第三章 第3节 绿色植物的新陈代谢（课件）-《生物基础》（厦门大学出版社）同步精品课堂

第三章 生物的新陈代谢 第三节 绿色植物的新陈代谢 《生物基础》（厦门大学出版社） 01 学习目标 02 教学引入 03 知识讲授 CONTENTS 目 录 04 师生互动 05 课堂练习 06 课堂小结 学习目标 01 知识目标：掌握植物细胞吸水的两种方式及渗透作用原理；掌握质壁分离与复原实验的原理；掌握蒸腾作用的过程与意义；掌握植物必需的矿质元素及缺乏症（N、P、K、B、Zn）；掌握根吸收矿质元素的过程（交换吸附、主动运输）；掌握光合作用的概念、场所、色素、过程及意义；掌握影响光合作用的四大因素；掌握有氧呼吸与无氧呼吸的过程与区别；掌握呼吸作用在农业生产中的应用。 学习目标 02 技能目标：能运用渗透原理分析植物吸水和失水现象；能判断植物缺乏矿质元素的症状；能比较C₃植物与C₄植物的区别；能运用光合作用和呼吸作用原理解释农业生产措施。 视频引入 某农场种植的小麦出现了问题：部分叶片发黄、植株矮小；另一部分叶片边缘焦枯、老叶出现黄斑。技术员检测土壤后发现了问题所在。 与此同时，大棚种植的番茄产量不高，技术员建议：①增加光照时间；②增施CO₂；③夜间适当降温。种植户不明白为什么要这样做。 教学引入 教学引入 问题： 2 1 3 植物叶片发黄、植株矮小可能是缺乏什么元素？ 植物是怎样吸收水分和矿质元素的？ 为什么“有收无收在于水，收多收少在于肥”？ 教学引入 绿色植物的新陈代谢包括水分代谢、矿质代谢、光合作用和呼吸作用等多个方面。今天我们就来系统学习第三章第三节——绿色植物的新陈代谢。 知识讲授 Part 01 水分代谢与矿质代谢 知识讲授 一、水分代谢——植物的吸水方式 核心概念：植物细胞吸水有两种方式：吸胀作用吸水和渗透作用吸水。 植物吸收水分的主要器官： 绿色植物吸收水分的主要器官是根，根吸收水分最活跃的部位是根毛区的表皮细胞。 植物细胞吸水的两种方式： 吸水方式 适用细胞 特点 举例 吸胀作用吸水 未形成液泡的细胞 靠亲水物质（蛋白质、淀粉、纤维素）吸水膨胀 干燥种子、根尖/茎尖生长点细胞 渗透作用吸水 形成大液泡的成熟细胞 通过原生质层的半透膜特性吸水 知识讲授 一、水分代谢——植物的吸水方式 重点提示： 干燥种子：靠吸胀作用吸水 成熟植物细胞：靠渗透作用吸水（主要方式） 植物细胞形成大液泡之后，主要靠渗透作用吸水 知识讲授 二、渗透作用的原理 渗透作用是水分子从低浓度溶液一侧透过半透膜进入高浓度溶液一侧的现象。 渗透作用的定义： 渗透作用是指水分子（或其他溶剂分子）从低浓度溶液一侧透过半透膜进入高浓度溶液一侧的现象。 渗透作用发生的两个必要条件: 条件 说明 ①具有半透膜 水分子可以自由通过，溶质分子不能通过 ②膜两侧有浓度差 两侧溶液浓度不同，水从低浓度→高浓度 知识讲授 二、渗透作用的原理 植物细胞中的半透膜——原生质层： 细胞壁：水和溶质都可以透过的透性膜（非选择透过性） 原生质层（相当于半透膜）= 细胞膜 + 液泡膜 + 两者之间的细胞质 原生质层具有选择透过性——水分子自由通过，离子和小分子可选择通过 原生质层把细胞液与外界溶液隔离开来，使成熟的植物细胞能够发生渗透作用。 知识讲授 三、植物细胞的吸水和失水——质壁分离 核心概念：植物细胞通过渗透作用吸水或失水，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时发生质壁分离。 质壁分离： 把成熟的植物细胞放入浓蔗糖溶液中： 细胞液浓度 < 外界溶液浓度 细胞液中的水分→透过原生质层→进入外界溶液 细胞壁和原 结果：原生质层与细胞壁逐渐分离——称为质壁分离 知识讲授 三、植物细胞的吸水和失水——质壁分离 质壁分离复原： 把发生质壁分离的细胞放入清水或浓度更低的溶液中： 细胞液浓度 > 外界溶液浓度 外界溶液中的水分→透过原生质层→进入细胞液 原生质层恢复原状——称为质壁分离复原 知识讲授 四、质壁分离与复原实验结论 核心概念：质壁分离与复原实验证明了成熟植物细胞能通过渗透作用吸水和失水。 实验结论： 条件 现象 结论 外界溶液浓度 > 细胞液浓度 细胞失水→质壁分离 水从细胞液→外界溶液 外界溶液浓度 < 细胞液浓度 细胞吸水→质壁分离复原 水从外界溶液→细胞液 知识讲授 四、质壁分离与复原实验结论 细胞壁与原生质层的特点对比： 记忆口诀： “外浓失水壁分离，外淡吸水复了原；壁小层大是原因，渗透作用在中间。” 结构 伸缩性 特点 细胞壁 小（较硬） 全透性 原生质层 大 选择透过性 知识讲授 五、水分的运输、利用和散失——蒸腾作用 核心概念：蒸腾作用是水分从植物体（主要是叶片气孔）散失到大气中的过程。 水分在植物体内的运输途径： 土壤溶液中的水 → 根毛 → 根的导管 → 茎的导管 → 叶的导管 → 叶上的气孔 → 空气 这条途径构成了土壤-植物-大气水分连续体。 知识讲授 六、蒸腾作用的意义 核心概念：蒸腾作用对植物有重要意义，但在某些情况下也需要控制。 蒸腾作用的四大意义： 序号 意义 说明 1 产生蒸腾拉力 是植物体对水分的吸收和水分在植物体内运输的动力 2 促进矿质营养运输 促进矿质营养的吸收、运输以及分配 3 降低植物体温度 水由液态→气态时吸收热量，降低叶片温度，防止灼伤 4 有利于气体交换 CO₂易进入叶内作为光合作用原料，促进光合产物积累 知识讲授 六、蒸腾作用的意义 控制蒸腾作用的措施： 在干旱条件下或移栽植物时： 去掉一部分叶 → 降低蒸腾作用 → 减少水分消耗 → 提高成活率 虽然蒸腾作用有多方面的好处，但在某些情况下（如干旱），蒸腾作用会导致植物水分亏缺，需要采取措施控制。 知识讲授 七、矿质代谢——植物必需的矿质元素 核心概念：植物必需的矿质元素有13种，分为大量元素和微量元素。 植物必需元素共16种： 分类 元素 数量 大量元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 9种 微量元素 Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl 7种 知识讲授 七、矿质代谢——植物必需的矿质元素 矿质元素的定义： 矿质元素是指除C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素（如N、P、K等）。植物必需的矿质元素有13种。 肥料“三元素”： N、P、K这三种矿质元素需要量最大，土壤供给常不足，需要通过施肥补充，称为肥料“三元素”。 知识讲授 八、主要矿质元素的生理作用与缺乏症 元素 生理作用 缺乏症 能否移动 N 组成蛋白质、核酸等 植株矮小瘦弱，叶片发黄 可移动 P 组成核酸、ATP等 植株特别矮小，叶色暗绿 可移动 K 调节生命活动，影响生殖 茎秆软弱，老叶黄斑→焦枯 可移动（离子态） Mg 叶绿素的组成元素 叶片黄化（缺绿） 可移动 Ca 细胞壁组成成分 生长点受损（不易移动） 不易移动 B 影响花器官发育 花器官发育不正常，生育期延长 — Zn 与多种酶活性有关 叶片变小，节间缩短，矮化和小叶病 — Fe 参与叶绿素合成 嫩叶黄化（不可移动） 不能移动 知识讲授 九、植物对矿质元素的吸收 核心概念：根吸收矿质元素经历交换吸附和主动运输两个步骤。 根吸收矿质元素的三个步骤： 步骤一： 内容 说明 过程 根细胞膜表面的H⁺和HCO₃⁻与土壤溶液中的阳离子/阴离子发生交换 结果 矿质离子被吸附到根细胞膜表面 能量 不需要消耗能量 速度 很快 知识讲授 九、植物对矿质元素的吸收 步骤二： 步骤三：运输到地上部分（通过导管随水分运输） 内容 说明 过程 吸附在根细胞膜表面的矿质离子，借助载体蛋白从膜外转运至膜内 能量 需要消耗根细胞呼吸作用释放的能量 方式 主动运输 知识讲授 十、植物对矿质元素吸收的选择性 核心概念：根对矿质元素的吸收具有选择性。 选择性的表现： 表现一：不同植物对不同离子的吸收量不同 根细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同→吸收的离子不同 例如：水稻吸收硅多，番茄吸收钙、镁多 表现二：对同一种盐的阳离子和阴离子吸收有差异 知识讲授 十、植物对矿质元素吸收的选择性 表现二：对同一种盐的阳离子和阴离子吸收有差异 盐的类型 特点 代表肥料 土壤变化 生理酸性盐 吸收阳离子 > 阴离子 硫酸铵、氯化铵、硫酸钾 土壤酸化 生理碱性盐 吸收阴离子 > 阳离子 硝酸钙、硝酸钠 土壤碱化 生理中性盐 吸收阴/阳离子大致相等 硝酸铵、磷酸铵、硝酸钾 土壤pH不变 知识讲授 十一、合理施肥 核心概念：合理施肥是根据植物需肥规律，适时、适量施肥。 合理施肥的三条规律 规律 说明 举例 1. 不同植物需肥不同 不同植物对N、P、K需要量不同 叶菜类→N多；豆类→P多；薯类/甘蔗→P、K多 2. 不同植物需肥形态不同 不同植物对肥料形态的偏好不同 一般作物喜铵态氮；烟草喜铵态氮+硝态氮（硝酸铵效果好） 3. 同一植物不同时期需肥不同 不同生长发育时期需肥量不同 棉花开花前不宜多施N肥（防徒长）；开花后需及时追肥 知识讲授 例题分析 某农场种植的大豆出现以下症状，请判断可能缺乏什么元素： ① 植株矮小瘦弱，叶片发黄② 植株特别矮小，叶色暗绿③ 茎秆软弱，老叶出现黄斑，逐渐焦枯④ 花器官发育不正常，生育期延长 症状 可能缺乏元素 判断依据 ① 植株矮小瘦弱，叶片发黄 N N是蛋白质、核酸的组成元素，缺N导致生长受阻、叶片失绿 ② 植株特别矮小，叶色暗绿 P P是核酸、ATP的组成元素，缺P导致生长严重受阻，叶色暗绿 ③ 茎秆软弱，老叶黄斑焦枯 K K调节生命活动，缺K导致茎秆柔弱，老叶出现黄斑 ④ 花器官发育不正常，生育期延长 B B影响花器官发育，缺B导致开花异常 师生互动 知识点背诵 1、植物细胞吸水的两种方式是什么？各适用于什么情况？ 2、渗透作用发生的两个必要条件是什么？ 【答案】①吸胀作用吸水——适用于未形成液泡的细胞（如干燥种子、根尖生长点细胞）；②渗透作用吸水——适用于形成大液泡的成熟植物细胞（主要方式）。 【解析】干燥种子靠吸胀作用吸水，成熟植物细胞靠渗透作用吸水。 【答案】①具有半透膜；②半透膜两侧溶液有浓度差。 【解析】缺一不可。没有半透膜或没有浓度差，都不会发生渗透作用。 师生互动 随机提问： 1、为什么移栽植物时要剪掉一部分枝叶？ 【答案】剪掉一部分枝叶可以降低蒸腾作用，减少水分散失，提高移栽成活率。 【解析】移栽时根系受损，吸水能力下降，剪叶可减少水分消耗。 2、为什么农业生产中要经常中耕松土？ 【答案】中耕松土可以增加土壤通气性，促进根系有氧呼吸，产生更多能量（ATP），保证根系对矿质元素的主动运输吸收。 【解析】矿质元素吸收（主动运输）需要消耗能量，能量来自呼吸作用。 课堂练习 1、选择题：成熟植物细胞吸水的主要方式是（ ） A. 吸胀作用 B. 渗透作用 C. 主动运输 D. 胞吞作用 2、填空题：植物必需的矿质元素中，肥料“三元素”是 ________、________ 和 ________。 【答案】B 【解析】成熟植物细胞形成了大液泡，主要靠渗透作用吸水。未形成液泡的细胞靠吸胀作用吸水。主动运输和胞吞作用是物质进出细胞的方式，不是吸水方式。 N P K 课堂练习 3、判断题：酶在高温下失去活性后，降温可以恢复其活性。（ ） 【答案】错误 【解析】高温使酶变性失活（蛋白质结构被破坏），降温不能恢复其活性。低温只是使酶活性降低（结构不破坏），温度恢复后可恢复。 4、简答题：请简述同化作用和异化作用的区别与联系。 【答案】 ① 高效性：催化效率很高，是无机催化剂的10⁷~10¹³倍 ② 专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应 ③ 多样性：酶的种类很多（4000种以上） ④ 高度不稳定性：酶的活性易受温度、酸碱度等影响，高温、强酸、强碱等能使酶变性失活 背诵记忆 绿色植物的水分代谢和矿质代谢是植物新陈代谢的基础。水分通过吸胀作用（未成熟细胞）和渗透作用（成熟细胞）被吸收，通过蒸腾作用运输和散失（99%的水分被散失，但对植物至关重要）。矿质元素中，N、P、K是需要量最大的“三元素”，缺素症与元素功能密切相关。根吸收矿质元素通过交换吸附（不耗能）和主动运输（耗能）两个步骤完成。 水分和矿质元素是植物生活的“原料”，但植物最核心的代谢是光合作用——把无机物变成有机物、把光能变成化学能。同时，植物也要“呼吸”——分解有机物、释放能量。下面进入第二段：光合作用与呼吸作用。 知识讲授 Part 02 光合作用与呼吸作用 视频引入 知识讲授 一、光合作用的概念 核心概念：光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO₂和H₂O合成有机物并释放O₂的过程。 光合作用的定义： 光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水合成储藏着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。 知识讲授 一、光合作用的概念 光合作用四要素： CO₂ + H₂O ——光能、叶绿体——→ （CH₂O）+ O₂ 要素 内容 场所 叶绿体 条件 光能 原料 二氧化碳（CO₂）+ 水（H₂O） 产物 有机物（主要是葡萄糖）+ 氧气（O₂） 知识讲授 二、叶绿体中的色素 核心概念：叶绿体中的光合色素能吸收光能，用于光合作用。 光合色素的分类： 知识讲授 二、叶绿体中的色素 色素吸收光谱： 存在于藻类植物中：蓝藻含藻蓝素，褐藻含藻黄素，红藻含藻红素 色素 主要吸收光 叶绿素（a和b） 蓝紫光和红光（对绿光吸收最少→呈绿色） 胡萝卜素 蓝紫光 叶绿体呈绿色的原因 绿光被反射（吸收最少） 知识讲授 三、光合作用的过程——光反应 核心概念：光合作用分为光反应和暗反应两个阶段，光反应必须有光。 光合作用两个阶段： 阶段 条件 场所 主要变化 光反应 需要光 叶绿体类囊体（基粒片层） 水分解→O₂+[H]；光能→ATP 暗反应 不需要光 叶绿体基质 CO₂固定→C₃→C₅；[H]+ATP→葡萄糖 知识讲授 三、光合作用的过程——光反应 光反应的具体变化： 变化一：水的光解 H₂O ——光→ [H] + O₂（释放） 氧气来自水的分解 氢（[H]）是活泼的还原剂，参与暗反应 变化二：ATP的合成 ADP + Pi + 光能 → ATP 光能被色素吸收后，在酶的作用下促成ATP形成 ATP参与暗反应 知识讲授 四、光合作用的过程——暗反应 核心概念：暗反应不需要光，利用光反应产生的[H]和ATP将CO₂还原为糖类。 暗反应的具体变化： 第一步：CO₂的固定 CO₂ + C₅（五碳化合物）——酶→ 2 C₃（三碳化合物） C₅ = 含有5个碳原子的化合物 C₃ = 含有3个碳原子的化合物 知识讲授 四、光合作用的过程——暗反应 第二步：C₃的还原 C₃ + [H] + ATP ——酶→ 葡萄糖（C₆H₁₂O₆）+ C₅（再生） 利用光反应产生的[H]和ATP 一部分C₃被还原为葡萄糖 另一部分C₃再生为C₅，使暗反应持续进行 光反应与暗反应的关系： 光反应和暗反应是一个整体，紧密联系，缺一不可。 光反应为暗反应提供[H]和ATP 暗反应消耗[H]和ATP，产生有机物 知识讲授 四、光合作用的过程——暗反应 C₃植物与C₄植物： 类型 CO₂固定初产物 代表植物 C₃植物 C₃（三碳化合物） 小麦、水稻、棉花、大豆、多数树木 C₄植物 C₄（四碳化合物） 玉米、高粱、甘蔗（光合效率更高） 知识讲授 五、光合作用的意义 核心概念：光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。 光合作用的三大意义: 全世界生物的呼吸和燃烧所消耗的氧气，每秒可达10⁷kg左右。若无光合作用，大气中的氧气在3000年左右就会被用完。 序号 意义 说明 1 物质转变 无机物→有机物，构成植物体，为异养生物提供食物 2 能量转变 光能→化学能，储存在有机物中，是所有生物生命活动所需能量的最初来源 3 维持大气平衡 吸收CO₂，释放O₂，使大气中O₂和CO₂含量相对稳定 知识讲授 六、影响光合作用的因素 核心概念：光照强度、CO₂浓度、温度、水分是影响光合作用的主要外部因素。 四大影响因素: 因素 影响机理 生产应用 1. 光照强度 光能来源；影响气孔开闭 温室人工补光（日光灯最好）；不同光质影响产物（红光→糖类多，蓝紫光→蛋白质多） 2. CO₂浓度 光合作用的原料；空气中CO₂仅0.033%（不足） 通风良好；增施有机肥（微生物分解放CO₂）；温室使用干冰或燃烧燃料 3. 温度 影响暗反应酶的活性 最适25~35℃；>35℃效率下降；40~50℃停止 4. 水分 间接影响（气孔开闭、气体交换） 干旱时光合作用减弱；水分过多也影响（土壤通气不良） 知识讲授 六、影响光合作用的因素 光质对光合产物的影响: 在培育水稻秧苗时，蓝色塑料薄膜具有壮秧效果。 光质 光合产物特点 红光 光合产物中糖类含量较多 蓝紫光 光合产物中蛋白质和脂肪含量较多 知识讲授 七、植物栽培与光能利用 核心概念：合理利用光能包括延长光合作用时间和增加光合作用面积。 合理利用光能的措施： 1. 延长光合作用时间 一年内同一块土地由“一年一熟”改为“一年两熟”或“套种” 2. 增加光合作用面积——合理密植 情况 后果 种植太稀 光能得不到充分利用 种植太密 植株互相遮挡，生长不良 合理密植 充分吸收和利用阳光，获得高产 知识讲授 八、呼吸作用的概念与场所 核心概念：呼吸作用是植物分解有机物、释放能量的过程。 呼吸作用的定义： 呼吸作用（又称生物氧化）是指植物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的过程。 呼吸作用是所有的生物都具有的一项重要的生命活动。 部位 功能 细胞质基质 呼吸作用第一阶段的场所 线粒体 有氧呼吸第二、三阶段的场所，被称为细胞的“能量供应中心”和呼吸作用的主要场所 知识讲授 九、有氧呼吸 有氧呼吸是在有氧条件下，将有机物彻底分解为CO₂和H₂O，释放大量能量的过程。 有氧呼吸的定义： 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。 总反应式：C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 6H₂O ——酶→ 6CO₂ + 12H₂O + 大量能量 阶段 场所 主要变化 能量 第一阶段 细胞质基质 葡萄糖→2丙酮酸+少量[H] 少量 第二阶段 线粒体 丙酮酸→CO₂+[H] 少量 第三阶段 线粒体 [H]+O₂→H₂O 大量  知识讲授 十、无氧呼吸 无氧呼吸是在无氧条件下，将有机物分解为不彻底的氧化产物，释放少量能量的过程。 无氧呼吸的定义： 无氧呼吸是指植物细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 无氧呼吸的场所：细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质。 类型 反应式 代表 酒精发酵 C₆H₁₂O₆ ——酶→ 2C₂H₅OH + 2CO₂ + 少量能量 植物水淹、苹果久藏产生酒味 乳酸发酵 C₆H₁₂O₆ ——酶→ 2C₃H₆O₃ + 少量能量 马铃薯块茎、甜菜肉质根、玉米胚 知识讲授 十一、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 核心概念：有氧呼吸和无氧呼吸既有共同点，又有显著区别。 有氧呼吸与无氧呼吸对比： 对比项 有氧呼吸 无氧呼吸 条件 需要O₂ 不需要O₂ 场所 细胞质基质+线粒体 细胞质基质 产物 CO₂ + H₂O 酒精+CO₂ 或 乳酸 能量释放 大量（2870kJ/mol） 少量（196.65kJ/mol） ATP生成 多 少 氧化程度 彻底 不彻底 知识讲授 十二、呼吸作用的意义与农业应用 核心概念：呼吸作用为植物生命活动提供能量和原料，在农业生产中有广泛应用。 呼吸作用的生理意义： 意义 说明 提供能量 释放的能量一部分以热能散失，一部分以ATP形式储存，供生命活动使用 提供原料 中间产物（如丙酮酸）可合成其他重要化合物 增强抗病免疫 旺盛的呼吸促进伤口愈合和杀菌物质合成 知识讲授 十二、呼吸作用的意义与农业应用 呼吸作用原理在农业上的应用： 应用领域 措施 原理 种子贮藏 “三低”：低含水量、低温、低氧 降低呼吸作用，减少有机物消耗 果蔬贮藏 低温、适当湿度（80%~90%）、气调法（低O₂、高CO₂） 降低呼吸消耗，保鲜 块根块茎贮藏 低温、适当湿度、自体保藏法 利用自体呼吸降低O₂、增加CO₂ 早稻催芽 温水淋种、时常翻动 保证适宜温度和通风，促进萌发 大田栽培 适时中耕松土 改善根系氧气供应，保证正常呼吸 南方小麦灌浆期 开沟排涝，降低地下水位 增加土壤含氧量，维持根系呼吸 知识讲授 例题分析 请对比“光合作用”与“有氧呼吸”在场所、条件、物质变化、能量变化、意义五个方面的区别。 对比项 光合作用 有氧呼吸 场所 叶绿体 细胞质基质+线粒体 条件 需要光 有光无光均可 物质变化 无机物→有机物（CO₂+H₂O→糖类） 有机物→无机物（糖类→CO₂+H₂O） 能量变化 储存能量（光能→化学能） 释放能量（化学能→ATP+热能） 意义 为生物界提供有机物和O₂ 为生命活动提供能量 师生互动 知识点背诵 1、光合作用的场所、原料、条件和产物分别是什么？ 2、光反应和暗反应分别在什么场所进行？各有什么主要变化？ 【答案】场所是叶绿体；原料是二氧化碳和水；条件是光能；产物是有机物（葡萄糖）和氧气。 【解析】四要素是光合作用的核心内容，必须准确记忆。 【答案】光反应在叶绿体的类囊体上进行——水分解为O₂和[H]，形成ATP；暗反应在叶绿体的基质中进行——CO₂被固定和还原，形成葡萄糖。 【解析】光反应产生[H]和ATP供暗反应使用。 课堂练习 1、选择题：光合作用中，氧气来源于（ ） A. CO₂ B. H₂O C. 葡萄糖 D. 叶绿素 2、填空题：有氧呼吸第三阶段释放 ________ 能量，场所是 ________。 【答案】B 【解析】光合作用释放的O₂来源于H₂O的光解（光反应中水分解为[H]和O₂），不是来源于CO₂。CO₂中的氧进入有机物中。 大量 线粒体 课堂练习 3、判断题：无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸多。（ ） 【答案】错误 【解析】无氧呼吸释放的能量少于有氧呼吸。1mol葡萄糖有氧呼吸释放2870kJ，无氧呼吸（乳酸）释放196.65kJ。 4、简答题：请写出影响光合作用的四大外部因素及其对光合作用的影响。 【答案】 ① 光照强度：光能来源，光照强则光合作用速度快（红光促进糖类合成） ② CO₂浓度：光合作用原料，浓度高则光合作用增强 ③ 温度：影响暗反应酶活性，最适25~35℃ ④ 水分：间接影响（气孔开闭、气体交换），干旱或水涝都会降低光合效率 背诵记忆 序号 核心知识点 关键内容 1 吸水方式 吸胀作用（干燥种子）+ 渗透作用（成熟细胞） 2 渗透作用条件 半透膜 + 浓度差 3 原生质层 细胞膜+液泡膜+细胞质（相当于半透膜） 4 质壁分离 外浓→失水→质壁分离（原生质层伸缩性>细胞壁） 5 蒸腾作用 水分以气态从气孔散失（99%） 6 肥料“三元素” N、P、K 7 光合作用总反应 CO₂+H₂O——光能、叶绿体→（CH₂O）+O₂ 背诵记忆 序号 核心知识点 关键内容 8 光反应 类囊体，需要光，水→O₂+[H]，ATP 9 暗反应 基质，不需要光，CO₂+C₅→2C₃→葡萄糖 10 光合作用意义 物质转变+能量转变+维持大气平衡 11 有氧呼吸场所 细胞质基质（第一阶段）+线粒体（第二、三阶段） 12 无氧呼吸产物 酒精+CO₂（植物水淹、苹果久藏）/ 乳酸（马铃薯块茎） 13 有氧呼吸能量 2870kJ/mol（大量） 14 无氧呼吸能量 196.65kJ/mol（少量） 15 种子贮藏“三低” 低含水量、低温、低氧 师生共同回顾：绿色植物的新陈代谢包括水分代谢、矿质代谢、光合作用和呼吸作用四个方面。水分和矿质代谢是植物生存的基础；光合作用是合成有机物、储存能量的过程；呼吸作用是分解有机物、释放能量的过程。在农业生产中，我们需要遵循植物代谢的客观规律，通过合理灌溉、科学施肥、调控环境光温气肥，以最大限度地提高光合积累，减少不必要的呼吸消耗，实现农作物的高产优质。 课堂小结 拓展提升 为什么说“有收无收在于水，收多收少在于肥”？请从新陈代谢角度分析。 北方冬季温室大棚中，为什么白天要适当通风，而夜晚要覆盖保温？ 课堂总结 课后作业 2 1 3 梳理本节课知识点 完成同步练习 预习下一节课的内容 结束 绿色植物的新陈代谢是生物界物质循环和能量流动的基础。水分代谢保证植物吸收水分和矿质元素；矿质代谢为植物提供必需的营养元素；光合作用把无机物变成有机物、；呼吸作用分解有机物、释放能量，是“消费”的过程。光合作用和呼吸作用相反相成、相互依存，共同维持着植物的生命活动。理解这些过程，不仅有助于我们认识植物的生命本质，更能指导农业生产实践。希望大家通过今天的学习，能够运用代谢知识分析和解决实际问题，做一名“懂理论、会应用、爱自然”的优秀学子！ 感谢观看 $