第31练 康乐服务《礼貌礼节》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《礼貌礼节》(高教版)一课一练的第31练，内容涵盖模块三 心系宾客至上——掌握岗位礼仪：活动主题六 康乐服务 《礼貌礼节》(高教版第二版)第31练 模块三 心系宾客至上——掌握岗位礼仪 活动主题五 康乐服务 一、单项选择题 1. 游泳池服务员为客人提供饮料时，应使用什么包装的饮料，不得使用玻璃瓶装饮料，以确保客人的安全（ ）。 A. 塑料软包装 B. 玻璃瓶装 C. 易拉罐装 D. 纸包装 【答案】A 【解析】 游泳池服务员应热情地为客人提供塑料软包装的饮料（不得使用玻璃瓶装饮料），以确保客人的安全。游泳池地面湿滑，玻璃瓶装饮料一旦掉落破碎，容易造成客人划伤，存在严重安全隐患，因此必须使用塑料软包装饮料，这是游泳池服务的基本安全规范，体现了安全第一的服务原则。 2. 桑拿浴服务员要密切关心注意客人的动静，每隔多长时间从玻璃窗口望一望，看看客人治疗是否适宜，防止发生意外（ ）。 A. 每隔 1 分钟 B. 每隔几分钟 C. 每隔 15 分钟 D. 每隔 30 分钟 【答案】B 【解析】 桑拿浴服务员要密切关心注意客人的动静，每隔几分钟从玻璃窗口望一望，看看客人治疗是否适宜，防止发生意外。桑拿浴室内温度高、湿度大，客人容易出现头晕、胸闷等不适症状，甚至发生晕厥等意外，因此服务员必须每隔几分钟就观察一次客人的状态，及时发现异常情况并采取措施，确保客人的安全，这是桑拿浴服务的核心职责。 3. 卡拉 OK 舞厅服务员迎接客人时，要躬身多少度致意，并引领客人到厅房内适当的位置上（ ）。 A. 5° B. 15° C. 30° D. 45° 【答案】B 【解析】 客人来到舞厅、包房，要热情接待，礼貌问候："小姐（先生），欢迎光临。"" 晚上好！" 躬身 15° 致意，并引领客人到厅房内适当的位置上。这与之前多个服务岗位问候客人时躬身 15° 的规范一致，是酒店服务人员问候客人的标准礼节，体现了对客人的尊重和服务的专业性，也是酒店服务礼仪的统一规范。 4. 美发美容员为客人服务完毕后，要用镜子从哪些方向给客人验照发型，并礼貌地征求意见（ ）。 A. 只从正面 B. 从后面、侧面 C. 只从侧面 D. 只从后面 【答案】B 【解析】 美发美容毕，要用镜子从后面、侧面给客人验照发型，并礼貌地征求意见，或作必要的修饰，直至客人满意为止。 5. 健身房服务员当客人在操作活动时，应思想集中地注意客人的什么，随时准备健身保护，以防意外（ ）。 A. 表情 B. 动作 C. 安全 D. 呼吸 【答案】C 【解析】 当客人在操作活动时，应思想集中地注意客人的安全，随时准备健身保护，以防意外。 二、判断题 6.游泳池服务员发现客人喝了酒之后，应该让客人立即下水游泳，以帮助客人醒酒。（ ） 【答案】× 【解析】 喝了酒是不能游泳的。酒精会影响人的判断力、反应能力和身体协调性，酒后游泳容易发生抽筋、溺水等严重安全事故。 7. 保龄球服务员对初次来的客人，要根据他们的性别、年龄、体重等，帮助选择重量适当的保龄球，并详细介绍活动的步骤与方法，提醒客人注意发生扭伤等意外事故。（ ） 【答案】√ 【解析】 对初次来的客人，要根据他们的性别、年龄、体重等，帮助选择重量适当的保龄球，并详细介绍活动的步骤与方法，提醒客人注意发生扭伤等意外事故。 三、名词解释题 8. 康乐服务 【答案】 康乐服务是现代化酒店为了使宾客的住店生活更加丰富多彩、舒适愉快而提供的休闲娱乐和健身保健服务，是酒店服务的重要组成部分。 9.游泳池服务员 【答案】 游泳池服务员是酒店康乐服务的重要岗位，其主要职责是负责游泳池内客人的接待工作，确保客人在游泳过程中的安全和舒适。 四、简答题 10.简述桑拿浴服务员的具体操作要点。 【答案】 （1）热情迎宾。 （2）介绍方法。 （3）调节温度。 （4）密切观察。 （5）清洁卫生。 （6）礼貌送客。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《礼貌礼节》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《礼貌礼节》(高教版)一课一练的第31练，内容涵盖模块三 心系宾客至上——掌握岗位礼仪：活动主题六 康乐服务 《礼貌礼节》(高教版第二版)第31练 模块三 心系宾客至上——掌握岗位礼仪 活动主题五 康乐服务 一、单项选择题 1. 游泳池服务员为客人提供饮料时，应使用什么包装的饮料，不得使用玻璃瓶装饮料，以确保客人的安全（ ）。 A. 塑料软包装 B. 玻璃瓶装 C. 易拉罐装 D. 纸包装 2. 桑拿浴服务员要密切关心注意客人的动静，每隔多长时间从玻璃窗口望一望，看看客人治疗是否适宜，防止发生意外（ ）。 A. 每隔 1 分钟 B. 每隔几分钟 C. 每隔 15 分钟 D. 每隔 30 分钟 3. 卡拉 OK 舞厅服务员迎接客人时，要躬身多少度致意，并引领客人到厅房内适当的位置上（ ）。 A. 5° B. 15° C. 30° D. 45° 4. 美发美容员为客人服务完毕后，要用镜子从哪些方向给客人验照发型，并礼貌地征求意见（ ）。 A. 只从正面 B. 从后面、侧面 C. 只从侧面 D. 只从后面 5. 健身房服务员当客人在操作活动时，应思想集中地注意客人的什么，随时准备健身保护，以防意外（ ）。 A. 表情 B. 动作 C. 安全 D. 呼吸 二、判断题 6.游泳池服务员发现客人喝了酒之后，应该让客人立即下水游泳，以帮助客人醒酒。（ ） 7. 保龄球服务员对初次来的客人，要根据他们的性别、年龄、体重等，帮助选择重量适当的保龄球，并详细介绍活动的步骤与方法，提醒客人注意发生扭伤等意外事故。（ ） 三、名词解释题 8. 康乐服务 9.游泳池服务员 四、简答题 10.简述桑拿浴服务员的具体操作要点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $