第31练 对客商务服务 湖南省（对口招生）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第31练，练习内容为对客商务服务。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目五 总机服务和商务中心 任务二 对客商务服务 第31练 对客商务服务 一、单项选择题 1．商务中心因能提供多种办公服务，被称为（ ） A．办公室外的办公室 B．饭店夜审中心 C．客账资料夹 D．总台钥匙柜 2．商务中心一般设在饭店大堂附近公共区域，主要是为了便于客人使用并便于与（ ）联系 A．邮局 B．消防队 C．票务公司 D．总台 3．复印服务中，接到原件后应按客人要求选择纸张规格、张数、颜色和（ ） A．航班号 B．房价 C．深浅 D．叫醒时间 4．打印服务中，接到原稿后应了解客人要求，并浏览检查（ ） A．客账余额 B．不清字符 C．房卡期限 D．行李件数 5．接受传真时，应阅读来件信息，并与前厅问讯处确认收件人姓名及（ ） A．货币名称 B．退房方式 C．行李牌号 D．房号 6．非住店客人发送传真时，应先支付（ ） A．50％押金 B．半天房费 C．100％预付款 D．免收费用 二、多项选择题 7．商务中心一般提供的对客商务服务有（ ） A．复印 B．传真 C．文字处理 D．翻译 E．夜审登账 三、填空题 8．传真服务分为接受传真和______传真。 9．票务服务流程中，了解订票需求后，应查询______。 四、简答题 10．简述打印服务的主要程序。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第31练，练习内容为对客商务服务。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目五 总机服务和商务中心 任务二 对客商务服务 第31练 对客商务服务 一、单项选择题 1．商务中心因能提供多种办公服务，被称为（ ） A．办公室外的办公室 B．饭店夜审中心 C．客账资料夹 D．总台钥匙柜 【答案】A 【详解】商务中心提供复印、传真、文字处理等办公服务，因而被称为“办公室外的办公室”。 2．商务中心一般设在饭店大堂附近公共区域，主要是为了便于客人使用并便于与（ ）联系 A．邮局 B．消防队 C．票务公司 D．总台 【答案】D 【详解】商务中心设在大堂附近，既方便客人使用，也便于与总台联系和协作。 3．复印服务中，接到原件后应按客人要求选择纸张规格、张数、颜色和（ ） A．航班号 B．房价 C．深浅 D．叫醒时间 【答案】C 【详解】复印前需明确纸张规格、张数、颜色和深浅等要求；航班、房价和叫醒不属复印设置。 4．打印服务中，接到原稿后应了解客人要求，并浏览检查（ ） A．客账余额 B．不清字符 C．房卡期限 D．行李件数 【答案】B 【详解】打印前应浏览原稿并检查不清字符，防止录入或打印错误；其他信息与打印无关。 5．接受传真时，应阅读来件信息，并与前厅问讯处确认收件人姓名及（ ） A．货币名称 B．退房方式 C．行李牌号 D．房号 【答案】D 【详解】接受传真需确认收件人姓名及房号，才能准确通知和递送；其他内容不是传真收件确认点。 6．非住店客人发送传真时，应先支付（ ） A．50％押金 B．半天房费 C．100％预付款 D．免收费用 【答案】C 【详解】非住店客人发送传真应先支付100％预付款，确保费用结清后再办理服务。 二、多项选择题 7．商务中心一般提供的对客商务服务有（ ） A．复印 B．传真 C．文字处理 D．翻译 E．夜审登账 【答案】ABCD 【详解】商务中心常供复印、传真、文字处理和翻译等办公服务；夜审登账属于账务工作。 三、填空题 8．传真服务分为接受传真和______传真。 【答案】发送 【详解】传真业务按方向分为接受传真和发送传真，办理流程与收费要求不同。 9．票务服务流程中，了解订票需求后，应查询______。 【答案】票源 【详解】票务服务要先明确需求，再查询票源，随后办理订票和出票确认。 四、简答题 10．简述打印服务的主要程序。 【答案】 （1）问候客人并介绍收费标准，接收原稿后了解打印要求。 （2）浏览原稿、检查不清字符，告知完成时间，完成后请客人审核。 （3）按客人意见修改校对，交件收费，并询问是否存盘及保留时间，填写报表。 【详解】打印服务强调接稿沟通、文字核对、客人审核和交件收费，确保输出准确。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $