《养殖环境卫生与调控》（中国农业科学技术出版社）期末复习卷（三）河北省（原卷版+解析版）

《养殖环境卫生与调控》（中国农业科学技术出版社） 期末复习卷（三） 考试时间：90分钟 满分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共30小题，每小题3分，共90分） 1．依据《建设项目环境影响评价分类管理名录（2021年版）》，年出栏生猪5000头（其他畜禽种类折合猪的养殖量）及以上的规模化畜禽养殖应办理建设项目环境影响评价报告书审批，而其他（规模化以下的除外）养殖项目应办理（ ）。 A．建设项目环境影响报告表 B．建设项目环境影响登记卡 C．排污许可证 D．建设项目环境影响登记表 E．备案回执 2．养殖企业在线提交建设项目环境影响登记表、网上备案系统自动生成备案编号和回执后，备案即为完成，此时还应自行打印登记表及备案回执留存备查，并由签字（ ）。 A．生态环境部门经办人 B．村委会主任 C．环评编制人员 D．法定代表人或主要负责人 E．企业会计人员 3．蛋鸡场年出栏商品蛋鸡6万只，不涉及环境敏感区。按《建设项目环境影响评价分类管理名录》折算（30只蛋鸡折合1头猪），该场应办理的环评文件类型为（ ）。 A．建设项目环境影响报告书 B．建设项目环境影响报告表 C．建设项目环境影响登记表 D．不需要办理任何环评手续 E．排污许可登记表 4．《中华人民共和国动物防疫法》规定，从事动物饲养、屠宰、经营等活动的单位和个人，应依照规定做好免疫、消毒、检测、隔离以及等动物防疫工作（ ）。 A．净化、消灭、无害化处理 B．屠宰、加工、贮藏 C．保险、理赔、赔偿 D．展销、拍卖、运输 E．育种、选育、扩繁 5．在仅有地下水源的地区建养殖场，第一步应该（ ）。 A．先修建水塔和水处理车间 B．先打一眼井，探明水量和水质情况 C．先铺设全场输配水管道 D．先建设水泵房并装机试运行 E．先按生产规模估算总用水量 6．为掌握拟建场地的水质情况，建场前应采集水样，对水质进行等方面的检测与分析（ ）。 A．仅检测水的酸碱度 B．仅检测水的硬度 C．物理、化学和生物污染 D．检测地面水的流量和汛期水位 E．检测地下水的初见水位和最高水位 7．养殖场选址用地方法中，利用GIS技术对地形、土壤、水源、交通等要素进行分析、筛选出符合选址标准的区域后，下一步应进行（ ）。 A．签订土地合同 B．办理报批手续 C．择期开工建设 D．征求上级意见 E．现场勘查 8．养殖场选址用地决策时，对比各备选地点的优缺点，结合养殖场的实际需求，选取最符合选址目标地点的步骤称为（ ）。 A．综合评价 B．横向比对 C．风险评估 D．现场勘查 E．报批手续 9．工厂化养猪的生产工艺流程有两个特点，一是连续的流水式生产（分段饲养），二是（ ）。 A．单栋舍内终生饲养 B．混群合栏饲养 C．放牧与舍饲相结合 D．分散的季节性生产 E．全进全出的均衡生产 10．现代化蛋鸡场通常将一个饲养周期分为育雏、育成和产蛋三个阶段，其中育成期是指（ ）。 A．0~6周龄 B．21~76周龄 C．8~12周龄 D．7~20周龄 E．6~30周龄 11．在保证最短运输距离并避免与饲料道交叉的前提下，当畜禽舍呈两行布局时，贮粪场应（ ）。 A．只设一个，位于饲料调制间同侧 B．设在两行畜禽舍之间的中央通道上 C．设两个，分别位于畜禽舍远端一侧并靠近各行畜禽舍中部 D．紧靠场区大门布置，便于粪污运输车辆直接出入 E．设在各栋畜禽舍的上风向处 12．畜禽舍需要借助自然气流达到通风换气效果，为使舍内气流均匀、滞流区最小，进入畜禽舍的风向角度以为宜（ ）。 A．30°~45° B．0° C．90° D．15°~20° E．60°~75° 13．母猪分娩舍采用红外线灯为仔猪取暖，在红外线灯功率一定的条件下，要使仔猪保育区的温度升高，应（ ）。 A．升高红外线灯的悬挂高度 B．降低红外线灯的悬挂高度或缩短其与保育区的距离 C．增大红外线灯与畜床的水平间距 D．换用更小瓦数的红外线灯 E．在灯与仔猪之间加设隔热层 14．为保持畜禽舍灯泡的照明效果并节约养殖成本，灯泡应（ ）。 A．每月清洁一次 B．每周清洁一次 C．每半年清洁一次 D．每天更换一次 E．从不清洁，损坏后再更换 15．使用喷雾降温系统给畜禽舍降温时，需要特别注意（ ）。 A．水压越大越好，雾滴越细越好 B．连续不间断喷雾效果最佳 C．只在夜间运行，白天全部停用 D．将喷头对准畜禽头部直喷降温 E．确保雾化均匀，避免对畜禽造成不利影响 16．鸡舍地面面积为100 ，按饲养要求该舍适宜照度相当于每平方米地面2 W光源提供的照度，选用40 W白炽灯，则需要安装灯具（ ）。 A．5盏 B．10盏 C．8盏 D．20盏 E．25盏 17．用玻璃液体温度计测定舍内温度，读数时正确的做法是（ ）。 A．水银温度计按凹液面的最低点读数，酒精温度计按凸液面的最高点读数 B．两种温度计都按凸液面的最高点读数 C．水银温度计按凸液面的最高点读数，酒精温度计按凹液面的最低点读数 D．两种温度计都按凹液面的最低点读数 E．视线顺着温度计标尺方向读数即可 18．使用机械通风干湿表测定空气湿度时，将湿润纱条的干湿表挂好后上满发条（或接通电源）使通风器转动，应通风再读取干、湿球温度（ ）。 A．5 min B．30 min C．1 min D．15 min E．10 s 19．牛舍测得平均温湿度指数THI为82，按舍内温热环境评价标准，该牛群处于（ ）。 A．轻度应激状态，无需采取措施 B．高度应激状态，应立即转移牛群 C．中度应激状态，应加强防暑降温 D．舒适状态，可维持现状 E．正常状态，可加大饲养密度 20．夏季为预防奶牛热应激，依据有效温度公式（牛ET=0.35Ta+0.65Tw）中湿球温度占比较大的特点，最适宜的措施是（ ）。 A．提高舍内空气相对湿度 B．关闭门窗减少空气流动 C．只降低干球温度而不考虑湿度 D．采取通风措施使畜禽舍对流散热除湿 E．增加饲养密度以提高舍温 21．粪便好氧堆肥发酵前期存在快速升温阶段，温度经常超过65℃。为保证有机肥品质，正确的翻堆操作是（ ）。 A．温度越高发酵越好，无需翻堆 B．堆内温度达到60℃时必须翻堆，一般10 h后温度回升还需再次翻堆 C．等堆肥全部腐熟后一次性翻堆，发酵期间无需监测堆温 D．堆温达到100℃时再进行翻堆 E．每天翻堆十次以上强行降温 22．预防饲料被霉菌及其毒素（如黄曲霉毒素）污染的最根本措施是（ ）。 A．去霉 B．水洗脱毒 C．添加吸附剂 D．防霉 E．碾压加工除糠去胚 23．配制好的消毒药溶液应（ ）。 A．现配现用 B．放置一周后再使用 C．一次大量配制长期贮存 D．隔月加热后重复使用 E．与残余药剂混合存放备用 24．按照养殖场人员管理制度，凡进入养殖场的人员，无论是进入生产区还是生活区，一律经过门口后方可入内（ ）。 A．登记姓名和来访事由 B．测量体温后直接进入 C．换穿场内工作鞋即可 D．登记后全身淋浴30 min以上，再换穿场内工作服 E．脚踏消毒池（垫）、消毒液洗手、紫外线照射5 min 25．畜禽粪便经2~3个月堆肥发酵后，判断其已充分腐熟的感官指标是（ ）。 A．颜色鲜黄，气味浓臭，含水量约60% B．颜色灰白，质地坚硬结块，含水量约10% C．颜色基本不变，仍有明显粪臭味 D．颜色乌黑发黏，含水量约80% E．颜色为黑褐色，质地松散无臭，含水量约30% 26．智能养殖的环境控制子系统由环境传感器、智能控制器及风机等环控设备组成，其保障畜禽舍内环境始终处于适宜状态的方式是（ ）。 A．饲养员凭经验手动开关风机 B．按固定时间表开关设备，不参考传感器采集的环境数据 C．传感器24 h采集环境指标，根据系统内置程序自动控制环控设备启停 D．完全依靠畜禽自身调节适应 E．等发生疫病后再启动环控设备 27．养殖环境智能监控系统由采集层、传输层、控制层及应用层组成，其中由C、N、S、温度、湿度、光照强度、气压、粉尘等各类传感器组成的属于（ ）。 A．传输层（传输系统） B．采集层（信息采集系统） C．控制层（自动控制系统） D．应用层（软件平台） E．管理层（决策系统） 28．夏季畜禽舍实际温度高于系统设定温度，按照智能环控系统的温度控制流程（比较采集值X与标准值M的差值A=X-M），系统应（ ）。 A．打开热风机并调高功率 B．关闭湿帘并停止所有风机 C．只发出报警而不动作 D．保持各设备状态不变 E．关闭热风机，打开湿帘装置降温 29．冬季舍内氨气浓度超标需要联动通风换气，同时又要兼顾舍内保温，正确的做法是（ ）。 A．随时打开全部门窗长时间通风 B．选择清晨气温最低时大通风 C．停止通风让氨气自行消散 D．选择一天中温度较高的时段通风换气 E．关闭所有通风口只靠垫料吸附 30．养猪场粪污产生量已超过本场自身的处理能力，按照GAP（良好农业规范）对畜禽废弃物处理的要求，符合规范的做法是（ ）。 A．与第三方签订正式处理协议并保存相应的处理及委托处理记录 B．直接排入场外水体自然稀释 C．堆放在场内空地自然堆存，等本场自行慢慢消纳利用 D．减少清粪次数以减少粪污量 E．将过量粪污掺入饲料回用 二、简答题（本大题共2小题，每小题5分，共10分） 31．简述畜禽舍水暖设备在安装和使用过程中的注意事项。 32．简述畜禽舍环境智能调控系统的结构组成及各部分的功能。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 《养殖环境卫生与调控》（中国农业科学技术出版社） 期末复习卷（三） 考试时间：90分钟 满分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共30小题，每小题3分，共90分） 1．依据《建设项目环境影响评价分类管理名录（2021年版）》，年出栏生猪5000头（其他畜禽种类折合猪的养殖量）及以上的规模化畜禽养殖应办理建设项目环境影响评价报告书审批，而其他（规模化以下的除外）养殖项目应办理（ ）。 A．建设项目环境影响报告表 B．建设项目环境影响登记卡 C．排污许可证 D．建设项目环境影响登记表 E．备案回执 【答案】D 【详解】名录将畜禽养殖按规模分类管理：年出栏生猪5000头及以上、存栏生猪2500头及以上无出栏量或涉及环境敏感区的规模化养殖办报告书审批，其他（规模化以下的除外）办登记表。报告表、登记卡不属于养殖项目的办理类型，排污许可证和备案回执也不是环评文件的类型。 2．养殖企业在线提交建设项目环境影响登记表、网上备案系统自动生成备案编号和回执后，备案即为完成，此时还应自行打印登记表及备案回执留存备查，并由签字（ ）。 A．生态环境部门经办人 B．村委会主任 C．环评编制人员 D．法定代表人或主要负责人 E．企业会计人员 【答案】D 【详解】登记表备案完成后由单位打印表单，并由法定代表人或主要负责人签字备查；生态环境部门只负责公示备案号，经办人、编制人员等签字均不符合备案要求。 3．蛋鸡场年出栏商品蛋鸡6万只，不涉及环境敏感区。按《建设项目环境影响评价分类管理名录》折算（30只蛋鸡折合1头猪），该场应办理的环评文件类型为（ ）。 A．建设项目环境影响报告书 B．建设项目环境影响报告表 C．建设项目环境影响登记表 D．不需要办理任何环评手续 E．排污许可登记表 【答案】C 【详解】6万只蛋鸡按30只折合1头猪折算为2000头猪，未达到年出栏生猪5000头办理报告书的门槛，也不涉及环境敏感区，属于其他（规模化以下的除外）类别，应填报建设项目环境影响登记表。 4．《中华人民共和国动物防疫法》规定，从事动物饲养、屠宰、经营等活动的单位和个人，应依照规定做好免疫、消毒、检测、隔离以及等动物防疫工作（ ）。 A．净化、消灭、无害化处理 B．屠宰、加工、贮藏 C．保险、理赔、赔偿 D．展销、拍卖、运输 E．育种、选育、扩繁 【答案】A 【详解】动物防疫法第七条列明的防疫工作为免疫、消毒、检测、隔离、净化、消灭、无害化处理，从事饲养活动的单位和个人须承担相应防疫责任；屠宰加工贮藏属于生产经营环节，与该条所列防疫工作内容不同。 5．在仅有地下水源的地区建养殖场，第一步应该（ ）。 A．先修建水塔和水处理车间 B．先打一眼井，探明水量和水质情况 C．先铺设全场输配水管道 D．先建设水泵房并装机试运行 E．先按生产规模估算总用水量 【答案】B 【详解】仅有地下水源的地区建场第一步应先打一眼井，如打井时出现流速慢、泥沙或水质问题，最好是另选场址，这样可减少损失；水塔、泵房、管道等供水设施应在水源确认可靠后再建。 6．为掌握拟建场地的水质情况，建场前应采集水样，对水质进行等方面的检测与分析（ ）。 A．仅检测水的酸碱度 B．仅检测水的硬度 C．物理、化学和生物污染 D．检测地面水的流量和汛期水位 E．检测地下水的初见水位和最高水位 【答案】C 【详解】水质的酸碱度、硬度、透明度，有无有毒有害物质、是否存在污染源等都要查明，因此须采集水样做物理、化学和生物污染三方面检测分析；只测单一指标或只查水量水位都无法判断水质是否清洁卫生。 7．养殖场选址用地方法中，利用GIS技术对地形、土壤、水源、交通等要素进行分析、筛选出符合选址标准的区域后，下一步应进行（ ）。 A．签订土地合同 B．办理报批手续 C．择期开工建设 D．征求上级意见 E．现场勘查 【答案】E 【详解】选址用地方法依次为GIS分析、现场勘查、风险评估三步：在GIS筛选出区域后，要到现场勘查评估其自然条件、生态环境和社会经济条件，确定备选地点，再进行风险评估；签合同、报批属于后续决策和实施环节。 8．养殖场选址用地决策时，对比各备选地点的优缺点，结合养殖场的实际需求，选取最符合选址目标地点的步骤称为（ ）。 A．综合评价 B．横向比对 C．风险评估 D．现场勘查 E．报批手续 【答案】B 【详解】决策分三步：综合评价是按选址标准和风险评估结果对备选地点排出名次顺序；横向比对是对比各备选地点优缺点、结合实际需求选定最符合目标的地点；报批手续则是依法办理土地使用权、环评等手续。 9．工厂化养猪的生产工艺流程有两个特点，一是连续的流水式生产（分段饲养），二是（ ）。 A．单栋舍内终生饲养 B．混群合栏饲养 C．放牧与舍饲相结合 D．分散的季节性生产 E．全进全出的均衡生产 【答案】E 【详解】工厂化养猪把配种到肥育的全过程按工序分段，在不同栋舍流水作业完成，并以全进全出方式均衡生产，这样可切断病原微生物的繁殖途径，配合环境调控实现全年均衡出栏。 10．现代化蛋鸡场通常将一个饲养周期分为育雏、育成和产蛋三个阶段，其中育成期是指（ ）。 A．0~6周龄 B．21~76周龄 C．8~12周龄 D．7~20周龄 E．6~30周龄 【答案】D 【详解】0~6周龄为育雏期，7~20周龄为育成期，21~76周龄为产蛋期。三阶段鸡舍分开设计适应鸡的生理特点，育雏阶段需供暖设备，育成阶段寒冷地区冬季也需补充供暖，可减少能源浪费。 11．在保证最短运输距离并避免与饲料道交叉的前提下，当畜禽舍呈两行布局时，贮粪场应（ ）。 A．只设一个，位于饲料调制间同侧 B．设在两行畜禽舍之间的中央通道上 C．设两个，分别位于畜禽舍远端一侧并靠近各行畜禽舍中部 D．紧靠场区大门布置，便于粪污运输车辆直接出入 E．设在各栋畜禽舍的上风向处 【答案】C 【详解】贮粪场的设置以保证最短运输距离、避免与饲料道交叉为原则：畜禽舍呈一行布局时只设一个，位于与饲料调制间相反的一侧；呈两行布局时应设两个，分别位于畜禽舍远端一侧并靠近中部，保证从各行舍运粪路线最短。 12．畜禽舍需要借助自然气流达到通风换气效果，为使舍内气流均匀、滞流区最小，进入畜禽舍的风向角度以为宜（ ）。 A．30°~45° B．0° C．90° D．15°~20° E．60°~75° 【答案】A 【详解】风向角为0°时窗口形成穿堂风，窗间墙区域没有气流形成滞流区；90°时畜禽舍与主导风向平行，通风效果最差；风向角为45°时滞流区最小、通风效果最佳，故以30°~45°为宜。 13．母猪分娩舍采用红外线灯为仔猪取暖，在红外线灯功率一定的条件下，要使仔猪保育区的温度升高，应（ ）。 A．升高红外线灯的悬挂高度 B．降低红外线灯的悬挂高度或缩短其与保育区的距离 C．增大红外线灯与畜床的水平间距 D．换用更小瓦数的红外线灯 E．在灯与仔猪之间加设隔热层 【答案】B 【详解】保育区温度高低与红外线灯悬挂高度和距离有关：悬挂高度越高、与保育区距离越大，温度越低。分娩舍每窝一盏125 W红外线灯，只保证仔猪保育区所需较高温度而不影响母猪。 14．为保持畜禽舍灯泡的照明效果并节约养殖成本，灯泡应（ ）。 A．每月清洁一次 B．每周清洁一次 C．每半年清洁一次 D．每天更换一次 E．从不清洁，损坏后再更换 【答案】B 【详解】干净灯泡比脏灯泡发出的光约增加1/3，保持灯泡清洁既能维护灯泡质量又能增加舍内光照强度，应每周清洁一次；灯泡质量差与阴暗约减少光照30%，但频繁更换只会增加成本。 15．使用喷雾降温系统给畜禽舍降温时，需要特别注意（ ）。 A．水压越大越好，雾滴越细越好 B．连续不间断喷雾效果最佳 C．只在夜间运行，白天全部停用 D．将喷头对准畜禽头部直喷降温 E．确保雾化均匀，避免对畜禽造成不利影响 【答案】E 【详解】喷雾降温靠喷嘴将水雾化成微小水滴，在空气中快速蒸发带走热量，使用时要确保雾化均匀；对准畜体直喷或长时间连续喷雾会使畜体和地面过湿，反而影响畜禽健康。 16．鸡舍地面面积为100 ，按饲养要求该舍适宜照度相当于每平方米地面2 W光源提供的照度，选用40 W白炽灯，则需要安装灯具（ ）。 A．5盏 B．10盏 C．8盏 D．20盏 E．25盏 【答案】A 【详解】光源总功率=（适宜照度/1 地面设1 W光源提供的照度）畜禽舍总面积，即2100=200 W；再按每盏40 W计算，20040=5盏。鸡舍内装设白炽灯以40~60 W为宜，不可过大。 17．用玻璃液体温度计测定舍内温度，读数时正确的做法是（ ）。 A．水银温度计按凹液面的最低点读数，酒精温度计按凸液面的最高点读数 B．两种温度计都按凸液面的最高点读数 C．水银温度计按凸液面的最高点读数，酒精温度计按凹液面的最低点读数 D．两种温度计都按凹液面的最低点读数 E．视线顺着温度计标尺方向读数即可 【答案】C 【详解】水银不浸润玻璃，液面呈凸形，酒精浸润玻璃，液面呈凹形，两者的读数位置不同。读数时视线应与标尺垂直，先读小数后读整数，并快速准确，以免测量者的呼吸气体影响读数。 18．使用机械通风干湿表测定空气湿度时，将湿润纱条的干湿表挂好后上满发条（或接通电源）使通风器转动，应通风再读取干、湿球温度（ ）。 A．5 min B．30 min C．1 min D．15 min E．10 s 【答案】A 【详解】通风干湿表法规定：用吸管吸取蒸馏水送入湿球温度计套管内湿润纱条，机械通风干湿表上满发条、电动的接通电源使通风器转动，通风5 min后读取干、湿温度表所示温度，再计算相对湿度。 19．牛舍测得平均温湿度指数THI为82，按舍内温热环境评价标准，该牛群处于（ ）。 A．轻度应激状态，无需采取措施 B．高度应激状态，应立即转移牛群 C．中度应激状态，应加强防暑降温 D．舒适状态，可维持现状 E．正常状态，可加大饲养密度 【答案】C 【详解】评价标准为：THI>68时需采取必要的防暑降温措施，72THI79为轻度应激，79<THI88为中度应激，THI>88为高度应激。THI为82属于中度应激，应及时加强降温。 20．夏季为预防奶牛热应激，依据有效温度公式（牛ET=0.35Ta+0.65Tw）中湿球温度占比较大的特点，最适宜的措施是（ ）。 A．提高舍内空气相对湿度 B．关闭门窗减少空气流动 C．只降低干球温度而不考虑湿度 D．采取通风措施使畜禽舍对流散热除湿 E．增加饲养密度以提高舍温 【答案】D 【详解】牛的有效温度公式中湿球温度权重为0.65，占比较大，说明气湿对牛的热感觉影响突出，夏季通风既能对流散热又能除湿；而猪和鸡的干球温度占比较大，宜采取降温措施直接降低舍温。 21．粪便好氧堆肥发酵前期存在快速升温阶段，温度经常超过65℃。为保证有机肥品质，正确的翻堆操作是（ ）。 A．温度越高发酵越好，无需翻堆 B．堆内温度达到60℃时必须翻堆，一般10 h后温度回升还需再次翻堆 C．等堆肥全部腐熟后一次性翻堆，发酵期间无需监测堆温 D．堆温达到100℃时再进行翻堆 E．每天翻堆十次以上强行降温 【答案】B 【详解】前期快速发酵阶段若不翻堆就生产不出高品质有机肥，当堆内温度达到60℃时必须翻堆，一般10 h后温度又会回升还需再次翻堆，共翻4~5次，使发酵堆内温度维持在45~50℃，之后逐渐延长翻堆间隔至5 d一次。 22．预防饲料被霉菌及其毒素（如黄曲霉毒素）污染的最根本措施是（ ）。 A．去霉 B．水洗脱毒 C．添加吸附剂 D．防霉 E．碾压加工除糠去胚 【答案】D 【详解】引起饲料霉变的主要因素是温度和湿度，控制水分（一般谷物13%以下、玉米12.5%以下、花生仁8%以下）、低温贮存、化学防霉等防霉手段从源头阻断产毒；去霉、水洗、吸附、碾压等只是霉变发生后的补救处理。 23．配制好的消毒药溶液应（ ）。 A．现配现用 B．放置一周后再使用 C．一次大量配制长期贮存 D．隔月加热后重复使用 E．与残余药剂混合存放备用 【答案】A 【详解】配制好的消毒药放置时间过长，大多数效力会降低或完全失效，因此应现配现用；配制容器必须刷洗干净，防止残留物质与消毒药发生理化反应影响消毒效果。 24．按照养殖场人员管理制度，凡进入养殖场的人员，无论是进入生产区还是生活区，一律经过门口后方可入内（ ）。 A．登记姓名和来访事由 B．测量体温后直接进入 C．换穿场内工作鞋即可 D．登记后全身淋浴30 min以上，再换穿场内工作服 E．脚踏消毒池（垫）、消毒液洗手、紫外线照射5 min 【答案】E 【详解】人员管理制度规定，进场人员一律经脚踏消毒池（垫）、消毒液洗手、紫外线照射5 min后方可入内；外来人员禁止进场，确有业务需要的必须按消毒程序严格消毒，饲养人员之间不得随意串舍。 25．畜禽粪便经2~3个月堆肥发酵后，判断其已充分腐熟的感官指标是（ ）。 A．颜色鲜黄，气味浓臭，含水量约60% B．颜色灰白，质地坚硬结块，含水量约10% C．颜色基本不变，仍有明显粪臭味 D．颜色乌黑发黏，含水量约80% E．颜色为黑褐色，质地松散无臭，含水量约30% 【答案】E 【详解】腐熟堆肥的颜色应为黑褐色，质地松散无臭，含水量约30%，可直接施用于作物；仍有臭味、结块或含水量过高都说明发酵不彻底，需继续堆制。 26．智能养殖的环境控制子系统由环境传感器、智能控制器及风机等环控设备组成，其保障畜禽舍内环境始终处于适宜状态的方式是（ ）。 A．饲养员凭经验手动开关风机 B．按固定时间表开关设备，不参考传感器采集的环境数据 C．传感器24 h采集环境指标，根据系统内置程序自动控制环控设备启停 D．完全依靠畜禽自身调节适应 E．等发生疫病后再启动环控设备 【答案】C 【详解】智能环控系统中传感器全天候采集环境指标，系统根据内置程序自动控制环控设备启停，使舍内环境始终处于适宜状态；凭经验或定时控制无法随环境变化及时调整。 27．养殖环境智能监控系统由采集层、传输层、控制层及应用层组成，其中由C、N、S、温度、湿度、光照强度、气压、粉尘等各类传感器组成的属于（ ）。 A．传输层（传输系统） B．采集层（信息采集系统） C．控制层（自动控制系统） D．应用层（软件平台） E．管理层（决策系统） 【答案】B 【详解】信息采集系统由各类传感器组成，实时采集畜禽舍内的环境值，处于感知和采集环节，属于采集层；传输层负责把数据送到集成平台，控制层实现设备启停，软件平台通过终端查看参数并实现自动控制和报警，属应用层。 28．夏季畜禽舍实际温度高于系统设定温度，按照智能环控系统的温度控制流程（比较采集值X与标准值M的差值A=X-M），系统应（ ）。 A．打开热风机并调高功率 B．关闭湿帘并停止所有风机 C．只发出报警而不动作 D．保持各设备状态不变 E．关闭热风机，打开湿帘装置降温 【答案】E 【详解】系统将温度传感器采集的实际值与设定标准值比较：实际温度高于设定值时关闭热风机并打开湿帘装置降温，实际温度低于设定值时才打开热风机或调高功率，以此自动维持舍内温度适宜。 29．冬季舍内氨气浓度超标需要联动通风换气，同时又要兼顾舍内保温，正确的做法是（ ）。 A．随时打开全部门窗长时间通风 B．选择清晨气温最低时大通风 C．停止通风让氨气自行消散 D．选择一天中温度较高的时段通风换气 E．关闭所有通风口只靠垫料吸附 【答案】D 【详解】气体监测联动通风换气要及时排出污浊空气、引入新鲜空气，同时要考虑对舍内温湿度的影响：冬天选择温度较高时通风，夏天选择凉爽的夜晚或早晨通风，既能换气又减少热量损失。 30．养猪场粪污产生量已超过本场自身的处理能力，按照GAP（良好农业规范）对畜禽废弃物处理的要求，符合规范的做法是（ ）。 A．与第三方签订正式处理协议并保存相应的处理及委托处理记录 B．直接排入场外水体自然稀释 C．堆放在场内空地自然堆存，等本场自行慢慢消纳利用 D．减少清粪次数以减少粪污量 E．将过量粪污掺入饲料回用 【答案】A 【详解】GAP控制点要求畜禽废弃物依据国家法律法规处理，超过本场处理能力的过量废弃物，应与第三方签订正式处理协议，并有相应的处理及委托处理记录；随意排放、堆存或混入饲料都不符合污染防治要求。 二、简答题（本大题共2小题，每小题5分，共10分） 31．简述畜禽舍水暖设备在安装和使用过程中的注意事项。 【答案】①合理布局：根据畜禽舍的规模和实际需求，合理布局水暖设备的位置和数量，以满足不同区域和不同动物的需求；②严格安装：按照说明书或专业人员的指导进行安装，确保设备连接牢固、密封性好、无泄漏；③定期维护：定期检查水暖设备的使用情况，及时发现并解决存在的问题，保证其正常运行和使用寿命；④注意安全：使用时防止烫伤等安全事故的发生，同时注意设备的清洁和维护，避免细菌和病毒的传播。 【详解】答题要点：①合理布局：根据畜禽舍的规模和实际需求，合理布局水暖设备的位置和数量，以满足不同区域和不同动物的需求；②严格安装：按照说明书或专业人员的指导进行安装，确保设备连接牢固、密封性好、无泄漏；③定期维护：定期检查水暖设备的使用情况，及时发现并解决存在的问题，保证其正常运行和使用寿命；④注意安全：使用时防止烫伤等安全事故的发生，同时注意设备的清洁和维护，避免细菌和病毒的传播。 32．简述畜禽舍环境智能调控系统的结构组成及各部分的功能。 【答案】①信息采集系统：由C、N、S、温度、湿度、光照强度、气压、粉尘等各类传感器组成，实时采集畜禽舍内的环境值；②传输系统：由有线或无线设备组成，通过无线传输终端或有线线路将采集的数据传输到集成平台；③自动控制系统：包括温度控制、湿度控制、通风控制、光照控制、喷淋控制以及定时或远程控制设备等，实现各设备的启停；④视频监控系统：远程监控各舍内的视频图像及环境变化情况，及时查看畜禽成长生活状况，密切关注疫情的发生、防治；⑤软件平台：通过电脑或手机等信息终端实时查看舍内环境参数，通过应用平台实现自动控制和报警功能。 【详解】答题要点：①信息采集系统：由C、N、S、温度、湿度、光照强度、气压、粉尘等各类传感器组成，实时采集畜禽舍内的环境值；②传输系统：由有线或无线设备组成，通过无线传输终端或有线线路将采集的数据传输到集成平台；③自动控制系统：包括温度控制、湿度控制、通风控制、光照控制、喷淋控制以及定时或远程控制设备等，实现各设备的启停；④视频监控系统：远程监控各舍内的视频图像及环境变化情况，及时查看畜禽成长生活状况，密切关注疫情的发生、防治；⑤软件平台：通过电脑或手机等信息终端实时查看舍内环境参数，通过应用平台实现自动控制和报警功能。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $