第7练 生物污染监测《环境监测技术》（化工版 第二版）单元过关卷 浙江省（原卷版+解析版）

《环境监测技术》（化工版 第二版） 第7练 生物污染监测 考试时间：60分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单选题（本题共15道小题，每题2分，共30分） 1. 污染物经植物根系从土壤和水体中吸收后，在体内各部位的蓄积量按由高到低排列的一般规律是（ ） A. 根>茎>叶>穗>壳>种子 B. 叶>茎>根>穗>壳>种子 C. 根>叶>茎>穗>壳>种子 D. 茎>根>叶>穗>壳>种子 2. 植物通过叶面气孔从大气中吸收的SO₂、氟化物、氯及重金属等污染物，在叶片中分布最多的部位是（ ） A. 叶柄和叶脉 B. 叶尖和叶缘 C. 叶片中部 D. 叶片基部 3. 进入动物体内的钙、锶、钡、铅等二价阳离子，由于与骨骼有较强亲和性，其主要分布部位是（ ） A. 肾脏部位 B. 甲状腺部位 C. 骨骼部位 D. 脂肪部位 4. 碘、汞、铀等对某种器官有特殊亲和性的污染物，其中汞和铀进入动物体后主要分布于（ ） A. 甲状腺部位 B. 骨骼部位 C. 脂肪部位 D. 肾脏部位 5. 六六六、DDT等有机氯化物和甲苯属于脂溶性物质，进入动物体后主要蓄积于（ ） A. 脂肪部位 B. 骨骼部位 C. 肾脏部位 D. 肝脏部位 6. 为保证植物样品具有代表性，采集点与田埂地边的距离必须（ ） A. 大于1米 B. 大于2米 C. 大于5米 D. 大于10米 7. 采集生物样品时，下列各项中不属于必须注意原则的是（ ） A. 具有代表性 B. 具有典型性 C. 具有经济性 D. 具有适时性 8. 在生物监测采样区内划分固定具有代表性的小区后，常用的取样布点方法是梅花形布点法和（ ） A. 交叉间隔布点法 B. 对角线布点法 C. 蛇形布点法 D. 扇形布点法 9. 植物干样品主要适用于检测下列哪类物质（ ） A. 易挥发的有机物 B. 较稳定的金属元素 C. 维生素类营养物 D. 多汁的瓜果蔬菜 10. 制备血清样品时，对采集的全血应当（ ） A. 加入肝素抗凝 B. 加入草酸钾抗凝 C. 不加抗凝剂使其自然凝固 D. 加入氟化钠抗凝 11. 动物脱离污染接触后，血液、尿液中污染物残留量已明显下降难以检出时，下列样品中仍较易检出污染物的是（ ） A. 血清样品 B. 血浆样品 C. 全血样品 D. 毛发和指甲 12. 为制备尿液样品，采集尿液的器具在使用前应（ ） A. 用稀硝酸浸泡 B. 用浓盐酸浸泡 C. 用稀硫酸浸泡 D. 用高锰酸钾溶液浸泡 13. 测定生物样品中的微量无机物时，为分解大量有机物、使欲测组分转变为简单的无机物，常用的预处理方法是（ ） A. 振荡浸取 B. 湿法消解 C. 索氏提取 D. 柱色谱分离 14. 用溶剂提取生物样品中有机污染物时，应根据相似相溶原则选择溶剂，提取极性弱的有机氯农药应选用（ ） A. 极性的水类溶剂 B. 氯仿丙酮等溶剂 C. 己烷石油醚等溶剂 D. 乙醇甲醇等溶剂 15. 生物样品中有机污染残留物含量极低且易挥发，为防止其分解损失、保护操作人员，多采用的浓缩方法是（ ） A. 敞口加热蒸发 B. 自然晾干 C. 高温蒸馏 D. K-D浓缩器浓缩 二、填空题（本题共5道小题，每题4分，共20分） 16. 污染物在动物体内的分布与其透过细胞膜的能力及其与体内各组织的（ ）有极大关系；汞离子是水溶性物质，主要分布在肝、（ ）中。 17. 采集生物样品时必须注意三点：一是具有代表性，二是具有（ ）性，三是具有（ ）性。 18. 植物样品经制备后一般要求至少有（ ）g的干样品，最好备有（ ）kg的干样。 19. 植物样品中水分的含量常用（ ）法测定，即称取一定量样品于（ ）℃的干燥箱中烘干至恒重。 20. 生物样品常用分析方法中，色谱分析法里应用最广泛的是（ ）法，主要用于食品、蔬菜中多种有机磷农药、烃类、多氯联苯等的定量分析；高压液相色谱法适用于相对分子质量（ ）、热稳定性差的离子型化合物的测定。 三、判断题（本题共10道小题，每题2分，共20分） 21. 通过对比试验发现，在水稻抽穗后喷洒农药，稻壳中的农药残留量会有明显增加。（ ） 22. 在被镉污染的土壤中种植萝卜或胡萝卜，其根部含镉量一般高于叶部。（ ） 23. 汞离子是水溶性物质，主要分布于肝、肾中；而烷基汞是脂溶性物质，很容易通过血脑屏障进入脑组织。（ ） 24. 为方便比较分析，可将采集到的生物体不同部位的样品随意混合后进行测定。（ ） 25. 采集植物根部样品时，应注意保持根系的完整，切不可损伤根毛。（ ） 26. 测定植物样品中易挥发、易转化或易降解的酚、有机农药等物质时，应使用干样品。（ ） 27. 采集动物血液样品时，除急性中毒外，一般应禁食6小时以上或在早餐前空腹采血。（ ） 28. 若需检验血中的尿素，可以使用氟化钠作为抗凝剂。（ ） 29. 从生物样品中提取有机污染物时应遵循相似相溶原则，极性弱的有机氯农药用极性小的己烷、石油醚等提取。（ ） 30. 对生物样品的有机提取液进行浓缩时，可将提取液完全蒸干以加快浓缩速度。（ ） 四、简答题（本题共3道小题，每题10分，共30分） 31. 污染物在植物体内的分布规律如何？不同吸收途径的污染物其分布有何差别？ 32. 采集生物样品必须注意哪些原则？采集植物样品时主要应注意哪些事项？ 33. 测定生物样品中无机污染物和有机污染物时，各需采用哪些预处理方法？请分别举例说明。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 《环境监测技术》（化工版 第二版） 第7练 生物污染监测 考试时间：60分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单选题（本题共15道小题，每题2分，共30分） 1. 污染物经植物根系从土壤和水体中吸收后，在体内各部位的蓄积量按由高到低排列的一般规律是（ ） A. 根>茎>叶>穗>壳>种子 B. 叶>茎>根>穗>壳>种子 C. 根>叶>茎>穗>壳>种子 D. 茎>根>叶>穗>壳>种子 【答案】A 【解析】植物通过根系从土壤和水体吸收的污染物，在体内各部位的积蓄量一般分布规律和残留含量顺序是：根>茎>叶>穗>壳>种子（果瓤）。 2. 植物通过叶面气孔从大气中吸收的SO₂、氟化物、氯及重金属等污染物，在叶片中分布最多的部位是（ ） A. 叶柄和叶脉 B. 叶尖和叶缘 C. 叶片中部 D. 叶片基部 【答案】B 【解析】植物通过叶面气孔从大气中吸收污染物，因叶片与污染物直接接触且富集能力强，这些污染物在叶片的叶尖和叶缘处分布最多。 3. 进入动物体内的钙、锶、钡、铅等二价阳离子，由于与骨骼有较强亲和性，其主要分布部位是（ ） A. 肾脏部位 B. 甲状腺部位 C. 骨骼部位 D. 脂肪部位 【答案】C 【解析】钙、锶、钡、铅、镭等二价阳离子因与骨骼有较强亲和性而主要分布于骨骼；铅除骨骼外还分布于脑、肝、肾中。 4. 碘、汞、铀等对某种器官有特殊亲和性的污染物，其中汞和铀进入动物体后主要分布于（ ） A. 甲状腺部位 B. 骨骼部位 C. 脂肪部位 D. 肾脏部位 【答案】D 【解析】碘对甲状腺有特殊亲和性而主要分布于甲状腺，汞和铀对肾脏有特殊亲和性而主要分布于肾脏。 5. 六六六、DDT等有机氯化物和甲苯属于脂溶性物质，进入动物体后主要蓄积于（ ） A. 脂肪部位 B. 骨骼部位 C. 肾脏部位 D. 肝脏部位 【答案】A 【解析】有机氯化物（六六六、DDT）和甲苯等脂溶性物质进入动物体后主要分布于脂肪组织。 6. 为保证植物样品具有代表性，采集点与田埂地边的距离必须（ ） A. 大于1米 B. 大于2米 C. 大于5米 D. 大于10米 【答案】B 【解析】采集植物样品时不能选择田埂地边及距离田埂地边2m以内的植株，并且还应注意与污水排放口保持一定距离。 7. 采集生物样品时，下列各项中不属于必须注意原则的是（ ） A. 具有代表性 B. 具有典型性 C. 具有经济性 D. 具有适时性 【答案】C 【解析】采集生物样品时必须注意三点：具有代表性、具有典型性、具有适时性；经济性不属于采样必须遵循的原则。 8. 在生物监测采样区内划分固定具有代表性的小区后，常用的取样布点方法是梅花形布点法和（ ） A. 交叉间隔布点法 B. 对角线布点法 C. 蛇形布点法 D. 扇形布点法 【答案】A 【解析】在采样区内划分并固定一些具有代表性的小区，在小区内采用梅花形布点法或交叉间隔布点法取样。 9. 植物干样品主要适用于检测下列哪类物质（ ） A. 易挥发的有机物 B. 较稳定的金属元素 C. 维生素类营养物 D. 多汁的瓜果蔬菜 【答案】B 【解析】干样品适用于检测植物中较稳定的污染物，即金属元素和非金属元素等；易挥发、易转化或易降解物质及营养成分、多汁瓜果蔬菜宜用新鲜样品测定。 10. 制备血清样品时，对采集的全血应当（ ） A. 加入肝素抗凝 B. 加入草酸钾抗凝 C. 不加抗凝剂使其自然凝固 D. 加入氟化钠抗凝 【答案】C 【解析】制备血清时全血采集无需加入抗凝剂，在室温下使其自然凝固，30min内用离心机离心分离，吸取上层清液即为血清样品。 11. 动物脱离污染接触后，血液、尿液中污染物残留量已明显下降难以检出时，下列样品中仍较易检出污染物的是（ ） A. 血清样品 B. 血浆样品 C. 全血样品 D. 毛发和指甲 【答案】D 【解析】污染物在毛发和指甲中蓄积残留时间较长，即使脱离污染接触或停止食用污染食物、血液尿液残留量下降难以检出时，从毛发、指甲中仍较易检出。 12. 为制备尿液样品，采集尿液的器具在使用前应（ ） A. 用稀硝酸浸泡 B. 用浓盐酸浸泡 C. 用稀硫酸浸泡 D. 用高锰酸钾溶液浸泡 【答案】A 【解析】将采集尿液的器具用稀硝酸浸泡后，再用自来水、蒸馏水洗净、烘干；一般一次收集早晨的尿液，也可收集8h或24h的尿样。 13. 测定生物样品中的微量无机物时，为分解大量有机物、使欲测组分转变为简单的无机物，常用的预处理方法是（ ） A. 振荡浸取 B. 湿法消解 C. 索氏提取 D. 柱色谱分离 【答案】B 【解析】测定生物样品中微量或痕量无机物时，常用湿法消解与干法灰化分解有机物，使欲测组分转变为简单无机物后测定；提取浓缩类方法适用于有机污染物测定。 14. 用溶剂提取生物样品中有机污染物时，应根据相似相溶原则选择溶剂，提取极性弱的有机氯农药应选用（ ） A. 极性的水类溶剂 B. 氯仿丙酮等溶剂 C. 己烷石油醚等溶剂 D. 乙醇甲醇等溶剂 【答案】C 【解析】极性弱的有机氯农药应用极性小的溶剂提取，如己烷、石油醚；极性强的有机磷农药、含氧除草剂则用极性大的氯仿、丙酮等提取。 15. 生物样品中有机污染残留物含量极低且易挥发，为防止其分解损失、保护操作人员，多采用的浓缩方法是（ ） A. 敞口加热蒸发 B. 自然晾干 C. 高温蒸馏 D. K-D浓缩器浓缩 【答案】D 【解析】大多数生物样品的有机污染残留物有毒、易挥发且含量极低，多采用高效的K-D浓缩器进行浓缩，一般控制水浴温度在50℃以下，最高不超过80℃，切不可将提取液蒸干。 二、填空题（本题共5道小题，每题4分，共20分） 16. 污染物在动物体内的分布与其透过细胞膜的能力及其与体内各组织的（ ）有极大关系；汞离子是水溶性物质，主要分布在肝、（ ）中。 【答案】①亲和力；②肾 【解析】污染物在动物体内的分布与其透过细胞膜的能力及其与体内各组织的亲和力关系极大；汞离子为水溶性物质主要分布在肝、肾中，而烷基汞为脂溶性物质易进入脑组织。 17. 采集生物样品时必须注意三点：一是具有代表性，二是具有（ ）性，三是具有（ ）性。 【答案】①典型；②适时 【解析】采集生物样品应注意：代表性——能代表一定范围污染情况；典型性——采集部位能充分反映监测目的；适时性——在生物不同生长发育阶段适时采样。 18. 植物样品经制备后一般要求至少有（ ）g的干样品，最好备有（ ）kg的干样。 【答案】①20～50；②1 【解析】应根据监测分析项目要求确定植物样品采集量，一般样品经制备后至少有20～50g的干样品，最好备有1kg的干样。 19. 植物样品中水分的含量常用（ ）法测定，即称取一定量样品于（ ）℃的干燥箱中烘干至恒重。 【答案】①重量；②105 【解析】测定样品水分含量常用重量法：称取一定量的新鲜或风干样品，于105℃的干燥箱中烘干至恒重。 20. 生物样品常用分析方法中，色谱分析法里应用最广泛的是（ ）法，主要用于食品、蔬菜中多种有机磷农药、烃类、多氯联苯等的定量分析；高压液相色谱法适用于相对分子质量（ ）、热稳定性差的离子型化合物的测定。 【答案】①气相色谱；②大于300 【解析】气相色谱法在色谱分析法中应用最广泛，用于食品、蔬菜中有机磷农药、烃类、酚类、多氯联苯、有机氯等的定量分析；高压液相色谱法适用于相对分子质量大于300、热稳定性差的离子型化合物的测定。 三、判断题（本题共10道小题，每题2分，共20分） 21. 通过对比试验发现，在水稻抽穗后喷洒农药，稻壳中的农药残留量会有明显增加。（ ） 【答案】√ 【解析】植物在不同生长发育期与同一污染物接触残留量有差别，对比试验表明在水稻抽穗后喷洒农药，稻壳中农药残留量明显增加。 22. 在被镉污染的土壤中种植萝卜或胡萝卜，其根部含镉量一般高于叶部。（ ） 【答案】× 【解析】不同种类植物对同一污染物的吸收分布不相同，被镉污染土壤中种植萝卜或胡萝卜，根部含镉量低于叶部，属分布规律的特殊情况。 23. 汞离子是水溶性物质，主要分布于肝、肾中；而烷基汞是脂溶性物质，很容易通过血脑屏障进入脑组织。（ ） 【答案】√ 【解析】汞的价态和形态不同在体内残留分布有差异：汞离子为水溶性物质主要分布在肝、肾中，烷基汞为脂溶性物质易通过血脑屏障进入脑组织。 24. 为方便比较分析，可将采集到的生物体不同部位的样品随意混合后进行测定。（ ） 【答案】× 【解析】为对生物体同一部位进行比较分析，切不可将不同部位的样品随意混合，应分别采集不同部位，即遵循典型性原则。 25. 采集植物根部样品时，应注意保持根系的完整，切不可损伤根毛。（ ） 【答案】√ 【解析】采集根部样品时，在抖落泥土、清水冲洗（不可浸泡）和纱布拭干过程中，均应注意保持根系完整，切不可损伤根毛。 26. 测定植物样品中易挥发、易转化或易降解的酚、有机农药等物质时，应使用干样品。（ ） 【答案】× 【解析】新鲜样品适用于检测易挥发、易转化或易降解的物质如酚、氰、亚硝酸盐、有机农药等，以及营养成分和多汁瓜果蔬菜；干样品用于检测较稳定的金属和非金属元素。 27. 采集动物血液样品时，除急性中毒外，一般应禁食6小时以上或在早餐前空腹采血。（ ） 【答案】√ 【解析】采集血液样品时，除急性中毒外一般应禁食6h以上或在早餐前空腹采血，职业接触者应在班末时采血。 28. 若需检验血中的尿素，可以使用氟化钠作为抗凝剂。（ ） 【答案】× 【解析】氟化钠与血液中的钙离子形成氟化钙而起抗凝作用，但若检验血中尿素，不可用氟化钠做抗凝剂。 29. 从生物样品中提取有机污染物时应遵循相似相溶原则，极性弱的有机氯农药用极性小的己烷、石油醚等提取。（ ） 【答案】√ 【解析】用作提取剂的物质多为有机溶剂，应根据相似相溶原则选择：极性弱的有机氯农药用极性小的己烷、石油醚提取，极性强的有机磷农药用极性大的氯仿、丙酮提取。 30. 对生物样品的有机提取液进行浓缩时，可将提取液完全蒸干以加快浓缩速度。（ ） 【答案】× 【解析】浓缩时切不可将提取液蒸干，若需进一步浓缩应改为微温蒸发，以防止易挥发污染物的分解损失。 四、简答题（本题共3道小题，每题10分，共30分） 31. 污染物在植物体内的分布规律如何？不同吸收途径的污染物其分布有何差别？ 【答案】植物吸收污染物后在体内各部位的分布规律与植物吸收污染物的途径、植物种类及污染物性质等多种因素有关。植物通过叶面气孔从大气中吸收污染物时，由于叶片与污染物直接接触，并且对二氧化硫、氟化物、氯及重金属等具有较强的富集能力，因而这些污染物在叶片的叶尖和叶缘处分布最多。植物通过根系从土壤和水体中吸收的污染物，在体内各部位的一般分布规律和残留含量顺序是：根>茎>叶>穗>壳>种子（果瓤）。此外还有不符合上述规律的特殊情况：一是不同种类的植物对同一污染物的吸收分布不相同，如在被镉污染的土壤中种植萝卜或胡萝卜，根部含镉量低于叶部；二是不同性质的污染物在同种植物中的残留分布也不相同，如接触西维因的苹果，果肉中的残留多于果皮。 【解析】答案要点：叶面气孔吸收途径（叶尖叶缘分布最多）与根系吸收途径（根>茎>叶>穗>壳>种子）分别作答，并补充两种特殊情况。 32. 采集生物样品必须注意哪些原则？采集植物样品时主要应注意哪些事项？ 【答案】采集生物样品时必须注意三点：（1）具有代表性，即样品能够代表一定范围的污染情况，采集植物样品时不能选择田埂地边及距离田埂地边2m以内的植株，并应注意与污水排放口有一定的距离。（2）具有典型性，即采集的部位能够充分反映监测目的及情况，应根据监测要求分别采集生物体的不同部位，切不可将不同部位的样品随意混合。（3）具有适时性，即根据监测要求在生物不同生长发育阶段、施药或施肥前后适时采样，以掌握不同时期的污染状况及对生物体生长发育的影响。采集植物样品时的其他事项还包括：做好工具和登记表等准备；对污染类型、植物特征、土壤类别综合考虑后布点（梅花形或交叉间隔布点）；确定足够的样品采集量；采集根部时保持根系完整不损伤根毛；采集的样品及时装袋贴标签并填登记表，运输中防霉烂，必要时冷藏。 【解析】答案要点：代表性、典型性、适时性三项原则及其含义；植物采样注意事项（远离田埂2m与污水口、分部位采集、保根系完整、及时装袋登记、防霉烂等）。 33. 测定生物样品中无机污染物和有机污染物时，各需采用哪些预处理方法？请分别举例说明。 【答案】测定生物样品中的微量或痕量无机物时，由于许多矿物元素以结合形式存在于有机物中，需将大量有机物分解、使欲测组分转变为简单无机物后测定，常用预处理方法是湿法消解和干法灰化：湿法消解是用一种或两种以上的强酸（必要时加催化剂）与生物样品共煮，破坏有机物结构，使碳氢化合物转化为二氧化碳和水而除去，如用HNO₃+H₂SO₄分解含铅、砷、锌的有机物；干法灰化又称燃烧法或高温分解法，不用或少用化学试剂并可处理大量样品，如高温电炉直接灰化法、氧瓶燃烧法、燃烧法、低温灰化法等。测定生物样品中的有机污染物（如农药、石油烃、酚）时，先选用适当溶剂将待测组分提取出来，再对提取液进行分离和浓缩，常用预处理方法有振荡浸取、组织捣碎提取、索氏提取器提取等提取方法，柱色谱、液-液萃取、磺化、皂化等分离方法，以及蒸发、蒸馏、K-D浓缩器浓缩等浓缩方法；溶剂选择遵循相似相溶原则。 【解析】答案要点：无机污染物用湿法消解（强酸共煮分解有机物）与干法灰化（高温灰化）并举例；有机污染物用提取（振荡浸取、索氏提取等）、分离（柱色谱、液-液萃取等）、浓缩（K-D浓缩器等）三步处理。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $