第18练 前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作 四川省（高职单招）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第18练，练习内容为前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务一 受理散客入住 第18练 前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作 一、单项选择题 1．宾客走近总台约多少米距离时，接待员应主动问候（ ） A．2米 B．3米 C．4米 D．1米 2．接待员排房时，以下宾客类型中优先级最高的是（ ） A．无预订的散客 B．已付定金的预订客人 C．抵达时间确认的普通预订客人 D．团体客人 3．接待员递送住宿登记表时，表单正面应朝向宾客，笔放置位置为（ ） A．表单右侧，笔尖朝向自己 B．表单上方 C．表单左侧，笔尖朝向对方 D．随意放置 4．西方客人忌讳的房间号码是（ ） A．“14”号 B．“13”号 C．“4”号 D．“7”号 二、判断题 5．接待员在办理入住登记时，可以大声说出客人的房间号码（ ） 6．宾客住宿登记表至少应包括宾客个人信息、住宿信息和宾客签名（ ） 三、综合题 陈老师暑期带孩子到杭州旅游，她通过携程网预订了金都饭店的标准间。母子俩顺利到达饭店后，前台服务员王卉热情地接待了她们。王卉已提前查看了饭店当日预订到客名单，了解了宾客信息，并检查了计算机系统、刷卡机、验钞机等设备状态。陈老师走近总台时，王卉主动问候，询问是否有预订并确认信息。由于陈老师已经预订，王卉很快就查到了信息，快速办理了入住手续。 7．王卉在工作前检查个人仪容仪表，属于哪个服务程序（ ） A．识别有无预订 B．接待的准备工作 C．填写登记表 D．信息存储归档 8．王卉应核对陈老师的有效身份证件并扫描上传哪个系统（ ） A．酒店管理系统 B．财务系统 C．公安系统 D．客房系统 9．宾客确认信息并签名后，王卉为其制作房卡时应将信息输入（ ） A．身份证件信息 B．房间号码、住宿起始时间 C．宾客电话号码 D．宾客地址 10．宾客办理完入住后，王卉应将入住信息立即传递给（ ） A．礼宾部 B．餐厅 C．房务中心 D．商务中心 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第18练，练习内容为前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务一 受理散客入住 第18练 前台办理散客入住工作的准备要求、前台接待中的主要工作 一、单项选择题 1．宾客走近总台约多少米距离时，接待员应主动问候（ ） A．2米 B．3米 C．4米 D．1米 【答案】A 【详解】宾客走近总台约2米距离时，接待员应主动问候：“您好，欢迎光临！”其他选项距离均不符合规范。 2．接待员排房时，以下宾客类型中优先级最高的是（ ） A．无预订的散客 B．已付定金的预订客人 C．抵达时间确认的普通预订客人 D．团体客人 【答案】D 【详解】排房顺序中团体客人优先级最高，其次是VIP客人和常客，再次是已付定金的预订客人。 3．接待员递送住宿登记表时，表单正面应朝向宾客，笔放置位置为（ ） A．表单右侧，笔尖朝向自己 B．表单上方 C．表单左侧，笔尖朝向对方 D．随意放置 【答案】C 【详解】表单正面朝向宾客，笔放置表单左侧，笔尖朝向对方，双手递送。 4．西方客人忌讳的房间号码是（ ） A．“14”号 B．“13”号 C．“4”号 D．“7”号 【答案】B 【详解】西方客人忌“13”，中国一些地区的客人忌“14”等带有“4”字的楼层或房号。一些饭店的“13”层楼使用“12A”层替代。 二、判断题 5．接待员在办理入住登记时，可以大声说出客人的房间号码（ ） 【答案】× 【详解】此表述错误。归还宾客身份证件、信用卡、房卡时，不可大声说出房间号码，以保护客人隐私。 6．宾客住宿登记表至少应包括宾客个人信息、住宿信息和宾客签名（ ） 【答案】√ 【详解】此表述正确。宾客住宿登记表至少包括宾客个人信息、宾客住宿信息、宾客特殊说明、饭店相关声明和宾客签名等。 三、综合题 陈老师暑期带孩子到杭州旅游，她通过携程网预订了金都饭店的标准间。母子俩顺利到达饭店后，前台服务员王卉热情地接待了她们。王卉已提前查看了饭店当日预订到客名单，了解了宾客信息，并检查了计算机系统、刷卡机、验钞机等设备状态。陈老师走近总台时，王卉主动问候，询问是否有预订并确认信息。由于陈老师已经预订，王卉很快就查到了信息，快速办理了入住手续。 7．王卉在工作前检查个人仪容仪表，属于哪个服务程序（ ） A．识别有无预订 B．接待的准备工作 C．填写登记表 D．信息存储归档 【答案】B 【详解】检查仪容仪表、设备用品和相关表单等均属于接待的准备工作。 8．王卉应核对陈老师的有效身份证件并扫描上传哪个系统（ ） A．酒店管理系统 B．财务系统 C．公安系统 D．客房系统 【答案】C 【详解】接待员应核对扫描宾客证件，并上传公安系统，进行人脸识别。 9．宾客确认信息并签名后，王卉为其制作房卡时应将信息输入（ ） A．身份证件信息 B．房间号码、住宿起始时间 C．宾客电话号码 D．宾客地址 【答案】B 【详解】接待员将房间号码、住宿起始时间信息输入房卡中，确保房卡在限定时间内能打开相应门锁。 10．宾客办理完入住后，王卉应将入住信息立即传递给（ ） A．礼宾部 B．餐厅 C．房务中心 D．商务中心 【答案】C 【详解】将宾客入住信息立即传递给房务中心。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $