内容正文:
5.14.2人体内的气体交换
年级
八年级
授课时间
1课时
课题
第14章第2节 人体内的气体交换
教材分析
本节课在上节学习了肺与外界气体交换(呼吸运动)的基础上,本节进一步揭示气体进入肺以后如何在肺泡与血液之间、血液与组织细胞之间进行交换,是对呼吸全过程认识的深化和延伸。
教材以潜水员氧气瓶为情境导入,通过吸入和呼出气体成分数据表引发认知冲突,安排“验证人体呼出气体中含有较多二氧化碳”的探究实验,让学生认识到呼吸过程中气体成分确实发生了变化;随后介绍气体扩散原理,依次展开肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个核心过程,并配以示意图展示气体扩散方向和血液性质变化;最后通过“人体呼吸的全过程”示意图将肺通气、肺泡内气体交换、气体在血液中的运输、组织内气体交换四个环节串联起来,帮助学生建立完整的呼吸过程知识体系。
本节课上承呼吸运动,下接呼吸作用与能量释放,是理解人体细胞获取氧气、排出二氧化碳全过程的关键环节。
教学目标
【知识目标】
1. 说出吸入气体和呼出气体中氧气、二氧化碳含量的差异;
2. 概述肺泡与血液之间气体交换的过程和结果;
3. 概述血液与组织细胞之间气体交换的过程和结果;
4. 说出肺泡适于气体交换的结构特点;
5. 理解气体扩散的原理,并能用该原理解释人体内的气体交换。
【素养目标】
1.生命观念:通过分析肺泡与气体交换功能相适应的结构特点,深化“结构与功能相适应”的生命观念;通过梳理呼吸全过程,认识人体各系统的协调统一;
2.科学思维:通过气体扩散方向与血液成分变化的推理分析,提升因果推理和模型建构能力;
3.探究实践:通过“验证呼出气体中含有较多二氧化碳”的实验设计与实施,掌握对照实验的设计方法,提高实验探究与创新能力;
4.态度责任:关注呼吸健康,认同吸烟、空气污染对肺泡气体交换功能的危害,养成健康的生活方式。
教学重、难点
【教学重点】
1. 肺泡与血液之间的气体交换过程及结果;
2. 血液与组织细胞之间的气体交换过程及结果;
3. 肺泡适于气体交换的结构特点。
【教学难点】
1. 运用气体扩散原理解释肺泡内和组织里的气体交换过程;
2. 理解氧气从肺泡进入组织细胞的完整路径及穿膜层数;
3. 区分动脉血与静脉血在两次气体交换中的转化。
教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
新课导入
【情境导入】
展示潜水员背着气瓶潜水的图片,提出问题链:
1. 气瓶可以为潜水员提供什么帮助?
2. 氧气进入人体肺泡后,是如何进入血液的?
3. 氧气又是怎样进入身体各处的组织细胞的?
4. 细胞产生的二氧化碳又是如何排出体外的?
教师引导:上节课我们学习了肺通过呼吸运动与外界进行气体交换,但气体进入肺泡后去了哪里?又是怎么到达全身每一个细胞的?今天我们就来揭开人体内气体交换的奥秘。
观察图片,思考潜水员氧气瓶的作用,联系上节课呼吸运动的知识,对氧气和二氧化碳在人体内的运输路径产生好奇和疑问,明确学习目标。
探究新知
一、实验·验证:人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳
(一)吸入气体与呼出气体的成分变化
【数据引导】
展示吸入和呼出气体成分对比表,组织学生对比分析各气体体积分数的变化。
提出问题:
1. 氮气比例为什么没变?
2. 氧气少了5%,去哪里了?
3. 二氧化碳为什么增加了这么多?
引导学生得出“人体消耗氧气、产生二氧化碳”的初步结论。
追问:数据是间接证据,能不能用实验直接验证呼出气体中二氧化碳增多了?
(二)实验·验证:人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳
介绍实验器材和澄清石灰水遇二氧化碳变浑浊的原理。
引导学生分析教材原始方案(只向石灰水中吹气)的不足之处——缺少对照,无法说明是二氧化碳还是其他因素导致浑浊。
组织各小组讨论改进方案,填写实验方案表(提出问题、作出假设、实验设计、实验结果)。
实验目标:验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳。
实验器材:烧杯、吸管、洗耳球、澄清石灰水等。
实验原理:二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,且二氧化碳浓度越高,浑浊越明显。
对照实验方案:
1. 将澄清石灰水分别倒入两个烧杯,标号1、2;
2. 用吸管向1号烧杯石灰水中连续吹气(模拟呼出气体);
3. 将吸管插入2号烧杯,用洗耳球向石灰水中吹入空气(模拟吸入气体);
4. 观察对比两烧杯石灰水的浑浊程度。
实验结果:1号烧杯石灰水明显变浑浊,2号烧杯几乎不变浑浊。
实验结论:呼出气体比吸入气体中二氧化碳含量增大了。
(3) 分析讨论
提出两个分析讨论题,组织学生小组讨论后回答。
1. 吸入空气和呼出气体中,二氧化碳含量为什么会发生变化?
(人体组织细胞进行呼吸作用产生了二氧化碳,经血液运输到肺,随呼气排出,使呼出气体中二氧化碳含量高于吸入空气)
2. 吸入空气和呼出气体中,氧气含量会发生什么变化?对生命活动有什么意义?
(吸入空气中氧气含量高于呼出气体。氧气进入组织细胞后,参与呼吸作用分解有机物,释放能量,为各项生命活动提供动力)
在学生回答基础上,联系七年级所学呼吸作用知识,板书呼吸作用表达式。
强调:呼吸作用的场所是线粒体,其实质是分解有机物、释放能量;氧气和二氧化碳的含量变化正是呼吸作用的结果。
呼吸作用表达式:
有机物 + 氧气 → 二氧化碳 + 水 + 能量(在线粒体中进行)
阅读数据表,对比吸入和呼出气体中各成分的体积分数变化,思考变化原因,回答教师提问,初步认识呼吸过程中气体成分发生了变化。
分小组讨论原始实验方案的不足,提出增设对照(用洗耳球吹空气)的改进方案,填写表14-1实验方案表。
按改进方案进行实验操作,观察并记录两个烧杯中石灰水的变化,分析实验结果,得出结论。
全班交流,互评实验方案和操作。
小组讨论两个问题,联系已有知识回答,理解气体成分变化的根本原因是组织细胞的呼吸作用。回顾呼吸作用表达式,明确氧气的最终去向和二氧化碳的来源。
二、肺泡与血液的气体交换
过渡:氧气和二氧化碳在肺泡、血液和组织细胞之间是怎么移动的呢?这需要用到气体扩散的原理。
【联系生活】
以喷香水或厨房炒菜香味飘散为例,引导学生回忆生活中的气体扩散现象。
讲解气体扩散原理:气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散,直到各处浓度平衡为止。
强调:人体内肺泡与血液之间、血液与组织细胞之间的气体交换,原理都是气体扩散。气体扩散的方向只取决于浓度差,不需要消耗能量。
【图文结合】
展示肺泡与毛细血管气体交换示意图,引导学生逐一识别肺泡壁、毛细血管壁、氧气和二氧化碳箭头。
先引导学生归纳肺泡适于气体交换的三个结构特点,强调结构与功能相适应。
1. 肺泡适于气体交换的结构特点:
① 肺泡数量多(约3亿个),总面积大;
② 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管;
③ 肺泡壁和毛细血管壁都很薄,各由一层上皮细胞构成。
用动画分步演示氧气和二氧化碳的扩散方向
2. 交换过程:
吸入肺泡的空气中氧气浓度高于血液,氧气透过肺泡壁和毛细血管壁扩散进入血液;
血液中二氧化碳浓度高于肺泡,二氧化碳透过毛细血管壁和肺泡壁扩散进入肺泡。
3. 血液变化:
含氧少、颜色暗红的静脉血 → 含氧多、颜色鲜红的动脉血。
4. 方向:肺泡 ⇌ 血液(氧气进血液,二氧化碳进肺泡)
【讲解+拓展】
简单介绍氧气在血液中的运输方式:主要依靠红细胞中的血红蛋白,补充知识拓展内容。
展示氧气从肺泡→红细胞→血液运输→组织细胞→线粒体的完整路径图。
氧气的运输与组织细胞的呼吸作用
1. 氧气进入血液后,绝大部分与红细胞中的血红蛋白结合(约98.5%),仅约1.5%以物理溶解形式运输,随血液循环输送到全身各处。
2. 氧气最终进入组织细胞,在线粒体中参与呼吸作用:
有机物 + 氧气 → 二氧化碳 + 水 + 能量
3. 组织细胞不断消耗氧气、产生二氧化碳,因此:
组织细胞处氧气浓度最低,二氧化碳浓度最高。
知识拓展:血红蛋白在氧浓度高的地方容易与氧结合(肺泡处),在氧浓度低的地方容易与氧分离(组织细胞处),该过程可逆且速度很快。
联系生活经验理解气体扩散现象,记住“气体从高浓度向低浓度扩散”的原理,明确该原理是理解后续两次气体交换的基础。
观察示意图和动画,识别肺泡壁、毛细血管壁等结构,归纳肺泡适于气体交换的三个特点。根据气体扩散原理判断氧气和二氧化碳的扩散方向,理解静脉血变动脉血的过程和原因。
了解氧气主要通过血红蛋白运输,理解氧气最终到达组织细胞的线粒体参与呼吸作用,为二氧化碳的来源提供解释,形成“肺泡→血液→组织细胞”的路径认知。
三、血液与组织细胞的气体交换
【对比讲解】
展示组织里的气体交换示意图,与肺泡处气体交换对比讲解。
强调两次气体交换的血液变化正好相反:肺泡处静脉血变动脉血,组织处动脉血变静脉血。
用箭头图串联:氧气从肺泡→血液→组织细胞,二氧化碳从组织细胞→血液→肺泡→体外。
1. 交换过程:
血液中氧气浓度高于组织细胞,氧气透过毛细血管壁扩散进入组织细胞;
组织细胞中二氧化碳浓度高于血液,二氧化碳透过毛细血管壁扩散进入血液。
2. 血液变化:
含氧多、颜色鲜红的动脉血 → 含氧少、颜色暗红的静脉血。
3. 方向:血液 ⇌ 组织细胞(氧气进细胞,二氧化碳进血液)
4. 进入血液的二氧化碳经血液循环运输到肺部,再通过肺泡处的气体交换排入肺泡,最终随呼气排出体外。
【组织讨论】
出示三个讨论题,组织学生以4人小组为单位讨论:
1. 氧气浓度最高和最低的部位分别是哪里?
最高:肺泡(刚吸入新鲜空气);最低:组织细胞(不断消耗氧气)。
2. 二氧化碳浓度最高和最低的部位分别是哪里?
最高:组织细胞(呼吸作用不断产生);最低:肺泡(不断排出)。
3. 氧气从肺泡进入组织细胞需要穿过几层细胞膜?
肺泡壁细胞膜×2 + 毛细血管壁细胞膜×2 + 红细胞膜×2(进红细胞结合再出来)+ 毛细血管壁细胞膜×2 + 组织细胞膜×1 = 9层细胞膜。
观察示意图,对比肺泡处气体交换,自主推理组织处氧气和二氧化碳的扩散方向,理解动脉血变静脉血的过程。在笔记本上梳理氧气和二氧化碳的完整运输路径。
4人小组合作讨论三个问题,结合两次气体交换中浓度差判断浓度最高/最低部位;通过画图分析氧气从肺泡到组织细胞的穿膜路径,逐层数出细胞膜层数。小组代表汇报,其他组补充。
【习题巩固】
【习题巩固】
1. 人体细胞获得氧气、排出二氧化碳,必须经过如图中①②③等过程来完成。下列说法正确的是( )
A. ①过程是通过气体的扩散作用实现的
B. ②过程中,[a]二氧化碳通过扩散作用进入血液
C. ②③过程发生气体交换的原理是呼吸运动
D. 完成③过程后,血液中含氧量减少,二氧化碳含量增多
【答案】D
2. 右图是肺泡和血液之间的气体交换示意图,据图回答:
(1)填写图中各序号的名称:
①__________,② ___________ ,③____________。
(2)吸入的气体,顺着________在肺里的各级分支,到达其最细的分支末端形成的________。
(3)肺泡数量很________,外面包绕着 ,肺泡壁和毛细血管壁很薄,有利于________和________之间进行气体交换。
(4)图中A表示的是 的过程,B表示的是 的过程。
(5)血液流经肺泡周围的毛细血管后,血液中含量增多的是________,含量减少的是________。
【答案】(1) ①肺泡,②肺泡壁和毛细血管壁,③毛细血管。
(2) 吸入的气体顺着支气管在肺里的各级分支,到达其最细分支末端形成的肺泡。
(3) 肺泡数量很多,外面包绕着毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁很薄,有利于肺泡和血液之间进行气体交换。
(4) A表示氧气进入血液的过程,B表示二氧化碳进入肺泡的过程。
(5) 血液流经肺泡周围毛细血管后,氧气含量增多,二氧化碳含量减少
当堂检测,独立完成练习。运用肺泡内的气体交换和组织里的气体交换相关知识分析题目,特别关注血液成分的变化。
课堂小结
板书设计
第14章 呼吸系统
第2节 人体内的气体交换
一、吸入与呼出气体成分变化
氧气:21%→16%(减少) 二氧化碳:0.04%→4%(增加)
二、验证实验:呼出气体使澄清石灰水变浑浊(对照实验)
三、气体扩散原理:高浓度 → 低浓度
四、肺泡内的气体交换
肺泡 ⇌ 血液:氧气进血液,二氧化碳进肺泡
静脉血 → 动脉血
五、组织里的气体交换
血液 ⇌ 组织细胞:氧气进细胞,二氧化碳进血液
动脉血 → 静脉血
六、呼吸全过程:肺通气→肺泡内气体交换→气体运输→组织内气体交换
课后作业
1. 判断下列说法是否正确:
(1) 人体呼出的气体中二氧化碳含量最高。( )
(2) 肺泡内的氧气浓度高于血液中氧气浓度,所以氧气扩散进入血液。( )
(3) 血液流经组织细胞后,由动脉血变成静脉血。( )
(4) 肺泡壁和毛细血管壁都很薄,各由一层上皮细胞构成,有利于气体交换。( )
【答案】(1)×(呼出气体中氮气含量最高,约78%) (2)√ (3)√ (4)√
2. 选择:人体内二氧化碳浓度最高的部位是( )
A. 肺泡 B. 血液 C. 组织细胞 D. 心脏
【答案】C(组织细胞不断进行呼吸作用产生二氧化碳,浓度最高)
3. 实践作业(选做):调查吸烟或空气污染对肺泡结构和气体交换功能的危害,制作一份以"守护呼吸,从戒烟和防霾开始"为主题的科普手抄报或电子海报。
教学反思
本节课以潜水员氧气瓶情境导入,通过数据对比→实验验证→原理学习→两次气体交换→综合讨论的逻辑主线展开,符合学生从现象到本质、从宏观到微观的认知规律。成功之处:一是“验证呼出气体中含有较多二氧化碳”的探究实验,让学生在原始方案基础上自主增设对照,加深了对单一变量原则的理解,实验现象直观,学生参与度高;二是两次气体交换采用对比教学,结合动画和浓度差分析,学生能够自主推理气体扩散方向;三是合作讨论中穿过9层细胞膜的问题极大地激发了学生的探究兴趣,通过画图逐层数膜的方式有效突破了难点。
不足之处:气体扩散原理涉及浓度概念,部分学生对“为什么氧气在肺泡处浓度最高、在组织细胞处最低”理解还不够深入,需要更多实例辅助;氧气与血红蛋白结合/分离的知识拓展环节时间较紧,可酌情安排学生课后阅读;课堂练习第1题涉及呼吸全过程综合判断,部分学生对四个环节的对应关系仍有混淆,需要在复习课中通过流程图强化训练。
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