第23练 受理宾客延时退房 河北省（高职单招）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第23练，练习内容为受理宾客延时退房、知识链接。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务三 处理入住变更 第23练 受理宾客延时退房、知识链接 一、单项选择题 1．延时退房不加收房费，应经大堂副理或（ ）同意。 A．行李员 B．问讯员 C．前厅部副经理以上 D．团队司机 【答案】C 【详解】延时退房不加收房费需经大堂副理或前厅部副经理以上同意，并在相关通知单上签字认可。 2．延时退房到18点之前退房，应加收（ ）。 A．早餐费 B．一天房费 C．两天房费 D．半天房费 【答案】D 【详解】延时退房到18点之前应加收半天房费，半天费用以房间全价的50％为标准。 3．客人要求保留房间超过18点时，应加收（ ）。 A．无费用 B．半天房费 C．一天房费 D．早餐费 【答案】C 【详解】客人要求保留房间超过18点时应加收一天房费，但仍可享受与原房费相同的折扣。 4．延时退房服务程序中，接待员首先应问清客人姓名、房号和（ ）。 A．旅行社名称 B．退房时间 C．邮件种类 D．行李颜色 【答案】B 【详解】办理延时退房时，应先问清客人姓名、房号和退房时间，再了解当日客房状态。 5．客人抵店入住时发现房间已被占用，这一现象被称为（ ）。 A．重房 B．续住 C．延时退房 D．转外客账 【答案】A 【详解】客人抵店入住时发现房间已被占用称为重房，是前厅部工作的重大失误，应立即道歉并重新安排。 6．客人不愿翔实登记时，若因填写有困难，接待员可代其填写，只要求客人（ ）。 A．立即退房 B．支付全款 C．签名确认 D．打开箱子 【答案】C 【详解】客人因填写困难不愿登记时，接待员可代其填写相关内容，但仍需客人签名确认。 二、多项选择题 7．延时退房可优先考虑给予减免房费的客人有（ ）。 A．VIP客人 B．饭店常客 C．公司协议价客人 D．无关来访人员 【答案】ABC 【详解】延时退房可优先考虑VIP客人、饭店常客、公司协议价客人、行政人员介绍客人和特殊情况客人。D项不属于住店减免对象。 三、判断题 8．延时退房到18点之前退房，半天收费均以房间全价为标准。（ ） 【答案】√ 【详解】延时到18点前退房加收半天房费，半天费用基于房间全价的50％，不以折扣价为标准。 9．发生重房时，应立即向客人道歉，并重新安排客房。（ ） 【答案】√ 【详解】发生重房时，应立即道歉，安置客人等候，重新安排客房，并查找房态系统出错原因。 10．客人离店带走客房物品时，接待员应立刻要求客人打开箱子检查。（ ） 【答案】× 【详解】错误在“立刻要求打开箱子”。接待员应巧妙提示、保全面子，避免草率检查伤害客人自尊。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第23练，练习内容为受理宾客延时退房、知识链接。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务三 处理入住变更 第23练 受理宾客延时退房、知识链接 一、单项选择题 1．延时退房不加收房费，应经大堂副理或（ ）同意。 A．行李员 B．问讯员 C．前厅部副经理以上 D．团队司机 2．延时退房到18点之前退房，应加收（ ）。 A．早餐费 B．一天房费 C．两天房费 D．半天房费 3．客人要求保留房间超过18点时，应加收（ ）。 A．无费用 B．半天房费 C．一天房费 D．早餐费 4．延时退房服务程序中，接待员首先应问清客人姓名、房号和（ ）。 A．旅行社名称 B．退房时间 C．邮件种类 D．行李颜色 5．客人抵店入住时发现房间已被占用，这一现象被称为（ ）。 A．重房 B．续住 C．延时退房 D．转外客账 6．客人不愿翔实登记时，若因填写有困难，接待员可代其填写，只要求客人（ ）。 A．立即退房 B．支付全款 C．签名确认 D．打开箱子 二、多项选择题 7．延时退房可优先考虑给予减免房费的客人有（ ）。 A．VIP客人 B．饭店常客 C．公司协议价客人 D．无关来访人员 三、判断题 8．延时退房到18点之前退房，半天收费均以房间全价为标准。（ ） 9．发生重房时，应立即向客人道歉，并重新安排客房。（ ） 10．客人离店带走客房物品时，接待员应立刻要求客人打开箱子检查。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $