任务1.1 猪场的布局 猪生产技术（中国农业科学技术出版社）查漏补缺背诵手册（背诵版+默写版）

河北省《猪生产技术》（中国农业科学技术出版社） 任务1.1 猪场的布局 考纲：了解级·猪场建设基本知识； 教材目标：了解猪场布局知识，能判断分区与流向合理性 1. ★猪场选址是保证猪场生物安全、高效安全运营的关键，应遵循合法合规和＿＿＿＿＿＿＿＿两点原则。 2. 猪场选址须合法合规：不占用基本农田、生态公益林、天然林等，符合当地政府＿＿＿＿＿＿＿＿规划。 3. 好的选址是猪场高效可持续运营的前提，水源采用地下深井水或自来水，水质须经检测并配套＿＿＿＿＿＿＿＿设备。 4. 猪场供水量须满足母猪＿＿＿＿＿＿＿＿、保育育肥猪20 L/d的要求，如水源受干旱季节影响应做好备用水源准备，单个项目水井不宜少于2口。 5. 猪场选址须有较好的生物安全条件，距离养殖场、村庄、主要道路等风险敏感点有足够距离或＿＿＿＿＿＿＿＿，且不宜共用道路。 6. 猪场选址宜选用地势较高位置，坡度不应大于＿＿＿＿＿＿＿＿；不宜选用山谷、山坳等易汇水区域。 7. 无论采用哪种环保处理模式，处理后的水如无法纳入市政管网需做＿＿＿＿＿＿＿＿处理，选址时应充分考虑氧化塘占地和所需还田面积。 8. ★一般情况下把猪场分为4个功能区，即＿＿＿＿＿＿＿＿（含门卫、后备隔离区等可再细分）。 9. 生活区是场内人员生活的区域，应单独设立，一般设在＿＿＿＿＿＿＿＿位置。 10. 管理区包括猪场围墙内＿＿＿＿＿＿＿＿区域的附属建筑物，如仓库、配电房、水泵房、锅炉房等，生产区是＿＿＿＿＿＿＿＿的猪舍、连廊、转猪平台等设施。 11. 外部引种的猪场还应单独设置＿＿＿＿＿＿＿＿；粪污处理区应设在下风向、地势较低的地方。 12. ★猪场布局须秉持＿＿＿＿＿＿＿＿的原则，生物安全设施配置的原则总结为＿＿＿＿＿＿＿＿三项。 13. 分级即设置不同生物安全级别区域，常见划分为＿＿＿＿＿＿＿＿。 14. 高生物安全控制区是所有同猪接触的位置，如＿＿＿＿＿＿＿＿等；猪舍之间的连廊一定要采用封闭式连廊，防鸟、防蚊蝇、防鼠。 15. 定界的原则是要有清晰的界线，不能有模糊地带；物品熏蒸消毒间要两侧设门，放入物品开＿＿＿＿＿＿＿＿、熏蒸消毒后取出物品开内侧门。 16. 出猪台必须设置清晰的场内场外界线，人员不能越界，＿＿＿＿＿＿＿＿不能回流。 17. 从非生物安全控制区到生物安全控制区，外部车辆不能进入，人员需要＿＿＿＿＿＿＿＿、物品需要熏蒸消毒。 18. ★一点式是指在一个猪场里集中了养猪生产的各个车间；分点式是指母猪和保育育肥猪分开饲养，分为＿＿＿＿＿＿＿＿等。 19. 两点式是指母猪场为一个点、保育育肥场为一个点；三点式是指＿＿＿＿＿＿＿＿各为一个点。 20. 多点式是指一个母猪场对应＿＿＿＿＿＿＿＿；有些生产体系断奶后直接拉到保育育肥一体化猪场饲养即为多点式模式。 21. ★分点式饲养能使大的生产体系育肥场实现全场全进全出，能够维持猪只的高健康状况，对于控制和净化＿＿＿＿＿＿＿＿意义重大。 22. 分点式饲养能提高母猪的健康状况和繁殖性能，提高育肥猪的生长速度和＿＿＿＿＿＿＿＿，减少抗生素和疫苗的使用。 23. 考虑到外部生物安全风险持续较高，很多猪场采用区域分点式，即同一场区分为＿＿＿＿＿＿＿＿和保育育肥区，各区相对独立并单独设置人员物资洗消设施。 24. 楼房猪舍方案解决的核心问题是＿＿＿＿＿＿＿＿的问题；2019年国家文件已明确养殖设施允许建设多层建筑。 25. 楼房猪舍母猪单层设置为一条生产线可减少跨层中转，建议层数控制在＿＿＿＿＿＿＿＿层以内，正常猪只转运以坡道转运为主。 26. 楼房猪舍饲料提升方面：3层以上楼房猪舍建议采用＿＿＿＿＿＿＿＿（翻斗提升机），3层以下建议采用塞盘料线提升。 27. 楼房猪舍清粪：建议分娩舍、保育舍采用＿＿＿＿＿＿＿＿；配怀舍、育肥舍建议采用平刮板；不建议采用“V”形刮板。 28. 楼房猪舍生猪饲养涉及生物安全，设计前要结合整场布局提前做好以＿＿＿＿＿＿＿＿为核心的生物安全规划。 29. ★猪场布局中生物安全设施配置应做到“界线清晰、不交叉、无回流”，人员、猪只、物品等从低生物安全级别进入高一级别必须采取相应＿＿＿＿＿＿＿＿。 30. 猪场布局应使人员、猪只、饲料、物品、粪污、车辆流向清晰，避免出现＿＿＿＿＿＿＿＿的情况。 学科网（北京）股份有限公司 $ 河北省《猪生产技术》（中国农业科学技术出版社） 任务1.1 猪场的布局 考纲：了解级·猪场建设基本知识； 教材目标：了解猪场布局知识，能判断分区与流向合理性 1. ★猪场选址是保证猪场生物安全、高效安全运营的关键，应遵循合法合规和可持续经营两点原则。 2. 猪场选址须合法合规：不占用基本农田、生态公益林、天然林等，符合当地政府禁限养区规划。 3. 好的选址是猪场高效可持续运营的前提，水源采用地下深井水或自来水，水质须经检测并配套水质净化消杀设备。 4. 猪场供水量须满足母猪70 L/d、保育育肥猪20 L/d的要求，如水源受干旱季节影响应做好备用水源准备，单个项目水井不宜少于2口。 5. 猪场选址须有较好的生物安全条件，距离养殖场、村庄、主要道路等风险敏感点有足够距离或天然屏障，且不宜共用道路。 6. 猪场选址宜选用地势较高位置，坡度不应大于25；不宜选用山谷、山坳等易汇水区域。 7. 无论采用哪种环保处理模式，处理后的水如无法纳入市政管网需做还田处理，选址时应充分考虑氧化塘占地和所需还田面积。 8. ★一般情况下把猪场分为4个功能区，即生活区、管理区、生产区、粪污处理区（含门卫、后备隔离区等可再细分）。 9. 生活区是场内人员生活的区域，应单独设立，一般设在地势较高的上风向位置。 10. 管理区包括猪场围墙内不直接与猪接触区域的附属建筑物，如仓库、配电房、水泵房、锅炉房等，生产区是与猪接触的猪舍、连廊、转猪平台等设施。 11. 外部引种的猪场还应单独设置后备隔离区；粪污处理区应设在下风向、地势较低的地方。 12. ★猪场布局须秉持生物安全第一的原则，生物安全设施配置的原则总结为分级、定界、措施三项。 13. 分级即设置不同生物安全级别区域，常见划分为高生物安全控制区、生物安全控制区、非生物安全控制区。 14. 高生物安全控制区是所有同猪接触的位置，如猪舍、连廊等；猪舍之间的连廊一定要采用封闭式连廊，防鸟、防蚊蝇、防鼠。 15. 定界的原则是要有清晰的界线，不能有模糊地带；物品熏蒸消毒间要两侧设门，放入物品开外侧门、熏蒸消毒后取出物品开内侧门。 16. 出猪台必须设置清晰的场内场外界线，人员不能越界，猪只不能回流。 17. 从非生物安全控制区到生物安全控制区，外部车辆不能进入，人员需要洗澡更衣、物品需要熏蒸消毒。 18. ★一点式是指在一个猪场里集中了养猪生产的各个车间；分点式是指母猪和保育育肥猪分开饲养，分为两点式、三点式、多点式等。 19. 两点式是指母猪场为一个点、保育育肥场为一个点；三点式是指母猪场、保育场、育肥场各为一个点。 20. 多点式是指一个母猪场对应多个保育育肥场；有些生产体系断奶后直接拉到保育育肥一体化猪场饲养即为多点式模式。 21. ★分点式饲养能使大的生产体系育肥场实现全场全进全出，能够维持猪只的高健康状况，对于控制和净化传染性疾病意义重大。 22. 分点式饲养能提高母猪的健康状况和繁殖性能，提高育肥猪的生长速度和饲料转换率，减少抗生素和疫苗的使用。 23. 考虑到外部生物安全风险持续较高，很多猪场采用区域分点式，即同一场区分为母猪区和保育育肥区，各区相对独立并单独设置人员物资洗消设施。 24. 楼房猪舍方案解决的核心问题是选址难的问题；2019年国家文件已明确养殖设施允许建设多层建筑。 25. 楼房猪舍母猪单层设置为一条生产线可减少跨层中转，建议层数控制在6层以内，正常猪只转运以坡道转运为主。 26. 楼房猪舍饲料提升方面：3层以上楼房猪舍建议采用提升机（翻斗提升机），3层以下建议采用塞盘料线提升。 27. 楼房猪舍清粪：建议分娩舍、保育舍采用水泡粪；配怀舍、育肥舍建议采用平刮板；不建议采用“V”形刮板。 28. 楼房猪舍生猪饲养涉及生物安全，设计前要结合整场布局提前做好以分级、定界、措施为核心的生物安全规划。 29. ★猪场布局中生物安全设施配置应做到“界线清晰、不交叉、无回流”，人员、猪只、物品等从低生物安全级别进入高一级别必须采取相应生物安全措施。 30. 猪场布局应使人员、猪只、饲料、物品、粪污、车辆流向清晰，避免出现流向混乱、分区不合理的情况。 学科网（北京）股份有限公司 $