第22练 受理宾客换房、受理宾客续住 四川省（高职单招）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第22练，练习内容为受理宾客换房、受理宾客续住。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务三 处理入住变更 第22练 受理宾客换房、受理宾客续住 一、单项选择题 1．若饭店提出换房，一般新更换的房间（ ） A．不得低于原标准 B．可以低于原标准 C．必须高于原标准 D．随意安排 2．在搬运宾客私人物品时，除非经宾客授权，应坚持多少人以上在场（ ） A．一人 B．两人 C．三人 D．不限 3．客人提前离店，应通知哪个部门修改预订记录（ ） A．礼宾部 B．总机室 C．商务中心 D．客房预订处 4．客人续住时，若预交的押金不够，接待员应（ ） A．直接拒绝续住 B．先办理续住，事后再说 C．婉转地告知客人到前台收银处补交款项 D．更换便宜房间 二、判断题 5．宾客换房的原因主要有两方面：一种是住客主动提出，另一种是因饭店方的要求（ ） 6．客人推迟离店时，若用房紧张无法满足要求，直接拒绝即可（ ） 三、综合题 这些天，王卉经常面临新问题。前天接待的会议团队原本今天所有客人都应该退房了，但有位李先生因妻子从云南赶来准备一起游玩杭州，所以要多住两天。可按饭店规定这两晚的房费就不再按会议协议价了。同时，参加会议的陈老师又来到总台，说她的航班是晚上10点的，希望能下午4点钟退房。 7．李先生续住期间的房费不再按会议协议价，王卉应告知其续住期间费用（ ） A．由饭店承担 B．由其自理 C．由会议主办方支付 D．免费提供 8．若李先生希望续住两天还需补400元押金，王卉应（ ） A．直接为其办理续住 B．婉转告知到前台收银处补交 C．拒绝办理续住 D．先办理再收款 9．陈老师希望下午4点退房，这属于（ ） A．提前离店 B．换房 C．延时退房 D．续住 10．若宾客因客房设施故障提出换房，接待员应（ ） A．尽快让管家部或工程部解决或维修 B．直接拒绝 C．建议客人克服 D．不予理会 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第22练，练习内容为受理宾客换房、受理宾客续住。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目四 总台服务 任务三 处理入住变更 第22练 受理宾客换房、受理宾客续住 一、单项选择题 1．若饭店提出换房，一般新更换的房间（ ） A．不得低于原标准 B．可以低于原标准 C．必须高于原标准 D．随意安排 【答案】A 【详解】若饭店提出换房，一般新更换的房间不得低于原标准。 2．在搬运宾客私人物品时，除非经宾客授权，应坚持多少人以上在场（ ） A．一人 B．两人 C．三人 D．不限 【答案】B 【详解】在搬运宾客私人物品时，除非经宾客授权，应坚持两人以上在场（大堂副理等）。 3．客人提前离店，应通知哪个部门修改预订记录（ ） A．礼宾部 B．总机室 C．商务中心 D．客房预订处 【答案】D 【详解】客人提前离店，则应通知客房预订处修改预订记录，并将此信息通知客房部。 4．客人续住时，若预交的押金不够，接待员应（ ） A．直接拒绝续住 B．先办理续住，事后再说 C．婉转地告知客人到前台收银处补交款项 D．更换便宜房间 【答案】C 【详解】检查客人预交的押金是否足够，如不够则应婉转地告知客人到前台收银处补交款项。 二、判断题 5．宾客换房的原因主要有两方面：一种是住客主动提出，另一种是因饭店方的要求（ ） 【答案】√ 【详解】此表述正确。宾客换房的主要原因有两方面：一种是住客主动提出，另一种是因饭店方的要求。 6．客人推迟离店时，若用房紧张无法满足要求，直接拒绝即可（ ） 【答案】× 【详解】此表述错误。若用房紧张无法满足要求，则应主动耐心地向客人解释并设法为其联系其他住处。 三、综合题 这些天，王卉经常面临新问题。前天接待的会议团队原本今天所有客人都应该退房了，但有位李先生因妻子从云南赶来准备一起游玩杭州，所以要多住两天。可按饭店规定这两晚的房费就不再按会议协议价了。同时，参加会议的陈老师又来到总台，说她的航班是晚上10点的，希望能下午4点钟退房。 7．李先生续住期间的房费不再按会议协议价，王卉应告知其续住期间费用（ ） A．由饭店承担 B．由其自理 C．由会议主办方支付 D．免费提供 【答案】B 【详解】旅行社散客或会议团队客人续住期间费用由其自理。 8．若李先生希望续住两天还需补400元押金，王卉应（ ） A．直接为其办理续住 B．婉转告知到前台收银处补交 C．拒绝办理续住 D．先办理再收款 【答案】B 【详解】若押金不够则应婉转地告知客人到前台收银处补交款项。 9．陈老师希望下午4点退房，这属于（ ） A．提前离店 B．换房 C．延时退房 D．续住 【答案】C 【详解】陈老师希望下午4点退房，超出了正常退房时间，属于延时退房。 10．若宾客因客房设施故障提出换房，接待员应（ ） A．尽快让管家部或工程部解决或维修 B．直接拒绝 C．建议客人克服 D．不予理会 【答案】A 【详解】如是房间硬件设备等客观原因宾客提出换房，接待员应尽快让管家部或工程部解决或维修。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $