2.3-微生物主要包括病毒、细菌和真菌+一轮复习课件+济南版生物（2024）

该初中生物学课件聚焦微生物（病毒、细菌、真菌）核心考点，覆盖结构与功能、异同比较、与人类关系等中考易考点和难点。通过构建知识体系、分点夯实基础、归纳对比表格，精准对接中考说明，分析考点权重，归纳病毒识别、菌落培养等常考题型，体现备考针对性。 课件亮点在于中考真题训练与科学思维培养，如2026山东丹霞山鸡油菌题、2025江苏细胞结构题，示范比较法和结构功能分析法。通过易错点拨（如菌落培养步骤）、巧学妙记（食品保存方法），帮助学生掌握答题技巧，提升得分率，为教师复习教学提供系统指导，助力学生中考冲刺。

济南版（2024）初中生物中考一轮复习 第二单元 第 三章 微生物主要包括病毒、细菌和真菌 （复习课） 1.通过观察不同种类的微生物，归纳和概括其主要特征，形成结构与功能相适应的观念。 2.认识各种微生物的主要特征，列表比较各微生物的异同点。 3.分析微生物对人类生活积极的或负面的影响，初步形成辩证唯物主义自然观。 易考点 易考点 复习目标 难点 难点 知识体系 通读教材P98-101说出以下知识点： 1.病毒的形体极其微小，通常只有借助 才能观察到。病毒的形态多种多样，主要有 、 、 等 2.病毒是一类 的微生物，结构简单， 一般由 和 组成。 3.病毒必须 在其他生物的 内才能进行生命活动。 4.根据病毒侵染 的不同，可以将病毒分为 、 和 。 蛋白质 遗传物质 寄生 活细胞 生物种类 电子显微镜 球状 杆状 蝌蚪状 不具有细胞结构 知识梳理 夯实基础 一：病毒是没有细胞结构的生物 植物病毒 动物病毒 细菌病毒（噬菌体） 植物病毒、动物病毒 和细菌病毒(也叫________ ) 不能_________，必须_____在其他生物的活细胞内 1.形态： 2.结构特点： 3.繁殖方式： 4.营养方式： 5.代表生物： 6.种类： 7.与人类的关系： 独立生存 寄生 噬菌体 知识梳理 夯实基础 一：病毒是没有细胞结构的生物 自我复制 不具有细胞结构，一般由蛋白质和遗传物质组成 烟草花叶病毒、流感病毒、大肠杆菌噬菌体 球状、杆状、蝌蚪状 ①引起人和动植物患病 ， 如流行性感冒、艾滋病、水稻矮缩病等。 ②制成疫苗；生物防治；基因治疗等。 大肠杆菌噬菌体 烟草花叶病毒 新型冠状病毒 遗传物质 蛋白质外壳 5 知识梳理 夯实基础 一：病毒是没有细胞结构的生物 ①注入细菌细 胞内的是病毒 的 。 ②病毒的遗传物质 以 为原料 指导合成 的组 成物质 ，然后组装出新一代病毒。 ③细菌破裂后，新的病毒被 出来 ④病毒增殖的过程：__________________________。 遗传物质 细菌的物质 病毒 释放 生殖方式：自我复制 生活方式：寄生 侵入→复制、组装→释放 通读教材P103-108说出以下知识点： 1.细菌是 生物，个体十分微小。利用 培养细菌，一段时间后可以 形成 。 2.不同细菌的菌落在 、 、 、 等方面表现出不同特征。 是鉴定细菌种类的重要依据。 3.细菌的形态主要有 、 、 等。细菌都有 、 、 等结构。细菌细胞没有 ，这样的细胞称为原核细胞。动物细胞和植物细胞具有 细胞核，这样的细胞称为真核细胞。 4.有些细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶获取有机物，营 生活，称为 菌;有些细菌从活的动植物体内获取有机物，营 生活，称为 菌。 5.多数细菌需要在 件下分解有机物;少数细菌则在 的条件下才能分解有机物; 还有些细菌在 的环境中都能分解有机物。 6.细菌通过 的方式进行繁殖。 形状 边缘 质地 颜色 菌落的特征 球状 杆状 螺旋状 细胞壁 细胞膜 细胞质 单细胞 固体培养基 菌落 知识梳理 夯实基础 二：细菌是原核生物 成形的细胞核 核膜包被 腐生 腐生 寄生 寄生 有氧 无氧 有氧和无氧 分裂 1.形态： 2.结构特点： 3.繁殖方式： 4.营养方式： 5.代表生物： 6.与人类的关系： 大多为     ，营     或    生活； 少数为自养，如硝化细菌 有 ， 无 ； 特殊结构有 ， 细胞壁、细胞膜、细胞质 成形的细胞核   鞭毛、纤毛、荚膜 异养   腐生   寄生   知识梳理 夯实基础 二：细菌是原核生物 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 幽门螺旋杆菌 球状、杆状、螺旋状 分裂生殖 大肠杆菌、乳酸菌、醋酸菌状 ①对人体健康有益②危害人体健康 ③被人类利用：食物、药物、杀虫剂等 9 1.细菌细胞没有成形的细胞核，即遗传物质没有核膜包被，这样的细胞称为原核细胞，由原核细胞构成的生物称为原核生物。 2.动物细胞和植物细胞具有核膜包被的细胞核，这样的细胞称为真核细胞，由真核细胞构成的生物称为真核生物。 3.病毒没有细胞结构，既不属于原核生物也不属于真核生物 知识梳理 夯实基础 二：细菌是原核生物 10 通读教材P110-115说出以下知识点： 1.真菌的形态结构:真菌的细胞结构基本相似，都有 。 (1)酵母菌的形态结构:酵母菌是 个体，呈椭圆形;细胞由 、 、 、 组成，细胞中有明显的 。 (2)霉菌是由许多细胞连接而成的 真菌。 (3)蘑菇的结构:多细胞个体，由 、 、 、 构成 2.真菌的生命活动 (1)真菌必须依靠现成的有机物进行生命活动，营 生活或营 生活。。 (2)酵母菌在 条件和 条件下均能分解体内的有机物。霉菌只有在 条件下才能分解有机物。 (3) 生殖是酵母菌最常见的繁殖方式。 蘑菇、霉菌等真菌通过 进行繁殖， 霉菌菌丝体的 也可以形成新个体。 细胞质 细胞核 液泡 丝状 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 细胞壁 细胞膜 单细胞 腐生 寄生 有氧 无氧 有氧 出芽 孢子 断裂片段 知识梳理 夯实基础 三：真菌是真核生物 ，营 或 生活 1.形态： 2.结构特点： 3.繁殖方式： 4.营养方式： 4.代表生物： 5.种类： 6.与人类的关系 孢子生殖   出芽生殖   异养   腐生 寄生   蘑菇结构示意 大多数为有分枝的丝状体，少数为单细胞个体 细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 大多 ，酵母菌也能进行 。 酵母菌、青霉、蘑菇等 ①单细胞真菌，如酵母菌。 ②多细胞真菌，如霉菌、大型真菌 知识梳理 夯实基础 三：真菌是真核生物 ①有益：食品生产，如：酿酒、酿醋、酸奶、泡菜等；制药---抗生素（青霉素）；食用；药用等。 ②使动植物患病 12 项目 名称 形态 菌丝的颜色 孢子囊的颜色 孢子囊的着生位置和形状 青霉 黑根霉 丝状体 丝状体 无色 无色 青绿色 黑色 菌丝的顶端， 扫帚状 菌丝的顶端， 球状 黑根霉和青霉比较 知识梳理 夯实基础 三：真菌是真核生物 蘑菇 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 菌丝 子实体 （多细胞个体） 菌褶内含许多孢子 （菌种） 蘑菇是多细胞真菌，它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的。 适于生活在 温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 知识梳理 夯实基础 三：真菌是真核生物 植物细胞、动物细胞、细菌细胞、真菌细胞结构的异同点 植物细胞 动物细胞 真菌细胞具有 成形的细胞核， 属于真核生物 细菌细胞没有成形的细胞核， 属于原核生物 真菌没有叶绿体，不能进行光合作用合成有机物，依靠吸收外界环境中的糖类等有机物营腐生生活。 知识梳理 夯实基础 三：真菌是真核生物 糖化 霉菌把谷物中的淀粉分解成葡萄糖 白酒的酿造过程 制曲 在谷物中培养霉菌 发酵 在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精 蒸馏 将发酵的谷物加热，分离出其中的酒精等物质 知识梳理 夯实基础 三：真菌是真核生物 酵母菌＋ 有机物 → 二氧化碳 ＋水＋能量 有氧 酵母菌＋ 有机物 → 二氧化碳 ＋酒精＋能量 无氧 16 典例剖析 考法1：病毒 1.列选项中，不属于病毒的是（ ） A.流感病毒 B.烟草花叶病毒 C.大肠杆菌 D.大肠杆菌噬菌体 2.2022年4月19日，我国牵头的首个新冠病毒核酸检测国际标准发布。下列关于新冠病毒的说法错误的是（ ） A.新冠病毒的个体很小，需要用电子显微镜才能观察到 B.新冠病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内 C.新冠病毒核酸检测是检测人体内是否存在它的遗传物质 D.新冠病毒的结构简单，一旦离开活细胞就会死亡 C D 解析：流感病毒是寄生在人体细胞内的病毒，属于动物病毒;烟草花叶病毒是寄生在植物细胞内的病毒，属于植物病毒.大肠杆菌属于细菌，C符合题意;大肠杆菌噬菌体是寄生在大肠杆菌内的病毒，属于细菌病毒。选C。 解析：病毒离开活细胞会以病毒颗粒的形式存在。当外界环境条件适宜时，病毒侵入活细胞，生命活动就会重新开始， 典例剖析 考法2：菌落的培养 3.在“检测环境中的细菌和真菌”的实验中，把装有培养基的培养皿打开，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。上述操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的（ ） A.配制培养基 B.高温灭菌 C.接种 D.恒温培养 C 易错点拨： 菌落的培养过程： 配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养。 解析：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫作接种。题干中的“把装有培养基的培养皿打开，暴露在空气中10分钟"操作，目的是让空气中的微生物落入培养皿中，相当于接种。选C。 典例剖析 考法3：细菌和真菌的比较 4.细菌、真菌是生物圈中广泛分布的生物，下列叙述适用于细菌和真菌的是（ ） A.都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 B.生存都需要水分、适宜的温度和有机物 C.都能够通过产生大量的孢子来繁殖后代 D.都是既有单细胞个体，又有多细胞个体 B 解析：细菌和真菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质，真菌有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核，A错误;细菌和真菌的生存都需要水分、适宜的温度和有机物，B正确;细菌只能进行分裂生殖，真菌能够通过产生大量的孢子来繁殖后代，C错误;细菌都是单细胞个体，真菌既有单细胞个体，又有多细胞个体，D错误。选B。 典例剖析 考法4：人类对微生物的利用 5.很多细菌和真菌对人类是有益的，下列对微生物的利用不合理的是（ ） A.利用乳酸菌制作泡菜 B.利用醋酸菌制作米醋 C.利用酵母菌制作酸奶 D.利用转基因大肠杆菌生产胰岛素 正确的食品保存方法可有效防止微生物迅速生长和繁殖引起的食物变质。下列食品保存的方法不恰当的是：（ ） A.酸奶阳光暴晒 B.香菇干燥处理 C.香肠真空包装 D.鲜蛋冰箱冷藏 C 巧学妙记： 食品长保存，方法要得当; 脱水和腌制，抑制菌生长; 真空来包装，使菌不触氧。 解析：制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，乳酸使菜或牛奶呈现一种特殊的风味，A正确、C错误;制作米醋要用到醋酸菌，B正确;把人的胰岛素基因转入大肠杆菌，对大肠杆菌进行大规模的培养，从而批量生产治疗糖尿病的药物--胰岛素，D正确。 A 解析：阳光下暴晒不会杀死乳酸菌，会使乳酸菌继续发酵产生过量乳酸，使酸奶变质。 类别 病毒 细菌 真菌 形态 分类 结构 营养方式 生殖方式 球形、杆形、蝌蚪形 少数个体微小，多数形体较大，形态各异 球状、杆状、螺旋状 植物病毒、动物病毒 细菌病毒（噬菌体） 单细胞：酵母菌 多细胞：霉菌、蘑菇 无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 细胞壁、细胞膜、细胞质，无成形的细胞核，属于原核细胞。特殊结构有鞭毛、荚膜、纤毛 细胞壁、细胞膜、 细胞质、细胞核，属于真核细胞 异养，营寄生生活 自养/异养，营寄生或腐生生活 自我复制 分裂 异养，主要营腐生生活，有的营寄生生活 大部分靠孢子繁殖； 出芽生殖（酵母菌） 归纳总结 21 解析：A.真菌属于真核生物，细胞内有成形的细胞核，A错误。 B.大型真菌通过菌丝吸收营养物质，真菌没有假根，假根一般是苔藓植物所具有的结构，B错误。 C.真菌主要通过孢子进行繁殖，丹霞山鸡油菌作为真菌，也通过孢子繁殖，C正确。 D.真菌的细胞内没有叶绿体，不能利用无机物合成有机物，只能利用现成的有机物生活，属于异养生物，D错误。 1.（2026.山东） 2026年1月，我国科研工作者新发现了一种大型真菌——丹霞山鸡油菌。下列关于该真菌的说法正确的是（ ） A．细胞中没有成形的细胞核 B．通过假根吸收营养物质 C．通过孢子进行繁殖 D．能利用无机物合成有机物 链接中考 C 1．（2026.山东） 馒头是山东人喜爱的主食，香气浓郁、松软可口。那么，怎样才能制作出松软的馒头呢？ (1)理解原理。蒸熟的馒头之所以膨大、松软， 是由于馒头中有许多小的空腔，它们的形成主要 是因为酵母菌发酵会产生___________。 (2)选择菌种。①选择菌种要考虑其发酵能力。 右图所示装置可用于检测菌种的发酵能力，观测 指标是进入C装置中______的体积，体积大表明 菌种的发酵能力强。②选择菌种还要考虑其他因素。少数家庭会选用 上次蒸馒头时留出的面团作为菌种，但多数家庭会选用成品酵母菌粉。 除发酵能力外，选用后者的理由是_____________________________。 (3)合理操作。和面时应将面粉、菌种和_______充分混合，再将和好 的面团放到______的地方进行发酵。当面团膨大到一定程度时，即可 揉搓做成馒头生坯。上锅蒸制前，一般要将馒头生坯放置一段时间，这样蒸出的馒头会更加松软，原因是_____________________________。 二氧化碳 液体 链接中考 避免杂菌污染（或发酵更稳定） 温水 温暖 酵母菌继续发酵产生更多二氧化碳 2．（2025.江苏）小林同学为了比较植物细胞、动物细胞、酵母菌和细菌的结构异同，绘制了四种细胞结构综合模式图。请据图回答问题： (1)A具有细胞壁和[①]________等结构， 可知A为植物细胞。经过与A比较，可知B 为________。 (2)图中四种细胞都具有且能控制细胞内外 物质进出的结构是_____（填序号）， 与其他三种细胞相比，D没有结构③， 这类生物称为______生物。 (3)蒸馒头时，主要利用C产生的________（填气体名称）使馒头暄软。 泡菜是利用乳酸菌发酵制成的。制作时，应选择密封性好的器皿或 泡菜坛。据此推测，乳酸菌需要在________（填“有氧”或“无氧”） 条件下，将蔬菜里的糖类分解成乳酸等物质。 叶绿体 动物细胞 链接中考 ② 原核 二氧化碳 无氧 济南版（2024）初中生物中考复习 感谢聆听 向阳而行，前程灿灿， 笔锋所至皆是阳光！ Lavf59.30.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $