内容正文:
真核细胞的基本结构
细胞壁(动物没有)
细胞质
细胞核
细胞膜
细胞质基质 P47
细 胞 器
线粒体、叶绿体、液泡、内质网、高尔基体、
溶酶体、中心体、核糖体等
——呈溶胶状,是细胞进行新陈代谢的主要场所
细胞壁主要由纤维素和果胶构成,支持和保护作用。P48
(目前发现最小的细胞器、
原核生物只含核糖体一种细胞器)
第3章 细胞的基本结构
第2节
细胞器之间的分工合作
学习目标
1、了解细胞内主要的细胞器的结构和功能
2、以分泌蛋白的合成和运输为例阐述细胞器是如何分工合作,共同完成细胞的生命活动的
3、明确什么是生物膜系统;它具有什么功能
用什么方法分离细胞器呢?
获得单一的细胞结构,便于研究功能。
科学方法:分离细胞器的方法 ——
差速离心法 P47
将细胞膜破坏,获得匀浆
将匀浆放入离心管
逐渐提高离心速率
分离不同大小的细胞器
利用不同的离心速度(先低后高)所产生的不同离心力,使细胞器分离开(分步分离)。
大分子化合物或病毒
2、过程:
分析:核糖体主要存在于?
上清液(1)、上清液(2)、上清液(3)、沉淀(4)
差速离心主要是指采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法
1、原理:
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞膜
细胞核
内质网
线粒体
高尔基体
液泡
叶绿体
中心体
溶酶体
核糖体
P48 植物细胞和动物细胞 亚显微结构 模式图
电子显微镜
八大细胞器!
细胞壁(不是细胞器)
真核生物和原核生物共有的细胞器 ;
动物细胞和植物细胞共有的细胞器
;
植物细胞特有的细胞器 ;
动物细胞特有的细胞器 ;
动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器 ;
核糖体
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
叶绿体、液泡
中心体
溶酶体
5
一 八大细胞器
形状:短棒状、圆球状、线形、哑铃形
分布:
外膜:
内膜:
线粒体基质:
结构:
功能:
1、线粒体
双层膜
亚显微结构图
增大膜面积,
为酶提供附着位点
思考:动物细胞都有线粒体吗?
能进行有氧呼吸的细胞一定含有线粒体吗?
哺乳动物成熟红细胞
原核生物没有线粒体,也可以进行有氧呼吸
(含有与有氧呼吸有关的酶)
平 滑
向内折叠形成嵴
含DNA、RNA、核糖体、与呼吸作用有关的酶等
有氧呼吸的主要场所,提供95%的能量,是细胞的“动力车间”
动、植物细胞中
细胞代谢越旺盛,线粒体数量越多
一 八大细胞器
2、叶绿体
形状:呈绿色、扁平的椭球形或球形
分布:
外膜、内膜:与细胞膜结构相似
叶绿体基质:
基粒:
结构:
功能:
亚显微结构图
水绵:螺旋带状
思考:所有植物细胞都有叶绿体吗?
可以进行光合作用就一定有叶绿体吗?
