第二单元 消化与呼吸（单元自测）科学湘科版四年级上册（新教材）

**基本信息** 湘科版四年级科学上册第二单元“消化与呼吸”单元素养测评，通过多样题型覆盖消化器官、呼吸过程、营养成分等核心知识，融合科学观念与探究实践，适配单元复习巩固。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|12题/24分|小肠吸收功能、淀粉检测、呼吸通道顺序|基础概念辨析，如“食物营养吸收部位”考查科学观念| |填空题|8题/19分|膈肌运动、呼吸器官组成、消化器官名称|聚焦结构与功能，如“吸气时膈肌状态”强化科学思维| |实验题|1题/10分|肺模型模拟呼吸过程|模型建构实践，如“拉动皮膜模拟吸气”体现探究实践| |综合题|1题/10分|流感与呼吸消化关联|情境化问题设计，如“运动后呼吸变化原因”渗透态度责任|

保密★启用前 2026-2027学年四年级科学上册单元素养测评（湘科版） 第二单元 消化与呼吸 总分：100分 建议用时：60分钟 注意事项： 1．答题前，填写好自己的姓名、班级、考号等信息，请写在规定的位置上。 2．所有题目必须使用黑色墨迹签字笔或钢笔答题，请将答案填写在答题区域规定的位置上。 3．考试结束后将试卷交回。 一、选择题（共24分） 1．（本题2分）食物中的营养主要是在（    ）中被吸收的。 A．小肠 B．食道 C．大肠 2．（本题2分）在米饭中滴加碘酒，发现变成蓝色，说明米饭中含有（    ）。 A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 3．（本题2分）下列食物中，遇到碘液会变蓝的是（    ）。 A．生鸡蛋 B．西蓝花 C．面包 4．（本题2分）用米汤在白纸上写字，米汤干后，字迹消失，然后在白纸上滴上几滴（　　），会出现蓝色的字迹。 A．酒精 B．碘液 C．白醋 5．（本题2分）好的习惯利于保护我们的消化器官，下列做法中不正确的是（    ）。 A．吃饭时细嚼慢咽 B．热饭下肚后赶紧饮用冰水降温 C．饭后漱口清洁口腔 6．（本题2分）吃饭时要细嚼慢咽，关于这个做法错误的是（    ）。 A．让食物更美味 B．减轻胃的负担 C．促进营养消化吸收 7．（本题2分）呼气时，胸腔的变化是（   ）。 A．扩大 B．缩小 C．不变 8．（本题2分）人体呼吸时，气体进出身体的通道顺序正确的是（   ）。 A．鼻→咽→喉→气管→支气管→肺 B．鼻→喉→咽→气管→支气管→肺 C．鼻→咽→气管→喉→支气管→肺 9．（本题2分）下列预防呼吸道疾病的措施中，不正确的是（   ）。 A．勤洗手 B．随地吐痰 C．戴口罩 10．（本题2分）（    ）能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的研磨和消化。 A．食道 B．胃 C．肠 11．（本题2分）人体呼吸和消化的共同通道是（    ）。 A．口腔 B．食道 C．气管 12．（本题2分）我们要爱护呼吸器官，预防呼吸道疾病，下列行为正确的是（    ）。 A．经常开窗通风，保持室内空气新鲜 B．冬天气温低，把头蒙在被子里睡觉 C．雾霾天外出，不规范佩戴防护口罩 二、填空题（共19分） 13．（本题2分）人体呼吸时，空气从鼻腔进入，经过______到达______。 14．（本题2分）吸气时，膈肌______（填“收缩”或“舒张”），胸腔______（填“扩大”或“缩小”），空气进入肺。 15．（本题2分）吸气时，_______进入血液；呼气时，_______排出体外。 16．（本题2分）人体的呼吸器官包括鼻腔、_____________、气管、_____________、肺等。 17．（本题2分）食物中的主要营养成分包括蛋白质、糖类、________、无机盐、________和水。 18．（本题2分）口腔中的_____________可以将食物切割、磨碎，_____________可以搅拌食物并协助吞咽。 19．（本题3分）鼻腔里有鼻毛和______，能___________、______、湿润吸入的空气。 20．（本题4分）人体的消化器官包括口腔、_______、食管、_______、小肠、_______、_______等. 三、判断题（共12分） 21．（本题2分）食道只负责运输食物，不进行消化和吸收。( ) 22．（本题2分）呼吸器官模型中的塑料瓶模拟的是人的胸廓。( ) 23．（本题2分）气管和支气管可以输送气体，保证空气顺畅进出肺部。( ) 24．（本题2分）胆汁含有消化酶，可以直接分解脂肪。( ) 25．（本题2分）口腔可以完全替代鼻腔呼吸，长期用嘴呼吸不伤身体。( ) 26．（本题2分）冬天用嘴呼吸比用鼻子呼吸更健康。( ) 四、连线题（共10分） 27．（本题10分）把相对应的连起来 连接鼻腔和气管，食物、气体共同通道              肺 发声器官，控制气流进出                            气管 输送空气，下端分两支支气管                        支气管 气管分叉，连接左右肺                                喉 气体交换主要场所，人体呼吸核心器官               咽 五、简答题（共15分） 28．（本题5分）气管和支气管的功能是什么？ 29．（本题5分）我们应该怎样保护我们的呼吸器官？ 30．（本题5分）在日常生活中，常见的脂肪类食物有哪些？（至少说出四种） 六、实验题（共10分） 31．（本题10分）下面是某科学实验小组用瓶子、气球、橡胶皮膜、塑料管等制作的肺的模型，用来模拟呼吸过程。 (1)其中瓶子相当于胸廓、橡胶皮膜就相当于人的膈膜，塑料管相当于_______、气球相当于_______。 (2)当你向下拉动皮膜时，就相当于你在___气，当将皮膜松开时，就相当于___气。 (3)人体通过呼吸，使空气中的_______进入身体，同时排出人体产生的_________。 (4)通过比较同学们运动前后呼吸的变化，我们发现运动后呼吸______，能够帮助我们获得更多的_______。 七、综合题（共10分） 32．（本题10分）呼吸与消化 流感高发期间，小科知道除了戴口罩、勤洗手等保护措施外，合理饮食、加强锻炼，提高自身免疫力也是抵抗病毒的有效措施。 (1)流感病毒主要影响的是人体的__________系统。 (2)在上述系统中，充满弹性能不断地收缩和扩张的是（　　）。 A．鼻子 B．气管 C．肺 (3)为增强体质，小科每天晨跑，跑步时呼吸次数增加的原因是（　　）。 A．人体紧张 B．耗氧量增加 C．心跳加快 (4)加强锻炼的同时，也要注意营养的摄入。于是妈妈为小科准备了晚餐：米饭、烤鸡翅、清蒸虾、苹果。妈妈还应该准备的食物是（　　）。 A．炒青菜 B．可乐 C．巧克力 (5)晚餐进入人体后会被消化吸收，如图所示的消化器官中序号______表示胃，食物在胃里被磨碎和分解，序号______表示小肠，食物营养的吸收主要在这里。 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年四年级科学上册单元素养测评（湘科版） 第二单元 消化与呼吸（答案解析） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 A B C B B A B A B B 题号 11 12 答案 A A 1．A 【详解】人体消化系统中，食道主要输送食物，大肠主要吸收水分和储存废物，小肠长度最长且内表面有许多皱襞和绒毛，增大了吸收面积，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。食物中的营养主要是在小肠中被吸收的，故选A。 2．B 【详解】淀粉具有遇碘变蓝色的特性，这是鉴别淀粉存在的常用方法。米饭滴加碘酒后呈现蓝色，说明米饭中含有能与碘酒发生显色反应的成分。在常见营养物质中，只有淀粉具备这一特征，蛋白质和脂肪无此反应。故选B。 3．C 【详解】淀粉具有遇碘液变蓝的特性。生鸡蛋主要含有蛋白质，西蓝花富含维生素，面包由面粉制成富含淀粉。因此面包遇到碘液会变蓝。故选C。 4．B 【详解】淀粉具有遇碘变蓝的特性。米汤中含有淀粉，写字干后字迹隐形，滴加碘液后淀粉与碘反应显现蓝色。酒精和白醋不具备使淀粉变蓝的性质。故选B。 5．B 【详解】细嚼慢咽能减轻肠胃消化负担、饭后漱口可维护口腔消化第一道关口，均为保护消化器官的正确习惯；热饭后立刻喝冰水会骤冷刺激肠胃，损伤肠胃黏膜、干扰肠胃正常蠕动消化，属于错误做法，故选B。 6．A 【详解】A. 细嚼慢咽旨在保护消化器官，并非为了提升食物口感，A选项错误； B. 牙齿咀嚼将食物磨碎，混合唾液，能降低胃的工作负荷，B选项正确； C. 食物颗粒变小且初步分解，有助于肠道吸收养分，C选项正确； 故选A。 7．B 【详解】人体呼吸运动依靠胸腔体积的变化来实现。吸气时胸腔扩大，空气进入肺部；呼气时胸腔缩小，气体排出体外。呼气时胸腔的变化为缩小。故选B。 8．A 【详解】人体呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道是气体进出肺的通道。气体进入人体时，按照从上到下的解剖顺序依次通过鼻、咽、喉、气管、支气管，最终到达肺。选项A符合该顺序。故选A。 9．B 【详解】A. 勤洗手能清除手上的病菌，减少疾病传播风险，是正确的预防措施； B. 随地吐痰会将病菌散布到空气中，污染环境并传播疾病，是不正确的做法； C. 戴口罩可阻挡飞沫传播，有效保护呼吸道健康，是正确的预防措施； 故选B。 10．B 【详解】A．食道只运输食物，不能储存、消化； B．胃可以暂时储存食物，并通过蠕动、胃液进一步研磨、消化食物； C．肠主要用来消化、吸收养分，没有储存食物的功能。 故选B。　　　 11．A 【详解】A．口腔是食物进入消化系统的起点，也是空气进入呼吸系统的通道之一，呼吸和消化过程均可经过此处； B．食道仅负责将食物输送到胃，不参与气体的运输； C．气管仅负责将空气输送到肺，不参与食物的运输。 故选A。 12．A 【详解】A．开窗通风能促进空气流动，减少室内病菌和污染物，有利于呼吸器官健康； B．蒙头睡觉会导致呼吸区域空气不流通，氧气含量降低，影响身体健康； C．雾霾天空气中存在大量有害颗粒，不规范佩戴口罩无法有效阻挡污染物进入呼吸道。 故选A。 13． 气管 肺 【详解】人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换。通过呼吸，我们将氧气输送到体内进入血液，并将体内产生的二氧化碳排出体外。其中人体呼吸时，空气从鼻腔进入，经过气管到达肺。 14． 收缩 扩大 【详解】膈是位于胸腔和腹腔之间的一块主要的呼吸肌，其作用是帮助人体进行呼吸。膈的收缩和放松会改变胸腔的容积，从而帮助肺部进行吸气和呼气。吸气时，膈肌收缩，胸腔扩大，空气进入肺。 15． 氧气 二氧化碳 【详解】人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换，从外界获取氧气，使其进入血液，同时排出体内的二氧化碳气体。因此吸气时，氧气进入血液；呼气时，二氧化碳排出体外。 16． 咽 支气管 【详解】人体呼吸器官的顺序为鼻腔、咽、气管、支气管、肺等，鼻腔之后连接的是咽，咽后面连接气管，气管之后分支形成支气管，支气管再进入肺。 17． 脂肪 维生素 【详解】根据所学知识，食物中的主要营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水这六类。 18． 牙齿 舌头 【详解】口腔里的牙齿有不同形态，功能就是切割、磨碎进入口腔的食物；舌头可以通过活动搅拌食物，让食物和唾液充分混合，同时还能协助把食物往食道推送，帮助完成吞咽动作。 19． 黏膜 过滤 温暖 【详解】人的呼吸器官由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺组成。其中，鼻子是呼吸的第一站，鼻腔分为左右两腔，鼻腔中有鼻毛和黏膜，能过滤、温暖、湿润吸入的空气。 20． 咽 胃 大肠 肛门 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔摄入食物，牙齿咀嚼食物，舌头搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉，食道蠕动，推送食物进入胃。胃能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的磨碎和分解。食物的吸收工作主要是在小肠里完成的，绝大部分营养成分在小肠内被消化、吸收了；剩下的食物残渣进入大肠，变成粪便，由肛门排出。 21．√ 【详解】食道是连接咽和胃的管道，主要作用是通过蠕动将食物推入胃中。食道壁不会分泌消化液来分解食物，也没有吸收营养物质的功能。食物的消化主要在胃和小肠进行，营养吸收主要发生在小肠，因此食道仅承担运输任务。 22．√ 【详解】制作呼吸模型时，塑料瓶壁坚硬且形成空腔，对应人体由肋骨组成的胸廓，起到支撑和保护作用。瓶内气球代表肺，吸管代表气管，底部橡胶膜代表膈肌。通过拉动橡胶膜改变瓶内容积，模拟胸廓变化引起呼吸的过程，与该说法一致。 23．√ 【详解】人体呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道。空气经由鼻腔处理后，通过咽、喉进入气管，再经过支气管到达肺部。气管和支气管作为连接喉与肺的管道，主要功能是传导气体，支撑管道开放以确保空气能够顺畅进出肺部，完成吸气与呼气过程。因此该说法正确。 24．× 【详解】胆汁由肝脏分泌，是不含消化酶的消化液。胆汁进入小肠后，能将脂肪乳化成微小的脂肪微粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，促进脂肪消化，但这属于物理性变化，胆汁本身无法直接化学分解脂肪。 25．× 【详解】鼻腔内有鼻毛和黏液，能够清洁、湿润和温暖吸入的空气，对呼吸系统起到保护作用。口腔无法完成这些处理过程，长期用嘴呼吸会导致灰尘和冷空气直接刺激呼吸道，增加患病风险，还可能影响面部骨骼发育和牙齿排列，所以长期用嘴呼吸会伤害身体。 26．× 【详解】鼻腔是呼吸道的起始部分，鼻毛能阻挡灰尘，黏液能粘住灰尘和细菌，对空气有清洁作用；鼻黏膜中丰富的毛细血管能温暖空气，分泌的黏液能湿润空气。冬天空气寒冷，用鼻子呼吸能使吸入的空气变得温暖、湿润和清洁，保护呼吸道。用嘴呼吸会导致冷空气直接刺激呼吸道，容易引发疾病，所以该说法错误。 27． 【详解】咽在鼻腔后面，既属于呼吸通道也属于吞咽食物的通道，是食物和气体的共同通路； 喉是我们的声带所在位置，是负责发声的器官，还能控制进出的气流； 气管是一根长长的通气管道，往下末端会分成两根细的支气管； 支气管是气管分叉出来的分支，分别连到左边和右边的肺上； 我们吸进去的氧气最终在肺里进入血液，身体产生的废气也在肺里排出，肺是最核心的气体交换场所。 28．作为气体进出肺的通道、清除异物、防御。 【详解】人的呼吸器官由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺组成。其中气管和支气管是气体进出肺的通道，作用主要是清除异物、防御等。 29． 经常开窗通风，空气质量差时戴口罩，不吸烟，不随地吐痰，坚持体育锻炼，预防呼吸道疾病。 【详解】我们要经常开窗通风，保持室内空气清新；空气质量不好时佩戴口罩，阻挡灰尘污染物；做到不吸烟、远离二手烟，同时不随地吐痰，防止病菌传播；日常坚持运动锻炼，增强肺部功能，做好防护预防呼吸道疾病，以此保护我们的呼吸器官。 30． 肥肉、食用油、花生、核桃。 【详解】脂肪是人体重要的营养物质。肥肉、动植物油富含动物脂肪与植物脂肪；花生、核桃这类坚果含有大量的油脂，都属于脂肪类食物。 31．(1) 气管 肺 (2) 吸 呼 (3) 氧气 二氧化碳 (4) 加快 氧气 【分析】人的呼吸器官由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺组成。肺是最主要的呼吸器官，它位于胸腔内，左右各一个。肺是气体交换中转站，能够吸收氧气，释放二氧化碳，它的大小直接决定每次呼吸气体交换的量。 【详解】（1）在肺的模型中，塑料管模拟气体进出通道，对应人体的​气管或支气管​；气球随容积变化扩张或收缩，模拟气体交换的主要器官​肺​。 （2）向下拉动橡胶皮膜，模拟膈肌收缩，瓶内气压降低，气球膨胀，相当于​吸气​；松开皮膜，膈肌舒张，气压升高，气球缩小，相当于​呼气​。 （3）人体呼吸的本质是吸入​氧气​用于细胞呼吸，排出代谢产生的​二氧化碳​，维持内环境稳定。 （4）运动时肌肉耗氧增加，身体需更快排出二氧化碳，因此呼吸​加快或加深​，以摄取更多​氧气​满足能量需求。 32．(1)呼吸 (2)C (3)B (4)A (5) ③ ④ 【详解】（1）流感病毒主要攻击呼吸道，引起咳嗽、发热、鼻塞等症状，因此主要影响的是人体的​呼吸系统​。 （2）在呼吸系统中，​肺​由大量肺泡组成，具有弹性，能随呼吸运动不断收缩和扩张，完成气体交换。鼻子和气管不具备这种弹性扩张功能。故选C。 （3）跑步时肌肉活动增强，细胞代谢加快，​耗氧量增加​，身体需要通过增加呼吸频率和深度来补充氧气、排出二氧化碳，因此呼吸次数增加。故选B。 （4）米饭提供碳水化合物，鸡翅和虾提供蛋白质和脂肪，苹果提供维生素和纤维，但缺少​蔬菜类​（尤其是深色绿叶菜），炒青菜可补充维生素C、膳食纤维和矿物质，使营养更均衡。可乐和巧克力属于高糖饮料或零食，营养价值低，不适合作为晚餐补充。故选A。 （5）图中①是口腔；②是食道；③是胃，食物在胃里被磨碎和分解；④是小肠；⑤是大肠，食物营养的吸收主要在这里。 第2页，共10页 第6页，共6页 学科网（北京）股份有限公司 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