项目3 任务 3.1 生产备货（教案）-《进出口业务操作》（高教版2025-教学改革成果教材）【上好课】

《进出口业务操作》（高教版2025·教学改革成果教材）【上好课】 项目3 出口合同履行 课题 任务 3.1 生产备货 课型 新授课 课时 2 授课班级 授课时间 授课教师 教材分析 本课选自《进出口业务操作》（高教版2025）项目3“出口合同履行”任务3.1。以国华公司业务员王婧签订100%棉色织格子布销售确认书后，将出口合同转化为国内购销合同并跟踪生产为情境，系统介绍签订国内购销合同的注意事项，以及备货生产操作五大环节：原材料采购跟踪（基本要求、流程、方式）、生产进度跟踪（流程、异常对策）、产品包装跟踪（纸箱、塑胶袋、木箱要求及刷唛操作）、产品质量跟踪（四阶段检验、常用检验方式）。为后续落实信用证、安排出运与制作单证奠定基础。 学情分析 授课对象为中职国际商务专业学生，已学习出口业务准备与合同磋商内容，了解销售确认书与合同条款，但尚未接触生产跟单实务；对购销合同、生产进度控制、包装与刷唛、质量检验等岗位操作较为陌生，对“货、证、船、款”履约流程缺乏整体认识。学生动手意愿较强，但对流程性、规范性内容易感到枯燥，需借助王婧岗位案例与图表帮助理解。 学习目标 （一）知识目标： 1.掌握签订国内购销合同的注意事项（依据出口合同、内容完整、文字规范）； 2.理解原材料采购跟踪的基本要求、流程与方式； 3.掌握生产进度跟踪流程及生产异常对策； 4.熟悉出口包装（纸箱、塑胶袋、木箱）要求与刷唛操作； 5.了解出口产品质量跟踪四阶段与常用检验方式。 （二）能力目标： 能根据出口合同与信用证拟订国内购销合同；能开展原材料、生产进度、包装与质量的跟踪工作；能识别刷唛要求并执行。 （三）素养目标： 树立按合同履约、严把质量关的职业意识；培养细致、负责、务实的外贸跟单素养。 学习重难点 重点： 1.签订国内购销合同的注意事项； 2.原材料采购跟踪的基本要求与流程； 3.生产进度跟踪流程及异常对策； 4.出口包装要求与刷唛操作。 难点： 1.原材料采购跟踪“五个适当”的理解与应用； 2.生产进度异常的对策选择； 3.合同或信用证对主唛规定的不同情形（仅限于、可增加、不可删减）的判定。 教学方法 1.任务驱动法：以“王婧将出口合同转化为购销合同并跟踪备货”为主线展开。 2.案例教学法：结合王婧与宁波永华面料公司购销合同、刷唛案例讲解规范。 3.图表教学法：运用生产异常对策表、包装与刷唛图示梳理流程。 4.小组讨论法：围绕生产进度异常情况组织对策讨论。 课前准备 教师：调试课件《任务3.1 生产备货》；准备国内购销合同样本、生产异常对策表、包装与刷唛图示、质量检验阶段图。 学生：预习教材项目3任务3.1；了解“货、证、船、款”出口履约流程。 教学媒体 多媒体设备、课件《任务3.1 生产备货》、教材、国内购销合同模板、生产异常对策表、包装要求与刷唛图示、质量检验阶段图。 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 创设情境，案例导入 1.呈现情境：国华公司业务员王婧已与德国FREUND VICTORIA公司签订100%棉色织格子布销售确认书（S/C No.ZHE5837），合同采用CIF汉堡、信用证付款方式，现进入出口合同履行环节。 2.提出问题：板书“货、证、船、款”四大环节，提问“王婧要按时交货，第一步该做什么”，引导得出“备货”。 3.明确任务：板书课题“任务3.1 生产备货”，说明本课将学习签订国内购销合同与备货生产五大跟踪环节。 1.观看王婧签订销售确认书后的履约情境，进入外贸跟单岗位角色。 2.思考出口履约第一步，理解备货在“货、证、船、款”中的基础地位。 3.明确本课学习任务，带着“如何将出口合同落实为可交付货物”的问题进入新课。 以贯穿人物王婧的履约情境引出备货环节，帮助学生建立出口履约整体框架，自然切入本课主题。 探索新知一：签订国内购销合同 1.讲授备货前提：讲解出口企业须根据国外客户订单，选择国内生产企业，将出口合同转化为国内购销合同，强调购销合同是国外需求与生产要求的双重体现。 2.讲解签订注意三要点：结合教材归纳——依据出口合同（品质、数量、包装以出口合同为依据）；内容完整（名称、质量、规格、花色、数量、交货时间地点、运输、结算等）；文字规范、用词准确（保障双方利益）。 3.案例演示：展示王婧与宁波永华面料公司购销合同（合同号NS1856），逐条说明品名、质量要求、交货时间、溢短装、包装、结算方式、违约责任等条款。 4.组织辨析：出示“购销合同可不必写结算方式”“品质要求可自行提高”等说法，引导学生判断正误并说明理由。 5.课堂练习与小结：发放练习题（签订注意点判断、合同条款识别），点评易错点，强调购销合同须受出口合同制约。 1.记录签订国内购销合同的意义与三要点，标注教材关键语句。 2.阅读王婧购销合同样本，识别品名、数量、包装、结算方式等主要条款。 3.参与辨析活动，说明“结算方式必须写明”“品质不能擅自提高”的依据。 4.完成签订注意点练习，归纳购销合同与出口合同的关系。 通过要点讲解、合同样本识读与辨析，帮助学生掌握国内购销合同的签订规范，理解其与出口合同的对应关系。 探索新知二：备货生产操作与跟踪 1.讲授原材料采购跟踪：讲解“五个适当”（时间、质量、地点、数量、价格），说明采购跟踪流程（制作采购单、内部报批、跟踪、检验、进仓）与三种方式（一般监控、预定进度管理、实地考察）。 2.讲授生产进度跟踪：讲解流程（下达生产通知单、制订生产计划、跟踪进度）与生产异常对策表，结合“应排产未排产”“进程延迟”等情形说明应对措施。 3.讲授产品包装跟踪：讲解出口纸箱（毛重不超25kg、抗压2.5m）、塑胶袋（禁PVC、环保标志、打孔）、木箱（熏蒸或热处理）要求，重点讲解刷唛操作五种情形。 4.讲授产品质量跟踪：讲解生产前、初期、中期、尾期四阶段检验，介绍全数检验与抽样检验、计数与计量、理化与感官、固定与流动、验收与监控等常用检验方式。 5.课堂练习与小结：发放练习题（五个适当、刷唛情形判断、检验方式分类），点评易错点。 1.记录原材料采购“五个适当”与跟踪流程、方式，完成相应练习。 2.对照生产异常对策表，分析进程延迟时应采取的催查与补救措施。 3.识记纸箱、塑胶袋、木箱包装要求，判断合同规定主唛“仅限于……”时的刷唛处理方法。 4.理解质量跟踪四阶段，区分全数检验与抽样检验等常用检验方式。 以五大跟踪环节为主线，将备货生产的流程性知识转化为可操作、可判断的岗位能力。 课堂小结 一、签订国内购销合同：依据出口合同、内容完整、文字规范三要点。 二、备货生产五大跟踪： 1.原材料采购跟踪（五个适当、流程、方式）； 2.生产进度跟踪（流程、异常对策）； 3.产品包装跟踪（纸箱、塑胶袋、木箱要求、刷唛）； 4.产品质量跟踪（四阶段检验、常用检验方式）。 三、强调：备货是出口履约“货”环节的基础，须以出口合同与信用证为依据，严把质量与交期。 作业布置 1.背诵：签订国内购销合同三要点、原材料采购“五个适当”、质量跟踪四阶段、刷唛操作五种情形。 2.书面练习：完成教材课后对应单选、多选、判断题。 3.案例分析：阅读教材能力实训“生产进度跟踪”，分析王婧订单待产2000码时的补救措施。 4.实务训练：根据给定出口合同，草拟一份国内购销合同主要条款。 板书设计 任务3.1 生产备货 一、签订国内购销合同 1.意义：出口合同→生产要求 2.三要点：依据出口合同、内容完整、文字规范 3.样本：NS1856（品名、质量、交期、溢短装、包装、结算、违约） 二、备货生产五大跟踪 1.原材料采购：五个适当；流程（采购单→报批→跟踪→检验→进仓）；方式（一般/预定/考察） 2.生产进度：流程（通知单→计划→跟踪）；异常对策表 3.产品包装：纸箱/塑胶袋/木箱要求；刷唛五种情形 4.产品质量：四阶段检验；常用检验方式 三、出口履约起点：货、证、船、款 教学反思 本课以王婧将出口合同转化为购销合同并跟踪备货为主线，按“签合同—抓跟踪”两层次展开。亮点：用贯穿人物案例串联抽象跟单流程，借助生产异常对策表、包装与刷唛图示增强直观性；通过辨析活动强化合同规范意识。不足：备货环节知识点多、细节细（如刷唛五种情形、检验方式分类），部分学生易混淆；课堂练习时间偏紧。改进方向：后续可补充微课梳理“五个适当”与刷唛情形，增加小组绘制生产跟踪流程图的环节，强化记忆与应用。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $