山西省吕梁市汾阳市第五高级中学校2026-2027学年高一上学期生物周测（二）

**基本信息** 高一年级生物周测二聚焦细胞分子基础，通过地壳与玉米元素对比、小麦种子水分差异等生活化情境，结合实验设计与数据分析，考查生命观念及科学探究能力。 **题型特征** |题型|题量|知识覆盖|命题特色| |----|----|----------|----------| |单选|20|组成细胞的元素、水和无机盐的作用、生物组织鉴定|以表格数据（如元素含量表）、曲线图（矿质元素浓度与生长速率）考查信息分析，如第4题结合曲线辨析生物界与无机界统一性| |解答|4|水的存在形式、无机盐功能、实验设计（如脱脂奶粉鉴定、NaCl对小麦生长影响）|第24题完整呈现实验探究流程，考查变量控制与结论推导，体现科学思维与探究实践素养|

高一年级生物周测二 一、单项选择题 1．如表是组成地壳和玉米植株细胞的部分元素含量（%），下列相关叙述错误的是（　　） 元素 O Si C N H 地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 玉米细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 A．地壳与细胞的元素含量差异显著，体现了生物界与无机自然界的差异性 B．细胞中 O、H 占比高，与活细胞内含水量高直接相关 C．细胞中的 C 元素主要存在于糖类、蛋白质、核酸等有机物中 D．组成细胞的化学元素大多以单质形式存在 2．下列关于生物体内化学元素的叙述，正确的是（　　） A．组成生物体的部分元素是生命特有的，无机环境中不存在 B．微量元素含量极低，因此对生命活动的作用也相对次要 C．构成细胞的所有化学元素，都能在无机自然界中找到对应种类 D．C、H、O、P 四种元素在人体中的质量占比超过 97 3．元素与化合物是细胞生命活动的物质基础，下列有关叙述正确的是（　　） A．血红蛋白因含有大量元素铁而呈现红色 B．O 是人体细胞中含量最多的元素，因此是生命的核心元素 C．细胞中没有特有的化学元素，都来自无机自然界，体现了生物界与非生物界的统一性 D．组成细胞的元素绝大多数以离子形式存 4．土壤中含有多种元素，这些元素对植物的生长发育具有重要作用。如图表示土壤中甲、乙两种矿质元素浓度变化与某植物生长速率的关系。下列叙述正确的是（    ） A．由图可知，甲元素是该植物细胞中的微量元素，乙元素是大量元素 B．该植物的生长对乙元素的需求大于对甲元素的，说明植物生长过程中乙元素更重要 C．细胞中的元素在土壤中也都存在，这说明生物界与无机自然界具有统一性 D．当土壤中乙元素浓度为C时，施含乙元素的肥料更有利于该植物生长 5．鹰捕食田鼠后，从田鼠体内获取化合物与营养元素。鹰和田鼠体内的各种化学元素（    ） A．种类和含量差异都很大 B．种类和含量都是大体相同的 C．种类差异很大，含量大体相同 D．种类大体相同，含量有差异 6．实验中实验材料的选择会直接影响实验结果。下列生物材料最适合用于还原糖检测的是（     ） A．梨汁 B．甘蔗汁 C．花生匀浆 D．稀蛋清 7．下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的分析，错误的是（    ） A．斐林试剂与梨匀浆水浴加热生成砖红色沉淀，说明梨匀浆中含有还原糖 B．含糖量较高的生物材料，用斐林试剂检测后不一定出现明显砖红色 C．检测花生子叶中的脂肪时，直接换用高倍镜即可观察到清晰的橘黄色脂肪颗粒 D．高温变性的蛋白质仍可与双缩脲试剂发生紫色反应 8．通过学习“生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，某同学想要进行模拟尿糖的检测，下列有关说法错误的是（    ） A．图中的X试剂可以直接用于生物组织中蛋白质的检测 B．向待测样液中加入的X试剂是斐林试剂 C．需要将盛有待测样液的试管放入50~65℃的水浴环境中加热 D．若试管中呈现砖红色沉淀，说明尿液中含有还原糖 9．生物体中水的含量通常占 60%~90%，下列关于细胞中水的叙述正确的是（　　） A．自由水可作为细胞内部分代谢反应的反应物和产物 B．水可以为人体细胞提供能量 C．水具有调节体温的作用，主要原因是水是极性分子 D．水分子间存在氢键，使得水成为生物体内良好的溶剂 10．小麦种子分为硬质和软质两类：硬质种子淀粉含量高，成熟时保水能力强；软质种子可溶性糖含量高，成熟时易失水皱缩。上述硬质种子保留的水分和软质种子失去的水分分别主要是（    ） A．前者主要是结合水，后者是自由水 B．两者主要都是结合水 C．前者主要是自由水，后者是结合水 D．两者主要都是自由水 11．下列关于生物体内水的叙述，正确的是（　　） A．活细胞中自由水占总水量比例很低，主要用于构成细胞结构 B．植物在冬季来临前，自由水 / 结合水的比值会升高 C．心肌与血液含水量相近但形态差异显著，主要原因是自由水与结合水的比例不同 D．新鲜谷物晾晒过程中失去的主要是结合水 12．水的生理功能与水分子的结构密切相关，下列相关叙述正确的是（　　） A．水分子中每个氧原子可以与 4 个氢原子形成共价键 B．水分子间氢键中的每个氢原子同时与两个氧原子产生相互作用 C．水分子中氧原子略带正电性、氢原子略带负电性，使水成为极性分子 D．1 个水分子可通过氢键与另外 2 个水分子结合，形成水分子缔合 13．下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（　　） A．④和⑤分别是结合水、自由水，①和②均能够萌发形成幼苗 B．点燃后产生的CO2中的C可来自种子中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物 C．图中的③为生物体的生命活动提供能量 D．刚收获的种子含④/⑤的比例小，代谢旺盛，不利于储存 14．钙是骨骼与牙齿的重要组成成分，血钙浓度影响肌肉收缩与神经兴奋性。下列叙述不正确的是（　　） A．人体细胞中钙可以无机离子的形式存在于内环境中 B．钙元素能为细胞提供能量，因此可以促进骨骼生长和肌肉收缩 C．适当补充维生素 D 可以促进肠道对钙的吸收 D．人体血液中钙离子浓度过低，易出现肌肉抽搐现象 15．猕猴桃富含多种有机酸、维生素与消化酶，有 “维 C 之王” 的美誉。下列叙述错误的是（　　） A．新鲜猕猴桃细胞中无机物的含量高于有机物 B．猕猴桃中含有丰富的微量元素，如铁、锌、钙等 C．不同生物组织的细胞中，各类化合物的含量存在差异 D．猕猴桃细胞和人体细胞中元素的种类大体相同 16．氮是植物生长必需的 “生命元素”，也是氮肥的核心成分。下列叙述正确的是（　　） A．氮元素在无机自然界中不存在，只能通过生物合成获得 B．氮元素属于植物细胞中的微量元素 C．氮元素可参与植物细胞中淀粉的合成 D．氮元素可参与叶绿素与核酸的合成 17．黄山毛峰是中国传统名茶，茶叶中富含茶多酚、氨基酸等物质。下列叙述正确的是（　　） A．茶叶细胞和人体细胞都含有大量 C、H、O，体现了生物界的统一性 B．新鲜茶叶细胞中含有的 B、Mn 都属于微量元素 C．刚采摘的新鲜茶叶中，含量最高的化合物是蛋白质 D．新鲜茶叶细胞中的无机盐大多以化合物形式存在 18．下列关于生物体内水分和无机盐的叙述，错误的是（　　） A．干种子内结合水的相对含量较低，因此不能进行旺盛的生命活动 B．旱生植物比水生植物抗旱能力强，原因之一是结合水相对占比更高 C．镁是构成叶绿素的元素，缺镁会导致植物光合作用下降 D．生理盐水能维持人体渗透压平衡，防止细胞过度吸水涨破 19．研究发现用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，而用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。以上一系列事实可以说明（    ） A．无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分 B．许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 C．无机盐对维持细胞酸碱平衡和渗透压非常重要 D．无机盐溶液可以对伤口起到消毒抑菌的作用 20．Zn2+是激活色氨酸合成酶的必要成分，缺Zn2+会影响生长素合成导致植物生长受阻，通常植物会节间缩短，叶片变小呈簇生状，俗称“小叶病”。某生物兴趣小组欲探究小叶病是否由缺锌引起，下列说法错误的是（    ） A．依据元素在细胞内的重要性划分，锌属于微量元素 B．本实验需设置对照，但每组都应选用同种生长发育状况相同的植物 C．为探究小叶病是否由缺锌引起，对照组应使用完全的培养液 D．该实验观察的指标是叶片生长发育状况，预期得出的结论可能有2种 二、解答题 21．水具有很多重要作用，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。 (1)在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①水在细胞中以两种形式存在，其中可以参与生物化学反应的是______；另一种存在形式不具有流动性和溶解性，原因是______。 ②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值______（填“增大”或“减小”）。试分析植物体内发生的这一变化如何与低温相适应?______。 (2)无机盐在细胞中大多数以______的形式存在。人体内缺Na⁺会使神经兴奋性降低，缺Ca2+会引发肌肉抽搐，这说明无机盐对______都有重要作用。 (3)农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是______（答出1点即可）。 22．种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是种子经过处理后测得的数据，回答： 处理方法 质量/g 种子 幼苗 鲜重 直接称重 160 750 干重 70℃，72h 138 116 灰分 550℃，16h 2 2 (1)种子中含有的微量元素有_______，种子未经处理时含量最多的化合物和含量最多的有机化合物分别是________。 (2)水在细胞中以两种形式存在，植物入冬后，________比例下降，抗逆能力________。 (3)和种子相比，幼苗的质量有所增加，增加的物质主要是_________，种子燃烧后留下灰分，这些灰分代表的物质是_________。 (4)若该种子为黄豆，鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向豆浆中加入________试剂，摇匀，试管中出现_______色反应。 (5)若该种子为小麦，在鉴定小麦中淀粉的实验中，选用的染液是_________，染色后染成________（填颜色）。 23．某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物研究学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员交给你的任务是鉴定真假脱脂奶粉。 搜集资料：A：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白质、低脂肪等成分。B：假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。 (1)鉴定是否用淀粉冒充：可取少量样品，配成溶液，滴加_________，观察是否_________。 (2)鉴定是否用全脂奶粉冒充：取采集来的“脱脂奶粉”和全脂奶粉各少许配成溶液，分别加入A、B两试管中；向两试管中加入2~3滴_____________染液；比较A、B两试管的_______________。如果A、B两试管变___________色对比不明显，证明是用全脂奶粉假冒，如果A试管颜色比B试管颜色明显________（填“深”或“浅”），则证明不是全脂奶粉假冒。 (3)通过以上鉴定，我们还不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还需对其_____________含量进行鉴定。 (4)用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在，全脂奶粉中的蔗糖属于__糖，因此_________（填“能”或“不能”）用斐林试剂鉴别。但医学上，可用斐林试剂检验尿液辅助疾病诊断_______疾病。 24．土壤盐碱化已经成为世界范围的生态环境问题，中国盐碱土面积高达3460万公顷，占全国可利用土地面积约4.88%。在盐碱胁迫下，植物通过根系吸水或是自身渗透作用吸入过量的盐离子，会不同程度的抑制植物的生长。某小组同学准备以“不同NaCl浓度对小麦生长的影响”为课题，展开实验探究。 (1)①-⑥为实验过程中的相关步骤，实践操作中其排列次序正确的选项是（　　） ①提出问题  ②设计实验方案  ③分析实验现象④得出结论   ⑤作出假设  ⑥实施实验方案 A．①→②→⑥→③→④→⑤ B．②→⑥→①→③→⑤→④ C．①→⑤→②→⑥→③→④ D．⑤→①→②→⑥→③→④ (2)请为该小组同学完善下列实验步骤：小组同学采用80、120mmoL/L的NaCl培养液来模拟不同程度的盐胁迫进行试验。对照组的浓度可以设置为（　　） A．40mmoL/L B．0mmoL/L C．80mmoL/L D．120mmoL/L (3)在培养过程中，应保证各组的光照和温度等条件________（相同/不同），这遵循_________原则。 (4)培养一段时间后，分别统计_______。 试卷第1页（共3页） 试卷第1页（共3页） 学科网（北京）股份有限公司 《2026年09月02日生物作业》参考答案 1．D 【知识点】组成细胞的元素、组成细胞的化合物 【详解】A、据表格数据可知，组成地壳和组成细胞的元素含量差异显著，说明生物界与无机自然界存在差异性，A正确； B、由于水是活细胞中含量最多的化合物，细胞中的O和H含量较高与活细胞中含水量高有密切关系，B正确； C、细胞中的 C 元素主要存在于各种有机物中，C正确； D、元素在细胞中主要以化合物的形式存在，少数以单质的形式存在，D错误。 故选D。 2．C 【知识点】细胞中的元素和化合物综合 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，其中大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。其中C为最基本元素，C、H、O、N为基本元素，C、H、O、N、P、S这六种元素的含量占到了细胞总量的97%，称为主要元素。 生物界与非生物界的统一性与差异性： 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 【详解】组成生物体的化学元素在无机环境中都能找到，没有生命特有的元素，体现了生物界与非生物界的统一性，C 正确，A 错误；微量元素含量少但作用极其重要，是生长发育不可缺少的，B 错误；C、H、O、N 四种元素占人体总质量 96% 以上，D 错误。 3．C 【知识点】组成细胞的元素、细胞中的无机盐、组成细胞的化合物 【详解】细胞中所有元素都来自无机自然界，没有细胞特有的元素，这是生物界与非生物界统一性的体现，C 正确。铁是微量元素，A 错误；C 是生命核心元素，因为碳链是生物大分子的基本骨架，B 错误；细胞中元素大多以化合物形式存在，D 错误。 4．C 【知识点】组成细胞的元素 【详解】A、据图可知，该植物的生长对甲元素的浓度需求小于对乙元素的，但不能说明甲元素是该植物细胞中的微量元素，乙元素是大量元素，A错误； B、据图可知，该植物的生长对甲元素的浓度需求小于对乙元素的，但不能说明植物生长过程中乙元素更重要，B错误； C、细胞中的元素在土壤中也都存在，没有一种元素是细胞所特有的，这说明生物界与无机自然界具有统一性，C正确； D、据图可知，乙元素浓度为A时，植物的生长速率会快速增加，乙元素浓度为C时，植物的生长速率下降，故当土壤中乙元素浓度为C时，施含乙元素的肥料不有利于该植物生长，D错误。 故选C。 5．D 【知识点】组成细胞的元素 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。 【详解】不同生物体内化学元素的种类大体相同，体现统一性；但元素含量存在差异，体现差异性，D 正确，ABC错误。 故选D。 6．A 【知识点】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 【详解】A、梨汁富含果糖等还原糖，且颜色浅近乎无色，不会对显色结果产生干扰，适合用于还原糖检测，A正确； B、甘蔗汁的主要糖类是蔗糖，蔗糖属于非还原糖，无法和斐林试剂发生显色反应，不适合用于还原糖检测，B错误； C、花生匀浆的主要成分是脂肪，还原糖含量极低，适合作为脂肪检测的实验材料，不适合检测还原糖，C错误； D、稀蛋清的主要成分是蛋白质，还原糖含量极低，适合作为蛋白质检测的实验材料，不适合检测还原糖，D错误。 7．C 【知识点】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 【分析】鉴定生物组织中的糖类一般指的是还原糖。蔗糖、多糖是非还原糖。双缩脲试剂鉴定蛋白质是和蛋白质中的肽键反应，蛋白质变性后肽键依然存在，依然可以和双缩脲试剂反应。 【详解】观察花生子叶的脂肪颗粒，需先在低倍镜下找到目标并移至视野中央，再换高倍镜调节观察，不能直接用高倍镜观察，C 错误。A、B、D 表述均正确。 8．A 【知识点】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 【详解】A、鉴定待测样液中的还原糖时，先将甲液（0.1 g/mL的NaOH溶液）和乙液（0.05 g/mL的CuSO4溶液）等量混匀后加入还原糖的待测样液中；鉴定蛋白质用双缩脲试剂，其使用方法是先加A液（0.1 g/mL的NaOH溶液），摇匀后再加B液（0.01 g/mL的CuSO4溶液），图中的X试剂不可以直接用于生物组织中蛋白质的检测，A错误； B、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，B正确； C、鉴定还原糖时，需要把待测样液与斐林试剂的试管放入50～65℃的温水中进行水浴加热，C正确； D、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），故试管中出现砖红色时，说明待测生物组织样液中含有还原糖，D正确。 故选A。 9．A 【知识点】细胞中的水 【分析】水分子是极性分子，根据相似相容原理，水能溶解极性分子，因此是水分子是细胞内良好的溶剂，许多化学反应和物质运输都必须在以水为基质的环境中进行；水分子之间存在着氢键，使水的沸点升高，因此水温度的升高或降低需要吸收或释放较多的热量，能缓解细胞内温度的变化。 【详解】自由水是细胞内许多代谢反应的反应物（如光合作用光反应）和产物（如有氧呼吸），A 正确。水是无机物，不能为生命活动提供能量，B 错误；水能调节体温是因为氢键使水的比热容大，C 错误；水是良好溶剂是因为水分子是极性分子，D 错误。 10．A 【知识点】细胞中的水 【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水．其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂；（2）细胞内的生化反应需要水的参与；（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。 【详解】硬质种子中淀粉多，水与淀粉等大分子结合，主要是结合水；软质种子中可溶性糖多，失去的是可以自由流动的自由水，A 正确。 11．C 【知识点】细胞中的水 【分析】细胞中含量最多的化合物是水，在生物体的水中，可分为自由水和结合水，大部分以自由水存在，自由水与生物的细胞代谢有关，自由水越多，代谢越强，结合水与生物体抗性有关，结合水越多抗性越强。 【详解】心肌与血液含水量相近但形态不同，是因为心肌中结合水占比更高，血液中自由水占比更高，C 正确。活细胞中自由水占比远高于结合水，A 错误；越冬植物自由水 / 结合水比值下降，抗寒能力增强，B 错误；谷物晾晒失去的主要是自由水，D 错误。 12．B 【知识点】细胞中的水 【分析】细胞内的水以两种形式存在：自由水和结合水。自由水是细胞内良好的溶剂、参与化学反应、形成液体环境、运输营养物质和代谢废物；结合水是细胞结构的组成部分。细胞代谢由弱变强时，细胞内的结合水会向自由水转化；细胞代谢由强变弱时，自由水会向结合水转化。细胞内自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 【详解】水分子间的氢键中，每个氢原子同时与两个氧原子产生静电相互作用，B 正确。水分子内氧与氢是共价键，每个氧原子与 2 个氢原子形成共价键，A 错误；水分子中氧略带负电、氢略带正电，C 错误；1 个水分子最多可与 4 个水分子形成氢键，D 错误。 13．B 【知识点】细胞中的水、细胞中的无机盐 【详解】A、据图示可知，①为种子晒干的过程，②为种子烘干的过程，③为种子燃烧后剩下的灰分，即无机盐，④为自由水，⑤为结合水。②为种子烘干的过程，细胞结构被破坏，故②不能够萌发形成幼苗，A错误； B、种子中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物都含C元素，点燃时有机物氧化分解，产生的CO2中的C可来自这些有机物，B正确； C、③为无机盐，不能为生物体的生命活动提供能量，C错误； D、刚收获的种子中自由水（④）比例大，结合水（⑤）比例小，即④/⑤的比例大，代谢旺盛，不利于储存，D错误。 14．B 【知识点】细胞中的无机盐 【分析】细胞中的无机盐： （1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态形式存在。 （2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分；b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。 【详解】A、细胞中有以无机离子形式存在的钙，例如血钙，血钙在维持细胞和生物体的正常生命活动中有重要作用，A正确； B、钙作为骨骼的组成元素，能促进骨骼生长和肌肉收缩，但不能给细胞提供能量，B错误； C、维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，因此，适当补充维生素D可以促进肠道对钙和磷的吸收，C正确； D、Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，D正确。 故选B。 15．B 【知识点】组成细胞的元素、组成细胞的化合物 【详解】A、新鲜细胞中水的占比最高，水属于无机物，因此新鲜猕猴桃细胞中无机物含量大于有机物，A正确； B、组成细胞的元素按含量分为大量元素和微量元素，钙属于大量元素，不属于微量元素，B错误； C、不同生物组织的细胞功能存在差异，因此细胞中各类化合物的含量存在差别，C正确； D、不同生物的细胞中元素种类大致相同，体现了生物界的统一性，因此猕猴桃细胞和人体细胞的元素种类大致相同，D正确。 16．D 【知识点】组成细胞的元素 【详解】叶绿素和核酸的组成元素都包含 N，氮元素可参与二者的合成，D 正确。氮在无机自然界广泛存在（如大气中的氮气），A 错误；氮是大量元素，B 错误；淀粉只含 C、H、O，不含氮，C 错误。 17．B 【知识点】组成细胞的元素、组成细胞的化合物 【详解】B（硼）、Mn（锰）都属于微量元素，B 正确。生物界的统一性体现在元素种类大体相同，不是含量多，A 错误；鲜叶中含量最高的化合物是水，C 错误；细胞中无机盐大多以离子形式存在，D 错误。 18．A 【知识点】细胞中的水、细胞中的无机盐 【详解】A、干种子内结合水的相对含量较高，自由水含量大量减少，因而代谢活动减弱，A错误； B、与水生植物相比，旱生植物结合水比例较高，细胞吸水量更强，因而抗旱能力更强，B正确； C、镁是叶绿素的组成元素，缺镁导致叶绿素合成受阻，缺镁会影响光合作用，C正确； D、生理盐水与人体液渗透压相等，可维持细胞正常形态，防止细胞过度吸水而涨破，D正确。 19．B 【知识点】细胞中的无机盐 【详解】A、无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分，如Ca²⁺是骨骼的成分，但题干未涉及化合物组成，而是强调心脏收缩的维持，A错误； B、实验表明，缺乏Ca²⁺和K⁺时心脏无法持续收缩，说明这两种离子对维持心脏的生命活动至关重要，符合“无机盐维持生命活动”的结论，B正确； C、无机盐确实能维持酸碱平衡和渗透压，但题干现象直接体现的是心脏收缩功能的维持，而非渗透压或酸碱平衡问题，C错误； D、生理盐水洗涤伤口主要是维持细胞渗透压，避免细胞损伤，与消毒无关，D错误。 故选B。 20．A 【知识点】组成细胞的元素、细胞中的无机盐 【详解】A、依据在细胞内的含量划分，元素可分为大量元素和微量元素，锌属于微量元素，A错误； B、本实验需设置对照，但每组都应选用同种生长发育状况相同的植物，保证无关变量相同且适宜，B正确； C、为探究小叶病是否由缺锌引起，实验组应使用缺锌的完全培养液，对照组应使用完全培养液，C正确； D、该实验观察的指标是叶片生长发育状况，预期得出的结论可能有2种，若实验组出现小叶病，说明小叶病是是由缺锌引起的，若实验组正常，则说明小叶病不是由缺锌引起的，D正确。 故选A。 21．(1) 自由水 结合水与蛋白质、多糖等物质结合，失去了流动性和溶解性 减小 气温低，植物体内的自由水下降可防止结冰而损害自身，抗寒能力逐渐增强，有利于植物度过不良环境 (2) 离子 维持细胞和生物体的生命活动 (3)施肥时，肥料中的矿质元素只有溶解在水中，以离子形式存在，才能被作物根系吸收 【知识点】细胞中的水、细胞中的无机盐 【分析】水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。 【详解】（1）①水在细胞中以两种形式存在，分别是自由水和结合水，其中可以参与生物化学反应的是自由水‌。自由水在细胞内扮演着良好溶剂的角色，许多物质都溶解在这部分水中，同时许多生物化学反应也需要自由水的参与‌；结合水与蛋白质、多糖等物质结合，失去了流动性和溶解性。 ②由图可知，随着气温下降，冬小麦细胞中自由水减少，结合水增加，自由水与结合水含量的比值减小。气温低，植物体内的自由水下降可防止结冰而损害自身，抗寒能力逐渐增强，有利于植物度过不良环境，故植物体内发生的这一变化是与低温相适应的。 （2）无机盐在细胞中大多数以离子形式存在。人体内缺Na⁺会使神经兴奋性降低，缺Ca2+会引发肌肉抽搐，这说明无机盐有助于维持细胞和生物体的生命活动。 （3）水是良好的溶剂，施肥时，肥料中的矿质元素只有溶解在水中，以离子形式存在，才能被作物根系吸收，因此农田施肥的同时，往往需要适当浇水。 22．(1) Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 水，蛋白质 (2) 自由水（自由水/结合水） 增强 (3) 水 无机盐 (4) 双缩脲 紫 (5) 碘液 蓝色 【知识点】细胞中的水、组成细胞的元素、细胞中的无机盐、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： （1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。 （2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】（1）种子中含有的微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu，未经处理的种子中含量最多的化合物为水，含量最多的有机化合物为蛋白质。 （2）水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在，植物入冬后，自由水比例下降，结合水的比例上升，植物的抗逆能力增强。 （3）根据表格信息可以看出，幼苗的鲜重与干重的差值很大，且幼苗的干重小于种子的干重，说明幼苗鲜重增加的物质为自由水。种子燃烧后留下的灰分为无机盐。因为种子和幼苗燃烧过程中有机物被氧化形成二氧化碳和水散失到空气中，故主要是无机盐）。 （4）黄豆中富含蛋白质，用双缩脲试剂检验蛋白质，试管中出现紫色反应，根据紫色反应的有无和深浅可判断蛋白质的有无和含量的多少。 （5）若该种子为小麦，在鉴定小麦中淀粉的实验中，选用的染液是碘液，根据是否出现蓝色做出判断，蓝色越深说明淀粉含量越高。 23．(1) 碘液 变蓝 (2) 苏丹III/苏丹Ⅳ 颜色差/深浅 橘黄/红 浅 (3)蛋白质 (4) 非还原 不能 糖尿病 【知识点】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 【详解】（1）淀粉的特异性检测试剂为碘液，淀粉遇碘液会显蓝色，若样品溶液滴加碘液后变蓝，说明奶粉中含淀粉，是淀粉冒充的脱脂奶粉。 （2）脂肪可被苏丹Ⅲ染液染为橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染为红色），本实验通过对比待测奶粉和全脂奶粉的染色深浅判断脂肪含量差异：若两者染色程度相近，说明待测奶粉脂肪含量与全脂奶粉一致，为全脂奶粉冒充；若待测奶粉组颜色比全脂奶粉组更浅，说明其脂肪含量更低，不是全脂奶粉冒充。 （3）正宗脱脂奶粉的核心特点是低脂肪、高蛋白质，前两步仅鉴定了淀粉和脂肪，还需检测蛋白质含量是否达标，才能确认是合格的脱脂奶粉。 （4）蔗糖无还原性，属于非还原糖，斐林试剂仅能与还原糖在水浴加热条件下生成砖红色沉淀，因此无法用斐林试剂鉴别蔗糖；糖尿病患者尿液中含有葡萄糖（还原糖），因此可用斐林试剂检测尿液辅助诊断糖尿病。 24．(1)C (2)B (3) 相同 控制变量 (4)小麦的高度 【知识点】实验基本理论、验证性实验与探究性实验、细胞中的无机盐 【分析】实验过程中的变化因素称为变量。其中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作自变量，因自变量改变而变化的变量叫作因变量；除自变量外，实验过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因素，叫作无关变量。 【详解】（1）实验探究是生物学实验常用的方法，提出问题后，根据提出的问题作出假设，根据假设设计并实施实验方案，分析实验现象后得出结论，故顺序是提出问题、作出假设、设计实验方案、实施实验方案、分析实验现象、得出结论，ABD错误，C正确。 故选C。 （2）80、120mmoL/L的NaCl培养液来模拟不同程度的盐胁迫，对照组应在没有盐胁迫的环境中，用0mmoL/L处理，B正确。 故选B。 （3）在培养过程中，各组的光照和温度属于无关变量，无关变量可能对实验结果造成影响，应控制变量，保持相同且适宜。 （4）实验的目的是探究不同NaCl浓度对小麦生长的影响，因此，实验的因变量是小麦的生长情况，故可统计小麦的高度。 答案第1页（共2页） 答案第1页（共2页） 学科网（北京）股份有限公司 $