第二单元第一章 认识细胞（知识清单）生物新教材鲁科版五四学制六年级上册

该初中生物学知识清单系统梳理了“认识细胞”单元内容，涵盖动植物细胞结构、临时装片制作、细胞生活的物质能量信息三大核心范畴，构建了“课标解读-核心速记-重难技巧”的递进式学习支架。 清单通过“核心知识点+易错辨析+重难对比+记忆技巧”的分级呈现知识体系，如“动植物细胞结构异同表”“装片制作七字诀”等设计，培养科学思维与探究实践能力。特色“易错辨析”表格直击学生常错点，“高分技巧”提供“结构功能配对记忆法”，助力不同学生高效掌握，教师可据此优化教学，提升课堂实效。

第二单元第一章 认识细胞（知识清单） 课标+核心速记+重难技巧 知识一遍过 课标要求 课标解读 1.识别动植物细胞的基本结构，说出其主要功能，说出动、植物细胞结构的异同。 掌握植物细胞的基本结构【细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体】及各自功能；掌握动物细胞【细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体】；能列表比较动植物细胞的相同点（都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体）和不同点（植物细胞有细胞壁、液泡、叶绿体，动物细胞没有）。易考：结构功能配对、异同点判断、模式图标注。 2.学会制作并观察临时装片，规范使用显微镜观察细胞。 掌握制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤【擦→滴→撕→展→盖→染→吸】和人的口腔上皮细胞临时装片的步骤【擦→滴→刮→涂→盖→染→吸】，理解每步的目的（滴清水/生理盐水维持形态、盖玻片一侧先接触水滴防气泡等）；掌握绘制细胞简图的方法。易考：实验步骤排序、各步骤目的、错误操作辨析。 3.概述细胞的生活需要物质和能量，说明细胞核是遗传信息库，细胞是生物体结构和功能的基本单位。 区分细胞中的【无机物】和【有机物】；理解细胞膜【控制物质进出】、叶绿体和线粒体【能量转换】；通过克隆羊多莉理解【细胞核控制发育和遗传、是遗传信息库】；归纳细胞的生活是【物质、能量、信息的统一】。易考：细胞膜/细胞核/线粒体/叶绿体的功能判断，多莉性状来源分析。 ◆ 核心01 玻片标本与制作植物细胞临时装片 1. 玻片标本 使用光学显微镜观察的物体必须【薄而透明】。玻片标本有三种：①【切片】——用从生物材料上切取的薄片制成；②【涂片】——用液体的生物材料经过涂抹制成；③【装片】——用撕下或挑取的少量生物材料制成。三种都可以做成永久玻片（可长期保存）或临时玻片（不能长期保存）。 2. 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤 步骤简记【擦→滴→撕→展→盖→染→吸】：①擦——用洁净纱布擦拭载玻片、盖玻片，去除污物便于观察；②滴——在载玻片中央滴一滴【清水】，维持植物细胞的正常形态；③撕——用镊子从洋葱鳞片叶【内侧】撕取一小块透明薄膜（内表皮）；④展——浸入水滴中用镊子【展平】，防止细胞重叠；⑤盖——用镊子夹起盖玻片，使【一边先接触水滴】再缓缓放下，避免盖玻片下出现气泡；⑥染——在一侧滴1~2滴【碘液】，使细胞染色便于观察；⑦吸——另一侧用吸水纸吸引，使染液浸润标本。 易错辨析：制作植物细胞临时装片 易错表现 正确理解 滴清水会胀破植物细胞 植物细胞有细胞壁，滴清水可维持正常形态，不会胀破 盖玻片直接平放 应让一边先接触水滴再缓缓放下，防止产生气泡 撕取鳞片叶外表皮 撕取的是鳞片叶【内侧】的内表皮（透明薄膜） 展平步骤可省略 不展平会导致细胞重叠，影响观察 ◆ 核心02 植物细胞的基本结构 1. 植物细胞的基本结构（图2-1） 植物细胞最外面是一层较薄的【细胞壁】，起保护和支持作用；紧贴细胞壁内侧的【细胞膜】非常薄，在光学显微镜下不易看清，起保护和【控制物质进出】作用；近似球形的【细胞核】内含遗传物质，是遗传信息库，控制细胞的生长、发育和遗传；细胞膜以内、细胞核以外是【细胞质】，是生命活动的主要场所。 图1 植物细胞模式图 2. 细胞质中的结构 细胞质中有【液泡】，液泡中的液体叫细胞液，溶解着无机盐、糖类、色素等物质（西瓜甘甜、花瓣颜色与此有关）；有【线粒体】，是【呼吸作用】的主要场所，为生命活动提供能量；在植物体【绿色部分】的细胞中还有【叶绿体】，是【光合作用】的场所。【易错：】叶绿体只存在于植物绿色部分的细胞，不见光的部位（如洋葱鳞片叶内表皮、根）没有叶绿体。 3. 植物细胞各结构功能一览 结构 功能 细胞壁 保护和支持细胞 细胞膜 保护细胞，控制物质进出 细胞核 内含遗传物质，是遗传信息库，控制生长、发育和遗传 细胞质 进行生命活动的主要场所 液泡 内含细胞液（溶解糖类、色素等），与细胞渗透吸水等有关 叶绿体 光合作用的场所（仅植物绿色部分） 线粒体 呼吸作用的主要场所，为生命活动提供能量 易错辨析：植物细胞结构 易错表现 正确理解 每个植物细胞都有叶绿体 叶绿体只存在于植物体绿色部分的细胞，根、内表皮等细胞没有 细胞膜在光镜下清晰可见 细胞膜非常薄，光镜下不易看清，看到的"膜"常是细胞壁 液泡中液体是细胞质 液泡中的液体是细胞液，细胞质是膜内核外的其余部分 细胞壁控制物质进出 控制物质进出的是细胞膜；细胞壁全透性，起保护支持作用 ◆ 核心03 绘制细胞结构简图 1. 生物图的画法 ①图的大小要适当，在纸上位置适中，一般稍偏左上方；②先用削尖的铅笔轻轻画出轮廓，再修改，使图形真实准确；③较暗处用铅笔点【细点】表示，不能涂阴影，越暗细点越多；④文字说明一般标注在图的【右侧】，用水平指示线引出，线旁注字；⑤图的下方写图的名称。 易错辨析：绘制细胞图 易错表现 正确理解 暗处涂阴影 应用铅笔点细点表示，越暗细点越多，不能涂阴影 指示线斜向随意引出 应用尺子引水平指示线，注字在右侧 图名写在图的上方 图名应写在图的下方 ◆ 核心04 制作人的口腔上皮细胞临时装片 1. 制作步骤 步骤简记【擦→滴→刮→涂→盖→染→吸】：①擦——洁净纱布擦净载玻片、盖玻片；②滴——载玻片中央滴一滴【生理盐水】，维持细胞正常形态（【易错：】不能用清水，否则细胞吸水胀破）；③刮——漱口后，用无菌牙签在口腔【内侧壁】轻刮几下；④涂——把牙签附碎屑的一端在生理盐水中【涂抹】几下，让细胞均匀分散；⑤盖——用镊子夹起盖玻片，一边先接触水滴再缓缓盖上，避免气泡；⑥染——一侧滴碘液；⑦吸——另一侧用吸水纸吸引，使染液浸润标本。 图2 制作人的口腔上皮细胞临时装片步骤 易错辨析：制作口腔上皮细胞临时装片 易错表现 正确理解 滴清水 应滴生理盐水，清水会使人细胞吸水胀破 刮口腔外侧壁/不漱口 漱口后刮口腔【内侧壁】，且不刮破黏膜 涂的步骤省略 涂抹几下让细胞分散，避免重叠 染色为了看清细胞膜 碘液染色主要使细胞核着色更深，便于看清结构 ◆ 核心05 动物细胞的基本结构及与植物细胞的异同 1. 动物细胞的基本结构 动物细胞一般有【细胞膜、细胞质、细胞核】，细胞质中也含有【线粒体】；但动物细胞【不具有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡】。不同动物细胞形态不同（如肌细胞、软骨细胞、神经细胞），但基本结构相同。 图3 动物细胞模式图 2. 动植物细胞异同点 细胞类型 植物细胞 动物细胞 共同点 都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体 都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体 区别 有液泡、叶绿体（绿色部分）、细胞壁 无液泡、叶绿体、细胞壁 易错辨析：动植物细胞异同 易错表现 正确理解 动物细胞有液泡 动物细胞通常没有液泡（尤其没有中央大液泡） 植物细胞都有叶绿体 只有绿色部分的植物细胞才有叶绿体 细胞壁是动植物细胞共有的边界 动植物细胞的边界都是细胞膜；细胞壁是植物特有且全透性的 动植物细胞能量转换器完全相同 植物有叶绿体和线粒体，动物只有线粒体（共有的能量转换器是线粒体） ◆ 核心06 细胞的生活需要物质和能量 1. 细胞中的物质 细胞中的物质分两大类：①【无机物】——分子较小、一般不含碳、一般不可燃烧，如水、无机盐、氧、二氧化碳等；②【有机物】——分子较大、一般含碳、一般可燃烧，如糖类、脂质、蛋白质、核酸等。这些物质参与组成细胞，是细胞生命活动的基础。 名称 特征 举例 无机物 分子较小、一般不含碳、一般不可燃烧 水、无机盐、氧、二氧化碳等 有机物 分子较大、一般含碳、一般可燃烧 糖类、脂质、蛋白质、核酸 2. 细胞膜控制物质进出 细胞膜将细胞【内部与外部环境】分隔开，使细胞拥有比较稳定的内部环境；同时【控制物质进出】——让细胞生活需要的物质进入细胞，把有些物质挡在细胞外，并把细胞内产生的废物排到细胞外。 图4 细胞膜控制物质进出细胞示意图 3. 细胞中的能量转换器 ①【叶绿体】——植物细胞特有的能量转换器，是光合作用场所，将【光能】转化为【化学能】储存在有机物中；②【线粒体】——动植物细胞共有的能量转换器，是呼吸作用的主要场所，将有机物中的【化学能】转化为生命活动所需的能量。 细胞中能量转换总结 能量转换器 存在 功能 叶绿体 植物绿色部分细胞 光合作用：光能→化学能（储存在有机物中） 线粒体 动植物细胞 呼吸作用：有机物中化学能→生命活动所需能量 ◆ 核心07 细胞核是控制中心 1. 细胞核的功能 细胞核内有【遗传物质】，携带有指导个体发育的信息（遗传信息），控制着生物的【生长、发育和遗传】。一个细胞的细胞核中含有该生物几乎全部的遗传信息，因此细胞核是【遗传信息库】，是生命活动的【控制中心】。 2. 克隆羊多莉的实例 多莉由三只羊共同"参与"：提供去核卵细胞的A羊、提供细胞核（乳腺细胞）的B羊、代孕的C羊。多莉的长相与【供核的B羊】几乎一样，说明【遗传物质存在于细胞核中，细胞核控制着生物的发育和遗传】。 图5 克隆羊多莉的培育过程 3. 细胞的生活是物质、能量和信息的统一 细胞膜控制物质进出、线粒体和叶绿体进行能量转换、细胞核控制遗传信息，因此【细胞的生活是物质、能量和信息的统一】，【细胞是生物体结构和功能的基本单位】。 归纳总结：细胞是生物体结构和功能的基本单位；细胞膜【控制物质进出】、线粒体和叶绿体【转换能量】、细胞核【控制生命活动（遗传信息库）】——三者分工合作，构成"物质、能量、信息"的统一整体。 易错辨析：细胞的生活 易错表现 正确理解 多莉像代孕的C羊 多莉的遗传信息来自供核B羊，长相与B羊几乎一样 细胞壁是细胞的边界 细胞的真正边界是细胞膜，细胞壁只起保护支持作用 线粒体是植物特有 线粒体是动植物细胞共有的能量转换器；叶绿体才是植物绿色部分特有 番茄果肉细胞有叶绿体 番茄果肉细胞不见光，只有线粒体，没有叶绿体 重●难●提●分 ◆ 重难01 植物细胞与动物细胞临时装片步骤对比 1. 两个装片的步骤对比 植物（洋葱内表皮）：擦→滴（清水）→撕→展→盖→染→吸；动物（口腔上皮）：擦→滴（生理盐水）→刮→涂→盖→染→吸。 比较项 植物细胞（洋葱内表皮） 动物细胞（口腔上皮） 滴加液体 清水 生理盐水 取材方式 撕取内表皮 刮取口腔内侧壁 材料处理 展平 涂抹 目的 维持形态、防重叠、防气泡、染色观察 维持形态、防重叠、防气泡、染色观察 2. 关键区别 【易错：】植物细胞滴清水（有细胞壁保护，不胀破），动物细胞滴【生理盐水】（无细胞壁，滴清水会吸水胀破）。这是两个实验最常考的区别点。 ◆ 重难02 动植物细胞结构的异同与判断 1. 三大特有结构与共有结构 植物细胞特有：细胞壁、液泡、叶绿体（叶绿体仅绿色部分）；动物细胞特有：无（都包含在植物细胞里）；共有：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。 2. 判断细胞类型的"结构法" 看图或文字描述判断细胞类型：有细胞壁（或液泡、叶绿体）→植物细胞；只有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体→动物细胞。【易错：】叶绿体不能作为判断植物细胞的必要条件（内表皮细胞、根细胞无叶绿体），细胞壁和液泡才是更可靠的标志。 ◆ 重难03 细胞中物质、能量、信息的统一 1. 物质 细胞中的无机物和有机物组成细胞、参与生命活动；物质进出由细胞膜控制（选择透过性）。 2. 能量 叶绿体把光能转为化学能（储存在有机物），线粒体把有机物中的化学能释放供细胞利用。两个能量转换器配合完成能量的"储存—释放"。 3. 信息 细胞核内的遗传物质携带遗传信息，指导生物的生长、发育、遗传，并控制物质和能量的变化。 4. 统一 【易错：】三者不可分割——细胞既需要物质和能量，又受遗传信息控制，所以说细胞的生活是【物质、能量、信息的统一】。 ◆ 重难04 克隆羊多莉与细胞核是控制中心 1. 多莉身世 A羊提供去核卵细胞、B羊提供细胞核、C羊代孕。多莉由C羊生出，但长相像【B羊】。 2. 结论 遗传物质存在于【细胞核】中，控制生物的发育和遗传；细胞核是遗传信息库、生命活动控制中心。【易错：】多莉像代孕羊C是错误理解，代孕羊只提供发育场所，不提供遗传信息。 3. 拓展：克隆技术的意义与风险 克隆技术可用于畜牧育种、医药（生产医用蛋白）、濒危物种保护（如克隆北极狼），但存在成功率低、克隆动物健康问题及伦理安全问题，我国禁止克隆人。 高●分●技●巧 ◆ 技巧01 临时装片"七字诀"巧记两实验 （1）口诀记忆 植物装片："擦滴撕展盖染吸"；动物装片："擦滴刮涂盖染吸"。两实验只有"滴"的液体和"撕/刮、展/涂"不同，其余一致。 环节 植物细胞 动物细胞 滴 清水 生理盐水 取材 撕（内表皮） 刮（口腔内侧壁） 分散 展平 涂抹 （2）三步目的必背 滴液目的——维持细胞形态；盖片目的——避免气泡；染色目的——便于观察（看清细胞核）。 ◆ 技巧02 结构功能"配对记忆法" （1）功能一一对应 细胞壁—保护支持；细胞膜—控制物质进出；细胞核—遗传信息库/控制中心；叶绿体—光合作用（光能→化学能）；线粒体—呼吸作用（化学能→能量）；液泡—细胞液。 结构 关键词记忆 细胞壁 保护、支持 细胞膜 控制物质进出 细胞核 遗传信息库、控制中心 叶绿体 光合作用、光能→化学能 线粒体 呼吸作用、释放能量 液泡 细胞液、糖类色素 （2）易错点 【易错：】细胞壁不能控制物质进出（细胞膜才能）；叶绿体只在绿色部分有；动物细胞没有液泡、叶绿体、细胞壁。 ◆ 技巧03 能量转换器"光化—化能"链条记忆 （1）能量流动链条 光能 →(叶绿体光合作用)→ 有机物中化学能 →(线粒体呼吸作用)→ 生命活动所需能量。记住这个链条即可秒判叶绿体、线粒体的功能。 （2）判断要点 看到"光能、光合作用、制造有机物"→叶绿体；看到"释放能量、呼吸作用、供细胞利用"→线粒体。【易错：】叶绿体是植物绿色部分特有，线粒体动植物共有。 ◆ 技巧04 多莉"看核不看代孕"判断法 （1）核心方法 克隆动物、细胞核移植类题目，后代性状【跟提供细胞核的一方】，与提供细胞质、代孕的一方无关。 （2）口诀 "谁供核，就像谁"。多莉供核的是B羊，所以多莉像B羊。【易错：】代孕C羊只提供子宫发育场所，不决定性状。 第 1 页 / 共 1 页 学科网（北京）股份有限公司 $