专题一 绪论与细菌、其他微生物的检查 湖南省（对口招生）养殖类 《畜禽疫病防治》45分钟训练卷（原卷版+解析版）

湖南省（对口招生）养殖类《畜禽疫病防治》45分钟专题训练卷专辑，共17份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固养殖类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加养殖类高考的学生。 湖南省（对口招生）养殖类 《畜禽疫病防治》 专题一：细菌、其他微生物的检查 时间：45分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1. 在细菌中，哪一种结构用于细菌的运动（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 核质 D. 鞭毛 2. 细菌生长最快的时期为（ ） A. 对数期 B. 迟缓期 C. 生长期 D. 稳定期 3. 细菌进行新陈代谢的主要场所是（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞浆 D. 核质 4. 放线菌属的病原菌主要侵害哪些动物（ ） A. 禽类 B. 牛和猪 C. 犬和猫 D. 兔 5. 下列不属于近年来畜禽疫病发生特点的是（ ） A. 新病增多 B. 混合感染和继发感染增多 C. 免疫抑制性疾病增多 D. 主要畜禽疫病已全部被消灭 6. 细菌的繁殖方式是（ ） A. 出芽生殖 B. 无性二分裂 C. 孢子繁殖 D. 复制 7. 大多数病原菌生长的最适pH为（ ） A. 5.0～6.0 B. 6.0～7.0 C. 7.2～7.6 D. 8.0～9.0 8. 关于细菌芽孢的叙述，正确的是（ ） A. 芽孢是细菌的繁殖方式 B. 芽孢含水量高、抵抗力弱 C. 芽孢仅对干燥有抵抗力 D. 芽孢能耐受高温、辐射、氧化、干燥等的破坏 9. 外毒素的化学成分主要是（ ） A. 类脂 B. 蛋白质 C. 磷脂 D. 肽聚糖 10. 细菌的生化试验主要用于（ ） A. 细菌的计数 B. 细菌的灭活 C. 细菌的鉴定 D. 细菌的染色 11. 革兰染色后，革兰阴性菌呈（ ） A. 蓝紫色 B. 红色 C. 无色 D. 绿色 12. 高压蒸汽灭菌达到灭菌目的常用的条件是（ ） A. 100℃维持30 min B. 80℃维持1 h C. 160℃维持5 min D. 121.3℃维持20～30 min 13. 杀灭真菌菌丝和孢子可采用（ ） A. 4℃作用24 h B. 25℃作用2 h C. 60℃作用1 h D. 37℃作用30 min 14. 酵母菌与细菌菌落的本质差异是（ ） A. 真核细胞结构 B. 菌落湿润度 C. 边缘整齐度 D. 色素产生能力 15. 衣原体的复制场所是（ ） A. 严格细胞内寄生 B. 宿主细胞核内 C. 细胞质独立繁殖 D. 细胞外分裂增殖 二、多项选择题（本大题共10小题，每题2分，共20分） 16. 细菌的基本结构包括（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 核质 D. 荚膜 17. 属于细菌生长繁殖条件的有（ ） A. 营养物质 B. 只需水分即可满足营养需要 C. 适宜的温度 D. 适宜的渗透压 18. 属于细菌特殊结构的有（ ） A. 细胞壁 B. 荚膜 C. 芽孢 D.核质 19. 关于高压蒸汽灭菌器的使用，正确的有（ ） A. 灭菌时锅内留有空气不影响灭菌温度 B. 灭菌完毕应立即开盖取物 C. 灭菌时锅内空气应完全排净 D. 灭菌完毕待压力自动降至零时才能开盖取物 20. 采集病料的原则包括（ ） A. 动物死亡3天后仍可照常采集 B. 无菌采集 C. 采集含病原菌较多的病变组织或脏器 D. 取得病料后应立即送检 21. 关于细菌染色方法，正确的有（ ） A. 美蓝染色法属于单染色法 B. 革兰染色中95%酒精起复染作用 C. 革兰阳性菌经革兰染色呈蓝紫色 D. 瑞氏染色后组织细胞的细胞核一般呈红色 22. 关于培养基的叙述，正确的有（ ） A. 固体培养基常用于细菌运动性观察 B. 半固体培养基是在液体培养基中加入0.3%～0.5%的琼脂制成 C. 麦康凯培养基属于营养培养基 D. SS琼脂培养基属于选择培养基 23. 细菌的合成代谢产物包括（ ） A. 维生素 B. 抗生素 C. 毒素 D. 色素 24. 下列属于真菌的微生物有（ ） A. 酵母菌 B. 放线菌 C. 霉菌 D. 蘑菇 25. 真菌的无性孢子包括（ ） A. 孢囊孢子 B. 分生孢子 C. 子囊孢子 D. 厚垣孢子 三、案例分析题（本大题共3小题，每小题10分，共30分） 26. 某猪场出现仔猪腹泻，部分仔猪死亡。剖检可见肠道充血、出血，肠系膜淋巴结肿大。 （1）若怀疑为细菌性疾病，应采集哪些样本？（4分） （2）如何通过革兰氏染色初步判断病原菌类型？（3分） （3）进一步鉴定需做哪些试验？（3分） 27. 某养鸡场雏鸡发病，病雏精神萎靡，下白色石灰样稀粪，肛门被粪便粘连。取病死鸡肝脏涂片，革兰染色镜检，可见革兰氏阴性、两端钝圆的短小杆菌。 请回答： （1）初步诊断该疾病是什么？（4 分） （2）该病原在培养基上培养，菌落特征是？（3 分） （3）简述本病的综合防控要点。（3 分） 28.某肉牛场病牛体温升高，呼吸困难，咽喉部及颈部炎性肿胀。取病料涂片，革兰氏染色见革兰氏阴性、两极浓染的短杆菌。 请回答： （1）初步诊断为何病？（4 分） （2）该病原属于哪类微生物？染色特点是什么？（3 分） （3）该病实验室常用什么培养基分离培养？（3 分）。 四、综合应用题（本大题共2小题，每小题10分，共20分） 29. 某规模猪场一批保育猪发生腹泻后出现死亡，兽医采集病死猪病料送实验室进行细菌学检查。 （1）若动物已经死亡，采集病料最迟应在死后多长时间内进行？（4分） （2）若病料需1～2天才能送到实验室，可采用哪些保存方法？（3分） （3）分离培养获得纯培养物后，可进一步进行哪类试验对细菌进行鉴定？写出至少两项此类试验的名称。（3分） 30. 某宠物医院接诊一只患皮肤病的犬，头部及颈部出现脱毛、鳞屑和结痂，怀疑为犬小孢子菌感染。 （1）可采用哪些检查方法进行诊断？（4分） （2）伍氏灯荧光检查时可见什么现象？（3分） （3）镜检时犬小孢子菌感染可见哪些典型结构？（3分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 湖南省（对口招生）养殖类《畜禽疫病防治》45分钟专题训练卷专辑，共17份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固养殖类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加养殖类高考的学生。 湖南省（对口招生）养殖类 《畜禽疫病防治》 专题一：细菌、其他微生物的检查 时间：45分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1. 在细菌中，哪一种结构用于细菌的运动（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 核质 D. 鞭毛 【答案】D 【解析】鞭毛是细菌用于运动的结构，它使细菌能够在液体环境中游动。其他选项如细胞壁、细胞膜和核质与细菌的运动无关。 2. 细菌生长最快的时期为（ ） A. 对数期 B. 迟缓期 C. 生长期 D. 稳定期 【答案】A 【解析】细菌的生长繁殖通常可分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期。对数期细菌分裂繁殖旺盛，代谢活跃，数量呈指数增长，是细菌生长繁殖最快的时期。 3. 细菌进行新陈代谢的主要场所是（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞浆 D. 核质 【答案】C 【解析】细胞浆是位于细胞膜和核质之间的无色透明黏稠胶体，其中含有许多酶系统，是细菌进行各种生化反应和物质代谢的主要场所。 4. 放线菌属的病原菌主要侵害哪些动物（ ） A. 禽类 B. 牛和猪 C. 犬和猫 D. 兔 【答案】B 【解析】牛放线菌是放线菌属的代表种，主要侵害牛和猪，奶牛发病率较高。 5. 下列不属于近年来畜禽疫病发生特点的是（ ） A. 新病增多 B. 混合感染和继发感染增多 C. 免疫抑制性疾病增多 D. 主要畜禽疫病已全部被消灭 【答案】D 【解析】近年来，随着我国进口种畜禽和畜禽产品的增加，由于检疫监测措施滞后，致使猪繁殖与呼吸综合征、小反刍兽疫、非洲猪瘟等一些疫病传人我国。新病增多、混合感染和继发感染增多、免疫抑制性疾病增多、免疫失败增多、病原产生抗药性等均为教材列举的近年来畜禽疫病发生特点；主要畜禽疫病只是得到基本控制，并未全部消灭。 6. 细菌的繁殖方式是（ ） A. 出芽生殖 B. 无性二分裂 C. 孢子繁殖 D. 复制 【答案】B 【解析】细菌的繁殖方式是无性二分裂。在适宜条件下，大多数细菌每20～30 min分裂一次。出芽生殖是酵母菌的主要无性繁殖方式，孢子繁殖是真菌的繁殖方式，复制是病毒的增殖方式。 7. 大多数病原菌生长的最适pH为（ ） A. 5.0～6.0 B. 6.0～7.0 C. 7.2～7.6 D. 8.0～9.0 【答案】C 【解析】大多数病原菌生长的最适pH为7.2～7.6。pH过高或过低都不利于病原菌的生长繁殖。 8. 关于细菌芽孢的叙述，正确的是（ ） A. 芽孢是细菌的繁殖方式 B. 芽孢含水量高、抵抗力弱 C. 芽孢仅对干燥有抵抗力 D. 芽孢能耐受高温、辐射、氧化、干燥等的破坏 【答案】D 【解析】芽孢不能分裂繁殖，在适宜条件下能萌发形成一个新的繁殖体。细菌的芽孢受热不易变性，能耐受高温、辐射、氧化、干燥等的破坏。芽孢不是细菌的繁殖方式，其含水量少、结构坚实，对多种理化因素抵抗力强。 9. 外毒素的化学成分主要是（ ） A. 类脂 B. 蛋白质 C. 磷脂 D. 肽聚糖 【答案】B 【解析】外毒素化学成分：蛋白质，内毒素主要是类脂。外毒素由活的细菌产生并释放至菌体外，毒性强，能刺激机体产生抗毒素。 10. 细菌的生化试验主要用于（ ） A. 细菌的计数 B. 细菌的灭活 C. 细菌的鉴定 D. 细菌的染色 【答案】C 【解析】由于不同的细菌含有不同的酶，因而对营养物质的利用和分解能力不一致，代谢产物也不尽相同，据此设计的用于鉴定细菌的试验，称为细菌的生化试验。生化试验方法主要有糖分解试验、吲哚试验、硫化氢试验、触酶试验等。 11. 革兰染色后，革兰阴性菌呈（ ） A. 蓝紫色 B. 红色 C. 无色 D. 绿色 【答案】B 【解析】结果：革兰阳性菌呈蓝紫色，革兰阴性菌呈红色。革兰染色中经95%酒精脱色和稀释石炭酸复红复染后，革兰阴性菌呈红色。 12. 高压蒸汽灭菌达到灭菌目的常用的条件是（ ） A. 100℃维持30 min B. 80℃维持1 h C. 160℃维持5 min D. 121.3℃维持20～30 min 【答案】D 【解析】待灭菌器内压力升至约1×10⁵Pa(121.3℃)，开始计时，维持20～30min(通过控制电源维持)，即可达到灭菌的目的。 13. 杀灭真菌菌丝和孢子可采用（ ） A. 4℃作用24 h B. 25℃作用2 h C. 60℃作用1 h D. 37℃作用30 min 【答案】C 【解析】真菌对热抵抗力不强，60℃时，1 h后菌丝和孢子均被杀死；对干燥、日光、紫外线和化学药品抵抗力较强。 14. 酵母菌与细菌菌落的本质差异是（ ） A. 真核细胞结构 B. 菌落湿润度 C. 边缘整齐度 D. 色素产生能力 【答案】A 【解析】酵母菌为真核生物（具核膜、线粒体），菌落大而厚；细菌为原核生物，菌落相对薄而小。 15. 衣原体的复制场所是（ ） A. 严格细胞内寄生 B. 宿主细胞核内 C. 细胞质独立繁殖 D. 细胞外分裂增殖 【答案】A 【解析】衣原体缺乏完整能量代谢系统，必须在宿主细胞质内形成的包涵体中完成二分裂增殖。 二、多项选择题（本大题共10小题，每题2分，共20分） 16. 细菌的基本结构包括（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 核质 D. 荚膜 【答案】ABC 【解析】所有细菌都具有的结构称为细菌的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞浆、核质。荚膜是某些细菌在细胞壁外周产生的黏液性物质，属于特殊结构。 17. 属于细菌生长繁殖条件的有（ ） A. 营养物质 B. 只需水分即可满足营养需要 C. 适宜的温度 D. 适宜的渗透压 【答案】ACD 【解析】营养物质 包括水分、含碳化合物(糖类)、含氮化合物、无机盐类和生长因子等。渗透压 细菌细胞需在适宜的渗透压下才能生长繁殖。水分只是营养物质之一，仅靠水分不能满足细菌的营养需要。 18. 属于细菌特殊结构的有（ ） A. 细胞壁 B. 荚膜 C. 芽孢 D. 核质 【答案】BC 【解析】有些细菌有特殊结构。细菌的特殊结构有荚膜、鞭毛、菌毛和芽孢等。细胞壁和核质是所有细菌都具有的基本结构。 A. 灭菌时锅内留有空气不影响灭菌温度 B. 灭菌完毕应立即开盖取物 C. 灭菌时锅内空气应完全排净 D. 灭菌完毕待压力自动降至零时才能开盖取物 19. 关于高压蒸汽灭菌器的使用，正确的有（ ） 【答案】CD 【解析】灭菌时，锅内空气应完全排净灭菌完毕，停止加热，待压力自动降至零时才能开盖取物。锅内留有空气时压力与温度的关系会发生改变，影响灭菌效果；压力未降至零时开盖取物易发生危险。 20. 采集病料的原则包括（ ） A. 动物死亡3天后仍可照常采集 B. 无菌采集 C. 采集含病原菌较多的病变组织或脏器 D. 取得病料后应立即送检 【答案】BCD 【解析】无菌采病料 病料的采集要求进行无菌操作病料必须采自含病原菌较多的病变组织或脏器取得病料后，应立即送检。如不能立刻检验，应立即低温保存。病料一般采集于濒死或刚刚死亡的动物，夏天不迟于8h，冬天不迟于24 h。 21. 关于细菌染色方法，正确的有（ ） A. 美蓝染色法属于单染色法 B. 革兰染色中95%酒精起复染作用 C. 革兰阳性菌经革兰染色呈蓝紫色 D. 瑞氏染色后组织细胞的细胞核一般呈红色 【答案】AC 【解析】根据实际情况选择适当的染色方法，如对病料中的细菌进行检查，常选择单染色法，如美蓝染色法或瑞氏染色法结果：革兰阳性菌呈蓝紫色，革兰阴性菌呈红色。95%酒精在革兰染色中起脱色作用；瑞氏染色后组织细胞的胞浆一般呈红色，细胞核呈蓝色。 22. 关于培养基的叙述，正确的有（ ） A. 固体培养基常用于细菌运动性观察 B. 半固体培养基是在液体培养基中加入0.3%～0.5%的琼脂制成 C. 麦康凯培养基属于营养培养基 D. SS琼脂培养基属于选择培养基 【答案】BD 【解析】半固体培养基 在液体培养基中加入少量(通常为0.3%～0.5%)的琼脂，使其呈半固体状态。多用于细菌运动性观察。选择培养基 在培养基中加入某些化学物质……从而分离出所需的菌种，如SS琼脂培养基。麦康凯培养基属于鉴别培养基，固体培养基常用于细菌的分离、菌落特征观察、药敏试验等。 23. 细菌的合成代谢产物包括（ ） A. 维生素 B. 抗生素 C. 毒素 D. 色素 【答案】ABCD 【解析】(1)维生素 是某些细菌能自行合成的生长因子(2)抗生素 是一种重要的合成产物(4)毒素 细菌产生的毒素，有内毒素和外毒素两种(7)色素 某些细菌在氧气充足、温度和pH适宜条件下能产生色素。维生素、抗生素、毒素和色素均为细菌的合成代谢产物。 24. 下列属于真菌的微生物有（ ） A. 酵母菌 B. 放线菌 C. 霉菌 D. 蘑菇 【答案】ACD 【解析】酵母菌、霉菌和蘑菇均属于真菌，分别对应选项A、C、D。放线菌属于细菌，不是真菌。 25. 真菌的无性孢子包括（ ） A. 孢囊孢子 B. 分生孢子 C. 子囊孢子 D. 厚垣孢子 【答案】ABD 【解析】真菌的无性孢子包括孢囊孢子、分生孢子和厚垣孢子等。子囊孢子是在子囊内形成的有性孢子。因此A、B、D正确。 三、案例分析题（本大题共3小题，每小题10分，共30分） 26. 某猪场出现仔猪腹泻，部分仔猪死亡。剖检可见肠道充血、出血，肠系膜淋巴结肿大。 （1）若怀疑为细菌性疾病，应采集哪些样本？（4分） （2）如何通过革兰氏染色初步判断病原菌类型？（3分） （3）进一步鉴定需做哪些试验？（3分） 【答案】（1）采集濒死或刚刚死亡仔猪的粪便、肠内容物及有病变的肠和肠系膜淋巴结，也可采取心血、肝、脾等实质脏器。（2）革兰阳性菌呈蓝紫色，革兰阴性菌呈红色。（3）将分离到的病原菌进一步纯化，再进行生化试验鉴定和血清学试验鉴定。 【解析】病料必须采自含病原菌较多的病变组织或脏器，肠道只需选择病变最明显的部分，粪便应采取新鲜的带有脓、血、黏液的部分；病料一般采集于濒死或刚刚死亡的动物。革兰染色法属于可以鉴别细菌的复染色法，结果革兰阳性菌呈蓝紫色，革兰阴性菌呈红色，据此可对病原菌进行初步分类。将分离到的病原菌进一步纯化，可为进一步的生化试验鉴定和血清学试验鉴定提供纯培养物，生化试验主要有糖分解试验、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、吲哚试验、硫化氢试验、触酶试验、氧化酶试验等。 27. 某养鸡场雏鸡发病，病雏精神萎靡，下白色石灰样稀粪，肛门被粪便粘连。取病死鸡肝脏涂片，革兰染色镜检，可见革兰氏阴性、两端钝圆的短小杆菌。 请回答： （1）初步诊断该疾病是什么？（4 分） （2）该病原在培养基上培养，菌落特征是？（3 分） （3）简述本病的综合防控要点。（3 分） 【答案】（1）鸡白痢 （2）在普通琼脂培养基上形成灰白色、细小、圆形、光滑半透明菌落。 （3）① 种鸡检疫，淘汰阳性带菌鸡，建立无病种鸡群； ② 种蛋严格消毒； ③ 雏鸡舍做好环境卫生与消毒； ④ 发病鸡群选用敏感抗生素治疗。 28.某肉牛场病牛体温升高，呼吸困难，咽喉部及颈部炎性肿胀。取病料涂片，革兰氏染色见革兰氏阴性、两极浓染的短杆菌。 请回答： （1）初步诊断为何病？（4 分） （2）该病原属于哪类微生物？染色特点是什么？（3 分） （3）该病实验室常用什么培养基分离培养？（3 分）。 【答案】（1）牛巴氏杆菌病（牛出血性败血症） （2）属于细菌；革兰阴性，两极着色，呈两极浓染。 （3）鲜血琼脂培养基。 四、综合应用题（本大题共2小题，每小题10分，共20分） 29. 某规模猪场一批保育猪发生腹泻后出现死亡，兽医采集病死猪病料送实验室进行细菌学检查。 （1）若动物已经死亡，采集病料最迟应在死后多长时间内进行？（4分） （2）若病料需1～2天才能送到实验室，可采用哪些保存方法？（3分） （3）分离培养获得纯培养物后，可进一步进行哪类试验对细菌进行鉴定？写出至少两项此类试验的名称。（3分） 【答案】（1）夏天不迟于8h，冬天不迟于24 h。（2）可放在有冰的保温瓶或4～10℃冰箱内，也可放入灭菌液体石蜡或30%甘油盐水缓冲保存液中。（3）可进行生化试验鉴定和血清学试验鉴定，如糖分解试验、吲哚试验、硫化氢试验、触酶试验等。 【解析】病料一般采集于濒死或刚刚死亡的动物，若是死亡的动物，则应在动物死亡后立即采集，夏天不迟于8h，冬天不迟于24 h。供细菌检验的病料，若能1～2 d内送到实验室，可放在有冰的保温瓶或4～10℃冰箱内，也可放入灭菌液体石蜡或30%甘油盐水缓冲保存液中。一般只有纯培养的细菌才能进行生化试验鉴定。生化试验在细菌鉴定中极为重要，方法也很多，主要有糖分解试验、维-培试验、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、吲哚试验、硫化氢试验、触酶试验、氧化酶试验、脲酶试验等。 30. 某宠物医院接诊一只患皮肤病的犬，头部及颈部出现脱毛、鳞屑和结痂，怀疑为犬小孢子菌感染。 （1）可采用哪些检查方法进行诊断？（4分） （2）伍氏灯荧光检查时可见什么现象？（3分） （3）镜检时犬小孢子菌感染可见哪些典型结构？（3分） 【答案】（1）可进行伍氏灯荧光检查、病料镜检、分离培养，必要时进行动物接种。（2）在暗室里用伍氏灯照射检查，可见到犬小孢子菌发出黄绿色的荧光。（3）可见到直而有格的菌丝、很多呈纺锤形的大分生孢子和较少呈棍棒状的小分生孢子，大分生孢子壁厚，末端部表面粗糙有刺，多格。 【解析】取患病犬皮损区组织、毛发和皮屑，在暗室里用伍氏灯照射检查，可见到犬小孢子菌发出黄绿色的荧光犬小孢子菌感染时，可见到直而有格的菌丝、很多呈纺锤形的大分生孢子和较少呈棍棒状的小分生孢子。按实验室检查程序，犬小孢子菌病可经病料检查、荧光检查、镜检、分离培养和动物接种等方法诊断。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $