第36练 影响房态的因素、房态的控制 湖南省（对口招生）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第36练，练习内容为影响房态的因素、房态的控制。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目七 前厅销售 任务一 客房状态控制 第36练 影响房态的因素、房态的控制 一、单项选择题 1．分房、入住、换房、退房等，都会直接影响饭店的（ ） A．房价门槛 B．欢迎信 C．房态 D．GRO级别 【答案】C 【详解】分房、入住、换房和退房都会改变客房占用或清扫状态，因此直接影响房态。 2．客人办理完入住手续进入客房后，房态由VC房变为（ ） A．VD房 B．OCC房 C．OOO房 D．EP房 【答案】B 【详解】客人入住并进入客房后，空净房VC转为住客房OCC；VD表示脏房状态。 3．客人退房后，接待员应改变房态，由OCC房变为（ ） A．VC房 B．EP房 C．VD房 D．MAP房 【答案】C 【详解】客人退房后客房需清扫整理，房态由OCC变为VD，并通知客房中心处理。 4．淡季为节省能源、减少成本，可在满足需求前提下采取（ ） A．提高所有房价 B．取消房态核对 C．停止办理入住 D．相对集中排房 【答案】D 【详解】淡季可相对集中排房并关闭其他楼层，以节省能源和成本；取消核对或停办入住不合理。 5．离店日期变更及延迟退房时，应及时输入（ ） A．计算机 B．欢迎信 C．价目表 D．旅游册 【答案】A 【详解】离店日期变化需及时输入计算机，使预订处、收银处获得正确房态信息。 6．计算机管理饭店定时核对房态通常为一日三次，即9：00、14：00和（ ） A．16：00 B．18：00 C．20：00 D．21：00 【答案】D 【详解】房态核对通常一日三次，时间为9：00、14：00、21：00；其他时间不属于该组固定时间。 二、多项选择题 7．房态控制常用表格包括（ ） A．房态情况表 B．客房状况调整表 C．客房状况差异表 D．货币兑换水单 E．旅游景点宣传册 【答案】ABC 【详解】房态控制表格包括房态情况表、客房状况调整表和客房状况差异表；水单和宣传册用途不同。 三、填空题 8．计算机管理房态时，应定时与客房部“＿_____”核对。 【答案】楼层报告 【详解】总台房态需与客房部楼层报告核对，及时发现房态信息差异。 9．用于显示总台房态与客房部检查结果不一致之处的表格是客房状况______表。 【答案】差异 【详解】客房状况差异表专门反映总台与客房部检查结果不一致的房态。 四、简答题 10．简述计算机管理饭店控制房态的基本要求。 【答案】 （1）每次输入分房、入住、换房、退房等指令时，必须确保准确无误。 （2）输入后应辅以检查，防止因操作错误造成房态混乱。 （3）定时与客房部楼层报告核对，及时发现并修正房态差异。 【详解】计算机房态控制依靠准确输入和定时核对，二者共同保证前厅掌握真实房态。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第36练，练习内容为影响房态的因素、房态的控制。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目七 前厅销售 任务一 客房状态控制 第36练 影响房态的因素、房态的控制 一、单项选择题 1．分房、入住、换房、退房等，都会直接影响饭店的（ ） A．房价门槛 B．欢迎信 C．房态 D．GRO级别 2．客人办理完入住手续进入客房后，房态由VC房变为（ ） A．VD房 B．OCC房 C．OOO房 D．EP房 3．客人退房后，接待员应改变房态，由OCC房变为（ ） A．VC房 B．EP房 C．VD房 D．MAP房 4．淡季为节省能源、减少成本，可在满足需求前提下采取（ ） A．提高所有房价 B．取消房态核对 C．停止办理入住 D．相对集中排房 5．离店日期变更及延迟退房时，应及时输入（ ） A．计算机 B．欢迎信 C．价目表 D．旅游册 6．计算机管理饭店定时核对房态通常为一日三次，即9：00、14：00和（ ） A．16：00 B．18：00 C．20：00 D．21：00 二、多项选择题 7．房态控制常用表格包括（ ） A．房态情况表 B．客房状况调整表 C．客房状况差异表 D．货币兑换水单 E．旅游景点宣传册 三、填空题 8．计算机管理房态时，应定时与客房部“＿_____”核对。 9．用于显示总台房态与客房部检查结果不一致之处的表格是客房状况______表。 四、简答题 10．简述计算机管理饭店控制房态的基本要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $