第一单元 第4课 馒头发霉了-【黄冈名师天天练】2026-2027学年六年级上册科学同步辅导与测试（青岛版·新教材）

第一单元生命的微观世界 第4课 馒头发霉了 探索梳理 佳佳发现妈妈蒸的馒头没放几天上面就出现了绿色的霉斑，这是为什么呢？ 1.佳佳查阅资料发现，使食物发霉的是一类丝状真菌： 2.馒头在 的条件下容易发霉。 3.生活中霉菌无处不在，不仅不好看，还可能影响我们的健康，请针对下面的情况，各写出一条 防霉方法。 (1)妈妈买的面包吃剩一包： (2)农民伯伯刚收获的花生被雨水打湿了： 产。基础过关 日选择题。 1.馒头在( )的环境中容易发霉。 A.温暖、潮湿 B.温暖、干燥 C.寒冷、干燥 2.下列不能有效防止食物发霉的是()。 A.紫外线杀菌 B.降低温度 C.保持湿润 3.为了防止花生发霉，我们可以将花生存储在( )的环境中。 A.潮湿、温暖 B.干燥、温暖 C.干燥、低温 4妙妙妈妈要出差，她给妙妙蒸了一个星期的馒头。为了不让馒头变质，下列做法不合理 的是()。 A.把一部分馒头用密封袋封好，尽量将空气排出后放入冰箱 B.全部放在蒸锅里，边吃边拿即可 C.把馒头分批摆放，把先吃的拿出来，后吃的放进冰箱 5.为了探究馒头在什么条件下容易发霉，维维做了以下实验，下表是他的实验记录。 面包排序 滴水情况 存放环境 出现霉菌情况 第一块 不滴水 冰箱，5℃ 5天后仍无明显变化 第二块 不滴水 室温，25℃左右 第3天出现霉斑 通过这个实验可以得出馒头发霉的主要影响因素为( 。 A.温度 B.水分 C.空气 目判断题。 1.物品在温暖、干燥的环境下最容易发霉。 2.食物的腐败变质大多是由霉菌引起的。 科学6年级上册QD 3.发霉是一种因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象，霉菌对人类有害无益。 4.发霉的食物去掉发霉的部分还可以食用。 ( ) 5.不同物体上的霉菌都是一样的。 目填空题。 1.爷爷用密封罐保存晒干的花生，这样做能 和 ,从而抑制霉菌的生 长，防止花生发霉。 2小明的妈妈从市场买了一些新鲜的鱼，可以用 等方法来储存这些鱼，防止 它们变质。 3.奶奶用“盐腌萝卜”的方法保存萝卜，利用的原理是通过加盐减少 ,抑制霉菌生长。 夕培优提升 乙 四探究实践题。 小科发现馒头发霉了，猜想影响馒头发霉的主要原因是湿度和温度，并想用显微镜观察霉 菌的结构，于是他进行了如下研究。 1.为了验证馒头发霉的原因，小科决定设置下列4个条件组合来研究。 条件组合：①潮湿十温暖；②潮湿十寒冷；③干燥+温暖；④干燥十寒冷。 2将两块馒头依据条件组合①和②进行了处理，实验持续一周后，通过这组实验可以验证 因素对馒头发霉的影响。 3.如果选择条件组合①和③做对比实验，这个对比实验的不同条件是 4如果选择条件组合①和④做对比实验，合理吗？说明理由。 5.过年了，妈妈准备了很多食材，多余的食材她用真空包装的方法进行储存。这是利用 原理防止食物发霉。 A.杀灭细菌 B.降低温度 C.隔绝空气 D.干燥保存参考 练习册部分 2.细胞生存细胞 3.二分裂极快增殖 第一单元 生命的微观世界 【基础过关】 第1课 细胞 -、1.B2.B3.B4.C5.C 【探索梳理】 二、1.×2./3.×4.× 1.细准焦螺旋物镜载物台 反光镜 三、1.病毒 2.长方形细胞核液泡 2.细胞结构 3.罗伯特·胡克细胞 【培优提升】 【基础过关】 四、1.二氧化碳水无机盐细菌 -、1.B2.C3.A4.B5.C6.B 2.适应能力强；种类繁多；分布广泛；繁 二、1./2.×3.×4./5.× 殖能力强。（任写两个即可） 三、1.细胞2.顺时针 3.①养成良好的个人卫生习惯，如勤洗 【培优提升】 手，减少细菌通过手接触口鼻等部位 四、1.A2.B3.B 进入人体的机会；②保持生活环境的 第2课 像与不像 清洁和通风，定期打扫房间、开窗通 【探索梳理】 风，降低细菌在环境中的浓度；③在 1.遗传2.变异3.黑色 4.黑色 公共场所注意防护，如佩戴口罩，避 【基础过关】 免与有传染病症状的人密切接触。 -、1.A2.C3.B4.B5.C6.C 第4课馒头发霉了 二、1.×2.×3.×4./ 【探索梳理】 三1.遗传2.变异3.变异 1.霉菌 【培优提升】 2.湿度大、温度高 四、1.C2.B3.A4.C 3.(1)放入冰箱中低温保存(2)放在太阳 5.因为生物在繁衍的过程中，不断地产 下暴晒 生变异，出现新的品种，因此会演化 【基础过关】 出形态各异的犬科动物。 -、1.A2.C3.C4.B5.A 第3课 细菌与病毒 二、1.×2./3.×4.×5. 【探索梳理】 三、1.保持干燥隔绝空气 杆菌 球菌 螺旋菌 2.冷冻腌制 3.水分 【培优提升】 四、2.温度3.水分 答案 4.不合理。理由：条件组合①和④有两 第二单元神秘宇宙 个变量，不符合对比实验要求，不能 第6课看星空 得出唯一结论。 【探索梳理】 5.C 1.没有强光 参照物 第5课做馒头 2.活动星图 【探索梳理】 3.工具 1.二氧化碳酒精温暖加快 【基础过关】 2.温水面包米酒酱油 、1.B2.B3.B4.A5.C 3.干燥阴凉 二、1.×2.×3./4./5./ 【基础过关】 三、工具观察 一、1.B2.B3.A4.C5.B 【培优提升】 二、1.X2./3.×4.× 四、1.A2.北极星3.A 三、1.发酵 4.不变自东向西旋转 2.酵母菌 第7课秋冬星空 3.二氧化碳 【探索梳理】 【培优提升】 1.固定不变88 四、1.BA2.C3.B 2.北极星 第一单元情境题 3.猎户 情境1 【基础过关】 1.A2.A3.C -、1.A2.C3.A4.A5.B6.A 情境2 二1./2.×3.×4.×5./ 1.变异2.亲代子代3.遗传4.B 三、1.东南天狼星2.仙后座 5.果树嫁接技术就是利用生物遗传保留优 【培优提升】 良性状；使用杂交技术育种就是利用生 四、1.A2.不相同 物变异，产出高产抗倒伏小麦、玉米、蔬 菜、水果等，改善了人类生活。 北极星 情境3 1.B2.C3.A 4.D 4.米酒、面包、酸菜。（任写两个即可） 第8课 月相的变化 5.灭菌的同时也破坏了牛奶的营养成分， 【探索梳理】 同时降低了牛奶的口感。 1.形状2.月球新月 13