专题2蔬菜的种植制度 2027山东省《现代农艺类（蔬菜生产技术）45分钟专题训练卷》（原卷版+解析版）

2027版山东省（春季高考）现代农艺类《蔬菜生产技术》45分钟专题训练卷，试卷命题与山东省春季高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固现代农艺类理论知识，熟悉考试题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为春季高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加山东省春季高考现代农艺类的学生。45分钟专题训练卷，欢迎同学和老师们下载使用。 《蔬菜生产技术》 一、蔬菜生产基本知识 专题2 蔬菜的种植制度 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共25小题，每题2分，共50分） 1. 秋冬茬蔬菜一般在______月份上市供应（ ） A. 6-7 B. 7-8 C. 9-10 D. 10-12 2. ______是专门用来堵秋淡季的耐热蔬菜种类（ ） A. 夏茬 B. 春茬 C. 伏茬 D. 越冬茬 3. 越冬茬菠菜栽培的关键时期是适时（ ） A. 防寒 B. 保温 C. 浇冻水 D. 施肥 4. 蔬菜栽培茬口确定有利于蔬菜______排开播种，避免生产和供应过于集中（ ） A. 均衡供应 B. 提高土地利用率 C. 控制病虫害 D. 优质高产 5. 塑料大棚蔬菜提早定植、提早上市，以供应早春市场为主的栽培茬口称为（ ） A. 春提前 B. 秋延后 C. 越冬茬 D. 伏茬 6. 在露地一年季节中安排喜温性蔬菜、耐热性蔬菜，以______栽培适合其生长发育（ ） A. 春季、秋季 B. 夏季、秋季 C. 春季、夏季 D. 春季、冬季 7. 两种或两种以上的蔬菜不规则地混合种植称为（ ） A. 轮作 B. 间作 C. 混作 D. 套作 8. 在露地蔬菜栽培中各地主要的季节茬口（ ） A. 越冬茬 B. 春茬 C. 夏茬 D. 伏茬 9. ______不利于作物生产（ ） A. 连作 B. 轮作 C. 套作 D. 间作 10. ______是北方地区补充春淡季的一个重要茬口（ ） A. 越冬茬 B. 春茬 C. 夏茬 D. 秋茬 11. 夏季休闲季节以水排盐，降低土壤溶液的浓度的方法不包括（ ） A. 自然降水的淋洗 B. 大水漫灌 C. 合理灌水 D. 增加灌水次数、灌水量 12. 哪种种植制度有利于避免土壤养分过度消耗（ ） A. 深耕 B. 轮作 C. 连作 D. 间作 13. 在前茬蔬菜生长后期，于其行间播种或定植后茬蔬菜，前后茬共生期较短的种植方式称为（ ） A. 轮作 B. 间作 C. 混作 D. 套作 14. 轮作制度中，哪种作物组合有利于改善土壤结构（ ） A. 深根作物与浅根作物 B. 浅根作物与浅根作物 C. 深根作物与深根作物 D. 任何作物组合都可以 15. 下列作物中，不宜作黄瓜前茬作物的是（ ） A. 油菜 B. 番茄 C. 白菜 D. 南瓜 16. 蔬菜种植与粮食作物种植相比，通常具有的特点是（ ） A. 周期长，投入大 B. 周期短，投入小 C. 周期长，投入小 D. 周期短，投入大 17. 在同一地块上，按照一定年限有计划地轮换种植不同科蔬菜，这种种植制度称为（ ） A.连作制度 B.轮作制度 C.间作制度 D.套作制度 18. 连作会导致哪种问题（ ） A. 土壤养分积累 B. 土壤养分消耗 C. 土壤板结改善 D. 病虫害减少 19. 间作的主要目的是什么（ ） A. 提高蔬菜产量 B. 增加种植难度 C. 减少病虫害发生 D. 提高土地利用率 20. 菜豆轮作的主要目的是（ ） A. 增加种植密度 B. 提高土壤肥力 C. 减少灌溉次数 D. 增加蔬菜种类 21. 种植根菜类蔬菜时，为什么要进行轮作（ ） A. 增加土壤肥力 B. 减少病虫害发生 C. 提高蔬菜产量 D. 增加蔬菜品质 22. 在一年内，同一地块连续种植并收获两茬或两茬以上蔬菜，这种种植制度称为（ ） A. 复种制度 B. 轮作制度 C. 间作制度 D. 套作制度 23. ______为温室蔬菜的主要栽培茬口，主要栽培一些结果期比较长、产量较高的果菜类蔬菜。 A. 春提前 B. 秋延后 C. 越冬茬 D. 冬春茬 24. 北方越冬蔬菜多采用（ ） A. 高畦 B. 低畦 C. 平畦 D. 垄 25. ______在炎热多雨的盛夏，利用遮阳、防雨、降温等措施，进行拱棚蔬菜栽培，获得较好的效益，多以叶菜为主（ ） A. 春提前 B. 越夏栽培 C. 越冬茬 D. 冬春茬 二、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 26. 简述蔬菜轮作的主要作用。 27. 简述间作、套种时作物搭配应遵循的主要原则。 三、案例分析题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 28. 山东某蔬菜基地共有30亩耕地，实行露地与设施栽培相结合的种植方式。12亩温室春季种植番茄，番茄拉秧后种植秋菠菜；10亩露地黄瓜定植20天后，在黄瓜行间播种芹菜，黄瓜拔除后芹菜继续生长；其余8亩露地连续4年种植辣椒。近年来，连续种植辣椒的地块出现植株生长衰弱、根系褐变、萎蔫增多和产量下降等现象。基地计划通过调整种植制度和改进土壤耕作技术解决问题。（1）判断12亩番茄—菠菜地块、10亩黄瓜—芹菜地块和8亩连续种植辣椒地块分别采用了哪种种植制度，并计算该基地的复种指数。（2）分析8亩辣椒地块产生连作障碍的主要原因，并提出合理的轮作安排。 四、综合应用题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 29. 某蔬菜合作社有一块面积为4.0亩的地块，前3年连续种植番茄，近年来出现土壤板结、番茄根部受害和产量下降等现象。本季采用番茄与生菜带状间作。当地番茄单作产量为4800 kg/亩，生菜单作产量为3000 kg/亩；间作地每亩实际收获番茄3000 kg、生菜1800 kg。根据生产记录，下一季仍计划种植番茄，但拟将生菜改种菠菜。（1）计算该4.0亩间作地番茄和生菜的总产量，并计算土地当量比。根据计算结果，判断该间作模式的土地利用效果。（2）判断本季番茄与生菜的种植方式属于哪种种植制度；分析下一季仍种番茄、仅将生菜改为菠菜是否构成轮作，并提出合理的下一季作物安排。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版山东省（春季高考）现代农艺类《蔬菜生产技术》45分钟专题训练卷，试卷命题与山东省春季高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固现代农艺类理论知识，熟悉考试题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为春季高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加山东省春季高考现代农艺类的学生。45分钟专题训练卷，欢迎同学和老师们下载使用。 《蔬菜生产技术》 一、蔬菜生产基本知识 专题2 蔬菜的种植制度 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共25小题，每题2分，共50分） 1. 秋冬茬蔬菜一般在______月份上市供应（ ） A. 6-7 B. 7-8 C. 9-10 D. 10-12 【答案】D 【解析】秋冬茬蔬菜一般在10—12月份上市供应，因此选D。 2. ______是专门用来堵秋淡季的耐热蔬菜种类（ ） A. 夏茬 B. 春茬 C. 伏茬 D. 越冬茬 【答案】C 【解析】伏茬蔬菜主要安排在夏季高温季节种植，用于供应秋淡季，因此选C。 3. 越冬茬菠菜栽培的关键时期是适时（ ） A. 防寒 B. 保温 C. 浇冻水 D. 施肥 【答案】C 【解析】越冬茬菠菜栽培的关键时期是适时浇冻水。 4. 蔬菜栽培茬口确定有利于蔬菜______排开播种，避免生产和供应过于集中（ ） A. 均衡供应 B. 提高土地利用率 C. 控制病虫害 D. 优质高产 【答案】A 【解析】蔬菜栽培茬口确定有利于蔬菜的排开播种何均衡供应，避免生产和供应过于集中。 5. 塑料大棚蔬菜提早定植、提早上市，以供应早春市场为主的栽培茬口称为（ ） A. 春提前 B. 秋延后 C. 越冬茬 D. 伏茬 【答案】A 【解析】春提前栽培是利用塑料大棚等保护设施提早定植、提早上市，以补充早春蔬菜供应淡季的茬口；秋延后是延长秋季蔬菜供应期，越冬茬是秋季播种、幼苗越冬、春季收获，伏茬是专堵秋淡季的耐热蔬菜茬口。 6. 在露地一年季节中安排喜温性蔬菜、耐热性蔬菜，以______栽培适合其生长发育（ ） A. 春季、秋季 B. 夏季、秋季 C. 春季、夏季 D. 春季、冬季 【答案】C 【解析】在露地一年季节中安排喜温性蔬菜、耐热性蔬菜，以春季、夏季栽培适合其生长发育。 7. 两种或两种以上的蔬菜不规则地混合种植称为（ ） A. 轮作 B. 间作 C. 混作 D. 套作 【答案】C 【解析】不规则地混合种植称混作。 8. 在露地蔬菜栽培中各地主要的季节茬口（ ） A. 越冬茬 B. 春茬 C. 夏茬 D. 伏茬 【答案】C 【解析】夏茬主要指春季终霜后才能露地定植的喜温和耐热蔬菜，如茄果类、瓜类、豆类蔬菜，是各地主要的季节茬口。 9. ______不利于作物生产（ ） A. 连作 B. 轮作 C. 套作 D. 间作 【答案】A 【解析】连作不利于作物生产。 10. ______是北方地区补充春淡季的一个重要茬口（ ） A. 越冬茬 B. 春茬 C. 夏茬 D. 秋茬 【答案】A 【解析】越冬茬是河北省补充春淡季的一个重要茬口。 11. 夏季休闲季节以水排盐，降低土壤溶液的浓度的方法不包括（ ） A. 自然降水的淋洗 B. 大水漫灌 C. 合理灌水 D. 增加灌水次数、灌水量 【答案】C 【解析】夏季休闲期降低土壤溶液浓度、进行水洗排盐，通常采用自然降水淋洗、大水漫灌，或在作物生长期增加灌水次数和灌水量等措施。选项C“合理灌水”是一般性的灌溉管理要求，并非题干所述的具体水洗排盐措施，因此选C。 12. 哪种种植制度有利于避免土壤养分过度消耗（ ） A. 深耕 B. 轮作 C. 连作 D. 间作 【答案】B 【解析】轮作能够合理利用土壤中不同层次和种类的养分，避免同一种作物连续种植造成土壤养分过度消耗，因此选B。 13. 在前茬蔬菜生长后期，于其行间播种或定植后茬蔬菜，前后茬共生期较短的种植方式称为（ ） A. 轮作 B. 间作 C. 混作 D. 套作 【答案】D 【解析】套作是在前茬作物生长后期于行间、株间播种或定植后茬作物，前后茬有一段共生期，能充分利用生长季节、提高复种指数；轮作是不同年份或茬口间按计划轮换作物，间作、混作是同一生长季内不同作物的组合种植。 14. 轮作制度中，哪种作物组合有利于改善土壤结构（ ） A. 深根作物与浅根作物 B. 浅根作物与浅根作物 C. 深根作物与深根作物 D. 任何作物组合都可以 【答案】A 【解析】深根作物与浅根作物轮作，可以充分利用不同土层的养分和水分，改善土壤结构，因此选A。 15. 下列作物中，不宜作黄瓜前茬作物的是（ ） A. 油菜 B. 番茄 C. 白菜 D. 南瓜 【答案】D 【解析】黄瓜种植应选择3年内未种过瓜类蔬菜，有机质丰富，透气性好的地块。南瓜属于瓜类蔬菜。 16. 蔬菜种植与粮食作物种植相比，通常具有的特点是（ ） A. 周期长，投入大 B. 周期短，投入小 C. 周期长，投入小 D. 周期短，投入大 【答案】D 【解析】与粮食作物相比，蔬菜生产通常生长周期较短，但栽培管理、设施、肥水和人工等投入较大，因此选D。 17. 在同一地块上，按照一定年限有计划地轮换种植不同科蔬菜，这种种植制度称为（ ） A.连作制度 B.轮作制度 C.间作制度 D.套作制度 【答案】B 【解析】 轮作是指在同一地块上，按照一定年限有计划地轮换种植不同种类或不同科的作物。连作是在同一地块连续种植同一种或同一科作物，间作和套作则属于同一生长季内的组合种植方式。 18. 连作会导致哪种问题（ ） A. 土壤养分积累 B. 土壤养分消耗 C. 土壤板结改善 D. 病虫害减少 【答案】B 【解析】连作会使同一种作物持续消耗土壤中的相应养分，并可能加重土壤病害和盐渍化等问题，因此选B。 19. 间作的主要目的是什么（ ） A. 提高蔬菜产量 B. 增加种植难度 C. 减少病虫害发生 D. 提高土地利用率 【答案】D 【解析】间作能够充分利用不同作物在空间、时间和养分需求上的差异，提高单位面积土地的利用率，因此选D。 20. 菜豆轮作的主要目的是（ ） A. 增加种植密度 B. 提高土壤肥力 C. 减少灌溉次数 D. 增加蔬菜种类 【答案】B 【解析】菜豆属于豆科作物，根瘤菌能够固氮，菜豆轮作有利于增加土壤氮素、提高土壤肥力，因此选B。 21. 种植根菜类蔬菜时，为什么要进行轮作（ ） A. 增加土壤肥力 B. 减少病虫害发生 C. 提高蔬菜产量 D. 增加蔬菜品质 【答案】B 【解析】根菜类蔬菜连作容易使土壤中积累相应病原菌和害虫，轮作可以切断其侵染和繁殖链，减少病虫害发生，因此选B。 22. 在一年内，同一地块连续种植并收获两茬或两茬以上蔬菜，这种种植制度称为（ ） A. 复种制度 B. 轮作制度 C. 间作制度 D. 套作制度 【答案】A 【解析】复种是指在同一地块一年内连续种植并收获两茬或两茬以上作物。轮作强调不同年份或茬口之间轮换作物，间作和套作强调同一时期不同作物的组合种植。 23. ______为温室蔬菜的主要栽培茬口，主要栽培一些结果期比较长、产量较高的果菜类蔬菜。 A. 春提前 B. 秋延后 C. 越冬茬 D. 冬春茬 【答案】D 【解析】冬春茬为温室蔬菜的主要栽培茬口，主要栽培一些结果期比较长、产量较高的果菜类蔬菜。 24. 北方越冬蔬菜多采用（ ） A. 高畦 B. 低畦 C. 平畦 D. 垄 【答案】C 【解析】北方越冬蔬菜多采用平畦。 25. ______在炎热多雨的盛夏，利用遮阳、防雨、降温等措施，进行拱棚蔬菜栽培，获得较好的效益，多以叶菜为主（ ） A. 春提前 B. 越夏栽培 C. 越冬茬 D. 冬春茬 【答案】B 【解析】越夏栽培在炎热多雨的盛夏，利用遮阳、防雨、降温等措施，进行拱棚蔬菜栽培，获得较好的效益，多以叶菜为主。 二、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 26. 简述蔬菜轮作的主要作用。 【答案】（1）合理利用土壤中的养分和水分，减轻因长期种植同一种蔬菜造成的养分偏耗。（2）减少土传病害、地下害虫和田间杂草的积累，降低连作障碍。（3）有利于改良土壤环境，保持地力，提高蔬菜的产量和品质。 【解析】蔬菜轮作应从养分利用、病虫害控制和土壤培肥等方面作答。不同蔬菜在根系分布、养分需求和病虫害种类方面存在差异，合理轮换能够减轻连作造成的不良影响。 27. 简述间作、套种时作物搭配应遵循的主要原则。 【答案】（1）株型搭配：高秆与矮秆、直立与开展型作物搭配，改善群体通风透光；（2）根系搭配：深根作物与浅根作物搭配，合理利用不同土层的养分和水分；（3）光照搭配：喜光作物与耐阴作物搭配，充分利用光能；（4）生育期搭配：生长期长的作物与生长期短的作物搭配，充分利用生长季节；（5）肥水搭配：需肥需水多的作物与需肥需水少的作物搭配，均衡利用地力；（6）病虫害搭配：避免病虫害相同的同科作物搭配，防止病虫害交叉传播。 【解析】间作套种的搭配原则应从株型、根系、需光特性、生育期、肥水需求和病虫害隔离等方面作答，核心是充分利用空间、时间和地力，并减少作物间的相互不利影响。 三、案例分析题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 28. 山东某蔬菜基地共有30亩耕地，实行露地与设施栽培相结合的种植方式。12亩温室春季种植番茄，番茄拉秧后种植秋菠菜；10亩露地黄瓜定植20天后，在黄瓜行间播种芹菜，黄瓜拔除后芹菜继续生长；其余8亩露地连续4年种植辣椒。近年来，连续种植辣椒的地块出现植株生长衰弱、根系褐变、萎蔫增多和产量下降等现象。基地计划通过调整种植制度和改进土壤耕作技术解决问题。（1）判断12亩番茄—菠菜地块、10亩黄瓜—芹菜地块和8亩连续种植辣椒地块分别采用了哪种种植制度，并计算该基地的复种指数。（2）分析8亩辣椒地块产生连作障碍的主要原因，并提出合理的轮作安排。 【答案】（1）12亩番茄—菠菜地块属于复种；10亩黄瓜—芹菜地块属于套作；8亩连续种植辣椒地块属于连作。全年各季作物播种面积为12×2＋10×2＋8×1＝52亩，复种指数为52÷30×100%＝173.3%。（2）连年种植辣椒会造成土壤中病原菌、害虫和根结线虫积累，有害物质增多，土壤养分比例失调，并可能出现盐分累积和土壤结构变差。应停止继续种植辣椒、番茄、茄子等茄科作物，轮换种植豆类、葱蒜类或叶菜类蔬菜，必要时结合绿肥或禾本科作物进行轮作。 【解析】（1）复种强调同一地块一年内连续种植两茬或多茬，套作具有前后作物生育期部分重叠的特点。按各茬播种面积计算复种指数即可。（2）连作障碍与病虫害积累、养分失衡和土壤环境恶化有关，轮作应优先选择不同科作物。 四、综合应用题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 29. 某蔬菜合作社有一块面积为4.0亩的地块，前3年连续种植番茄，近年来出现土壤板结、番茄根部受害和产量下降等现象。本季采用番茄与生菜带状间作。当地番茄单作产量为4800 kg/亩，生菜单作产量为3000 kg/亩；间作地每亩实际收获番茄3000 kg、生菜1800 kg。根据生产记录，下一季仍计划种植番茄，但拟将生菜改种菠菜。（1）计算该4.0亩间作地番茄和生菜的总产量，并计算土地当量比。根据计算结果，判断该间作模式的土地利用效果。（2）判断本季番茄与生菜的种植方式属于哪种种植制度；分析下一季仍种番茄、仅将生菜改为菠菜是否构成轮作，并提出合理的下一季作物安排。 【答案】（1）番茄总产量为 3000×4.0＝12000 kg，生菜总产量为 1800×4.0＝7200 kg。土地当量比 LER＝间作番茄产量 ÷ 番茄单作产量＋间作生菜产量 ÷ 生菜单作产量＝3000/4800＋1800/3000＝0.625＋0.6＝1.225≈1.23。LER＞1，说明 4.0 亩间作地的土地利用效果相当于约 4.9 亩单作地，该间作模式具有明显的土地利用优势。（2）番茄与生菜在同一生长季、同一地块同时种植，属于间作。下一季仍种番茄、仅将生菜改为菠菜，同一地块的主要作物番茄仍在连作，不构成真正的轮作。下一季应改种豆类或其他非茄科蔬菜，并与番茄实行有顺序的轮换，连续 2～3 年避免种植茄科作物，以减轻连作障碍。 【解析】（1）总产量按“间作单产×面积”计算；土地当量比用两种作物的间作单产分别除以对应单作单产后求和，大于 1 说明间作的土地利用率高于相应单作。（2）同季同地同时种植属间作；轮作要求主要作物按年度或季节有顺序地轮换，只更换伴生作物、主作物不变，不构成轮作。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $