4.1 被动运输课件-2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1
2026-09-02
|
54页
|
164人阅读
|
0人下载
普通
摘要:
该高中生物学课件聚焦“被动运输”核心内容,涵盖渗透作用原理、动植物细胞吸水失水及自由扩散、协助扩散等知识点。课堂从扩散现象与半透膜切入,通过问题探讨构建渗透作用条件,再结合细胞结构分析吸水失水机制,形成递进式学习支架。
其亮点在于融合科学探究与生命观念,借助质壁分离实验视频、对比表格等资源,引导学生基于证据分析不同溶液中细胞变化,培养科学思维。结合农业合理施肥实例渗透社会责任,帮助学生建立结构与功能观,教师可提升教学效率,学生加深理解并增强应用能力。
内容正文:
第四章 细胞的物质输入和输出
第1节 被动运输
(第一课时)
目标
01
02
03
采用类比推理法,分析不同细胞在不同浓度溶液中的吸水和失水情况。基于给定的事实,进行实验设计、方案实施及结果分析。(科学思维、科学探究)
基于细胞渗透吸水和失水的原理,能够指导农业生产合理施肥。(社会责任)
从结构与功能相适应的角度,阐明细胞渗透失水与吸水的原理。(生命观念)
学习目标
2
第一节 被动运输
第四章 物质的输入与输出
3
经过一段时间后
扩散:分子从相对数量多的一侧向相对数量少的一侧运动,最终达到均匀分布的现象
一、水进出细胞的原理
1 扩散现象
溶质
溶剂
溶液
红墨水分子发生了扩散运动,最终溶液变成稳定均一的混合物
一、水进出细胞的原理
一、水进出细胞的原理
2 半透膜
定义:一些小分子物质(如水)能透过,而大分子物质不能透过的多孔性薄膜,具备选择透过性
注:能否跨膜取决于物质的直径与薄膜孔径的大小
半透膜
生物膜
非生物膜
核膜、细胞膜、细胞器膜
选择透过性体现在膜上蛋白质具有生物活性,主动选择通过
玻璃纸、鸡蛋的壳膜、鱼鳔、动物膀胱膜、肠衣
选择透过性取决于膜上孔径大小
生物膜一定是半透膜,半透膜不一定是生物膜;大分子物质不等于生物大分子
提问学生两个问题:生物膜与半透膜的关系?大分子物质与大分子的关系?
6
蔗糖溶液
玻璃纸(半透膜)
清水
蔗糖分子
水分子
水分子可以自由通过,而蔗糖分子不能通过
半透膜
思考1:漏斗管内的液面为什么会升高?
半透膜两侧的水分子双向运动,在单位时间内,由清水进入蔗糖溶液的水分子数多于从蔗糖溶液进入清水的分子数,导致漏斗管内的液面升高
问题探讨P62
3 渗透作用原理
渗透压:溶液中溶质颗粒对水的吸引力
为什么液面会上升?(进水)
水分子是只进不出吗?(双向运动)
为什么在既进又出的情况下,液面还会升高?(进比出快)
为什么水分子进去的速率比出来的速率快?(渗透压)
7
思考2:如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?
问题探讨P62
蔗糖溶液
清水
漏斗内蔗糖(溶质)对水的吸引力与大气压强向下的压力平衡,所以液柱上升到一定高度不会再上升
3 渗透作用原理
一:水势,纯水的水势最高,驱动水分子进入的力是水势。水势向上的力与大气压向下的力相互平衡,所以上升到一定高度不会再上升。
二:漏斗内蔗糖(溶质)对水的吸引力与大气压强向下的压力平衡,所以上升到一定高度不会再上升。
8
3 渗透作用原理
问题探讨P62
思考3:渗透装置中,当漏斗内溶液不再上升时,半透膜两侧的溶液浓度相同吗?
不同。渗透作用达到平衡时,水分子通过半透膜的双向扩散速率相等,蔗糖不允许通过半透膜,漏斗内仍然存在蔗糖溶液。漏斗内蔗糖溶液的浓度(被稀释)仍高于烧杯中清水的浓度
3 渗透作用原理
问题探讨P62
思考4:如果用纱布代替玻璃纸,渗透装置还会出现原来的现象吗?
不会,因为纱布不是半透膜,具有全透性,水分子和蔗糖分子都可以自由通过,是均匀分布的,液面相平
思考5:如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样,液面还会升高吗?
半透膜两侧溶液浓度相同,渗透压相等,水分子仍然在进行双向运动,但运动速率相同,所以不会产生液面差,液面相平
10
一、水进出细胞的原理
4 渗透作用
定义:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散
条件:
具备半透膜
半透膜两侧溶液存在浓度差
水分子数量多
溶液浓度低
溶液浓度高
渗透压低
渗透压高
水的运输方向:
水(溶剂)
蔗糖(溶质)
半透膜
浓度
单位体积内物质的量
单位体积内溶质颗粒数量
谁在运动,就看谁的数量
水分子数量少
11
液面不变
右侧液面升高
A
B
A
B
物质的量浓度
质量分数
10%葡萄糖溶液的物质的量浓度大,渗透压高,水分子相对含量少,水分子由A侧向B侧运动的速率大
拓展延伸
一、渗透系统变式分析:
1. 半透膜只允许水分子通过,分析液面变化及原因?
加等量蔗糖酶
A液面高于B液面
A
B
蔗糖被水解为两分子单糖,导致A侧渗透压高于B侧,B→A的水分子扩散速率大于A→B
拓展延伸
一、渗透系统变式分析:
半透膜只允许水分子通过,分析液面变化及原因?
(1)现象:
漏斗液面先升高后达到稳定,最终处于渗透平衡状态
(2)渗透平衡时:
注意:此时仍有水分子进出,且S1溶液浓度>S2溶液浓度
一、渗透系统变式分析:
拓展延伸
2. 若溶质分子不能通过半透膜,只有水分子可以通过半透膜,且S1(蔗糖)>S2(清水),则液面变化如何?渗透平衡时有没有水分子进出?渗透平衡时S1溶液浓度=S2溶液浓度吗?
(1)S1和S2是同种溶质,且能透过半透膜,S1溶液渗透压大于S2溶液浓度
S1液面先上升后下降,最后液面持平。
拓展延伸
一、渗透系统变式分析:
3. 若溶质分子能通过半透膜,水分子可以通过半透膜,且S1>S2,则液面变化如何?
②S1和S2是两种不同的溶质且只有水和S1能透过半透膜
若S1的物质的量浓度>S2的物质的量浓度
若S1的物质的量浓度<S2的物质的量浓度
S1液面升高→S1中的溶质透过半透膜进入S2 →S2液面升高,最终高于S1
S1液面始终低于S2液面
拓展延伸
一、渗透系统变式分析:
若溶质分子能通过半透膜,水分子可以通过半透膜,则液面变化如何?
1.具有浓度差的溶液之间一定会发生渗透作用( )
2.在渗透作用中,当半透膜两侧溶液浓度相等时,水分子不再通过半透膜。
( )
3.水分子通过细胞壁的扩散称为渗透作用。( )
4.渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度。( )
自我诊断
×
×
×
×
一、水进出细胞的原理
5 动物细胞的失水与吸水——水进出哺乳动物红细胞
(低渗溶液)
生理盐水
(等渗溶液)
浓盐水
(高渗溶液)
生理盐水的浓度与血浆的浓度基本一致,血细胞不会因为过度吸水或失水而出现形态和功能上的异常
生理盐水质量分数为0.9%
维持细胞的形态与结构
一、水进出细胞的原理
6 植物细胞的失水与吸水
原生质层是指细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质
1、原生质层不包括细胞核,动物细胞没有原生质层
原生质层
细胞壁
2、植物细胞中的细胞液指的是液泡中液体环境
3、原生质层伸缩性大,具有选择透过性;细胞壁具有全透性,伸缩性小
一、水进出细胞的原理
6 植物细胞的失水与吸水
外界溶液
蔗糖溶液
细胞液
相当于
半透膜
相当于
原生质层
(细胞膜+液泡膜+其中的细胞质)
若原生质层相当于一层半透膜,当外界溶液浓度(与细胞液浓度相比)高时,植物细胞会_____水;当外界溶液浓度低时,植物细胞会_____水。
失
吸
对农作物施肥过多,会造成“烧苗”现象。
将有些萎蔫的菜叶浸泡在清水中,不久,菜叶就会变的硬挺。
盐腌制过的黄瓜,皱皱巴巴,还出水。
21
三、水进出植物细胞的原理
实验:探究植物细胞的吸水和失水(视频)
观察植物细胞的质壁分离和复原
探究.实验
第一阶段 第二阶段
现象
试剂
中央液泡大小
原生质层位置
细胞大小
名称
原因
0.3g/mL蔗糖溶液
清水
缩小,颜色变深
质壁分离
通过渗透作用失水
逐渐脱离细胞壁
变大,颜色变浅
逐渐贴近细胞壁
质壁分离复原
通过渗透作用吸水
基本不变
基本不变
外因:
细胞液和外界溶液存在浓度差(外界溶液溶度>细胞液),细胞发生渗透吸水和失水
内因:
(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜
(2)原生质层比细胞壁伸缩性大
a
思考6、图示中a部位是真空、空气、清水、还是外界溶液?
思考7、仅凭这幅图能否判断细胞细胞正在发生质壁分离?
思考8、如果将0.3g/ml的蔗糖溶液换成0.5g/ml的蔗糖溶液,能观察到质壁分离吗?
思考9、用0.5g/ml的蔗糖溶液观察到质壁分离现象后,过了一段时间,将蔗糖溶液换成清水,理论上会发生质壁分离的复原,但实际却没有发生,可能是什么原因?
思考10、某学生将3%的KNO3溶液滴加在载玻片上的洋葱表皮上,观察到了植物细胞的质壁分离现象,1小时后企图再次观察时却发现细胞质壁分离自动复原了,如何解释?
质壁分离
C细胞液 < C外界溶液
失水
C细胞液 > C 外界溶液
吸水
质壁分离复原
外界溶液
不能,也可能正在发生质壁分离的复原
能,且更快
细胞死亡,原生质层失去选择透过性
思考11、用紫色洋葱鳞片叶内表皮为实验材料,能观察到质壁分离现象吗?
思考12、用紫色洋葱鳞片叶内表皮为实验材料,若要观察到明显的质壁分离现象,可如何操作?
能不能用未成熟的细胞,如根尖分生区细胞
没有大液泡
拓展延伸:不同外界溶液中植物细胞的变化
不同类型外界溶液现象:
细胞略膨胀
②溶质可透过膜的溶液(如KNO3、甘油、尿素、葡萄糖等)中:
①清水中:
发生质壁分离后能自动复原
③溶质不能透过膜的溶液(如蔗糖):
只发生质壁分离
动物细胞
植物细胞
条件
原理
现象
①___________相当于半透性膜
②______________________具有浓度差
①_________(由细胞膜、液泡膜和两层之间的细胞质组成)相当于半透膜
②_____________________具有浓度差
渗透作用
渗透作用
当外界溶液浓度______细胞质浓度,细胞吸水膨胀
当外界溶液浓度______细胞质浓度,细胞失水皱缩
当外界溶液浓度_______细胞质浓度,细胞维持正常形态
当外界溶液浓度______细胞液浓度,细胞发生质壁分离现象
当外界溶液浓度______细胞液浓度,细胞吸水膨胀,由于存在细胞壁,细胞不会涨破
当外界溶液浓度______细胞液浓度,细胞维持正常形态
细胞膜
细胞质与外界溶液
小于
小于
大于
大于
等于
等于
原生质层
细胞液与外界溶液
温故知新:动植物细胞的吸水和失水
问题1: 像水分子这样,物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学物质所释放的能量,这种物质跨膜运输的方式称为什么呢?
31
思考:从细胞膜的结构分析,你认为外界的物质可以如何进入细胞?
穿过磷脂分子之间的缝隙
借助于膜上的蛋白质
糖链
膜蛋白
细胞质
问题:
据图分析,被运输物质穿过磷脂双分子层的速率与哪些因素有关?
是否带电
分子的大小
分子的极性
水溶性的
脂溶性的
极性
一、被动运输
物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学物质所释放的能量,这种物质跨膜运输的方式称为被动运输。
自由扩散
协助扩散
被动运输
物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式
物质借助膜上的转运蛋白进出细胞的扩散方式
课本P65~66
1.概念:
二、自由扩散(简单扩散)
物质通过简单扩散作用进出细胞。
细胞外
细胞内
2.特点:
顺浓度梯度运输
1
不需要转运蛋白协助
2
不需要消耗能量
3
思考: 以自由扩散的方式进出细胞的物质有哪些呢?
课本P66
3.实例:
二、自由扩散(简单扩散)
毛细血管壁
红细胞
肺泡壁
空气
氧气 15.8
氧气 5.6
氧气 14.5
气管、支气管不断分支,最终形成肺泡
O2在肺泡中与血液的交换
气体、水(部分)、脂溶性等。
(1)小分子物质
氧气、二氧化碳、氮气、尿素
苯、甘油、乙醇、脂肪酸、固醇
(2)脂溶性物质
二、自由扩散(简单扩散)
4.影响因素:
浓度差
温度
浓度差
扩散速度
转运蛋白
扩散速度
能量
扩散速度
自由扩散对于细胞非常重要
组织间隙
组织
细胞
管
血
细
毛
肺泡
O2
O2
O2
O2
O2
O2
O2
组织间隙
1.O2是怎样进入血液以及组织细胞?
以自由扩散的方式
2.O2从肺泡腔进入血液需要穿过几层生物膜?
(肺泡壁、毛细血管壁为单细胞层)
4层
3.O2从肺泡腔进入组织细胞需要穿过几层生物膜?
9层
生物膜、磷脂分子层、磷脂双分子层
习题巩固
水分子进出细胞的方式一定是自由扩散的吗?
现象:
生物膜对水分子的通透性高于人工膜
研究结果:水分子除了自由扩散还可以借助水通道蛋白进出细胞,且以水通道蛋白介导为主
假设:
水分子除自由扩散外,还存在其它运输方式
课本P68
40
三、协助扩散(易化扩散)
协助扩散(易化扩散)过程
三、协助扩散(易化扩散)
1.概念:
借助膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散。
2.特点:
顺浓度梯度运输
1
需要转运蛋白协助
2
不需要消耗能量
3
课本P66
三、协助扩散(易化扩散)
3.实例:
3
葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞
2
离子通过离子通道蛋白运输
1
水分子通过水通道蛋白运输
离子、一些小分子有机物、大部分水
转运蛋白分为载体蛋白和通道蛋白,比较它们有什么异同呢?
载体蛋白
通道蛋白
只容许与自身通道直径和形状相匹配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过;不需要与分子或离子结合。
只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,而且每次转运时都会发生自身构象的改变。
三、协助扩散(易化扩散)
4.转运蛋白:
葡萄糖
K+、Na+离子、水分子
课本P66~67
三、协助扩散(易化扩散)
5.影响因素:
浓度差
扩散速度
O2(能量)
扩散速度
转运蛋白
扩散速度
P
P点后速率受转运蛋白数量限制
膜两侧浓度差、转运蛋白数量、温度(转运蛋白的活性)
拐点前:看横坐标
拐点后:除横坐标外其他影响因素
四、自由扩散与协助扩散比较
方式 自由扩散 协助扩散
运输方向
是否消耗能量(ATP)
是否需要转运蛋白
举例
图例
曲线图
(一定浓度范围内)
影响因素
高浓度低浓度(顺浓度梯度)
不消耗
不需要
需要
氧气、二氧化碳、乙醇、苯等
葡萄糖、氨基酸、水等
细胞膜内外物质的浓度差
浓度差;转运蛋白的数量
与生活的联系
绝大部分保湿防冻产品中都有油脂类物质(如:甘油),想一想,这是为什么呢?
油脂类物质通过自由扩散的方式被细胞吸收,能吸收一部分空气的水分,同时它可以使一部分自由水转化为结合水,减少水分的散失,降低结冰点;从而可以防干燥,还能一定程度上防冻。
润肤霜
1.请判断①和②分别是哪一种被动运输方式?请说明判断理由。
运输速率
膜两侧的浓度差
①
②
P点
(转运蛋白饱和点)
膜两侧的浓度差
膜两侧的浓度差
转运蛋白的数量
协助扩散
自由扩散
习题巩固
1.A表示的运输方式是 ,转运速率主要取决于膜两侧物质的 。
自由扩散
浓度差
2.图B表示的运输方式可能是 ,ab段主要受 的影响,bc段受到 的限制,运输速率不能再上升。
协助扩散
膜两侧浓度差
转运蛋白数量
3.C 表示的运输方式是 ,转运速率主要取决于膜两侧物质的
。
被动运输
浓度差
习题巩固
49
细胞的物质输入和输出
细胞的吸水和失水
自由扩散
渗透作用的两个条件
动物细胞
特点:顺浓度梯度,不需要转运蛋白,不需要能量
植物细胞
1.半透膜。
2.浓度差。
外界溶液浓度<细胞液浓度 细胞吸水
外界溶液浓度<细胞液浓度 细胞失水
外界溶液浓度=细胞液浓度 细胞形态不变
外界溶液浓度<细胞液浓度 质壁分离
外界溶液浓度>细胞液浓度 质壁分离复原
质壁分离超过一定限度不能复原。
协助扩散
特点:顺浓度梯度,需要转运蛋白,不需要能量
例子:水分子进出细胞(水通道蛋白)、葡萄糖进入红细胞(载体蛋白)、
K+外流和Na+内流(离子通道蛋白)等P68:肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收
转运蛋白:载体蛋白和通道蛋白
例子:水、尿素、气体(O2 、CO2、N2)、 脂溶性小分子(甘油、脂肪酸、乙醇、苯)、 脂质分子(胆固醇、性激素等)
课堂小结
1. 自由扩散:
通过简单的扩散作用进出细胞的方式叫做自由扩散,也叫简单扩散。
实例:
O2、CO2、水分子、脂质、甘油、乙醇、苯等脂溶性小分子。
特点:
只能够顺浓度梯度进行运输、
不需要转运蛋白、不消耗能量 。
影响因素:
膜内外浓度差
细胞外
细胞内
2. 协助扩散:
借助细胞膜上的转运蛋白进出细胞的物质扩散方式,叫做协助扩散,也叫易化扩散。
载体蛋白
通道蛋白
实例:
红细胞吸收葡萄糖,水(水通道蛋白)
特点:
顺浓度梯度进行运输、
需要转运蛋白、不消耗能量。
影响因素:
膜内外浓度差、
膜上转运蛋白的数量
温度
据图分析,这两种转运蛋白的区别是什么?
项 目 载体蛋白 通道蛋白
转运特点
转运蛋白构象是否改变
转运蛋白是否与被转运分子结合
是否有特异性
实例
三、协助扩散(易化扩散)
只容许与自身“结合部位相适应”的分子或离子通过。
只容许与自身“通道的直径和形状相适配、通道的大小和电荷相适宜”的分子或离子通过。
构象改变
构象不改变
结合
不结合
具有特异性
不具有特异性
葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞
水分子通过水通道蛋白、K+通过钾离子通道蛋白进出细胞
EVCapture4.1.9软件录制
Lavf57.25.100
本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制,www.ieway.cn
Lavf58.45.100
Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
Lavf58.29.100
Lavf58.30.100
$
相关资源
示范课
由于学科网是一个信息分享及获取的平台,不确保部分用户上传资料的 来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益,请联系学科网,我们核实后将及时进行处理。