第1卷 《幼儿卫生学》（人教版第三版） 期末复习卷 湖南省（原卷版+解析版）

《幼儿卫生学》（人教版 第三版） 期末复习卷 第1卷 考试时间：90分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单项选择题（本题共15道小题，每题2分，共30分。每小题只有一个正确选项） 1. 下列各项中，不属于幼儿卫生学研究内容的是（　　） A. 婴幼儿的生理解剖特点 B. 婴幼儿生长发育的规律 C. 婴幼儿营养和身心保健 D. 幼儿园课程设计的原则 2. 婴幼儿年龄越小呼吸越快，出现这种现象的主要原因是（　　） A. 经常患上呼吸道感染性疾病 B. 肺泡数量已经达到成人水平 C. 肺活量小而需氧量相对较多 D. 呼吸中枢的调节功能已成熟 3. 儿童出生后发育特别迅速、10岁以后随其他系统成熟而发育减慢的系统是（　　） A. 淋巴系统 B. 生殖系统 C. 神经系统 D. 运动系统 4. 将米、面等几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使氨基酸取长补短、更符合人体需要，这称为（　　） A. 蛋白质的变质反应 B. 氨基酸的分解代谢 C. 蛋白质的互补作用 D. 蛋白质的协同氧化 5. 6个月以内的小婴儿因母乳不足需要混合喂养时，宜采用的方法是（　　） A. 代授法 B. 补授法 C. 断奶法 D. 轮授法 6. 在幼儿膳食中，脂肪提供的热能应占总热能的比例约为（　　） A. 占热能总量的12%～15% B. 占热能总量的20%～25% C. 占热能总量的一半 D. 占热能总量的35%左右 7. 一般认为，体重超过相应身高应有体重的多少即为肥胖？（　　） A. 超过5% B. 超过10% C. 达到20% D. 超过30%或以上 8. 流行性乙型脑炎的传播媒介是（　　） A. 苍蝇 B. 蚊子 C. 跳蚤 D. 虱子 9. 一氧化碳中毒者与其他疾病缺氧者相比，其口唇、指（趾）甲的显著特征是（　　） A. 口唇呈青紫色 B. 口唇呈苍白色 C. 口唇呈黄褐色 D. 口唇呈鲜红色 10. 婴幼儿在情绪急剧变化时出现呼吸暂停的现象称为（　　） A. 夜惊现象 B. 梦游现象 C. 屏气发作 D. 暴怒发作 11. 托幼园所对幼儿进行全日观察时，主要观察的内容是（　　） A. 精神、食欲、睡眠与排泄 B. 身高、体重、头围、胸围 C. 视力、听力、嗅觉、味觉 D. 走、跑、跳、投掷、攀登 12. 托幼园所为幼儿测量体重的间隔时间一般是（　　） A. 每周一次 B. 每隔1～3个月一次 C. 每半年或每季度测量一次 D. 每年一次 13. 幼儿园提醒家长在节假日也安排好幼儿的一日生活，使饮食起居有规律，避免幼儿周一出现发烧、消化不良等“星期一病”，这体现了执行生活制度注意事项中的（　　） A. 家园同步 B. 保教结合 C. 个别照顾 D. 坚持执行 14. 煮豆浆时会出现“假沸”现象，此时豆浆的温度约为（　　） A. 60℃ B. 约80℃ C. 90℃以上 D. 接近100℃ 15. 预防肠道传染病，切断传播途径的工作重点应放在（　　） A. 管好粪便、饮水与饮食卫生 B. 提前给全体幼儿服用预防药物 C. 缩短接触者的检疫观察期限 D. 暂停一切户外活动并闭园 二、多项选择题（本题共10道小题，每题3分，共30分。每小题有两个或两个以上正确选项，错选、多选不得分，少选得1分） 16. 关于幼儿园场地、房舍的安全要求，下列说法正确的有（　　） A. 幼儿园建筑不宜超过两层 B. 楼梯每一踏步不宜高于12厘米 C. 楼梯栏杆高度不得低于90厘米 D. 幼儿用室的室内棱角应做成圆角 17. 关于活动室的采光与照明，下列做法正确的有（　　） A. 单侧采光时，光线应来自左侧 B. 天花板可刷成白色，以改善室内采光条件 C. 采光系数越小越有利于保护视力 D. 活动室宜采用坐南朝北的房间 18. 下列关于幼儿卫生学学科性质和研究任务的表述，正确的有（　　） A. 主要任务是研究婴幼儿的机体与环境的相互关系，探寻影响婴幼儿健康的多种因素 B. 是幼儿师范学校的一门选修学科 C. 只关注婴幼儿的身体保健，不包括心理保健 D. 贯彻以预防为主的卫生工作方针 19. 关于婴幼儿消化系统的特点，下列说法正确的有（　　） A. 乳牙共24颗，2岁半左右出齐 B. 婴儿贲门比较松弛，且胃呈水平位，故吃奶后容易漾奶 C. 六龄齿在6岁左右最先萌出，并不与乳牙替换 D. 婴儿便秘属正常现象，无需培养定时排便的习惯 20. 关于儿童生长发育的速度，下列说法正确的有（　　） A. 出生后第一年身长增长约10厘米 B. 2岁以后身高每年平均增加8～10厘米 C. 胎儿时期身长、体重的增长是一生中最快的阶段 D. 2岁以后增长速度明显下降，保持相对平稳、较慢的速度 21. 下列关于维生素C的生理功能、食物来源和缺乏症的表述，正确的有（　　） A. 有促进胶原合成的作用，有益于伤口愈合、止血 B. 能使三价铁还原为二价铁，有利于铁的吸收 C. 膳食中主要来源于新鲜的蔬菜和水果 D. 缺乏时可引起坏血病 22. 选用代乳品对婴儿进行人工喂养时，下列做法正确的有（　　） A. 给小婴儿喂配方奶粉，效果比牛奶好 B. 用鲜牛奶喂养需按5%～8%的比例加糖并煮沸 C. 麦乳精含糖高、蛋白质少，不能用作代乳品 D. 奶瓶、奶头等食具每次用后要洗净煮沸消毒 23. 在配制幼儿膳食、安排幼儿日常饮食时，下列做法符合配制原则的有（　　） A. 营养素种类齐全、供应量适宜，满足生长发育的需要 B. 食物越精细越易消化，无需提供耐嚼的食物 C. 使食物外形美、色诱人、味可口、香气浓、花样多，以促进食欲 D. 口味宜重一些，以增进幼儿的进食兴趣 24. 婴幼儿发生腹泻后，在护理与消毒方面下列做法正确的有（　　） A. “有钱难买六月泻”，腹泻可以泻火，不必急着治疗 B. 病情重者一日泻10余次，可因丢失大量水分和无机盐而发生脱水、酸中毒 C. 护理时注意腹部保暖，排便后用温水洗净臀部 D. 病儿所用的尿布、便盆等要彻底消毒，以免交叉感染 25. 关于水痘患儿皮疹的特点和隔离要求，下列说法正确的有（　　） A. 皮疹先见于躯干、四肢，再延及头皮、面部 B. 干痂脱落后，皮肤不留疤痕 C. 病人退热后即可解除隔离 D. 患儿皮肤上可同时见到红色斑疹、水疱、结痂三种类型的皮疹 三、填空题（本题共5道小题，每题2分，共10分） 26. 点眼药水时，应将药液滴在______内，每次1～2滴，然后轻提上眼皮，嘱小儿转动眼球。 27. 幼儿的言语机能和智力都没有障碍，只是由于精神因素引起缄默不语，这种心理卫生问题称为______。 28. 许多传染病在患病早期传染性最强，为做到早隔离病人，有条件的托幼机构应设立______。 29. 幼儿入园时要详细填写健康卡片，项目包括既往病史、______史和一般健康情况等内容。 30. 组织幼儿进餐时，每顿饭约20～______分钟，应教育幼儿专心吃饭、细嚼慢咽。 四、简答题（本题共2道小题，每题5分，共10分） 31. 制订食谱应遵循哪些原则？ 32. 在传染病管理中，保护易感者应采取哪些措施？ 五、论述题（本题共1道小题，每题10分，共10分） 33. 试述幼儿园应采取的安全措施的主要内容。 （1）从组织幼儿活动、场地房舍、设备、药品及有毒物品保管等方面说明应采取的安全措施。 （2）说明对幼儿进行安全教育应包括的内容。 六、案例分析题（本题共1道小题，每题10分，共10分） 34. 某民办幼儿园租用一栋旧办公楼改造办园。检查人员实地查看时发现：该园把小班活动室安排在三楼，楼道的窗户没有栏杆；活动室窗户矮小，采光系数不足，白天室内光线昏暗，孩子们画画时只好凑近窗口；房间背阴，冬季为保暖长期关闭门窗，室内空气浑浊；幼儿桌椅是统一采购的成人规格，不少幼儿坐着时两脚悬空；新购置的一批木制玩具气味刺鼻，涂料鲜艳却没有检测报告；保健室的热水瓶和消毒液随手放在幼儿能够到的地方。园长解释说，房子是租来的，能开园就不容易了，这些细节以后慢慢再改。检查人员当场指出，园舍与设备卫生直接关系幼儿的安全和健康，这些问题必须限期整改。 请分析： （1）对照幼儿园建筑设备卫生的要求，指出该园在房舍安全、采光通风、桌椅、玩具及物品保管等方面存在的问题。 （2）提出具体的整改建议。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 《幼儿卫生学》（人教版 第三版） 期末复习卷 第1卷 考试时间：90分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单项选择题（本题共15道小题，每题2分，共30分。每小题只有一个正确选项） 1. 下列各项中，不属于幼儿卫生学研究内容的是（　　） A. 婴幼儿的生理解剖特点 B. 婴幼儿生长发育的规律 C. 婴幼儿营养和身心保健 D. 幼儿园课程设计的原则 【答案】D 【解析】幼儿卫生学是研究婴幼儿生理解剖特点、生长发育规律、营养和身心保健的一门科学，主要任务是研究婴幼儿机体与环境的相互关系，探寻影响健康的多种因素并提出相应的卫生要求和措施；课程设计属幼儿教育学的范畴。 2. 婴幼儿年龄越小呼吸越快，出现这种现象的主要原因是（　　） A. 经常患上呼吸道感染性疾病 B. 肺泡数量已经达到成人水平 C. 肺活量小而需氧量相对较多 D. 呼吸中枢的调节功能已成熟 【答案】C 【解析】婴幼儿胸腔狭窄，肺活量小，但代谢旺盛，机体需氧量多，只能以加快呼吸频率来代偿，因此年龄越小，呼吸越快；若空气污浊，婴幼儿很易缺氧，活动室、卧室要经常通风换气，并多组织婴幼儿到户外活动。 3. 儿童出生后发育特别迅速、10岁以后随其他系统成熟而发育减慢的系统是（　　） A. 淋巴系统 B. 生殖系统 C. 神经系统 D. 运动系统 【答案】A 【解析】儿童时期机体对疾病的抵抗力弱，需要淋巴系统来进行保护，故淋巴系统在出生后发育特别迅速；10岁以后随着其他各系统的日趋成熟和对疾病抵抗力的增强，其发育减慢；生殖系统在童年期几乎无发展，到青春期才迅速发育。 4. 将米、面等几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使氨基酸取长补短、更符合人体需要，这称为（　　） A. 蛋白质的变质反应 B. 氨基酸的分解代谢 C. 蛋白质的互补作用 D. 蛋白质的协同氧化 【答案】C 【解析】蛋白质的互补作用指将几种营养价值较低的植物蛋白质混合后食用，使混合物所含氨基酸的种类和数量得以取长补短，更符合人体需要，从而提高混合食物的营养价值；膳食中谷类与豆类搭配正是这一作用的实际运用。 5. 6个月以内的小婴儿因母乳不足需要混合喂养时，宜采用的方法是（　　） A. 代授法 B. 补授法 C. 断奶法 D. 轮授法 【答案】B 【解析】补授法即母乳优先，每次喂哺先喂母乳，将乳房吸空，以刺激母乳分泌，不足的用配方奶粉等补充；若母乳量充足，只是不能按时喂哺，可用配方奶粉等代替一次至数次母乳，称代授法。 6. 在幼儿膳食中，脂肪提供的热能应占总热能的比例约为（　　） A. 占热能总量的12%～15% B. 占热能总量的20%～25% C. 占热能总量的一半 D. 占热能总量的35%左右 【答案】D 【解析】幼儿膳食中脂肪提供的热能应占总热能的35%左右；脂肪供给过少，可使小儿体重下降、皮肤干燥，易发生脂溶性维生素缺乏症；供给过多，热能摄入超过消耗，多余的热能变成脂肪贮存体内，可导致肥胖。 7. 一般认为，体重超过相应身高应有体重的多少即为肥胖？（　　） A. 超过5% B. 超过10% C. 达到20% D. 超过30%或以上 【答案】C 【解析】一般认为体重超过相应身高应有体重的20%以上即为肥胖。单纯性肥胖多因多食、少动所致；治疗上饮食管理不宜使体重骤然减轻，可补充体积大而供热能少的食物，还应逐渐增加运动量至每日1小时左右。 8. 流行性乙型脑炎的传播媒介是（　　） A. 苍蝇 B. 蚊子 C. 跳蚤 D. 虱子 【答案】B 【解析】流行性乙型脑炎由乙脑病毒引起，通过蚊虫传播，多发生于儿童，流行于夏秋季；在乙脑流行区家禽、家畜的隐性感染率很高，特别是猪，蚊虫吸猪血带上病毒后再叮咬健康人，就把病毒注入人体；预防应在流行期前1～2月接种疫苗，并消灭蚊虫孳生地。 9. 一氧化碳中毒者与其他疾病缺氧者相比，其口唇、指（趾）甲的显著特征是（　　） A. 口唇呈青紫色 B. 口唇呈苍白色 C. 口唇呈黄褐色 D. 口唇呈鲜红色 【答案】D 【解析】一氧化碳与血红蛋白结合形成一氧化碳血红蛋白，使中毒者的嘴唇、指（趾）甲出现鲜艳的红色，与其他疾病引起缺氧而表现的嘴唇青紫有明显不同；发现中毒应马上开窗通风，尽快把中毒者抬离现场并注意保暖，中毒严重者立即送有高压氧仓的医院急救。 10. 婴幼儿在情绪急剧变化时出现呼吸暂停的现象称为（　　） A. 夜惊现象 B. 梦游现象 C. 屏气发作 D. 暴怒发作 【答案】C 【解析】屏气发作又称呼吸暂停症，主要特征是婴幼儿在情绪急剧变化时突然发怒、惊惧、哭闹，随即发生呼吸暂停；轻者呼吸暂停半分钟到1分钟左右，重者可达2～3分钟；多见于3岁以下的小儿，矫治上应解除引起心理过度紧张的因素，不要溺爱孩子。 11. 托幼园所对幼儿进行全日观察时，主要观察的内容是（　　） A. 精神、食欲、睡眠与排泄 B. 身高、体重、头围、胸围 C. 视力、听力、嗅觉、味觉 D. 走、跑、跳、投掷、攀登 【答案】A 【解析】在幼儿的整日活动中，保教人员要注意幼儿的健康情况，观察幼儿的精神、食欲、睡眠、大小便，若发现异常应进行进一步检查；幼儿园还应与家长配合，尤其在传染病流行时期注意幼儿的健康情况，做到早发现、早隔离、早治疗。 12. 托幼园所为幼儿测量体重的间隔时间一般是（　　） A. 每周一次 B. 每隔1～3个月一次 C. 每半年或每季度测量一次 D. 每年一次 【答案】B 【解析】一般每半年为幼儿测量一次身高，每隔1～3个月测一次体重，做好记录并进行分析比较；对生长发育指标低于或高出正常范围的幼儿，应注意动态观察，分析原因，采取有效的措施。 13. 幼儿园提醒家长在节假日也安排好幼儿的一日生活，使饮食起居有规律，避免幼儿周一出现发烧、消化不良等“星期一病”，这体现了执行生活制度注意事项中的（　　） A. 家园同步 B. 保教结合 C. 个别照顾 D. 坚持执行 【答案】A 【解析】执行生活制度要做到坚持执行、保教结合、家园同步、个别照顾和培养良好的卫生习惯；家园同步指家长在节假日也安排好儿童的一日生活，饮食、起居有规律，避免因节假日贪食、玩得过累，周一时出现发烧、消化不良、感冒等“星期一病”。 14. 煮豆浆时会出现“假沸”现象，此时豆浆的温度约为（　　） A. 60℃ B. 约80℃ C. 90℃以上 D. 接近100℃ 【答案】B 【解析】生豆浆含皂素、抗胰蛋白酶等有害物质，加温至80℃左右即出现泡沫，出现“假沸”，此时有害物质尚存；泡沫上溢时应立即改用小火慢煮，待泡沫消失、豆浆烧开后再给儿童食用，以免引起呕吐、腹泻等中毒症状。 15. 预防肠道传染病，切断传播途径的工作重点应放在（　　） A. 管好粪便、饮水与饮食卫生 B. 提前给全体幼儿服用预防药物 C. 缩短接触者的检疫观察期限 D. 暂停一切户外活动并闭园 【答案】A 【解析】可根据传染病的传染途径采取相应的预防措施：对肠道传染病，着重于管理粪便、保护水源、管理饮食、餐具消毒、讲究个人卫生等方面；预防呼吸道传染病，简便有效的措施是保持空气流通和勤洗手。 二、多项选择题（本题共10道小题，每题3分，共30分。每小题有两个或两个以上正确选项，错选、多选不得分，少选得1分） 16. 关于幼儿园场地、房舍的安全要求，下列说法正确的有（　　） A. 幼儿园建筑不宜超过两层 B. 楼梯每一踏步不宜高于12厘米 C. 楼梯栏杆高度不得低于90厘米 D. 幼儿用室的室内棱角应做成圆角 【答案】ABCD 【解析】幼儿园建筑不宜超过两层，小、中班设在楼下，大班设在楼上；楼梯每一踏步不宜高于12厘米，坡度不宜大于30度，栏杆高度不得低于90厘米，间距不得大于12厘米；室内棱角应做成圆角，门上不宜加设弹簧，并定期检修房屋、门窗、楼梯、栏杆等。 17. 关于活动室的采光与照明，下列做法正确的有（　　） A. 单侧采光时，光线应来自左侧 B. 天花板可刷成白色，以改善室内采光条件 C. 采光系数越小越有利于保护视力 D. 活动室宜采用坐南朝北的房间 【答案】AB 【解析】单侧采光时光线应来自左侧，以免幼儿书写时造成手部阴影；布满灰尘的玻璃遮光率可达20%～30%，天花板刷成白色、墙刷成白色或米黄色可改善采光；采光系数不应小于1:5～1:6，活动室应尽量采用坐北朝南的房间，窗应向南。 18. 下列关于幼儿卫生学学科性质和研究任务的表述，正确的有（　　） A. 主要任务是研究婴幼儿的机体与环境的相互关系，探寻影响婴幼儿健康的多种因素 B. 是幼儿师范学校的一门选修学科 C. 只关注婴幼儿的身体保健，不包括心理保健 D. 贯彻以预防为主的卫生工作方针 【答案】AD 【解析】幼儿卫生学是幼儿师范学校的一门重要的专业学科，研究婴幼儿的机体与环境的相互关系，探寻影响健康的多种因素并提出相应的卫生要求和措施；卫生保健包括身体保健和心理保健两个方面，做好这项工作要贯彻以预防为主的卫生工作方针。 19. 关于婴幼儿消化系统的特点，下列说法正确的有（　　） A. 乳牙共24颗，2岁半左右出齐 B. 婴儿贲门比较松弛，且胃呈水平位，故吃奶后容易漾奶 C. 六龄齿在6岁左右最先萌出，并不与乳牙替换 D. 婴儿便秘属正常现象，无需培养定时排便的习惯 【答案】BC 【解析】乳牙共20颗，2岁半左右出齐；婴儿贲门较松弛、胃呈水平位，吞咽下空气后奶易随打嗝流出口外，即漾奶；6岁左右最先萌出的恒牙是第一恒磨牙（六龄齿），上下左右共4颗，长在乳磨牙里面，不与乳牙替换；应从婴儿期开始培养定时排便的习惯。 20. 关于儿童生长发育的速度，下列说法正确的有（　　） A. 出生后第一年身长增长约10厘米 B. 2岁以后身高每年平均增加8～10厘米 C. 胎儿时期身长、体重的增长是一生中最快的阶段 D. 2岁以后增长速度明显下降，保持相对平稳、较慢的速度 【答案】CD 【解析】儿童生长发育的速度呈波浪式：胎儿时期身长、体重的增长是一生中最快的阶段；出生后第一年身长增长20～25厘米，是出生后增长最快的一年；2岁以后增长速度急剧下降，身长每年平均增加4～5厘米，体重每年增加1.5～2公斤，直到青春期再出现第二次突增。 21. 下列关于维生素C的生理功能、食物来源和缺乏症的表述，正确的有（　　） A. 有促进胶原合成的作用，有益于伤口愈合、止血 B. 能使三价铁还原为二价铁，有利于铁的吸收 C. 膳食中主要来源于新鲜的蔬菜和水果 D. 缺乏时可引起坏血病 【答案】ABCD 【解析】维生素C促进胶原合成，有益于伤口愈合、止血；能使三价铁还原为二价铁，可用于缺铁性贫血的辅助治疗；膳食中主要来源于新鲜蔬菜和水果，如深色蔬菜及柑橘、山楂、鲜枣等；缺乏时引起坏血病，以多处出血为特征；烹调时现切现洗、急火快炒可减少损失。 22. 选用代乳品对婴儿进行人工喂养时，下列做法正确的有（　　） A. 给小婴儿喂配方奶粉，效果比牛奶好 B. 用鲜牛奶喂养需按5%～8%的比例加糖并煮沸 C. 麦乳精含糖高、蛋白质少，不能用作代乳品 D. 奶瓶、奶头等食具每次用后要洗净煮沸消毒 【答案】ABCD 【解析】配方奶粉将牛奶成分改变使之接近人奶，给小婴儿喂配方奶粉，效果确比牛奶好；鲜牛奶含乳糖较人奶少，按5%～8%的比例加糖并煮沸，可提高消化吸收率；麦乳精含糖高达65%～70%，蛋白质仅7克/100克左右，不能用作代乳品；奶瓶、奶头每次用后应洗净煮沸消毒。 23. 在配制幼儿膳食、安排幼儿日常饮食时，下列做法符合配制原则的有（　　） A. 营养素种类齐全、供应量适宜，满足生长发育的需要 B. 食物越精细越易消化，无需提供耐嚼的食物 C. 使食物外形美、色诱人、味可口、香气浓、花样多，以促进食欲 D. 口味宜重一些，以增进幼儿的进食兴趣 【答案】AC 【解析】配制幼儿膳食应做到营养素种类齐全、供应量适宜，适合幼儿消化能力，食物的色、香、味、形能促进食欲，并讲究卫生、严防食物中毒；食物太精细反而无需细嚼，不利于牙齿和颌骨的发育；幼儿膳食口味以清淡为好，不应过咸，更不宜食辛辣刺激性食物。 24. 婴幼儿发生腹泻后，在护理与消毒方面下列做法正确的有（　　） A. “有钱难买六月泻”，腹泻可以泻火，不必急着治疗 B. 病情重者一日泻10余次，可因丢失大量水分和无机盐而发生脱水、酸中毒 C. 护理时注意腹部保暖，排便后用温水洗净臀部 D. 病儿所用的尿布、便盆等要彻底消毒，以免交叉感染 【答案】BCD 【解析】认为“有钱难买六月泻”“拉稀可以泻火”而不及早治疗腹泻是有害的，脱水、酸中毒可致生命危险；护理时注意腹部保暖，排便后用温水洗净臀部；病儿的尿布、便盆等要彻底消毒，以免交叉感染造成流行；预防上夏季要勤喂水，加辅食要由少到多。 25. 关于水痘患儿皮疹的特点和隔离要求，下列说法正确的有（　　） A. 皮疹先见于躯干、四肢，再延及头皮、面部 B. 干痂脱落后，皮肤不留疤痕 C. 病人退热后即可解除隔离 D. 患儿皮肤上可同时见到红色斑疹、水疱、结痂三种类型的皮疹 【答案】BD 【解析】水痘皮疹先见于头皮、面部，渐延及躯干、四肢；得病一周之内新皮疹陆续出现、陈旧皮疹已结痂，皮肤上可同时见到红色斑疹、水疱、结痂三种类型；干痂脱落后皮肤不留疤痕；病人应隔离至皮疹全部干燥结痂、没有新皮疹出现，方可解除隔离。 三、填空题（本题共5道小题，每题2分，共10分） 26. 点眼药水时，应将药液滴在______内，每次1～2滴，然后轻提上眼皮，嘱小儿转动眼球。 【答案】下眼皮 【解析】点眼药前要先核对药名，千万不可滴错药；操作者先把手洗净，眼部有分泌物先用干净毛巾擦净；滴药时用左手食指、拇指轻轻分开小儿上下眼皮，让小儿头向后仰、眼向上看，将药液滴在下眼皮内，而不是滴在角膜上，每次1～2滴。 27. 幼儿的言语机能和智力都没有障碍，只是由于精神因素引起缄默不语，这种心理卫生问题称为______。 【答案】缄默症 【解析】缄默症多起病于3～5岁，女比男多，常见于胆小、怕羞、体弱的儿童，在人多的场合一言不发，遇到陌生人更明显，但与家人还有一定言语往来；多因紧张、恐惧或被人嘲笑等精神因素引起，是一种保护性反应；矫治上应消除精神负担，不要在人多的场合勉强幼儿说话。 28. 许多传染病在患病早期传染性最强，为做到早隔离病人，有条件的托幼机构应设立______。 【答案】隔离室 【解析】早隔离病人是管理传染源的重要环节，有条件的托幼机构应设立隔离室，可疑传染病也应隔离，并尽快通知家长进一步采取治疗措施；隔离室可单独设在大门的入口旁，室内可设2～4张床位，供隔离病儿或观察疑似传染病的幼儿时使用，室内设备应专用。 29. 幼儿入园时要详细填写健康卡片，项目包括既往病史、______史和一般健康情况等内容。 【答案】预防接种 【解析】幼儿入园前必须经过全面体格检查，无传染病或其他严重疾病才能入园；入园时填写健康卡片，项目包括既往病史、预防接种史和一般健康情况等内容；入园后一般每年进行一次全面体检，作好记录，并及时对发现的疾病与家长进行沟通。 30. 组织幼儿进餐时，每顿饭约20～______分钟，应教育幼儿专心吃饭、细嚼慢咽。 【答案】30 【解析】每顿饭约20～30分钟，应教育幼儿专心吃饭、细嚼慢咽，不要催促幼儿快吃，或比谁吃得快；进餐前可组织安静地做游戏，不要剧烈活动；饭菜不要盛满，吃完再添加；进餐环节中不处理影响幼儿情绪的事情，避免幼儿吃“气饭”。 四、简答题（本题共2道小题，每题5分，共10分） 31. 制订食谱应遵循哪些原则？ 【答案】①执行膳食计划所拟定的食品种类和数量，不随意改变；②注意季节变化，冬季多用热量较高的食物，夏季可多用清淡凉爽的食物；③食谱所列的烹调法和食物应适合儿童的消化能力；④品种多样化，并能促进食欲；⑤注意观察儿童接受食物的情况，必要时作调整；⑥每周更换食谱。 32. 在传染病管理中，保护易感者应采取哪些措施？ 【答案】①非特异性措施：增强儿童体质，提供合理营养，培养个人卫生习惯，搞好环境卫生等；②预防接种制度：配合卫生防疫部门完成幼儿计划免疫工作，防止漏种（除禁忌症外）、错种、重种；接种前对家长和幼儿宣传预防接种的注意事项，并了解幼儿的健康情况；注射后填写预防接种卡片，并注意幼儿接种后的反应。 五、论述题（本题共1道小题，每题10分，共10分） 33. 试述幼儿园应采取的安全措施的主要内容。 （1）从组织幼儿活动、场地房舍、设备、药品及有毒物品保管等方面说明应采取的安全措施。 （2）说明对幼儿进行安全教育应包括的内容。 【答案】（1）安全措施的主要内容：①组织好幼儿的活动：合理配备保教人员，全面细致地照顾幼儿，不得擅离职守；幼儿睡眠时须巡视，幼儿玩水、洗澡时保教人员不得离开；建立幼儿接送制度，防止走失，园门规定开关时间，交接班或组织外出时清点人数。②场地、房舍：幼儿园建筑不宜超过两层，小、中班设在楼下；楼梯每一踏步不宜高于12厘米，栏杆高度不得低于90厘米、间距不得大于12厘米；室内棱角做成圆角，门上不加设弹簧，定期检修房屋、门窗、楼梯、栏杆等。③设备：电灯宜采用拉线开关，电器安放在幼儿触摸不到的地方；家具要牢固、没有尖角和裂缝；热水瓶、火柴、刀、剪、图钉等放在幼儿拿不到的地方；运动器械随时检修，保持坚固和表面光滑。④药品、有毒物品：内服药、外用药标签清楚、分开放置、专人保管；给幼儿用药前仔细核对姓名、药名、剂量；妥善保管消毒剂、杀虫剂和化妆品，盛过农药的容器妥善处理。 （2）安全教育的内容包括：①遵守幼儿园的安全制度，不随便离开自己的班，上下楼梯不拥挤，运动、游戏遵守规则；②遵守交通规则，走人行道，横过马路走人行横道线，不在马路上玩耍打闹；③懂得“水”“火”“电”的危险，不玩火、不摆弄电器，雷雨时不在大树下避雨；④不捡拾小物件，更不能将小物件放入口、鼻、耳中。 六、案例分析题（本题共1道小题，每题10分，共10分） 34. 某民办幼儿园租用一栋旧办公楼改造办园。检查人员实地查看时发现：该园把小班活动室安排在三楼，楼道的窗户没有栏杆；活动室窗户矮小，采光系数不足，白天室内光线昏暗，孩子们画画时只好凑近窗口；房间背阴，冬季为保暖长期关闭门窗，室内空气浑浊；幼儿桌椅是统一采购的成人规格，不少幼儿坐着时两脚悬空；新购置的一批木制玩具气味刺鼻，涂料鲜艳却没有检测报告；保健室的热水瓶和消毒液随手放在幼儿能够到的地方。园长解释说，房子是租来的，能开园就不容易了，这些细节以后慢慢再改。检查人员当场指出，园舍与设备卫生直接关系幼儿的安全和健康，这些问题必须限期整改。 请分析： （1）对照幼儿园建筑设备卫生的要求，指出该园在房舍安全、采光通风、桌椅、玩具及物品保管等方面存在的问题。 （2）提出具体的整改建议。 【答案】（1）存在的问题：①幼儿园建筑不宜超过两层，小、中班应设在楼下，楼房的窗户、楼梯要有栏杆；该园把小班安排在三楼且楼道窗户无栏杆，存在坠落危险。②活动室采光系数（窗玻璃面积与地面积之比）不应小于1:5～1:6，应尽量采用坐北朝南的房间；该园窗户矮小、采光不足、房间背阴，不符合采光要求。③长期关闭门窗使室内空气污浊，易造成呼吸道传染病传播。④桌椅应按照幼儿身材配置，使就座时两脚着地、保持良好坐姿；成人规格的桌椅使幼儿两脚悬空，易致坐姿不良和疲劳。⑤玩具涂料不应含铅、砷、汞、铬等有毒物质，气味刺鼻又无检测报告的玩具不符合卫生要求。⑥热水瓶、消毒剂等应放在幼儿拿不到的地方，随意摆放易发生烫伤、中毒。 （2）整改建议：①调整班级楼层布局，把小、中班设在楼下，为窗户、楼梯加设不低于90厘米的栏杆；②改善采光通风条件，保证采光系数达标，按季节执行合理的开窗通风制度；③按幼儿身材重新配置桌椅；④更换符合安全卫生标准、涂料无铅等毒物且便于保洁消毒的玩具；⑤建立严格的药品、有毒物品保管制度，热水瓶、消毒剂放在幼儿拿不到的地方，并定期检查整改效果。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $