第六单元消化和吸收第一节消化《生理学基础》（高教版第三版）章节过关卷（原卷版+解析版）

《生理学基础》（高等教育出版第三版） 章节过关卷 第一节消化 考试时间：90分钟 满分：100分 姓名 班级 学号 1 1、 单项选择题（本题20小题，每小题2分，满分40分） 1.消化系统最基本的生理功能是（） A. 运输营养 B. 消化与吸收 C. 排泄代谢废物 D. 调节体温 2.消化的最终目的是（） A. 将大分子物质分解为小分子可吸收物质 B. 促进胃肠蠕动 C. 促进食物储存 D. 促进粪便形成 3.口腔内唯一的消化酶是（） A. 胃蛋白酶 B. 唾液淀粉酶 C. 胰脂肪酶 D. 肠激酶 4.唾液淀粉酶最适宜的pH环境是（） A. 强酸性 B. 弱酸性、中性 C. 强碱性 D. 任意pH 5.唾液淀粉酶主要消化的营养物质是（） A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类（淀粉） D. 维生素 6.胃内特有的消化酶是（） A. 淀粉酶 B. 胃蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 肽酶 7.激活胃蛋白酶原的物质是（） A. 碳酸氢钠 B. 盐酸（胃酸） C. 胆汁 D. 胰液 8.胃酸的生理作用不包括（） A. 激活胃蛋白酶原 B. 杀菌抑菌 C. 促进铁、钙吸收 D. 分解脂肪 9.胃排空速度最快的食物成分是（） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 混合食物 10.人体消化能力最强、消化液种类最多的消化器官是（） A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 11.人体内最重要、消化力最强的消化液是（） A. 唾液 B. 胃液 C. 胰液 D. 胆汁 12.胆汁的主要作用是（） A. 分解蛋白质 B. 乳化脂肪、促进脂肪消化 C. 分解糖类 D. 激活肠激酶 13.下列哪种消化液不含消化酶（） A. 胰液 B. 胆汁 C. 胃液 D. 小肠液 14.小肠特有的运动形式是（） A. 紧张性收缩 B. 蠕动 C. 分节运动 D. 容受性舒张 15.胃特有的运动形式是（） A. 分节运动 B. 容受性舒张 C. 集团蠕动 D. 袋状往返运动 16.大肠特有的运动形式是（） A. 分节运动 B. 容受性舒张 C. 袋状往返运动、集团蠕动 D. 紧张性收缩 17.粪便储存的主要部位是（） A. 十二指肠 B. 空肠 C. 结肠 D. 直肠 18.排便反射的基本中枢位于（） A. 大脑皮层 B. 延髓 C. 脊髓腰骶段 D. 脑桥 19.可随意控制排便的高级中枢是（） A. 脊髓 B. 大脑皮层 C. 小脑 D. 脑干 20.大肠的主要功能不包括（） A. 吸收水分、无机盐 B. 形成、储存粪便 C. 消化大量蛋白质 D. 完成排便 二、填空题（本大题5个小题，每空1分，共10分） 1.消化分为机械性消化和__________消化；口腔主要完成淀粉的__________消化。 2.胃酸由胃壁细胞分泌，可激活__________，为__________消化提供适宜酸性环境。 3.消化力最强的消化液是__________，不含消化酶的消化液是__________。 4.小肠特有的运动形式是__________，胃特有的运动形式是__________。 5.排便反射基本中枢在脊髓__________段；高级调控中枢在__________。 三、简答题（本大题4个小题，共32 分） 1.简述唾液的成分及生理功能。 2.简述胃液的主要成分及各成分生理作用。 3.为什么说小肠是人体最主要的消化器官？ 4.简述大肠的生理功能及排便反射过程。 四、综合应用题（本大题1个小题，共 18 分） 案例：患者，女性，56岁，胆囊炎、胆结石多年，长期厌油腻、吃油腻食物即腹泻、消化不良、大便油腻发亮。查体：食欲差、消瘦、脂肪消化吸收障碍。 结合消化生理知识回答： 1.从消化生理角度，分析患者脂肪消化不良、脂肪泻的根本原因。（6分） 2.简述胆汁在脂肪消化过程中的核心生理作用。（6分） 3.分别说明口腔、胃、小肠、大肠各自最主要的消化功能特点。（6分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 《生理学基础》（高等教育出版第三版） 章节过关卷 第一节消化 考试时间：90分钟 满分：100分 姓名 班级 学号 1 1、 单项选择题（本题20小题，每小题2分，满分40分） 1.消化系统最基本的生理功能是（） A. 运输营养 B. 消化与吸收 C. 排泄代谢废物 D. 调节体温 【答案】B 【解析】消化系统核心两大功能：消化食物、吸收营养。 2.消化的最终目的是（） A. 将大分子物质分解为小分子可吸收物质 B. 促进胃肠蠕动 C. 促进食物储存 D. 促进粪便形成 【答案】A 【解析】消化定义：大分子有机物分解为小分子可吸收物质。 3.口腔内唯一的消化酶是（） A. 胃蛋白酶 B. 唾液淀粉酶 C. 胰脂肪酶 D. 肠激酶 【答案】B 【解析】口腔仅有唾液淀粉酶，消化淀粉。 4.唾液淀粉酶最适宜的pH环境是（） A. 强酸性 B. 弱酸性、中性 C. 强碱性 D. 任意pH 【答案】B 【解析】唾液淀粉酶适宜中性、弱酸性环境，遇强酸失活。 5.唾液淀粉酶主要消化的营养物质是（） A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类（淀粉） D. 维生素 【答案】C 【解析】唾液淀粉酶唯一底物：淀粉（糖类）。 6.胃内特有的消化酶是（） A. 淀粉酶 B. 胃蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 肽酶 【答案】B 【解析】胃独有胃蛋白酶，专门消化蛋白质。 7.激活胃蛋白酶原的物质是（） A. 碳酸氢钠 B. 盐酸（胃酸） C. 胆汁 D. 胰液 【答案】B 【解析】胃酸激活无活性胃蛋白酶原为活性胃蛋白酶。 8.胃酸的生理作用不包括（） A. 激活胃蛋白酶原 B. 杀菌抑菌 C. 促进铁、钙吸收 D. 分解脂肪 【答案】D 【解析】胃酸无分解脂肪功能。 9.胃排空速度最快的食物成分是（） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 混合食物 【答案】A 【解析】胃排空：糖类最快＞蛋白质＞脂肪最慢。 10.人体消化能力最强、消化液种类最多的消化器官是（） A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 【答案】C 【解析】小肠有胰液、胆汁、小肠液三种强力消化液，是消化核心场所。 11.人体内最重要、消化力最强的消化液是（） A. 唾液 B. 胃液 C. 胰液 D. 胆汁 【答案】C 【解析】胰液含最全消化酶，消化糖、脂肪、蛋白质，消化力最强。 12.胆汁的主要作用是（） A. 分解蛋白质 B. 乳化脂肪、促进脂肪消化 C. 分解糖类 D. 激活肠激酶 【答案】B 【解析】胆汁乳化脂肪，降低表面张力，利于胰脂肪酶分解脂肪。 13.下列哪种消化液不含消化酶（） A. 胰液 B. 胆汁 C. 胃液 D. 小肠液 【答案】B 【解析】胆汁无任何消化酶，仅物理乳化脂肪。 14.小肠特有的运动形式是（） A. 紧张性收缩 B. 蠕动 C. 分节运动 D. 容受性舒张 【答案】C 【解析】分节运动是小肠特有，充分混合食糜与消化液。 15.胃特有的运动形式是（） A. 分节运动 B. 容受性舒张 C. 集团蠕动 D. 袋状往返运动 【答案】B 【解析】进食时胃容受性舒张，容纳大量食物，胃特有。 16.大肠特有的运动形式是（） A. 分节运动 B. 容受性舒张 C. 袋状往返运动、集团蠕动 D. 紧张性收缩 【答案】C 【解析】大肠特有：袋状往返运动、集团蠕动。 17.粪便储存的主要部位是（） A. 十二指肠 B. 空肠 C. 结肠 D. 直肠 【答案】C 【解析】结肠储存粪便、吸收水分。 18.排便反射的基本中枢位于（） A. 大脑皮层 B. 延髓 C. 脊髓腰骶段 D. 脑桥 【答案】C 【解析】排便反射低级中枢：脊髓腰骶段。 19.可随意控制排便的高级中枢是（） A. 脊髓 B. 大脑皮层 C. 小脑 D. 脑干 【答案】B 【解析】大脑皮层可随意控制肛门外括约肌，控制排便。 20.大肠的主要功能不包括（） A. 吸收水分、无机盐 B. 形成、储存粪便 C. 消化大量蛋白质 D. 完成排便 【答案】C 【解析】大肠几乎无消化功能，仅吸收水和无机盐。 二、填空题（本大题5个小题，每空1分，共10分） 1.消化分为机械性消化和__________消化；口腔主要完成淀粉的__________消化。 【答案】化学性；初步 2.胃酸由胃壁细胞分泌，可激活__________，为__________消化提供适宜酸性环境。 【答案】胃蛋白酶原；蛋白质 3.消化力最强的消化液是__________，不含消化酶的消化液是__________。 【答案】胰液；胆汁 4.小肠特有的运动形式是__________，胃特有的运动形式是__________。 【答案】分节运动；容受性舒张 5.排便反射基本中枢在脊髓__________段；高级调控中枢在__________。 【答案】腰骶；大脑皮层 三、简答题（本大题4个小题，共32 分） 1.简述唾液的成分及生理功能。（8分） 【答案】 （1）成分：水、黏液、唾液淀粉酶、溶菌酶（2分） （2）功能： ① 湿润、溶解食物，利于吞咽（2分） ② 唾液淀粉酶初步消化淀粉（2分） ③ 溶菌酶杀菌、清洁口腔（2分） 2.简述胃液的主要成分及各成分生理作用。（8分） 【答案】 （1）盐酸：激活胃蛋白酶原、杀菌、促铁钙吸收（2分） （2）胃蛋白酶：消化蛋白质为多肽（2分） （3）黏液：保护胃黏膜、抗胃酸腐蚀（2分） （4）内因子：保护维生素B12、促进吸收（2分） 3.为什么说小肠是人体最主要的消化器官？（8分） 【答案】 （1）有胰液、胆汁、小肠液三大最强消化液，酶种类最全（3分） （2）小肠分节运动充分混合食糜，消化最彻底（2分） （3）食物在小肠停留时间最长，消化时间充足（3分） 4.简述大肠的生理功能及排便反射过程。（8分） 【答案】 （1）大肠功能：吸收水、电解质；形成储存粪便；细菌合成维生素（4分） （2）排便反射过程： 粪便刺激直肠→传入腰骶脊髓中枢→反射性结肠、直肠收缩、肛门内括约肌舒张→大脑皮层调控外括约肌舒张→排便（4分） 四、综合应用题（本大题1个小题，共 18 分） 案例：患者，女性，56岁，胆囊炎、胆结石多年，长期厌油腻、吃油腻食物即腹泻、消化不良、大便油腻发亮。查体：食欲差、消瘦、脂肪消化吸收障碍。 结合消化生理知识回答： 1.从消化生理角度，分析患者脂肪消化不良、脂肪泻的根本原因。（6分） 2.简述胆汁在脂肪消化过程中的核心生理作用。（6分） 3.分别说明口腔、胃、小肠、大肠各自最主要的消化功能特点。（6分） 【答案】 1.患者脂肪泻、消化不良的根本原因（6分） 【给分点】 （1）胆囊病变导致胆汁合成、储存、释放不足（3分） （2）缺乏胆汁无法乳化脂肪，脂肪不能被胰脂肪酶分解，脂肪无法吸收，直接随粪便排出，出现油腻腹泻（3分）。 2.胆汁对脂肪消化的核心作用（6分） 【给分点】 （1）乳化大脂肪滴为微小脂肪微粒，增大酶作用面积（3分） （2）促进脂肪分解产物吸收，促进脂溶性维生素吸收（3分） 3.口腔、胃、小肠、大肠四大消化部位功能特点（6分） 【给分点】 （1）口腔：初步消化淀粉（1.5分） （2）胃：初步消化蛋白质、储存食物（1.5分） （3）小肠：完全消化三大营养物质，消化吸收核心（1.5分） （4）大肠：无化学消化，吸水、储粪、排便（1.5分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $