10.饮食护理（2）《护理学基础》-内蒙古自治区（对口招生）护理类 查漏补缺背诵清单（背诵版+原卷版）

编写说明：本套资料专为内蒙古自治区对口招生护理类考生打造，聚焦备考阶段 “查漏补缺” 核心需求。内容紧扣考纲，精选高频考点与易错点，将复杂知识点拆解为易记内容，适配碎片化背诵场景，确保同学记住考查知识，助力考生快速补齐知识短板。 本套内容是《护理学基础》的考纲背诵内容： 10.饮食护理： （1）掌握医院饮食分类；治疗饮食概念。 （2）掌握试验饮食概念、注意事项。 （3）熟悉营养状况评估；一般病人饮食护理。 内蒙古自治区（对口招生）护理类 《护理学基础》查漏补缺背诵手册 10.饮食护理（2） 1. 营养状况评估包括： 、身体测量（身高、体重、皮褶厚度）、生化指标检测（血清蛋白、血红蛋白等）。 2. 病人的饮食护理包括：病人入院后护士应了解其 、有无 、有无特殊饮食需求。 3. 进食前准备： 、洗手，协 （坐位或半坐位），铺好餐巾，备好餐具。 4. 进食时环境要求：病室 ，空气新鲜，去除不良气味和不愉快视觉刺激。 5. 进食中护理：护士应巡视观察病人进食情况，鼓励卧床病人自己进食，必要时 。 6. 协助进食时注意控制 ，温度适宜，固体和液体交替喂食，避免呛咳。 7. 进食后护理：协助病人漱口或 ，整理餐具，清理食物残渣，记录进食量。 8. 对不能自理进食的病人，护士应协助取 或 （能坐起者），头偏向一侧防止误吸。 9. 对视力障碍病人进食时，应将食物摆放于餐盘中 位置，告知食物的种类和位置。 10. 对双目失明或眼被遮盖者，护士应告知每餐食物的内容和 ，方便病人取用。 11. 鼻饲病人的饮食应现配现用，配制后若未立即使用应冷藏， 内用完。 12. 要素饮食由无渣小分子物质组成，不需消化即可 ，含有人体所需的全部营养素。 13. 是将胃管经一侧鼻腔插入胃内，从管内注入流质食物、水分和药物的方法。 14. 鼻饲法适用于 ，如昏迷、口腔疾患、食管狭窄、早产儿、拒绝进食的病人。 15. 鼻饲管插入长度：成人一般为 ，相当于前额发际至胸骨剑突处或鼻尖至耳垂再至剑突的距离。 16. 鼻饲管插入前应检查 ，用液状石蜡润滑胃管前端。 17. 插管时病人取 或 （昏迷病人取平卧位），头稍后仰，胃管与面部呈60°角插入。 18. 胃管插入至咽喉部（约 处）时，嘱病人做吞咽动作，顺势将胃管插入。 19. 昏迷病人插管时，去枕平卧，头向 ，插入至咽喉部时托起头部使下颌靠近胸骨柄，再缓慢插入。 20. 插管过程中若病人出现恶心，应暂停片刻嘱其深呼吸；若出现呛咳、发绀、呼吸困难，说明误入 ，应立即拔出休息后重插。 21. 验证胃管在胃内的方法有三种：① ；② ；③ 将 。 22. 灌注前应先确认胃管位置正确，注入 润滑管腔。 23. 每次鼻饲量不超过200ml，两次灌注间隔时间不 ，温度以 为宜。 24. 鼻饲速度应缓慢，每次灌注后注入少量温开水 ，防止堵塞。 25. 鼻饲后用夹子夹闭胃管末端，纱布包裹固定，防止 和污染。 26. 长期鼻饲者每日进行口腔护理 次，胃管每周更换一次（晚上末次灌注后拔出，次晨从另一侧鼻孔插入）。 27. 鼻饲拔管方法： 胃管末端，嘱病人深呼吸，呼气时拔出，拔至咽喉部时快速拔出，避免液体滴入气管。 28. 鼻饲过程中如出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐，应 速度或停止灌注，查明原因。 29. 适用于严重创伤、大面积烧伤、重度营养不良、消化道瘘、短肠综合征等病人。 30. 要素饮食可口服、鼻饲或经 ，口服时因口感差可少量多次或加入调味剂。 31. 要素饮食使用时浓度应由低到高，速度由慢到快，温度保持在 。 32. 要素饮食停用时逐渐减量，突然停用可引起 反应。 33. 要素饮食配制时严格执行无菌操作，配制后 以下冷藏，24小时内用完。 34. 使用要素饮食期间应 、尿糖、电解质变化，防止高渗性非酮症性昏迷。 35. 鼻饲后 分钟内不宜翻身或吸痰，防止食物反流引起误吸。 36. 鼻饲管固定方法：用胶布固定于 及面颊部，防止牵拉脱出。 37. 鼻饲管插入长度需根据病人身高、体型适当调整，并做好标记便于观察有无 。 38. 要素饮食的渗透压较高，使用过程中易引起 ，使用时应注意控制浓度和速度。 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：本套资料专为内蒙古自治区对口招生护理类考生打造，聚焦备考阶段 “查漏补缺” 核心需求。内容紧扣考纲，精选高频考点与易错点，将复杂知识点拆解为易记内容，适配碎片化背诵场景，确保同学记住考查知识，助力考生快速补齐知识短板。 本套内容是《护理学基础》的考纲背诵内容： 10.饮食护理： （1）掌握医院饮食分类；治疗饮食概念。 （2）掌握试验饮食概念、注意事项。 （3）熟悉营养状况评估；一般病人饮食护理。 内蒙古自治区（对口招生）护理类 《护理学基础》查漏补缺背诵手册 10.饮食护理（2） 1. 营养状况评估包括：饮食习惯评估、身体测量（身高、体重、皮褶厚度）、生化指标检测（血清蛋白、血红蛋白等）。 2. 病人的饮食护理包括：病人入院后护士应了解其饮食习惯、有无食物过敏史、有无特殊饮食需求。 3. 进食前准备：排便、洗手，协助病人取舒适卧位（坐位或半坐位），铺好餐巾，备好餐具。 4. 进食时环境要求：病室安静整洁，空气新鲜，去除不良气味和不愉快视觉刺激。 5. 进食中护理：护士应巡视观察病人进食情况，鼓励卧床病人自己进食，必要时协助进食。 6. 协助进食时注意控制速度，温度适宜，固体和液体交替喂食，避免呛咳。 7. 进食后护理：协助病人漱口或口腔护理，整理餐具，清理食物残渣，记录进食量。 8. 对不能自理进食的病人，护士应协助取坐位或半坐位（能坐起者），头偏向一侧防止误吸。 9. 对视力障碍病人进食时，应将食物摆放于餐盘中固定位置，告知食物的种类和位置。 10. 对双目失明或眼被遮盖者，护士应告知每餐食物的内容和摆放位置，方便病人取用。 11. 鼻饲病人的饮食应现配现用，配制后若未立即使用应冷藏，24小时内用完。 12. 要素饮食由无渣小分子物质组成，不需消化即可直接吸收，含有人体所需的全部营养素。 13. 鼻饲法是将胃管经一侧鼻腔插入胃内，从管内注入流质食物、水分和药物的方法。 14. 鼻饲法适用于不能经口进食者，如昏迷、口腔疾患、食管狭窄、早产儿、拒绝进食的病人。 15. 鼻饲管插入长度：成人一般为45～55cm，相当于前额发际至胸骨剑突处或鼻尖至耳垂再至剑突的距离。 16. 鼻饲管插入前应检查胃管是否通畅，用液状石蜡润滑胃管前端。 17. 插管时病人取坐位或半坐卧位（昏迷病人取平卧位），头稍后仰，胃管与面部呈60°角插入。 18. 胃管插入至咽喉部（约14～16cm处）时，嘱病人做吞咽动作，顺势将胃管插入。 19. 昏迷病人插管时，去枕平卧，头向后仰，插入至咽喉部时托起头部使下颌靠近胸骨柄，再缓慢插入。 20. 插管过程中若病人出现恶心，应暂停片刻嘱其深呼吸；若出现呛咳、发绀、呼吸困难，说明误入气管，应立即拔出休息后重插。 21. 验证胃管在胃内的方法有三种：① 用注射器抽吸有胃液抽出；② 将听诊器置于胃部，快速注入10ml空气，能听到气过水声；③ 将胃管末端置于水中，无气泡逸出。 22. 灌注前应先确认胃管位置正确，注入少量温开水润滑管腔。 23. 每次鼻饲量不超过200ml，两次灌注间隔时间不少于2小时，温度以38～40℃为宜。 24. 鼻饲速度应缓慢，每次灌注后注入少量温开水冲洗胃管，防止堵塞。 25. 鼻饲后用夹子夹闭胃管末端，纱布包裹固定，防止空气进入和污染。 26. 长期鼻饲者每日进行口腔护理2次，胃管每周更换一次（晚上末次灌注后拔出，次晨从另一侧鼻孔插入）。 27. 鼻饲拔管方法：夹闭胃管末端，嘱病人深呼吸，呼气时拔出，拔至咽喉部时快速拔出，避免液体滴入气管。 28. 鼻饲过程中如出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐，应减慢灌注速度或停止灌注，查明原因。 29. 要素饮食适用于严重创伤、大面积烧伤、重度营养不良、消化道瘘、短肠综合征等病人。 30. 要素饮食可口服、鼻饲或经造瘘口注入，口服时因口感差可少量多次或加入调味剂。 31. 要素饮食使用时浓度应由低到高，速度由慢到快，温度保持在38～40℃。 32. 要素饮食停用时逐渐减量，突然停用可引起低血糖反应。 33. 要素饮食配制时严格执行无菌操作，配制后4℃以下冷藏，24小时内用完。 34. 使用要素饮食期间应监测血糖、尿糖、电解质变化，防止高渗性非酮症性昏迷。 35. 鼻饲后30～60分钟内不宜翻身或吸痰，防止食物反流引起误吸。 36. 鼻饲管固定方法：用胶布固定于鼻翼两侧及面颊部，防止牵拉脱出。 37. 鼻饲管插入长度需根据病人身高、体型适当调整，并做好标记便于观察有无脱出。 38. 要素饮食的渗透压较高，使用过程中易引起腹泻，使用时应注意控制浓度和速度。 学科网（北京）股份有限公司 $