内容正文:
吃出好身体
三年级体育与健康·第一课
营养健康课堂
食物的悄悄话
大米饭
青菜
胡萝卜
牛奶
我能为你提供能量,让你
有力气学习、运动和玩耍
我让你的骨骼生长,
我能保护你的眼睛,让
帮助你消化食物,让
肠道变得舒服
眼睛明亮有神
帮助你长高
七大营养素登场啦
糖类
矿物质
膳食养维
蛋白质
维生素
脂肪
我们吃的食物里藏着七位营养小伙伴:
它们在蔬菜、粮食、豆类、鱼肉、蛋奶里都有哦
蛋白质:人体的建筑材料
肌肉
蛋白质是构成肌肉、皮
肤、内脏、头发的主要
原料,就像盖房子需要
的砖块,没有它,身
蛋白质
蛋白质
体就长不高、长不壮;
哪些食物里有? 鱼、虾、
虾、肉、蛋、奶、豆腐.
蛋白质砖块
都是蛋白质高手!
脂肪和糖类:能量小伙伴
脂肪像储存起来的备用电池,帮助身
体储存能量、保暖,但不能吃太多哦
糖类是身体最主要的能量来源,就像
汽车的汽油,米饭、面食、红薯里都有
脂肪和糖类都提供能量;
糖类供日常活动,脂肪做储备;吃太多消耗不掉,就会变胖啦!
无机盐和维生素:身体小卫士
维生素:健康小卫士
无机盐:骨骼牙齿的建造者
钙素
钙是造骨骼和牙齿的材料
缺铁会贫血,缺碘会脖子粗
保护眼睛,
让皮肤健康
阳晒太阳帮助钙吸收
缺维生素A会夜盲,
缺维生素D会患病,
多晒太阳、多吃蔬果
水和膳食纤维:一对好朋友
膳食纤维:肠胃清洁员
水:生命之源
水占我们身体重量的一半以上,
没有水人只能活几天!
每天要喝足量的水,少喝饮料
它不能被消化,但能帮
助肠胃蠕动、清理垃
圾,粗粮、蔬菜、水
果里有很多
水加上膳食纤维
一个滋润身体,一个打扫肠胃
身体通畅又舒服!
活动坊:食物营养小调查
牛肉
馒头
含维生素和
膳食纤维
护眼助消化
含脂肪和
微量元素,
补脑益智
主要含糖类,
提供能量
主要含蛋白质
长肌肉长身体
牛肉
豆腐
小任务:调查一下你家厨房的食物
看看它们都含哪些营养素填写在活动手册里吧!
没有万能的
食物
有的小朋友说:
「我最爱吃肉,光吃肉就行!」
「我只爱吃水果,别的不吃
」其实,世界上没有一种
食物包含人体需要的全部
营养素不同食物含有不同
的营养必须搭配着吃,
才能全面!
只吃鸡腿就能长高吗?
只吃苹果能变聪明吗?
什么是合理膳食?
食物种类多样化
粗细搭配
每天吃食物要丰多彩,
精米白面和粗粮
杂粮轮换着吃
像彩虹一样
荤素搭配
吃得适量
早吃好、中吃饱、晚吃少
精米白、鱼有蛋有奶,
也有蔬菜和水果
合理膳食=营养需要和膳食供给保持平衡
大讨论:他们吃得对吗?
荤素搭配
小胖
朵朵
笑笑
爱吃油炸食品和甜食,炸鸡、薯条、
只爱吃肉,不爱吃蔬菜,挑食
什么都都吃,荤素搭配
→
营养过,容易发胖→
营养不均衡,维生素不够→
合理膳食,身体最好→
阅读角:乱吃的后果
营养过剩的朵朵
营养不良的笑笑
朵朵爱吃油炸食品和甜食
顿顿大鱼大肉。结果营养过
剩,才上小学就出现了性
早熟,个子反而长不高
瘦
笑笑挑食偏食,这也不
吃那也不吃,结果营养
不良,抵抗力差,经
常生病,影响生长发育
无力
营养膳食宝塔
第一层(底层·吃最多)米饭、面食、杂粮
第二层(多吃)·蔬菜、水果--维生素和膳食纤维
第三层(适量)肉、鱼、蛋、奶、豆制品--蛋白质和钙
第四层(顶层·少吃)油、盐、糖、肥肉--少量即可
提供能量
合理膳食,
吃出好身体!
三年级体育与健康·第一课
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