第31练 对客商务服务 四川省（高职单招）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第31练，练习内容为对客商务服务。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目五 总机服务和商务中心 任务二 对客商务服务 第31练 对客商务服务 一、单项选择题 1．商务中心的服务项目不包括（ ） A．复印服务 B．行李服务 C．传真服务 D．打印服务 2．商务中心提供打印服务时，文件打好后应（ ） A．请客人审核 B．直接交给客人 C．存档备份 D．发送邮件 3．非住店客人发送传真时，应先请客人支付多少预付款（ ） A．50％ B．80％ C．100％ D．0％ 4．办理订票手续时，票务员应双手持订票登记单的上端和笔的下端呈递给客人，这体现了（ ） A．服务速度 B．专业知识 C．业务能力 D．服务礼仪 二、判断题 5．复印完毕后应取原件交给客人，若原件为若干张，则应注意按顺序整理好（ ） 6．商务中心的账单通常一式二联，第一联交总台收银处（ ） 三、综合题 某日，一场中外企业贸易洽谈会在京举办。某企业孙总派秘书刘小姐到饭店商务中心将与会电子稿打印出来并复印50份备用。商务中心员工小张接待了刘小姐，主动问候并介绍收费标准。她接过原件，了解打印要求后告知大概完成时间。文件打好后请刘小姐审核，修改后再校对一遍。接着小张为其复印50份，并问明是否需要装订。 7．复印服务时，若需放大或缩小，应按比例调整尺寸，并检查（ ） A．第一张复印效果 B．纸张颜色 C．打印机型号 D．原件页码 8．客人挂账时，应请客人出示（ ） A．身份证 B．房卡 C．信用卡 D．护照 9．接受传真时，若客人不在房间，则应（ ） A．退回传真 B．丢弃处理 C．进行留言服务 D．直接放入客房 10．办理订票时，若客人期望的航班已无票源，应（ ） A．直接拒绝 B．致歉并征询是否延期或更改航班 C．建议其他交通方式 D．不予理会 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第31练，练习内容为对客商务服务。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目五 总机服务和商务中心 任务二 对客商务服务 第31练 对客商务服务 一、单项选择题 1．商务中心的服务项目不包括（ ） A．复印服务 B．行李服务 C．传真服务 D．打印服务 【答案】B 【详解】行李服务属于礼宾部的工作范围，不是商务中心的服务项目。 2．商务中心提供打印服务时，文件打好后应（ ） A．请客人审核 B．直接交给客人 C．存档备份 D．发送邮件 【答案】A 【详解】文件打好后，应请客人审核，修改后再校对一遍。 3．非住店客人发送传真时，应先请客人支付多少预付款（ ） A．50％ B．80％ C．100％ D．0％ 【答案】C 【详解】非住店客人发送传真，则应先请客人支付100％预付款。 4．办理订票手续时，票务员应双手持订票登记单的上端和笔的下端呈递给客人，这体现了（ ） A．服务速度 B．专业知识 C．业务能力 D．服务礼仪 【答案】D 【详解】双手持订票登记单的上端和笔的下端呈递给客人，体现了服务礼仪。 二、判断题 5．复印完毕后应取原件交给客人，若原件为若干张，则应注意按顺序整理好（ ） 【答案】√ 【详解】此表述正确。复印完毕后取原件交给客人，如原件为若干张，则应注意按顺序整理好。 6．商务中心的账单通常一式二联，第一联交总台收银处（ ） 【答案】× 【详解】此表述错误。商务中心账单通常一式三联，第二联交总台收银处，第三联呈交客人。 三、综合题 某日，一场中外企业贸易洽谈会在京举办。某企业孙总派秘书刘小姐到饭店商务中心将与会电子稿打印出来并复印50份备用。商务中心员工小张接待了刘小姐，主动问候并介绍收费标准。她接过原件，了解打印要求后告知大概完成时间。文件打好后请刘小姐审核，修改后再校对一遍。接着小张为其复印50份，并问明是否需要装订。 7．复印服务时，若需放大或缩小，应按比例调整尺寸，并检查（ ） A．第一张复印效果 B．纸张颜色 C．打印机型号 D．原件页码 【答案】A 【详解】需放大或缩小的复印，按比例调整尺寸，检查第一张复印效果。 8．客人挂账时，应请客人出示（ ） A．身份证 B．房卡 C．信用卡 D．护照 【答案】B 【详解】若客人要挂账，应请客人出示房卡，并签字。 9．接受传真时，若客人不在房间，则应（ ） A．退回传真 B．丢弃处理 C．进行留言服务 D．直接放入客房 【答案】C 【详解】若客人不在房间，则进行留言服务。 10．办理订票时，若客人期望的航班已无票源，应（ ） A．直接拒绝 B．致歉并征询是否延期或更改航班 C．建议其他交通方式 D．不予理会 【答案】B 【详解】应向客人致歉，并委婉解释，主动征询客人是否延期或更改航班、车次等。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $