第2章 第2节 第2课时 酚-【新课程学案】2026-2027学年高中化学选择性必修第三册教师用书word（鲁科版 单选版）

第二课时　酚

新知探究(一)——酚的组成与结构

 1.酚的定义

芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后的有机化合物称为酚。如:

苯酚　　α⁃萘酚　 　β⁃萘酚　　　邻苯二酚

2.酚的命名

(1)选母体:一般是以酚为母体,即在“酚”字前面加上芳环、萘环的名称作母体,再加上其他取代基的名称和位次。

(2)编号位:一般情况下,应使羟基的编号尽可能地小。

(3)实例::4⁃甲基苯酚,又称为对甲基苯酚;:5⁃甲基⁃2⁃异丙基苯酚

3.苯酚的分子组成和结构

由于苯酚分子中的O—H键可旋转,羟基上的H原子不一定与苯环共平面,故分子中至少有12个原子共面,最多有13个原子共平面。

4.苯酚的物理性质

5.酚的用途

(1)苯酚常用于制造日常生活中有消毒作用的酚皂。

(2)从葡萄中提取的酚可用于制造化妆品。

(3)从茶叶中提取的酚可制备食品防腐剂和抗癌药物。

(4)很多农药的主要成分中也含有酚类物质。

[题点多维训练]

1.下列有关苯酚的说法错误的是 (　　)

A.易溶于乙醇等有机溶剂

B.含有的官能团为酚羟基

C.常温下苯酚能与水互溶

D.苯酚的空间填充模型为

解析:选C　常温下苯酚在水中的溶解度不大,温度高于65 ℃时,能与水互溶,C项错误。

2.下列各组物质的关系正确的是 (　　)

A.、:同系物

B.、:同分异构体

C.、:酚类物质

D.、:同类物质

解析:选B　A项,前者是酚,后者是醇,不互为同系物;B项,二者分子式相同但结构不同,互为同分异构体;D项,前者苯环上连接有羟基而后者没有,故二者不属于同类物质。

3.下列物质与苯酚互为同系物的是 (　　)

A. B.

C. D.

解析:选B　同系物必须是结构相似、分子组成上相差1个或若干个CH2原子团的同一类物质,A属于醇类,C中含有2个酚羟基,D中含有碳碳双键,所以只有B是苯酚的同系物。

4.分子式为C9H12O的有机物的分子中有一个苯环、一个链烃基,则它属于酚类的结构可能有              (　　)

A.2种　　　　 B.4种

C.5种 D.6种

解析:选D　酚羟基与链烃基的位置关系有邻位、间位、对位三种情况,—C3H7有—CH2CH2CH3、—CH(CH3)2两种不同的结构,所以符合条件的属于酚类的有机物有3×2=6种,D项正确。

|归纳拓展|醇、酚的同分异构体 　

　　含相同碳原子数的酚与芳香醇、芳香醚互为同分异构体,但不属于同类物质。