第7练 任务1.3 猪场的引种（猪的经济类型&猪的品种·上）《畜禽生产》（高教版第二版）湖北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第7练，内容是任务1.3 猪场的引种（猪的经济类型&猪的品种·上）。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第7练 任务1.3 猪场的引种（二） 一、单选题 1. 太湖猪是当今世界上繁殖力、产仔力最高的品种，其耳特大、软而下垂，耳尖和口裂齐或超过口裂，呈（ ）。 A. 圆形 B. 三角形 C. 扇形 D. 柳叶形 【答案】C 【解析】太湖猪头大、额宽，额部皱褶多、深；耳特大，软而下垂，耳尖和口裂齐或超过口裂，扇形。全身被毛为黑色或青灰色，毛稀疏，毛丛密但间距大；腹部的皮肤多为紫红色，也有鼻端白色或尾尖白色的，梅山猪的四肢末端为白色；乳头8～9对。 2. 香猪主要产于贵州省从江县的宰便、加鸠两镇，其体躯矮小，乳头（ ）。 A. 5～6对 B. 7～8对 C. 6～7对 D. 8～9对 【答案】A 【解析】香猪体躯矮小，头较直，耳小而薄，背腰宽而微凹，腹大丰圆而触地，皮薄肉细，被毛多为全身黑色，也有白色，乳头5～6对。 3. 哈尔滨白猪简称“哈白猪”，属大型肉脂兼用型品种猪，产于黑龙江省，培育时利用苏联大白猪（苏白猪）作（ ）。 A. 母本，通过两次级进杂交 B. 父本，通过两次级进杂交 C. 父本，通过一次回交 D. 母本，通过横交固定 【答案】B 【解析】哈白猪是利用哈尔滨市周围各地散在的一些杂种白猪作为母本，利用苏联大白猪（苏白猪）作父本，通过两次级进杂交后，经过选择、横交固定、扩群，最终形成的新品种。 4. 山西黑猪的培育亲本为（ ）。 A. 以大约克夏猪为父本、淮猪为母本 B. 以杜洛克猪为父本、民猪为母本 C. 以长白猪为父本、太湖猪为母本 D. 巴克夏猪、内江猪和山西本地马身猪 【答案】D 【解析】山西黑猪的培育亲本为巴克夏猪、内江猪和山西本地马身猪。其全身被毛乌黑，头大小适中，额宽、有皱纹，嘴中等长而粗，面微凹，繁殖力较高、抗逆性强、生长速度快。 二、多选题 5. 按照体型外貌和性能上的差异，太湖猪可以划分成的几个地方类群有（ ）。 A. 二花脸、梅山 B. 枫泾、嘉兴黑 C. 横泾、米猪 D. 沙乌头 【答案】ABCD 【解析】太湖猪按照体型外貌和性能上的差异，可以划分成几个地方类群：二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪和沙乌头等。 6. 我国新培育的品种猪按外形和毛色可以划分为三大类型，即（ ）。 A. 脂肪型 B. 大白型 C. 中黑型 D. 花型 【答案】BCD 【解析】我国新培育的品种有30个，11个品系，按这些猪的外形和毛色可以划分为三大类型：大白型、中黑型和花型。大白型主要受大约克夏猪、长白猪和苏联白猪血统的影响而育成；中黑型主要受巴克夏猪和我国其他本地黑猪的血统影响而育成；花型主要受克米洛夫猪和波中猪的血统影响而育成。 7. 下列属于我国新培育品种猪的有（ ）。 A. 北京黑猪、苏太猪 B. 民猪、太湖猪 C. 汉普夏猪、约克夏猪 D. 三江白猪、新淮猪 【答案】AD 【解析】我国新培育的品种猪有北京黑猪、苏太猪、山西黑猪、哈尔滨白猪、三江白猪、新淮猪等。民猪、太湖猪属于我国优良的地方品种，汉普夏猪、约克夏猪属于我国引进的优良品种猪。 三、判断题 8. 内江猪头大、嘴筒短，额部有成沟状的横纹，被毛黑色，乳头6～7对。（ ） 【答案】正确 【解析】内江猪体型大，体质疏松，头大，嘴筒短，额部有成沟状的横纹，额皮中部隆起成块，耳中等大小、下垂，体躯深宽，背腰微凹，腹大不拖地，四肢粗壮，皮厚，被毛黑色，乳头粗大，为6～7对。 9. 苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本，以杜洛克为父本，通过杂交育成的二元合成品种。（ ） 【答案】正确 【解析】苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本，以杜洛克为父本，通过杂交育成的，是定型的二元合成品种。 10. 新淮猪育成于江苏省淮安市，其培育亲本为杜洛克猪和淮猪。（ ） 【答案】错误 【解析】新淮猪育成于江苏省淮安市（原淮阴地区），其培育亲本为大约克夏猪和淮猪，是含有50%大约克夏猪血液的黑毛猪，在国内少见，肉质较好，是生产优质猪肉的原料猪。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第7练，内容是任务1.3 猪场的引种（猪的经济类型&猪的品种·上）。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第7练 任务1.3 猪场的引种（二） 一、单选题 1. 太湖猪是当今世界上繁殖力、产仔力最高的品种，其耳特大、软而下垂，耳尖和口裂齐或超过口裂，呈（ ）。 A. 圆形 B. 三角形 C. 扇形 D. 柳叶形 2. 香猪主要产于贵州省从江县的宰便、加鸠两镇，其体躯矮小，乳头（ ）。 A. 5～6对 B. 7～8对 C. 6～7对 D. 8～9对 3. 哈尔滨白猪简称“哈白猪”，属大型肉脂兼用型品种猪，产于黑龙江省，培育时利用苏联大白猪（苏白猪）作（ ）。 A. 母本，通过两次级进杂交 B. 父本，通过两次级进杂交 C. 父本，通过一次回交 D. 母本，通过横交固定 4. 山西黑猪的培育亲本为（ ）。 A. 以大约克夏猪为父本、淮猪为母本 B. 以杜洛克猪为父本、民猪为母本 C. 以长白猪为父本、太湖猪为母本 D. 巴克夏猪、内江猪和山西本地马身猪 二、多选题 5. 按照体型外貌和性能上的差异，太湖猪可以划分成的几个地方类群有（ ）。 A. 二花脸、梅山 B. 枫泾、嘉兴黑 C. 横泾、米猪 D. 沙乌头 6. 我国新培育的品种猪按外形和毛色可以划分为三大类型，即（ ）。 A. 脂肪型 B. 大白型 C. 中黑型 D. 花型 7. 下列属于我国新培育品种猪的有（ ）。 A. 北京黑猪、苏太猪 B. 民猪、太湖猪 C. 汉普夏猪、约克夏猪 D. 三江白猪、新淮猪 三、判断题 8. 内江猪头大、嘴筒短，额部有成沟状的横纹，被毛黑色，乳头6～7对。（ ） 9. 苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本，以杜洛克为父本，通过杂交育成的二元合成品种。（ ） 10. 新淮猪育成于江苏省淮安市，其培育亲本为杜洛克猪和淮猪。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $