第5练 任务1.2 猪场工艺流程设计（现代养猪生产的特点&工艺流程）《畜禽生产》（高教版第二版）湖北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第5练，内容是任务1.2 猪场工艺流程设计（现代养猪生产的特点&工艺流程）。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第5练 任务1.2 猪场工艺流程设计 一、单选题 1. 工厂化养猪的生产工艺流程有两个特点，一是连续的流水式生产，二是（ ）。 A. 全出全进的批次生产 B. 全进全出的均衡生产 C. 集中式的连续生产 D. 分散式的间断生产 2. 六阶段饲养生产工艺流程将生产过程划分为六道工序，完成一道工序进行一次转群，共需要转群（ ）。 A. 六 B. 四 C. 五 D. 三 3. 大型工厂化养猪场一般采取的生产工艺流程是（ ）。 A. 六阶段饲养五次转群 B. 五阶段饲养四次转群 C. 四阶段饲养三次转群 D. 六阶段饲养四次转群 4. 猪场种公猪与母猪的比例在本交时一般为（ ）。 A. 1:50 B. 1:100 C. 1:10 D. 1:25 二、多选题 5. 不管哪一种工艺流程，都离不开的三个工序是（ ）。 A. 配种 B. 妊娠 C. 育肥 D. 分娩 6. 现代养猪生产的特点包括（ ）。 A. 用现代化的设施、设备来装备猪场 B. 选用性能优良的猪品种或品系，建立良种繁育体系 C. 应用现代营养科学的最新成就，实行标准化饲养 D. 建立严格的卫生免疫、防疫体系，保证猪群健康 7. 工厂化养猪一般把猪群划分为4～6个生产阶段，分别饲养于不同的圈舍，按照各个生产阶段的生产指标完成生产过程。下列属于生产过程环节的有（ ）。 A. 配种、妊娠 B. 分娩、哺乳、保育 C. 传统散养、自然繁殖 D. 粗放经营、随行就市 三、判断题 8. 所谓工艺流程是指在工厂化养猪中为完成由配种到妊娠、分娩、哺乳、保育、肥育等一系列生产过程所设计的生产工序（步骤）。（ ） 9. 现代养猪已经向投资密集、技术密集、猪群密集、产品密集、效益密集的规模化、集约化养猪方向发展。（ ） 10. 中小型工厂化养猪场采取六阶段饲养五次转群生产工艺较为适宜。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽生产》（高教版第二版）《一课一练》第5练，内容是任务1.2 猪场工艺流程设计（现代养猪生产的特点&工艺流程）。 《畜禽生产》（高教版第二版）一课一练 第5练 任务1.2 猪场工艺流程设计 一、单选题 1. 工厂化养猪的生产工艺流程有两个特点，一是连续的流水式生产，二是（ ）。 A. 全出全进的批次生产 B. 全进全出的均衡生产 C. 集中式的连续生产 D. 分散式的间断生产 【答案】B 【解析】工厂化养猪的生产工艺流程有两个特点，一是连续的流水式生产，二是全进全出的均衡生产。 2. 六阶段饲养生产工艺流程将生产过程划分为六道工序，完成一道工序进行一次转群，共需要转群（ ）。 A. 六 B. 四 C. 五 D. 三 【答案】C 【解析】六阶段饲养五次转群生产工艺流程是将整个养猪生产过程按配种、妊娠、分娩哺乳、仔猪保育、生长猪育成、育肥共六道工序划分开来，完成一道工序进行一次转群，共需要五次转群。 3. 大型工厂化养猪场一般采取的生产工艺流程是（ ）。 A. 六阶段饲养五次转群 B. 五阶段饲养四次转群 C. 四阶段饲养三次转群 D. 六阶段饲养四次转群 【答案】A 【解析】大型工厂化养猪场一般采取六阶段饲养五次转群生产工艺流程，中小型工厂化养猪场采取五阶段饲养四次转群生产工艺或四阶段饲养三次转群生产工艺较为适宜。 4. 猪场种公猪与母猪的比例在本交时一般为（ ）。 A. 1:50 B. 1:100 C. 1:10 D. 1:25 【答案】D 【解析】种公猪与母猪的比例在本交时为1:25，人工授精可适当减少公猪数量。 二、多选题 5. 不管哪一种工艺流程，都离不开的三个工序是（ ）。 A. 配种 B. 妊娠 C. 育肥 D. 分娩 【答案】ABD 【解析】不同的设计，其工艺流程是不同的。但是，不管哪一种工艺流程，都离不开配种、妊娠、分娩这三个工序。 6. 现代养猪生产的特点包括（ ）。 A. 用现代化的设施、设备来装备猪场 B. 选用性能优良的猪品种或品系，建立良种繁育体系 C. 应用现代营养科学的最新成就，实行标准化饲养 D. 建立严格的卫生免疫、防疫体系，保证猪群健康 【答案】ABCD 【解析】现代养猪生产的特点：用现代化的设施、设备来装备猪场；选用性能优良的猪品种或品系，建立良种繁育体系；应用现代营养科学的最新成就，配制各个阶段猪的日粮；用严格的卫生免疫、防疫体系做保障；具有完善的管理体系。 7. 工厂化养猪一般把猪群划分为4～6个生产阶段，分别饲养于不同的圈舍，按照各个生产阶段的生产指标完成生产过程。下列属于生产过程环节的有（ ）。 A. 配种、妊娠 B. 分娩、哺乳、保育 C. 传统散养、自然繁殖 D. 粗放经营、随行就市 【答案】AB 【解析】工厂化养猪一般把猪群划分为4～6个生产阶段，按照各个生产阶段的生产指标，一步一步地完成从配种、妊娠、分娩、哺乳到保育、肥育等一系列的生产过程，从而实现有规律的、全进全出的均衡生产。 三、判断题 8. 所谓工艺流程是指在工厂化养猪中为完成由配种到妊娠、分娩、哺乳、保育、肥育等一系列生产过程所设计的生产工序（步骤）。（ ） 【答案】正确 【解析】所谓工艺流程是指在工厂化养猪中为完成由配种到妊娠、分娩、哺乳、保育、肥育等一系列的生产过程所设计的生产工序（步骤）。 9. 现代养猪已经向投资密集、技术密集、猪群密集、产品密集、效益密集的规模化、集约化养猪方向发展。（ ） 【答案】正确 【解析】现代养猪已经向投资密集、技术密集、猪群密集、产品密集、效益密集的规模化、集约化养猪方向发展。 10. 中小型工厂化养猪场采取六阶段饲养五次转群生产工艺较为适宜。（ ） 【答案】错误 【解析】大型工厂化养猪场一般采取六阶段饲养五次转群生产工艺流程，中小型工厂化养猪场采取五阶段饲养四次转群生产工艺或四阶段饲养三次转群生产工艺较为适宜。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $