河南省周口市第三高级中学2026-2027学年高一上学期开学考试生物试题

**基本信息** 周口市三高高一开学考生物试卷，以基础知识点为核心，融合实验探究与生活情境，全面检测学生对细胞结构、代谢及实验技能的掌握，体现生命观念与科学思维的培养。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|16题/48分|蛋白质功能、细胞呼吸、物质运输等|结合生活情境如母乳免疫球蛋白吸收，考查结构与功能观| |非选择题|5题/52分|实验操作、数据分析等|通过有丝分裂装片制作、光合作用对照实验分析，培养科学探究能力|

周口市第三高级中学2026-2027学年上学期高一年级开学考 生物试题 一、选择题：本题共16个小题，每小题3分，共48分。每题只有一个选项符合题目要求。 1．下列关于中蛋白质的叙述，错误的是（    ） A．细胞膜上的载体蛋白可体现蛋白质的运输功能 B．肽链的错误折叠可导致蛋白质的空间结构异常 C．某些蛋白质可作为信息分子调节机体的生命活动 D．煮熟鸡蛋中的蛋白质因高温而肽键断裂、松散 2．下列叙述符合生物学原理的是（    ） A．蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间 B．淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的厌氧呼吸实现的 C．跑步时，人体所需能量主要由无氧呼吸提供 D．放能反应一般与ATP合成相联系 3．母乳中不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等营养物质，还含有丰富的免疫球蛋白。婴儿可从母乳中吸收免疫球蛋白从而获得一定的免疫能力，降低患病风险。免疫球蛋白被婴儿肠道细胞吸收的过程不涉及下列哪一项（    ） A．受体蛋白识别 B．载体蛋白协助 C．消耗ATP D．细胞膜的流动性 4．在“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动”的实验中，下列叙述正确的是（    ） A．稍带叶肉的菠菜下表皮细胞不能作为本实验实验材料 B．根尖细胞的叶绿体的分布与光照的变化有关 C．观察细胞质的流动可用叶绿体的运动作为标志 D．需对黑藻细胞进行染色以便于观察到细胞质流动 5．有氧呼吸第一、二阶段的共同产物是（    ） A．CO2、ATP B．[H]、ATP、O2 C．[H]、ATP D．[H]、ATP、CO2 6．下列关于真核生物细胞核的叙述，正确的是（　　） A．核膜主要由磷脂与蛋白质组成 B．核中的染色质由DNA或RNA组成 C．核孔是大分子物质自由通过的通道 D．是遗传物质复制、转录和翻译的场所 7．夏季夜晚，萤火虫在夜空中发着亮光翩翩起舞，发光过程中存在着如下图所示的ATP与ADP相互转化。图中A、B代表化合物，a、b代表酶，下列叙述正确的是 A．萤火虫发光过程所需的能量直接来自于“能量2” B．A代表ADP C．“能量1”来自体内细胞的光合作用 D．a、b是同一种酶 8．“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”描绘初夏荷塘生动景致。下列错误的是（　　） A．塘泥中的微生物都是真核生物 B．与蜻蜓相比，组成荷花的生命系统结构层次中缺少系统 C．池塘中的荷花、蜻蜓等所有生物构成群落 D．荷花和蜻蜓均依赖各种分化细胞的密切合作共同完成复杂生命活动 9．一般情况下，下列细胞存在细胞周期的是（  ） A．口腔上皮细胞 B．叶肉细胞 C．干细胞 D．精细胞 10．诺如病毒感染全年均可发生，每年10月到次年3月是我国诺如病毒感染的高发季节，学校等人群聚集场所是诺如病毒感染的高发场所。以下对诺如病毒的叙述错误的是（    ） A．由核酸和蛋白质组成 B．没有细胞结构，不能独立生活 C．可以寄生在人或动物体内，具有很强的传染性 D．显微镜下能观察到它的细胞核 11．下列关于蛋白质的叙述，错误的是（    ） A．蛋白质化学结构的差异只是氨基酸中R基团的不同 B．数量相同的6种氨基酸可以组成不同的多肽链 C．生物体内单糖分子合成多糖分子可能需要蛋白质的催化 D．细胞内蛋白质发生水解时，H2O参与氨基和羧基的形成 12．海水稻根部细胞的液泡中贮存着大量的Na+，有利于吸收水分，该现象说明Na+参与（　　） A．调节细胞渗透压 B．组成体内化合物 C．维持正常pH D．提供能量 13．下列有关组成细胞的元素和无机化合物的叙述，正确的是（    ） A．细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应 B．同一生物体不同组织细胞内的化学元素的种类和含量大体相同 C．将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 D．生物体内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要 14．如图所示为细胞内进行的生理过程。下列叙述正确的是（    ） A．消耗等摩尔葡萄糖时，②④过程产生的CO2量相等 B．酵母菌和植物细胞只进行①②④过程 C．②过程释放大量能量，③④过程释放少量能量 D．③④过程通常不发生在同一个细胞中，是因为细胞中酶的种类不同 15．酶A、酶B与酶C是分别从三种生物中纯化出的ATP水解酶。研究人员分别测量其对不同浓度的ATP的水解反应速率，实验结果如图。下列叙述错误的是（    ） A．随ATP浓度相对值增大，三种酶催化的反应速率均增大 B．达到最大反应速率一半时，三种酶所需要的最低ATP浓度相同 C．酶A通过降低ATP水解所需活化能以提高反应速率 D．当反应速率相对值达到400时，三种酶中酶A所需要的ATP浓度最低 16．下图表示某些大分子物质进出细胞的过程。下列有关叙述错误的是（    ） A．a与b过程没有发生穿膜运输 B．a与b运输的物质可以是固体也可以是液体 C．b过程可导致膜成分的更新 D．a与b分别是细胞摄取养分和排泄废物的主要方式 二、非选择题：本题共5小题，共52分 17．（8分）据图示回答下列问题： （1）判断甲、乙两图中属于原核细胞的是______，判断的主要依据为______。 （2）如图1的视野更换物镜后如图2的视野，则视野变___________（填“亮”或“暗”）。 （3）细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，则实际的流动方向应为______。 18．（10分）下图为洋葱根尖分生区组织细胞有丝分裂装片的制作与观察过程。据图回答下列问题：    (1)制作洋葱根尖有丝分裂装片时，取材的根尖长度在2—3mm，不能过长，也不能过短，以便获取根尖_________区细胞。 (2)实验中图甲为_______过程，图乙为漂洗过程，目的是__________________ 。 (3)实验中图丙通常用________作为染色液，目的是使细胞中__________着色。 19．（12分）某生物兴趣小组为验证发芽的玉米种子中含有还原糖和蛋白质，设计了如图所示的实验。小组成员配制的三种试剂如下：a.质量浓度为0.1的NaOH溶液，b.质量浓度为0.05的溶液，c.质量浓度为0.01的溶液。回答下列问题： (1)在还原糖的检测实验中，应选择的两种试剂是__________（填字母），该试剂检测时的温度处理方式是__________（时间不做要求）。 (2)在蛋白质的检测实验中，应选择的两种试剂及使用的先后顺序是__________。 (3)预期的实验结果及结论： ①对比试管1、3，若两支试管的结果为__________，则说明发芽的玉米种子匀浆样液中含有__________。 ②对比试管2、4，若两支试管的结果为__________，则说明发芽的玉米种子匀浆样液中含有__________。 20．（10分）把等量新鲜的不同植物叶片（叶面积相同）放在密闭透明的容器内（形状大小相同），并把它们暴露在不同颜色的光照下（光照强度相同）。经过8小时后，对容器内的氧气进行测量，得到下表所示的实验数据。请回答下列问题： 光合作用反应速率 容器 植物 部位 光的颜色 温度/℃ O2增加量/mL 1 天竺葵 叶 红色 25 120 2 天竺葵 叶 绿色 25 15 3 紫罗兰 叶 红色 25 80 4 紫罗兰 叶 绿色 25 10 注：4个容器内植物叶片呼吸速率相同。 （1）该实验的自变量是__________，实验中的光合作用反应速率是植物叶片的_____（填“净光合速率”或“总光合速率”）。 （2）容器1和2内O2增加量不同的原因是______________。 （3）容器1和3内O2增加量不同，原因是植物种类的不同，则其影响因素可能是__________。 （4）如果将实验的时间适当延长（其他条件不变），最终发现容器1和3内O2增加到一定数值后不再增加，原因是___________________________（实验过程中叶片活性始终不变）。 21．（12分）做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择合适的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 柑橘 西瓜 黑豆 黄豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白 (1)表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是____________，理由是该材料组织细胞__________；脂肪鉴定时需将材料切片、染色，同时，需要使用体积分数为50%的酒精溶液的目的是______________。 (2)某同学提出大豆种子的蛋白质含量高于玉米种子，请用所学的方法设计实验加以探究。 材料用具：新鲜的玉米籽粒，新鲜的大豆籽粒，研钵，试管，滴管，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒等。 方法步骤： ①分别研磨两种籽粒，制备组织样液； ②取甲、乙两支试管，向甲中加入大豆组织样液2 mL，乙中加入玉米组织样液2 mL； ③向甲、乙两支试管中分别加入1mL双缩脲试剂A液，摇匀，再分别加入4滴双缩脲试剂B液，摇匀； ④观察颜色变化并比较紫色的深浅；预期结果和结论：_________。 (3)表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是__________。鉴定过程中只加3～4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是____________。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 D D B C C A A A C D 题号 11 12 13 14 15 16 答案 A A D D A D 1．D 【分析】蛋白质的功能：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。 【详解】A、细胞膜上的载体蛋白可参与细胞与外界环境间的物质交换，A正确； B、肽链通过二硫键等化学键进行盘曲、折叠，可形成具特定空间结构的蛋白质，肽链的错误折叠可导致蛋白质的空间结构异常，B正确； C、某些蛋白质可作为信息分子调节机体的生命活动，如胰岛素可降低血糖，C正确； D、蛋白质经高温处理后导致空间结构改变，但肽键不发生断裂，D错误。 故选D。 2．D 【分析】1、储存粮食的条件：低温、低氧、干燥，以抑制细胞呼吸。 2、果蔬保鲜的条件：低温（零上低温）、低氧（注意不是无氧）、保持一定的湿度。 【详解】A、蔬菜在低氧、适宜湿度、零上低温的环境中，可以减少有机物的消耗，延长保鲜时间，A错误； B、淀粉经发酵可产生酒精，是通过酵母菌的无氧呼吸实现，而乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸，B错误； C、人属于需氧生物，每时每刻都离不开氧气，在剧烈运动时，人体仍然以有氧呼吸为主获取能量，只有部分细胞因缺氧而进行无氧呼吸，C错误； D、吸能反应一般与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量，放能反应一般与ATP的合成相联系，D正确。 故选D。 3．B 【分析】小分子的物质可以通过主动运输和被动运输来进出细胞，大分子进出细胞是通过内吞和外排来完成的。被动运输的动力来自细胞内外物质的浓度差，主动运输的动力来自ATP。胞吞和胞吐进行的结构基础是细胞膜的流动性。胞吞和胞吐与主动运输一样也需要能量供应。 【详解】AB、免疫球蛋白是有机大分子物质，细胞吸收该物质的方式是胞吞，需要受体蛋白的识别，不需要载体蛋白的协助，A不符合题意，B符合题意。 CD、免疫球蛋白化学本质是蛋白质，是有机大分子物质，吸收方式为胞吞，需要消耗ATP，胞吞体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点，CD不符合题意； 故选B。 4．C 【分析】观察叶绿体的实验过程： （1）制片：用镊子取一片黑藻的小叶，放入载玻片的水滴中，盖上盖玻片，制片和镜检时，临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态否则细胞或叶绿体失水收缩，将影响对叶绿体形态和分布的观察。 （2）低倍镜下找到叶肉细胞。 （3）高倍镜下观察叶绿体的形态和分布。 【详解】A、观察叶绿体的分布可选用藓类叶片或者菠菜叶稍带些叶肉的下表皮细胞作为本实验实验材料，A错误； B、根尖细胞中无叶绿体，B错误； C、在显微镜下观察细胞质的流动可用叶绿体的运动作为标志，C正确； D、黑藻细胞的叶绿体有颜色，所以不用对细胞进行染色，D错误。 故选C。 5．C 【分析】有氧呼吸的第一阶段是葡萄糖酵解产生丙酮酸和[H]，同时合成少量ATP，发生在细胞质基质中；有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应形成二氧化碳和[H]，同时合成少量ATP，发生在线粒体基质中；有氧呼吸的第三阶段是[H]与氧气结合形成水，合成大量ATP，发生在线粒体内膜上。 【详解】有氧呼吸的第一阶段是葡萄糖酵解产生丙酮酸和[H]，同时合成少量ATP；有氧呼吸的第二阶段是丙酮酸和水反应形成二氧化碳和[H]，同时合成少量ATP，故有氧呼吸第一、二阶段的共同产物是[H]、ATP，即C正确。 故选C。 【点睛】 6．A 【分析】生物膜成分主要含有磷脂和蛋白质，还含有少量糖类。生物膜都具有选择透过性和一定的流动性。染色质主要由DNA和蛋白质构成。 【详解】A、核膜的主要成分包括磷脂与蛋白质，A正确； B、染色质主要由DNA和蛋白质构成，B错误； C、核孔是大分子物质通过的通道，核孔均有选择透过性，大分子物质不能自由通过，C错误； D、核遗传物质复制、转录在细胞核中进行，翻译在细胞质的核糖体上进行，D错误。 故选A。 7．A 【分析】据图分析，A表示ATP，B代表ADP。 ATP分子不稳定，水解时远离A的磷酸键容易断裂，并释放大量的能量，供给各项生命活动。ATP的合成伴随着放能反应，ATP的水解伴随着吸能反应，所以ATP是细胞中的能量通货。 【详解】A、萤火虫发光过程所需的能量直接来自于ATP水解释放的能量，即能量2，A正确； B、A是ATP，B错误； C、能量1可以来自光合作用和呼吸作用，C错误； D、酶的作用具有专一性，ab催化的是不同的过程，所以是不同的酶，D错误。 故选A。 【点睛】本题考查ATP的相关知识，意在考查学生对ATP和ADP的相互转化，解答的关键是掌握ATP和ADP转化的能量来源。 8．A 【详解】A、微生物包括细菌、真菌、病毒等。 其中细菌是原核生物，但真菌（如酵母菌等）是真核生物，病毒没有细胞结构，既不是原核生物也不是真核生物，所以池塘中的微生物不都是真核生物，A错误； B、植物（荷花）的生命系统结构层次为：细胞→组织→器官→个体；动物（蜻蜓）的生命系统结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体。 所以与蜻蜓相比，组成荷花的生命系统结构层次中缺少系统，B正确； C、群落是指在一定时间内一定空间上分布的各物种的种群集合，包括动物、植物、微生物等各个物种的种群，池塘中的荷花、蜻蜓等所有生物构成了该池塘中的生物群落，C正确； D、荷花和蜻蜓都属于多细胞生物，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，D正确。 故选A。 9．C 【分析】细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程。只有真核生物连续分裂的体细胞才具有细胞周期。 【详解】A、口腔上皮细胞是高度分化的细胞，不再分裂，因而没有细胞周期，A错误； B、叶肉细胞是高度分化的细胞，不再分裂，因而没有细胞周期，B错误； C、干细胞具有连续的分裂能力，能够经过分裂、分化产生多种细胞，因而具有细胞周期，C正确； D、精细胞是高度分化的细胞，不再分裂，因而没有细胞周期，D错误。 故选C。 10．D 【详解】A、病毒由蛋白质衣壳和内部的核酸（DNA或RNA）组成，诺如病毒属于RNA病毒，A正确； B、病毒无细胞结构，必须依赖宿主细胞进行增殖等生命活动，不能独立生活，B正确； C、诺如病毒可寄生在人或动物肠道细胞中，通过接触或污染食物传播，传染性强，C正确； D、病毒无细胞结构，因此不存在细胞核。光学显微镜下无法观察病毒结构，需用电子显微镜，D错误。 故选D。 11．A 【分析】蛋白质化学结构的差异原因有：组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数量不同、氨基酸的排列顺序不同以及肽链的空间结构不同。 【详解】A、蛋白质化学结构的差异不仅是氨基酸中R基团的不同，还有空间结构的差异，A错误； B、蛋白质分子具有多样性，其结构与氨基酸的数量、排列顺序等均有关，故数量相同的6种氨基酸可以组成不同的多肽链，B正确； C、细胞中糖类的合成需要酶的参与，催化糖类合成的酶为蛋白质，C正确； D、细胞内的蛋白质是由氨基酸经脱水缩合形成的，氨基酸脱水缩合的过程中形成的水来自氨基和羧基，相反蛋白质发生水解时，水参与氨基和羧基的形成，D正确。 故选A。 12．A 【分析】 细胞中的无机盐：（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态；（2）无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分；b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。 【详解】盐生植物通过在液泡中贮存大量的Na+使细胞液的渗透压升高，促进细胞从高盐的环境中吸收水分，这个现象说明液泡内的Na+参与渗透压的调节。 故选A。   13．D 【分析】1、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫做自由水；一部分水与细胞内的其他物质结合，叫做结合水。 2、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，生物体内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要。 【详解】A、细胞内的自由水是良好的溶剂，能参与物质运输和化学反应，结合水是细胞结构的重要组成部分，A错误； B、同一生物体不同组织细胞内的化学元素的种类大体相同，含量有差异，B错误； C、将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物，将作物秸秆充分燃烧后，剩余的灰烬主要是无机盐，C错误； D、生物体内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要，D正确。 故选D。 14．D 【详解】A、有氧呼吸（②过程）1mol葡萄糖产生6mol CO₂，而产酒精的无氧呼吸（④过程）1mol 葡萄糖仅产生 2mol CO₂。因此消耗等摩尔葡萄糖时，两者产生的 CO₂量不相等，A错误； B、酵母菌是兼性厌氧菌，可进行有氧呼吸（①②）和产酒精的无氧呼吸（①④）；但部分植物细胞（如马铃薯块茎、甜菜块根）可进行产乳酸的无氧呼吸（①③），并非 “只进行①②④”，B错误； C、②过程（有氧呼吸第二、三阶段）释放大量能量，但③④过程是无氧呼吸的第二阶段，无氧呼吸仅第一阶段（①）释放少量能量，第二阶段不释放能量，C错误； D、③（产乳酸）和④（产酒精）是两种不同的无氧呼吸途径，需要不同的酶催化。一个细胞通常只含有其中一种酶系，因此这两个过程不会在同一个细胞中同时发生，D正确。 故选D​。 15．A 【分析】分析题意，本实验目的是测量酶A、酶B与酶C三种酶对不同浓度的ATP的水解反应速率，实验的自变量是酶的种类及ATP浓度，因变量是反应速率。 【详解】A、当ATP浓度相对值在0到50时，随ATP浓度相对值增大，三种酶催化的反应速率均增大；当ATP浓度相对值大于50时，随着随ATP浓度相对值增大，三种酶催化的反应速率均不变，A错误； B、据图可知，酶A、酶B和酶C的最大反应速率分别是1200、800和400，各曲线达到最大反应速率一半时，三种酶需要的ATP浓度分别是10、10和10，三者相同，B正确； C、酶的作用机理是降低化学反应所需活化能以提高反应速率，故酶A通过降低ATP水解所需活化能以提高反应速率，C正确； D、当反应速率相对值达到400时，酶A、酶B和酶C的所需要的ATP浓度依次增加，即酶A所需要的ATP浓度最低，D正确。 故选A。 16．D 【分析】分析题图：a表示胞吞过程，大分子物质附着在细胞表面，这部分细胞膜（质膜）内陷形成小囊，包围着物质的小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部。b表示胞吐过程，大分子物质先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处并与细胞膜融合，将物质排出细胞。 【详解】A、a与b所示的胞吞与胞吐过程都没有发生穿膜运输，A正确； B、被胞吞或胞吐的物质可以是固体，也可以是液体，B正确； C、b所示的胞吐过程涉及囊泡膜与细胞膜融合，囊泡膜的成分转移到细胞膜，可导致膜成分的更新，C正确； D、细胞排出废物和摄取养分的基本方式是利用细胞膜的选择透过性直接通过细胞膜，以被动运输、主动运输等跨膜运输方式进行，D错误。 故选D。 17． 甲 甲无核膜包被的细胞核 暗 逆时针 【分析】真核细胞与原核细胞的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核。 【详解】（1）看图可知，甲无成形的细胞核，乙有成形的细胞核，有核膜，故甲、乙两图中属于原核细胞的是甲，判断的主要依据是甲无核膜包被的细胞核。 （2）由图1变为图2说明放大了显微镜的倍数，高倍镜下，视野亮度会变暗。 （3）显微镜视野中的物像是上下颠倒、左右相反的虚像，故在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，则实际的流动方向也应为逆时针。 【点睛】低倍镜换成高倍镜后，视野范围变小，物像变大，视野亮度变暗，需要调节大光圈或凹面镜。 18．(1)分生 (2) 解离 防止解离过度 (3) “甲紫” /“醋酸洋红” 染色体 【分析】观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）。 【详解】（1）根尖分生区细胞分裂旺盛，制作洋葱根尖有丝分裂装片时，取材的根尖长度在2mm左右，不能过长，也不能过短，以获取根尖分生区细胞。 （2）甲是用盐酸和酒精制成的解离液处理根尖的过程，表示解离；图乙为漂洗过程，目的是洗去解离液，防止解离过度。 （3）染色体易被碱性染料染色，故图丙通常用“甲紫” /“醋酸洋红”作为染色液，目的是使细胞中染色体着色。 19．(1) ab 水浴加热 (2)ac， 先加a溶液，再加c溶液 (3) 试管1无变化，试管3出现砖红色沉淀 还原糖 试管2无变化，试管4出现紫色 蛋白质 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成。因此在还原糖的检测实验中，应选择的两种试剂是ab，该试剂检测时的温度处理方式是50~65℃水浴加热。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，先加A液1ml，再加B液4滴，因此应选择的两种试剂及使用的先后顺序是ac，先a试剂1ml，再加c试剂4滴。 （3）① 对比试管1、3：若试管1（蒸馏水 + 斐林试剂）无变化，而试管3（种子匀浆 + 斐林试剂）出现砖红色沉淀，则说明发芽的玉米种子匀浆中含有还原糖。 ② 对比试管2、4：若试管2（蒸馏水 + 双缩脲试剂）保持蓝色，而试管4（种子匀浆 + 双缩脲试剂）变成紫色，则说明发芽的玉米种子匀浆中含有蛋白质。 20． 植物种类和光的颜色； 净光合速率 叶片中的色素吸收的红光远大于绿光，导致容器1内的（净）光合速率远大于容器2内的（净）光合速率 光合作用酶的活性（或含量）不同（或叶片中色素的含量不同） 容器内的CO2浓度降低，导致光合作用速率等于呼吸作用速率（或净光合作用速率为零），O2含量不再增加 【分析】植物在光照条件下进行光合作用，光合作用分为光反应阶段和暗反应阶段，光反应阶段在叶绿体的类囊体薄膜上进行水的光解，产生ATP和[H]，同时释放氧气，ATP和[H]用于暗反应阶段三碳化合物的还原。 【详解】（1）通过表格可知，该实验的自变量是植物种类和光的颜色，因变量是容器中氧气含量变化，实验中测定的是容器中氧气的含量变化，属于植物叶片的净光合速率。 （2）叶片中的色素吸收的红光远大于绿光，导致容器1内的（净）光合速率远大于容器2内的（净）光合速率，故容器1和2内O2增加量不同。 （3）容器1和3内O2增加量不同，原因是植物种类的不同，则其影响因素可能是光合作用酶的活性（或含量）不同（或叶片中色素的含量不同）。 （4）如果将实验的时间适当延长（其他条件不变），最终发现容器1和3内O2增加到一定数值后不再增加，原因是容器内的CO2浓度降低，导致光合作用速率等于呼吸作用速率（或净光合作用速率为零），O2含量不再增加。 【点睛】本题考查了光合作用的有关知识，意在考查考生的识图能力，能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 21．(1) 苹果 富含还原糖且颜色接近白色 洗去浮色 (2)若甲试管紫色较深，则大豆种子中蛋白质含量较高；若乙试管紫色较深，则玉米种子中蛋白质含量较高 (3) 黄豆 加入双缩脲试剂B液过多，蓝色会掩盖紫色 【分析】生物组织中相关化合物的鉴定： （1）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质的理想材料； （2）脂肪检测需要使用苏丹Ⅲ染色，由于苏丹Ⅲ本身存在颜色，为了便于观察需要使用酒精洗去浮色，在显微镜下观察到橘黄色的脂肪颗粒； （3）鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。还原糖鉴定实验材料要求：①浅色：不能用绿色叶片、西瓜等材料，防止颜色的干扰；②还原糖含量高：不能用马铃薯（含淀粉）、甘蔗（含蔗糖）。 【详解】（1）表中苹果中含有还原糖且颜色接近白色，因此苹果适合于鉴定可溶性还原糖；表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程中要用到酒精，因为苏丹Ⅲ能溶于酒精，故50%的酒精的作用是洗去浮色。 （2）鉴定蛋白质的实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深。方法步骤：①将两种籽粒分别进行研磨，制备组织样液；②取甲、乙两支试管，向甲中加入大豆组织样液2 mL，乙中加入玉米组织样液2 mL；③向甲、乙两支试管中分别加入1 mL双缩脲试剂A液，摇匀，再分别加入4滴双缩脲试剂B液，摇匀；④观察颜色变化并比较紫色的深浅。预期结果：若甲试管紫色较深，则大豆种子中蛋白质含量较高；若乙试管紫色较深，则玉米种子中蛋白质含量较高。 （3）黄豆含有较多的蛋白质，因此表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是黄豆；鉴定过程：先向试管内注入2mL组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A液，摇匀，再向试管内加入3～4 滴双缩脲试剂B液，摇匀，只加3～4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是加入双缩脲试剂B液过多，蓝色会掩盖紫色。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $