2.3.2 细菌是原核生物(分层作业)(4大考点)生物新教材济南版七年级上册
2026-09-08
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摘要:
**基本信息**
以“细菌是原核生物”为核心,通过A、B、C三层设计,构建“教材梳理-自我检测-综合应用-实验探究”的知识巩固路径,适配新授课分层教学,融合生命观念、科学思维与探究实践。
**分层设计**
|层次|知识覆盖|设计特色|
|----|----------|----------|
|A组巩固过关|细菌形态结构、营养繁殖、菌落培养、人类影响|教材梳理填空夯实基础,选择/简答结合“新考法”“联系生活”情境|
|B组能力提升|跨考点综合应用|(推测)多考点整合题,培养分析与解决问题的科学思维|
|C组拓展探究|实验设计与实践应用|校园消毒、口罩细菌检测等探究题,体现探究实践与态度责任|
内容正文:
2.3.2 细菌是原核生物
分层作业
考点01:细菌的形态结构与原核生物特征
教材梳理
1. 单细胞生物 球状、杆状和螺旋状
2. 细胞壁、细胞膜、细胞质 荚膜、鞭毛、纤毛
3. 细胞核 原核细胞 原核生物
自我检测
1.【答案】C
2.【答案】A
3.【答案】D
4.【答案】D
考点02:细菌的营养、呼吸与繁殖
教材梳理
1. 有机物 腐生菌 寄生菌
2. 有氧 无氧
3. 分裂 芽孢
自我检测
5.【答案】D
6.【答案】C
7.【答案】C
8.【答案】B
9.【答案】A
考点03:细菌菌落的培养与观察
教材梳理
1. 菌落 防止杂菌污染 防止细菌污染环境
2. 灼烧灭菌 倒置
3. 大小、形状、边缘、质地和颜色 鉴定细菌种类
自我检测
10.【答案】B
11.【答案】B
12.【答案】C
考点04:细菌对人类生产生活的影响
教材梳理
1. 改善肠道环境、抑制有害细菌生长 某些维生素
2. 皮肤感染、肺炎 慢性胃炎和消化性溃疡
3. 乳酸 肥料、饲料、生物杀虫剂以及某些药物
自我检测
13.【答案】D
14.【答案】D
15.【答案】该实验现象说明手上有细菌和真菌,洗手可以有效减少手上的细菌和真菌。这提示我们要注意个人卫生,平时要勤洗手,餐前必须洗手
16.【答案】B
17.【答案】D
18.【答案】B
19.【答案】(1)生物能对外界刺激做出反应
(2)⑧伸缩泡 ⑦收集管 芽孢 细胞核
(3)④叶绿体 异养
20.【答案】(1)不同浓度的消毒液/消毒药液的浓度 清水/不喷洒消毒液
(2)高
(3)细菌菌落 芽孢
(4)定期开窗通风(定期清扫地面和擦拭桌椅、教育学生养成良好的卫生习惯,合理即可)
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2.3.2 细菌是原核生物
分层作业
目录
A组 巩固过关
考点01:细菌的形态结构与原核生物特征
考点02:细菌的营养、呼吸与繁殖
考点03:细菌菌落的培养与观察
考点04:细菌对人类生产生活的影响
B组 能力提升
C组 拓展探究
考点01:细菌的形态结构与原核生物特征
教材梳理
1. 细菌是 ,个体微小,常见形态有 。
2. 细菌都有 ,有些细菌还具有 等结构。
3. 细菌细胞没有成形的 ,遗传物质没有核膜包被,这样的细胞叫 ,由原核细胞构成的生物叫 。
自我检测
1.【新考法】下列有关细菌的叙述错误的是( )
A.按形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌
B.细菌是单细胞生物
C.孢子是细菌在不良环境下形成的休眠体
D.绝大多数的营养方式为异养
2.大多数细菌都不耐高温,通常在100℃的高温下10分钟就可以被杀死。但是有些细菌不会被100℃的高温杀死,这是因为这些细菌( )
A.细胞壁增厚,形成了芽孢 B.有鞭毛可以游动
C.细胞太小,受到的伤害较小 D.细胞内有遗传物质
3.【新考法】下列关于细菌的叙述,正确的是( )
A.有球形、方形两种基本形态
B.都是多细胞生物
C.都有鞭毛,用于运动
D.有休眠体——芽孢,能抵抗不良环境
4.下列有关细菌的说法,正确的是( )
A.图中①是DNA,②是细胞质
B.细菌靠分裂和芽孢进行生殖
C.细菌属于真核生物
D.细菌没有成形的细胞核
考点02:细菌的营养、呼吸与繁殖
教材梳理
1. 绝大多数细菌不能利用无机物制造有机物,必须利用外界环境中现成的 ;依靠分解动植物遗体、粪便或枯枝落叶生活的叫 ,从活的动植物体内获取有机物的叫 。
2. 多数细菌在 条件下分解有机物获得能量,少数细菌在 条件下生活,还有些细菌在有氧和无氧环境中都能分解有机物。
3. 细菌主要通过 的方式繁殖,在适宜条件下繁殖速度很快;有些细菌在生长发育后期能形成对不良环境抵抗力较强的休眠体,叫 。
自我检测
5.下列关于芽孢的叙述中,错误的是( )
A.芽孢可以度过不良环境 B.芽孢是细菌的休眠体
C.芽孢可以萌发出一个细菌 D.芽孢是细菌用来繁殖的结构
6.细菌的生殖方式是( )
A.孢子生殖 B.有性生殖
C.分裂生殖 D.芽孢生殖
7.细菌和真菌分布广泛,它们生存的基本条件有( )
①氧气②有机物③水④适宜的温度⑤阳光
A.①③⑤ B.①②④ C.②③④ D.②④⑤
8.芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。关于该细菌,下列说法错误的是( )
A.使用显微镜才能观察到 B.细胞内没有遗传物质
C.细胞中有细胞膜 D.依靠分裂进行生殖
9.【联系生活】痤疮是一种常见的皮肤病,多发于青少年,又称“青春痘”,主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、痤疮丙酸杆菌感染和炎症反应等因素密切相关。下列有关痤疮丙酸杆菌叙述错误的是( )
A.痤疮丙酸杆菌与人体属于腐生关系 B.痤疮丙酸杆菌属于原核生物
C.是一种细菌 D.痤疮丙酸杆菌与结核杆菌结构相似
考点03:细菌菌落的培养与观察
教材梳理
1. 利用固体培养基培养细菌,经过一段时间,细菌会在培养基上形成肉眼可见的 ;培养前后对培养基和使用过的器具进行灭菌,分别是为了 和 。
2. 接种时,接种环要经酒精灯 ,冷却后蘸取菌悬液,在平板上划线接种,再将平板 放入恒温培养箱中培养。
3. 观察菌落时,主要观察其 等特征;不同细菌的菌落特征具有一定稳定性,是 的重要依据。
自我检测
10.培养细菌的一般步骤,正确的是( )
①接种②高温灭菌、冷却③配制含有营养物质的培养基④恒温培养
A.①②④③ B.③②①④
C.③①②④ D.①③②④
11.【生活实践】检测教室不同角落的细菌、真菌时,打开培养皿使培养基暴露在空气中10分钟。此过程为培养细菌、真菌的一般方法中的( )
A.配制培养基 B.接种
C.恒温培养 D.常温灭菌
12.【实验探究】在探究“检测环境中的细菌和真菌”实验中,接种前,需对配制好的培养基进行高温灭菌,主要目的是( )
A.提高培养基的营养 B.便于观察
C.杀死培养皿和培养基中的杂菌 D.有利于培养细菌
考点04:细菌对人类生产生活的影响
教材梳理
1. 细菌对人类有利也有害;两歧双歧杆菌能 ,大肠杆菌在正常情况下能帮助人体抵御病菌侵入,还能合成 。
2. 金黄色葡萄球菌可引起 等疾病,幽门螺杆菌可引起 。
3. 细菌在生产中有广泛应用,乳酸菌可将糖类分解为 ,用于制作酸奶和奶酪;人们还利用细菌生产 。
自我检测
13.下列有关细菌的叙述中正确的是( )
A.细菌分布广泛,在我们身边肉眼随处可见
B.芽孢是细菌的生殖细胞
C.所有细菌都会对人类的生活造成危害
D.一个细菌就是一个细胞
14.【易错辨析】下列有关细菌的叙述,错误的是( )
A.很多对人类是有益的
B.都是单细胞的
C.靠分裂进行生殖
D.具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构
15.【生活实践】康康洗手前和洗手后,分别用同一只手在两个配方相同、经高温灭菌的培养基上各按了一下,并迅速盖上培养皿;然后将两个培养皿放在适宜且相同的温度下培养,几天后形成了如下图所示的菌落。该实验现象说明什么?这对你做好个人卫生有什么启示?_____。
饮用久置的白开水有害身体健康吗?某生物兴趣小组对此进行了如表探究。请完成下面小题。
组别(白开水放置时间)
①(0小时)
②(24小时)
③(48小时)
④(72小时)
实验步骤
将4份样品分别取样、轻轻涂抹在培养基上,然后在恒温箱中对各培养基进行培养。
菌落总数/(CFU/mL)
0
78
320
>5000
16.关于该实验设计的说法,错误的是( )
A.“轻轻涂抹”相当于“接种”
B.①组作用不大,应删去
C.每组应增加重复实验
D.恒温箱能为细菌提供适宜的温度
17.根据实验结果,下列分析不正确的是( )
A.白开水放置时间越久,里面的细菌越多
B.饮用久置的白开水有害身体健康
C.久置的白开水需再煮沸后饮用
D.每份样品的取样量以及培养方式可以不同
18.生物小组的同学利用微生物培养技术,检测了戴不同时间后口罩内侧细菌的数量,结果如图所示。下列叙述错误的是( )
A.细菌的数量在2-4小时内激增,一次性口罩尽量及时更换
B.微生物培养前配制好的培养基不需要进行灭菌处理
C.将口罩内侧与培养基接触的过程相当于接种
D.细菌菌落是由一个或多个细菌通过繁殖后形成的肉眼可见的集合体
19.【识图·单细胞生物】下图是几种常见的单细胞生物,请据图回答下列问题:
(1)衣藻前端有一个红色眼点,能感受光线,以便调整运动方向,游向光源;这体现了它具有的生物的特征是_____。
(2)草履虫[ ]_____和[ ]__________排出体内多余的水和废物。遇到不良环境时细菌形成[ ]_____,来应对不良环境。细菌没有成形的_____。
(3)三者获取营养的方式不同。衣藻通过[ ]_____进行光合作用,自己制造有机物,细菌营养方式是_____。
20.【实验探究·校园消毒】最近全国多地呼吸系统疾病高发,校园各场所科学有效的消毒为师生营造一个安全的校园环境显得尤为重要。嘉陵区某初中学校生物兴趣小组开展了“探究不同浓度的某消毒液对教室消毒效果的影响”的实验。配制不同浓度的消毒液分别对初一年级1~6班教室进行消毒,消毒方式保持一致。消毒后,每个班级在不同位置放置3套培养皿,打开皿盖,10min后盖上皿盖封好,置于28℃恒温培养箱48小时后,统计各培养皿菌落数量(表1)。
表1不同浓度的消毒液对教室消毒效果的影响
班级
1班
2班
3班
4班
5班
6班
喷洒消毒液的浓度
1/100
1/150
1/200
1/300
1/600
?
菌落数
A
2
4
6
10
19
53
B
3
5
4
11
18
50
C
3
4
5
12
19
48
平均值
2.67
4.33
5
11
18.67
50.33
(1)该探究实验的变量是________,若将6班的教室作为对照组,“?”处应填写________。
(2)该小组将处理后的数据绘制成了柱状图(图1),由图可知,消毒液浓度越________,杀菌效率越高。
(3)某同学在统计菌落数量时,观察到某菌落表面光滑、黏稠,据此推测其为________。使用消毒液进行消毒,难以实现100%的灭菌,原因之一是细菌能形成__________抵御不良环境。
(4)对于教室环境的清洁方法,除使用消毒液外,请给出一条合理的建议__________。
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2.3.2 细菌是原核生物
分层作业
目录
A组 巩固过关
考点01:细菌的形态结构与原核生物特征
考点02:细菌的营养、呼吸与繁殖
考点03:细菌菌落的培养与观察
考点04:细菌对人类生产生活的影响
B组 能力提升
C组 拓展探究
考点01:细菌的形态结构与原核生物特征
教材梳理
1. 细菌是单细胞生物,个体微小,常见形态有球状、杆状和螺旋状。
2. 细菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质,有些细菌还具有荚膜、鞭毛、纤毛等结构。
3. 细菌细胞没有成形的细胞核,遗传物质没有核膜包被,这样的细胞叫原核细胞,由原核细胞构成的生物叫原核生物。
自我检测
1.【新考法】下列有关细菌的叙述错误的是( )
A.按形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌
B.细菌是单细胞生物
C.孢子是细菌在不良环境下形成的休眠体
D.绝大多数的营养方式为异养
【答案】C
【分析】细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物,属于原核生物。绝大多数细菌营寄生或腐生生活,细菌通过分裂的方式进行繁殖。
【详解】AB.细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物,属于原核生物,按形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌,故AB正确。
C.芽孢是细菌在不良环境下形成的休眠体,孢子是脱离亲本后能直接或间接发育成新个体的生殖细胞,故C错误。
D.绝大多数细菌的细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,靠现成的有机物维持生活,营养方式为异养,故D正确。
故选C。
2.大多数细菌都不耐高温,通常在100℃的高温下10分钟就可以被杀死。但是有些细菌不会被100℃的高温杀死,这是因为这些细菌( )
A.细胞壁增厚,形成了芽孢 B.有鞭毛可以游动
C.细胞太小,受到的伤害较小 D.细胞内有遗传物质
【答案】A
【分析】细菌在不良环境中能形成芽孢,芽孢具有厚壁,对不良环境有极强的抵抗能力。鞭毛主要用于运动;细胞大小与能否抗高温关系不大;荚膜主要起保护作用,但不是针对高温。
【详解】A.有些细菌在不良环境下细胞壁增厚,形成芽孢,芽孢对高温、干旱、低温等恶劣环境有很强的抵抗力,所以这些细菌不会被100℃的高温杀死,故A正确。
B.鞭毛的作用是帮助细菌游动,与细菌能否在100℃高温下存活无关,故B错误。
C.细菌都是单细胞生物,个体较小,且细菌细胞的大小与能否承受100℃高温并无直接关系,故C错误。
D.荚膜主要是对细菌起保护作用,防止被其他生物吞噬等,但不能使细菌在100℃高温下不被杀死,故D错误。
故选A。
3.【新考法】下列关于细菌的叙述,正确的是( )
A.有球形、方形两种基本形态
B.都是多细胞生物
C.都有鞭毛,用于运动
D.有休眠体——芽孢,能抵抗不良环境
【答案】D
【分析】细菌是单细胞个体,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有DNA集中的核区,这是细菌的基本结构,是所有细菌都具有的。另外,有些细菌除具有这些基本结构外,还有一些特殊结构,如有些细菌细胞壁外有荚膜,有些生有鞭毛。
【详解】A.细菌有球形、杆形和螺旋形三种基本形态,故A错误。
BC.细菌是单细胞个体,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核。有的细菌细胞壁外面有荚膜,较厚,有保护作用,有的还有鞭毛,可以摆动,有鞭毛的细菌可以运动,故BC错误。
D.细菌遇到不良环境时可以形成芽孢,芽孢是细菌的休眠体,芽孢可以帮助细菌度过不良环境,遇到适宜的环境,芽孢又恢复生命现象,一个芽孢只变成一个细菌,故D正确。
故选D。
4.下列有关细菌的说法,正确的是( )
A.图中①是DNA,②是细胞质
B.细菌靠分裂和芽孢进行生殖
C.细菌属于真核生物
D.细菌没有成形的细胞核
【答案】D
【分析】图中①DNA集中区域,②细胞膜,③细胞质。
【详解】A.图中①是DNA集中区域,②是细胞质,故A正确。
B.细菌靠分裂的方式进行生殖,芽孢是细菌的休眠体,故B错误。
CD.细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物,故C错误,D正确。
故选D。
考点02:细菌的营养、呼吸与繁殖
教材梳理
1. 绝大多数细菌不能利用无机物制造有机物,必须利用外界环境中现成的有机物;依靠分解动植物遗体、粪便或枯枝落叶生活的叫腐生菌,从活的动植物体内获取有机物的叫寄生菌。
2. 多数细菌在有氧条件下分解有机物获得能量,少数细菌在无氧条件下生活,还有些细菌在有氧和无氧环境中都能分解有机物。
3. 细菌主要通过分裂的方式繁殖,在适宜条件下繁殖速度很快;有些细菌在生长发育后期能形成对不良环境抵抗力较强的休眠体,叫芽孢。
自我检测
5.下列关于芽孢的叙述中,错误的是( )
A.芽孢可以度过不良环境 B.芽孢是细菌的休眠体
C.芽孢可以萌发出一个细菌 D.芽孢是细菌用来繁殖的结构
【答案】D
【分析】此题考查的知识点是芽孢。解答时可以从芽孢的形成、特点和功能方面来切入。
【详解】芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞壁加厚,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质。都有很强的抵抗性。遇到适宜的环境,芽孢又恢复生命现象,一个芽孢萌发变成一个细菌,因此芽孢不是细菌用来繁殖的结构(生殖细胞)。
故选D。
【点睛】解答此类题目的关键是熟记芽孢的特点、功能。
6.细菌的生殖方式是( )
A.孢子生殖 B.有性生殖
C.分裂生殖 D.芽孢生殖
【答案】C
【分析】细菌的特征: ①单细胞,细胞内无成形的细胞核;②生殖方式为分裂生殖;③细胞内没有叶绿体,大多为异养(少数为自养)。④细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的,分为杆菌、球菌、螺旋菌。
【详解】A.大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体,这样的繁殖方式叫做孢子生殖,A错误。
B.由两性生殖细胞结合形成受精卵,再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于有性生殖。有性生殖的后代,具有双亲的遗传特性,B错误。
C.细菌通过分裂的方式进行繁殖,分裂时,细胞首先将它的遗传物质进行复制,然后细胞从中部向内凹陷,形成两个子细胞,C正确。
D.有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体(不是生殖细胞),对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌,D错误。
故选C。
7.细菌和真菌分布广泛,它们生存的基本条件有( )
①氧气②有机物③水④适宜的温度⑤阳光
A.①③⑤ B.①②④ C.②③④ D.②④⑤
【答案】C
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。
【详解】由分析可知,细菌和真菌的生活需要一定的条件,如③水分、④适宜的温度、还有②有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌,故ABD错误,C正确。
故选C。
8.芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。关于该细菌,下列说法错误的是( )
A.使用显微镜才能观察到 B.细胞内没有遗传物质
C.细胞中有细胞膜 D.依靠分裂进行生殖
【答案】B
【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体,营养方式是异养,必须依靠现成的有机物维持生活。
【详解】A.细菌是个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态,故A正确。
B.细菌细胞内无成形的细胞核,只有拟核,但是具有遗传物质,故B错误。
C.细菌细胞中具有细胞膜,故C正确。
D.细菌的繁殖方式为分裂繁殖,故D正确。
故选B。
9.【联系生活】痤疮是一种常见的皮肤病,多发于青少年,又称“青春痘”,主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、痤疮丙酸杆菌感染和炎症反应等因素密切相关。下列有关痤疮丙酸杆菌叙述错误的是( )
A.痤疮丙酸杆菌与人体属于腐生关系 B.痤疮丙酸杆菌属于原核生物
C.是一种细菌 D.痤疮丙酸杆菌与结核杆菌结构相似
【答案】A
【分析】细菌的特征: ①单细胞,细胞内无成形的细胞核;②生殖方式为分裂生殖;③细胞内没有叶绿体,大多为异养(少数为自养)。④细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的,分为杆菌、球菌、螺旋菌。外形呈球状的细菌为球菌,外形为杆状的细菌为杆菌,外形为螺旋状的细菌为螺旋菌。
【详解】A.痤疮丙酸杆菌主要寄生于人体皮肤的毛囊和皮脂腺中,当皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞时,这种细菌会大量繁殖,引发炎症反应,导致痤疮的形成。因此,痤疮丙酸杆菌与人体之间的关系是寄生关系,而不是腐生关系,A错误。
B.痤疮丙酸杆菌是一种原核生物,其细胞结构相对简单,没有核膜包被的细胞核,也没有复杂的细胞器,B正确。
C.痤疮丙酸杆菌是一种细菌,属于原核生物界、放线菌门、丙酸杆菌科,C正确。
D.痤疮丙酸杆菌与结核杆菌在结构上具有相似性,它们都是原核生物,没有核膜包被的细胞核,也没有线粒体、叶绿体等复杂的细胞器,D正确。
故选A。
考点03:细菌菌落的培养与观察
教材梳理
1. 利用固体培养基培养细菌,经过一段时间,细菌会在培养基上形成肉眼可见的菌落;培养前后对培养基和使用过的器具进行灭菌,分别是为了防止杂菌污染和防止细菌污染环境。
2. 接种时,接种环要经酒精灯灼烧灭菌,冷却后蘸取菌悬液,在平板上划线接种,再将平板倒置放入恒温培养箱中培养。
3. 观察菌落时,主要观察其大小、形状、边缘、质地和颜色等特征;不同细菌的菌落特征具有一定稳定性,是鉴定细菌种类的重要依据。
自我检测
10.培养细菌的一般步骤,正确的是( )
①接种②高温灭菌、冷却③配制含有营养物质的培养基④恒温培养
A.①②④③ B.③②①④
C.③①②④ D.①③②④
【答案】B
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。
【详解】培养细菌真菌的一般方法: 配制培养基,可用牛肉汁(提供营养物质)+琼脂(凝固剂)配制; 高温灭菌,将培养基原本带有的细菌真菌杀死,防止影响实验; 冷却接种,高温灭菌过的培养基冷却后,将所要培养的细菌真菌涂抹在培养基上,此过程要无菌操作,防止杂菌污染; 恒温培养,将接种好的培养基放在温暖的地方培养。注意要定期观察并详细记录实验现象。因此,题干中培养细菌的一般步骤,正确的是:③配制含有营养物质的培养基、②高温灭菌、冷却、①接种、④恒温培养,B正确,ACD错误。
故选B。
11.【生活实践】检测教室不同角落的细菌、真菌时,打开培养皿使培养基暴露在空气中10分钟。此过程为培养细菌、真菌的一般方法中的( )
A.配制培养基 B.接种
C.恒温培养 D.常温灭菌
【答案】B
【分析】细菌、真菌的培养步骤:配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。
【详解】A.细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物,而细菌、真菌没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,必须依靠现成的有机物生活,因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,牛肉汁含有丰富的有机物,为细菌等生物的生活提供有机物,故A错误。
B.按无菌操作技术要求将目的微生物移接到培养基质中的过程叫做接种。空气中有微生物,打开培养皿,暴露在空气中5-10分钟,再盖上封号,此过程中空气中的微生物落入培养皿中,故相当于接种,故B正确。
C.细菌和真菌的生活需要适宜的温度,所以需要对培养基进行恒温培养,故C错误。
D.对培养皿和培养基进行了高温处理,目的是杀菌,杀死实验外其他的杂菌 ,以防杂菌对实验的干扰,故D错误。
故选B。
12.【实验探究】在探究“检测环境中的细菌和真菌”实验中,接种前,需对配制好的培养基进行高温灭菌,主要目的是( )
A.提高培养基的营养 B.便于观察
C.杀死培养皿和培养基中的杂菌 D.有利于培养细菌
【答案】C
【分析】在“检测环境中的细菌和真菌” 实验中,接种前对配制好的培养基进行高温灭菌的主要目的是杀死培养基中的杂菌,防止杂菌干扰实验结果。
【详解】A.高温灭菌的过程主要是为了杀灭杂菌,而不是提高培养基的营养。培养基的营养成分是在配制过程中根据微生物的需求添加的,高温灭菌一般不会增加培养基的营养,反而如果温度过高或时间过长,还可能会破坏培养基中的一些营养成分,故A错误。
B.高温灭菌与便于观察实验结果之间没有直接的关联。对培养基进行高温灭菌主要是为了创造一个无菌的环境,确保后续接种的细菌和真菌是来自所检测的环境,而不是培养基本身自带的杂菌,从而使实验结果更准确、可靠,故B错误。
C.在探究 “检测环境中的细菌和真菌” 实验中,配制好的培养基以及培养皿在环境中可能会被各种杂菌污染,如不将这些杂菌杀死,在接种后,杂菌会在培养基上生长繁殖,与要检测的环境中的细菌和真菌形成竞争关系,干扰实验结果,无法准确判断所检测环境中的细菌和真菌的种类和数量等,故C正确。
D.高温灭菌本身并不能直接有利于培养细菌,反而如果灭菌后不进行冷却等适当处理就接种细菌,高温会杀死接种的细菌。其主要目的是去除杂菌,为后续准确检测环境中的细菌和真菌创造条件,故D错误。
故选C。
考点04:细菌对人类生产生活的影响
教材梳理
1. 细菌对人类有利也有害;两歧双歧杆菌能改善肠道环境、抑制有害细菌生长,大肠杆菌在正常情况下能帮助人体抵御病菌侵入,还能合成某些维生素。
2. 金黄色葡萄球菌可引起皮肤感染、肺炎等疾病,幽门螺杆菌可引起慢性胃炎和消化性溃疡。
3. 细菌在生产中有广泛应用,乳酸菌可将糖类分解为乳酸,用于制作酸奶和奶酪;人们还利用细菌生产肥料、饲料、生物杀虫剂以及某些药物。
自我检测
13.下列有关细菌的叙述中正确的是( )
A.细菌分布广泛,在我们身边肉眼随处可见
B.芽孢是细菌的生殖细胞
C.所有细菌都会对人类的生活造成危害
D.一个细菌就是一个细胞
【答案】D
【分析】细菌是一类个体微小、结构简单,没有成形细胞核,主要以二分裂方式繁殖,营养方式多样,在自然界中广泛存在且对生态系统有着重要意义的单细胞原核生物。
【详解】A.细菌分布广泛是正确的,它们几乎无处不在,空气、水、土壤、生物体内外等都有细菌存在。但细菌个体十分微小,通常需要借助显微镜才能看到,肉眼是无法随处可见的,故A错误。
B.芽孢不是细菌的生殖细胞,而是细菌在不良环境条件下形成的休眠体。芽孢对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力,当环境适宜时,芽孢又可以恢复活性,重新成为一个细菌细胞,但这并不是生殖过程。细菌的生殖方式是二分裂,故B错误。
C.虽然有些细菌会引起人类疾病,对人类生活造成危害,如结核杆菌会引发肺结核等。但并不是所有细菌都有害,例如乳酸菌可以用于制作酸奶、泡菜等发酵食品;大肠杆菌在人体肠道内正常情况下可以帮助人体合成维生素K等,对人体健康有益,故C错误。
D.细菌是单细胞生物,一个细菌就是一个细胞,这个细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、等基本结构,没有成形的细胞核,只有拟核区域,内有遗传物质,故D正确。
故选D。
14.【易错辨析】下列有关细菌的叙述,错误的是( )
A.很多对人类是有益的
B.都是单细胞的
C.靠分裂进行生殖
D.具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构
【答案】D
【分析】所有细菌都是单细胞的个体,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;有些细菌还有荚膜如肺炎杆菌;有的有鞭毛如鞭毛菌,而肠球菌大多无鞭毛和荚膜。
【详解】A.细菌在自然界中扮演着重要的角色,对人类也有多方面的益处。例如,细菌可以帮助消化,分解食物中的纤维素和其他难以消化的物质,促进营养物质的吸收,A正确。
B.所有细菌都是单细胞的个体,因此一个细菌也是一个细胞,B正确。
C.细菌的繁殖方式是二分裂,一个细菌细胞会横向分裂成两个子代细胞,C正确。
D.细菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质、但没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,D错误。
故选D。
15.【生活实践】康康洗手前和洗手后,分别用同一只手在两个配方相同、经高温灭菌的培养基上各按了一下,并迅速盖上培养皿;然后将两个培养皿放在适宜且相同的温度下培养,几天后形成了如下图所示的菌落。该实验现象说明什么?这对你做好个人卫生有什么启示?_____。
【答案】该实验现象说明手上有细菌和真菌,洗手可以有效减少手上的细菌和真菌。这提示我们要注意个人卫生,平时要勤洗手,餐前必须洗手
【分析】实验证明洗手会减少手上细菌的数量,保持手部清洁有助于减少疾病的发生,对我们的启示有注意个人卫生,养成勤洗手的好习惯,或者饭前便后要洗手等。
【详解】实验现象说明,无论是洗手前还是洗手后按过的培养基都有菌落形成,这表明手上本身存在着大量的微生物,即使看起来手部比较干净,也依然有微生物附着在手上。 对比洗手前和洗手后按过的培养基上的菌落数量和大小,洗手前的培养基上菌落数量多且大,而洗手后的培养基上菌落数量明显少且小。这说明洗手这一行为能够显著减少手上的微生物数量,降低微生物的污染程度。
日常生活中,我们的手会接触到各种各样的物品和环境,很容易沾染大量细菌、病毒等微生物。因此要养成勤洗手的习惯,如在饭前便后、外出归来、接触公共物品后等,都应该及时洗手,以减少手上微生物对身体的危害,预防疾病的传播。
饮用久置的白开水有害身体健康吗?某生物兴趣小组对此进行了如表探究。请完成下面小题。
组别(白开水放置时间)
①(0小时)
②(24小时)
③(48小时)
④(72小时)
实验步骤
将4份样品分别取样、轻轻涂抹在培养基上,然后在恒温箱中对各培养基进行培养。
菌落总数/(CFU/mL)
0
78
320
>5000
16.关于该实验设计的说法,错误的是( )
A.“轻轻涂抹”相当于“接种”
B.①组作用不大,应删去
C.每组应增加重复实验
D.恒温箱能为细菌提供适宜的温度
17.根据实验结果,下列分析不正确的是( )
A.白开水放置时间越久,里面的细菌越多
B.饮用久置的白开水有害身体健康
C.久置的白开水需再煮沸后饮用
D.每份样品的取样量以及培养方式可以不同
【答案】16.B 17.D
【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的,就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性,对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态,这样做的目的是控制单一变量,便于排除其他因素对实验结果的影响和干扰。
16.A.接种是指将细菌或真菌转移到培养基上的过程,所以“轻轻涂抹”相当于“接种”,故A正确。
B.①组(0小时)作为对照组,用于对比不同放置时间对细菌数量的影响,是实验的必要组成部分。若删去则无法证明细菌增长与时间的关系,故B错误。
C.重复实验可减少误差,故C正确。
D.恒温箱提供适宜温度保证细菌生长,故D正确。
故选B。
17.A.菌落数随放置时间增加而上升,故A正确。
B.久置的白开水细菌增多,饮用可能危害健康,故B正确。
C.久置的白开水需再煮沸可杀菌,杀菌后可以饮用,故C正确。
D.根据单一变量原则,实验中每份样品的取样量、培养方式必须相同,否则会导致结果不可比,故D错误。
故选D。
18.生物小组的同学利用微生物培养技术,检测了戴不同时间后口罩内侧细菌的数量,结果如图所示。下列叙述错误的是( )
A.细菌的数量在2-4小时内激增,一次性口罩尽量及时更换
B.微生物培养前配制好的培养基不需要进行灭菌处理
C.将口罩内侧与培养基接触的过程相当于接种
D.细菌菌落是由一个或多个细菌通过繁殖后形成的肉眼可见的集合体
【答案】B
【分析】(1)培养细菌、真菌的一般方法:配制培养基,高温灭菌,冷却,接种,恒温培养。
(2)由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,称为菌落。细菌的菌落,较小,表面光滑黏稠或粗糙干燥,大多白色;真菌菌落,较大,形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状,颜色有红、褐、绿、黑、黄等。
【详解】A.结合题图可知,细菌的数量在佩戴口罩2-4小时后激增。这说明一次性口罩在佩戴一段时间后,其内侧会积累大量的微生物。为了保持口罩的清洁和卫生,避免微生物对呼吸道的感染,最好定时更换口罩,A正确。
B.配制好的培养基在进行微生物培养前,必须进行严格的灭菌处理。这是为了防止培养基中原本存在的微生物对实验结果产生干扰,确保实验结果的准确性,B错误。
C.将口罩内侧与培养基接触的过程,实际上是将口罩内侧的微生物接种到培养基上的过程。这是微生物培养技术中的一个重要步骤,通过接种,可以将待检测的微生物引入到培养基中,以便进行后续的培养和观察,C正确。
D.结合分析可知,细菌菌落是由一个或多个细菌通过繁殖后形成的肉眼可见的集合体,D正确。
故选B。
19.【识图·单细胞生物】下图是几种常见的单细胞生物,请据图回答下列问题:
(1)衣藻前端有一个红色眼点,能感受光线,以便调整运动方向,游向光源;这体现了它具有的生物的特征是_____。
(2)草履虫[ ]_____和[ ]__________排出体内多余的水和废物。遇到不良环境时细菌形成[ ]_____,来应对不良环境。细菌没有成形的_____。
(3)三者获取营养的方式不同。衣藻通过[ ]_____进行光合作用,自己制造有机物,细菌营养方式是_____。
【答案】(1)生物能对外界刺激做出反应
(2)⑧伸缩泡 ⑦收集管 芽孢 细胞核
(3)④叶绿体 异养
【分析】衣藻的结构图中:①细胞膜,②细胞核,③细胞质,④叶绿体,⑤细胞壁。
草履虫结构图中:①表膜,②细胞核,③细胞质,⑥胞肛,⑦收集管,⑧伸缩泡,⑨纤毛,⑩口沟,⑪食物泡。
细菌的结构中,①荚膜,②细胞壁,③DNA的集中区域,④细胞质,⑤细胞膜,⑥鞭毛。
【详解】(1)衣藻前端有一个红色圆点,可以感受光线,调整运动方向,游向光源。这体现了生物能够对外界刺激做出反应。
(2)草履虫靠⑦收集管和⑧伸缩泡把体内多余的水和废物收集起来,排出体外。遇到不良环境时细菌形成芽孢来应对不良环境。细菌没有成形的细胞核,属于原核生物。
(3)衣藻体内具有叶绿体,可以通过④叶绿体进行光合作用,自己制造有机物,营养方式是自养。细菌体内无叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,营养方式是异养。
20.【实验探究·校园消毒】最近全国多地呼吸系统疾病高发,校园各场所科学有效的消毒为师生营造一个安全的校园环境显得尤为重要。嘉陵区某初中学校生物兴趣小组开展了“探究不同浓度的某消毒液对教室消毒效果的影响”的实验。配制不同浓度的消毒液分别对初一年级1~6班教室进行消毒,消毒方式保持一致。消毒后,每个班级在不同位置放置3套培养皿,打开皿盖,10min后盖上皿盖封好,置于28℃恒温培养箱48小时后,统计各培养皿菌落数量(表1)。
表1不同浓度的消毒液对教室消毒效果的影响
班级
1班
2班
3班
4班
5班
6班
喷洒消毒液的浓度
1/100
1/150
1/200
1/300
1/600
?
菌落数
A
2
4
6
10
19
53
B
3
5
4
11
18
50
C
3
4
5
12
19
48
平均值
2.67
4.33
5
11
18.67
50.33
(1)该探究实验的变量是________,若将6班的教室作为对照组,“?”处应填写________。
(2)该小组将处理后的数据绘制成了柱状图(图1),由图可知,消毒液浓度越________,杀菌效率越高。
(3)某同学在统计菌落数量时,观察到某菌落表面光滑、黏稠,据此推测其为________。使用消毒液进行消毒,难以实现100%的灭菌,原因之一是细菌能形成__________抵御不良环境。
(4)对于教室环境的清洁方法,除使用消毒液外,请给出一条合理的建议__________。
【答案】(1)不同浓度的消毒液/消毒药液的浓度 清水/不喷洒消毒液
(2)高
(3)细菌菌落 芽孢
(4)定期开窗通风(定期清扫地面和擦拭桌椅、教育学生养成良好的卫生习惯,合理即可)
【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。 一般地对实验变量进行处理的,就是实验组,没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性,对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态,这样做的目的是控制单一变量,便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【详解】(1)在该实验中,生物兴趣小组开展了“探究不同浓度的某消毒液对教室消毒效果的影响”的实验,实验过程中配制了不同浓度的消毒液分别对初一年级1-5班教室进行消毒,6班作为对照,其他条件如消毒方式等都保持一致。所以该探究实验的变量是不同浓度的消毒液。
本实验的变量是不同浓度的消毒液,1~5班分别喷洒了不同浓度的消毒液,若将6班的教室作为对照组,那么6班应不喷洒消毒液,即“?”处应填写清水(或不喷洒消毒液)。
(2)分析图1“不同浓度的消毒液对杀菌率的影响”柱状图,随着横坐标上消毒液浓度从1/600到1/100逐渐增大,纵坐标表示的杀菌率数值逐渐升高。这表明消毒液浓度越高,杀菌效率越高。
(3)细菌的菌落特征:菌落较小,表面光滑黏稠或粗糙干燥,颜色多为白色;真菌的菌落特征:菌落较大,比细菌菌落大几倍到几十倍,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。某同学观察到的菌落表面光滑、黏稠,符合细菌菌落的特点,据此推测其为细菌菌落。
有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处,落在适宜的环境中,又能萌发成细菌。所以使用消毒液进行消毒,难以实现100%的灭菌,原因之一是细菌能形成芽孢抵御不良环境。
(4)为了保持教室环境的清洁卫生,除使用消毒液外,还可以采取以下多种合理措施:
定期开窗通风:开窗通风可以保持室内空气流通,降低室内空气中微生物的浓度,减少病菌的传播机会,同时也能改善室内空气质量,为学生提供更舒适的学习环境。
定期清扫地面和擦拭桌椅:及时清除地面的灰尘、纸屑等垃圾,擦拭桌椅上的污渍和灰尘,减少细菌和病毒的滋生场所。
教育学生养成良好的卫生习惯:比如提醒学生勤洗手、不随地吐痰、不乱扔垃圾等,从源头上减少病菌的传播。
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