植物根尖细胞、表皮细胞等没有叶绿体
双层膜
含少量DNA、RNA、核糖体、
与光合作用有关的酶
类囊体堆叠形成,
类囊体薄膜上有与光合作用有关的酶和色素
光合作用的场所,植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
植物细胞(叶肉细胞、幼嫩茎)
蓝细菌没有叶绿体也可以进行光合作用
粗面内质网
光面内质网
3、内质网
结构:由膜围成的管状、泡状、扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。
分布:动植物等细胞,细胞核附近较多
种类:
蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道
功能:
膜面积最大的细胞器
蛋白质的合成、加工、运输
粗面内质网:
光面内质网:
与糖类、脂质的合成有关
(附有核糖体)
(单层膜)
内连核膜、外连细胞膜
一 八大细胞器
4、高尔基体
结构:由膜连接而成的扁平囊泡结构,有大小囊泡
分布:
(1).对来自内质网的蛋白质进行加工、
分类和包装的车间和发送站;
功能:
(内腔不相通)
(3).在植物细胞种与细胞壁的形成有关
资料1:科学家研究发现,乳腺细胞的分泌功能比较旺盛,细胞中高尔基体的数量很多。
资料2:研究发现植物形成细胞壁的时候有很多的高尔基体聚集。
(2).在动物细胞种与分泌物的形成有关
单层膜
一 八大细胞器
动植物等细胞
一 八大细胞器
结构:
5、溶酶体
分布:
a.分解衰老、损伤的细胞器
b.呑噬并杀死入侵的病毒和病菌
功能:
教材60
溶酶体来自于高尔基体;
高尔基体;
在动物细胞中与分泌物和溶酶体的形成有关
溶酶体作用后产物去向:
有用的物质被细胞重新利用、
废物被排出细胞。
(自噬作用)
(吞噬作用)
主要分布于动物细胞
单层膜围成的小球体,
含有多种水解酶
细胞的“消化车间”
(水解酶化学本质是蛋白质由核糖体合成)
溶酶体内含有多种水解酶,为什么溶酶体膜不被分解?尝试提出
一种假说,解释这种现象:________ 。
①溶酶体膜与其他细胞器膜相比,经过了特殊的修饰,使其
不能被水解酶水解;
②溶酶体内的酶只有在酸性条件下才能发挥作用,而溶酶体
膜介于酸性和中性环境之间且不断地运动着,分解它们的
酶难以起作用
提出假说
6、液泡
结构:单层膜
分布:主要分布于成熟植物细胞(最明显的结构)
功能:
②使植物细胞保持坚挺
①调节植物细胞内的环境
④与花、果等颜色有关(花青素)
③与渗透吸水、代谢产物贮存有关
思考:所有植物细胞都有液泡吗?
植物细胞液泡内的液体
真菌(如酵母菌)含有液泡
一 八大细胞器
植物根尖分生区细胞没有大液泡(有许多小液泡)
高中生物提到的液泡指中央大液泡
内有细胞液,含糖类、无机盐、色素(花青素)和蛋白质等物质
光学显微镜下可以观察到的细胞器:
叶绿体、液泡、
线粒体(需染色)
一 八大细胞器
结构:
分布:
合成蛋白质的场所
生产蛋白质的“机器”
功能:
7、核糖体
在细胞内合成,分泌到细胞外起作用的蛋白质(51)
椭球形的颗粒状小体, 无膜结构,
由RNA和蛋白质构成
真核细胞、原核细胞都有;线粒体、叶绿体也有。
附着在内质网上或游离在细胞质基质
发生氨基酸脱水缩合
结构:
分布:动物细胞及低等植物细胞(如藻类植物)
8、中心体
与细胞有丝分裂有关
功能:
(纺锤体的形成)
蛋白质纤维→中心粒+周围物质→中心体
由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成,
无膜结构,主要成分是蛋白质。
一 八大细胞器
动力车间___________________。
养料制造车间________________。
能量转换站__________________。
脂质合成车间_______________
生产蛋白质机器(蛋白质的装配机器)________。
蛋白质的加工、分类和包装车间和发送站 _____。
细胞内的消化系统________________。
细胞内的酶仓库__________________。
起交通枢纽作用__________________。
线粒体
叶绿体
叶绿体
光面内质网
核糖体
高尔基体
溶酶体
溶酶体
高尔基体
功能总结
结构总结 双层膜结构
单层膜结构
无膜结构
线粒体、叶绿体
溶酶体、液泡
内质网、高尔基体、
中心体、核糖体
溶液内高
无心糖
物质总结 含DNA
含RNA
含色素
线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体、核糖体
液泡、叶绿体
一 八大细胞器
G
根据特点辨认这是哪种细胞器?
高尔基体
中心体
线粒体
内质网
叶绿体
核糖体
叶绿体
一 八大细胞器
16
叶绿体
植物细胞亚显微结构
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
液泡
粗面内质网
附着核糖体
游离核糖体
高尔基体
光面内质网
线粒体
动物细胞亚显微模式图
①
②
③
④
⑤
⑥
中心体
线粒体
粗面内质网
核糖体
高尔基体
光面内质网
思考:细胞中的各种细胞器是随意漂浮在细胞质中的吗?
问题一:支持各种细胞器的结构是什么?
问题二:细胞骨架的结构和功能?
二 细胞骨架
阅读教材50页第一段,回答以下问题。
细胞骨架
结构:蛋白质纤维(微丝、微管、中间纤维)组成的网架结构
功能
(1)维持细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器;
(2)与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、
能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
[正误辨析]
(1)植物细胞都含有叶绿体,动物细胞都含有线粒体。( )
(2)有中心体的细胞都是动物细胞。( )
(3)没有大液泡的细胞一定是动物细胞。( )
(4)溶酶体作为“消化车间”,可合成并储存大量的水解酶。( )
(5)性激素主要是由内质网上的核糖体合成的。 ( )
×
×
×
×
×
(4)“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”莲叶及荷花的颜色与细胞中的色素有关。决定莲叶与荷花颜色的色素存在的部位是否相同?说出你的理由。
不同。
决定莲叶颜色的色素存在于叶绿体中,
而决定荷花颜色的色素存在于液泡中。
(3)溶酶体内含有多种水解酶,为什么溶酶体膜不会被这些水解酶水解?尝试提出一种假说,解释这种现象。
溶酶体的膜在结构上比较特殊,如经过修饰等,因而不会被溶酶体内的水解酶水解。
1.下列关于细胞结构和功能的叙述,正确的是( )
A.线粒体是细胞提供能量所必需的结构
B.叶绿体是细胞进行光合作用所必需的结构
C.细胞膜上的受体是细胞进行信息交流所必需的结构
D.核糖体是细胞合成蛋白质所必需的结构
D
2.如图表示电镜下观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述,正确的是( )
A.此细胞不可能是原核细胞,可能是动物
细胞或高等植物细胞
B.此细胞中的结构3为核糖体
C.结构1、2、3、4、5、6均具有膜结构
D.进行有氧呼吸的主要场所是结构4
B
1.实验原理
(1)叶绿体一般呈绿色、扁平椭球或球形。可在高倍显微镜下观察它的___________。
(2)活细胞中的细胞质处于_________的状态。
观察细胞质的流动,可用细胞质基质中的_______的运动作为标志。
三 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
形态和分布
叶绿体
不断流动
阅读教材50页探究与实践,完成以下填空内容。3min
2.实验材料
常选用藓类叶片或者菠菜叶_ _____的_______;或 。
稍带些叶肉
下表皮
新鲜的黑藻
(1)菠菜叶接近下表皮的叶肉细胞排列疏松、易获取,
且所含叶绿体数目少,个体大,便于观察。
三 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
阅读教材50页探究与实践,完成以下填空内容。3min
2.实验材料
常选用藓类叶片或者菠菜叶_ _____的_______;
或 。
稍带些叶肉
下表皮
(2)藓类和黑藻(绿色的)叶片,只有一层叶肉细胞,可取整个小叶直接制片
存在叶绿体,较大 ,易观察
新鲜的黑藻
三 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
(1)制作藓类叶片的临时装片,
并观察叶绿体的形态和分布
(2)制作黑藻叶片临时装片
并观察细胞质的流动
叶肉
盖玻片
高倍镜
清水
幼嫩
光照、温度也会影响细胞质的流动
流动方式:环流式
实验过程中的临时装片要始终保持
有水状态。
维持细胞活性
维持细胞活性
植物细胞:
动物细胞:
清水
生理盐水
为什么供观察用的黑藻,实现应放在光照、室温条件下培养?
加速细胞质流动,影响细胞质流动的因素:
温度,光照,化学刺激,细胞损伤。
3.实验步骤
[正误辨析]
(1)在观察叶绿体时,临时装片应保持干燥。( )
(2)应撕取菠菜叶的下表皮作为观察叶绿体的材料,因为下表皮中的叶绿体数量少,且体积大,便于观察。( )
(3)因为藓类叶片大,在高倍镜下容易找到,所以可以直接使用高倍物镜观察。( )
(4)藓类和黑藻的小叶片仅由单层叶肉细胞构成,因此可直接用于制成临时装片。( )
×
×
×
√
1.在进行“观察叶绿体”的活动中,先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养,然后进行观察。下列叙述正确的是( )
A.制作临时装片时,实验材料不需要染色
B.黑藻是一种单细胞藻类,制作临时装片时不需切片
C.预处理可减少黑藻细胞中叶绿体的数量,便于观察
D.用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时,可见叶绿体呈绿色椭球形,具有双层膜,且内部结构清晰可见
A
2.如图所示,在显微镜下看到的细胞质流动方向为逆时针。下列说法正确的是( )
A.装片中细胞内细胞质的实际流动方向为逆时针
B.观察细胞质流动的实验操作过程:取黑藻幼嫩小叶
→染色→制片→观察
C.图中叶绿体绕细胞核进行定向循环流动
D.观察细胞质流动时,应以液泡作为参照物
A
28
核糖体是蛋白质合成的场所
内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道
高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”和“发送站”
三种细胞器都与蛋白质的产生过程有关,它们之间是不是存在某种协作呢?
四 细胞器之间的协调配合
与蛋白质生物合成相关的细胞器有哪些?
四 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成和运输
(1)概念:在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质。
(2)举例:消化酶、抗体和一部分激素、血浆蛋白等。
1.分泌蛋白
PK胞内蛋白:在细胞合成,并在细胞内起作用。
如血红蛋白、呼吸酶等。
2.研究方法:
研究分泌蛋白的的合成和运输,应采用什么方法展示其动态变化?(51)
同位素标记法
放射性同位素:
稳定同位素:
14C、32P、3H、35S等
15N、18O等
(用于追踪物质的运行和变化规律)
同位素:质子数相同、中子数不同的原子
物理性质不同、化学性质相同
同位素标记法:用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向
3H标记(培养液中的)亮氨酸
蛋白质的合成和运输过程
追踪
(50)
3.实验过程与结果:
含有3H标记的
亮氨酸的培养液
豚鼠胰腺的腺泡细胞
培养
观察细胞中放射性标记物先后出现的部位
附着有核糖体的内质网上
高尔基体
细胞膜内侧的囊泡及细胞外
四 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成和运输
四 细胞器之间的分工合作——分泌蛋白的合成和运输
1.分泌蛋白是在哪里合成的?
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了哪些细胞器或细胞结构?
尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗?能量由哪里提供?
核糖体
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
线粒体
附着有核糖体的内质网上
高尔基体
细胞膜内侧的囊泡及细胞外
1
2
3
4
5
7
6
2. 当合成了一段肽链后,这段肽链会与核糖体一起转移
到 上继续其合成过程,并且边合成边转移到内质网腔内,再经过加工、折叠,
形成 。
3. 内质网膜鼓出形成 ,包裹着蛋白质离开内质网,
到达 ,与高尔基体膜融合,囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。
4. 高尔基体还能对 ,然后高尔基体膜形成包裹着蛋白质的 。囊泡转运到细胞膜, ,将蛋白质 。
1. 首先,在 游 离的 中以 氨基酸 为原料开始
。
核糖体
多肽链的合成
粗面内质网
具有一定空间结构的蛋白质
囊泡
高尔基体
蛋白质做进一步的修饰加工
囊泡
与细胞膜融合
分泌到细胞外
四 细胞器之间的分工合作——分泌蛋白的合成和运输
32
游离的核糖体(合成肽链)
一起转移
内质网(加工、折叠)
囊泡包裹(蛋白质)
高尔基体(再加工)
囊泡包裹(蛋白质)
细胞膜(分泌出细胞外)
分泌蛋白合成分泌过程的交通枢纽是谁?
分泌蛋白合成分泌过程中的能量由哪里提供?
分泌蛋白运输到细胞外的过程,体现了细胞膜的什么特点?
交通枢纽
高尔基体
线粒体
四 细胞器之间的分工合作——分泌蛋白的合成和运输
1.
结构特点——具有一定的流动性
完成下列变式问。
①有关的细胞器: ;
②有关的具膜细胞器: ;
③有关的膜结构: ;
④直接有关的具膜细胞器: 。
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜
总结:与分泌蛋白的合成有关的细胞结构(5个):
★
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
内质网、高尔基体、线粒体
内质网、高尔基体
内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜
1)三种膜之间可相互转化——在结构和功能上具有一定的连续性
该过程中,内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间有什么关系?
2)三种膜的面积可以改变、成分会更新
四 细胞器之间的分工合作——分泌蛋白的合成和运输
四 细胞器之间的分工合作——分泌蛋白的合成和运输
此过程中相关膜面积的变化:
内质网:_______
减小
先增加后减少,基本不变
增大
高尔基体:_______
细胞膜:________
四 细胞器之间的分工合作——分泌蛋白的合成和运输
[正误辨析]
(1)大肠杆菌的分泌蛋白,需要经过内质网加工。( )
(2)核糖体、内质网和高尔基体是分泌蛋白的合成场所。( )
(3)在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中,内质网起着重要的交通枢纽作用。( )
×
×
×
2.科学家通过注射3H标记的亮氨酸来研究分泌蛋白的合成和分泌时,从氨基酸的组成元素分析,能否利用14C、18O、15N、32P、等元素?
因此没有放射性的同位素18O、15N不可用
本实验是通过检测放射性情况来示踪物质运行经过的细胞结构的
14C可用
氨基酸的组成元素没有P,32P不可用
1.如图表示用含3H标记的氨基酸培养液培养某细胞过程中蛋白质的合成和分泌示意图,则该细胞中出现3H的部位依次为( )
A.②→③→④→⑤
B.①→②→③→④
C.①→②→④→⑤
D.①→③→④→⑤
A
2.如图中a、b、c、d为细胞器,3H-亮氨酸参与图示过程合成3H-X。下列叙述错误的是( )
A.分离细胞中的细胞器常用差速离心法
B.图示过程开始时与结束时相比,膜面积会发生变化的细胞器是a、b、d
C.图中含有DNA的结构是c
D.蓝细菌细胞中也具有的细胞器是a
B
2.如图表示真核细胞内分泌蛋白的合成、加工
和分泌过程。下列相关叙述错误的是( )
A.囊泡1和囊泡2包裹的蛋白质的空
间结构不同
B.若无其他细胞器的参与,则图示过程一般不能正常进行
C.完成图示过程,细胞器2的膜面积减小
D.囊泡1和囊泡2不属于真核细胞的生物膜系统
D
细胞器膜
核膜
细胞膜
生物膜系统
1.组成
_____和____、___等结构,共同构成细胞的生物膜系统。
2.特点
各种生物膜的_____和___很相似,在______上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。
核膜
组成成分
细胞器膜
结构
结构和功能
细胞膜
【注意】
真核细胞才具有生物膜系统;
原核细胞没有生物膜系统,但是具有生物膜 (细胞膜);
生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称,比如胃黏膜、肠系膜就不属于生物膜系统。
中心体和核糖体不属于生物膜系统
生物膜系统的对象:细胞内的膜!!
生物膜系统只由细胞器膜、细胞膜和核膜构成。( )
×
五 生物膜系统
等
囊泡膜
3.生物膜在结构上具有一定的连续性
内质网膜
核膜
细胞膜
高尔基体膜
内质网膜
核膜
细胞膜
高尔基体膜
囊泡(间接联系)
直接联系
直接联系
囊泡(间接联系)
五 生物膜系统
①维持内部环境的稳定
物质运输
能量转化
信息传递
②酶的附着位点
③分隔、内部区域化
细胞内能够同时进行多种化学反应,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
4.功能
五 生物膜系统
细胞器
细胞质基质
分泌蛋白的合成和运输
观察细胞中的叶绿体和细胞质的流动
细胞质
生物膜系统
分工合作
结构功能联系
叶绿体
线粒体
内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
核糖体
中心体
核膜和细胞膜等
共同
组成
分类
实验
单层膜
双层膜
无膜
细胞器膜
课堂小结
[正误辨析]
(1)豚鼠胰腺腺泡细胞内的内质网膜、囊泡、高尔基体膜均属于生物膜系统。
(2)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和细胞器膜组成。( ) ( )
(3)内质网膜与核膜之间可以以囊泡的形式相互转化。( )
(4)细胞膜在细胞与外界环境之间进行物质运输、信息传递的过程中起重要的
√
×
×
√
1.下列有关生物膜系统的叙述,错误的是( )
A.原核细胞不具有生物膜系统
B.生物膜系统由具膜的细胞器构成
C.生物膜系统在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化、信息传递过程中起决定性作用
D.生物膜上可进行多种生物化学反应
B
作用。( )
Lavf58.51.100
$