河北省安平中学2026-2027学年高一年级上学期开学考试生物试题

**基本信息** 高一年级生物开学质量检测试题，以细胞学说、生命系统层次、物质基础等核心知识为载体，结合螺旋藻、定西马铃薯等真实情境，考查生命观念与科学思维，适配开学初学情诊断。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |单选题|25题/44分|细胞学说、生命系统层次、元素化合物|结合支原体结构、显微镜使用等科学情境，考查结构与功能观| |多选题|6题/24分|有机物、实验操作|以双缩脲试剂检测、细胞间信息交流为案例，体现科学探究| |非选择题|2题/36分|核酸结构、细胞图像分析|32题结合“水华”现象分析蓝细菌代谢，融合生态观与社会责任|

高一年级生物学科质量检测试题2026.09 一、单选题（1-6每题1分，7-25每题2分，合计44分） 1．细胞学说的提出为生物学的发展奠定了基础。下列关于细胞及细胞学说的叙述，正确的是（　　） A．细胞学说认为：新细胞是从老细胞中产生的 B．病毒无细胞结构，既不属于生命系统，也不属于生物 C．细胞学说揭示了动物和植物的统一性和生物界的多样性 D．“所有动植物都由细胞构成”结论的得出运用了不完全归纳法 2．下列关于生命与生命系统的结构层次的叙述，正确的（　　） A．一片森林中所有的植物、动物和微生物共同构成森林生态系统 B．培养大肠杆菌的培养基被污染后，滋生了许多杂菌，它们共同构成种群 C．大肠杆菌与人的心脏所属的生命系统的结构层次相同 D．病毒在活细胞中能够生存，但病毒不属于生命系统的个体层次 3．自然界从生物个体到生物圈，生命系统就像一幅幅富有层次、令人惊叹的生命画卷。从生命系统结构层次的视角看生物个体，下列叙述正确的是（　　） A．支原体：蛋白质和核酸→细胞→个体 B．草履虫：细胞→组织→系统→个体 C．冷箭竹：细胞→组织→器官→个体 D．大熊猫：细胞器→细胞→组织→器官→系统→个体 4．地球上瑰丽的生命画卷在常人看来千姿百态。但是在生物学家的眼中，它们却是富有层次的生命系统。下列各种组合中，能体现生命系统的层次由简单到复杂的正确顺序是（　　） ①一个大西瓜  ②血液     ③神经细胞 ④一个蓝细菌       ⑤细胞内各种化合物  ⑥甲型H1N1病毒    ⑦一片森林      ⑧某草原上的所有羊 ⑨某草原上的全部荷斯坦奶牛            ⑩某农田中的所有生物 A．⑤⑥③②①④⑧⑩⑦ B．③②④①⑥⑨⑦⑩ C．③②①④⑧⑩⑦ D．③②①④⑨⑩⑦ 5．有关下列图示中生物学实验的叙述，正确的是（　　） A．若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少、视野更亮 B．若图②是显微镜下某视野的图像，则向右移动装片可使c处细胞处于视野中央 C．若图③中观察到细胞中叶绿体沿逆时针移动，则实际上叶绿体沿顺时针移动 D．图④中放大后“？”处视野内可看到4个细胞，且视野会明显变暗 6．支原体是一类可用人工培养基培养的微小生物，会引发支原体肺炎等疾病。如图为支原体的结构模式图。下列关于支原体的叙述错误的是（　　） A．遗传物质是DNA和RNA B．能完成蛋白质合成等生命活动 C．与细菌的区别之一是没有细胞壁 D．与动物细胞的主要区别是没有核膜 7．下图是将HIV、颤蓝细菌、草履虫和水绵四种生物按不同的分类依据分成四组的示意图，下列选项中，错误的是（    ） A．甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用 B．丁组的生物细胞核中都具有染色质（体） C．丁组的生物都有以核膜包被的细胞核 D．甲组的生物都有细胞结构 8．如图所示，下列有关生命系统的说法错误的是（    ） A．图中所有细菌组成一个种群 B．光能、CO2、H2O、N2也是图中生命系统重要的组成部分 C．图中所示的生物都具有细胞膜和细胞质，体现了细胞的统一性 D．与细菌相比，绿色植物特有的生命系统结构层次是组织、器官 9．下图表示生命系统中的部分结构层次。下列相关叙述错误的是（    ） A．图中最基本的生命系统是甲 B．草履虫没有丙和丁的结构层次 C．生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物和微生物构成 D．组成戊的细胞与甲细胞之间既有差异性，也有统一性 10．某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质。下列做法错误的是（    ） A．用蒸馏水稀释豆浆作样液 B．在常温下检测 C．用未加试剂的样液作对照 D．剩余豆浆不饮用 11．螺旋藻是一种主要分布在热带、亚热带地区的蓝细菌门颤藻科螺旋状微藻，被联合国粮农组织（FAO）誉为“21世纪最理想的食品”。下列有关描述错误的是（　　） A．螺旋藻能把无机物转化成有机物，是自养型生物 B．螺旋藻细胞中含量最多的化合物是蛋白质 C．螺旋藻含有人体必需的Fe、Mn、Zn等微量元素 D．螺旋藻和黑藻在细胞结构上的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核 12．下表是组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（    ） 元素 C H O N K Ca P Mg S 玉米细胞 43.57 6.24 44.43 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 人体细胞 55.99 7.46 14.62 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 A．不仅表中的元素，生物体内的所有元素，在无机自然界中都能找到 B．Mg在玉米和人体细胞中含量均较少，所以它并不重要 C．人体细胞中N的含量高于玉米，这可能与人体细胞中糖类含量较高有关 D．表中列举的元素中Mg和S含量较少，是微量元素 13．下列有关生物的多样性和统一性的描述，正确的是（　　） A．蓝细菌、酵母菌、烟草花叶病毒从组成物质上看都含有DNA、蛋白质，体现了生物的统一性 B．草履虫、大肠杆菌、根瘤菌、发菜、水绵都是具有细胞结构的生物 C．真核生物以DNA为遗传物质，原核生物以RNA为遗传物质，体现了生物的多样性 D．地壳与活细胞中含量最多的元素都是C，说明生物界和非生物界具有统一性 14．氮元素是植物生长的必需元素。下列有关叙述正确的是（　　） A．氮元素属于植物细胞中的微量元素 B．细胞中的氮元素大多以离子的形式存在 C．氮元素参与植物细胞中纤维素的合成 D．氮元素可参与合成叶绿素进而提高产量 15．无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（　　） A．Zn2+存在于血红蛋白中 B．HCO3- 对体液pH 起着重要的调节作用 C．血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐 D．适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症 16．水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是（　　） A．水是酶促反应的环境 B．参与血液中缓冲体系的形成 C．可作为维生素D等物质的溶剂 D．可作为反应物参与生化反应 17．下列有关水的叙述中，完全正确的是（　　） ①水是细胞内某些代谢的反应物和产物②参与运输营养物质和代谢废物的水为结合水 ③晒干后的种子，微生物不易繁殖④由于水分子间氢键的存在，水的温度容易改变 ⑤自由水与结合水的比例因细胞的种类不同而不同⑥水在细胞中的形式和功能是一成不变的 A．①③④⑤ B．①③⑤ C．②③④⑤ D．③④⑤⑥ 18．马铃薯是世界第四大主粮作物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产品，富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是（　　） A．淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖 B．淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色 C．淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收 D．食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加 19．甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（ ） A．不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态 B．苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒 C．油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化 D．脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收 20．植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。 下列叙述错误的是（ ） A．X与果糖的分子式都是C6H12O6 B．X是植物体内的主要贮能物质     C．X是植物体内重要的单糖 D．X是纤维素的结构单元 21．下列关于人体脂质的叙述，正确的是（  ） A．组成脂肪与糖原的元素种类不同 B．磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸 C．性激素属于固醇类物质，能维持人体第二性征 D．维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育 22．某蛋白质（不含环肽）中相关化学基团或氨基酸的数目如图所示。下列叙述正确的是（  ）    A．该蛋白质中含有3条肽链 B．该蛋白质中含有54个氮原子 C．该蛋白质的R基含有6个游离的氨基 D．该蛋白质彻底水解时，至少需要消耗50个水分子 23．海南黎锦是非物质文化遗产，其染料主要来源于植物。DNA条形码技术可利用DNA条形码序列（细胞内一段特定的DNA序列）准确鉴定出染料植物的种类。下列有关叙述正确的是（    ） A．不同染料植物的DNA均含有元素C、H、O、N、S B．DNA条形码序列由核糖核苷酸连接而成 C．染料植物的DNA条形码序列仅存在于细胞核中 D．DNA条形码技术鉴定染料植物的依据是不同物种的DNA条形码序列不同 24．硝化细菌、烟草、HIV病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（　　） A．4、8、4和4、8、4 B．4、5、4和4、5、4 C．5、5、4和8、8、4 D．4、8、4和4、5、4 25．细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是（　　） A．耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸 B．胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性 C．糖脂可以参与细胞表面识别 D．磷脂是构成细胞膜的重要成分 二、多选题(每题4分，部分2分) 26．关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述不正确的是（    ） A．三者共有的元素是C、H、O、 B．磷脂属于脂肪 C．蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质 D．三者都是生物大分子 27．5月20日为中国学生营养日，全面均衡饮食有利于健康成长。下列叙述不正确的是（     ） A．低血钙会导致肌肉抽搐，奶制品是钙的重要来源 B．只吃肉、不吃水果蔬菜，易造成身体缺乏蛋白质 C．粗粮有益健康，其中的纤维素可直接为人体供能 D．均衡饮食是指各种营养元素摄入充足、比例相同 28．图示①～⑤为几种化合物的结构式，下列有关叙述正确的是（    ） A．能组成蛋白质的氨基酸有①③④⑤ B．若上述组成蛋白质的氨基酸之间连接构成一条链状十肽，与原有氨基酸的相对分子质量相比，该十肽的相对分子质量减少了180 C．形成肽链时，产生的水分子中氢分别来自氨基 D．组成蛋白质的氨基酸的侧链基团有21种，能在人体自身合成的氨基酸为非必需氨基酸 29．下图表示细胞间信息交流的三种方式，叙述正确的是（　　） A．②为细胞膜上的受体，是细胞间进行信息交流的必需结构 B．胰岛素调节血糖的过程中，信息交流方式与图 A 所示相同 C．精子和卵细胞受精时发生图 B 所示的信息交流方式 D．④为胞间连丝，一个细胞中信息分子可通过④进入另一个细胞 30．在 1、3、5 号试管中分别加入 2 mL 蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入 2 mL 发芽的小麦种子匀浆样液，然后在 1 ~ 4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（ ） A．1、3、5 号试管内都呈蓝色 B．3 组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C．4 号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D．4 号试管内呈砖红色，6 号试管内呈紫色 31．（18分）甲、乙两核酸分子局部结构如图1所示，据图回答下列问题∶ (1)核酸甲的中文名称是________，最可靠的判断依据是核酸甲含有________。 (2)图中结构1、4、5的中文名称分别是________、________、________。 (3)核酸是细胞内携带________的物质。部分病毒（如HIV、SARS等）中承担该功能的核酸种类是________。 (4)图1中共有________种碱基，有________种核苷酸。 32．（18分）如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（D中细胞取自猪的血液），请据图回答：    (1)材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是它们_______。 (2)材料所提及的生物中，科学家依据______将细胞分为原核细胞和真核细胞.其中属于原核生物的是__________，与真核细胞结构上的统一性表现在都具有____________（至少2点）。 (3)地球上最基本的生命系统是______，图中能表示生命系统个体层次的是______（填标号）。 (4)过量繁殖会引起“水华“的是_______（填标号），该细胞中含有____________，因此利用光能合成有机物， 故其同化类型是________型。 高一年级生物学科质量检测试题2026.09 一、单选题（1-6每题1分，7-25每题2分，合计44分） 1．【答案】D 【详解】A、细胞学说认为，新细胞是由老细胞分裂产生的，而不是从老细胞中产生的，A错误； B、细胞是生命活动的基本单位，病毒不具有细胞结构，不属于生命系统，病毒必须依赖宿主细胞才能进行生命活动，故其属于生物，B错误； C、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，但并未揭示生物界的多样性，C错误； D、“所有动植物都是由细胞构成的”这一结论是运用不完全归纳法得出的，D正确。 2．【答案】D 【详解】A、生态系统包括生物部分和非生物部分，因此一片森林中所有的植物、动物和微生物等不构成森林生态系统，A错误； B、培养大肠杆菌的培养基被污染后，滋生了许多杂菌，它们共同构成群落，B错误； C、大肠杆菌是细胞或个体层次，家兔的心脏是器官层次，两者的生命系统的结构层次不同，C错误； D、病毒没有细胞结构，但必须寄生在活细胞当中生存，不属于生命系统的任何层次，D正确。 3．【答案】C 【详解】A、蛋白质和核酸属于分子层次，不属于生命系统结构层次，A错误； B、草履虫为单细胞生物，直接由细胞构成个体，不存在组织、系统等层次，B错误； C、冷箭竹为高等植物，其结构层次为“细胞→组织→器官→个体”，植物无“系统”层次，C正确； D、大熊猫为多细胞动物，其结构层次应为“细胞→组织→器官→系统→个体”，“细胞器”不属于生命系统的结构层次，D错误。 4．【答案】D 【详解】①西瓜是果实，属于器官层次；②血液属于组织层次；③神经元属于细胞层次； ④蓝细菌属于细胞层次和个体层次；⑤细胞内各种化合物不属于生命系统的结构层次； ⑥病毒不属于生命系统的结构的层次；⑦一片森林属于生态系统层次； ⑧同一片草地上的所有羊包括多种类型的羊，但又不包括所有生物，故不属于种群，也不属于群落层次； ⑨某草原上的全部荷斯坦奶牛属于种群层次； ⑩某农田中的所有生物属于群落层次。 综上所述，生命系统的层次由简单到复杂的正确顺序是③②①④⑨⑩⑦，D正确。 5． 【答案】D 【详解】A、图①为物镜，镜头越长放大倍数越大，若将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少，视野更暗，A错误； B、显微镜下的物像是倒立的，若要能观察清楚c细胞的特点，则应向左移动装片使c处细胞处于视野中央，B错误； C、若图③是在显微镜下观察细胞质流动，发现叶绿体沿逆时针移动，则实际上叶绿体沿逆时针移动，C错误； D、图④放大倍数为100倍时，视野内有64个细胞，则放大倍数为400倍时，可看到64÷42=4个细胞，此时视野将更暗，D正确。 6．【答案】A 【分析】支原体属于原核细胞，无以核膜为界限的细胞核，遗传物质为裸露的环状DNA分子，无细胞壁。 【详解】A、支原体具有细胞结构，所以遗传物质是DNA，A错误； B、细胞是生命活动的基本单位，支原体是原核生物，具有核糖体，所以能完成蛋白质合成等生命活动，B正确； C、支原体与细菌的区别之一是没有细胞壁，C正确； D、动物细胞是真核生物，支原体是原核生物，支原体与动物细胞的主要区别是没有核膜，D正确。 7．【答案】D 【详解】A、据图可知，甲（HIV和草履虫都不能进行光合作用）与乙（颤蓝细菌和水绵均可进行光合作用）的分类依据可以是能否进行光合作用，A正确； B、丁组生物属于真核生物，有染色质，B正确； C、丁组的草履虫和水绵都属于真核生物，都有以核膜包被的细胞核，C正确； D、甲组中HIV属于病毒，没有细胞结构，D错误。 8．【答案】A 【详解】A、图中的所有细菌有多种，因而不能构成种群，因为是种群是一定空间范围内，同种生物所有个体的总和，A错误； B、生态系统指生活在同一地域的所有生物及其生活的无机环境，图中光能、CO2、H2O、N2等属于生态系统的组成成分，B正确； C、图中所示的生物，如细菌、绿色植物、蝉、螳螂、黄雀和蛇都具有细胞膜和细胞质，这是细胞具有统一性的表现，C正确； D、细菌是单细胞生物，一个细胞即为一个个体，其结构层次中没有组织、器官和系统层次，而绿色植物没有系统层次，因此，与细菌相比，绿色植物特有的生命系统结构层次是组织、器官，D正确。 9．【答案】C 【详解】A、最基本的生命系统是细胞，图中的甲是植物细胞，是最基本的生命系统，A正确； B、草履虫是单细胞生物，单细胞生物没有组织、器官、系统这三个结构层次，图中乙是组织，丙为器官，丁为系统，所以草履虫没有乙、丙和丁的结构层次，B正确； C、生物圈是生命系统的最高层次，由地球上的动物、植物、微生物以及无机环境构成，C错误； D、组成戊的细胞是动物细胞，甲细胞是植物细胞，具有差异性，也具有统一性，如两者都有相似的细胞膜、细胞质，遗传物质都是DNA等，D正确。 10．【答案】C 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、豆浆本身为液体，豆浆中蛋白质浓度较高，需要用蒸馏水稀释，A正确； B、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应在常温下进行，B正确； C、应设置对照组（标准蛋白质溶液+双缩脲试剂）与实验组 （豆浆液+双缩脲试剂），如果两组都出现紫色，说明豆浆中含有蛋白质，C错误； D、实验室中严禁进食、饮水,以免误将危险物质带入口中,造成中毒或其他安全事故，D正确。 11．【答案】B 【详解】A、螺旋藻属于蓝细菌，含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用自养，将无机物转化为有机物，属于自养型生物，A正确； B、细胞中含量最多的化合物是水，而非蛋白质。无论原核还是真核生物，水在细胞中的含量均最高，B错误； C、Fe、Mn、Zn均为人体必需的微量元素，螺旋藻含有这些元素，C正确； D、螺旋藻为原核生物，黑藻为真核生物，两者主要区别是原核生物无核膜包被的细胞核，D正确。 12．【答案】A 【详解】A、生物体内的元素均来自无机自然界，没有特有元素，这体现了生物界与非生物界的统一性，A正确； B、Mg在玉米中是叶绿素的组成成分，在人体中参与多种酶活性调节，含量少但不可或缺，B错误； C、N是蛋白质、核酸的特征元素，人体细胞N含量高与蛋白质含量高有关，而非糖类（糖类不含N），C错误； D、Mg和S属于大量元素，并非微量元素，D错误。 13．【答案】B 【详解】A、蓝细菌（原核生物）和酵母菌（真核生物）均含有DNA和蛋白质，但烟草花叶病毒由RNA和蛋白质组成，不含DNA，A错误； B、草履虫（真核）、大肠杆菌（原核）、根瘤菌（原核）、发菜（原核）、水绵（真核）均为细胞生物，B正确； C、真核生物和原核生物的遗传物质均为DNA，C错误； D、地壳中含量最多的元素是O，活细胞中含量最多的是O（因水含量高），D错误。 14．【答案】D 【详解】A、氮元素属于植物细胞中的大量元素（C、H、O、N、P、S等），而非微量元素（如Fe、Mn、B等），A错误； B、细胞中的氮元素主要参与构成含氮有机物（如蛋白质、核酸等），而非以离子形式存在，B错误； C、纤维素属于多糖，其组成元素为C、H、O，不含氮元素，C错误； D、叶绿素分子含氮和镁，其合成也需要酶的催化，而酶的化学本质是蛋白质（含氮），且氮元素参与叶绿体中其他重要物质的合成（如酶、ATP等），从而提高光合作用效率，最终增加产量，D正确。 15．【答案】A 【详解】A、Mg2+存在于叶绿体的叶绿素中，类胡萝卜素是由碳氢链组成的分子，不含Mg2+，A错误； B、HCO3-、H2PO4-对体液pH 起着重要的调节作用，B正确； C、哺乳动物血液中Ca2+含量过低，易出现肌肉抽搐，C正确； D、I是组成甲状腺激素的重要元素，故适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症，D正确。 16．【答案】C 【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 【详解】A、自由水是化学反应的介质，故水是酶促反应的环境，A正确； B、血液中的缓冲对是由离子组成的，离子溶解在水中才能形成缓冲体系，B正确； C、维生素D属于脂质，脂质通常都不溶于水，C错误； D、自由水能参与化学反应，故水可作为反应物参与生化反应，D正确。 17．【答案】B 【详解】细胞中的自由水是可以流动的，因而可以作为细胞内某些代谢的反应物和产物，如水既是有氧呼吸的反应物，也是产物，①正确； 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水，②错误； 种子晒干后含水量少，不利于微生物的生长繁殖，③正确； 由于水分子中氢键的存在，水的比热容较大，使水的温度相对不容易发生改变，④错误； 自由水与结合水的比例因细胞种类及细胞的生命活动状态不同而不同，⑤正确； 自由水和结合水可以相互转化，在细胞中的功能不是一成不变的，⑥错误，B正确，ACD错误。 18．【答案】D 【详解】A、淀粉作为多糖，其组成元素只有C、H、O，并不含N元素，A错误； B、淀粉水解液中含有葡萄糖，葡萄糖是还原糖，但使用斐林试剂检测还原糖时，需要水浴加热才能出现砖红色沉淀，不是立刻呈现砖红色，B错误； C、淀粉水解的最终产物是葡萄糖，而不是葡萄糖和果糖，葡萄糖可以被人体吸收，C错误； D、淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，当人体摄入过多的淀粉类食物，葡萄糖会在体内进一步转化为脂肪等物质储存起来，从而使人体脂肪含量增加，D正确。 19．【答案】C 【详解】A、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，在室温下通常呈液态，A正确； B、油橄榄子叶富含脂肪，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒，B正确； C、油橄榄中脂肪含量多，初期脂肪先转变为糖类，糖类的含氧量高，故有机物的含量是先增加后减少，但由于发生了有机物的转化，故有机物的种类增多，C错误； D、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收，D正确。 20．【答案】B【详解】A、X应为葡萄糖，葡萄糖和果糖都是六碳糖，分子式均为C6H12O6，A正确； B、X应为葡萄糖，是生物体内重要的能源物质，植物体的主要储能物质为淀粉和脂肪，B错误； C、X是葡萄糖，是生物体内重要的能源物质，C正确； D、X是葡萄糖，是构成淀粉、纤维素等多糖的基本单位，D正确。 21．【答案】C 【详解】A、脂肪和糖原的元素组成都是C、H、O，A错误； B、脂肪的最终水解产生是甘油和脂肪酸，B错误； C、性激素属于固醇，能激发和维持人体第二性征，C正确； D、维生素D可以促进骨骼对钙的吸收，D错误。 22．【答案】C 【详解】A、蛋白质中羧基的数量=R基中羧基的数量+肽链的条数，因此该蛋白质含有的肽链条数为6-4=2，A错误； B、已知该蛋白质含有51个氨基酸，除了R基以外每个氨基酸含有一个氨基，因此该蛋白质含有的氨基数量为51+8-2=57个，每个氨基含有一个N，因此该蛋白质中含有57个氮原子，B错误； C、已知该蛋白质含有2条肽链，每条肽链至少含有1个氨基，因此该蛋白质的R基含有游离的氨基数为8-2=6个，C正确； D、该蛋白质含有51个氨基酸，已知不含环肽，因此肽键数为51-2=49个，因此该蛋白质彻底水解时，至少需要消耗49个水分子，D错误。 23．【答案】D 【详解】A、不同染料植物的DNA均含有元素C、H、O、N、P，不含S，A错误； B、DNA条形码序列由脱氧核糖核苷酸连接而成，B错误； C、染料植物的DNA条形码序列主要存在于细胞核中，有少部分存在于细胞质，C错误； D、不同DNA的区别在于碱基排列顺序不同，DNA条形码技术鉴定染料植物的依据是不同物种的DNA条形码序列不同，D正确。 24．【答案】C 25．【答案】A 【详解】A、饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固，耐极端低温细菌的膜脂富含不饱和脂肪酸，A错误； B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，其对于调节膜的流动性具有重要作用，B正确； C、细胞膜表面的糖类分子可与脂质结合形成糖脂，糖脂与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关，C正确； D、磷脂是构成细胞膜的重要成分，磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，D正确。 二、多选题(每题4分，部分2分) 26．【答案】BCD 27．【答案】BCD 【详解】A、血液中钙离子浓度过低会导致肌肉抽搐，奶制品中钙含量较高，是钙的重要来源，A正确； B、肉类富含蛋白质，水果蔬菜富含维生素等物质，只吃肉不吃水果蔬菜易缺乏维生素等物质，不会造成蛋白质缺乏，B错误； C、人体没有分解纤维素的酶，纤维素无法被人体消化吸收，不能为人体直接供能，C错误； D、均衡饮食是指各种营养元素摄入充足、比例适宜，符合人体生命活动的需求，并非比例相同，D错误。 28．【答案】AD 29．【答案】BCD 【详解】A、图中②为细胞膜上的受体蛋白，参与细胞间通过信号分子（如激素）进行的信息交流。但细胞间信息交流并非都依赖细胞膜上的受体，例如，植物细胞可通过④胞间连丝直接交流，无需受体；脂溶性信号分子（如性激素）可进入细胞内与胞内受体结合，也不依赖细胞膜上的受体，A错误； B、激素调节中激素随体液运输，作用于靶器官和靶细胞，信息交流方式与图A相同，B正确； C、精子和卵细胞之间通过细胞膜的直接接触来完成信息交流过程，符合图B过程，C正确； D、④为植物细胞的胞间连丝，是细胞间物质和信息交流的通道，一个细胞的信息分子可通过胞间连丝进入另一个细胞，D正确。 30．【答案】AD 【详解】A.1、3、5试管内都是蒸馏水，无还原性糖，故呈试剂本身的蓝色，A正确； B.甲组的1号和2号试管均为蓝色，乙组中的3号试管呈蓝色，4号试管呈砖红色，与甲组实验结果不相同，B错误； C和D.4号试管内有部分淀粉分解产生了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，遇斐林试剂呈砖红色，6号试管内种子匀浆中必然含有一些细胞中的蛋白质成分，遇双缩脲试剂呈紫色， C错误，D正确； 因此，本题答案选AD。 31．（18分） 【答案】(1) 脱氧核糖核酸 ( 碱基)T (2) 磷酸 腺嘌呤脱氧核苷酸 核糖 (3) 遗传信息 RNA (4) 5 7 32．（18分） 【答案】(1) 有细胞结构 (2) 有无以核膜为界限的细胞核 B、E 细胞膜、细胞质(或核糖体) 、都以DNA作为遗传物质 （都有储存遗传物质的场所）【任选2点即可】 (3) 细胞 B、E (4) B 藻蓝素和叶绿素 自养 试卷第14页（共14页） 试卷第13页（共14页） 学科网（北京）股份有限公司 $