专题7 植物的花、种子和果实 2027版山东省《现代农艺类（植物生产与环境）45分钟专题训练卷》（原卷版+解析版）

2027版山东省（春季高考）现代农艺类《植物生产与环境》45分钟专题训练卷，试卷命题与山东省春季高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固现代农艺类理论知识，熟悉考试题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为春季高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加山东省春季高考现代农艺类的学生。45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《植物生产与环境》 二、植物的生长发育 专题7 植物的花、种子和果实 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共25小题，每题2分，共50分） 1. 苹果的果实属于（ ） A. 真果 B. 假果 C. 聚合果 D. 聚花果 【答案】B 【解析】苹果的果实除子房外，还有花萼（花筒）参与发育，由花萼与子房壁愈合后发育而来，属假果。仅由子房发育而成的果实为真果（如桃、杏、番茄）；一朵花中多枚离生雌蕊发育成聚合果（如草莓、八角）；整个花序发育成聚花果（如桑葚、无花果、菠萝）。 2. 一个花粉母细胞或胚囊母细胞经过减数分裂形成______个子细胞。（ ） A. 1 B. 2 C. 4 D. 8 【答案】C 【解析】一个花粉母细胞或胚囊母细胞经过减数分裂后形成4个子细胞，因此选C。 3. 玉米的雄花序为（ ） A. 圆锥花序 B. 复穗状花序 C. 总状花 D. 肉穗花序 【答案】A 【解析】玉米的雄花序为圆锥花序 4. 由助细胞、反足细胞或极核发育成胚称（ ） A. 孤雌生殖 B. 无配子生殖 C. 无孢子生殖 D. 营养繁殖 【答案】B 【解析】由助细胞、反足细胞或极核等未受精的配子体细胞发育成胚，称无配子生殖，因此选B。 5. 菜豆种子的营养物质主要贮藏在（ ） A. 胚乳 B. 子叶 C. 胚芽 D. 种皮 【答案】B 【解析】菜豆属于双子叶植物，种子成熟时胚乳中的营养物质被子叶吸收，因此营养物质主要贮藏在肥厚的子叶中。胚芽是胚的重要组成部分，种皮主要具有保护作用。 6. 开花时，花丝以______的方式迅速伸长，将花药送出花外。（ ） A. 细胞分裂 B. 侧生生长 C. 顶端生长 D. 居间生长 【答案】D 【解析】开花时，花丝以居间生长的方式迅速伸长，将花药送出花外，以利于花粉撒播。 7. 下列花序中属于有限花序的是（ ） A. 总状花序 B. 聚伞花序 C. 柔荑花序 D. 隐头花序 【答案】B 【解析】花序分为无限花序和有限花序：总状、穗状、伞形、伞房、柔荑、头状、隐头、圆锥等为无限花序，开花顺序由下而上、由外向内；聚伞花序为有限花序，开花顺序由上而下、由内向外。 8. 下列关于自花传粉和异花传粉的叙述，不正确的是（ ） A. 自花传粉植物的天然杂交率一般小于5% B. 自花传粉植物长期自交一般不出现衰退现象 C. 玉米、瓜类、油菜、梨、苹果等属于异花传粉植物 D. 自花传粉植物后代的生活力总是强于异花传粉植物 【答案】D 【解析】自花传粉植物天然杂交率小于5%，自交一般不衰退；玉米、瓜类、油菜、梨、苹果等为异花传粉植物。异花传粉使后代异质性强、生活力高、适应性广，而自花传粉植物“自交不衰退”并不等于其后代生活力总强于异花传粉植物，D说法绝对化，不正确。 9. 蔷薇科四亚科中，除______外均为周位花。（ ） A. 绣线菊亚科 B. 蔷薇亚科 C. 苹果亚科 D. 梅亚科 【答案】C 【解析】蔷薇科四亚科中，绣线菊亚科、蔷薇亚科、梅亚科的花均为子房上位、花被和雄蕊着生于杯状或壶状花托（花筒）边缘，属周位花；苹果亚科（苹果、梨、山楂等）子房下位，花萼、花冠、雄蕊着生于子房之上，为上位花，不属于周位花。 10. 白菜的花序属于（ ） A. 总状花序 B. 穗状花序 C. 复穗状花序 D. 圆锥花序 【答案】A 【解析】白菜的花序为总状花序，因此选A。 11. 胚珠常着生于子房内子房壁的（ ） A. 腹缝线上 B. 背缝线上 C. 子房室顶部 D. 子房室基部 【答案】A 【解析】胚珠是形成雌性生殖细胞的地方，常着生在子房壁的心皮腹缝线上，胚珠着生的部位称为胎座。 12. 小麦等禾本科植物小花中的雄蕊数为（ ） A. 3枚 B. 4枚 C. 6枚 D. 1枚 【答案】A 【解析】小花由外稃、内稃、2枚浆片、雄蕊3枚（水稻为6枚）、雌蕊1枚组成；小麦的小花中雄蕊为3枚。 13. 一朵典型的花中，花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群由外至内依次着生于（ ） A. 花柄上 B. 花托上 C. 花轴上 D. 花柱上 【答案】B 【解析】花柄顶端膨大的部分称为花托，花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群由外至内依次着生于花托上；它们均为变态叶，具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的花称完全花。 14. 被子植物的胚乳是（ ） A. 单倍体 B. 三倍体 C. 二倍体 D. 四倍体 【答案】B 【解析】被子植物的胚乳是由受精的极核发育而来的，常具三倍染色体。 15. 种子萌发过程中，胚轴的作用是（ ） A. 连接胚根和胚芽 B. 发育成茎和叶 C. 发育成根 D. 储存营养物质 【答案】A 【解析】种子萌发过程中，胚轴位于胚根和胚芽之间，起连接胚根和胚芽的作用，因此选A。 16. 种皮是由______发育而来的（ ） A. 子房 B. 子房壁 C. 胚珠 D. 珠被 【答案】D 【解析】在胚和胚乳发育的同时，珠被发育为种皮，位于种子外面起保护作用。 17. 荔枝、龙眼的食用部分主要是（ ） A. 假种皮 B. 中果皮 C. 内果皮 D. 胚乳 【答案】A 【解析】教材果实类型表中明确列出“假种皮——荔枝、龙眼”，其肉质可食部分为假种皮。 18. 下列种子中属于有胚乳种子的是（ ） A. 大豆 B. 花生 C. 蓖麻 D. 蚕豆 【答案】C 【解析】蓖麻种子具有发达的胚乳，属有胚乳种子；大豆、花生、蚕豆属无胚乳种子，胚乳被子叶吸收，营养物质主要贮藏在子叶中。 19. 下列有关植物的种子叙述不正确的是 （ ） A. 种子都包括胚、胚乳和种皮三部分。 B. 种皮由珠被发育而来。 C. 初生胚乳核不经休眠或经短暂休眠，即开始分裂成胚乳。 D. 种子具一层种皮或内外两层种皮。 【答案】A 【解析】种子一般由胚、胚乳（或无）、种皮三部分组成。它们分别由合子、初生胚乳核和珠被发育而来。 20. 十字花科植物具有（ ） A. 荚果 B. 角果 C. 颖果 D. 双悬果 【答案】B 【解析】十字花科植物的果实为角果，因此选B。 21. 伞形科植物具（ ） A. 双悬果 B. 翅果 C. 蒴果 D. 蓇葖果 【答案】A 【解析】伞形科（芹菜、胡萝卜、香菜等）果实为双悬果，成熟后沿中轴分成两个分果；蓇葖果为沿腹缝线或背缝线开裂的单心皮干果（如八角、牡丹、木兰），原D选项“骨突果”为“蓇葖果”之误。 22. 何首乌等多种蓼科植物坚果外的翅是（ ） A. 外果皮 B. 假种皮 C. 花托 D. 宿存的花被片 【答案】D 【解析】何首乌等蓼科植物坚果外的翅为宿存的花被片，因此选D。 23. 蒲公英的_________上有一伞状结构，适于风力传播。（ ） A. 果实 B. 种子 C. 枝叶 D. 叶片 【答案】A 【解析】蒲公英的果实上有伞状冠毛，便于风力传播，因此选A。 24. 桃的果实类型是（ ） A. 浆果 B. 核果 C. 梨果 D. 坚果 【答案】B 【解析】果实类型表：核果的中果皮肉质或纤维状，内果皮由石细胞组成，为坚硬的核，如芒果、桃、李。 25. 向日葵的果实类型是（ ） A. 核果 B. 荚果 C. 瘦果 D. 坚果 【答案】C 【解析】向日葵的果实类型是瘦果。 二、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 26. 简述作物授粉的主要方式，并说明被子植物双受精作用的基本过程。 【答案】（1）按传粉关系，作物授粉方式分为自花传粉和异花传粉；按传粉媒介，又分为风媒传粉、虫媒传粉（还有水媒、鸟媒等）；生产上还常进行人工辅助授粉，弥补自然授粉的不足。（2）双受精：花粉粒在柱头上萌发形成花粉管，花粉管经花柱进入胚囊后，一个精子与卵细胞结合形成合子（受精卵），另一个精子与中央细胞（含两个极核）结合形成初生胚乳核；合子发育成胚，初生胚乳核发育成胚乳（三倍体）。双受精是被子植物有性生殖特有的现象。 27. 某小麦在开花期及灌浆期遇到连续低温阴雨，出现结实率下降、籽粒瘦小的现象。请简要分析其原因，并概括环境条件对种实成熟的影响。 【答案】（1）开花期低温阴雨影响花粉散布、萌发和花粉管伸长，授粉受精成功率降低，导致结实率下降；（2）受精后胚珠发育为种子、子房发育为果实，灌浆期低温寡照使光合产物积累不足，种子易瘦小、空瘪；（3）适宜的光照、温度和水分有利于光合产物运输和种实充实，温度过低或过高、干旱或积水都会延迟成熟、降低品质。 【解析】（1）阴雨低温会削弱授粉受精过程。（2）种实形成依赖正常发育和灌浆。（3）环境条件主要通过影响物质积累和成熟速度来影响种实质量。 三、分析题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 28. 某设施西瓜在开花期遇到连续阴雨，棚内湿度大、温度偏低，结果出现坐果率下降、部分果实小而种子发育不充实的现象。请结合所学知识分析：（1）西瓜主要属于哪种授粉方式？从花的结构和传粉媒介看，它属于虫媒花还是风媒花？（2）西瓜的果实属于哪种果实类型？该类型果实的主要结构特点是什么？3）分析阴雨、低温、高湿对西瓜种实成熟的不利影响，并提出两条田间管理措施。 【答案】（1）授粉方式 西瓜属于虫媒花，以异花授粉为主。 判断依据： 花的结构：西瓜为雌雄同株异花（单性花），花大、花瓣黄色鲜艳，具蜜腺和香气，能吸引昆虫； 传粉媒介：花粉粒较大、表面有黏性物质，适合昆虫携带；风媒花则花小、无蜜腺、花粉粒小而轻、数量多，西瓜不具备这些特征。 设施栽培中棚内昆虫少，生产上常需人工辅助授粉或棚内放蜂（熊蜂 / 蜜蜂）。 （2）果实类型 西瓜果实属于瓠果，是假果（葫芦科特有果实类型）。 结构特点： 由下位子房与花托愈合共同发育而成； 外果皮与花托愈合，革质、坚硬，起保护作用； 中果皮、内果皮肉质化，果内胎座发达并肉质化，即食用部分的果肉； 种子多数，着生于肉质化的胎座上，分布于果肉中。 （3）阴雨、低温、高湿对种实成熟的不利影响 授粉受精受阻（坐果率下降的主因）：阴雨天昆虫活动少、访花减少；湿度大导致花药不易开裂散粉、花粉黏结成团；柱头表面形成水膜，花粉难以附着和萌发；低温使花粉活力下降、花粉管伸长缓慢，受精不良，子房不能正常膨大。 光合作用减弱、营养积累不足（果实小、种子不充实的主因）：连阴雨光照不足＋低温使光合速率显著下降，同化产物少，果实膨大缓慢、果个偏小；种子灌浆物质供应不足，发育不充实、秕籽多。 高湿诱发病害：灰霉病、疫病、炭疽病等加重，进一步危害花果发育。 田间管理措施（两条）： 人工辅助授粉（或棚内放蜂）：于晴天或棚温回升的上午（8—10 时）采集当日开放的雄花，去掉花瓣后将花粉轻涂于雌花柱头，或用毛笔点授，可显著提高坐果率、减少畸形果。 保温增温＋通风降湿＋补光：夜间多层覆盖保温、必要时加温，白天适时通风排湿，阴雨天开启补光灯，促进光合作用、减轻病害，保证果实与种子正常发育。 （补充：还可结合合理整枝疏果、增施磷钾肥，集中养分供应，促进果实膨大和种子充实。） 【解析】（1）西瓜花多为虫媒花，环境不利时授粉受阻。（2）双受精是被子植物的典型特征，受精后分别形成胚和胚乳，并进一步发育成果实和种子。（3）温湿光条件直接影响授粉、受精和籽粒充实，因此管理上要创造适宜环境。 四、综合应用题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 29. 某杂交玉米制种基地在授粉期对1200个雌穗进行套袋并人工辅助授粉，最终收获成熟果穗960个；从中随机抽取20个果穗测定，平均每穗结实280粒，而该品种正常成熟果穗平均每穗应结实320粒。技术人员还记录到，玉米雄花和雌花分别着生在同一植株的不同部位，籽粒外包有较硬的果皮和种皮。（1）计算该批玉米的结实率，并估算按实际结果可获得的籽粒总数与正常情况下应获得的籽粒总数分别是多少，实际少了多少粒、降低了百分之几。（2）结合玉米雄花和雌花的着生特点，判断该作物主要属于哪种授粉方式，并说明生产上常进行人工辅助授粉的原因。（3）说明玉米籽粒在结构上的主要特点（属于哪种种子类型、营养物质主要贮存在哪里），并分析若花期遇到持续低温寡照，为什么会使籽粒数量减少、籽粒不充实。 【答案】（1）结实率＝960÷1200×100%＝80%；实际籽粒总数＝960×280＝268800粒；正常籽粒总数＝1200×320＝384000粒；实际减少了384000－268800＝115200粒；降低百分比＝115200÷384000×100%＝30%。（2）玉米雄穗与雌穗着生于同一植株不同部位，雄穗先于雌穗开花，雌雄花期错开（雌雄异熟），花粉轻小，主要依靠风力传播完成异株间授粉，故属异花传粉（风媒花）；人工辅助授粉可弥补风力传粉不足，提高花粉落到柱头上的概率，减少空穗缺粒、提高结实率。（3）玉米籽粒为颖果，果皮与种皮愈合不易分离；属有胚乳种子，胚乳发达，营养物质主要贮藏在胚乳中，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶（盾片）组成。花期遇持续低温寡照：低温使花粉活力下降、花粉管伸长受阻，授粉受精不充分，导致籽粒数量减少；寡照使光合作用减弱、光合产物不足，胚乳发育不良、灌浆不充实，故籽粒瘪小。 【解析】（1）结实率＝成熟果穗数÷套袋雌穗总数×100%；实际、正常籽粒总数分别按“果穗数×平均每穗粒数”计算，正常情况按全部1200穗、每穗320粒计，差值除以正常总数得降低百分比（若按同穗数960穗计，则为307200粒、少38400粒、降低12.5%，命题时以“全部雌穗正常结实”为口径更明确）。（2）教材表述“农作物同株异花间的传粉也属于自花传粉”，玉米判定为异花传粉植物的关键不在着生部位，而在雌雄异熟、以风媒异株传粉为主。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版山东省（春季高考）现代农艺类《植物生产与环境》45分钟专题训练卷，试卷命题与山东省春季高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固现代农艺类理论知识，熟悉考试题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为春季高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加山东省春季高考现代农艺类的学生。45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《植物生产与环境》 二、植物的生长发育 专题7 植物的花、种子和果实 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共25小题，每题2分，共50分） 1. 苹果的果实属于（ ） A. 真果 B. 假果 C. 聚合果 D. 聚花果 2. 一个花粉母细胞或胚囊母细胞经过减数分裂形成______个子细胞。（ ） A. 1 B. 2 C. 4 D. 8 3. 玉米的雄花序为（ ） A. 圆锥花序 B. 复穗状花序 C. 总状花 D. 肉穗花序 4. 由助细胞、反足细胞或极核发育成胚称（ ） A. 孤雌生殖 B. 无配子生殖 C. 无孢子生殖 D. 营养繁殖 5. 菜豆种子的营养物质主要贮藏在（ ） A. 胚乳 B. 子叶 C. 胚芽 D. 种皮 6. 开花时，花丝以______的方式迅速伸长，将花药送出花外。（ ） A. 细胞分裂 B. 侧生生长 C. 顶端生长 D. 居间生长 7. 下列花序中属于有限花序的是（ ） A. 总状花序 B. 聚伞花序 C. 柔荑花序 D. 隐头花序 8. 下列关于自花传粉和异花传粉的叙述，不正确的是（ ） A. 自花传粉植物的天然杂交率一般小于5% B. 自花传粉植物长期自交一般不出现衰退现象 C. 玉米、瓜类、油菜、梨、苹果等属于异花传粉植物 D. 自花传粉植物后代的生活力总是强于异花传粉植物 9. 蔷薇科四亚科中，除______外均为周位花。（ ） A. 绣线菊亚科 B. 蔷薇亚科 C. 苹果亚科 D. 梅亚科 10. 白菜的花序属于（ ） A. 总状花序 B. 穗状花序 C. 复穗状花序 D. 圆锥花序 11. 胚珠常着生于子房内子房壁的（ ） A. 腹缝线上 B. 背缝线上 C. 子房室顶部 D. 子房室基部 12. 小麦等禾本科植物小花中的雄蕊数为（ ） A. 3枚 B. 4枚 C. 6枚 D. 1枚 13. 一朵典型的花中，花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群由外至内依次着生于（ ） A. 花柄上 B. 花托上 C. 花轴上 D. 花柱上 14. 被子植物的胚乳是（ ） A. 单倍体 B. 三倍体 C. 二倍体 D. 四倍体 15. 种子萌发过程中，胚轴的作用是（ ） A. 连接胚根和胚芽 B. 发育成茎和叶 C. 发育成根 D. 储存营养物质 16. 种皮是由______发育而来的（ ） A. 子房 B. 子房壁 C. 胚珠 D. 珠被 17. 荔枝、龙眼的食用部分主要是（ ） A. 假种皮 B. 中果皮 C. 内果皮 D. 胚乳 18. 下列种子中属于有胚乳种子的是（ ） A. 大豆 B. 花生 C. 蓖麻 D. 蚕豆 19. 下列有关植物的种子叙述不正确的是 （ ） A. 种子都包括胚、胚乳和种皮三部分。 B. 种皮由珠被发育而来。 C. 初生胚乳核不经休眠或经短暂休眠，即开始分裂成胚乳。 D. 种子具一层种皮或内外两层种皮。 20. 十字花科植物具有（ ） A. 荚果 B. 角果 C. 颖果 D. 双悬果 21. 伞形科植物具（ ） A. 双悬果 B. 翅果 C. 蒴果 D. 蓇葖果 22. 何首乌等多种蓼科植物坚果外的翅是（ ） A. 外果皮 B. 假种皮 C. 花托 D. 宿存的花被片 23. 蒲公英的_________上有一伞状结构，适于风力传播。（ ） A. 果实 B. 种子 C. 枝叶 D. 叶片 24. 桃的果实类型是（ ） A. 浆果 B. 核果 C. 梨果 D. 坚果 25. 向日葵的果实类型是（ ） A. 核果 B. 荚果 C. 瘦果 D. 坚果 二、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 26. 简述作物授粉的主要方式，并说明被子植物双受精作用的基本过程。 27. 某小麦在开花期及灌浆期遇到连续低温阴雨，出现结实率下降、籽粒瘦小的现象。请简要分析其原因，并概括环境条件对种实成熟的影响。 三、分析题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 28. 某设施西瓜在开花期遇到连续阴雨，棚内湿度大、温度偏低，结果出现坐果率下降、部分果实小而种子发育不充实的现象。请结合所学知识分析：（1）西瓜主要属于哪种授粉方式？从花的结构和传粉媒介看，它属于虫媒花还是风媒花？（2）西瓜的果实属于哪种果实类型？该类型果实的主要结构特点是什么？3）分析阴雨、低温、高湿对西瓜种实成熟的不利影响，并提出两条田间管理措施。 四、综合应用题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 29. 某杂交玉米制种基地在授粉期对1200个雌穗进行套袋并人工辅助授粉，最终收获成熟果穗960个；从中随机抽取20个果穗测定，平均每穗结实280粒，而该品种正常成熟果穗平均每穗应结实320粒。技术人员还记录到，玉米雄花和雌花分别着生在同一植株的不同部位，籽粒外包有较硬的果皮和种皮。（1）计算该批玉米的结实率，并估算按实际结果可获得的籽粒总数与正常情况下应获得的籽粒总数分别是多少，实际少了多少粒、降低了百分之几。（2）结合玉米雄花和雌花的着生特点，判断该作物主要属于哪种授粉方式，并说明生产上常进行人工辅助授粉的原因。（3）说明玉米籽粒在结构上的主要特点（属于哪种种子类型、营养物质主要贮存在哪里），并分析若花期遇到持续低温寡照，为什么会使籽粒数量减少、籽粒不充实。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $