第8练 任务1.3 猪场的引种（猪的品种·下）《畜禽生产》（高教版第二版）湖北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第8练，内容是任务1.3 猪场的引种（猪的品种·下）。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第8练 任务1.3 猪场的引种（三） 一、单选题 1. 长白猪原产于丹麦，原名兰德瑞斯，它属于（ ）。 A. 著名的兼用型品种猪 B. 著名的脂肪型品种猪 C. 鲜肉型品种猪 D. 著名的瘦肉型品种猪 【答案】D 【解析】长白猪原产于丹麦，原名兰德瑞斯，是当今世界上最为流行的家猪品种之一，是一个著名的瘦肉型品种猪，世界各国几乎都有引进和饲养。 2. 杜洛克猪毛色为红棕色，深浅不一，从枯草黄色到暗红色，其适应性强，但（ ）。 A. 既不耐低温也不耐高温 B. 耐低温，对高温的耐受性差 C. 对低温的耐受性差 D. 耐低温，对高温的耐受性也强 【答案】B 【解析】杜洛克猪的适应性强，对饲料的要求低，食欲好，耐低温，对高温的耐受性差。所以，各地应该根据本地的实际情况酌情引进。 3. 汉普夏猪由于肩部及其前肢为一白色的被毛环所覆盖，故又称（ ）。 A. 白带猪 B. 六白猪 C. 两头乌猪 D. 花斑猪 【答案】A 【解析】汉普夏猪原产于美国，由于该猪的肩部及其前肢为一白色的被毛环所覆盖，故又称为“白带猪”。 4. 皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特地区，1950年确定为新品种，其毛色大多呈（ ）。 A. 红棕色，深浅不一 B. 黑色被毛为主 C. 灰白花色或大块的黑白花色 D. 全身白色，偶有黑斑 【答案】C 【解析】皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特地区，是欧洲近年来比较流行的一个瘦肉型品种猪，1950年确定为新品种，进行了品种登记。其毛色大多呈灰白花色，或是大块的黑白花色，耳中等大小，略向前倾，背腰宽大、平直，体躯短，腿臀丰满，方臀，全身的肌肉丰满，体型呈圆桶形。 二、多选题 5. 我国引入的国外品种猪的共同特点有（ ）。 A. 生长速度快，日增重可达到550～700g B. 胴体瘦肉率可达到55%～62% C. 屠宰率可达到70%～75% D. 繁殖性能明显高于我国地方品种 【答案】ABC 【解析】我国引入的国外品种猪的共同特点：一是生长速度快，20～90kg阶段的日增重可达到550～700g；二是胴体瘦肉率高，90kg时屠宰，胴体瘦肉率可达到55%～62%；三是屠宰率高，可达70%～75%。不足之处表现为繁殖性能低于我国地方品种。 6. 我国有计划地从国外引入的品种猪有（ ）。 A. 大约克夏、巴克夏 B. 长白、杜洛克 C. 汉普夏、皮特兰 D. 克米洛夫、苏联白 【答案】ABCD 【解析】新中国成立后，我国陆续有计划地从国外引入大约克夏、巴克夏、苏联白、克米洛夫、长白、杜洛克、汉普夏、皮特兰等猪种。 7. 下列属于我国引入的优良品种猪的有（ ）。 A. 哈尔滨白猪 B. 长白猪 C. 约克夏猪 D. 三江白猪 【答案】BC 【解析】我国引入的优良品种猪有长白猪、约克夏猪、杜洛克猪、皮特兰猪、汉普夏猪等。哈尔滨白猪、三江白猪是我国新培育的品种猪。 三、判断题 8. 约克夏猪原产于英国的约克郡，1852年正式确定为品种，以后又逐渐分化出大、中、小三个类型。（ ） 【答案】正确 【解析】大约克夏猪又称为大白猪，原产于英国的约克郡。约克夏猪在1852年正式确定为品种，以后又逐渐分化出大、中、小三个类型，并各自形成独立的品种。 9. 猪场引种调查表的内容不包括疾病检疫情况和隔离饲养情况等防疫相关内容。（ ） 【答案】错误 【解析】猪场引种调查表一般包括引种的原由、引种的数量、养殖场条件、引入品种特性、疾病检疫情况、运输情况、隔离饲养情况和应急预案等内容。 10. 在胴体瘦肉率方面，杜洛克猪与三江白猪组合的杂交优势最为明显，因此杜洛克猪一般多用于三元杂交中作终端父本用。（ ） 【答案】正确 【解析】在胴体瘦肉率方面，杜洛克猪与三江白猪组合的杂交优势最为明显。杜洛克猪与我国本地猪杂交，其一代的毛色多为黑色，再加之产仔数偏少、早期生长速度慢等因素的限制，一般多用于三元杂交中作终端父本用。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第8练，内容是任务1.3 猪场的引种（猪的品种·下）。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第8练 任务1.3 猪场的引种（三） 一、单选题 1. 长白猪原产于丹麦，原名兰德瑞斯，它属于（ ）。 A. 著名的兼用型品种猪 B. 著名的脂肪型品种猪 C. 鲜肉型品种猪 D. 著名的瘦肉型品种猪 2. 杜洛克猪毛色为红棕色，深浅不一，从枯草黄色到暗红色，其适应性强，但（ ）。 A. 既不耐低温也不耐高温 B. 耐低温，对高温的耐受性差 C. 对低温的耐受性差 D. 耐低温，对高温的耐受性也强 3. 汉普夏猪由于肩部及其前肢为一白色的被毛环所覆盖，故又称（ ）。 A. 白带猪 B. 六白猪 C. 两头乌猪 D. 花斑猪 4. 皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特地区，1950年确定为新品种，其毛色大多呈（ ）。 A. 红棕色，深浅不一 B. 黑色被毛为主 C. 灰白花色或大块的黑白花色 D. 全身白色，偶有黑斑 二、多选题 5. 我国引入的国外品种猪的共同特点有（ ）。 A. 生长速度快，日增重可达到550～700g B. 胴体瘦肉率可达到55%～62% C. 屠宰率可达到70%～75% D. 繁殖性能明显高于我国地方品种 6. 我国有计划地从国外引入的品种猪有（ ）。 A. 大约克夏、巴克夏 B. 长白、杜洛克 C. 汉普夏、皮特兰 D. 克米洛夫、苏联白 7. 下列属于我国引入的优良品种猪的有（ ）。 A. 哈尔滨白猪 B. 长白猪 C. 约克夏猪 D. 三江白猪 三、判断题 8. 约克夏猪原产于英国的约克郡，1852年正式确定为品种，以后又逐渐分化出大、中、小三个类型。（ ） 9. 猪场引种调查表的内容不包括疾病检疫情况和隔离饲养情况等防疫相关内容。（ ） 10. 在胴体瘦肉率方面，杜洛克猪与三江白猪组合的杂交优势最为明显，因此杜洛克猪一般多用于三元杂交中作终端父本用。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $