1.1 身边的化学第1课时教学设计-2026-2027学年九年级化学科粤版上册

该初中化学教学设计聚焦“身边的化学”核心知识点，通过刷牙、做饭等日常场景导入，打破学生对化学的陌生感，搭建从生活现象到化学认知的学习支架，衔接后续化学知识学习。 此资料以任务式活动教学为特色，通过四大生活场景小组探究落实科学探究与实践，紫甘蓝汁液变色实验直观展现化学变化，思辨讨论培养科学思维与科学态度，激发学生兴趣，助力教师高效落实核心素养。

1.1身边的化学（第一课时）（教学设计） 课题 课时安排 教材分析 本节课是科粤版九年级化学开篇第一课，是学生接触化学学科的启蒙内容。教材立足生活视角，摒弃抽象理论，以身边常见事物和现象为载体，展现化学的应用价值。内容贴合学生生活经验，衔接后续化学知识学习，承担着激发学科兴趣、建立化学认知、培养科学思维的重要作用，是开启化学学习的关键一课。 核心 素养目标 宏观辨识与微观探析：能辨识生活中的化学现象，初步建立物质认知观念。 科学思维：通过现象分析、小组探究，形成初步推理归纳能力。 科学探究与创新意识：参与课堂探究活动，体验化学探究的基本过程。 科学态度与责任：认识化学服务生活、助力社会发展的价值，树立绿色化学、学以致用的科学理念。 重点 和难点 教学重点：全面感知生活中的化学现象，明确化学与生活、社会发展的紧密联系，知晓化学的研究范畴。 教学难点：帮助学生跳出“化学仅存在于实验室”的认知误区，学会用化学视角观察、解读日常现象，初步建立化学学科思维，摒弃对化学的片面、刻板认知。 教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 导入新课 同学们，清晨刷牙、做饭穿衣，日常出行、看病用药，四季万物的变化，都藏着化学的身影。很多同学认为化学是陌生的实验室公式、复杂的实验操作，实则化学无处不在。今天我们走出刻板认知，聚焦身边事物，通过观察、探究、讨论，解锁生活中的化学奥秘，正式开启化学学科的学习之旅。 结合学生日常熟悉的生活场景创设情境，打破学生对化学的陌生感和畏惧心理，快速吸引课堂注意力，激发探究兴趣，自然引出本节课课题，奠定轻松的课堂基调。 讲授新课 （一）任务一：感知生活——发现身边的化学 化学是一门源于生活、服务生活的自然科学，并非脱离现实的抽象学科。在正式学习化学概念和知识之前，我们首先开展生活化探究活动，唤醒生活经验，挖掘身边的化学素材。本任务以小组合作探究为核心，全班分为若干学习小组，围绕“生活中的化学”展开全方位梳理、讨论与分享，完成从生活感知到化学认知的初步过渡。 教师首先引导学生明确探究方向，划定生活探究的四大场景：家居生活、衣食住行、健康医疗、环境能源，让学生的探究活动更具针对性，避免盲目讨论。随后留给学生充足的自主思考与小组交流空间，要求每位同学结合自身生活经历，列举1-2个身边的化学现象或化学应用实例，小组内相互补充、汇总整理，形成小组探究成果。 在小组讨论过程中，教师全程巡视指导，参与各小组交流，针对性答疑解惑。针对学生认知局限，适当引导学生拓展思维：做饭时食材的煮熟、食物的发霉变质、洗涤剂去除油污、铁钉长期放置生锈、塑料制品的使用、衣物染色褪色、消毒液杀菌消毒等，都是生活中典型的化学相关现象。同时纠正学生的片面认知，很多学生认为“化学物质都是有害的”，教师即时点拨：生活中的水、氧气、食盐、食醋都是化学物质，是人类生存不可或缺的物质基础。 小组讨论结束后，进入班级成果展示环节。各小组依次分享探究成果，每组选派代表发言，阐述本组发现的生活化学实例，并简单说明现象特点。第一小组分享：炒菜时食物由生变熟、水壶长期使用产生水垢、洗洁精清洗餐具油污；第二小组分享：医用酒精消毒、药物治疗疾病、人体呼吸消耗氧气产生二氧化碳；第三小组分享：汽车燃油燃烧提供动力、绿植光合作用、废旧金属锈蚀、塑料降解缓慢等。 针对学生的分享内容，教师逐一点评、归纳与拓展，将零散的生活实例系统化、学科化。教师总结：我们的生活处处离不开化学，从晨起洗漱、三餐饮食，到日常出行、身体健康，再到自然环境的变化、社会科技的发展，每一处细节都蕴含着化学知识。化学不是遥不可及的学科，而是融入生活方方面面的实用科学，这也是我们本节课学习“身边的化学”的核心意义。 同时，教师结合实例进行初步区分引导，让学生直观感知：有些生活现象只是形态、状态的简单改变，没有新物质生成；而食物变质、燃烧、生锈、消毒杀菌等现象，会产生全新的物质，这也是化学研究的核心内容之一，为后续知识学习埋下伏笔。本任务旨在让学生全员参与探究，主动发现生活中的化学，彻底打破化学的神秘感，建立“化学源于生活”的核心认知。 （二）任务二：深度探究——化学与人类生活的密切联系 在初步感知身边化学现象的基础上，本任务聚焦教材核心内容，分模块深度探究化学在衣食住行、健康、环境、材料等领域的具体应用，系统构建化学与人类生活、社会发展的关联认知，落实本节课基础知识点，完成从零散感知到系统认知的提升。本任务分为四个子探究模块，层层递进、逐步深入。 模块1：化学与家居生活 家居生活是学生最熟悉的场景，也是化学应用最广泛的场景。教师结合生活实物、图片素材，带领学生逐一探究家居中的化学知识。首先是生活用品：我们日常使用的塑料盆、水杯、收纳用品，合成纤维制作的衣物、窗帘，橡胶材质的拖鞋、水管，都是通过化学合成技术制备的新材料，替代了传统的木材、棉花、金属等天然材料，更加轻便、耐用、性价比更高。 其次是清洁与洗护用品：洗衣液、洗洁精、肥皂、消毒液、洁厕灵等洗护产品，都是通过化学配方研制而成，利用化学反应实现去污、杀菌、清洁的效果。教师结合生活实例提问：为什么洗洁精可以洗掉餐具上的油污？引导学生思考作答，随后简单讲解核心原理：洗洁精中含有特殊的化学成分，可将油污分解、乳化，让油污脱离餐具，随水流冲走，这就是典型的化学应用。 同时拓展家居中的化学变化：燃气燃烧做饭、热水器烧水、蚊香驱蚊、空气清新剂净化空气，以及家中铁制门窗、厨具生锈，墙壁涂料老化变色等，都是家居场景中常见的化学现象。教师引导学生小组总结：家居生活的便利，离不开化学材料的研发和化学反应的应用，化学极大改善了我们的居家生活品质。 模块2：化学与衣食出行 在“衣”的方面，教师对比传统衣物材料与现代材料的差异。传统衣物多依赖棉花、蚕丝、羊毛等天然材料，产量有限、功能单一；而现代通过化学合成技术，研制出涤纶、锦纶、氨纶等合成纤维，具有耐磨、抗皱、易清洗、色彩丰富的优势，同时通过化学染色工艺，让衣物拥有多样色彩，满足人们的审美需求。此外，防水、防晒、防静电等功能性衣物，也全部依托化学技术实现。 在“食”的方面，化学与饮食安全、饮食品质息息相关。粮食增产离不开化肥、农药的合理使用，保障了全球粮食供给；食品加工中，合理使用食品添加剂可以保鲜、防腐、改善食物口感与色泽，延长食品保质期。教师及时纠正学生认知误区：并非所有食品添加剂都有害，符合国家标准的食品添加剂是食品安全的重要保障，杜绝“谈添加剂色变”的错误认知。同时，食物的烹饪、发酵、保鲜、变质，均属于化学研究的范畴。 在“行”的方面，现代出行的发展完全依托化学技术革新。传统出行依靠人力、蓄力，效率极低；现代汽车、高铁、飞机等交通工具，车身的轻质合金材料、防爆玻璃、耐磨轮胎，都是化学合成的新型材料；燃油、新能源电池、氢能燃料等能源，均通过化学转化提供动力。同时，汽车尾气净化、道路防滑材料、航空隔热材料等，也都是化学技术的重要应用，化学推动了交通行业的飞速发展，改变了人类的出行方式。 模块3：化学与健康医疗 健康是人类生存的根本，化学是守护人类健康的重要力量。教师结合学生熟悉的医疗场景展开讲解：日常感冒发烧服用的西药、中成药，其有效成分均为化学物质，通过化学反应调节人体机能、杀灭病菌、治疗疾病；手术使用的麻醉剂、消毒用的医用酒精、碘伏，防疫使用的消毒液、疫苗研发，全部依托化学技术支撑。 同时，人体的生命活动本身就是复杂的化学变化过程，人体呼吸、消化食物、新陈代谢、能量转化，均离不开化学反应。教师拓展科普：化学家、药学家通过不断研究化学物质，研制新型药物、攻克疑难病症，研发医用新材料、新器械，极大降低了人类疾病死亡率，延长了人类平均寿命。从日常养生保健到重大疾病治疗，化学始终守护着人类生命健康。 模块4：化学与环境、能源、材料发展 在社会发展层面，化学承担着助力绿色发展、优化能源结构、研发新型材料的核心作用。传统化石能源燃烧会产生污染物，造成大气污染、温室效应，而依托化学技术，可实现化石能源的清洁利用，同时研发太阳能、氢能、风能储能材料等新型清洁能源，减少环境污染，助力低碳环保。 在环境保护领域，化学技术可实现污水净化、废气处理、土壤修复、垃圾无害化降解，有效改善生态环境，解决环境污染难题。在材料研发领域，化学突破了传统材料的局限，研制出耐高温、耐腐蚀、高强度、轻量化的新型材料，广泛应用于航天、航空、建筑、电子、军工等各个领域，推动社会科技不断进步。 本模块学习结束后，教师组织学生进行小组汇总梳理，整合四大模块知识点，总结化学与人类生活、社会发展的关联，让学生全面认识到：化学无处不在，是改善生活、推动社会进步的核心学科。 （三）任务三：实验探究——直观感受化学变化的魅力 化学是一门以实验为基础的学科，实验是学习化学、探究化学原理的核心方法。为让学生直观感受化学现象，摆脱纯理论学习的枯燥感，本节课设置简易安全的生活化实验探究活动——紫甘蓝汁液变色实验，全员参与观察、记录、分析，直观体验化学变化的神奇，深化对化学现象的认知。 教师首先介绍实验器材、药品和实验原理，明确实验步骤与安全注意事项。实验器材：试管、胶头滴管、研钵、烧杯、纱布；实验材料：紫甘蓝、白酒、白醋、清水、洗衣粉溶液。实验原理：紫甘蓝汁液中含有天然色素，可与不同性质的物质发生反应，呈现出不同颜色，直观体现化学物质的变化特性。同时着重强调实验安全规范：不触碰未知液体、不随意混合药品、规范使用胶头滴管、实验后及时整理器材，培养学生的实验安全意识。 教师提前制备紫甘蓝指示剂：取新鲜紫甘蓝叶片放入研钵中充分捣烂，加入适量白酒浸泡，通过纱布过滤，得到紫色透明的紫甘蓝汁液，分发至各小组。随后指导学生分组完成实验操作：取三支洁净试管，分别加入等量清水、白醋、洗衣粉溶液，再用胶头滴管向三支试管中各滴加3滴紫甘蓝汁液，轻轻振荡试管，观察并记录试管内液体的颜色变化。 学生自主操作、认真观察后发现：滴入清水中的紫甘蓝汁液保持紫色，无明显变化；滴入白醋中的汁液变为红色；滴入洗衣粉溶液中的汁液变为蓝绿色。各小组如实记录实验现象，对比三支试管的实验差异，小组内讨论现象不同的原因。 教师结合实验现象进行讲解：清水为中性物质，与紫甘蓝汁液不发生反应，因此颜色不变；白醋呈酸性，洗衣粉溶液呈碱性，酸碱物质可与紫甘蓝色素发生化学反应，生成新的物质，从而改变液体颜色。这一简单的生活化实验，直观展现了化学反应的存在，证明不同物质之间可以发生相互作用、产生新物质，这就是化学研究的核心内容。 同时教师引导学生拓展思考：生活中花朵变色、水果酸甜口感、食物发酵变色，都和本次实验原理相似，都是物质发生化学变化的结果。通过本次实验探究，让学生亲手操作、直观观察、主动思考，真切感受化学变化的神奇，理解“化学源于生活、依托实验探究”的学科特点，培养学生的观察能力、动手能力和探究思维。 （四）任务四：认知升华——明确化学的研究意义与学科价值 经过生活感知、系统探究、实验体验后，学生已具备初步的化学认知，本任务旨在升华学生认知，纠正片面观念，明确化学的学科定位、研究意义和社会价值，树立正确的化学观。教师首先抛出思辨问题：有人说“化学是造成环境污染、安全隐患的罪魁祸首，学习化学没有意义”，结合本节课所学，谈谈你的看法。 学生自主思考、小组辩论，充分发表观点。部分学生结合生活实例反驳：化学研发清洁能源、净化污水、治理污染，助力环保；化学研制药物、守护健康、保障粮食安全、改善生活品质，对人类发展利大于弊。学生辩论结束后，教师进行总结升华。 教师明确：化学本身无对错，不合理、不规范的使用化学技术、化学物质，才会造成污染、安全问题、资源浪费。现代化学的发展核心是绿色化学、可持续化学，依托化学技术可以解决环境污染、资源短缺、疾病困扰等诸多社会难题。化学的核心研究范畴是研究物质的组成、结构、性质、变化规律以及物质的应用，是推动人类文明进步、改善生活质量、实现科技突破的核心基础学科。 同时引导学生明确初中化学的学习目标：学好化学，掌握物质变化规律，合理利用化学知识，规避化学危害，利用化学造福生活、保护环境、助力社会发展。摒弃“化学有害、化学无用”的错误认知，树立“学以致用、绿色科学、辩证看待化学”的科学态度，为后续化学学习树立正确的价值导向。 本节课全程采用任务式活动教学，贴合新课标素养导向的教学要求，摒弃传统灌输式教学。以生活情境为切入点，层层递进设置探究任务，从生活感知、系统探究、实验体验到认知升华、巩固落实，符合初中生由浅入深、由具象到抽象的认知规律。通过小组合作、实验探究、思辨辩论等多元形式，充分调动学生主动性，让学生全员参与课堂。既落实基础知识点，破除学生对化学的刻板印象，又全方位培养学生探究能力、科学思维，落实四维核心素养，实现知识学习与能力培养、价值塑造的有机统一。 板书设计 1.1 身边的化学（第一课时） 一、生活中的化学 衣食住行、健康医疗、环境能源、材料科技 二、化学的应用价值 1. 改善生活：新材料、洗护、饮食、出行 2. 守护健康：制药、消毒、医疗技术 3. 助力发展：清洁能源、环保治理、新型材料 作业布置 完成分层作业 教学反思 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $