第36练 影响房态的因素、房态的控制 四川省（对口招生）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第36练，练习内容为影响房态的因素、房态的控制。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目七 前厅销售 任务一 客房状态控制 第36练 影响房态的因素、房态的控制 一、单项选择题 1．客人办理完入住手续进入客房后，房态从VC房变为（ ）。 A．VD房 B．OCC房 C．OOO房 D．BR房 2．客人退房后，房态从OCC房变为（ ）。 A．VC房 B．VD房 C．OOO房 D．BR房 3．房态控制中，总台与客房部核对房态通常采取一日（ ）核对的方法。 A．一次 B．两次 C．三次 D．四次 4．影响房态变化的直接因素不包括（ ）。 A．客人入住 B．客人退房 C．天气预报 D．换房 5．经营淡季时，饭店常采用（ ）的措施。 A．全部楼层开放 B．降价促销 C．相对集中排房并关闭其他楼层 D．停止营业 6．制作客房状况差异表的目的是（ ）。 A．统计收入 B．显示总台房态与客房部检查结果的差异 C．记录预订信息 D．计算出租率 二、多项选择题 7．影响房态变化的直接因素包括（ ）。 A．分房 B．入住和退房 C．换房 D．离店日期的变更 三、判断题 8．接待员在入住后不及时输入计算机也不会影响房态的正确性。（ ） 9．客房状况调整表有助于接待处和预订处之间的信息沟通。（ ） 四、简答题 10．为确保客房现状显示系统的准确性，需要做好哪些部门间的信息沟通？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第36练，练习内容为影响房态的因素、房态的控制。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目七 前厅销售 任务一 客房状态控制 第36练 影响房态的因素、房态的控制 一、单项选择题 1．客人办理完入住手续进入客房后，房态从VC房变为（ ）。 A．VD房 B．OCC房 C．OOO房 D．BR房 【答案】B 【详解】入住后VC房→OCC房。A VD是退房后待清扫状态；C OOO是待修房；D BR是保留房。接待员应及时录入计算机自动封定客房。 2．客人退房后，房态从OCC房变为（ ）。 A．VC房 B．VD房 C．OOO房 D．BR房 【答案】B 【详解】退房后OCC房→VD房，通知客房中心清扫整理以便再次出租。A VC是已清扫可售状态；C OOO是待修房；D BR是保留房。VD代表”走客房”待清扫。 3．房态控制中，总台与客房部核对房态通常采取一日（ ）核对的方法。 A．一次 B．两次 C．三次 D．四次 【答案】C 【详解】一日三次（9：00、14：00、21：00）核对。A、B频率不够；D过多。三次核对覆盖早中晚三个时段，确保总台系统房态与客房部实际房态一致。 4．影响房态变化的直接因素不包括（ ）。 A．客人入住 B．客人退房 C．天气预报 D．换房 【答案】C 【详解】影响房态六因素：分房、入住、换房、退房、关闭楼层和离店日期变更及延迟退房。C天气预报不属于影响房态的直接因素。 5．经营淡季时，饭店常采用（ ）的措施。 A．全部楼层开放 B．降价促销 C．相对集中排房并关闭其他楼层 D．停止营业 【答案】C 【详解】淡季采用相对集中排房、关闭其他楼层以节省能源降低成本。A浪费资源；B是定价策略非排房措施；D不可能。接待员应根据规定在计算机中预留。 6．制作客房状况差异表的目的是（ ）。 A．统计收入 B．显示总台房态与客房部检查结果的差异 C．记录预订信息 D．计算出租率 【答案】B 【详解】差异表用于显示总台房态与客房部检查结果的差异，以便互通信息、检查原因、纠正差错。A、C、D非差异表的功能。 二、多项选择题 7．影响房态变化的直接因素包括（ ）。 A．分房 B．入住和退房 C．换房 D．离店日期的变更 【答案】ABCD 【详解】六项因素：分房、入住（VC→OCC）、换房、退房（OCC→VD）、关闭楼层和离店日期变更及延迟退房。四项均为直接影响房态变化的核心因素。 三、判断题 8．接待员在入住后不及时输入计算机也不会影响房态的正确性。（ ） 【答案】× 【详解】表述错误。入住后须及时将入住指令输入计算机自动封定客房，任何粗心大意都会影响房态正确性，可能导致重复销售等严重后果。 9．客房状况调整表有助于接待处和预订处之间的信息沟通。（ ） 【答案】√ 【详解】表述正确。调整表反映未经预订直接抵店、延期离店、换房等信息，帮助预订处及时更新预订资料，也有助于掌握各类客房变动数量做好销售工作。 四、简答题 10．为确保客房现状显示系统的准确性，需要做好哪些部门间的信息沟通？ 【答案】（1）接待处与客房部：接待处将入住、换房、离店等信息及时通知客房部；客房部将客房实际状况通知总台以便核对控制房态。 （2）接待处与收银处：接待处建立客账交收银处，换房时将客房及房价变更书面通知收银处；客人离店时收银处及时通知接待处以准确调整房态。 （3）两部门管理人员应经常就客人对房间要求、客房维修保养计划等事宜进行讨论磋商。 【详解】房态准确依赖于接待处－客房部－收银处三方信息的实时传递和双向核对。接待处是信息枢纽，将入住／换房／离店信息同步给客房部和收银处，确保三方房态一致。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $