D．苏丹Ⅲ染液 【答案】D 【解析】A、甲紫溶液可以使染色体着色，A错误； B、斐林试剂用来检验还原糖，在水浴加热的条件下会出现砖红色沉淀，B错误； C、双缩脲试剂检验蛋白质，会与蛋白质结合形成紫色反应，C错误； D、苏丹Ⅲ染液可以检验脂肪，将脂肪染成橘黄色，D正确。 故选D。 4．（25-26高一上·鞍山一中·期中）下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（    ） A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色，可用于鉴定还原糖 B．大豆种子中蛋白质含量多，是检测蛋白质的理想材料 C．进行蛋白质的检测时，NaOH溶液和CuSO4溶液应先混合后再使用 D．在制作花生子叶临时切片过程中，染色后需滴加95%的酒精溶液以洗去浮色 【答案】B 【解析】A、甘蔗和甜菜中主要含蔗糖（非还原糖），而斐林试剂只能检测可溶性还原糖（需水浴加热生成砖红色沉淀），因此无法用于鉴定还原糖，A错误； B、大豆种子富含蛋白质，研磨后提取的豆浆可直接与双缩脲试剂发生紫色反应，是检测蛋白质的理想材料，B正确； C、检测蛋白质时，双缩脲试剂需先加NaOH溶液（营造碱性环境），后滴加CuSO4溶液（提供Cu2+），两者不可混合使用，C错误； D、苏丹III染色后需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D错误。 故选B。 5．（25-26高一上·辽宁省实验中学·期中）下列关于食品安全问题的探究实验设计，正确的是（    ） 选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论 A 某“脱脂奶粉”是否含有脂肪 苏丹Ⅲ染液 检测液体出现蓝色 含有脂肪 B 某“早餐奶”是否含有蛋白质 双缩脲试剂 检测液体呈现紫色 含有蛋白质 C 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 斐林试剂 检测液体出现砖红色 存在葡萄糖 D 某“奶片”是否添加淀粉 碘液 检测液体出现蓝色 不含有淀粉 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】A、苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，出现橘黄色，A错误； B、双缩脲试剂与蛋白质在常温下可发生紫色反应，B正确； C、用斐林试剂检测还原糖，在水浴加热的条件下，出现砖红色沉淀，说明一定含有还原糖，但不一定是葡萄糖，C错误； D、碘液遇淀粉显蓝色，若出现蓝色则说明含淀粉，D错误。 故选B。 6．（25-26高一上·长春外国语学校·期中）（多选）以下关于实验的描述中，错误的是（    ） A．雪梨中有丰富的糖，可用作还原糖鉴定的材料 B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料 C．双缩脲试剂和斐林试剂，使用的化学试剂化学成分一样，但浓度不完全相同 D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，加热后可看到溶液变为紫色 【答案】BD 【解析】A、还原性糖主要有葡萄糖、果糖、麦芽糖等，雪梨中有丰富的还原糖，且是无色的，可用作还原糖鉴定的材料，A正确； B、尽管西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，但西瓜汁颜色较深，不适合作为鉴定还原糖的替代材料，B错误； C、斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，都由NaOH溶液和CuSO4溶液构成，但CuSO4溶液浓度不一样，斐林试剂乙液为0.05g/mLCuSO4溶液，双缩脲试剂B为0.01g/mLCuSO4溶液，C正确； D、稀释的蛋清液中含有丰富的蛋白质，加入双缩脲试剂，振荡摇匀，溶液变为紫色，但不需要加热，D错误。 故选BD。 7．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（　　） A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 B．花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料 D．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原糖的鉴定 【答案】D 【解析】A、鸡蛋清富含蛋白质，但需稀释后使用，避免粘稠影响反应，仍为蛋白质鉴定理想材料，A正确； B、花生子叶含大量脂肪且子叶肥厚，便于切片和染色观察脂肪，B正确； C、大豆种子蛋白质含量高，研磨后制成组织样液可以和双缩脲试剂发生变成紫色，是进行蛋白质鉴定的理想材料，C正确； D、马铃薯块茎主要含淀粉（非还原糖），而可溶性还原糖含量极少，无法通过斐林试剂或班氏试剂检测到明显砖红色沉淀，D错误。 故选D。 8．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）某同学欲证明大豆中含有还原糖，在以下溶液和方法中选择的正确组合是（    ） ①NaOH      ②NaCl    ③CuSO4      ④Cu（NO3）2     ⑤等量混合后再使用      ⑥分别使用       ⑦50~65℃水浴加热      ⑧常温 A．①③⑤⑦ B．①④⑥⑦ C．②③⑤⑦ D．①③⑤⑧ 【答案】A 【解析】斐林试剂用于检测还原糖，其甲液为1.1g/mLNaOH溶液，乙液为0.05g/mLCuSO4溶液，斐林试剂的实质是新配制的Cu（OH）2溶液，故斐林试剂需要等量混合均匀后再加入样液中，而且需要现配现用，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀，则说明含有还原糖。所以某同学欲证明大豆中含有还原糖，溶液和方法选择正确的组合是①③⑤⑦，A正确，BCD错误。 故选A。 9．（25-26高一上·兆麟中学·期中）下列关于物质检测与鉴定实验的叙述，正确的是（    ） A．活细胞会被台盼蓝染成蓝色 B．检测还原糖时不能用有色的西瓜汁，应选用无色的甘蔗汁作为实验材料 C．检测蛋白质时应将双缩脲试剂A液和B液等体积混合以后再加入待测样液 D．鉴定淀粉、蛋白质、脂肪时不需要进行水浴加热 【答案】D 【解析】（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。 A、活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝不能进入细胞，故活细胞不会被台盼蓝染成蓝色，A错误； B、还原糖与斐林试剂在水浴条件下生成砖红色沉淀，检测还原糖时不能用有色的西瓜汁，也不能选用无色的甘蔗汁作为实验材料，因为甘蔗富含的是非还原性的蔗糖，B错误； C、检测蛋白质时应先加入A液，混匀后再加入B液，C错误； D、鉴定淀粉用碘液、蛋白质用双缩脲试剂、脂肪用苏丹III试剂，检测时不需要进行水浴加热，D正确。 故选D。 10．（25-26高一上·长春外国语学校·期中）刊登在2024年《细胞》杂志上的一篇文章称：人的肠道会分泌一种激素——肠抑脂素（蛋白质类），该激素可抑制肝脏胆固醇的合成，有望用于治疗胆固醇血症和动脉粥样硬化。下列有关说法正确的（　　） A．组成人体细胞膜的脂质主要有胆固醇、脂肪和磷脂 B．可用3H标记的某氨基酸的羧基来研究肠抑脂素的合成过程 C．胆固醇能有效促进动物肠道对钙和磷的吸收 D．肠抑脂素经加热变性后，仍能与双缩脲试剂发生颜色反应 【答案】D 【解析】A、组成人体细胞膜的脂质主要包括磷脂和胆固醇，脂肪不是细胞膜的主要成分，A错误； B、氨基酸在脱水缩合形成肽链时，羧基中的H会参与形成水，若用3H标记羧基，则无法追踪到肠抑脂素的合成过程，B错误； C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，并能参与血液中脂质的运输，而促进肠道吸收钙和磷的是维生素D，C错误； D、肠抑脂素是蛋白质，加热变性仅破坏其空间结构，肽键未被破坏，仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。 故选D。 11．（25-26高一上·辽宁沈阳五校协作体·期中）（多选）有研究表明，小麦种子成熟时，淀粉的形成与物质X的活性密切相关。为探究物质X的化学本质是否为蛋白质，研究小组进行了下表所示的实验。下列叙述正确的是（    ） 实验操作 实验组 对照组 物质X的溶液 2mL — 鸡蛋清稀释液 — 2mL 试剂Y 等量 等量 实验现象 ？ ？ A．若将成熟小麦种子充分燃烧，所得灰烬主要是无机盐 B．小麦种子在成熟过程中，淀粉的含量会发生变化 C．使用试剂Y时，需将等量的A液和B液混合均匀后再注入 D．若两组实验现象均为出现紫色，则物质X的化学本质是蛋白质 【答案】ABD 【解析】A、成熟小麦种子燃烧后，有机物分解为CO2和H2O，灰烬主要为无机盐，A正确； B、小麦种子成熟时，光合产物逐渐转化为淀粉储存，淀粉含量增加，B正确； C、试剂Y为双缩脲试剂，使用时需先加A液1mL（NaOH）摇匀，再加4滴B液（CuSO4），无需混合，C错误； D、若两组均显紫色，说明物质X与鸡蛋清（蛋白质）均能与双缩脲试剂反应，可推断X的化学本质是蛋白质，D正确。 故选ABD。 12．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）（多选）下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的叙述错误的有（　　） A．不可以直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定蛋白质 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于鉴定脂肪的理想材料 C．苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需使用无水乙醇洗去浮色 D．西瓜汁中含有还原糖，常用西瓜汁作为还原糖鉴定的材料 【答案】CD 【解析】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液的成分及浓度都相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同但浓度不同，不能直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定蛋白质，A正确； B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于鉴定脂肪的理想材料，B正确； C、苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需使用50%的乙醇洗去浮色，C错误； D、西瓜汁中含有丰富的果糖，属于还原糖，但是西瓜汁是带有颜色的，会干扰实验结果的观察，因此西瓜汁不能用于进行还原糖的鉴定，D错误。 故选CD。 13．（25-26高一上·吉化第一高级中学·期中）（多选）某同学欲检测发芽的大豆种子、高温煮沸的发芽大豆种子中的蛋白质，进行了如图所示的实验。下列叙述正确的是（    ） A．应先加提取液再同时注入双缩脲试剂A液、B液 B．1号对照试管中可换成稀释鸡蛋清十检测试剂 C．1、2号试管都呈紫色，说明提取液中存在蛋白质 D．3号试管中蛋白质的空间结构改变，更快出现紫色 【答案】BCD 【解析】蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。双缩脲试剂由A液（质量浓度为1.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。 A、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液，A错误； B、稀释鸡蛋清中富含蛋白质，1号对照试管中可换成稀释鸡蛋清十检测试剂，B正确； C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，1、2号试管都呈紫色，说明发芽的大豆提取液中存在蛋白质，C正确； D、高温会破坏蛋白质的空间结构，不会破坏蛋白质中的肽键，双缩脲试剂更容易与肽键结合，故3号试管会更快出现紫色，D正确。 故选BCD。 14．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是                                                        （    ） A．碘液、苏丹Ⅲ染液 B．双缩脲试剂、碘液 C．斐林试剂、碘液 D．碘液、斐林试剂 【答案】B 【解析】面粉中含丰富的淀粉，其次还含有蛋白质等营养物质，如将面粉团用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别是蛋白质和淀粉。 黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别是蛋白质和淀粉，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物，因此可以用双缩脲试剂来验证蛋白质；淀粉遇碘会变蓝色，可以用碘液来验证淀粉的存在；所以应分别用双缩脲试剂和碘液鉴定，B正确。 15．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）生物组织中可溶性还原糖与______________试剂发生作用，可生成____________色的沉淀；脂肪可被_______________染液染成橘黄色或被________________染液染成红色；蛋白质与_____________________试剂发生作用，可以产生_____________色反应。 【答案】 斐林试剂 砖红色 苏丹III 苏丹IV 双缩脲 紫 【解析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 鉴定生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的实验原理是：可溶性糖中的还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；生物组织中的脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹IV染成红色；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应。 【点睛】双缩脲试剂≠双缩脲：双缩脲是两分子尿素缩合而成的产物，双缩脲试剂包括A液和B液两种成分，可用于检测蛋白质。双缩脲含有两个肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应。 16．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）下表是小张在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中的实验结果记录表。请据表回答： 待测物质 使用的试剂 颜色反应 还原糖 ① 砖红色 脂肪 苏丹Ⅲ ② 蛋白质 ③ 紫色 淀粉 碘液 ④ （1）鉴定还原糖用的试剂①是______，使用该试剂的注意事项是______。 （2）经苏丹Ⅲ染液染色后，显微镜下可观察到②______色脂肪颗粒。 （3）蛋白质与试剂③______发生作用，产生紫色反应。 （4）淀粉溶液经碘液染色后，呈现④______色。 【答案】（1）斐林试剂 现配现用，混合使用 （2）橘黄色 （3）双缩脲试剂 （4）蓝 【解析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色沉淀，斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）； （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应； （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色； （4）淀粉遇碘液变蓝。 （1）鉴定还原糖可用斐林试剂，在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀，使用该试剂的注意事项是现配现用，混合使用。 （2）检测脂肪可用苏丹Ⅲ染液，显微镜下可观察到橘黄色脂肪颗粒。 （3）检测蛋白质可用双缩脲试剂，产生紫色反应。 （4）淀粉溶液经碘液染色后，呈现蓝色。 17．（25-26高一上·内蒙古赤峰·期中）某研究小组在25℃黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验，然后测定不同时间种子中相关物质的含量，结果如图所示。回答下列问题： （1）在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是__________，蛋白质含量的变化是_________。 （2）在上述定量测定之前，该研究小组进行了蛋白质含量变化的定性测定实验，请写出实验原理，找出实验步骤Ⅲ中的2处错误并改正，写出实验结果。 ①实验原理：蛋白质与__________试剂作用产生__________色反应，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。 ②实验步骤： Ⅰ、将3份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液； Ⅱ、取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的大豆种子蛋白质制备液； Ⅲ、3支试管中加入等量的上述试剂A液和B液按比例配制的混合液，振荡均匀后，沸水浴加热并观察颜色变化。指出错误并改正：a、_________；b、__________。 ③实验结果：__________。 【答案】（1）先增加后减少 逐渐增加 （2）双缩脲 紫 错误：加入等量的上述试剂A液和B液按比例配制的混合液；改正：先加入1mL试剂A液，摇匀后再加入4滴试剂B液 错误：沸水浴加热；改正：不需要沸水浴加热 实验结果：3号试管颜色最深，2号试管次之，1号试管颜色最浅 【解析】分析图中曲线可看出：可溶性糖先上升，后保持相对稳定；蛋白质与总糖含量的变化是相反的关系，即总糖量下降，而蛋白质的量上升，说明了糖可以转化成蛋白质。 （1）据图可知，在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是先增加，然后保持相对稳定；总糖含量变化是下降，蛋白质含量的变化是上升。 （2）①蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应，可利用颜色深浅判断蛋白质含量。 ②双缩脲试剂的使用方法是先加双缩脲试剂A液（0.1 g/mL氢氧化钠溶液）振荡均匀，再滴加双缩脲试剂B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液），故a错误更正为：先加双缩脲试剂A液，混合均匀后，再加入双缩脲试剂B液； 双缩脲试剂与蛋白质反应不需要进行水浴加热，可以直接观察颜色变化，故b错误更正为：不加热，直接观察颜色变化。③根据曲线可知萌发9天的种子中蛋白质含量最多，颜色最深，其次是5天，萌发1天的种子中蛋白质含量最少，颜色最浅，所以1、2、3号试管中紫色依次加深。 18．（25-26高一上·兆麟中学·期中）Ⅰ.某同学按表所示进行有关实验，并回答以下问题： 材料 实验试剂 观察内容 A 浸泡过的花生种子 清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精 细胞中着色的小颗粒 B 苹果汁 斐林试剂 砖红色沉淀 C 豆浆 X试剂 Y现象 （1）将上述A组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，制成临时装片，放在显微镜下观察，细胞中着色的小颗粒呈_________色，A组实验中50%酒精的作用是______________； （2）B组实验的反应条件是_____________________； （3）C组实验中的X试剂是_________________； Ⅱ.现有无标签的稀蛋清，葡萄糖，淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。 （4）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是__________，其中发生显色反应的一组是__________溶液，不发生显色反应的是_________溶液。 （5）用_______________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。 （6）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为____________溶液。 【答案】（1）橘黄 洗去浮色 （2）50-65℃水浴加热 （3）双缩脲试剂 （4）双缩脲试剂 稀蛋清和淀粉酶 葡萄糖和淀粉 （5）斐林试剂 （6）淀粉 淀粉酶 【解析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 （1）脂肪与苏丹Ⅲ反应呈现橘黄色，苏丹Ⅲ是有机染液，实验中体积分数50%酒精的作用是洗去浮色。 （2）B组实验是用斐林试剂检验还原糖，需要在50-65℃水浴加热条件下产生砖红色沉淀。 （3）豆浆富含蛋白质，检测蛋白质的试剂是双缩脲试剂，会出现紫色反应。 （4）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质，蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖和淀粉属于糖类，不能与双缩脲试剂发生显色反应，所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组。 （5）葡萄糖和淀粉属于糖类，不能与双缩脲试剂发生显色反应。而葡萄糖属于还原糖，淀粉不属于还原糖，因此这两种糖可以用斐林试剂区分。 （6）将稀蛋清和淀粉酶置于不同的试管中，分别滴加淀粉溶液，淀粉被淀粉酶分解产生还原糖，加入斐林试剂后，出现砖红色沉淀的即为淀粉酶溶液。 19．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人则肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质。检测病人的尿液可帮助医生确定病情。小李觉得自己身体不适怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。如何通过一定的检测确定是否患相应的疾病。请写出具体操作步骤及结论。 （1）操作步骤： ①取甲、乙两支试管，分别加入小李的尿液2毫升。 ②取_________加入甲试管中，水浴加热，观察现象。 ③乙试管中先加入_________振荡，加入4滴_________观察现象。 （2）现象及结论： ①若甲试管出现_________，可能患糖尿病。 ②若乙试管出现_________，可能患肾炎。 ③若_________，可能既患糖尿病又患肾炎。 ④若_________，可能不患糖尿病，不患肾炎。 （3）在下列实验中： ①生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测 需要借助显微镜完成的是_________（填序号）。在实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是_________。 【答案】（1）斐林试剂 0.1g/mLNaOH溶液 0.01g/mLCuSO4溶液 （2）砖红色沉淀 紫色 若甲试管中出现砖红色，乙试管中出现紫色 甲、乙试管均无明显现象 （3）② 洗去浮色 【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）淀粉的鉴定利用碘液，观察是否产生蓝色。（3）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（4）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。 （1）步骤②：检测葡萄糖需斐林试剂，使用时需将甲液（0.1g/mL NaOH）和乙液（0.05g/mL CuSO₄）等量混合均匀后加入，再水浴加热。 步骤③：检测蛋白质需双缩脲试剂，先加A液（0.1g/mL NaOH）振荡，营造碱性环境，再加4滴B液（0.01g/mL CuSO₄），无需加热即可观察现象。 （2）① 甲试管（斐林试剂）出现砖红色沉淀，说明尿液含葡萄糖，可能患糖尿病。 ② 乙试管（双缩脲试剂）出现紫色，说明尿液含蛋白质，可能患肾炎。 ③ 若甲试管中出现砖红色，乙试管中出现紫色，说明尿液既有葡萄糖又有蛋白质，可能同时患两种病。 ④ 甲、乙试管均无明显现象，说明尿液中无葡萄糖和蛋白质，可能不患这两种病。 （3）需显微镜的实验：②检测花生子叶脂肪颗粒，需制作临时装片，显微镜下观察染色后的脂肪颗粒。花生子叶切片染色后，残留的染液（如苏丹 Ⅲ）会影响观察，50% 酒精可洗去浮色，使视野清晰。 考点3 细胞中水和无机盐的存在形式及作用 1．（25-26高一上·哈尔滨第三十二中学校·期中）无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。孕妇孕期常需要补充铁剂，预防缺铁性贫血，原因是铁元素可以（　　） A．调节细胞渗透压 B．参与组成细胞内的化合物 C．维持细胞的酸碱平衡 D．提供能量 【答案】B 【解析】铁是血红蛋白的重要组成元素，血红蛋白参与氧气的运输，缺铁会导致血红蛋白合成障碍，引发缺铁性贫血，说明铁元素参与组成细胞内的化合物，调节渗透压主要依靠Na+和Cl-，维持酸碱平衡依赖HCO3-等，铁元素不提供能量，B正确，ACD错误。 故选B。 2．（25-26高一上·内蒙古赤峰·期中）水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。下列相关叙述错误的是（　　） A．将种子、果实、蔬菜等晒干，可以降低自由水的含量，更有利于储藏 B．在播种前浸种，增加种子的含水量，有利于种子内物质的转化，从而促进萌发 C．将粮食烘干后储存，由于结合水与自由水的比值增大，因此细胞代谢更加旺盛 D．对生长期的农作物进行适时灌溉，有利于植物体内无机盐等物质的运输 【答案】C 【解析】A、将种子、果实、蔬菜等晒干，可以降低自由水的含量，以降低其代谢水平，更有利于储藏，A正确； B、播种前浸种，是为了增加自由水，提高新陈代谢，有利于种子内物质的转化，进而促进种子的萌发，B正确； C、将粮食烘干后储存，自由水含量降低，结合水与自由水的比值增大，细胞代谢水平降低，C错误； D、对生长期的农作物进行适时灌溉，水可以作为良好的溶剂，有利于植物体内无机盐等物质的运输，D正确。 故选C。 3．（25-26高一上·内蒙古赤峰·期中）无机盐离子对人体维持正常生命活动有重要作用。人体缺钠会直接引起（    ） A．神经细胞兴奋性降低 B．生长发育迟缓 C．肌肉出现抽搐症状 D．血红蛋白合成减少 【答案】A 【解析】A、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，A正确； B、生长发育迟缓通常与蛋白质、生长激素或钙等元素缺乏有关，而非直接由钠缺乏引起，B错误； C、肌肉抽搐是血钙浓度降低引起的症状，C错误； D、血红蛋白的合成需要铁元素（Fe²⁺），缺铁会导致血红蛋白减少，D错误。 故选A。 4．（25-26高一上·大庆实验中学·期中）下列关于水的叙述中错误的是（　　） A．细胞中结合水的存在形式主要是与蛋白质、脂质等物质结合 B．细胞中的自由水含量与细胞代谢水平密切相关 C．结合水越多，细胞抵抗干旱等不良环境的能力就越强 D．玉米等种子收获后需风干处理后再储藏，主要是为了减少自由水的含量 【答案】A 【解析】A、结合水主要与细胞内的蛋白质、多糖等物质结合，而非脂质，A错误； B、自由水是细胞代谢活动的介质，其含量越高，自由水与结合水比值越大，细胞代谢越旺盛，B正确； C、结合水比例增加时，细胞结构更稳定，抗逆性（如抗旱、抗寒）增强，C正确； D、种子风干处理可减少自由水含量，降低细胞呼吸速率，减少有机物消耗，D正确。 故选A。 5．（25-26高一上·辽宁省实验中学·期中）下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（    ） A．肥胖的人的细胞中含量最多的化合物是脂肪 B．冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强 C．静脉注射时，用0.9%的NaCl溶液溶解药物，目的是为机体补充无机盐 D．血Ca2+高会引起肌肉抽搐，血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力 【答案】B 【解析】A、细胞中含量最多的化合物是水，A错误； B、结合水与自由水的比值升高时，细胞代谢活动减弱，抗逆性增强，冬季植物通过增加结合水比例来适应低温环境，B正确； C、0.9%的NaCl溶液为生理盐水，其作用是维持细胞形态（渗透压平衡），而非直接补充无机盐，C错误； D、血Ca2+浓度过低会引起抽搐，过高则导致肌无力；血Na+缺乏会导致神经肌肉兴奋性降低，出现乏力、酸痛，D错误。 故选B。 6．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）（多选）随着航天科技事业的发展，目前已经探明在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的K、Na、Mg等元素，科学家也曾在火星上发现流动水的痕迹，下列说法正确的是（    ） A．无机盐能为生命活动提供能量 B．细胞中的自由水和结合水都能参与物质运输和某些化学反应 C．哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状 D．萌发的种子结合水/自由水的比例减小，细胞代谢水平增强、抗逆性减弱 【答案】CD 【解析】1、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如铁是血红蛋白的必要成分；镁是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙离子可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【解析】A、无机盐不能为生命活动提供能量，A错误； B、细胞中的自由水参与物质运输和某些化学反应，结合水不会参与物质的运输，B错误； C、无机盐可维持细胞的生命活动，哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，C正确； D、萌发的种子自由水比例增大，结合水/自由水的比例减小，细胞代谢水平增强、抗逆性减弱，D正确。 故选CD。 7．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）哪一项不属于无机盐在生物体中的生理作用（    ） A．对维持酸碱平衡有重要作用 B．作为化学反应的介质 C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 D．对维持生物体的生命活动有重要作用 【答案】B 【解析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： （1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分； （2）维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐； （3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 A. NaHCO3/ H2CO3这对缓冲对物质可以维持酸碱平衡，A正确；     B. 水是作为化学反应的介质，B错误； C. 无机盐对调节细胞内的渗透压有重要作用，C正确；     D. 无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用，D正确。 故选B。 8．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（　　） A．对调节细胞渗透压有重要作用 B．对维持细胞形态有重要作用 C．对维持酸碱平衡有重要作用 D．对维持生物体生命活动有重要作用 【答案】D 【解析】A、调节细胞渗透压通常与细胞内外离子浓度有关，如Na+、Cl-维持细胞外液渗透压，但题干未涉及渗透压变化，A错误； B、维持细胞形态主要依靠渗透压的平衡，例如红细胞在等渗溶液中形态稳定，但题目未提及细胞形态改变，B错误； C、维持酸碱平衡通过缓冲系统（如HCO3-/H2CO3）实现，而题干中Mn2+的作用是激活酶活性，与酸碱平衡无关，C错误； D、Mn2+作为酶的活化剂，激活硝酸还原酶，确保植物利用硝酸盐进行代谢，直接体现了无机盐对维持生物体生命活动的重要作用，D正确。 故选D。 9．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）如图曲线能正确反映大豆种子萌发至幼苗过程中细胞中自由水与结合水的比值（纵轴）变化的是（    ） A．a B．b C．c D．d 【答案】B 【解析】细胞内水以自由水与结合水的形式存在，自由水与结合水并不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛。 种子在萌发之前，处于休眠状态，代谢很弱，细胞中的水主要以结合水的形式存在，自由水与结合水的比值较小；种子在萌发之后，自由水逐渐增多，代谢旺盛，至发育成幼苗，自由水含量趋于稳定，所以自由水与结合水的比值不断增大，最终达到一个稳定水平。 B正确，ACD错误。 故选B。 10．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）早稻秧田在寒潮来临前深灌，起保温防寒作用；施肥后灌水，可起溶肥作用。下列叙述正确的是（　　） A．水具有较低的比热容，水温相对不容易发生改变，故深灌能保温防寒 B．电子的不对称分布使水分子具有极性，起溶肥之效有利于植物吸收 C．水分子内存在氢键，氢键不断地断裂与形成使水在常温下能够维持液体状态 D．休眠种子的细胞内结合水含量高于自由水，萌发种子的细胞内自由水含量高于结合水 【答案】B 【解析】A、水的比热容较高（而非较低），能吸收或释放大量热量而温度变化较小，因此深灌可通过水的热缓冲作用保温防寒，A错误； B、水分子的极性由电子不对称分布导致，使其成为良好溶剂，可溶解肥料中的矿质离子（如K⁺、NO₃⁻），便于植物吸收，B正确； C、氢键是水分子间的作用力（而非分子内），其断裂与形成使水在常温下维持液态，C错误； D、休眠种子中结合水比例高于自由水，但总含量仍以自由水为主；萌发时自由水比例增加，D错误。 故选B。 11．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）下列有关细胞中元素和化合物的说法，正确的是（    ） A．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 B．所有细胞中含量最多的化学元素都是C，因此C是最基本的元素 C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在 D．人体血液中Ca2+浓度太低，会出现抽搐症状 【答案】D 【解析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： （1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分； （2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐； （3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 A、将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物，而不是无机盐，A错误； B、所有细胞中含量最多的化学元素是O而不是C，C是最基本的元素是因为生物大分子以碳链为骨架，B错误； C、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，而不是化合物形式，C错误； D、人体血液中Ca2+浓度太低，会出现抽搐症状，D正确。 故选D。 12．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）（多选）图示为细胞中水的存在形式及其作用，下列叙述不正确的是（　　） A．干种子萌发时需要浸泡，主要是为了增加自由水，增强代谢 B．若乙的含义是“运送物质”，则只能运输营养物质 C．甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡 D．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 【答案】BD 【解析】A、干种子萌发时需要浸泡，主要是为了增加自由水的含量，以增强细胞代谢，A正确； B、若乙的含义是“运送物质”，则包括运输营养物质和代谢废物，B错误； C、结合水是细胞结构的重要组成成分，故甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会使细胞的结构改变，从而导致死亡，C正确； D、将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是蛋白质等有机物，将秸秆充分燃烧后，剩余的物质主要是无机盐，D错误。 故选BD。 13．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）正如农业谚语“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”所说，无机盐对于机体生命活动是必不可少的。下列叙述正确的是（　　） A．Mg2+是构成叶绿素所必需的微量元素 B．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降，引发肌肉酸痛 C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与渗透压的调节 D．农业生产上需给植物施N、P、K肥，为细胞生命活动提供能量 【答案】B 【解析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 A、Mg2+是构成叶绿素所必需的，缺乏会导致植物光合速率降低，但属于大量元素，A错误； B、动作电位的产生是由于钠离子大量内流引起的，若人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低，进而导致肌肉酸痛、无力等，B正确； C、无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与渗透压的调节，C错误； D、N、P、K是细胞需要的营养物质，但不能为细胞生命活动提供能量，D错误。 故选B。 14．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）研究人员用生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐（    ） A．是组成细胞重要化合物的成分 B．对维持细胞的酸碱平衡非常重要 C．对维持细胞和生物体的生命活动非常重要 D．对维持细胞内的浓度稳定非常重要 【答案】C 【解析】题干中“用含少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时”，即含少量钙和钾的生理盐水有助于维持“心肌收缩”这一生命活动，说明钙盐和钾盐对维持生物体的生命活动有着重要作用，C正确，ABD错误。 故选C。 15．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）无机盐在细胞中含量很少却发挥着重要作用。下列关于无机盐缺乏引起的症状的叙述，错误的是（    ） A．植物缺乏 Mg²⁺--叶片发黄，影响光合作用 B．哺乳动物血 Ca²⁺含量太低--抽搐 C．人体内缺乏 Na⁺--神经、肌肉细胞的兴奋性升高 D．人体内缺 Fe--血红蛋白含量不足，引发贫血 【答案】C 【解析】A、Mg2+是叶绿素的组成元素，缺乏会导致叶绿素合成受阻，叶片发黄，光合作用减弱，A正确； B、血钙过低会降低肌肉抽搐的阈值，导致神经肌肉兴奋性过高，引发抽搐，B正确； C、Na+参与动作电位的形成，缺乏时细胞外液Na+浓度降低，动作电位幅度减小，神经和肌肉细胞的兴奋性会降低而非升高，C错误； D、Fe是血红蛋白的必需成分，缺Fe会导致血红蛋白合成减少，引发缺铁性贫血，D正确。 故选C。 16．（25-26高一上·吉化第一高级中学·期中）随着环境温度下降，北方冬小麦细胞中自由水和结合水的含量也会随之变化。下列相关叙述错误的是（    ） A．冬小麦叶肉细胞中的无机物主要是水 B．自由水是冬小麦细胞内良好的溶剂 C．结合水参与构成冬小麦细胞的结构 D．结合水的比例增加时，细胞代谢旺盛 【答案】D 【解析】细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是细胞内许多物质的良好溶剂，是化学反应的介质，还是许多化学反应的产物或反应物，自由水能自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分，因此自由水与结合水比值越高，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越差。 A、水是细胞中含量最高的无机物，故冬小麦叶肉细胞中的无机物主要是水，A正确； B、细胞内的自由水是良好的溶剂，能参与物质运输和化学反应，自由水是冬小麦细胞内良好的溶剂，B正确； C、结合水是细胞结构的重要组成成分，故结合水参与构成冬小麦细胞的结构，C正确； D、自由水与结合水比值越高，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越差，故自由水的比例增加时，细胞代谢旺盛，D错误。 故选D。 17．（25-26高一上·吉化第一高级中学·期中）研究人员在动物细胞内发现了一种微小结构，可储存磷酸盐，有助于调节细胞内的营养水平，并在营养短缺时维持组织生存。磷酸氢二钠和磷酸二氢钠可参与调节血浆pH。下列相关叙述错误的是（    ） A．细胞吸收的磷酸盐可以用于合成磷脂等 B．微小结构中的磷酸盐可为细胞提供能量 C．P元素是构成细胞核等结构的重要元素 D．无机盐参与维持细胞、血浆的酸碱平衡 【答案】B 【解析】细胞中无机盐的作用： ①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分、Mg2+是叶绿素的必要成分； ②维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐； ③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 A、磷脂的组成元素含有P，故细胞吸收的磷酸盐可以用于合成磷脂，A正确； B、无机盐不能为细胞的生命活动提供能量，B错误； C、细胞核含有双层膜，膜上含有磷脂，故P元素是构成细胞核等结构的重要元素，C正确； D、人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，在组成细胞外液的各种无机盐离子中，含量上占有明显优势的是Na+和Cl-，细胞外液渗透压的90%来源于Na+和Cl-，无机盐还可维持细胞的的酸碱平衡，如碳酸氢钠，因此无机盐参与维持细胞、血浆的酸碱平衡，D正确。 故选B。 18．（25-26高一上·鞍山一中·期中）（多选）入冬后随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化反应，抗寒能力逐渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。下列相关叙述错误的是（　　）    A．在冬小麦体内结合水和自由水可以相互转化 B．9~12月期间结合水/自由水的比值逐渐变大 C．进入春季后冬小麦体内结合水和自由水含量会发生与图中相同的变化 D．植物体或种子失去自由水和结合水都不会改变其活性 【答案】CD 【解析】结合水是组成细胞结构的重要成分。自由水的生理功能：细胞内良好的溶剂、参与生化反应、为细胞提供液体环境、运送营养物质和代谢废物。自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越弱，反之亦然。 A、自由水和结合水之间可以相互转化，A正确； B、分析题图可知，9~12月期间结合水/自由水的比值逐渐变大，抗逆性增强，B正确； C、进入春季后冬小麦体内结合水和自由水含量会发生与图中相反的变化，结合水/自由水的比值逐渐变小，C错误； D、结合水是组成细胞结构的重要成分，植物体或种子失去结合水会改变其活性，D错误。 故选CD。 19．（25-26高一上·鞍山一中·期中）无土栽培技术已经被广泛应用。某蔬菜的无土栽培营养液的成分如表所示，下列说法错误的是（    ） NH4NO3 Ca3（PO4）2 K2CO3 FeSO4 MgSO4 H2O 1.0g 1.5g 0.8g 0.3g 0.25g 1000mL A．表格中含有8种大量元素 B．MgSO4的含量关系到该植物的光合作用 C．Ca3（PO4）2中的元素可能参与了细胞膜的构成 D．表格中的某些无机盐可能参与维持植物细胞液的渗透压 【答案】A 【解析】A、表格中营养液的成分包含的大量元素有：C（来自 K₂CO₃）、H（来自多种物质）、O（来自多种物质）、N（来自 NH₄NO₃）、P（来自 Ca₃（PO₄）₂）、S（来自 FeSO₄、MgSO₄）、K（来自 K₂CO₃）、Ca（来自 Ca₃（PO₄）₂）、Mg（来自 MgSO₄），共9 种大量元素，而非 “8 种”，A错误； B、Mg是叶绿素的组成元素，缺乏Mg会导致叶绿素合成受阻，影响光合作用，B正确； C、Ca3（PO4）2中的P是磷脂的组成元素，磷脂是细胞膜的重要成分，因此P参与细胞膜构成，C正确； D、K+、NO3-等无机盐离子可通过渗透作用调节细胞液浓度，维持渗透压，D正确。 故选A。 20．（25-26高一上·吉林市第四高级中学·期中）下列有关细胞中无机物的叙述，错误的是（　　） A．哺乳动物血液中Ca2+的含量太低，会出现抽搐症状 B．秋季晒干种子，目的是减少种子中的自由水 C．细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在 D．绿色植物细胞中缺少Mg元素，可能导致叶绿素含量低 【答案】C 【解析】1.细胞内的无机物包括水和无机盐；水的存在形式是自由水和结合水，主要是自由水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分。 2.无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。 【解析】A、无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，例如人体血液中Ca2+浓度太低会导致人体出现抽搐症状，A正确； B、秋季晒干种子，目的是减少种子中的自由水，降低种子的细胞呼吸对有机物的消耗，B正确； C、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，C错误； D、Mg是叶绿素的组成成分，若绿色植物细胞中缺少Mg元素，则会导致叶绿素含量低，进而影响光合作用强度，D正确。 故选C。 21．（25-26高一上·兆麟中学·期中）汉川汈汊湖盛产莲子，莲子富含淀粉、蔗糖、蛋白质、多种维生素和Ca、P、K、Fe等元素，新鲜莲子易变质，烘成干果后，能够长期保存。下列有关说法正确的是（    ） A．新鲜莲子在烘干后剩余的物质主要是无机盐 B．莲子中的有机物都能够为细胞提供能量 C．莲子中各种元素在自然界中也存在，说明生物与非生物在元素组成上没有区别 D．适量食用莲子有助于合成血红蛋白，缓解贫血症状 【答案】D 【解析】A、新鲜莲子烘干后失去大量水分，剩余物质主要为有机物（如淀粉、蛋白质等），而非无机盐，A错误； B、莲子中的维生素属于有机物，但大多数维生素不能为细胞提供能量（如维生素D参与调节钙磷代谢），B错误； C、生物与非生物在元素种类上具有统一性，但含量差异显著（如C、H、O、N在生物体内占比高），因此元素组成存在区别，C错误； D、莲子含Fe元素，铁是血红蛋白的组成成分，补充铁可缓解缺铁性贫血，D正确。 故选D。 22．（25-26高一上·长春外国语学校·期中）为探究矿质元素对玉米幼苗生长状况的影响，将两组生长状况相同的玉米幼苗，分别放在盛有等量的蒸馏水（甲组）和土壤浸出液（乙组）的玻璃器皿中进行培养，一段时间后，观察并比较两组幼苗的生长状况。下列说法错误的是（　　） A．该实验甲组为对照组，乙组为实验组 B．根系吸收的水能与蛋白质、多糖等结合，成为生物体的构成成分 C．将乙组玉米秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 D．乙组幼苗长得好，因为无机盐对细胞和生物体的生命活动有重要作用 【答案】C 【解析】对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组。 A、甲玉米放在盛有等量的蒸馏水，乙组土壤浸出液。故该实验组为对照组，乙组为实验组，A正确； B、根系吸收的水能与蛋白质、多糖等结合，成为生物体的构成成分，B正确； C、将乙组玉米秸秆充分晒干玉米丢失的是水分，其体内剩余的物质主要是有机物和无机盐，C错误； D、乙组幼苗长得好，因为无机盐对细胞和生物体的生命活动有重要作用，D正确。 故选C。 【点睛】 23．（25-26高一上·长春外国语学校·期中）结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（    ） A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄的变化 B．曲线①可表示人从幼年到成年体内水所占比例的变化 C．曲线②可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化 D．曲线③可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其无机盐的相对含量变化 【答案】D 【解析】细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。 A、人的一生中随着年龄的增长，自由水含量减少，细胞内自由水与结合水的比值也将减小，A正确； B、人从幼年到成年再到老年的过程中，其体内含水量呈下降趋势，与①图相符，B正确； C、细胞内自由水比值升高后，代谢增强，细胞呼吸速率应加强，当超过一定的比值时，细胞呼吸速率达到相对稳定，C正确； D、玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一恒定值，D错误。 故选D。 【点睛】 24．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）（多选）近日，某同学的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，该同学身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，正确的是（    ） A．锌是人体必需的化学元素 B．锌在人体生长发育过程中的作用不可替代 C．锌是人体必需的微量元素 D．锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长 【答案】ABC 【解析】无机盐的功能是：许多无机盐组成复杂的化合物，维持细胞和生物体的生命活动，有的无机盐对于维持细胞的酸碱平衡和渗透压具有重要作用。 A、由题意知，小明由于Zn含量过低，因此感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低，说明锌是人体必需的化学元素，A正确； B、缺锌后人体表现为身体偏矮、偏瘦，说明锌能增强人体免疫力，促进骨骼发育和生长，说明锌在人体生长发育过程中的作用不可替代，B正确； C、Zn的含量少，但是作用大，属于人体必需的微量元素，C正确； D、人需要的元素有多种，只有锌而缺少其他必需元素，生长发育也不正常，D错误。 故选ABC。 25．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）（多选）如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法不正确的是（    ） A．①和②均能萌发形成幼苗 B．④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同 C．③在生物体内主要以化合物形式存在 D．点燃后产生的CO2中的C只来自种子中的糖类 【答案】ACD 【解析】据图示可知，①为晒干的种子，②为烘干的种子，③为种子燃烧后剩下的灰分，即无机盐，④为自由水，⑤为结合水。 A、②中已经不含结合水，细胞的结构已经破坏，细胞死亡，因此不能萌发，A错误； B、④为自由水，⑤为结合水，故④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式不同，B正确； C、③为无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，C错误； D、点燃后产生CO2中的C可来自于种子的糖类、脂质、蛋白质等有机物，D错误。 故选ACD。 26．（25-26高一上·内蒙古巴彦淖尔市第一中学·期中）如图表示某油料植物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述不正确的是（    ） A．推测种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖 B．种子萌发过程初期有机物量的增加主要与氧元素有关 C．种子萌发过程中，结合水/自由水的值升高，细胞代谢旺盛 D．种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料 【答案】C 【解析】分析题图：图甲为油料种子萌发过程中的物质变化，萌发过程中胚乳组织中的脂肪含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解转化成葡萄糖、蔗糖。 A、据题图可知，种子萌发过程中，脂肪含量减少，而蔗糖与葡萄糖含量增多，因此在此过程中脂肪可能会转化为蔗糖和葡萄糖，A正确； B、在油料作物种子萌发过程中，脂肪（碳氢比例高）逐渐转化成可溶性糖（碳氢比例低），故种子萌发初期脂肪含量减少但干重增加，可推测干重的增加主要与氧元素有关，B正确； C、种子萌发过程中，细胞代谢旺盛，结合水向自由水转化，结合水与自由水的比例减小，C错误； D、细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，其中纤维素是葡萄糖聚合而成的，因此种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料，D正确。 故选C。 27．（25-26高一上·辽宁辽阳多校联考·期中）水是生命之源，对于维持生命系统的稳定十分重要。下列与水有关的叙述，正确的是（    ） A．结合水主要是由水与脂肪结合形成的 B．植物能抵抗干旱与细胞中自由水的占比升高有关 C．自由水与结合水的比例会随环境变化而变化 D．农作物种子在储存前晒干，目的是使其丢失更多的结合水 【答案】C 【解析】A、结合水是水与细胞内的蛋白质、多糖等物质结合形成的，而脂肪属于疏水物质，无法与水结合形成结合水，A错误； B、植物抵抗干旱时，细胞中结合水比例升高，自由水比例降低，从而增强抗逆性，B错误； C、自由水与结合水的比例会因环境变化而改变。例如，寒冷或干旱时，自由水转化为结合水，比例降低；适宜条件下则相反，C正确； D、种子晒干的目的是减少自由水含量以降低细胞呼吸速率，避免储存时霉变，结合水不易丢失，D错误。 故选C。 28．（25-26高一上·吉林市第四高级中学·期中）大闸蟹富含优质蛋白，维生素A、B族维生素及钾、钙、锌等矿质元素，具有低脂肪特点，其营养成分可能有助于滋阴清热、促进代谢、增强免疫力但需适量食用以避免胆固醇过量摄入。 （1）钾和钙等无机盐在生物体内主要以_________形式存在，参与多种生命活动。它们是人体必需的_________（填“大量元素”或“微量元素”）。 （2）某同学观察螃蟹断腿处，发现其血液是蓝色的，查资料得知是由于螃蟹血液中有一种含铜离子的血蓝蛋白。上述事实说明无机盐具有________的功能。 （3）据资料显示螃蟹体内存在物质转化，处于卵巢快速发育阶段的螃蟹，胆固醇可快速转移到卵巢中，可能参与________的合成，从而调节螃蟹的性成熟。 （4）蟹壳中富含几丁质，我们可以从食用后废弃的蟹壳中提取出几丁质，将其变废为宝，这是因为几丁质可以用于________（请写出1个应用） （5）大闸蟹可以饲养在稻田中，构建成稻蟹共生系统，有研究表明，水稻生长需要适宜的氮肥，常见的氮肥有铵态氮（）和硝态氮（）。为探究氮肥是单独使用更好还是混合使用更好及有利于水稻生长的和比例，科研小组将NH4+和比例设置为5组：不含（A组）、4:1（B组）、2:1（C组）、1:1（D组）、不含在NH4+（E组），实验结果如图所示，据图可得出结论________。 （6）豆科植物生长所需要的氮更多，根瘤菌（能固氮的细菌）能将大气中的氮气转化为含氮无机盐（如在），并提供给豆科植物，豆科植物可以利用含氮无机盐来合成的含氮生物大分子包括________（答出2点即可）。根瘤菌含________种核苷酸，根瘤菌的遗传物质与HIV病毒的遗传物质相比，其分子中特有的碱基是________。 【答案】（1）离子 大量元素 （2）参与某些重要化合物的组成 （3）雌激素（性激素） （4）制作食品添加剂（或用于废水处理、制作医用材料等） （5）混合氮处理会使水稻的生长情况更好，且和比例为2:1时水稻生长情况更好 （6）蛋白质、核酸（或DNA和RNA） 8/八 胸腺嘧啶（T） 【解析】1、糖类的化学元素组成为C、H、O，蛋白质的化学元素组成主要是C、H、O、N，脂肪的化学元素组成为C、H、O；动物细胞含有的糖类物质有：单糖、二糖中的乳糖、多糖中的糖原（甲壳类动物和昆虫的外骨骼含有几丁质即壳多糖）。 2、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油（又称甘油三酯）；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。 【解析】（1）钾和钙在生物体内主要以离子形式存在，参与多种生命活动。大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等，因此钾和钙属于大量元素。 （2）螃蟹血液中有一种含铜离子的血蓝蛋白，使血液呈蓝色，该蛋白质具有运输作用，说明无机盐可参与某些重要化合物的组成。 （3）处于卵巢快速发育阶段的螃蟹，由消化腺摄取的胆固醇可快速转移到卵巢中，可能参与雌激素的合成，从而调节螃蟹的性成熟。 （4）蟹壳中富含几丁质，几丁质的应用广泛，例如可用于制作食品添加剂（如增稠剂）、废水处理（吸附重金属离子）、医用材料（如可吸收缝合线）等。 （5）为探究氮肥是单独使用更好还是混合使用更好及有利于水稻生长的和比例，科研小组将NH4+和比例设置为5组：不含（A组）、4:1（B组）、2:1（C组）、1:1（D组）、不含NH4+（E组），实验结果如图所示，据图可知C组生长良好，据此得出的结论是：混合氮处理会使水稻的生长情况更好，且和比例为2∶1时水稻生长情况更好 （6）细胞中的含N有机物主要包括氨基酸、蛋白质、核酸（或DNA和RNA）、磷脂等。豆科植物可以利用含氮无机盐来合成的含氮生物大分子包括蛋白质、核酸（或DNA和RNA）。根瘤菌为细胞生物，含有DNA和RNA，因而细胞中含8种核苷酸（组成DNA和RNA的核苷酸各有4种），根瘤菌的遗传物质（DNA）与HIV病毒的遗传物质（RNA）相比，其分子中特有的碱基是胸腺嘧啶（T）。 29．（25-26高一上·鄂尔多斯一中·期中）水是细胞中含量最多的化合物，功能很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。 （1）在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①水在细胞中以两种形式存在，其中结合水的功能是_____。 ②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值_____，抗寒能力_____。 （2）在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致与叶绿素合成有关的酶活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是_____，缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。 组别 培养液 实验处理 观察指标 A 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B 缺锌培养液 C 缺镁培养液 ①预测实验结果与结论_____组的冬小麦幼苗正常生长。 若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确； 若_____，则观点二正确； 若_____，则观点一和观点二都不正确； 若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。 ②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，为进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是_____。增加步骤后预期的实验结果是_____。 【答案】（1）细胞结构的重要组成部分 减小 增强 （2）镁是构成叶绿素的元素 A C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长 B、C两组冬小麦幼苗均正常生长 在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同条件下培养一段时间预期实验结果 B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长 【解析】1、水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。 2、该实验为探究性实验，实验的自变量是培养液中矿质元素的不同，因变量是冬小麦幼苗生长发育状况。 【解析】（1）水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分。由图可知，随着气温下降，冬小麦细胞中自由水减少，结合水增加，自由水与结合水含量的比值降低，代谢减弱，抗寒能力增强。 （2）由于镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成，从而导致植物失绿，出现白化病。本实验是探究冬小麦出现白苗病的原因，是缺镁还是缺锌引起的，自变量是培养液中矿质元素的不同，A组是完全培养液，C组是只缺镁的“完全培养液”，那么B组应该为只缺锌的“完全培养液”。观点二认为是土壤中缺镁引起的是有道理的，而A组是完全营养液，因此A组中的冬小麦幼苗正常生长。如果冬小麦白苗病是由缺锌引起的，则B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长；如果冬小麦白苗病是由缺镁引起的，则C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长；如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都无关，则B、C两组冬小麦幼苗均正常生长；如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都有关，则B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病。因此A组的冬小麦幼苗正常生长。若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；若B组冬小麦幼苗正常生长，C组出现白苗病，则观点二正确；若B、C组冬小麦幼苗都生长正常，则观点一和观点二都不正确；若B、C 两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，要进一步证明该观点正确，可在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液（适量的锌离子），相同条件培养一段时间，若B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长，则可进一步证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的。 【点睛】本题的知识点是水和无机盐的作用，分析题干信息明确实验目的和实验类型，从实验目的分析出实验的自变量、因变量和无关变量及实验组和对照组是解题的突破口，根据实验的类型预期可能出现的实验结果，并根据相应的实验现象获取结论是本题考查的重点。 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $