《畜禽解剖生理》（高教版 第四版）期末复习卷（一）山东省（原卷版+解析版）

《畜禽解剖生理》（高教版 第四版） 期末复习卷（一） 考试时间：90分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单项选择题（本大题共35小题，每小题2分，共70分） 1. 中药称为“鸡内金”，存在于（ ） A. 食管　　 B. 嗉囊　 　C. 肌胃 　　D. 腺胃 【答案】C 【解析】肌胃肌层发达，内腔较小，黏膜面被覆一角质膜，鸡的为黄白色，易剥离，中药命为“鸡内金”。 2. 血液由左心室射出后，依次经过的血管是（ ） A. 肺动脉→肺毛细血管→肺静脉　　 B. 主动脉→体动脉→体毛细血管→体静脉　　 C. 前腔静脉→右心房→右心室　　 D. 门静脉→肝毛细血管→肝静脉 【答案】B 【解析】体循环起始于左心室射血入主动脉，经各级动脉至全身毛细血管进行物质交换，再经静脉系统回流入右心房。 3. 位于膝关节上方，股阔筋膜张肌前缘皮下的浅表淋巴结是（ ） A. 股前淋巴结　 　B. 肩前淋巴结　 　C. 下颌淋巴结 　　D. 腘淋巴结 【答案】A 【解析】股前淋巴结又称膝上淋巴结，位于膝关节前上方，股阔筋膜张肌前缘的皮下，位置浅表易于触诊。 4. 雌性家禽生殖系统的特点是（ ） A. 卵巢不发达　　 B. 输卵管不发达　　 C. 左侧的卵巢和输卵管退化　　 D. 右侧的卵巢和输卵管退化 【答案】D 【解析】禽类左侧的卵巢和输卵管发达，右侧已退化。 5. 主要分布血管壁和内脏器官的肌肉是（ ） A. 平滑肌　　B. 心肌　　C. 骨骼肌　　D. 平滑肌和心肌 【答案】A 【解析】主要分布血管壁和内脏器官的肌肉是平滑肌。 6. 下列腺体中属于副性腺的是（ ） A. 肾上腺　　B. 颌下腺　　C. 前列腺　　D. 胰腺 【答案】C 【解析】副性腺包括精囊腺、前列腺和尿道球腺。 7. 心脏右心房下方的开口称为（ ） A. 主动脉口　　B. 肺动脉口　　C. 左房室口　　D. 右房室口 【答案】D 【解析】右心房下方通过右房室口与右心室相通，血液经此口由心房流入心室。 8. 家禽的颅骨与下颌骨之间有一特殊的（ ） A. 方骨　　B. 翼骨　　C. 颚骨　　D. 筛骨 【答案】A 【解析】家禽的颅骨与下颌骨之间有一特殊的方骨。 9. 呼吸过程中依赖于呼吸运动而发生的是（ ） A. 肺通气　　B. 肺换气　　C. 气体运输　　D. 组织换气 【答案】A 【解析】肺通气依赖于呼吸运动而发生，肺换气和组织换气依赖于呼吸膜和气体分压差而发生，气体运输依赖于循环中的血流，答案选A 10. 畜禽体内结构最复杂、分泌的激素种类最多的内分泌腺是（ ） A. 甲状腺　　B. 肾上腺　　C. 胰岛素　　D. 脑垂体 【答案】D 【解析】脑垂体（垂体）结构分为腺垂体、神经垂体等多个亚部，腺垂体可分泌生长激素、促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等十余种激素，是畜禽体内结构最复杂、分泌激素种类最多的内分泌腺。 11. 肌肉的两端以______牢固地附着于骨上（ ） A. 韧带　　B. 腱　　C. 神经　　D. 血管 【答案】B 【解析】肌肉借肌腱牢固地附着于骨骼上。 12. 下列结构中，属于牛泌尿系统的是（ ） A. 肾脏　　B. 肝脏　　C. 脾脏　　D. 肺脏 【答案】A 【解析】肾脏是泌尿系统的核心器官，负责生成尿液；肝脏、脾脏、肺脏均不属于泌尿系统。 13. 牛子宫颈开口于阴道的结构特点是（ ） A. 腹侧与阴道壁融合，背侧形成穹窿　　 B. 突出不明显，与阴道壁平齐　　 C. 完全被阴道壁包裹　　 D. 通过输卵管与阴道相连 【答案】A 【解析】牛子宫颈阴道部腹侧与阴道壁融合，背侧未融合而形成半环状阴道穹窿，此结构有助于交配后精液滞留。 14. 下列不属于上皮组织主要功能的是（ ） A. 保护　　B. 消化　　C. 吸收　　D. 排泄 【答案】B 【解析】上皮组织主要起保护、吸收、排泄、分泌、感觉等功能。 15. 在小肠内几乎完全水解为甘油和脂肪酸的物质是（ ） A. 蛋白质　　B. 糖类　　C. 脂肪　　D. 淀粉 【答案】C 【解析】脂肪在小肠内几乎完全水解为甘油和脂肪酸而被吸收进入肠黏膜上皮细胞，并在细胞内重新合成中性脂肪，分别进入肠绒毛内的中央乳糜管和毛细淋巴管。 16. 反射弧包括（ ） A. 感受器+传入神经+传出神经+效应器　　 B. 感受器+神经中枢+效应器　　 C. 感受器+传入神经+神经中枢+传出神经+效应器　　 D. 感受器+传入神经+效应器 【答案】C 【解析】反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成。 17. 唾液中的消化酶主要是（ ） A. 凝乳酶　　B. 淀粉酶　　C. 溶菌酶　　D. 麦芽糖酶 【答案】B 【解析】唾液中的主要消化酶是 唾液淀粉酶（又称α-淀粉酶），核心作用是将食物中的淀粉初步分解为麦芽糖，为后续肠道消化铺垫。 此外，唾液中还含少量 舌脂酶和 溶菌酶（侧重抗菌消炎，无直接消化功能），但消化功能以唾液淀粉酶为主。 18. 前列腺在尿生殖道的开口部位是（ ） A. 尿道外口　　B. 精阜周围　　C. 膀胱颈　　D. 尿道峡 【答案】B 【解析】前列腺的分泌物通过多个小孔开口于尿生殖道起始部背侧的精阜周围。 19. 家畜在安静时______产生热量最多。（ ） A. 骨骼肌　　B. 微生物发酵　　C. 脑　　D. 内脏 【答案】D 【解析】家畜在安静时以内脏器官产生热较多，其中因肝脏代谢旺盛，产热最多。 20. 禽肾位于______形成的肾窝内。（ ） A. 腰荐骨和髂骨背侧　　 B. 胸骨和髂骨腹侧　　 C. 胸骨和髂骨背侧　　 D. 腰荐骨和髂骨腹侧 【答案】A 【解析】禽肾的解剖位置为成对分布，嵌入腰荐骨和髂骨背侧形成的肾窝内；胸骨、乌喙骨腹侧/背侧均非禽肾的分布区域，可直接排除B、C、D、E选项。 21. 双面凸圆盘状无核的血细胞是（ ） A. 白细胞　　B. 淋巴细胞　　C. 单核细胞　　D. 家畜成熟的红细胞 【答案】D 【解析】双面凸圆盘状无核的血细胞是家畜成熟红细胞。 22. 马的肾上腺呈（ ） A. 狭而长　　B. 长扁圆形　　C. 长三棱形　　D. 心形 【答案】B 【解析】马的肾上腺呈长扁圆形。 23. 家畜性成熟后逐渐退化萎缩的器官是（ ） A. 淋巴结　　B. 脾　　C. 扁桃体　　D. 胸腺 【答案】D 【解析】胸腺是畜禽中枢免疫器官，主要功能是培育T淋巴细胞，在幼年时期发育旺盛，畜禽性成熟后（成年阶段）其免疫功能逐渐被外周免疫器官替代，胸腺会逐步退化、萎缩。 24. 位于脑和脊髓内，由神经纤维聚集而成的结构，常用术语表述为（ ） A. 灰质　　B. 白质　　C. 神经核　　D. 神经节 【答案】B 【解析】位于脑和脊髓内，由神经纤维聚集而成的结构，常用术语表述为白质。 25. 角的构造中，角质最厚的部分是（ ） A. 角根　　B. 角体　　C. 角尖　　D. 角轮 【答案】C 【解析】角尖的角质最厚，最终成为实体；角根角质软而薄，角体逐渐增厚。 26. 畜禽______内的温度最接近体温。（ ） A. 直肠　　B. 毛下　　C. 翅下　　D. 腹股沟 【答案】A 【解析】畜禽直肠内的温度最接近体温。 27. 脾脏的主要功能不包括（ ） A. 造血　　B. 贮血　　C. 滤过血液　　D. 分泌消化酶 【答案】D 【解析】脾是重要的淋巴器官，具有造血（尤其在胚胎期及特定病理状态下）、贮血、滤血和免疫等功能，但不参与消化酶的分泌。 28. 生成尿液的器官是（ ） A. 输尿管　　B. 膀胱　　C. 肾　　D. 尿道 【答案】C 【解析】生成尿液的器官是肾。 29. 呼吸系统和血液之间的气体交换称为（ ） A. 呼吸　　B. 肺呼吸　　C. 组织呼吸　　D. 内呼吸 【答案】B 【解析】呼吸系统和血液之间的气体交换称为肺呼吸。 30. 血液凝固过程的最终步骤是（ ） A. 凝血酶原激活物的形成　　 B. 凝血酶原转变为凝血酶　　 C. 纤维蛋白原转变为纤维蛋白　　 D. 血小板聚集 【答案】C 【解析】在凝血酶和钙离子作用下，可溶性的纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白网状结构，网罗血细胞形成血块。 31. 属于家禽颅骨的是（ ） A. 枕骨　 　B. 筛骨　　 C. 额骨 　　D. 顶骨 【答案】B 【解析】筛骨属于颅骨，面骨包含鼻骨、上颌骨、泪骨、颧骨、切齿骨等。 32. 构成脾、骨髓、淋巴结和胸腺等器官基本支架的组织是（ ） A. 上皮组织　　B. 脂肪组织　　C. 网状组织　　D. 软骨组织 【答案】C 【解析】网状组织构成脾、骨髓、淋巴结和胸腺等器官基本支架。 33. 下列动物中属于单胃动物的是（ ） A. 骆驼　　B. 牛　　C. 羊　　D. 马 【答案】D 【解析】马属于单胃动物，骆驼、牛、羊属于反刍动物，反刍动物的胃为复胃。 34. 家畜的换毛方式有持续性换毛和（ ） A. 经常性换毛　 　B. 营养性换毛　　 C. 生理性换毛　 　D. 季节性换毛 【答案】D 【解析】家畜的换毛方式有持续性换毛和季节性换毛。 35. 肋骨没有的结构是（ ） A. 骨髓腔　 　B. 骨质　 　C. 骨膜　 　D. 血管 【答案】A 【解析】肋骨属于扁骨，扁骨的结构特点是由内、外两层骨板（骨质）构成，中间为骨松质（板障），无骨髓腔这一结构（骨髓腔主要存在于长骨的骨干中。 二、简答题（本大题共5小题，每小题4分，共20分） 1. 试述小肠肠绒毛的结构特点及其在营养物质吸收中的作用。 【答案】肠绒毛是小肠黏膜表面的指状突起，由黏膜上皮和固有层向肠腔突出形成。上皮为单层柱状细胞，细胞游离面有密集的微绒毛（纹状缘），极大地增加了吸收表面积。固有层构成绒毛中轴，内含中央乳糜管（淋巴毛细管）和丰富的毛细血管网，以及散在的平滑肌纤维。吸收的脂肪微粒等主要进入中央乳糜管，而单糖、氨基酸等则进入毛细血管。平滑肌的收缩能促进绒毛摆动，加速营养物质转运。 【解析】肠绒毛及其上皮细胞的微绒毛结构，使小肠的吸收面积显著扩大。这种特化结构确保了消化产物能被高效吸收，并通过中央乳糜管和毛细血管两条途径分别转运脂类和水溶性营养物质。 2. 阐述解剖过程中观察心脏的基本要点。 【答案】应观察：①外形特征如心基、心尖、冠状沟；②心腔结构包括各房室口瓣膜形态；③血管连接方式；④心肌色泽和质地。通过系统检查评估心脏生理状态。 【解析】心脏是循环系统核心器官，规范的解剖观察能为疾病诊断和生理研究提供重要依据。 3. 简述大肠消化的特点以及不同动物对纤维素消化的部位差异？ 【答案】大肠消化特点为：大肠腺分泌的大肠液不含消化酶，其消化除依靠随食糜而来的小肠消化酶继续作用外，主要靠微生物（细菌和纤毛虫）进行生物学消化。大肠内的微生物使纤维素发酵分解，产生低级脂肪酸和多种气体，细菌还可合成 B 族维生素和维生素 K 。不同动物对纤维素消化部位存在差异：反刍动物纤维素的消化、分解主要在瘤胃内进行，大肠内只有少量未消化完的纤维素进行分解消化，作为瘤胃消化的补充。马属动物因是单室胃，纤维素的消化主要靠大肠，盲肠、大结肠是纤维素分解消化的主要场所。猪对纤维素的消化几乎全靠大肠细菌的发酵作用。 4. 说明胸腺和淋巴结在免疫系统中的主要功能有何不同。 【答案】胸腺作为中枢淋巴器官，其主要功能是诱导骨髓来源的干细胞分化为T淋巴细胞，为机体提供免疫活性细胞。淋巴结作为周围淋巴器官，主要功能是过滤淋巴液，清除其中的细菌和异物，并在此场所中，淋巴细胞在抗原刺激下增殖、分化为效应细胞，产生抗体，执行特异性免疫应答。 【解析】胸腺负责免疫细胞的“教育”和成熟，是免疫系统的“训练中心”；而淋巴结则是免疫细胞驻扎并执行防御任务的“前线哨所”，二者在免疫应答中扮演不同阶段的角色。 5. 说明公牛与母牛尿道在解剖结构和功能上的区别。 【答案】公牛尿道细长弯曲，贯穿阴茎，兼有排精功能，故称尿生殖道；母牛尿道宽短，开口于尿生殖前庭腹侧，有尿道憩室结构，仅用于排尿。 【解析】这种差异主要与生殖功能相关，公牛尿道需要同时满足泌尿和生殖需求，而母牛尿道仅用于排尿，其憩室结构在临床操作中需特别注意。 三、综合分析题（本大题共1小题，共10分） 1. 牛在运输过程中因应激出现呼吸急促，心率加快。从呼吸系统生理功能角度，解释牛呼吸急促的目的是什么？同时说明肺在实现该目的中发挥的核心生理功能。 【答案】牛呼吸急促的目的是通过增加呼吸频率，提高肺通气量，从而增加氧气摄入和二氧化碳排出，以满足应激状态下机体对能量需求增加的代谢需求。肺的核心生理功能是气体交换，即肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换，将血液中的二氧化碳排出体外，同时使血液获得氧气，再通过血液循环输送到全身各组织器官，满足机体代谢需求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 《畜禽解剖生理》（高教版 第四版） 期末复习卷（一） 考试时间：90分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单项选择题（本大题共35小题，每小题2分，共70分） 1. 中药称为“鸡内金”，存在于（ ） A. 食管　　 B. 嗉囊　 　C. 肌胃 　　D. 腺胃 2. 血液由左心室射出后，依次经过的血管是（ ） A. 肺动脉→肺毛细血管→肺静脉　　 B. 主动脉→体动脉→体毛细血管→体静脉　　 C. 前腔静脉→右心房→右心室　　 D. 门静脉→肝毛细血管→肝静脉 3. 位于膝关节上方，股阔筋膜张肌前缘皮下的浅表淋巴结是（ ） A. 股前淋巴结　 　B. 肩前淋巴结　 　C. 下颌淋巴结 　　D. 腘淋巴结 4. 雌性家禽生殖系统的特点是（ ） A. 卵巢不发达　　 B. 输卵管不发达　　 C. 左侧的卵巢和输卵管退化　　 D. 右侧的卵巢和输卵管退化 5. 主要分布血管壁和内脏器官的肌肉是（ ） A. 平滑肌　　B. 心肌　　C. 骨骼肌　　D. 平滑肌和心肌 6. 下列腺体中属于副性腺的是（ ） A. 肾上腺　　B. 颌下腺　　C. 前列腺　　D. 胰腺 7. 心脏右心房下方的开口称为（ ） A. 主动脉口　　B. 肺动脉口　　C. 左房室口　　D. 右房室口 8. 家禽的颅骨与下颌骨之间有一特殊的（ ） A. 方骨　　B. 翼骨　　C. 颚骨　　D. 筛骨 9. 呼吸过程中依赖于呼吸运动而发生的是（ ） A. 肺通气　　B. 肺换气　　C. 气体运输　　D. 组织换气 10. 畜禽体内结构最复杂、分泌的激素种类最多的内分泌腺是（ ） A. 甲状腺　　B. 肾上腺　　C. 胰岛素　　D. 脑垂体 11. 肌肉的两端以______牢固地附着于骨上（ ） A. 韧带　　B. 腱　　C. 神经　　D. 血管 12. 下列结构中，属于牛泌尿系统的是（ ） A. 肾脏　　B. 肝脏　　C. 脾脏　　D. 肺脏 13. 牛子宫颈开口于阴道的结构特点是（ ） A. 腹侧与阴道壁融合，背侧形成穹窿　　 B. 突出不明显，与阴道壁平齐　　 C. 完全被阴道壁包裹　　 D. 通过输卵管与阴道相连 14. 下列不属于上皮组织主要功能的是（ ） A. 保护　　B. 消化　　C. 吸收　　D. 排泄 15. 在小肠内几乎完全水解为甘油和脂肪酸的物质是（ ） A. 蛋白质　　B. 糖类　　C. 脂肪　　D. 淀粉 16. 反射弧包括（ ） A. 感受器+传入神经+传出神经+效应器　　 B. 感受器+神经中枢+效应器　　 C. 感受器+传入神经+神经中枢+传出神经+效应器　　 D. 感受器+传入神经+效应器 17. 唾液中的消化酶主要是（ ） A. 凝乳酶　　B. 淀粉酶　　C. 溶菌酶　　D. 麦芽糖酶 18. 前列腺在尿生殖道的开口部位是（ ） A. 尿道外口　　B. 精阜周围　　C. 膀胱颈　　D. 尿道峡 19. 家畜在安静时______产生热量最多。（ ） A. 骨骼肌　　B. 微生物发酵　　C. 脑　　D. 内脏 20. 禽肾位于______形成的肾窝内。（ ） A. 腰荐骨和髂骨背侧　　 B. 胸骨和髂骨腹侧　　 C. 胸骨和髂骨背侧　　 D. 腰荐骨和髂骨腹侧 21. 双面凸圆盘状无核的血细胞是（ ） A. 白细胞　　B. 淋巴细胞　　C. 单核细胞　　D. 家畜成熟的红细胞 22. 马的肾上腺呈（ ） A. 狭而长　　B. 长扁圆形　　C. 长三棱形　　D. 心形 23. 家畜性成熟后逐渐退化萎缩的器官是（ ） A. 淋巴结　　B. 脾　　C. 扁桃体　　D. 胸腺 24. 位于脑和脊髓内，由神经纤维聚集而成的结构，常用术语表述为（ ） A. 灰质　　B. 白质　　C. 神经核　　D. 神经节 25. 角的构造中，角质最厚的部分是（ ） A. 角根　　B. 角体　　C. 角尖　　D. 角轮 26. 畜禽______内的温度最接近体温。（ ） A. 直肠　　B. 毛下　　C. 翅下　　D. 腹股沟 27. 脾脏的主要功能不包括（ ） A. 造血　　B. 贮血　　C. 滤过血液　　D. 分泌消化酶 28. 生成尿液的器官是（ ） A. 输尿管　　B. 膀胱　　C. 肾　　D. 尿道 29. 呼吸系统和血液之间的气体交换称为（ ） A. 呼吸　　B. 肺呼吸　　C. 组织呼吸　　D. 内呼吸 30. 血液凝固过程的最终步骤是（ ） A. 凝血酶原激活物的形成　　 B. 凝血酶原转变为凝血酶　　 C. 纤维蛋白原转变为纤维蛋白　　 D. 血小板聚集 31. 属于家禽颅骨的是（ ） A. 枕骨　 　B. 筛骨　　 C. 额骨 　　D. 顶骨 32. 构成脾、骨髓、淋巴结和胸腺等器官基本支架的组织是（ ） A. 上皮组织　　B. 脂肪组织　　C. 网状组织　　D. 软骨组织 33. 下列动物中属于单胃动物的是（ ） A. 骆驼　　B. 牛　　C. 羊　　D. 马 34. 家畜的换毛方式有持续性换毛和（ ） A. 经常性换毛　 　B. 营养性换毛　　 C. 生理性换毛　 　D. 季节性换毛 35. 肋骨没有的结构是（ ） A. 骨髓腔　 　B. 骨质　 　C. 骨膜　 　D. 血管 二、简答题（本大题共5小题，每小题4分，共20分） 1. 试述小肠肠绒毛的结构特点及其在营养物质吸收中的作用。 2. 阐述解剖过程中观察心脏的基本要点。 3. 简述大肠消化的特点以及不同动物对纤维素消化的部位差异？ 4. 说明胸腺和淋巴结在免疫系统中的主要功能有何不同。 5. 说明公牛与母牛尿道在解剖结构和功能上的区别。 三、综合分析题（本大题共1小题，共10分） 1. 牛在运输过程中因应激出现呼吸急促，心率加快。从呼吸系统生理功能角度，解释牛呼吸急促的目的是什么？同时说明肺在实现该目的中发挥的核心生理功能。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $