3.3生物体的器官、系统（教学设计）（含交互设计）生物新教材北师大版七年级上册

该初中生物学教学设计聚焦“生物体的器官、系统”核心内容，通过鸡翅实例导入，联系细胞分化形成组织的旧知，引导学生从组织认知过渡到器官概念，搭建微观到宏观的结构层次认知支架。 以解剖鸡翅实验、“生命层级闯关记”交互游戏为特色，结合人体消化系统、植物叶等实例，培养科学探究能力与科学思维，强化生命观念中的结构与功能观及整体观，助力学生系统掌握知识，提升教师教学效率。

第3章 生物体的结构层次 第3节　生物体的器官、系统 年级 七年级 授课时间 1课时 课题 第3节　生物体的器官、系统 教材分析 本课为北师大版新教材七年级上册第 3 章第 3 节《生物体的器官、系统》，承接上一节细胞分化形成组织的知识，是学生打通微观细胞组织到宏观生物体个体的关键过渡课程，是构建生物体结构层次完整认知的核心教学内容。本节重点阐述器官、系统的核心概念，对比人和动物体、植物体的结构层次差异，依托解剖鸡翅的探究活动、人体消化系统、植物叶等典型实例，打破学生只认识细胞、组织的碎片化浅层认知学科网。教材以 “结构决定功能，部分构成统一整体” 为核心理念，通过解剖观察、识图分析、问题讨论等学习活动，引导学生建立严谨的生命科学思维，理解多细胞生物体是有序构建、分工协作的有机整体。课程内容融合动手解剖实验、人体生理实例、绿色开花植物器官辨析，衔接实验实践与生命观念建构，充分体现生物学科学性、实践性、整体性的学科特点，帮助学生完成从认识细胞组织的微观认知，上升到理解完整生物体生命活动的理性思维转变。 教学目标 【生命观念】说出器官、系统的概念，区分动植物体的结构层次，识别植物的营养器官与生殖器官，阐明多细胞生物体由微观到宏观有序构成、结构与功能相适应、部分共同构成统一整体的基本生命观念。 【科学思维】通过分析鸡翅解剖实例、人体消化系统、叶片结构等素材，对比人和动物体与植物体结构层次的异同，培养归纳概括、对比分析的逻辑思维能力，形成生物体结构层次的有序认知。 【科学探究】通过解剖观察鸡翅的实验活动，识别鸡翅上不同类型的组织，理解组织如何有序构成器官，初步学会观察识别生物体不同结构的方法，建立结构层次的探究意识。 【社会责任】认识生物体结构层次知识与人体健康、农业生产的联系，认同生物体各结构分工协作共同完成生命活动，初步形成尊重生命、乐于探究生物体结构的责任意识。 教学重、难点 【教学重点】 1. 器官、系统的概念，人和动物体的结构层次。 2. 植物体六大器官的分类，植物体的结构层次。 3. 动植物体结构层次的异同，理解不同组织按一定次序结合形成器官。 【教学难点】 1. 理解组织按照一定次序有序组合形成器官，辨析器官与组织的区别。 2. 区分动物体与植物体结构层次的差异，理解植物体没有系统这一结构层次。 3. 建立多细胞生物体是分工协作、相互联系的统一整体的生命整体观。 教学内容 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 【图片展示】鸡翅素材 同学们，鸡翅是不少同学爱吃的美食。大家回忆一下吃鸡翅时的体验：有 Q 弹的鸡皮、滑嫩的鸡肉，还有咬起来硬硬的鸡脆骨。上一节课我们学习了细胞分化形成组织，那大家思考，鸡翅当中都包含哪些组织呢？ （出示 PPT 填空：Q 弹的鸡皮？滑嫩的鸡肉？鸡脆骨？留给学生短暂思考时间，请学生尝试作答） 【小结】一个鸡翅当中同时具备上皮、肌肉、结缔、神经多种不同组织。这些组织并不是杂乱堆砌在一起，它们有序组合，共同完成扇动飞行的功能，就构成了鸡翅这个器官。 那多种组织是怎样构成器官？器官又如何进一步构成完整的生物体？今天我们一起来学习《生物体的器官、系统》。 从学生熟悉的美食切入，联系上一节 “细胞分化形成组织” 旧知，实现新旧知识衔接，自然引出器官概念，激发探究兴趣。 发言后小结：鸡皮属于上皮组织，鸡肉属于肌肉组织，鸡脆骨属于结缔组织，鸡翅里面还分布着神经组织 新知探究 一、组织形成器官 【活动 —— 解剖观察鸡翅】 我们通过解剖鸡翅的实验，直观看一看不同组织在鸡翅上是怎样分布的。 【目的要求】识别鸡翅上的各类组织，理解组织如何形成器官。 播放简易实验视频（若无实验条件，结合课本图 35 图文讲解），明确操作要点：剥去皮肤，寻找脂肪、神经、肌肉、肌腱、韧带。 【讨论】 1. 构成鸡翅的组织主要有哪几种？ 2. 不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？ 3. 鸡翅的主要功能是什么？ 学生小组交流讨论后，师生共同梳理答案。 ✅ 【小结】器官：不同的组织按照一定的顺序聚集在一起，共同完成一定的功能就形成器官。 拓展：动物体还有很多器官，心脏、胃、肺、眼都是器官，由多种组织有序构成。 【思考】为什么说胃是重要的消化器官？ 小组交流讨论 二、器官构成系统 【提问】 1. 人进食时，从吃食物开始，经过消化道排出粪便，都有哪些器官参与完成？ 2. 单独一个器官能完成消化系统的所有功能吗？ 【小结】系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。 讲解人体八大系统：消化系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统、运动系统、神经系统、生殖系统、内分泌系统。 【思考】运动系统由骨和肌肉组成，运动仅靠运动系统就可以完成吗？ 强调：八大系统相互协调配合，共同完成人体复杂的生命活动。 梳理人和动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体（人体） 【小结】人或动物体的结构层次 围绕教师 2 个提问，同桌之间互相说一说进食消化过程涉及的人体器官，尝试说出口腔、食管、胃、肠、肝脏、胰腺等结构；思考胃能不能独立完成全部消化，小组代表举手分享小组观点。 三、器官构成完整的植物体 展示橘子图片 【思考】一个橘子是一个器官吗？以叶片为例，展示课本图 3‑7 叶的结构图。 教师讲解：叶片的上下表皮是保护组织，叶肉是营养组织，叶脉有输导组织。多种组织有序组合，完成光合作用等生命活动，所以叶属于什么？ 教师讲解：绿色开花植物六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子。 分类： - 营养器官：根、茎、叶，负责吸收、合成、运输营养； - 生殖器官：花、果实、种子，负责繁殖后代。 ★重点强调：植物没有系统这一结构层次。 【小结】 植物体结构层次：细胞→组织→器官→植物体 观察橘子实物 / 图片，学生剥开橘子联想内部结构（橘子皮、果肉、橘络），小组内分析分别属于什么组织，判断橘子是不是器官。 交互动画——趣味情境游戏—— 生命层级闯关记 借助生命层级闯关记配对、判断、排序闯关交互游戏，将零散的器官、系统、动植物结构层次等碎片化知识点转化为沉浸式课堂互动体验，帮助学生巩固本节课重点、突破教学难点。游戏化学习充分调动学生课堂参与积极性，规避机械背诵概念的枯燥模式，依托即时对错反馈、小组竞赛闯关的形式强化知识记忆，让学生在轻松趣味的课堂氛围中，精准区分组织、器官、系统，理清动植物结构层次的先后顺序，辨析动植物结构层次异同，深化对多细胞生物体有序构成的理解，提升归纳对比与逻辑辨析的科学思维能力。 课堂小结 这节课我们从大家爱吃的鸡翅入手，一起认识了多细胞生物体的结构。我们搞懂了什么是器官、什么是系统，知道生物体是从微观到宏观一步步搭建起来的。通过分析鸡翅、橘子和叶片的结构，还有 “生命层级闯关记” 配对排序小游戏，咱们把动植物的结构层次梳理清楚了，记住动物有系统，植物是没有系统的，也会分辨什么是组织、什么是器官，分清植物的营养器官和生殖器官。 大家也感受到，生物体内各个结构不是各自独立的，它们分工配合，才能完成各项生命活动，体会到结构和功能相适应，整个生物体是一个统一的整体。上完这节课，我们不再零散地看待生物体的各个部分，明白了复杂的生命个体，是一层层结构有序组合出来的，也为我们后面学习人体生理、植物生命活动打下知识和思维基础。 板书设计 随堂检测 1.结束20年旅美生活，大熊猫“丫丫”回家了，回国后的丫丫的口粮被浙江承包了，吃到的竹子是最新的！下列有关大熊猫与竹子的说法正确的是（　　） A．大熊猫和竹子的细胞中都有的结构是细胞膜、细胞质、细胞核 B．大熊猫的组织包括：上皮组织、肌肉组织、神经组织、保护组织 C．竹子中的叶子、大熊猫的血液都属于器官 D．从结构层次分析，大熊猫的耳朵与竹子的叶不是同一结构层次 【答案】A 【详解】A．动物细胞和植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核，所以大熊猫和竹子的细胞中都有的结构是细胞膜、细胞质、细胞核，A正确。 B．大熊猫作为动物，其组织包括上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织；而保护组织是植物组织，B错误。 C．竹子中的叶子属于器官；大熊猫的血液属于结缔组织，不是器官，C错误。 D．从结构层次分析，大熊猫的耳朵和竹子的叶都属于器官这一结构层次，D错误。 2.甘肃河西走廊地区有一种能在极端干旱、贫瘠的环境中生长的植物——锁阳，因其生长环境特殊，药用价值卓越，被称为“沙漠人参”，其结构层次是（     ） A．细胞→组织→器官→生物体 B．细胞→器官→组织→生物体 C．组织→细胞→器官→系统→生物体 D．细胞→组织→系统→器官→生物体 【答案】A 【详解】绿色开花植物体的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→个体。动物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统→个体。 锁阳属于植物，因此结构层次为细胞→组织→器官→生物体（个体），A正确，BCD错误。 3.以下是海南坡鹿个体的结构层次图，下列相关说法正确的是（     ） A．由a到b经过了细胞的分裂和分化 B．海南坡鹿结构和功能的基本单位是b C．海南坡鹿皮肤的结构层次属于b D．该图也能表示鹿耳菜的结构层次 【答案】A 【详解】A．由a（细胞）到b（组织）的过程，细胞首先进行分裂增加细胞数量，然后部分细胞进行分化形成不同的组织，所以经过了细胞的分裂和分化，A正确。 B．海南坡鹿结构和功能的基本单位是a（细胞），而不是b（组织），B错误。 C．海南坡鹿的皮肤是由上皮组织、结缔组织、神经组织等不同组织构成的，其结构层次属于器官，并非b（组织），C错误。 D．鹿耳菜是植物，植物的结构层次为细胞→组织→器官→个体，没有系统这一层次，所以该图不能表示鹿耳菜的结构层次，D错误。 4.传统文化剪纸是国家级非物质文化遗产，作品题材大多是动物、植物、风景和吉祥图案。如图甲为莲和鲤鱼的剪纸作品，寓意年年有余。图乙表示莲和鲤鱼的结构层次，下列有关叙述不正确的是（     ） A．a表示的结构层次是组织 B．莲的根、鲤鱼的眼在结构层次上属于b C．我们吃的莲藕属于莲的根 D．莲的结构层次可表示为细胞→a→b→c 【答案】C 【分析】图乙中，a表示组织，b表示器官，c表示植物体，d表示动物体。 【详解】A．细胞分裂使细胞数目增多，细胞分化形成不同的组织。图中的a是通过细胞分裂和分化形成的，表示组织，A正确。 B．图中的b是由不同a组织构成的，属于器官。莲的根是由保护组织、输导组织、薄壁组织等不同组织构成的器官；鲤鱼的眼是由上皮组织、结缔组织、神经组织等不同组织构成的器官。因此，它们在结构层次上都属于b器官，B正确。 C．我们吃的莲藕是莲的地下茎，它有节和节间，还能长出芽，符合茎的特征，不是根，C错误。 D．莲是一种被子植物，其结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，对应图中的结构层次是：细胞→a组织→b器官→c植物体，D正确。 5.2026年春晚《生生不息》节目中，新疆卡拉麦里自然保护区的普氏野马备受关注。普氏野马是地球上现存唯一的野生马种，曾一度在野外灭绝。经过我国几代科学家的人工繁育与野化放归，其种群数量已突破600匹。工作人员通过红外相机监测、佩戴GPS项圈、建立基因库等方式，对这一珍稀物种开展科学保护工作。下图①-⑤表示马的不同结构层次，请据图回答下列问题： （1）普氏野马是国家一级保护动物，其身体结构和功能的基本单位是［  ］_________。与植物细胞相比，其细胞缺少_________等结构（写一点即可） （2）在普氏野马的生长发育过程中，细胞通过_________增加数量，此时染色体会复制并平均分配到两个新细胞中，确保遗传物质的稳定性。 （3）科学家发现普氏野马的心脏收缩力强，这是_________发达的结果。 A．肌肉组织 B．结缔组织 （4）与植物体结构层次相比普氏野马这类动物体特有的结构层次是［  ］_________。 【答案】(1) ①细胞 细胞壁，叶绿体，液泡（任选其一） （2）分裂 (3)A （4）④系统 【分析】图中，①为细胞、②为组织、③为器官、④为系统、⑤为完整的普氏野马个体。 【详解】（1）除病毒外，所有生物体结构和功能的基本单位都是细胞，普氏野马身体结构和功能的基本单位是图中的①细胞。 普氏野马属于动物，动物细胞与植物细胞相比，不具有细胞壁、叶绿体、液泡，写出任意一个即可。 （2）在生物生长发育过程中，细胞分裂的结果是增加细胞数目，分裂过程中染色体会先复制，再平均分配到两个新细胞中，保证了亲子代遗传物质的稳定性。 （3）肌肉组织的功能是收缩和舒张，心脏的收缩运动依赖肌肉组织，结缔组织主要起支持、连接、保护、营养的作用，心脏收缩力强是肌肉组织发达的结果，故A符合题意，B不符合题意。 （4）植物体的结构层次从微观到宏观是：细胞→组织→器官→植物体，动物体的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→动物体，与植物体相比，动物体特有的结构层次是系统，对应图中的④。 教学反思 本节课《生物体的器官、系统》，主要是让学生在学完细胞、组织的基础上，进一步理解器官、系统的概念，分清动植物结构层次的差异。课堂以学生熟悉的鸡翅生活实例导入，贴合学生生活，能够快速调动起学生的学习兴趣，顺利完成新旧知识的衔接。课堂上结合鸡翅解剖、橘子、叶片实例开展分析讨论，搭配 “生命层级闯关记” 游戏进行巩固，以小组合作、抢答辨析的形式落实重难点，大部分学生可以掌握器官、系统概念，能说出动植物结构层次，明白植物没有系统这一关键知识点，基本达成预设的四维教学目标。 同时课堂也暴露出一些不足。第一，解剖鸡翅实验受课堂条件限制，很多班级只能观看图片或者视频，缺少动手实操，部分学生对于 “不同组织按一定次序排列形成器官” 理解不够透彻，容易把器官简单理解成多种组织的简单堆砌，对组织和器官的辨别容易混淆。第二，部分学生容易记混营养器官和生殖器官，遇到甘蔗、萝卜这类生活实例时判断出错；还有不少学生做题时容易忽略 “植物没有系统” 这一易错点。第三，小组讨论的时候，少数基础薄弱的学生参与度不高，更多是小组内少数同学主导发言，分层落实做得还不够到位。 针对以上问题，后续可以作出如下改进：条件允许的情况下尽量安排实物观察，没有解剖条件可以准备橘子、叶片、萝卜等实物分发到小组，让学生摸一摸、看一看，直观识别不同组织；增加生活实例的辨析训练，多举日常果蔬帮助学生区分植物器官。针对易错点，多用口诀对比记忆，强化动植物结构层次的对比训练。小组活动时设置分层任务，给基础薄弱学生分配简单的发言任务，带动全员参与。课后精选针对性习题，及时检测学生掌握情况，查漏补缺，帮助学生牢固建立 “生物体是分工协作的统一整体” 这一生命观念。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $