第42练 前厅文档管理 湖南省（对口招生）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第42练，练习内容为前厅文档管理。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目八 信息沟通 任务三 前厅文档管理 第42练 前厅文档管理 一、单项选择题 1．文件档案管理是前厅部（ ）工作的重要组成部分 A．信息管理 B．货币兑换 C．迎送服务 D．客房清扫 【答案】A 【详解】文件档案管理属于信息管理，可使前厅管理按轻重缓急有序进行。 2．前厅文档管理的原则之一是（ ） A．随意存放 B．口头规定 C．专人负责 D．无人登记 【答案】C 【详解】文档管理应专人负责，可由经理或责任心强、细心的文员承担。 3．已填写完的客房预订单、待签字的传真等，属于文档分类中的（ ） A．永久存放类 B．临时类 C．待处理类 D．销毁类 【答案】C 【详解】待处理类指尚未处理、正等待处理的文件和表格，如待签字传真等。 4．客人的预订资料、报价信函、已入住的客人登记表，属于文档分类中的（ ） A．永久存放类 B．临时类 C．待处理类 D．会客类 【答案】B 【详解】临时类是短期内需处理后再整理归类的资料，包括预订资料和报价信函。 5．客史档案、合同副本等，属于文档分类中的（ ） A．永久存放类 B．急办类 C．日常事务类 D．未抵店类 【答案】A 【详解】客史档案、合同副本等需长期保存供查阅，属于永久存放类。 6．制作索引时，应由专人在文档的（ ）注明索引字码 A．左下角 B．背面中间 C．封底 D．右上角 【答案】D 【详解】制作索引要求在文档右上角注明索引字码，并建立文档索引本。 二、多项选择题 7．文档管理制度中，围绕文件表格存档与保存应明确（ ） A．客房销售报价方式 B．存放排列顺序方法 C．存放的具体时间 D．销毁时的批准程序及方法 E．哪些文件表格必须存档 【答案】BCE 【详解】文件表格存档与保存应明确存档范围、排列顺序和保存时间；销毁批准程序属销毁环节。 三、填空题 8．文档管理的步骤包括文档分类、文档存放和制作______。 【答案】索引 【详解】分类、存放和制作索引共同保证文档可查、可用、可管理。 9．预订资料中，近期预订资料先按______日期存放。 【答案】抵店 【详解】近期预订资料先按抵店日期，再按客人姓名字母顺序存放。 四、简答题 10．简述永久存放类文档的存放要求。 【答案】 （1）可存放在贴有标签的活页夹内，也可放在专用柜子内。 （2）也可以打包并在包装外标明名称，存放于专门房间。 （3）重要资料应放在特别安全的地方，防止意外造成损失。 【详解】永久存放类强调长期保存、便于查找和安全保护，尤其要重视重要资料。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第42练，练习内容为前厅文档管理。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目八 信息沟通 任务三 前厅文档管理 第42练 前厅文档管理 一、单项选择题 1．文件档案管理是前厅部（ ）工作的重要组成部分 A．信息管理 B．货币兑换 C．迎送服务 D．客房清扫 2．前厅文档管理的原则之一是（ ） A．随意存放 B．口头规定 C．专人负责 D．无人登记 3．已填写完的客房预订单、待签字的传真等，属于文档分类中的（ ） A．永久存放类 B．临时类 C．待处理类 D．销毁类 4．客人的预订资料、报价信函、已入住的客人登记表，属于文档分类中的（ ） A．永久存放类 B．临时类 C．待处理类 D．会客类 5．客史档案、合同副本等，属于文档分类中的（ ） A．永久存放类 B．急办类 C．日常事务类 D．未抵店类 6．制作索引时，应由专人在文档的（ ）注明索引字码 A．左下角 B．背面中间 C．封底 D．右上角 二、多项选择题 7．文档管理制度中，围绕文件表格存档与保存应明确（ ） A．客房销售报价方式 B．存放排列顺序方法 C．存放的具体时间 D．销毁时的批准程序及方法 E．哪些文件表格必须存档 三、填空题 8．文档管理的步骤包括文档分类、文档存放和制作______。 9．预订资料中，近期预订资料先按______日期存放。 四、简答题 10．简述永久存放类文档的存放要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $