第14练 团队行李服务前准备工作、团队入住行李服务程序、团队离店行李服务程序 湖南省(对口招生)《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练(原卷版+解析版)
2026-09-04
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内容正文:
编写说明:考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况,我们依据支架式教学理念,精心编制了《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑中每1份练习,都与课堂所授知识点紧密相关,练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣,培养他们的学习自觉性,帮助学生掌握课程的基本概念及方法,为后续进一步提升奠定基础。
本卷为《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第14练,练习内容为团队行李服务前准备工作、团队入住行李服务程序、团队离店行李服务程序。
《前厅服务与管理》(高教版第二版)
项目三 礼宾服务 任务三 团队行李服务
第14练 团队行李服务前准备工作、团队入住行李服务程序、团队离店行李服务程序
一、单项选择题
1.团队抵达前1~2天,接待员应仔细核对预订处提供的( )
A.团队成员名单和团队接待预订单
B.前台账单和收据
C.客房清扫表
D.留言单和邮件单
【答案】A
【详解】团队抵店前要核对团队名单和团队接待预订单,确认住房数量、房价、用餐和结账方式。
2.同时抵店有两个以上团队时,应先预排( )
A.用房数多的团队
B.离店时间早的团队
C.级别高的重点团队
D.房价低的团队
【答案】C
【详解】有多个团队同时抵店时,应先排级别高的重点团队,再排用房数多的团队。
3.团队行李比客人先到店时,应使用行李网将行李( )
A.封口
B.打包
C.罩住
D.清点后销毁
【答案】C
【详解】团队行李先到店时应用行李网罩住,以区分不同团队并便于管理。
4.团队入住行李到店时,应由团队司机或领队陪同,与饭店外行李员和( )清点行李
A.领班
B.收银员
C.话务员
D.商务中心文员
【答案】A
【详解】团队行李到店时应由司机或领队与领班及饭店外行李员一起清点。
5.团队行李分送完毕后,应请( )签字确认。
A.前厅经理
B.团队领队
C.收银员
D.保安员
【答案】B
【详解】团队行李送达后,应请团队领队签字确认行李已分送完毕。
6.团队离店行李收取时,应按( )收取行李。
A.房价、人数和餐标
B.航班号、车次和路线
C.姓名、证件和国籍
D.团号、团名和房号
【答案】D
【详解】团队离店行李要按团号、团名和房号收取,确保与团队资料一致。
二、多项选择题
7.团队行李服务前准备工作包括( )
A.查看当日抵店团队名单
B.询问总台确认具体抵店时间
C.检查并准备行李车和行李网罩
D.查看行李房空间
E.打印客账明细
【答案】ABCD
【详解】团队行李准备要掌握团队信息、确认抵店时间、备好工具并检查行李房空间;打印客账明细不属此项。
三、填空题
8.如一时无房间预排,最迟应在客人抵达前______排出房间。
【答案】1小时
【详解】团队抵店前如暂时无房,可等候,但最迟应在客人抵达前1小时排出房间。
9.团队离店行李装车后,应由团队司机和行李员清点行李件数并分别签字,注明______。
【答案】车号
【详解】离店行李装车后,司机和行李员要分别签字并注明车号,便于交接与核查。
四、简答题
10.简述团队入住行李分送与登记存档的主要程序。
【答案】
(1)按房号把行李准确分送到客房,放好后请客人确认。
(2)如发现差错或件数不够,立即报告领班并帮助查清。
(3)每位行李员记录自己送达的房号和件数,汇总后登记存档。
【详解】团队入住行李服务要分送准确、及时处理差错,并完成件数登记与存档,避免遗漏。
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编写说明:考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况,我们依据支架式教学理念,精心编制了《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑中每1份练习,都与课堂所授知识点紧密相关,练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣,培养他们的学习自觉性,帮助学生掌握课程的基本概念及方法,为后续进一步提升奠定基础。
本卷为《前厅服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第14练,练习内容为团队行李服务前准备工作、团队入住行李服务程序、团队离店行李服务程序。
《前厅服务与管理》(高教版第二版)
项目三 礼宾服务 任务三 团队行李服务
第14练 团队行李服务前准备工作、团队入住行李服务程序、团队离店行李服务程序
一、单项选择题
1.团队抵达前1~2天,接待员应仔细核对预订处提供的( )
A.团队成员名单和团队接待预订单
B.前台账单和收据
C.客房清扫表
D.留言单和邮件单
2.同时抵店有两个以上团队时,应先预排( )
A.用房数多的团队
B.离店时间早的团队
C.级别高的重点团队
D.房价低的团队
3.团队行李比客人先到店时,应使用行李网将行李( )
A.封口
B.打包
C.罩住
D.清点后销毁
4.团队入住行李到店时,应由团队司机或领队陪同,与饭店外行李员和( )清点行李
A.领班
B.收银员
C.话务员
D.商务中心文员
5.团队行李分送完毕后,应请( )签字确认。
A.前厅经理
B.团队领队
C.收银员
D.保安员
6.团队离店行李收取时,应按( )收取行李。
A.房价、人数和餐标
B.航班号、车次和路线
C.姓名、证件和国籍
D.团号、团名和房号
二、多项选择题
7.团队行李服务前准备工作包括( )
A.查看当日抵店团队名单
B.询问总台确认具体抵店时间
C.检查并准备行李车和行李网罩
D.查看行李房空间
E.打印客账明细
三、填空题
8.如一时无房间预排,最迟应在客人抵达前______排出房间。
9.团队离店行李装车后,应由团队司机和行李员清点行李件数并分别签字,注明______。
四、简答题
10.简述团队入住行李分送与登记存档的主要程序。
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