第22练 受理宾客换房、受理宾客续住 湖南省（对口招生）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第22练，练习内容为受理宾客换房、受理宾客续住。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务三 处理入住变更 第22练 受理宾客换房、受理宾客续住 一、单项选择题 1．宾客换房的主要原因包括住客主动提出和（ ） A．总机查询 B．饭店方要求 C．邮局退信 D．早餐结束 2．若宾客提出换房，接待员首先应仔细了解换房原因，并（ ） A．认真倾听宾客要求 B．立即拒绝 C．收回全部账单 D．取消住宿登记 3．征得宾客同意后换房，必须填写（ ） A．房态情况表 B．货币兑换水单 C．欢迎卡 D．换房通知单 4．搬运宾客私人物品时，除非经宾客授权，应坚持（ ） A．单人秘密处理 B．两人以上在场 C．交给陌生客人 D．不做任何记录 5．客人续住时，接待员应先查看续住期间的（ ） A．行李件数 B．早餐菜品 C．客房情况 D．票务价格 6．办理续住时，押金不够的，应婉转告知客人到前台收银处（ ） A．领取雨伞 B．查询邮件 C．取消入住 D．补交款项 二、多项选择题 7．宾客因客房本身情况主动提出换房的原因可能有（ ） A．位置不合适 B．价格不满意 C．噪声影响 D．设施设备故障 E．夜审报表编制 三、填空题 8．如属饭店提出换房，一般新更换的房间不得低于______。 9．续住手续中，接待员应重新制作房卡，更改______。 四、简答题 10．简述宾客续住服务的主要程序。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第22练，练习内容为受理宾客换房、受理宾客续住。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务三 处理入住变更 第22练 受理宾客换房、受理宾客续住 一、单项选择题 1．宾客换房的主要原因包括住客主动提出和（ ） A．总机查询 B．饭店方要求 C．邮局退信 D．早餐结束 【答案】B 【详解】换房原因主要有住客主动提出和饭店方要求两类；其他选项不属于换房原因分类。 2．若宾客提出换房，接待员首先应仔细了解换房原因，并（ ） A．认真倾听宾客要求 B．立即拒绝 C．收回全部账单 D．取消住宿登记 【答案】A 【详解】处理换房要先了解原因、认真倾听并记录；直接拒绝或取消登记都不合适。 3．征得宾客同意后换房，必须填写（ ） A．房态情况表 B．货币兑换水单 C．欢迎卡 D．换房通知单 【答案】D 【详解】换房经同意后必须填写换房通知单，并送达相关部门确认信息。 4．搬运宾客私人物品时，除非经宾客授权，应坚持（ ） A．单人秘密处理 B．两人以上在场 C．交给陌生客人 D．不做任何记录 【答案】B 【详解】搬运私人物品须两人以上在场，能保护宾客权益，也避免服务纠纷。 5．客人续住时，接待员应先查看续住期间的（ ） A．行李件数 B．早餐菜品 C．客房情况 D．票务价格 【答案】C 【详解】续住能否办理取决于续住期间客房情况，应先查看是否有空房。 6．办理续住时，押金不够的，应婉转告知客人到前台收银处（ ） A．领取雨伞 B．查询邮件 C．取消入住 D．补交款项 【答案】D 【详解】续住时需检查押金是否足够，不够则请客人到前台收银处补交款项。 二、多项选择题 7．宾客因客房本身情况主动提出换房的原因可能有（ ） A．位置不合适 B．价格不满意 C．噪声影响 D．设施设备故障 E．夜审报表编制 【答案】ABCD 【详解】住客可能因位置、价格、噪声和设施设备故障等换房；夜审报表与换房原因无关。 三、填空题 8．如属饭店提出换房，一般新更换的房间不得低于______。 【答案】原标准 【详解】饭店方提出换房时，新房间一般不得低于原标准，以维护宾客权益。 9．续住手续中，接待员应重新制作房卡，更改______。 【答案】电脑记录 【详解】续住会改变离店日期和住房信息，需要重新制卡并更新电脑记录。 四、简答题 10．简述宾客续住服务的主要程序。 【答案】 （1）查看续住期间客房情况，有空房则记录房号和续住日期。 （2）检查付款方式和预交押金是否足够，不足时请客人补交。 （3）旅行社散客或会议团队客人须告知现行散客房价，并办理续住手续。 （4）重新制作房卡，更改电脑记录，填写“房间／房价更改单”并分发存档。 【详解】续住服务要先确认房源，再核对费用与付款，最后完成制卡、系统更改和单据归档。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $