第2章 单元整体教学设计与阶段验收评价-【新课程学案】2026-2027学年高中化学选择性必修第三册教师用书word(鲁科版 单选版)
一、主干知识——在微点判断中澄清
1.判断下列有关反应类型及卤代烃叙述的正误
(1)消去反应可以引入双键,加成反应也可以引入双键 (√)
(2)有机合成中原子利用率最高的反应是化合反应、加成反应、加聚反应等 (√)
(3)由乙醇合成乙炔:第一步消去反应,第二步加成反应,第三步消去反应 (√)
(4)1⁃氯丙烷和2⁃氯丙烷分别与NaOH乙醇溶液共热的反应所得产物相同 (√)
(5)利用乙烷和氯气在催化剂存在的条件下制备氯乙烷 (×)
(6)检验氯乙烷中的氯原子:先滴加NaOH水溶液,加热,再加入AgNO3溶液有白色沉淀 (×)
2.判断下列有关烃的含氧衍生物叙述的正误
(1)茉莉香醇能与FeCl3溶液发生显色反应 (×)
(2)检验乙醇中是否含有水,可向乙醇中加入一小粒金属钠,产生无色气体,则证明乙醇中含有水 (×)
(3)既能发生消去反应,又能被氧化为醛 (×)
(4)甲酸能发生银镜反应,能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀 (√)
(5)醛类催化加氢后都得到饱和一元醇 (×)
(6)HCOOH和CH3COOH具有相同的官能团,性质相似 (×)
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(7)羧基和酯基中的均能与H2加成 (×)
(8)与
互为官能团异构 (×)
(9)根据苯酚的空间填充模型,分子中所有原子一定处于同一平面内 (×)
(10)用同位素示踪法标记乙酸中的羰基氧,可以判断酯化反应的脱水原理 (×)
3.判断下列有关糖类、油脂、蛋白质、胺、核酸叙述的正误
(1)“梨花淡自棉深青,柳絮飞时花满城”中柳絮的主要成分和羽毛的相同 (×)
(2)“地沟油”经分馏可得汽油,用作汽车燃料 (×)
(3)胺是指含有—NH2、—NHR或者—NR2(R为烃基)的一系列有机化合物 (√)
(4)油脂、乙酸乙酯与NaOH溶液反应均有醇生成 (√)
(5)在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中,滴加银氨溶液,验证产物中的葡萄糖 (×)
(6)蛋白质水解的条件是酸、碱或酶 (√)
二、综合思维——在知识融会中贯通
(一)有机反应类型
| 反应类型 | 有机物类别 |
取代 反应 | 卤代反应 | 饱和烃、苯和苯的同系物、卤代烃等 |
酯化反应 | 醇、羧酸、糖类等 | |
水解反应 | 卤代烃、酯、低聚糖、多糖、蛋白质等 | |
硝化反应 | 苯和苯的同系物等 | |
磺化反应 | 苯和苯的同系物等 |
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加成反应 | 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物、醛等 | |
消去反应 | 卤代烃、醇等 | |
氧化 反应 | 燃烧 | 绝大多数有机物 |
酸性KMnO4溶液 | 烯烃、炔烃、苯的同系物等 | |
直接(或催化)氧化 | 酚、醇、醛、葡萄糖等 | |
还原反应 | 醛、葡萄糖等 | |
聚合 反应 | 加聚反应 | 烯烃、炔烃等 |
缩聚反应 | 苯酚与甲醛、多元醇与多元羧酸等 | |
与浓硝酸的颜色反应 | 蛋白质(含苯环的) | |
与FeCl3溶液的显色反应 | 酚类物质 | |
[综合训练]
1.下列反应不属于取代反应的是 ( )
A.淀粉水解制葡萄糖
B.石油裂解制丙烯
C.乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯
D.油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠
解析:选B 淀粉发生水解反应生成葡萄糖,是取代反应,A不选;石油裂解制丙烯,不属于取代反应,B选;乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯,该反应属于取代反应,C不选;油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠,该反应属于取代反应,D不选。
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