浙江省宁波市北仑中学2026-2027学年高一上学期开学考试生物试题

**基本信息** 北仑中学高一暑期生物检测卷立足基础，融合生活情境（如多酶片、北京烤鸭）与经典实验（伞藻嫁接、染色排除法），全面考查细胞结构、代谢等核心知识，适配开学学情诊断。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |单选题|25/50|ATP、细胞结构、物质运输|以“结核分枝杆菌结构”“轮藻主动运输”考查结构与功能观| |判断题|10/10|实验操作、概念辨析|通过“色素提取”“有氧呼吸场所”强化科学思维严谨性| |简答题|5/40|糖类脂质、酶和ATP、生物膜系统|40题结合北京烤鸭情境，体现物质转化与健康意识，落实态度责任|

北仑中学2026学年第一学期高一年级返校考试生物（供全年级使用） （时长：60分钟 满分：100分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C A D C C D C C A C 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 D B A B A D D B A B 题号 21 22 23 24 25 答案 C A D A B 1．C 【详解】A、ATP的全称是腺苷三磷酸，描述符合事实，A正确； B、ATP由腺苷（腺嘌呤+核糖）和三个磷酸基团构成，组成元素包含C、H、O、N、P五种，描述符合事实，B正确； C、ATP的结构简式为A—P～P～P，仅含有2个特殊的化学键（代表特殊的化学键），并非3个，描述错误，C错误； D、光反应过程利用光能合成ATP和NADPH，是ATP的生成过程，无需ATP供能，描述符合事实，D正确。 2．A 【详解】A、结核分枝杆菌是原核生物，没有以核膜为界限的成形细胞核，人体细胞是真核细胞，具有核膜包被的细胞核，因此该细胞没有核膜，A符合题意； B、细胞膜是所有细胞生物共有的基本结构，结核分枝杆菌和人体细胞都含有细胞膜，B不符合题意； C、核糖体是原核细胞唯一具有的细胞器，真核细胞也含有核糖体用于合成蛋白质，二者都有核糖体，C不符合题意； D、核酸是细胞生物的遗传物质基础，结核分枝杆菌和人体细胞都含有DNA和RNA两类核酸，D不符合题意。 3．D 【详解】A、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，可与蛋白质发生紫色反应，不能将脂肪染成橘黄色，A错误； B、碘-碘化钾试剂用于鉴定淀粉，遇淀粉显蓝色，不能将脂肪染成橘黄色，B错误； C、本尼迪特试剂用于鉴定还原糖，水浴加热条件下与还原糖反应生成红黄色沉淀，不能将脂肪染成橘黄色，C错误； D、苏丹III染液是脂肪鉴定的常用染液，可将脂肪染成橘黄色，D正确。 4．C 【详解】A、生物膜的组成成分不包含核酸，核酸是遗传信息的携带者，主要分布在细胞核、线粒体、叶绿体以及核糖体等处，A错误； B、生物膜仅含有少量多糖，多糖不属于生物膜的主要组成物质，B错误； C、生物膜的基本支架为磷脂双分子层，蛋白质是生物膜功能的主要承担者，磷脂和蛋白质是生物膜的主要组成物质，囊泡膜和细胞膜都属于生物膜，主要成分为磷脂和蛋白质，C正确； D、纤维素和果胶是植物细胞壁的主要组成物质，不属于生物膜的组成成分，D错误。 5．C 【详解】3H标记的亮氨酸是合成分泌蛋白的原料，首先在核糖体中脱水缩合形成多肽，之后进入内质网完成初步加工，再通过囊泡运输到高尔基体进行进一步加工、分类和包装，最终高尔基体形成靠近细胞膜的囊泡，将蛋白质运输至细胞膜处分泌到胞外，放射性出现顺序符合该过程，C正确；ABD错误。 6．D 【详解】A、透气的创可贴能营造有氧环境，抑制破伤风杆菌等厌氧微生物的无氧呼吸，避免厌氧菌大量繁殖引发伤口感染，做法合理，A不符合题意； B、给花盆土壤松土可提升土壤含氧量，促进植物根细胞的有氧呼吸，为根主动运输吸收矿质元素供能，同时避免根细胞无氧呼吸产生酒精导致烂根，做法合理，B不符合题意； C、真空包装能隔绝氧气，抑制需氧微生物的有氧呼吸，减少微生物繁殖，同时降低食品自身细胞的呼吸消耗，可延长保质期，做法合理，C不符合题意； D、快速短跑运动强度过高，氧气供应不足，肌肉细胞会进行无氧呼吸产生乳酸，不属于有氧运动，该做法不合理，D符合题意。 7．C 【详解】A、花生子叶中脂肪的鉴定实验需制作子叶临时切片，用显微镜观察细胞中被染色的脂肪颗粒，需要使用显微镜，A不符合题意； B、观察洋葱外表皮细胞的质壁分离，需要在显微镜下观察原生质层与细胞壁的位置变化，需要使用显微镜，B不符合题意； C、光合色素的提取和分离实验最终是通过观察滤纸条上的色素带即可判断实验结果，色素带可直接用肉眼观测，不需要使用显微镜，C符合题意； D、制作并观察根尖分生区细胞的有丝分裂，需要在显微镜下观察细胞内染色体的存在状态，判断细胞的分裂时期，需要使用显微镜，D不符合题意。 8．C 【详解】A、葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，其氧化分解释放的能量需要先转移到ATP中才能被生命活动利用，不是直接能源物质，A错误； B、脂肪是细胞内良好的储能物质，其储存的能量需要经过分解、转移后才能被利用，不是直接能源物质，B错误； C、ATP（三磷酸腺苷）是细胞生命活动的直接能源物质，捕蝇草叶片闭合所需能量直接由ATP水解提供，C正确； D、淀粉是植物细胞的储能物质，不能直接为生命活动供能，D错误。 9．A 【详解】细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，又称为细胞编程性死亡，蝌蚪发育过程中尾的消失是基因程序性调控的正常发育现象，属于细胞凋亡，A正确，BCD错误。 10．C 【详解】A、钙元素是人体骨骼、牙齿的重要组成成分，缺钙会引发抽搐、骨质疏松等病症，与血红蛋白合成无关，A错误； B、镁元素是植物叶绿素的组成成分，不参与人体血红蛋白的合成，B错误； C、铁元素是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会导致血红蛋白合成不足引发缺铁性贫血，猪肝富含铁元素，可补充合成血红蛋白的原料，C正确； D、锌元素主要参与调节人体生长发育、免疫功能等生理过程，不参与血红蛋白的合成，D错误。 11．D 【详解】A、嫁接实验中，交换伞柄后，长出的伞帽形状与伞柄来源无关，仅与假根来源一致，因此伞柄的来源不决定伞帽形状，A错误； B、核移植实验中，将菊花形帽伞藻的细胞核移入去核的伞形帽伞藻假根中，最终长出菊花形帽，说明伞帽形状与细胞质来源无关，B错误； C、真核生物的遗传物质主要储存在细胞核中，细胞质基质不是遗传物质的储存场所，该实验也无法得出该推论，C错误； D、两组实验的结果均显示伞帽的形状与假根中的细胞核来源一致，可推论伞藻伞帽的形状由假根中的细胞核决定，D正确。 12．B 【详解】A、染色质是细胞核内易被龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料染成深色的物质，符合染色质的定义，A正确； B、染色质和染色体的化学组成均为DNA和蛋白质，但染色质为细丝状，染色体是染色质高度螺旋化、缩短变粗形成的棒状结构，二者组成相同但形态不同，并非组成和形态完全相同，B错误； C、原核细胞无成形细胞核，不存在染色体或染色质，哺乳动物成熟的红细胞等部分真核细胞也没有细胞核，无染色体或染色质，因此不是所有细胞都有染色体或染色质，C正确； D、真核细胞中的DNA大部分存在于细胞核的染色体（染色质）上，仅少量分布在线粒体、叶绿体中，因此染色体和染色质是细胞中DNA的主要载体，D正确。 13．A 【详解】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，纤维素是植物细胞壁的主要组成成分，A错误； B、细胞质基质中含有水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸以及多种酶等物质，可为细胞代谢提供原料和反应条件，B正确； C、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中，在细胞有丝分裂过程中可发出星射线形成纺锤体，与细胞的有丝分裂有关，C正确； D、植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，对细胞具有支持和保护的作用，D正确。 14．B 【详解】A、细胞膜的基本支架是①磷脂双分子层，两层磷脂分子共同构成一层细胞膜，而非两层细胞膜，A错误； B、②是糖蛋白（糖被），分布于细胞膜外侧，具有识别功能，对细胞间的信息交流具有重要作用，B正确； C、③是蛋白质分子，细胞膜具有流动性的结构特点，大多数膜蛋白是可以运动的，并非固定不动，C错误； D、糖蛋白仅分布在细胞膜外侧，图中②糖蛋白位于a侧，因此a代表细胞膜外侧，b代表细胞膜内侧，D错误。 15．A 【详解】A、台盼蓝是细胞生命活动不需要的物质，活细胞的细胞膜具有选择透过性，可控制物质进出细胞，能阻止台盼蓝进入细胞，因此活细胞不着色；死细胞的细胞膜失去选择透过性，台盼蓝可进入细胞使细胞被染成蓝色，该选项符合题意，A正确； B、细胞间的信息交流是指细胞与其他细胞之间进行信息传递的过程，与台盼蓝能否进入细胞没有关联，B错误； C、细胞膜没有实现细胞与外界环境能量转换的功能，且该染色过程不涉及能量转换，C错误； D、将细胞与外界环境分隔开是细胞膜的基础功能，但本实验的差异体现的是细胞膜对物质进出的选择性控制，并非单纯的分隔作用，D错误。 16．D 【详解】A、根据图示可知①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，其中单糖是不能再水解的糖，只有二糖和多糖可继续水解，A错误； B、①单糖是小分子物质，可被细胞直接吸收利用，②二糖需要水解为单糖后才能被细胞吸收，B错误； C、植物多糖包括淀粉和纤维素，动物糖原包括肝糖原和肌糖原，故④、⑤分别为纤维素、肌糖原，其中肌糖原是储能物质，但纤维素是植物细胞壁的组成成分，不属于储能物质，C错误； D、几丁质属于多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼以及真菌的细胞壁中，D正确。 17．D 【详解】A、盐腌腊肉时，高浓度盐溶液形成高渗透压环境，微生物细胞外渗透压高于细胞内，微生物会渗透失水死亡，属于让微生物失水的原理，A不符合题意； B、糖渍蜜饯利用高浓度糖溶液形成高渗环境，使微生物渗透失水死亡，属于让微生物失水的原理，B不符合题意； C、日晒鱼干通过晾晒减少食品中的自由水，同时升高环境渗透压，会导致微生物渗透失水死亡，属于让微生物失水的原理，C不符合题意； D、酒泡杨梅的原理是酒精能使微生物的蛋白质变性失活，从而起到杀菌防腐的作用，不是通过让微生物失水实现的，D符合题意。 18．B 【详解】A、镰状细胞贫血是基因突变引发的遗传病，病因是血红蛋白结构异常，人体缺Fe2+会导致缺铁性贫血，不会引发镰状细胞贫血，A错误； B、Mg2+是叶绿素的组成成分，植物缺Mg2+会导致叶绿素合成受阻，叶片中类胡萝卜素的颜色显现，出现叶片发黄的现象，B正确； C、哺乳动物血液中Ca2+含量过低会引发抽搐，Ca2+含量过高才会导致肌无力，C错误； D、I-是甲状腺激素的合成原料，人体缺I-会导致甲状腺激素合成不足，引发地方性甲状腺肿等病症，不会导致神经异常兴奋，D错误。 19．A 【详解】海水稻活细胞中含量最多的化合物是水，故选A。 20．B 【详解】细胞学说阐明了动植物都以细胞为基本单位，揭示了生物体结构的统一性，是其重要意义，B正确，ACD错误。 21．C 【详解】人体在剧烈运动后大量出汗，汗液中主要的成分是水和无机盐，因此需要补充带无机盐的水，可以选择盐汽水，C正确，ABD错误。 22．A 23．D 【详解】22．低温仅抑制酶的活性，不会破坏酶的空间结构，温度恢复后酶活性可恢复，高温、pH过酸或过碱均会破坏酶的空间结构，导致酶丧失生物活性，A符合题意，BCD不符合题意。 23．A、由题干信息可知，肠溶衣可保护胰酶在胃部不被破坏，进入肠道后肠溶衣溶解，释放胰酶发挥作用，A正确； B、若捣碎或嚼碎多酶片，内层的胰酶会暴露在酸性胃液中，空间结构被破坏而失活，因此口服时应整片吞服，B正确； C、专一性是酶的共性，胃蛋白酶和胰酶都属于生物催化剂，催化功能均具有专一性，C正确； D、胃蛋白酶在胃部酸性环境下发挥作用，最适pH约为1.5，胰酶在肠道偏碱性环境下发挥作用，最适pH为弱碱性，二者最适pH不同，D错误。 24．A 【详解】细胞分化是指由一个或同一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，题干中根尖分生区细胞形成功能不同的根毛区、伸长区、根冠细胞，符合细胞分化的特征，A正确，BCD错误。 25．B 【详解】主动运输的核心特征是逆浓度梯度运输，需要载体蛋白协助，同时消耗ATP（能量），与题干及图示信息完全匹配，B正确，ACD错误。 二、判断题（共10题，每题1分，共10分） 26．错误 【详解】在利用有机溶剂提取色素的实验中，加入碳酸钙的目的是防止叶绿素被破坏。 27．正确 【详解】橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色；重铬酸钾也可与葡萄糖发生反应。 故正确。 28．错误 【详解】细胞识别主要依赖细胞膜上的糖蛋白，而糖蛋白是由 “蛋白质+糖链” 共同组成的复合物。糖链（多糖侧链）在细胞识别中起到关键作用（比如细胞间的信息交流、特异性识别），并非与糖链无关。 故错误。 29．错误 30．错误 【详解】29．图甲实验随着NaHCO3溶液浓度的增大，其能提供的CO2增多，光合速率随之先增大，随后稳定在一定速率，如果再增加，可能会影响细胞渗透压，导致光合作用速率降低，该表述错误。 30．图甲装置的NaHCO3溶液换成NaOH溶液，则不能为植物提供CO2，不可以探究光照强度对光合速率的影响，该表述错误。 31．错误 【详解】连续阴雨天适当补充光照有利于大棚绿叶蔬菜生长，“适当提高温度”，会让蔬菜的呼吸作用增强（呼吸作用是消耗有机物的过程），反而不利于蔬菜生长，故错误。 32．错误 【详解】有氧呼吸共分为三个阶段：第一阶段在细胞质的基质中；第二阶段丙酮酸进入线粒体的基质中；第三阶段在线粒体的内膜上进行。由分析可知，有氧呼吸的场所是细胞质基质（第一阶段）和线粒体（有氧呼吸第二和第三阶段），错误。 33．错误 【详解】DNA和RNA的碱基组成不完全相同，DNA中特有的碱基是T，RNA中特有的碱基是U。 故错误。 34．正确 【详解】种子萌发时，细胞的新陈代谢变得旺盛，而自由水是细胞内良好的溶剂，参与许多化学反应，还能运输营养物质和代谢废物等。自由水含量升高，有利于细胞代谢的进行，所以细胞内自由水所占比例升高，正确。 35．错误 【详解】二肽由两个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物，含有1个肽键，错误。 三、简答题（共5题，共40分） 36．(1) C、H、O 氢 氧 2∶1 单糖 二糖 多糖 淀粉 纤维素 糖原 (2)脂肪 磷脂 固醇 脂肪 磷脂 【详解】（1）糖类根据能否水解及水解产物的不同可以分为单糖、双糖和多糖，其结构简式为(CH2O)n，一般是由C、H、O元素组成的，氢原子和氧原子之比为2：1，多糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中植物体内的多糖物质是淀粉和纤维素，动物体内的多糖物质是糖原。 （2）常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是细胞内良好的储能物质，由甘油和脂肪酸组成。细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，其中磷脂分子结构包括亲水的头部和疏水的尾部；胆固醇是构成动物细胞膜的主要成分，同时参与了多种激素的重要组成部分。 37．(1) 催化 蛋白质 RNA (2) 专一性 作用条件较温和 专一性 (3) A-P~P~P 腺苷 高能磷酸键 【详解】（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 （2）酶具有高效性、专一性和作用条件较温和的特点。其中，高效性是指酶的催化效率比无机催化剂高得多；专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应。 （3）ATP是细胞内的直接能源物质，其结构简式是A-P~P~P，其中“A”代表腺苷（由腺嘌呤和核糖组成），“~”代表高能磷酸键。 38．细胞膜 细胞器 线粒体 核糖体 【分析】细胞的结构包括：细胞膜、细胞质和细胞核。细胞膜是生命系统的边界；细胞质包括细胞质基质和细胞器，动物细胞的细胞器包括：单层膜的有内质网、高尔基体、溶酶体；双层膜的包括线粒体；无膜的包括中心体和核糖体。细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的控制中心。 【详解】动物细胞的结构包括细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质中含有细胞质基质和细胞器。核糖体属于无膜结构的细胞器，是蛋白质的合成场所，线粒体是有氧呼吸的主要场所，被称为“动力车间”。综上所述，①是细胞核、②是细胞器、③是线粒体、④是核糖体。 39．(1)离子 (2)糖类 (3)蛋白质 (4)进行细胞间的信息交流 (5)细胞膜 核膜 (6)同一物质 两种存在状态 (7)代谢 遗传 【详解】（1）细胞中大多数无机盐以离子形式存在。 （2）糖类是主要的能源物质。 （3）生命活动的主要承担者是蛋白质。 （4）细胞膜的功能：将细胞与外界分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流。 （5）由细胞器膜、细胞膜和核膜，共同构成细胞的生物膜系统。 （6）染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。 （7）细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 40．(1)脂肪 (2)上升 葡萄糖 (3)淀粉 糖原 (4)不影响 空间结构 【详解】（1）糖类在动物体内可通过代谢过程转化为脂肪储存，当北京鸭摄入大量富含糖类的饲料时，多余的糖类会转化为脂肪，实现快速育肥。 （2）自由水参与细胞代谢反应，代谢越旺盛的细胞自由水相对含量越高，因此种子萌发时自由水/结合水的比值上升；淀粉是由葡萄糖聚合形成的多糖，经淀粉酶、麦芽糖酶逐步催化后，最终水解为葡萄糖。 （3）多糖分为植物多糖和动物多糖，植物来源的薄饼、蔬菜中含有淀粉和纤维素，动物来源的鸭肉中含有糖原，因此卷饼中的三种多糖为纤维素、淀粉和糖原。 （4）蛋白质变性仅破坏蛋白质的空间结构，肽键没有断裂，消化后仍能分解为氨基酸被人体吸收，因此不影响营养价值；变性后的蛋白质空间结构变得伸展松散，更容易与蛋白酶接触被水解，因此更易消化。 答案第2页，共7页 答案第1页，共7页 学科网（北京）股份有限公司 $ 北仑中学2026学年第一学期高一年级暑期学习检测生物试卷 （时长：60分钟 满分：100分） 命题人：陈铮 审题：包玉婷 一、单选题（共25题，每题2分，共50分） 1．ATP是细胞中可直接利用的能源物质，下列有关ATP的叙述，错误的是（     ） A．全称是腺苷三磷酸 B．含C、H、O、N、P五种元素 C．含有三个特殊的化学键 D．光反应过程中无需ATP供能 2．结核分枝杆菌可侵染人体引发肺结核，与人体细胞相比，该细胞没有（     ） A．核膜 B．细胞膜 C．核糖体 D．核酸 3．花生子叶脂肪含量较高，可用于脂肪鉴定实验。能将脂肪染成橘黄色的染液是（     ） A．双缩脲试剂 B．碘-碘化钾试剂 C．本尼迪特试剂 D．苏丹III染液 4．生物膜系统中，高尔基体产生的囊泡膜和细胞膜化学组成相近，构成二者膜结构的主要物质是（     ） A．蛋白质和核酸 B．脂质和多糖 C．磷脂和蛋白质 D．纤维素和果胶 5．用3H标记的亮氨酸培养豚鼠胰腺腺泡细胞，含有放射性标记的多肽或蛋白质分子将依次出现在 A．细胞核、内质网、高尔基体、靠近细胞膜的囊泡 （ 　） B．核糖体、高尔基体、内质网、靠近细胞膜的囊泡 C．核糖体、内质网、高尔基体、靠近细胞膜的囊泡 D．线粒体、内质网、高尔基体、靠近细胞膜的囊泡 6．结合细胞呼吸原理分析，下列日常生活中的做法不合理的是（     ） A．包扎伤口选用透气的创可贴 B．花盆中的土壤需要经常松土 C．真空包装食品以延长保质期 D．采用快速短跑进行有氧运动 7．高中生物学实验中常使用显微镜，下列不需要使用显微镜的实验是（     ） A．花生子叶中脂肪（油脂）的鉴定 B．观察洋葱外表皮细胞的质壁分离 C．光合色素的提取和分离 D．制作并观察根尖分生区细胞的有丝分裂 8．捕蝇草受到昆虫触碰时，叶片能快速闭合捕捉猎物，该过程依赖的直接能源物质是（     ） A．葡萄糖 B．脂肪 C．ATP D．淀粉 9．蝌蚪发育成青蛙的过程中，尾的消失属于（     ） A．细胞凋亡 B．细胞衰老 C．细胞坏死 D．细胞分化 10．贫血患者血红蛋白含量偏低，医生建议其可适当多吃猪肝，原因可能是猪肝富含（     ） A．钙元素 B．镁元素 C．铁元素 D．锌元素 11．单细胞伞藻由帽、柄和假根三部分构成，细胞核在基部。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验，实验过程和结果如下图。下列推论中能够从该实验中得出的是（     ） A．伞柄的来源决定伞藻形成的伞帽形状 B．伞藻伞帽的形状与细胞质的来源有关 C．伞藻细胞质基质是遗传物质的储存场所 D．伞藻伞帽的形状由假根中的细胞核决定 12．有关染色质和染色体的叙述中，错误的是（     ） A．染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质B．染色质和染色体的组成和形态完全相同 C．不是所有细胞都有染色体或染色质 D．染色体和染色质是真核细胞中DNA的主要载体 13．下列关于细胞各部分结构和功能的叙述中，错误的是（     ） A．细胞骨架是由纤维素组成的网架结构 B．细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核苷酸、氨基酸等物质 C．中心体分布动物与低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关 D．植物细胞壁主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持与保护作用 14．如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。下列有关叙述正确的是（     ） A．①构成细胞膜的基本支架，上图是由两层磷脂分子构成的两层细胞膜 B．②是糖蛋白，对细胞间的信息交流具有重要作用 C．③是蛋白质分子，大多数在膜上是固定不动的 D．a代表细胞膜内侧，b代表细胞膜外侧 15．科学研究中常用“染色排除法”来鉴别细胞的死活，如用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。这项技术的原理是活细胞的细胞膜能（     ） A．控制物质进出细胞 B．实现细胞间的信息交流 C．实现细胞与外界环境的能量转换 D．将细胞与外界分隔开 16．下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（     ） A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B．①、②均是可被细胞直接吸收利用的小分子物质 C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质 D．几丁质是多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 17．食物腐败变质主要是由于微生物的大量繁殖引起。下列传统的食品保存方法中，其原理不属于让微生物“失水”死亡的是（     ） A．盐腌腊肉 B．糖渍蜜饯 C．日晒鱼干 D．酒泡杨梅 18．无机盐对生命活动起着重要作用。下列叙述正确的是（     ） A．人体缺Fe2+会导致镰状细胞贫血 B．植物缺Mg2+会导致叶片发黄 C．哺乳动物缺Ca2+会导致肌无力 D．人体缺I-会导致神经异常兴奋 19．由我国科研团队培育的耐盐碱海水稻，能在滩涂盐碱地中生长，它的细胞液中含有多种溶质以适应高盐环境。海水稻细胞中含量最多的化合物是（      ） A．水 B．脂质 C．蛋白质 D．糖类 20．细胞学说被恩格斯誉为“19世纪自然科学的三大发现之一”，是现代生物学的基石。细胞学说的重要意义在于揭示了（      ） A．动植物细胞的区别 B．生物体结构的统一性 C．细胞多样性的原因 D．新细胞通过分裂产生 21．剧烈运动大量出汗后，适宜喝（     ） A．奶茶 B．可乐 C．盐汽水 D．纯净水 阅读下列材料，完成以下问题。（右图为22-23题） 多酶片主要用于消化不良、食欲缺乏等的辅助治疗。多酶片为肠溶衣与糖衣的双层包衣片，内层为胰酶（包括胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶），外层为胃蛋白酶。糖衣以糖浆为主要包衣材料，可溶于胃液；肠溶衣为特殊包裹物质，能保护胰酶在胃部不被破坏。 22．酶变性是指酶在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间结构被破坏，进而导致理化性质改变、生物活性丧失的现象。下列环境因素不会破坏酶空间结构的是（　　） A．低温 B．高温 C．pH过酸 D．pH过碱 23．关于多酶片的叙述错误的是（　　） A．肠溶衣可在肠道中溶解，并释放胰酶 B．口服多酶片时不宜捣碎或嚼碎，应整片吞服 C．胃蛋白酶和胰酶的催化功能均具有专一性 D．胃蛋白酶和胰酶的最适温度与最适pH均相同 24．根尖分生区细胞可形成根毛区、伸长区和根冠等功能不同的细胞，此过程属于（　　） A．细胞分化 B．细胞凋亡 C．细胞衰老 D．细胞坏死 25．轮藻细胞逆浓度梯度跨膜运输K的过程，需要载体蛋白协助并消耗能量，如图所示。这种跨膜运输方式是（     ） A．自由扩散 B．主动运输 C．胞吐 D．协助扩散 二、判断题（共10题，每题1分，共10分） 26．用有机溶剂提取色素时，加入碳酸钙的目的是为了防止类胡萝卜素被破坏。( ) 27．橙色的酸性重铬酸钾可与酒精或葡萄糖发生反应，变成灰绿色。( ) 28．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关。( ) 图甲是某生物小组以番茄为材料探究CO2浓度对光合作用强度影响所做的实验，该小组又将对称叶片左侧遮光、右侧曝光（图乙），并采用适当的方法阻止两部分之间的物质和能量的转移，在适宜光照下照射12小时后，从两侧截取同等面积的叶片，烘干称重分别记为a和b（单位：g）。 29．图甲实验随着NaHCO3溶液浓度的增大，光合速率随之不断增大.( ) 30．图甲装置的NaHCO3溶液换成NaOH溶液也可以探究光照强度对光合速率的影响.( ) 31．连续阴雨天适当提高温度有利于大棚绿叶蔬菜生长。( ) 32．有氧呼吸的场所是线粒体。( ) 33．DNA 和 RNA 的碱基组成相同，五碳糖不同。( ) 34．种子萌发时，细胞内自由水所占比例升高。( ) 35．二肽是由两个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物，含有2个肽键。( ) 三、简答题（共5题，共40分） 36．糖类和脂质是细胞的重要化合物，回答以下问题： (1)糖类分子一般是由________元素组成的，因为多数糖类分子中__ _原子和_ _原子之比为______，类似水分子，因而糖类又被称为“碳水化合物”。糖类大致可分为_______、_______和________。 _______和_________是植物体内的主要多糖物质； 是动物体内的多糖物质，为动物体的能源和结构物质。 (2)_______、_______和_______是最常见的脂质。其中_______是细胞内良好的储能物质；_________分子结构中有亲水性头部和疏水性尾部，是构成细胞膜的主要成分。 37．请结合所学知识，回答下列关于酶和ATP的问题： (1)酶是活细胞产生的具有________作用的有机物，其化学本质绝大多数是________，少数是________。 (2)酶具有高效性、________和________的特点。其中，高效性是指酶的催化效率比无机催化剂高得多；________是指一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)ATP是细胞内的直接能源物质，其结构简式是________，其中“A”代表________，“～”代表________。 38．完成概念图（右图）： ①___________；②___________； ③___________； ④___________。 39．课本原文填空： (1)细胞中大多数无机盐以 _________形式存在。 (2)__________是主要的能源物质。 (3)生命活动的主要承担者是______________。 (4)细胞膜的功能：将细胞与外界分隔开，控制物质进出细胞，___________。 (5)由细胞器膜、_________和_________ ，共同构成细胞的生物膜系统。 (6)染色质和染色体是 _____________在细胞不同时期的 ____________。 (7)细胞核是遗传信息库，是细胞_________和__________的控制中心。 40．北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭时，主要以玉米、谷类和菜叶为饲料，使其肥育，这样烤出的鸭子外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩。请回答问题。 (1)北京鸭食用玉米、谷类和菜叶等富含糖类的食物也能迅速育肥，这是因为糖类在鸭子体内能转变成______。 (2)水稻等谷类种子在萌发过程中，细胞代谢旺盛，细胞中自由水/结合水的比值______（填“上升”或“下降”）。水稻种子萌发过程中，淀粉在淀粉酶和麦芽糖酶的催化下，经一系列过程最终水解为______。 (3)北京烤鸭通常是搭配葱条、黄瓜条或胡萝卜条，用小麦粉制作的薄饼卷起食用。一张鸭肉卷饼中一般包括了三种多糖，它们是纤维素、______和______。 (4)烤熟的鸭子蛋白质变性______（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。烤熟或煮熟的蛋白质容易消化，原因是变性的蛋白质的______变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。 答案第4页，共4页 答案第3页，共4页 学科网（北京）股份有限公司 $